逸酒創伝 楽天市場店
464円
商品名 スカーリアさんのアンチョビ 45g1本 メーカー 光が丘興産株式会社 容量/入数 45g / 1本 原材料 カタクチイワシ、ひまわり油、食塩 産地 イタリア 冷蔵区分 0 アレルギー 輸送箱 0 商品説明 内蔵・頭・背骨を丁寧に取り除いたシチリア産の新鮮なカタクチイワシを、トラパニ産海塩で塩漬けし、定温で数か月間熟成。見た目も美しく、香りも上品なアンチョビフィレは、凝縮された旨みと歯ごたえをお楽しみいただけます。使い切りのアンチョビです。二人前のパスタ料理や、ブルスケッタなどに。
ポケットコンビニ
5,702円
■メーカー:伊藤食品■原材料:いわし(国産)、砂糖、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)■栄養成分:(100gあたり)エネルギー260kcal、たんぱく質14.9g、脂質19.7g、炭水化物5.8g、食塩相当量1.0g■賞味期限:(メーカー製造日より)3年■脂の乗った国産のいわしを国産丸大豆醤油と、北海道産のビート糖のみで煮つけました。甘めの優しい醤油味をまとったやわらかないわしの身が、とろける一品です。化学調味料不使用♪
輸入食材のお店【ラポルティ】
1,620円
賞味期限:2024/10/13 NHKイタリア語講座、旅するイタリア語で紹介されたコラトゥーラ、メーカー、熟成年数は違いますが、同じチェターラ村産のコラトゥーラです!! デルフィノのコラトゥーラも、頭と内臓を丁寧に取り、手で樽に詰め、7〜8ヶ月熟成しています。 ラポルティ直輸入!アンチョビを作る際に出る、おいしいエキスを集め丁寧に漉した美味しいコラトゥーラ(イタリアの魚醤)です。 *瓶の形状が変わることがあります *旨味成分のアミノ酸、塩の結晶が沈殿する場合がありますが、品質にはまったく問題ありません。 レシピ・お料理・使い方 など この商品についてもう少し詳しく (店長ブログで紹介した記事です) infomation 古代ローマのガルムを受け継ぐ、発酵調味料「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」 魚醤とは、魚を塩と漬け込み、発酵させたもの。魚の動物性たんぱく質が分解されできたアミノ酸などにより、旨味があります。 魚醤といえば、東南アジアのニュクマムやナンプラーでおなじみですね。日本では秋田のしょっつる、能登のいしるなどがあります。 これがイタリアでは「コラトゥーラ」となり、 もとをたどれば、、古代ローマ時代までさかのぼります。 主な調味料として使われ、古代ローマのレシピを編纂したアピキウスにも掲載されています。 ローマ帝国滅亡とともに、ガルム製造の歴史は途絶えてしまいましたが、魚醤はデルフィノのあるチェターラ地区で、「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」として残っています。 魚醤というと1つ心配なのは・・・ あの「魚くささ」や「強烈なにおい」が気になりますね(笑)。でも大丈夫!このコラトゥーラは魚の臭みが控えめで食べやすいです。 これ1つあると、カルパッチョもぐっと美味しく、自分で作ってもイタリアンの装いになると思います! 【使い方】...
よろずやマルシェ
483円
バルト海でとれたヨーロピアンスプラットというイワシを、自社で天然の木材を加工したウッドチップで燻製した後オイルに漬けこんでいます。おつまみとして、オードブルやパスタの具材としても使っていただけます。【賞味期限】瓶側面に記載【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください【輸入者】日本珈琲貿易株式会社■商品詳細メーカー名:日本珈琲貿易シリーズ名:リガゴールド内容量:250g原産国:ラトビア購入単位:1個配送種別:在庫品原材料:燻製イワシ(スプラット)、食用なたね油、食塩※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。【検索用キーワード】4751001585336 SH6349 sh6349 食品 しょくひん 日本珈琲貿易 にほんこーひーぼうえき 珈琲貿易 缶詰 缶詰め かんづめ 缶づめ カンヅメ イワシ いわし イワシの缶詰め 魚介缶詰 魚の缶詰 魚缶詰 魚 さかな 魚介類 魚介 ぎょかい こーひーぼうえき リガゴールド りがごーるど スモークオイルサーディン すもーくおいるさーでぃん オイルサーディン おいるさーでぃん 燻製 くんせい 燻製オイルサーディン くんせいおいるさーでぃん
VANCL楽天市場店
4,470円
商品説明国産の良好なイワシを丸大豆醤油でこっくりと味付けし、スライス生姜をのせて和風に仕上げました。内容量105g原材料(アレルギー表記含む)いわし(国産)、砂糖、しょうゆ、しょうが、こんぶエキス、おろししょうが、食塩 / カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆を含む)アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分があるか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージ記載保存方法常温で保存メーカー名国分グループ本社(株)生産国・加工国日本※こちらの商品は単品商品が6個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
E-COST
2,530円
「ROASTED SARDINES 炙りいわし300g」は、炙って香ばしく仕上げたいわしの缶詰です。炙ることで香り豊かな風味が引き立ち、食欲をそそる一品となっています。 この商品は、300gの内容量で提供されており、手軽にいわしの美味しさを楽しむことができます。いわしは健康的な魚であり、その身には豊富なオメガ-3脂肪酸やタンパク質が含まれています。 「ROASTED SARDINES 炙りいわし300g」は、缶詰に詰められているため、長期間保存が可能で、いつでも手軽に味わうことができます。そのまま食べるだけでなく、サラダやパンのトッピング、パスタの具材としても利用することができるでしょう。 香ばしく炙られたいわしの風味と、健康的な栄養成分が組み合わさったこの商品は、海の幸を楽しむ方やバランスの取れた食事を求める方におすすめです。簡単に調理できるため、忙しい日々でも美味しい食事を楽しむことができるでしょう。
ランド オブ ハーベスト
2,020円
【スカーリア社】イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみ使用し、熟成後の仕上げは、酸化に強く鰯の旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。魚と塩はシチリア産にこだわって製造されています。くせのないひまわり油を使用しているので、くせがなく、どんな料理にも使いやすいアンチョビです。身も比較的しっかりしています。名称アンチョビ・フィレ油漬原産国イタリア原材料かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩内容量単品1個:80g(固形量45g)、3個セット:80g(固形量45g)×3、ケース:80g(固形量45g)×24保存方法高温、多湿を避け、涼しい所に保存賞味期限商品に記載輸入元光が丘興産配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
リコメン堂
4,470円
そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。国産で良質のイワシをハバネロをめいっぱい使った特製ソースで味付けしました。ハバネロの辛さとイワシの旨味はビールに相性ぴったりです。■内容量:105g×6個■商品区分:加工食品■原材料(アレルギー表記含む)いわし(国産)、トマトペースト、ハバネロチリピューレ、砂糖、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)■保存方法:常温で保存■生産国・加工国:日本■賞味期限:別途パッケージ記載■メーカー名:国分グループ※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
セプ・ドール 楽天市場店
1,598円
※クール便必須商品となります。 原材料:カタクチイワシ,食塩、オリーブオイル 内容量 :300g 生産国 :イタリア シチリア 商品説明 メーカー:[バリストレーリ・ジローラモ] 新鮮なカタクチイワシを塩漬けにし熟成させたものをペーストにしたシンプルなアンチョビ・ペーストです。ハーブや添加物は一切使用していませんので、イワシのうまみとこくがぎっしりと詰まっています。 生産者情報 : シチリアには自然の恵みを生かしたおいしい食材がたくさんあります。アンチョビの加工品もそのひとつ。パレルモ近郊の海沿いの街、アスプラでアンチョビの加工を専門におこなっているバリストレーリ社。揚がったばかりの新鮮なアンチョビをすぐに処理し、地元の天然海塩に数カ月熟成させた後、エキストラヴァージンオイルに漬け込みます。バリストレーリ社の製品のなかでも最高級品だけにつけられるのが「ヴァチカン」ブランドです。家族経営の町工場ですが、原料を選ぶバリストレーリ氏の目利きと熟練したおばさんたちの見事な腕前によって輝くばかりのアンチョビのオイル漬けが生み出されています。 おすすめ調理例:ドレッシング、ソースの隠し味
ランド オブ ハーベスト
3,670円
シチリア島及びスペイン沿岸で収穫されたカタクチイワシを使用したアンチョビです。丁寧に加工されているため、イワシ本来の美味しさが残り、火を入れても身がボロボロに溶けることもありません。たっぷり700g(固形量400g)入りで、コストパフォーマンスの高さが好評です。業務用のご用途はもちろん、通常サイズだとすぐに使い切ってしまう、というご家庭にもおすすめいたします。 名称アンチョビフィレ油漬原産国アルバニア原材料かたくちいわし、オリーブオイル、食塩内容量700g(固形量400g) 保存方法直射日光・高温多湿をさけ冷暗所にて保存してください。賞味期限商品に記載輸入元(株)オーバーシーズ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
佐藤家のいきいき生活
3,500円
宮城県内で水揚げされた脂ののった真イワシをお刺身用の鮮度のまま缶詰にしました。 地元の醤油や喜界島の粗糖を使用し、素材の良さを活かした味わいです。 魚の旨みがタップリ詰まったタレはご飯にかけても美味しく召し上がれます。鮮度抜群、素材の良さを生かした味わい 宮城県内で水揚げされた脂ののった真イワシをお刺身用の鮮度のまま缶詰にしました。 地元の醤油や喜界島の粗糖を使用し、素材の良さを活かした味わいです。 魚の旨みがタップリ詰まったタレはご飯にかけても美味しく召し上がれます。 いわし醤油味付 内容量 いわし醤油味付 170g×8缶 食塩相当量:1.5g/100g 原産地 真いわし(宮城県) 加工地 宮城県美里 賞味保証期間 常温1年 アレルギー表示 原材料の一部に小麦・大豆を含む
ランド オブ ハーベスト
5,616円
【スカーリア社】イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみ使用し、熟成後の仕上げは、酸化に強く鰯の旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。魚と塩はシチリア産にこだわって製造されています。ひまわり油を使用しているのでくせがなく、どんな料理にも使いやすいアンチョビです。身も比較的しっかりしています。名称アンチョビ・フィレ油漬原産国イタリア原材料かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩内容量550g(固形量350g)保存方法高温、多湿を避け、涼しい所に保存賞味期限商品に記載輸入元光が丘興産配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
3,391円
1969年シチリア島シャッカにて創業の家族経営のアリコン社は、シャッカ近海で獲れたカタクチイワシを厳選、90日間ゆっくりと海塩につけ熟成・発酵させます。この間に、カタクチイワシの旨味が引き出されるのです。 熟練した職人の目利きにより風味と熟成度がピークに達した後に、加工処理が加えられオイル漬けされます。 良質なのに、かたちが不ぞろいのため規格外とみなされたアンチョビのみを使用しています。シチリア島トラーパニ産の天然塩を使用しています。また加工処理前に90日間ゆっくりと樽で熟成しています。 名称アンチョビ ひまわりオイル漬原産国イタリア原材料カタクチイワシ、ひまわり油、塩内容量720g(固形量400g)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元ファームランドトレーディング株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
麻布島崎屋
3,941円
【商品名】 アサクラ EVOS オルチョ・アンチョヴィフィレ 230g アンチョビフィレ カタクチイアワシ オルチョサンニータ 天日塩 イタリア 【特徴】 アサクラの人気商品エキストラバージンオリーブオイル「オルチョサンニータ」で漬けこんだ贅沢なアンチョヴィです。 全ての工程で熱処理をしていないため新鮮な状態が保たれ、柔らかく塩分もほどよいので刺身のような味わいです。皮の銀色がしっかり残っているのも特徴です。 【商品詳細】 地中海沿岸で捕れた新鮮なカタクチイワシを塩漬けにして、4か月間熟成させてから水で塩を洗い流します。それから手開きでフィレ状にし、背骨を取り除いたら手作業で瓶詰めをしてオイル漬けにしています。 時間が経つごとに熟成のうまみが増すのはまさに生だからこそ。 カタクチイワシの旨みの極みをお楽しみいただけます。 ★おすすめの食べ方 ・熟成が浅いもの→バターを塗った上にのせてカナッペに ・熟成が進んだもの→パスタソースの具材として アンチョビパスタの簡単レシピ 1.フライパンにオリーブオイル、アンチョヴィフィレ、ニンニクを入れたら弱火にかけます 2.アンチョヴィフィレが溶けるまでじっくり火を通します 3.お好みの葉物野菜を加えて炒めます 4.ゆでたパスタとからめてできあがり 【メーカーのこだわり】 手作りがモットー!昔ながらの製法を守りながら、アンチョビと魚醤(ガラム)を世界各地に届けている加工会社です。 【原材料】 カタクチイワシ、EVオリーブオイル、天日塩(シチリア産) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:396kcal たんぱく質:27g 脂質:32g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.95g 【内容量】 230g 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所で保存 【注意】 室温18...
ランド オブ ハーベスト
6,777円
1969年シチリア島シャッカにて創業の家族経営のアリコン社は、シャッカ近海で獲れたカタクチイワシを厳選、90日間ゆっくりと海塩につけ熟成・発酵させます。この間に、カタクチイワシの旨味が引き出されるのです。 熟練した職人の目利きにより風味と熟成度がピークに達した後に、加工処理が加えられオイル漬けされます。 良質なのに、かたちが不ぞろいのため規格外とみなされたアンチョビのみを使用しています。シチリア島トラーパニ産の天然塩を使用しています。また加工処理前に90日間ゆっくりと樽で熟成しています。 名称アンチョビ ひまわりオイル漬原産国イタリア原材料カタクチイワシ、ひまわり油、食塩内容量1700g(固形量1000g)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元ファームランドトレーディング株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
SHOWELL
3,980円
商品情報 商品の説明 アンチョビ発祥国のイタリアの中でも、重要な港町シアッカ(シチリア)沖で水揚げされるイワシのみを使用しています。イタリアでもトップクラスの近代的設備の工場で、清潔、適切な温度管理の中で製造されています。塩もオイルもシチリア産の高品質のものを使用し、徹底的なこだわりをもっています。 その日に必要な分だけのイワシを仕入れ、すぐに氷漬けにし、鮮度を保持します。当日の午前中のうちに、すべて処理されるため、新 ... 主な仕様 固形量 350g、内容総量 550g 原産国名 イタリア 原材料名 かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存 関連商品宝幸 日本のさば(味噌煮)190g×24缶...日東ベスト お米de国産りんごのタルト 35g×40個 冷凍...7,000円3,990円こてんぐおでん缶がんも大根入り 280g×12個...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...4,548円4,028円パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 10枚入り...KIRKLAND ネイチャーズ 冷凍 スリーベリー ミックス 1.81...3,850円3,880円カークランドシグネチャー スリーベリー ブレンド 1.81kg ラズベ...日東ベスト お米de国産豆乳プリンタルト 25g×40個 冷凍...3,880円3,880円北海道 よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×3袋...日東ベスト 新 お米のタルト 40個(35g×40)...4,250円3,800円
アットコンビニ楽天市場店
11,348円
■メーカー:伊藤食品■賞味期限:(メーカー製造日より)3年■脂の乗った国産のいわしを国産丸大豆醤油と、北海道産のビート糖のみで煮つけました。甘めの優しい醤油味をまとったやわらかないわしの身が、とろける一品です。 化学調味料不使用。
ジュールフェリエ楽天市場店
2,333円
【送料無料】【クーポン対象外】焼き鯖アヒ―ジョ 焼きいわしアヒ―ジョ 2種類6缶セット 鯖 缶詰 さば缶詰 サバ いわし いわし缶詰 イワシ 鰯 アヒ―ジョ 缶詰セット 食品 おかず おつまみ グルメ お取り寄せ 銚子 高木商品 国産 日本製 日持ち 健康食 防災食 保存食 酒 ワイン ビール メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています.こちららからご確認下さるようお願い致します。焼き鯖のアヒージョ 焼きいわしのアヒージョ 日本製 2種類6缶セット 日本有数の漁港である千葉県銚子港と利根川を境に近接する茨城県波崎港、 この2つの漁港で水揚げされた新鮮で脂がよくのった魚で製造した高木商店の缶詰。 買付は人任せにせずに、担当者が水揚げされた魚の目利きを自分で行い、 気に入った魚だけを入札で落札し仕入れています。 その新鮮な魚をさらに厳選し、良いものだけを缶詰部門に供給し、 操業開始より60年以上の知識や経験により、その素材を活かした最適な技術で 社員が1缶1缶を丁寧に、心を込めて製造しお届けいたします。 ◆関連商品 ●その他の銚子のおいしい食べ物はコチラから ◆商品説明 日本有数の漁港である千葉県銚子港と利根川を境に近接する茨城県波崎港、この2つの漁港で水揚げされた新鮮で脂がよくのった魚で製造した高木商店の缶詰。買付は人任せにせずに、担当者が水揚げされた魚の目利きを自分で行い、気に入った魚だけを入札で落札し仕入れています。その新鮮な魚をさらに厳選し、良いものだけを缶詰にしています。操業以来60年以上の知識と経験により、その素材を活かした最良の技術で、1缶1缶を丁寧に心を込めて製造しています。 ◆発送についてのお願い 水曜日が定休日のため、発送は出来ません。14:00までのご注文は、当日発送いたします。14...
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
5,620円
★青魚のパワー★ ◇血液の循環をよくする「不飽和脂肪酸」 北極圏に住むイヌイット(エスキモー)の人たちは、住んでいる地域の特性から以前は野菜をほとんど食べず、脂肪摂取が中心の食生活でした。こうした食生活では血栓症(血管に血液の塊が出来て、血流を阻害する病気)や肥満の人が多くなりそうですが、彼らには非常に少なかった、といいます。その理由について、彼らを調査した研究者たちは「不飽和脂肪酸を豊富に含む青魚やアザラシを常食としているため」と結論づけました。 そんなスゴイ不飽和脂肪酸、最近ではDHA、EPAと呼ばれています。これらには血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環を良くする効果があり、動脈硬化・心臓病・がんの予防につながります。また不飽和脂肪酸は脳の働きを活性化します。ここから数年前に「サカナ、サカナ、魚を食べると頭が良くなる〜♪」という歌が大流行しましたが、脳卒中や認知症の予防効果が期待出来ます。この他にも不飽和脂肪酸は乾燥肌、アトピー性皮膚炎の改善、視力の向上などをもたらすことが知られ、さらに青魚に含まれる数種類のビタミンが、こうした一連の働きをさらに促進するのです。 ◇1日の摂取量 では1日にどれ位食べるとよいのでしょう。不飽和脂肪酸(EPA)の1日あたりの摂取の目安(効果が期待できる最低の摂取量)は1gとされています。これは青魚100gに含まれる量とほぼ同じです。目安は1日1食にイワシやアジは1身、またはサバ1切れとなります。 *********************************** イワシの缶詰は、生のイワシに比べて1.5倍のEPA、1.3倍のDHA、4倍のカルシウムが入っています。 丸魚(生のイワシ)より缶詰の方がEPAとDHA、カルシウムが多い理由は、缶詰は高温高圧調理で製造されるため...
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
10,800円
★青魚のパワー★ ◇血液の循環をよくする「不飽和脂肪酸」 北極圏に住むイヌイット(エスキモー)の人たちは、住んでいる地域の特性から以前は野菜をほとんど食べず、脂肪摂取が中心の食生活でした。こうした食生活では血栓症(血管に血液の塊が出来て、血流を阻害する病気)や肥満の人が多くなりそうですが、彼らには非常に少なかった、といいます。その理由について、彼らを調査した研究者たちは「不飽和脂肪酸を豊富に含む青魚やアザラシを常食としているため」と結論づけました。 そんなスゴイ不飽和脂肪酸、最近ではDHA、EPAと呼ばれています。これらには血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環を良くする効果があり、動脈硬化・心臓病・がんの予防につながります。また不飽和脂肪酸は脳の働きを活性化します。ここから数年前に「サカナ、サカナ、魚を食べると頭が良くなる〜♪」という歌が大流行しましたが、脳卒中や認知症の予防効果が期待出来ます。この他にも不飽和脂肪酸は乾燥肌、アトピー性皮膚炎の改善、視力の向上などをもたらすことが知られ、さらに青魚に含まれる数種類のビタミンが、こうした一連の働きをさらに促進するのです。 ◇1日の摂取量 では1日にどれ位食べるとよいのでしょう。不飽和脂肪酸(EPA)の1日あたりの摂取の目安(効果が期待できる最低の摂取量)は1gとされています。これは青魚100gに含まれる量とほぼ同じです。目安は1日1食にイワシやアジは1身、またはサバ1切れとなります。 *********************************** イワシの缶詰は、生のイワシに比べて1.5倍のEPA、1.3倍のDHA、4倍のカルシウムが入っています。 丸魚(生のイワシ)より缶詰の方がEPAとDHA、カルシウムが多い理由は、缶詰は高温高圧調理で製造されるため...
アットコンビニ楽天市場店
11,348円
■メーカー:伊藤食品■賞味期限:(メーカー製造日より)3年■脂の乗った国産のいわしを、食塩を一切使用せず水煮に仕上げました。いわし本来のうま味をご堪能頂けます。そのままでももちろん、素材缶としてさまざまな料理にもお使い頂けます。化学調味料不使用です。
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
5,740円
★青魚のパワー★ ◇血液の循環をよくする「不飽和脂肪酸」 北極圏に住むイヌイット(エスキモー)の人たちは、住んでいる地域の特性から以前は野菜をほとんど食べず、脂肪摂取が中心の食生活でした。こうした食生活では血栓症(血管に血液の塊が出来て、血流を阻害する病気)や肥満の人が多くなりそうですが、彼らには非常に少なかった、といいます。その理由について、彼らを調査した研究者たちは「不飽和脂肪酸を豊富に含む青魚やアザラシを常食としているため」と結論づけました。 そんなスゴイ不飽和脂肪酸、最近ではDHA、EPAと呼ばれています。これらには血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環を良くする効果があり、動脈硬化・心臓病・がんの予防につながります。また不飽和脂肪酸は脳の働きを活性化します。ここから数年前に「サカナ、サカナ、魚を食べると頭が良くなる〜♪」という歌が大流行しましたが、脳卒中や認知症の予防効果が期待出来ます。この他にも不飽和脂肪酸は乾燥肌、アトピー性皮膚炎の改善、視力の向上などをもたらすことが知られ、さらに青魚に含まれる数種類のビタミンが、こうした一連の働きをさらに促進するのです。 ◇1日の摂取量 では1日にどれ位食べるとよいのでしょう。不飽和脂肪酸(EPA)の1日あたりの摂取の目安(効果が期待できる最低の摂取量)は1gとされています。これは青魚100gに含まれる量とほぼ同じです。目安は1日1食にイワシやアジは1身、またはサバ1切れとなります。 *********************************** イワシの缶詰は、生のイワシに比べて1.5倍のEPA、1.3倍のDHA、4倍のカルシウムが入っています。 丸魚(生のイワシ)より缶詰の方がEPAとDHA、カルシウムが多い理由は、缶詰は高温高圧調理で製造されるため...
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
11,040円
★青魚のパワー★ ◇血液の循環をよくする「不飽和脂肪酸」 北極圏に住むイヌイット(エスキモー)の人たちは、住んでいる地域の特性から以前は野菜をほとんど食べず、脂肪摂取が中心の食生活でした。こうした食生活では血栓症(血管に血液の塊が出来て、血流を阻害する病気)や肥満の人が多くなりそうですが、彼らには非常に少なかった、といいます。その理由について、彼らを調査した研究者たちは「不飽和脂肪酸を豊富に含む青魚やアザラシを常食としているため」と結論づけました。 そんなスゴイ不飽和脂肪酸、最近ではDHA、EPAと呼ばれています。これらには血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環を良くする効果があり、動脈硬化・心臓病・がんの予防につながります。また不飽和脂肪酸は脳の働きを活性化します。ここから数年前に「サカナ、サカナ、魚を食べると頭が良くなる〜♪」という歌が大流行しましたが、脳卒中や認知症の予防効果が期待出来ます。この他にも不飽和脂肪酸は乾燥肌、アトピー性皮膚炎の改善、視力の向上などをもたらすことが知られ、さらに青魚に含まれる数種類のビタミンが、こうした一連の働きをさらに促進するのです。 ◇1日の摂取量 では1日にどれ位食べるとよいのでしょう。不飽和脂肪酸(EPA)の1日あたりの摂取の目安(効果が期待できる最低の摂取量)は1gとされています。これは青魚100gに含まれる量とほぼ同じです。目安は1日1食にイワシやアジは1身、またはサバ1切れとなります。 *********************************** イワシの缶詰は、生のイワシに比べて1.5倍のEPA、1.3倍のDHA、4倍のカルシウムが入っています。 丸魚(生のイワシ)より缶詰の方がEPAとDHA、カルシウムが多い理由は、缶詰は高温高圧調理で製造されるため...
ポケットコンビニ
10,265円
■メーカー:伊藤食品■原材料:いわし(国産)、砂糖、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)■栄養成分:(100gあたり)エネルギー260kcal、たんぱく質14.9g、脂質19.7g、炭水化物5.8g、食塩相当量1.0g■賞味期限:(メーカー製造日より)3年■脂の乗った国産のいわしを国産丸大豆醤油と、北海道産のビート糖のみで煮つけました。甘めの優しい醤油味をまとったやわらかないわしの身が、とろける一品です。化学調味料不使用♪
築地魚群
6,598円
【内容(量)】アンチョビ・フィレ油漬 550g 【原材料(産地)】かたくちイワシ(イタリア)、ヒマワリ油、塩 【賞味期限】常温保存で2年 【注意点】高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。イタリア・シチリアのスカリア・バルドーさんが作ったアンチョビ。鰯の頭や内蔵を取り除き、1年間も熟成させてあります。生臭さを取り除く為のハーブ類やお酢類は一切使用していません。大量生産ではなく一本一本情念を込めて作ったアンチョビは、世界中の一流料理人から認められています。 商品形態 瓶詰めです。発泡箱に入れてお届けします。
Happy Delica
2,450円
商品名ZAROTTI アンチョビフィレ原材料名ヨーロッパカタクチイワシ、ひまわり油、食塩内容量230g(固形量130g)配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法開封後要冷蔵(10℃以下)賞味期限1年(ご購入時期により変動致します)原産国名イタリア商品説明地中海で獲れたカタクチイワシを塩漬けし、 ひまわり油に浸されています! アンチョビの旨味と塩気が食材と絡み合い、 アレンジで美味しさを昇華させてくれます! パスタや和えものなら断然オイル漬け! 手軽に使えて贅沢な味わいになるのが嬉しいです! 保存料・着色料不使用なので安心していただけますよ♪
ドジャース 楽天市場店
3,693円
工場の目の前にある釧路港で水揚げされたイワシを使用し、 家庭的な味に仕上げたみそ煮です。 DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素が手軽にとれます。 ご注文前に必ずご確認・ご了承くださいませ ・3ケース(72缶)ごとに1個口送料が必要です。 お荷物ひと口でお送りできる最大数量は3ケース(72缶)までとなります。 こちらの商品だけ複数、また同類品も一緒にご注文される場合で 合計3ケース(72缶)を越えた場合は、後日ショップより追加送料をご案内させて頂きます。
MALTTO
78,710円
新鮮なカタクチイワシを塩漬けし、低酸度のオリーブオイル漬けにしました。【デリシャス】世界5カ国に生産拠点を持つグローバルな魚肉加工メーカー。1974年創業のデリシャス社は、500社程の協力企業と世界5カ国に6つの魚肉加工製品の生産拠点を持ち、それ、ぞれの工場は原材料の鮮度にこだわり新鮮なうちに加工できるように魚場から近い場所に位置し、ています。その十分に吟味された品質は高く評価されています。サイズ個装サイズ:30×41.5×16cm重量個装重量:14000g仕様賞味期間:製造日より540日生産国アルバニアfk094igrjs
シャーネーガーZO3
3,693円
工場の目の前にある釧路港で水揚げされたイワシを使用し、しょうゆベースで甘辛く仕上げました。 DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素が手軽にとれます。 ご注文前に必ずご確認・ご了承くださいませ ・3ケース(72缶)ごとに1個口送料が必要です。 お荷物ひと口でお送りできる最大数量は3ケース(72缶)までとなります。 こちらの商品だけ複数、また同類品も一緒にご注文される場合で 合計3ケース(72缶)を越えた場合は、後日ショップより追加送料をご案内させて頂きます。
アミカネットショップ楽天市場店
170円
【常温】 日本で水揚げされたイワシ原料のみを使用しており、手作業で丁寧に1つ1つ加工処理しております。 日系企業の醤油をベースに刻み生姜を使用することで、さっぱり風味に仕上げております。 賞味期限が3年と長期保存も可能な為、災害用の備蓄品等としても万能です。 骨までまるごと食べれるため、青魚に多く含有されていると言われるEPA・DHAのみでなくカルシウムも同時に摂取可能な、健康志向にもオススメの商品です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称TFJ いわし味付 オーバル缶 100g商品番号x51176697005製造者TFJ 東京都中央区日本橋茅場町3-1-11 日本橋ピアザビル7F販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)100g(固形量:70g)最終加工地タイ(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数30缶原材料いわし(国産)、しょうゆ、砂糖、しょうが/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む)アレルギー小麦、大豆添加物表示調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので...
京都太秦しぜんむら
11,923円
放射能測定済、化学調味料不使用の三陸産の鯖(さば)水煮缶。沖縄の塩、シママース使用の安心原料。 三陸沖で漁獲された脂ののった鯖を使用した商品です。 食塩のみで調理した水煮ですので、素材の良さを存分に楽しめます。 化学調味料は使用していません。 脂のノリがよいため身が柔らかいのが特徴です。 沖縄の塩『シママース』使用。 そのまま、大根おろし、薬味とともに醤油やポン酢・サラダなど ■原材料: 鯖(さば(三陸産))、食塩(沖縄) ■賞味期限: 3年 >>三陸産「さば缶/イワシ缶/ツナ缶」の商品一覧放射能検査済み。「三陸産さば缶」「イワシ缶」「ツナ缶」 安心の原料で作り、化学調味料は不使用の安心缶詰 缶詰は便利だけれど、原料が心配だから・・・ 今まで使っていたけれど、最近は不安でやめてしまった おいしくて安心を実現した 放射能不検出の鯖(さば)缶なら 子どもでも、大人でも手軽に安心して食べられます。 何故三陸沖の鯖(さば)なの? 三陸沖は世界三大漁場のひとつとして知られています。暖流と寒流がぶつかり合う「潮目」が形成され、プランクトンが多量に発生。魚たちが集まる好漁場となります。 潮目のある三陸沖では脂のりのいい旬のサバが捕れます。 サバは夏の間、北海道沖で過ごします。プランクトンが豊富な北の海で丸々と太り、産卵のために南下を始めるのが9〜10月頃。 この時期に三陸沖で漁獲されるサバは脂肪が身に入り込み、身も締まり風味が格段に上がってきます。まさにこの時期がサバの旬です。 缶詰の製造工場は八戸にあり、出来るだけ工場に近い港で水揚げされた鯖を使用するので鮮度にも自信があります。 缶詰に使用している鯖の種類は、ゴマサバとマサバ。海域や漁獲時期等、長年の買い付けで養った目利きで、脂のりのいい物だけを使用しています。タイヘイヨウサバ(ノルウェーサバ...
セレスト(cerest)
1,250円
ITEM INFORMATION 名称 Ramón Peña(ラモン・ペーニャ) スモールオイルサーディン 115g 商品詳細 ~スペインの海から届いた贈り物~ 世界最高級レベルの魚介類を使った缶詰 ラモン・ペーニャ社の歴史は1920年に遡ります。スペインで評価の高い漁場といわれるガリシアの河口とカンタブリア海で採れる魚介類を使いハイグレードな缶詰を作り続けています。原材料には添加物を一切使わずシンプル。高級感のあるパッケージはギフトにもぴったりです。 柔らかく食べやすい小ぶりのイワシの身を、オリーブオイルと塩のみで漬け込みました。新鮮な原料を使用しているため臭みがなく、フレッシュな美味しさが楽しめます。バゲットやクラッカーに載せて、前菜やおつまみにぴったりのサイズ感です。 原材料名 イワシ(スペイン)、オリーブオイル、食塩 内容量 110g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存・開封後はすぐにお召し上がりください 原産国名 スペイン 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温・冷蔵の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。『イカのイカスミ漬け』のご購入はこちら 『イカのオリーブオイル漬け』のご購入はこちら 『特選オイルサーディン』のご購入はこちら 『スモールオイルサーディン』のご購入はこちら 『ツナトロのオリーブオイル漬け』のご購入はこちら 『ムール貝のエスカベッシュ』のご購入はこちら
京都太秦しぜんむら
9,331円
放射能測定済のツナ缶。自家製野菜スープと沖縄の塩、シママース使用の安心原料。当商品は、国内自社工場で加工したまぐろを使用しています。風味豊かな自家製野菜スープは、国産野菜を原料にしています。更に北海道産のたまねぎで作ったローストオニオンを加え、さっぱりとした味わいの中にコクを出しました。食塩は「沖縄の塩シママース」を使用しています。オイル無添加なのでヘルシー志向の方や、カロリーを気にされる方にお勧めです。 ■原材料: まぐろ、野菜スープ、ローストオニオン、食塩 ■開封前賞味期限: 3年 >>三陸産「さば缶/イワシ缶/ツナ缶」の商品一覧放射能検査済み。「三陸産さば缶」「イワシ缶」「ツナ缶」 安心の原料で作り、化学調味料は不使用の安心缶詰 缶詰は便利だけれど、原料が心配だから・・・ 今まで使っていたけれど、最近は不安でやめてしまった おいしくて安心を実現した 放射能不検出の鯖(さば)缶なら 子どもでも、大人でも手軽に安心して食べられます。 何故三陸沖の鯖(さば)なの? 三陸沖は世界三大漁場のひとつとして知られています。暖流と寒流がぶつかり合う「潮目」が形成され、プランクトンが多量に発生。魚たちが集まる好漁場となります。 潮目のある三陸沖では脂のりのいい旬のサバが捕れます。 サバは夏の間、北海道沖で過ごします。プランクトンが豊富な北の海で丸々と太り、産卵のために南下を始めるのが9〜10月頃。 この時期に三陸沖で漁獲されるサバは脂肪が身に入り込み、身も締まり風味が格段に上がってきます。まさにこの時期がサバの旬です。 缶詰の製造工場は八戸にあり、出来るだけ工場に近い港で水揚げされた鯖を使用するので鮮度にも自信があります。 缶詰に使用している鯖の種類は、ゴマサバとマサバ。海域や漁獲時期等、長年の買い付けで養った目利きで...