紀州和歌山てんこもり
2,222円
[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。 ハンバーグ、オムレツなどに。 別名、ニクズク(肉荳蒄)。 [ 原材料 ] ナツメグ(インドネシア産)
紀州和歌山てんこもり
2,222円
[ 商品説明 ] ホワイトソースなど、料理を白く仕あげたい料理におだやかな香りと辛味を。 ホワイトシチュー、グラタンなどに。 [ 原材料 ] ホワイトペパー(インドネシア産)
紀州和歌山てんこもり
3,605円
[ 商品説明 ] ホワイトソースなど、料理を白く仕上げたい料理におだやかな香りと辛味を。 ホワイトシチュー、グラタンなどに。 手で開けられ、詰め替えやすい開け口を採用しています。 [ 原材料 ] ホワイトペパー(インドネシア産)
紀州和歌山てんこもり
2,241円
[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。 ハンバーグ、オムレツなどに。 別名、ニクズク(肉荳蒄)。 手で開けられ、詰め替えやすい開け口を採用しています。 [ 原材料 ] ナツメグ(インドネシア産)
紀州和歌山てんこもり
3,605円
[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。 ハンバーグ、オムレツなどに。 別名、ニクズク(肉荳蒄)。 手で開けられ、詰め替えやすい開け口を採用しています。 [ 原材料 ] ナツメグ(インドネシア産)
くまの中谷商店
1,780円
乾燥粉末唐辛子。内容量15g プリッキーヌは小さい実ではありながら、 強烈な辛さを持つことで有名なタイ原産の唐辛子。 インドネシアやシンガポール、フィリピン、 マレーシアなど東南アジアの国々でも広く使われています。 辛さを示すスコヴィル値は 50,000~100,000SHUほどあるとされており、 40,000~50,000とされている日本の鷹の爪より辛く、 辛さと風味を兼ね備えたいろいろ使える一品です。 熊野産 唐辛子 使用
くまの中谷商店
12,800円
乾燥粉末唐辛子。内容量1kg プリッキーヌは小さい実ではありながら、 強烈な辛さを持つことで有名なタイ原産の唐辛子。 インドネシアやシンガポール、フィリピン、 マレーシアなど東南アジアの国々でも広く使われています。 辛さを示すスコヴィル値は 50,000~100,000SHUほどあるとされており、 40,000~50,000とされている日本の鷹の爪より辛く、 辛さと風味を兼ね備えたいろいろ使える一品です。 熊野産 唐辛子 100%使用
楽天24
22,291円
お店TOP フード 調味料・油 スパイス(香辛料)・薬味 ヒハツ(スパイス) ヒハツ+ シナモン (14g×80セット)【ヒハツ+ シナモンの商品詳細】●ヒハツに甘い香りのシナモンをブレンド。●温かい飲み物によく合います。【品名・名称】混合香辛料【ヒハツ+ シナモンの原材料】ヒハツ(インドネシア)、シナモン【栄養成分】-【保存方法】開封前保存方法:高温、多湿、直射日光をさける【注意事項】・開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902402911068ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1−5−70120-50-1231広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
楽天24
2,138円
お店TOP フード 調味料・油 スパイス(香辛料)・薬味 ヒハツ(スパイス) GABAN ロングペパー(ヒハツ) (7g×10セット)【GABAN ロングペパー(ヒハツ)の商品詳細】●麺類や炒めもの、飲みものに、ピリッとした辛みと甘い香りを。●ラーメンやチャンプル、紅茶、ホットミルクなどにも。●「香り」を主とした品質にこだわった原料。●シンプルで質感のあるパッケージデザイン。●高品質の原料を使用した、香り高い洋風スパイスシリーズ。【品名・名称】ロングペパー【GABAN ロングペパー(ヒハツ)の原材料】ロングペパー(インドネシア)【栄養成分】栄養成分表示:食塩相当量(g)炭水化物(g)脂質(g)たんぱく質(g)【アレルギー物質】含まない【保存方法】開封前保存方法 フィルム(PE:ポリエチレン、PP:ポリプロピレン)【ブランド】ギャバン(GABAN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902402915363ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1−5−70120-50-1231広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ギャバン(GABAN)/]
楽天24
2,052円
お店TOP フード 調味料・油 辛味調味料 唐辛子(スパイス) 青唐辛子にんにく (40g×10セット)【青唐辛子にんにくの商品詳細】●青唐辛子とにんにくの爽やかで鋭い旨辛風味が特徴のペーストです。●淡白な味の肉や鍋、タコや鯛などの刺身、そうめんなどさまざまなメニューに合う万能薬味です。【品名・名称】にんにく加工品【青唐辛子にんにくの原材料】塩蔵青唐がらしペースト(インドネシア製造)、ガーリックペースト、食塩、でんぷん、植物油脂/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、セルロース、調味料(アミノ酸)、酸味料、安定剤(キサンタンガム)、香料、香辛料抽出物【栄養成分】栄養成分表示:1箱分(40g)52kcal食塩相当量(g)3.5炭水化物(g)13.1脂質(g)0.6たんぱく質(g)0.56【アレルギー物質】含まない【保存方法】開封前保存方法 紙【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902402915288ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1−5−70120-50-1231広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
楽天24
22,291円
お店TOP フード 調味料・油 スパイス(香辛料)・薬味 ヒハツ(スパイス) ヒハツ+ ジンジャー (11g×80セット)【ヒハツ+ ジンジャーの商品詳細】●ヒハツに爽やかな香りのジンジャーをブレンド。●温かい飲み物によく合います。【品名・名称】混合香辛料【ヒハツ+ ジンジャーの原材料】ヒハツ(インドネシア)、ジンジャー【栄養成分】-【保存方法】開封前保存方法:高温、多湿、直射日光をさける【注意事項】・開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902402911051ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1−5−70120-50-1231広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
楽天24
1,080円
お店TOP フード 調味料・油 砂糖・甘味料 ココナッツシュガー(やし糖) ムソー オーガニックココナッツシュガー (250g)商品区分:有機JAS認定【ムソー オーガニックココナッツシュガーの商品詳細】●「生命の木」と呼ばれるココナッツ●黄色い花の花蜜を煮詰めてたものがココヤシシュガー(無精製花蜜糖)です。●上白糖の代替品として、お菓子作りや料理・コーヒーなどの飲料にも幅広くお使いいただけます。【品名・名称】有機ココナッツシュガー【ムソー オーガニックココナッツシュガーの原材料】有機ココヤシの花序液【栄養成分】100gあたりエネルギー:382kcal、たんぱく質:1g、脂質:0g、炭水化物:94g、食塩相当量:0.6g【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。【注意事項】・砂糖は長期間品質が変わらない為、賞味期限は記載しておりません。・褐色の粒は原料がカラメル化したものです。また商品の性質上、固まる場合がありますが、品質に問題ありません。【原産国】インドネシア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】むそう商事リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。むそう商事540-0024 大阪府大阪市中央区南新町1丁目3番8号MUSO BLDG 8〜9階06-6920-6101広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[砂糖・甘味料]
くまの中谷商店
1,788円
小瓶(15g)4本分の詰替えスタンドパックです。 自立しますので、そのまま卓上用としてもお使いいただけます。 風味を保つため、気体を遮断する バリア性の高いアルミパックを採用しました。 プリッキーヌ‥小さい実でありながら、 強烈な辛さを持つことで有名なタイ原産の唐辛子。 インドネシアやシンガポール、フィリピン、 マレーシアなど東南アジアの国々でも広く使われています。 辛さを示すスコヴィル値は 50,000~100,000SHUほどあるとされており、 40,000~50,000とされている日本の鷹の爪より辛く、 パンチの効いた瞬発力のある辛さが特徴です。 熊野産 唐辛子使用
ぱーそなるたのめーる
2,125円
●きはだまぐろを風味豊かなオリーブオイルで仕上げたました。12袋セットです。●「やさしく笑顔になるシーチキン」をコンセプトとした、便利なパウチタイプのシーチキン。●イタリアンメニューによく合います。サラダのトッピングや料理素材としてもご使用いただけます。●うれしい使い切りサイズなので使いやすく、パウチなのでゴミ捨ても簡単です。●種類/オリーブオイルフレーク●味/まぐろ油漬け●内容量/50g●カロリー/166kcal●栄養成分/たんぱく質:9.1g、脂質:14.4g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:0.5g●原材料/[原材料]きはだまぐろ、オリーブ油、食塩 [添加物]調味料(アミノ酸等)●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●原産国/きはだまぐろ:中西部太平洋、インドネシア近海、インド洋●容器/パウチ●1セット=12袋※内容量・カロリー・栄養成分は1袋あたり(液汁含む)。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー/はごろもフーズ●型番/588381●JANコード/4902560022255※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
ビューティーワン
8,508円
サンバルコキタは小さいですが強烈な辛さを醸し出す “ バーズアイチリ " とにんにくをベースに玉ねぎの甘みを融合し、バランスを整えたサンバルソースです。 素材の風味を活かしつつ、包み込むような辛味が食欲をそそります。 揚げ物などのソースや様々なお料理への自然な辛味付け、マヨネーズとの相性もとてもよく、東南アジアのスイートソイソースとお好みの割合で合わせると、ナシゴレンやミーゴレン、サテ ( 焼き鳥 )のたれや白身魚の煮物など幅広くご利用いただけます。 ■商品名:コキタ サンバルコキタ サンバルソース チリソース バーズアイ インドネシア ナシゴレン ミーゴレン サテ 調味料 エスニック ■内容量:400g×12個セット ■原材料名:唐辛子(赤唐辛子、バーズアイチリ)、砂糖、食塩、にんにく、玉ねぎ、たん白加水分解物(大豆を含む) 糊料(加工デンプン、キサタンガム)、酸味料、香料、調味料(核酸) ■栄養成分表示:100gあたり 熱量 135kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.7g、炭水化物 30.9g、食塩相当量 4.2g(この表示値は目安です) ■メーカー或いは販売者:コキタ ■賞味期限:製造日より ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 ■区分:食品 ■製造国:インドネシア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。...
ビューティーワン
4,165円
サンバルコキタは小さいですが強烈な辛さを醸し出す “ バーズアイチリ " とにんにくをベースに玉ねぎの甘みを融合し、バランスを整えたサンバルソースです。 素材の風味を活かしつつ、包み込むような辛味が食欲をそそります。 揚げ物などのソースや様々なお料理への自然な辛味付け、マヨネーズとの相性もとてもよく、東南アジアのスイートソイソースとお好みの割合で合わせると、ナシゴレンやミーゴレン、サテ ( 焼き鳥 )のたれや白身魚の煮物など幅広くご利用いただけます。 ■商品名:コキタ サンバルコキタ サンバルソース チリソース バーズアイ インドネシア ナシゴレン ミーゴレン サテ 調味料 エスニック ■内容量:400g×5個セット ■原材料名:唐辛子(赤唐辛子、バーズアイチリ)、砂糖、食塩、にんにく、玉ねぎ、たん白加水分解物(大豆を含む) 糊料(加工デンプン、キサタンガム)、酸味料、香料、調味料(核酸) ■栄養成分表示:100gあたり 熱量 135kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.7g、炭水化物 30.9g、食塩相当量 4.2g(この表示値は目安です) ■メーカー或いは販売者:コキタ ■賞味期限:製造日より ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 ■区分:食品 ■製造国:インドネシア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただ...
e-エスビーフーズ
3,110円
ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割(ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの)袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド(粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの)L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちら香りを大切にして、臼と杵の原理で使いやすい細かいパウダーに製粉しました。ソースの中などには均一に延びます。ブラックペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時に向いています。お得な袋入りです。 一括表示品名:ブラックペッパー原材料名:ブラックペッパー賞味期限:枠外下部に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:1kg原産国名:インドネシア販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。エスビー商品 エスビー S&B SB セレクトスパイス ブラックペッパー パウダー 袋入り 1kg 業務用 スパイス ハーブ コショー こしょう 黒胡椒 黒コショー 黒コショウ 調味料 洋風スパイス 料理 肉料理 パスタ 炒飯...
e-エスビーフーズ
3,110円
ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割(ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの)袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド(粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの)L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちら粗挽きの粒子にパウダーをブレンド。パウダーにより均一に辛味が伸びるなかに粗挽きの粒子が辛味のパンチを添えます。一括表示品名:ブラックペッパー原材料名:ブラックペッパー賞味期限:枠外下部に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:1kg原産国名:インドネシア販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,560円
内容量:1000g 原産国:マレーシア 原材料:ブラックペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバル(マラバー)沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,722円
内容量:1000g 原産国:インドネシア 原材料:ホワイトペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので...
e-エスビーフーズ
1,036円
辛みスパイスL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gカレーをもっと辛口にしたい時にお使いください。カレーの辛口は唐辛子だけを加えるとシャープになり過ぎます。ブラックペッパーやホワイトペッパーとのバランスを整えた辛味が特長の本格的辛口の素です。 ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名:辛みスパイス原材料名:ブラックペッパー(インドネシア)、パプリカ、デキストリン、コーンフラワー、赤唐辛子、ちんぴ賞味期限:缶底に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:350g製造者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,560円
内容量:1000g 原産国:マレーシア 原材料:ブラックペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバル(マラバー)沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘...
e-エスビーフーズ
1,274円
あらびきL缶M缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/100gマレーシア産ホワイトペッパー(ホール)袋/1kg一括表示品名:ホワイトペッパー原材料名:ホワイトペッパー賞味期限:缶底に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:210g原料原産地名:インドネシア加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト ホワイトペッパー/パウダー/M缶210g■ホワイトペッパーは、マイルドな香りと辛さを持っています。■ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます。■使用例:クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど■こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。【SBセレクトスパイス業務用】【白胡椒】【白こしょう】【白コショー】【Whitepepper】
e-エスビーフーズ
1,285円
パウダーL缶S缶袋/1kg袋/100gひき肉の臭み消しに、その他ポテト・キャベツ・ほうれん草などの野菜の甘味を引き出すのに使います。ハンバーグ、ミートボール、ミートソース、ロールキャベツ、チキンソテー、グラタン(ほうれん草やポテト)などの料理にご利用ください。お得な袋入りです。一括表示品名:ナツメッグ原材料名:ナツメッグ賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原料原産地名:インドネシア加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
e-エスビーフーズ
3,888円
あらびきL缶M缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/100gマレーシア産ホワイトペッパー(ホール)袋/1kg香りを大切にして粗挽きに調整いたしました。パウダーのように全体に辛味や香りが広がるのではなく料理を食べる時に、歯で噛んではじめて香りと辛味が広がるというアクセントがつき、素材の香りを引き立てます。煮込みなどの調理で香りが飛びにくいといった特徴があります。ムニエル、チキンソテー、ポークソテー、オムレツ等にどうぞ。お得な袋入りです。 一括表示品名:ホワイトペッパー原材料名:ホワイトペッパー賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:1kg原料原産地名:インドネシア販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
e-エスビーフーズ
2,116円
あらびきL缶M缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/100gマレーシア産ホワイトペッパー(ホール)袋/1kgマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソース等のようにブラックペッパーの黒さが気になる薄い色のメニューにお使いください。ソースの中などには辛味が均一に延びます。使いやすい缶入りです。 ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名:ホワイトペッパー原材料名:ホワイトペッパー賞味期限:缶底に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:370g原料原産地名:インドネシア加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
e-エスビーフーズ
1,328円
パウダーL缶S缶袋/1kg袋/100gひき肉の臭み消しに、その他ポテト・キャベツ・ほうれん草などの野菜の甘味を引き出すのに使います。ハンバーグ、ミートボール、ミートソース、ロールキャベツ、チキンソテー、グラタン(ほうれん草やポテト)などの料理にご利用ください。便利な缶入りです。※こちらの商品は、振り出し穴のみで、取り外し可能な回転上蓋はついておりません。一括表示品名:ナツメッグ原材料名:ナツメッグ賞味期限:缶底に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原料原産地名:インドネシア加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
e-エスビーフーズ
3,628円
あらびきL缶M缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/100gマレーシア産ホワイトペッパー(ホール)袋/1kgWhitepepper (胡椒)赤く完熟した果実を摘み、水に浸して皮をむき、乾燥させたもので、ブラックペッパーと同じ植物から取れますが製法が異なります。丸のままスープやシチューなどに加えたり、お好みの荒さにペパーミルで砕いたりして、クリーム系の料理や白身魚、チキンなどの多くの料理に使用致します。お得な袋入りです。[別名]こしょう、白コショー一括表示品名:ホワイトペッパー原材料名:ホワイトペッパー賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:1kg原産国名:インドネシア販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032 ※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
e-エスビーフーズ
3,099円
ホール袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g矯臭効果が大変強いので、クセのある素材を使用した料理に良く使われます。ローストポークや焼き豚、ブーケガルニにも使用されます。形がきれいで壊れが少ないためクラフトにも好評です。一括表示品名:クローブ原材料名:クローブ賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:1kg原産国名:インドネシア加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,750円
内容量:500g 原産国:インドネシア 原材料:ホワイトペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので...
築地魚群
1,829円
【内容(量)】ナツメグ100g 【原材料(産地)】ナツメグ(インドネシア) 【賞味期限】冷暗所保存で1年ナツメグの実(ホール)です。独特の甘い刺激的な香りを持つナツメグは肉料理によく合います。ハンバーグ、ミートローフといった肉料理に粉末を混ぜ込みます。ポテト、キャベツなどの野菜料理、クッキー、ドーナツなどの生地に混ぜ込んだりと、使い方は多様です。ドーナツは甘みがよく引き立つようになります。 商品形態 袋入りです。