パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,920円
★産地が変更になりました。(2015.7.31) ★価格改正をしております(2014.11.11) 商品名 稗(ひえ) 原材料 ひえ(インド産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがございます。 商品特徴 ひえは、食物繊維は白米の5倍以上、良質のたんぱく質、油分も多く含まれる。さらに、ミネラルが豊富で、特にカルシウムやリンが豊富です。その為、成長期のお子様の食事、骨粗しょう症患者の方の主食として最適の食材と言えます。 雑穀の中でもアクが強いので、よくアク抜きをした後に、白米やお粥等にお使いください。 なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。●稗(ひえ) 食物繊維は白米の5倍以上、良質のたんぱく質、油分も多く含まれる。 さらに、ミネラルが豊富で、特にカルシウムやリンが豊富です。 その為、成長期のお子様の食事、骨粗しょう症患者の方の主食として最適の食材と言えます。 雑穀の中でもアクが強いので、よくアク抜きをした後に、白米やお粥等にお使いください。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか?...
1,072円
商品名 アマランサス 原材料 アマランサス(インド、もしくはペルー産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 アマランサスは、昔からアンデス高地に住む人々の主食として食べられてきたアカザ科の植物です。 各種栄養素が豊富で、必須アミノ酸まで含む。その栄養価の高さから、「完全食品」に近いと評価されています。見た目は、粟(あわ)や黍(きび)に似ています。ミネラルは穀物の中でも群を抜いて豊富!白米と比べると、カルシウムが32倍、鉄が12倍、亜鉛が4倍、さらに、ビタミンEが10倍、食物繊維が15倍と、まさに「スーパーグレイン」の別名通り。 プチプチした食感で、お菓子にもよく合います。 ※お召し上がりの前に茶こしのような目の細かいザルで軽く洗ってからご使用ください。 ※なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常]の温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、単品でのご注文の場合のみ送料無料(メール便)での発送となります。 ※お一つご注文の場合は代金引換・着日指定・同梱不可となります。
1,634円
商品名 アマランサス 原材料 アマランサス(インド、もしくはペルー産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 アマランサスは、昔からアンデス高地に住む人々の主食として食べられてきたアカザ科の植物です。 各種栄養素が豊富で、必須アミノ酸まで含む。その栄養価の高さから、「完全食品」に近いと評価されています。見た目は、粟(あわ)や黍(きび)に似ています。ミネラルは穀物の中でも群を抜いて豊富!白米と比べると、カルシウムが32倍、鉄が12倍、亜鉛が4倍、さらに、ビタミンEが10倍、食物繊維が15倍と、まさに「スーパーグレイン」の別名通り。 プチプチした食感で、お菓子にもよく合います。 ※お召し上がりの前に茶こしのような目の細かいザルで軽く洗ってからご使用ください。 ※なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常]の温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
770円
662円
商品名 アマランサス 原材料 アマランサス(インド、もしくはペルー産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 アマランサスは、昔からアンデス高地に住む人々の主食として食べられてきたアカザ科の植物です。 各種栄養素が豊富で、必須アミノ酸まで含む。その栄養価の高さから、「完全食品」に近いと評価されています。見た目は、粟(あわ)や黍(きび)に似ています。ミネラルは穀物の中でも群を抜いて豊富!白米と比べると、カルシウムが32倍、鉄が12倍、亜鉛が4倍、さらに、ビタミンEが10倍、食物繊維が15倍と、まさに「スーパーグレイン」の別名通り。 プチプチした食感で、お菓子にもよく合います。 ※お召し上がりの前に茶こしのような目の細かいザルで軽く洗ってからご使用ください。 ※なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常]の温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
2,779円
★価格改正をしております(2018.8.21) 商品名 キヌア 原材料 キヌア(ペルー産※遺伝子組み換えでない) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがございます。 商品特徴 キヌアは近年、その高い栄養価が特に注目されている雑穀です。アワ・キビにとても似ています。昔から、アンデス高地に住む人々の主食として食べられてきた、アカザ科の植物です。特に、特にたんぱく質、食物繊維、鉄分、カルシウム等、ビタミンやミネラル類が豊富で、必須アミノ酸まで含む事から、「完全食品」に近いと評価されています。 なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
2,363円
※値下げをしております。(2010.8.3) 商品名 黒米 原材料 黒米玄米(国産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがございます 商品特徴 古代米の一種で、米のルーツとされています。果皮に含まれる黒い色素には、抗酸化成分のポリフェノールが含まれています。食物繊維やミネラルが多く、中国では古くから滋養強壮効果の高い、不老長寿の米として薬膳料理、宮廷献上米などに用いられてきました。やや、堅めの食感で粘り気もあります。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。●黒米(こくまい) 古代米の一種で、米のルーツとされています。 果皮に含まれる黒い色素には、、抗酸化成分のポリフェノール(アントシアニン)が含まれており、血管を強くし、動脈硬化を予防、ガンなども予防すると言われています。 食物繊維やミネラルが多く、中国では古くから滋養強壮効果の高い、不老長寿の米として薬膳料理、宮廷献上米などに用いられてきました。やや、堅めの食感で粘り気もあります。 通常のお米に、1〜2割程度混ぜて普通に炊いてください。 薄い赤紫色の、綺麗なお米が炊き上がります。 ●古代米の力 古代米とは、野生種の稲の特徴を受け継いでいる米の事です。 たくさん実るように品種改良された現代の米に比べ、収穫量が少ないですが、品種改良された米に比べ、極めて生命力が強く、荒地でも丈夫に育ちます。 古代米と呼ばれる米には、有色米(赤・黒・緑...
3,448円
商品名 もちあわ 原材料 もちあわ(北海道産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 あわには2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。もちあわは、とろっとした粘りけがあり、玄米やもちきびの2倍の鉄分を含みます。内臓の強化や消化不良にも効果があるとされています。食物繊維、鉄、カルシウム、亜鉛、ビタミンEが豊富です。 なお、仕入れの状況によって、岩手県産や長崎県産など予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋●糯粟(もちあわ) 食べ易くクセがないので、雑穀初心者の方にもお薦め。 粟(あわ)には2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。 もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。 もちあわは、とろっとした粘りけがあり、玄米と比較して2倍の鉄分を含み、良質のタンパク質、、食物繊維、ビタミンB郡を多く含み、内臓の強化や消化不良にも効果があるとされています。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか? 大地の栄養をたっぷりと吸った雑穀は、現代人に必要な食物繊維や必須アミノ酸...
3,826円
商品名 もちきび 原材料 もちきび(岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 黍(きび)は、粟(あわ)よりも、少し大きく鮮やかな黄色をしています。 卵のような風味がする事からエッグミレットとも呼ばれ、甘味があり、おはぎやお餅にも活用されます。とても食べやすく、初めて雑穀を食べる方でも抵抗なく召し上がっていただけます。亜鉛が多く含まれていて、味覚を正常に保ったり、皮膚のトラブルにも効果的と言われています。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料27品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋●糯黍(もちきび) とても食べやすいので、初めて雑穀を食べるにもお薦めです。 黍(きび)には、もちきびと、うるちきびの2種類ありますが、もちきびの方が美味です。 あわよりも、少し大きく鮮やかな黄色をしています。 卵のような風味がする事からエッグミレットとも呼ばれ、甘味があり、おはぎやお餅にも活用されます。 白米に比べて、カルシウムは2倍、食物繊維は3倍、良質のタンパク質、豊富です。 また、ビタミンB1、B2が糖質の代謝を促し、生活習慣病の予防にも良いと言われています。 リンやカリウム、亜鉛などののミネラルも豊富です。 特に亜鉛は、亜鉛が多く含まれていて、味覚を正常に保ったり、皮膚のトラブルにも効果的と言われています。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも...
1,690円
※2023/11/01 価格改定しております。 商品名 糯粟(もちあわ) 原材料 もちあわ(中国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 粟(あわ)には2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。 なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 半鐘屋●糯粟(もちあわ) 食べ易くクセがないので、雑穀初心者の方にもお薦め。 粟(あわ)には2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。 もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。 もちあわは、とろっとした粘りけがあり、玄米と比較して2倍の鉄分を含み、良質のタンパク質、、食物繊維、ビタミンB郡を多く含み、内臓の強化や消化不良にも効果があるとされています。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか? 大地の栄養をたっぷりと吸った雑穀は、現代人に必要な食物繊維や必須アミノ酸、ポリフェノール、少量でもカラダにとって必要である鉄、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいて、なおかつ、サプリメントと比べ安価です...
1,386円
※2018/08/21 価格改正しております。 商品名 糯黍粉(もちきび粉) 原材料 黍(きび) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 きびだんごを作る時に使います。 もちきび粉100%で作るとエグみが出るのでもち粉、だんご粉と混ぜてお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
2,000円
※2022/11/11 価格改定しております。 商品名 そば米(蕎麦米) 原材料 そば米(中国産) ※落花生を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 そば殻を取った、そばの実の事です。そばには、たんぱく質やビタミンB1、B12、Aなどが豊富に含まれています。 加えて、血管の老化を防止し、脳出血のなどの予防に効果があると言われるルチンを豊富に含んでいます。なめらかで消化が良いので、お粥や雑炊などのお料理に幅広くお使いいただけます。 そば殻を取った、そばの実がそば米です。 そばには、たんばく質やビタミンB1、B2、A、ポリフェノールの一種ルチンなどが豊富に含まれています。特筆すべきはルチンで、毛細血管を丈夫にし、脳出血などの予防に効果があると言われています。その他にも、カリウム、マグネシウムなどのミネラルや、コレステロールを排出する食物繊維も豊富です。また、最近の研究で、そばのタンパク質に、脂肪の蓄積を抑える作用がある事が分ってきました。 白米に混ぜたり、お粥、雑炊等にお薦めです。 ※そばアレルギーの方は召し上がらないでください。 ※なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,396円
※2019/08/06 価格改定しております。 商品名 はったい粉 原材料 はだか麦(国産) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 昔ながらの製法でつくっております。香ばしくて美味しいです。練り菓子やドリンク、クッキーなどの材料として幅広くお召し上がりいただけます。 (別名:麦焦がし/煎り麦/香煎/煎り粉/御粉/散らし/香ばし/香粉/はね粉/麦粉) アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
3,930円
※2023/07/11 価格改定しています。 商品名 たかきび(高きび、唐きび) 原材料 たかきび(高きび、唐きび)(岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 白米に混ぜて炊くと淡いピンク色のきれいなご飯が炊き上がります。 また挽き肉と食感が似ているのでハンバーグやミートローフ、しゅうまい等の挽き肉と半量程度置き換えることでヘルシーで栄養価の高い料理が出来ます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
3,186円
商品名 精白はとむぎ(挽き割り) 原材料 はとむぎ(タイ産野生種) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 2kg 商品特徴 はとむぎの外皮を除き、精撰したのち精白したものです。挽き割りにしてあるので、吸水しやすく食べやすいです。はとむぎといえばはとむぎ茶がポピュラーですが、はとむぎに含まれる有効成分を効率良く食べるには、丸ごと食べていただくのが一番です。消化吸収にすぐれ、たんぱく質、脂質、ビタミンB1、B2、繊維質が多く含み、クリーンな体内環境作りを助けてくれます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 ※必ず冷暗所に保存してください。開封後は必ず密封し、冷蔵庫で保存することをオススメします。 開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋●精白はとむぎ(せいはくはとむぎ) はとむぎの外皮を除き、精撰したのち精白したものです。 はとむぎは挽き割りの方が調理がし易くお薦めです。 お米と一緒に洗っていただき、1〜2時間水に浸けてから炊いてください。 また、大粒の歯応えを生かして、サラダや炒め物などのお料理にお使いいただくと、美味しくいただけます。 はとむぎとは? はとむぎ茶の材料としてお馴染みの、イネ科のジュズダマ属の植物です。 薬効の強い植物として、古くから薬膳料理の食材として使われてきました。イボ取りの妙薬としても珍重されています。 美肌・美白効果に優れており、肌荒れ・しみなどの肌のトラブルを和らげると言われているので、女性の方には、是非、常食していただきたい食材です。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では...
586円
商品名 玄米粉 原材料 国内産うるち玄米 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 玄米粉300g/1kg、発芽玄米粉500gなどがあります 商品特徴 小麦粉の20%を玄米粉で代用し、パンを焼いても美味しいです。和菓子などにもご利用いただけます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
1,083円
918円
1,482円
■配送方法について■→ご注文前に必ずご確認ください 商品名 キヌア 原材料 キヌア(ペルー産※遺伝子組み換えでない) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g入り 300g/1kgがございます。 商品特徴 キヌアは近年、その高い栄養価が特に注目されている雑穀です。アワ・キビにとても似ています。昔から、アンデス高地に住む人々の主食として食べられてきた、アカザ科の植物です。特に、特にたんぱく質、食物繊維、鉄分、カルシウム等、ビタミンやミネラル類が豊富で、必須アミノ酸まで含む事から、「完全食品」に近いと評価されています。 なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
240円
※2023/02/07 価格改定しております。 商品名 玉野五穀ブレンド 雑穀ごはんの素 原材料 【玉野五穀ブレンド PLUS津山】 はとむぎ、黒米、もちきび、大豆(遺伝子組み換えでない)、たかきび(原料全て岡山県産) 【玉野五穀ブレンド 紅白】 もち麦、白小豆、赤米、もちきび、たかきび(原料全て岡山県産) 【玉野五穀ブレンド ホワイト】 もち麦、白小豆(原料全て岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 25g(目安:米2合分) 商品特徴 お米と混ぜて炊飯器で炊くだけ簡単の雑穀ブレンドです。 岡山県産の雑穀のみを使い、ご家庭で手軽に雑穀ごはんが炊飯器で炊ける「玉野五穀ブレンド」です。 1袋に25gの小分けパックですので計量なしで簡単に五穀ごはんを作れます。 おにぎり、チャーハン、リゾット、ライスコロッケなどにしてもおいしく召し上がれます。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
1,051円
商品名 発芽玄米 原材料 岡山県産玄米 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り 発芽玄米には 150g/750g/5kg(送料無料)がございます 商品特徴 半鐘屋の発芽玄米は、一般的な発芽玄米と比べて匂いが少ないとご好評を頂いております。半鐘屋の地元である岡山県で採れた玄米を、半鐘屋が従来から持っていた「発芽活性」技術を生かして製造した発芽玄米です。 玄米を水に漬けて発芽寸前まで活性化させた物が発芽玄米です。玄米は、もみ殻だけを取り除き、栄養成分が豊富なぬかや、胚芽を残した米の事で、食物繊維や鉄、ビタミンB群、ビタミンE等を多く含みますが、発芽活性させる事で、γ-アミノ酪酸(ギャバ)などの成分も増えます。また、発芽する際の酵素の働きによって、柔らかく食べやすくなり、ミネラルの吸収率がアップします。加えて玄米特有の匂いも少なくなりますので、玄米が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 召し上がり方 洗ったお米3合に大さじ2〜5杯を入れそのまま炊いてください。(分量はお好みで加減してください。)もちもちとした食感のおいしい「発芽玄米ごはん」が出来ます。お寿司、中華ちまき、おにぎり等にしていただいても、おいしくお召し上がりいただけます。栄養バランスが気になる方に! ストレスにさらされ、食事が欧米化して栄養バランスが乱れがちな現代人。...
230円
※2018/08/21 価格改定しております。 商品名 まる麦 原材料 はだか大麦(岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 はだか大麦を精白したものになります。ビタミンB郡やカリウム、カルシウムを多く含み、食物繊維を多く含んでいます。 麦ごはんだけではなく、お粥や、スープ、炒飯などに入れても美味しく召し上がれます。 さっと水洗いし、といだお米に1〜2割程度混ぜ、30分〜1時間水に浸し、丸麦の倍程度の水を追加して炊飯してください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。●食物繊維豊富な大麦 大麦には、白米に足りない必須アミノ酸や、食物繊維が豊富です。 特に食物繊維は、100g中に約10g含まれていて、これは白米の約20倍の量です。 便秘や吹き出物等でお悩みの方は、是非常食していただきたい食材です。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか? 大地の栄養をたっぷりと吸った雑穀は、現代人に必要な食物繊維や必須アミノ酸、ポリフェノール、少量でもカラダにとって必要である鉄、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいて、なおかつ、サプリメントと比べ安価です。 種類も豊富で、古来から親しまれているので、調理法も色々。楽しみながら料理すれば...
800円
※2022/11/11 価格改定しております。 商品名 そば米(蕎麦米) 原材料 そば米(中国産) ※落花生を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 そば殻を取った、そばの実の事です。そばには、たんぱく質やビタミンB1、B12、Aなどが豊富に含まれています。 加えて、血管の老化を防止し、脳出血のなどの予防に効果があると言われるルチンを豊富に含んでいます。なめらかで消化が良いので、お粥や雑炊などのお料理に幅広くお使いいただけます。 そば殻を取った、そばの実がそば米です。 そばには、たんばく質やビタミンB1、B2、A、ポリフェノールの一種ルチンなどが豊富に含まれています。特筆すべきはルチンで、毛細血管を丈夫にし、脳出血などの予防に効果があると言われています。その他にも、カリウム、マグネシウムなどのミネラルや、コレステロールを排出する食物繊維も豊富です。また、最近の研究で、そばのタンパク質に、脂肪の蓄積を抑える作用がある事が分ってきました。 白米に混ぜたり、お粥、雑炊等にお薦めです。 ※そばアレルギーの方は召し上がらないでください。 ※なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
615円
商品名 精白はとむぎ(挽き割り) 原材料 はとむぎ(タイ産野生種) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 はとむぎの外皮を除き、精撰したのち精白したものです。挽き割りにしてあるので、吸水しやすく食べやすいです。はとむぎといえばはとむぎ茶がポピュラーですが、はとむぎに含まれる有効成分を効率良く食べるには、丸ごと食べていただくのが一番です。消化吸収にすぐれ、たんぱく質、脂質、ビタミンB1、B2、繊維質が多く含み、クリーンな体内環境作りを助けてくれます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 ※必ず冷暗所に保存してください。開封後は必ず密封し、冷蔵庫で保存することをオススメします。 開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋●精白はとむぎ(せいはくはとむぎ) はとむぎの外皮を除き、精撰したのち精白したものです。 はとむぎは挽き割りの方が調理がし易くお薦めです。 お米と一緒に洗っていただき、1〜2時間水に浸けてから炊いてください。 また、大粒の歯応えを生かして、サラダや炒め物などのお料理にお使いいただくと、美味しくいただけます。 はとむぎとは? はとむぎ茶の材料としてお馴染みの、イネ科のジュズダマ属の植物です。 薬効の強い植物として、古くから薬膳料理の食材として使われてきました。イボ取りの妙薬としても珍重されています。 美肌・美白効果に優れており、肌荒れ・しみなどの肌のトラブルを和らげると言われているので、女性の方には、是非、常食していただきたい食材です。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では...
商品名 玉野五穀ブレンド 雑穀ごはんの素 原材料 【玉野五穀ブレンド PLUS津山】 はとむぎ、黒米、もちきび、大豆(遺伝子組み換えでない)、たかきび(原料全て岡山県産) 【玉野五穀ブレンド 紅白】 もち麦、白小豆、赤米、もちきび、たかきび(原料全て岡山県産) 【玉野五穀ブレンド ホワイト】 もち麦、白小豆(原料全て岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 25g(目安:米2合分)×5袋 商品特徴 お米と混ぜて炊飯器で炊くだけ簡単の雑穀ブレンドです。 岡山県産の雑穀のみを使い、ご家庭で手軽に雑穀ごはんが炊飯器で炊ける「玉野五穀ブレンド」です。 1袋に25gの小分けパックですので計量なしで簡単に五穀ごはんを作れます。 おにぎり、チャーハン、リゾット、ライスコロッケなどにしてもおいしく召し上がれます。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
