POWER STATION
10,800円
※ この商品は「代引き不可」商品となります。 予めご了承くださいませ。 たこ焼き専門店、お好み焼専門店で広く使用されているスパイシーな中農ソースです。 たこ焼き、お好み焼や焼そばなど特に専門店で 大変ご好評を頂いているスパイシーな中農ソース です。 とんかつソースの濃厚さと、ウスターソースの スパイシーさがお料理の味を引き立て、何とも 言えない美味しさです。 弊社独特のこのソースを一度是非お試し下さい。 ■内容量 2100g ■消費期限 製造日より12ヶ月 開栓後は常温で冷暗所に保管して下さい。 ■お届け日数 5日以内 関西風お好み焼きやたこ焼きにもご利用下さい。 ※送料別です「サンフーズの紹介」 ・1916年 約100年前に広島で創業 ・お好み焼き専用ソースのスペシャリスト ・広島市の観光名所『お好み村』の全店で採用されている ・全国各地の専門店様にプロ専用ソースとして認知されている ・アメリカやヨーロッパをはじめ、世界13カ国に輸出 ・専門店開業を目指す方々への『お好み焼教室』 国内外の観光客の皆様への『体験学習』など普及活動にも力を入れている 『ご試用のお薦め』 お子の網焼き専門店様に限り、ご試用のソースを差し上げます。 どうぞお申し込みください。 082-250-2511 (黒瀬宛) 「楽天をみてサンプルを希望」と連絡願います。 ※ この商品は「代引き不可」商品となります。 予めご了承くださいませ。 たこ焼き専門店、お好み焼専門店で広く使用されているスパイシーな中農ソースです。 たこ焼きにぴったりの味です! たこ焼き、お好み焼や焼そばなど特に専門店で 大変ご好評を頂いているスパイシーな中農ソース です。 とんかつソースの濃厚さと、ウスターソースの スパイシーさがお料理の味を引き立て、何とも 言えない美味しさです。...
現場用品のデイ
6,324円
言わずと知れた大阪の老舗ソース キンモンソースの定番! 業務用 金紋 ウスターソース 11kg キンモンウスターソースは創業以来変わらぬ味。果実類、スパイスをふんだんに使用した深みのある味に仕上がっております。カレー、カキフライ、ミンチカツ、炒めものにもお使いいただけます。 甘み★ 辛味★★ 酸味★★ 原材料名 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆を含む) 【※ご確認ください※】 当店では、環境への配慮により簡易包装での発送となります。商品に悪影響のない最低限の配慮を持って梱包させて頂いておりますので、ご協力、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。※デザイン等は予告なく変更されることがあります
premoa
5,581円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 関西のお客様1000名と共同開発。かつおと昆布の豊かなうま味が関西お好み焼の味を引き立てます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:300g* 商品サイズ:50×60×178* 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実(トマト(チリ)、デーツ、りんご、その他)、醸造酢、食塩、醤油、ウスターソース、アミノ酸液、かつおエキス、香辛料、こんぶエキス、かつお風味調味料/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)* 生産国:日本* 単品JAN:4970077183936
ペットウォッチ
5,250円
言わずと知れた大阪の老舗ソース キンモンソースの定番! 業務用 金紋 ウスターソース 11kg キンモンウスターソースは創業以来変わらぬ味。果実類、スパイスをふんだんに使用した深みのある味に仕上がっております。カレー、カキフライ、ミンチカツ、炒めものにもお使いいただけます。 甘み★ 辛味★★ 酸味★★ 原材料名 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆を含む) 【※ご確認ください※】 当店では、環境への配慮により簡易包装での発送となります。商品に悪影響のない最低限の配慮を持って梱包させて頂いておりますので、ご協力、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。※デザイン等は予告なく変更されることがあります
スイートベジタブルファクトリー
3,980円
当店人気商品はコチラ!! アスパラと同梱で送料無料 極太サイズのみ1kg 大人気 生で食べれるトウモロコシ 同梱で送料無料 脂身が旨いベーコン 商品詳細 名称:アスパラ ■内容量:1kg ■産地:北海道富良野産 ■規格SサイズからLサイズ込 ■保存方法:要冷蔵 ■賞味期限:到着後お早めにお召し上がりください。 ◆ 配送について ◆ 冷蔵便でお届けします。 沖縄・離島は別途送料1000円かかります。 関西・中国・四国・九州は別途送料600円かかります。 運送会社のご指定はできません。 訳ありホワイトアスパラ1kg ホワイトアスパラ1kg 手作りりふらのバター アスパラガスを使ったレシピ グリーンアスパラガスの肉巻きフライ作り方1.豚バラ肉を広げて、塩、こしょう、をふります。 2. 細めのアスパラを2〜3本1組にしたアスパラガスを豚肉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につます。パン粉にパルメザンチーズを混ぜても、アスパラに合うと思います。170℃の油できつね色になるまで揚げる。3.ソースはとんかつソースなどでもいいと思いますが、ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズを混ぜたもので作りました。 アスパラのグラタン 作り方(2人分) 1.ホワイトソースを作ります。バター30g小麦粉30gを焦げないように弱火で混ぜ合わせていきます。そこへ室温で戻した牛乳400gを数回に分けて入れていきます。混ぜ終わったら漉します 2.アスパラを沸騰したお湯で5分程湯がいて、5cmぐらいの長さに切りグラタン皿に敷きます。ベーコンなども一緒に入れても良いと思います。 3.そこへホワイトソースを流し、上にパルメザンチーズをかけ、230度のオーブンで焦げ目がつくまで焼き(12分ぐらい)完成です。アスパラの収穫時期は5月下旬から6月下旬となっております。...
楽天24
3,058円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 インスタント食品 カップ麺 明星 一平ちゃん 夜店の焼そば 関西風お好みソース味 (12個入)【明星 一平ちゃん 夜店の焼そば 関西風お好みソース味の商品詳細】●一平ちゃん夜店の焼そばから甘濃いソースにマヨでコテコテ、関西の味!!●麺はオニオンをねり込んだコク旨で、もっちりとした食感の中太麺。●ソースはウスターソースにトマトケチャップ、デーツなどを加えたフルーティーで甘さのある濃い味わい。●お好み焼ソースに合う、プレーンマヨネーズ付き。●具材はキャベツ。●ふりかけは紅生姜、削り節、アオサの組合わせ。【品名・名称】カップめん【明星 一平ちゃん 夜店の焼そば 関西風お好みソース味の原材料】油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、ソース、オニオン粉末)、ソース(マヨネーズ、糖類、ソース、豚脂、植物油脂、トマトケチャップ、香味油、食塩、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、トマトペースト、デーツ果汁、デミグラスソース、香味調味料、香辛料、昆布エキス、ポークエキス、かつおエキス、醸造酢)、かやく(キャベツ)、ふりかけ(紅しょうが、混合削りぶし(かつおのふし、いわしの煮干し、さばのふし)、アオサ)/加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、かんすい、香料、増粘剤(加工デンプン、アラビアガム)、酸味料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・いか・オレンジ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む)【栄養成分】1食(122g)当たり熱量:559kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:26.5g、炭水化物:72.3g、食塩相当量:4.0g、ビタミンB1:0.49mg、ビタミンB2...
業務用食品ダイキョー オンライン
2,835円
商品情報名称そうざい原材料名鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉(乳成分・小麦・大豆を含む)、豚脂、牛脂、砂糖、豚肉、植物油、食塩、牛肉エキス、粉末状植物性たん白、ウスターソース(大豆・りんごを含む)、香辛料、酵母エキス、発酵調味料、乾燥卵白(卵を含む)/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、加工デンプン、着色料(カラメル、ココア)、安定剤(増粘多糖類)、トレハロース、甘味料(カンゾウ)内容量1.5キログラム賞味期限(記載場所)枠外下部に記載してあります。保存方法−18℃以下に保存してください。凍結前加熱の有無加熱してあります。加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください。販売者日東ベスト株式会社山形県寒河江市幸町4-27製造所関西ベストフーズ株式会社滋賀県甲賀市水口町さつきが丘13調理方法焼き:あらかじめ180℃に温めたオーブンに凍ったままの「VSバーグ(60)」を入れ、約11分間焼いてください。蒸し:凍ったままの「VSバーグ(60)」を袋から取り出し、湯気の立った蒸し器に入れ、約10分間温めてください。煮込み:あらかじめ温めた煮液に凍ったままの「VSバーグ(60)」を入れ、弱火で約12分間煮込んでください。【冷凍】\スーパーSALE 50%OFF/472 VSバーグ(60)(60g×25個) 日東ベスト【3980円以上送料無料】 業務用 冷凍食品 ハンバーグ ベスト おかず 夕食 メイン お弁当 おうちごはん 惣菜 39ショップ 長径79×短径60×厚1mmお弁当向け冷めても柔らかいハンバーグです。使いたい分だけ取り出して、お使い頂けます! 8
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
2,500円
大阪市東住吉区の石見食品工業所で作られる、秘伝のソース。 家内製造で1日に作られる量は750L、殆どが手作業な為入手困難幻のソースと言われています。 味の決め手となるスパイスは、代々社長のみが受け継がれる極秘レシピ。工場の一角にある調合室で、現社長は毎朝その日に使用するスパイスをひとり黙々と調合されています。 こちらは、ヘルメスとんかつソース1本と、ヘルメスウスターソース1本のセットに、ギフトラッピングいたします。 ギフト対応商品となり、写真のようなラッピングをしての発送となります。 *包装紙のお色は選択いただけませんので、ご了承くださいませ。 「とんかつソース」は、爽やかな甘味とスパイシーさを兼ね備えており、お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・揚げ物など幅広くお使い頂ける万能ソースです。 「ウスターソース」は、仕込みから2週間熟成させるので、生産量が希少です。 程よい酸味と香り豊かでまろやか、焼きそば・揚げ物・カレーなどにお使い頂ける隠れた人気のソース。 豚まんにもとっても合います ◆ソースの風味を損なわないよう、気密性が高い瓶に入っています。 ◆大量生産が出来ないため、数量制限での販売となっています。 ◆TVや雑誌で取り上げられる事が多く、大変人気のソースです。(サイトによって2ヶ月待ちや3ヶ月待ちがあるほどです。 ) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品名:濃厚ソース(とんかつソース) 原材料名:糖類(砂糖、糖蜜、黒糖)(国内製造)、野菜・果実(トマト・たまねぎ・りんご)、食塩、醸造酢、香辛料、澱粉、たん白加水分解物/増粘剤(加工澱粉)、酸味料、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 品名...
業務用食品ダイキョー オンライン
2,246円
商品情報名称そうざい原材料名鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉(乳成分・小麦・大豆を含む)、豚脂、牛脂、砂糖、豚肉、植物油、食塩、牛肉エキス、粉末状植物性たん白、ウスターソース(大豆・りんごを含む)、香辛料、酵母エキス、発酵調味料、乾燥卵白(卵を含む)/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、加工デンプン、着色料(カラメル、ココア)、安定剤(増粘多糖類)、トレハロース、甘味料(カンゾウ)内容量1.6キログラム賞味期限(記載場所)枠外下部に記載してあります。保存方法−18℃以下に保存してください。凍結前加熱の有無加熱してあります。加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください。販売者日東ベスト株式会社山形県寒河江市幸町4-27製造所関西ベストフーズ株式会社滋賀県甲賀市水口町さつきが丘13調理方法焼き:あらかじめ180℃に温めたオーブンに凍ったままの「VSバーグ(80)」を入れ、約12分間焼いてください。蒸し:凍ったままの「VSバーグ(80)」を袋から取り出し、湯気の立った蒸し器に入れ、約11分間温めてください。煮込み:あらかじめ温めた煮液に凍ったままの「VSバーグ(80)」を入れ、弱火で約13分間煮込んでください。【冷凍】473 VSバーグ (80) (80g×20個) 日東ベスト【3980円以上送料無料】 業務用 冷凍食品 ハンバーグ ベスト おかず 夕食 メイン お弁当 おうちごはん 惣菜 39ショップ 長径86×短径66×厚20お弁当向け冷めても柔らかいハンバーグです。使いたい分だけ出して、お使い頂けます! 8
京のおばんざい 祇園藤村屋
2,162円
2021/5/3に関西地方で放送された「ちゃちゃいれマンデー」でツバメソースが取り上げられました ■商品について野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺の小さなメーカーはんのソースです。ゴールド、ビフテキ、ウスター、お好み、焼きそば、とんかつの6種類の味の違いをちょっとずつお試し頂けるように100mlのミニボトルセットにしました。「ワシはツバメソースしか使いたくないんじゃ」ちゅうヘビーなお客様はミニボトルは鞄にも入る大きさですので、外食用のマイソースとしてお持ち頂いてもええかもしれません。※オリソースはミニボトルが無いのでこのセットには含まれておりません※こちらの商品はご注文からお届けまで最長1週間程度かかる場合があります事、ご容赦下さい。■商品詳細[賞味期限] 約1年[原材料] 醸造酢、砂糖、食塩、野菜、果実(リンゴ、トマト、タマネギ、その他)、香辛料、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料、コーンスターチ、ビタミンB1、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシン安息香酸)(原材料の一部に大豆を含む)※各種類ごとに若干原材料が異なります。詳細は個別販売ページにてご確認下さい[内容量] 各100ml[加工地] 京都府産[製造元] ツバメソース[ギフト対応] 対応不可[発送方法]
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
2,116円
大阪市東住吉区の石見食品工業所で作られる、秘伝のソース。 家内製造で1日に作られる量は750L、殆どが手作業な為入手困難幻のソースと言われています。 味の決め手となるスパイスは、代々社長のみが受け継がれる極秘レシピ。工場の一角にある調合室で、現社長は毎朝その日に使用するスパイスをひとり黙々と調合されています。 こちらは、ヘルメスとんかつソース1本と、ヘルメスウスターソース1本のセットとなっております。 「とんかつソース」は、爽やかな甘味とスパイシーさを兼ね備えており、お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・揚げ物など幅広くお使い頂ける万能ソースです。 「ウスターソース」は、仕込みから2週間熟成させるので、生産量が希少です。 程よい酸味と香り豊かでまろやか、焼きそば・揚げ物・カレーなどにお使い頂ける隠れた人気のソース。 豚まんにもとっても合います ◆ソースの風味を損なわないよう、気密性が高い瓶に入っています。 ◆大量生産が出来ないため、数量制限での販売となっています。 ◆TVや雑誌で取り上げられる事が多く、大変人気のソースです。(サイトによって2ヶ月待ちや3ヶ月待ちがあるほどです。 ) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品名:濃厚ソース(とんかつソース) 原材料名:糖類(砂糖、糖蜜、黒糖)(国内製造)、野菜・果実(トマト・たまねぎ・りんご)、食塩、醸造酢、香辛料、澱粉、たん白加水分解物/増粘剤(加工澱粉)、酸味料、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 品名:ウスターソース 原材料名:野菜・果実(トマト・たまねぎ・りんご)、糖類(砂糖、糖蜜、黒糖)、食塩(国内製造)、醸造酢、香辛料、たん白加水分解物/カラメル色素...
Macaron
1,780円
阪神ソース 敬七郎 内容量 200ml×1本 原材料 野菜・果実(たまねぎ、トマト、りんご、にんじん、ガーリック)、砂糖、醸造酒、食塩、香辛料 商品説明 このソースは明治30年当時のレシピをベースに、厳選された原料で新たに作り出された一瓶です。さらに添加物を一切利用せず、お客様にご理解いただける原料しか使用していません。 『作られた品質より、自然のレシピ』 純粋な原料、伝統の技術により作りだされた懐かしいソースをお愉しみください。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。阪神ソース 敬七郎 内容量 200ml×1本 原材料 野菜・果実(たまねぎ、トマト、りんご...
大伸物産 楽天市場ショップ
1,295円
言わずと知れた大阪の老舗ソース キンモンソースの定番! 業務用 金紋ソース ウスターソース 1.8L キンモンウスターソースは創業以来変わらぬ味。 果実類、スパイスをふんだんに使用した深みのある味に仕上がっております。カレー、カキフライ、ミンチカツ、炒めものにもお使いいただけます。 甘み★ 辛味★★ 酸味★★ 原材料名 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆を含む) 【※ご確認ください※】 当店では、環境への配慮により簡易包装での発送となります。商品に悪影響のない最低限の配慮を持って梱包させて頂いておりますので、ご協力、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※デザイン等は予告なく変更されることがあります
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
1,288円
ヒシ梅さんのソースは、大阪に多くあるお好み焼き屋さんやたこ焼き屋さんに良く使われる人気のソースです!! 「たまりソース」は、ドロッとしたソースの中にさわやかな酸味のある味わいで、お好み焼き・たこ焼き・焼きそば、また生野菜にも良く合います。 「ウスターソース」は、濃褐色のサラリと軽いソース。 ほどよい辛みと酸味がスパイスの香りと融合しています。串カツ・焼きそば・天ぷらや炒め物など、あらゆる料理にお使いいただけます。 ※こちらは、各1本(420ml)に、専用BOX付きのセットです。 内容量:タマリソース420ml×1本、ウスターソース420ml×1本 賞味期限:製造から2年 ※最新の賞味期限の商品をお送りするよう心がけておりますが、詳しくお聞きになりたい場合は、お問い合わせください。 原材料等については、写真にてご確認ください。
オタフク公式オンラインショップ
1,188円
商品特徴 関西のお好み焼好き1000名との共同開発商品。かつおと昆布のうま味と、ほのかな香辛料が特長のお好みソースです。 原材料名 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実(トマト、りんご、デーツ、その他)、醸造酢、アミノ酸液、食塩、ウスターソース、かつおエキス、香辛料、醤油、こんぶエキス/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 栄養成分(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 149kcal 1.5g 0.1g 炭水化物 食塩相当量 35.6g 5.1g
御昆布・佃煮司 和甲
1,080円
大阪名物 たこべえ三兄弟 (40袋入) 内容量 40袋入り 【元祖秘伝ソース味】【マヨネーズソース味】【関西だししょうゆ味】 【元祖秘伝ソース味】原材料 じゃがいも澱粉(国内製造)(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、ソース風味調味料(醤油・ウスターソース・ぶどう糖果糖液糖・砂糖)、澱粉糖化物、 砂糖、ソースパウダー、蜂蜜、たこ、食塩、えび、生姜漬け、乾燥ねぎ、削り粉、アサオ/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素・カラメル色素・カロテン色素)、膨脹剤、香辛料、酸味料、(一部にえび・小麦・さば・大豆・豚肉を含む) 【マヨネーズソース味】原材料 じゃがいも澱粉(国内製造)(遺伝子組換えでない)、たこ焼ソース風味調味液(異性化液糖・デキストリン・食塩・野菜エキス・醸造酢・たんぱく加水分解物・香辛料)、さつまいも澱粉、植物油脂、たこ、砂糖、削り粉、紅生姜、食塩、えび、ソース風味調味料(醤油・ウスターソース・ぶどう糖果糖液糖・砂糖)、パン粉、マヨネーズ風味粉末調味料、アオサ/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素・紅麹色素・野菜色素)膨脹剤、酸味料、香料、酸化防止剤(ミックストコフェロール)、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む) 【関西だししょうゆ味】原材料 じゃがいも澱粉(国内製造)(遺伝子組換えでない)、醤油たれ(しょうゆ・デキストリン・みりん風調味料・魚介類エキス・砂糖・果糖)、さつまいも澱粉、植物油脂、たこ、砂糖、削り粉、紅生姜、食塩、えび、パン粉、アオサ/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素・紅麹色素・野菜色素)、膨脹剤、酸味料、酸化防止剤(ミックストコフェロール)、(一部にえび・小麦・さば・大豆を含む) 賞味期限 製造日より120日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。...
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
1,058円
大阪市東住吉区の石見食品工業所で作られる、[ヘルメスソース]。 家内製造で1日に作られる量は750L、殆どが手作業な為入手困難幻のソースと言われています。 味の決め手となるスパイスは、代々社長のみが受け継がれる極秘レシピ。工場の一角にある調合室で、現社長は毎朝その日に使用するスパイスをひとり黙々と調合されています。 たっぷり熟成[ウスターソース] ◆仕込みから2週間熟成させるので、生産量が希少となります。 ◆程よい酸味と香り豊かでまろやか、焼きそば・揚げ物・カレーなどにお使い頂ける隠れた人気のソース。豚まんにもとっても合います! ◆ご家庭での料理がグレートアップすること間違いなし! ◆ヘルメスソースの風味を損なわないよう、気密性が高い瓶に入っています。 ◆大量生産が出来ないため、数量制限での販売となっています。 ◆TVや雑誌で取り上げられる事が多く、大変人気のソースです。(サイトによって2ヶ月待ちや3ヶ月待ちがあるほどです。 ) 品名:ウスターソース 原材料名:野菜・果実(トマト・たまねぎ・りんご)、糖類(砂糖、糖蜜、黒糖)、食塩(国内製造)、醸造酢、香辛料、たん白加水分解物/カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、香辛料抽出物、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 内容量:900ml 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光を避け、保存して下さい。 製造者:株式会社石見食品工業所 大阪市東住吉区住道矢田8-2-21 栄養成分:熱量68kcal/たんぱく質0.7g/脂質0g/炭水化物16.6g/食塩相当量9.1g ※100g当たり/分析値 使用方法:よく振って御使用下さい。開栓後は冷暗所に保存しお早い目にお使い下さい。 【ご注意】 ★こちらの商品は、TVや雑誌等で紹介があった場合到着までお時...
大伸物産 楽天市場ショップ
866円
言わずと知れた大阪の老舗ソース キンモンソースの定番! 金紋ソース ウスターソース 1L キンモンウスターソースは創業以来変わらぬ味。 果実類、スパイスをふんだんに使用した深みのある味に仕上がっております。カレー、カキフライ、ミンチカツ、炒めものにもお使いいただけます。 甘み★ 辛味★★ 酸味★★ 原材料名 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆を含む) 【※ご確認ください※】 当店では、環境への配慮により簡易包装での発送となります。商品に悪影響のない最低限の配慮を持って梱包させて頂いておりますので、ご協力、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※デザイン等は予告なく変更されることがあります
ペットウォッチ
866円
言わずと知れた大阪の老舗ソース キンモンソースの定番! 金紋ソース ウスターソース 1L キンモンウスターソースは創業以来変わらぬ味。 果実類、スパイスをふんだんに使用した深みのある味に仕上がっております。カレー、カキフライ、ミンチカツ、炒めものにもお使いいただけます。 甘み★ 辛味★★ 酸味★★ 原材料名 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆を含む) 【※ご確認ください※】 当店では、環境への配慮により簡易包装での発送となります。商品に悪影響のない最低限の配慮を持って梱包させて頂いておりますので、ご協力、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※デザイン等は予告なく変更されることがあります
PetShopスイート
866円
言わずと知れた大阪の老舗ソース キンモンソースの定番! 金紋ソース ウスターソース 1L キンモンウスターソースは創業以来変わらぬ味。 果実類、スパイスをふんだんに使用した深みのある味に仕上がっております。カレー、カキフライ、ミンチカツ、炒めものにもお使いいただけます。 甘み★ 辛味★★ 酸味★★ 原材料名 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆を含む) 【※ご確認ください※】 当店では、環境への配慮により簡易包装での発送となります。商品に悪影響のない最低限の配慮を持って梱包させて頂いておりますので、ご協力、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※デザイン等は予告なく変更されることがあります
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
820円
人気おみやげ、遂に通信販売解禁!! 普段は関西でしか購入できないご当地限定限定シリーズ! カルビー人気の堅あげポテトに、関西限定串かつ味が登場です! 二度つけ禁止!大阪定番グルメが、お手軽に味わえます。 がりっと歯ざわりの良いポテトスナックに、ウスターソース味がしっかりついて、食べ応え充分。おやつに、お酒の共にオススメです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 内容量:15g×8袋 賞味期限:製造から6ヵ月 ★賞味期限は最新の商品をお送りするよう心がけておりますが、記載より短くなる場合がございます。ご了承下さい。 詳しくお聞きにになりたい場合は、お問合せください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【有料袋について】 手提げ袋は1枚10円にて販売しております。 ご入用はコチラ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
734円
「南河内産のイチジク」「河内産ワイン」とソース製造会社のこだわりのスパイスを使用し、金剛山麓の「行者湧水」で仕込んだ、「大阪河内産」のおススメソース。 辛さを抑えた甘辛味でレモン果汁であっさりした味わいです。串かつ・揚げ物などにぴったりです。 ※産地限定(南河内)のいちじくだけを使用しているため、生産量が限られており在庫不足になる場合がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 名称:ウスターソース 原材料名:砂糖(国内製造)・糖蜜、野菜・果実(いちじく・たまねぎ・トマト・りんご・レモン・にんにく)、食塩、醸造酢、赤ワイン、蛋白加水分解、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(ステビア・甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、香辛料抽出物、(一部に大豆・りんごを含む) 内容量:500ml 栄養成分表示:100g当たり(推定値) エネルギー72kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物17.2g、食塩相当量6.91g 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者:ツヅミ食品株式会社 大阪府羽曳野市恵我之荘5-7-13 ★賞味期限は最新の商品をお送りするよう心がけておりますが、 記載より短くなる場合がございます。ご了承下さい。 詳しくお聞きにになりたい場合は、お問合せください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【有料袋について】 手提げ袋は1枚10円にて販売しております。 ご入用はコチラ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
723円
澱(おり)ソースは、ウスターソースの製造時に、タンクの底に溜まる野菜や果実、香辛料の旨みが凝縮された部分を加工して作りました。辛口で旨味の凝縮されたソースです。 お好み焼き・焼きそば・揚げ物などに辛口ソースとして。 また、カレーやデミグラスソースの隠し味としてもお使いいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 名称:中濃ソース 原材料:糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢(国内製造)、野菜・果実(りんご、たまねぎ、トマト、その他)、食塩、香辛料/カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、(一部に大豆・りんごを含む) 内容量:1000ml 栄養成分表示:製品100g当たり(推定値) エネルギー112kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.4g、炭水化物26.1g、食塩相当量8.9g 賞味期限:製造から2年 保存方法:直射日光を避け常温にて保存してください。 製造者:株式会社 大黒屋 港工場 大阪市港区福崎3-1-61 ◆開栓後は冷蔵庫にて保存し早くご使用ください。 ◆香辛料が沈殿しておりますので、よく振ってからご使用ください。 ★賞味期限は最新の商品をお送りするよう心がけておりますが、 記載より短くなる場合がございます。ご了承下さい。 詳しくお聞きにになりたい場合は、お問合せください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【有料袋について】 手提げ袋は1枚10円にて販売しております。 ご入用はコチラ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
648円
創業は昭和23年。ソース一筋!! ■三晃ソース株式会社は大阪の弁天町で、すべて手作りで生産している会社です。 ■手間暇かけて作られており、素材もなるべく国産に。 野菜は本当にいいものを厳選して使用。 調味料も塩は天然塩、砂糖は自然な甘さがおいしく体にやさしいてんさい糖、酢はリンゴ酢を贅沢に使用しています。 ■ご夫婦で素材の厳選・製造から瓶詰め・ラベル貼りなど、手づくりのソースです。 ●とんかつソースは、吟味した醸造酢とりんご酢、調味酢を使用しているので、味は少し甘口でまろやかなすっぱさ、そしてフルーティーな舌触りです。たこ焼き・お好み焼きはもちろん、揚げ物にも万能なソースです。 ●ウスターソースは、吟味した醸造酢を使用しているので、味は少し辛口。くせになる味わいです。 とんかつソースと合わせて使うのもおすすめです。 ミニボトルなので、持ち運びにも便利。ぜひ、一度ご賞味ください!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品名:濃厚ソース 原材料名:野菜(トマト(スペイン産)、タマネギ、ニンニク、ニンジン、シイタケ)、リンゴ酢、醸造酢、砂糖、コーンスターチ、食塩、アミノ酸液、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸) (一部にりんご・大豆を含む) 品名:ウスターソース 原材料名:醸造酢(国内製造)、砂糖、野菜(トマト、タマネギ、ニンジン、ニンニク)、食塩、香辛料/カラメル色素 内容量:500ミリリットル×2本 賞味期限:製造日から1年 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 製造者:三晃ソース株式会社 大阪市港区弁天4-11-19 栄養成分:熱量74kcal/たんぱく質0.8g/脂質0.1g...
AKOMEYA TOKYO 楽天市場店
605円
商品情報名称中濃ソース原材料名砂糖(国内製造)、野菜(玉ねぎ、トマト、人参、にんにく、セロリ)、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節内容量200ml賞味期限製造日より730日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。戎フード/ トリイ 桶底ソース あこめや アコメヤ 調味料 中濃ソース ウスターソース 辛すぎず重厚なスパイス香る風味。木桶の底にたまったうまみがぎゅっと詰まった濃厚なソース。トリイソースのウスターソースは、木桶で一ヶ月以上熟成させて造られます。その過程で、野菜の固形分や香辛料の粒が木桶の底にゆっくり自然沈降し、木桶の底にはうまみがぎゅっと詰まった濃厚なソースが存在しています。そのソース(滓)は関西では「どろソース」などと呼ばれソース好きにはたまらない逸品として販売されています。しかもこの滓は一般的な即席のソースでは決してできない、熟成させたソースだからこそできる貴重なソースです。いわば熟成の証です。単に辛すぎず、重厚なスパイス香る風味は、一度味わうとやみつきになる事間違いなし! 2
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
594円
大正12年の創業以来、90年以上にわたってソースの製造販売をしている老舗のお店で色々なメディアで紹介されています。 濃褐色のサラリと軽いソースでほどよい辛みと酸味が特徴です。 串カツ、焼きそば、天ぷら、その他あらゆるお料理に!! 名称:ウスターソース 原材料名:砂糖類(砂糖(国産)、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、にんじん)、食塩、アミノ酸液(大豆を含む)、醸造酢、香辛料/酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa) 内容量:420ml 賞味期限:製造から2年 ※最新の賞味期限のの商品をお送りするように心がけておりますが、詳しくお聞きになりたい場合は、お問い合わせください。 保存方法:冷暗所に保管し、開栓後は冷蔵庫で保存ください。 製造者:株式会社 池下商店 大阪市西成区松1-10-16
大伸物産 楽天市場ショップ
583円
言わずと知れた大阪の老舗ソース キンモンソースの定番! 金紋ソース ウスターソース 500ml キンモンウスターソースは創業以来変わらぬ味。 果実類、スパイスをふんだんに使用した深みのある味に仕上がっております。カレー、カキフライ、ミンチカツ、炒めものにもお使いいただけます。 甘み★ 辛味★★ 酸味★★ 原材料名 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆を含む) 【※ご確認ください※】 当店では、環境への配慮により簡易包装での発送となります。商品に悪影響のない最低限の配慮を持って梱包させて頂いておりますので、ご協力、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※デザイン等は予告なく変更されることがあります
PetShopスイート
583円
言わずと知れた大阪の老舗ソース キンモンソースの定番! 金紋ソース ウスターソース 500ml キンモンウスターソースは創業以来変わらぬ味。 果実類、スパイスをふんだんに使用した深みのある味に仕上がっております。カレー、カキフライ、ミンチカツ、炒めものにもお使いいただけます。 甘み★ 辛味★★ 酸味★★ 原材料名 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆を含む) 【※ご確認ください※】 当店では、環境への配慮により簡易包装での発送となります。商品に悪影響のない最低限の配慮を持って梱包させて頂いておりますので、ご協力、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※デザイン等は予告なく変更されることがあります
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
540円
創業は昭和23年。ソース一筋!! ■三晃ソース株式会社は大阪の弁天町で、すべて手作りで生産している会社です。 ■手間暇かけて作られており、素材もなるべく国産に。 野菜は本当にいいものを厳選して使用。 調味料も塩は天然塩、砂糖は自然な甘さがおいしく体にやさしいてんさい糖、酢はリンゴ酢を贅沢に使用しています。 ■ご夫婦で素材の厳選・製造から瓶詰め・ラベル貼りなど、手づくりのソースです。 ウスターソースは、吟味した醸造酢を使用しているので、味は少し辛口。くせになる味わいです。 とんかつソースと合わせて使うのもおすすめです。 ぜひ、一度ご賞味ください!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品名:ウスターソース 原材料名:醸造酢(国内製造)、砂糖、野菜(トマト、タマネギ、ニンジン、ニンニク)、食塩、香辛料/カラメル色素 内容量:500ミリリットル 賞味期限:製造日から1年 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 製造者:三晃ソース株式会社 大阪市港区弁天4-11-19 栄養成分:熱量111kcal/たんぱく質0.2g/脂質0.1g/炭水化物27.3g/食塩相当量7.2g ※100g当たり/分析値 ★賞味期限は最新の商品をお送りするよう心がけておりますが、 記載より短くなる場合がございます。ご了承下さい。 詳しくお聞きにになりたい場合は、お問合せください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【有料袋について】 手提げ袋は1枚10円にて販売しております。 ご入用はコチラ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
OSAKA SELECT SHOP ICHIBIRIAN
529円
自由軒を代表するメニュー「名物カレー」は、全て自然の素材を使い、合成保存料などは一切使っておりません。そんなこだわりそのまま、レトルトカレーが出来ました。 出来上がった名物カレーにの中央に生卵を落とし、お好みでウスターソースをかけて、よく混ぜると、自由軒のお店の味が出来上がりです!! ※注意事項:こちらの商品は湯煎やレンジでは調理できません。パッケージ表面の作り方を参照の上、お召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【名物カレーべ―ス】 名称:カレー 原材料名:野菜(たまねぎ(国産)、にんじん)、牛肉、ウスターソース、しょうゆ、トマトピューレ、牛筋肉、小麦粉、カレー粉、トマトケチャップ、赤ワイン、チキンエキス、食塩、香辛料、大豆油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む) 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:200g 【四代目ウスターソース】 名称:ウスターソース 野菜・果物(りんご、玉ねぎ、トマト、その他)、醸造酢(国内製造)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、香辛料、カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・りんごを含む) 内容量:15ml 賞味期限:製造から1年 ※最新の賞味期限の商品をお送りするよう心がけておりますが、詳しくお聞きになりたい場合は、お問い合わせください。 保存方法:直射日光を避け、常温で保存ください。 販売者:自由軒 JJA ※開封後は保存できませんので、お早めにお召し上がりください。 ★賞味期限は最新の商品をお送りするよう心がけておりますが、 記載より短くなる場合がございます。ご了承下さい。 詳しくお聞きにになりたい場合は、お問合せください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ...
オタフク公式オンラインショップ
321円
商品特徴 関西のお客様1000名と共同開発。かつおと昆布の豊かなうま味が関西お好み焼の味を引き立てます。 原材料名 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実(トマト(チリ)、デーツ、りんご、その他)、醸造酢、食塩、醤油、ウスターソース、アミノ酸液、かつおエキス、香辛料、こんぶエキス、かつお風味調味料/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 栄養成分(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 148kcal 1.1g 0g 炭水化物 食塩相当量 35.9g 5.1g
ニシムタ 楽天市場店
310円
[商品説明] 〇関西のお客様1000名と共同開発。 〇かつおと昆布の豊かなうま味が関西お好み焼の味を引き立てます。 [商品仕様] 〇内容量:300g 〇原材料名:糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実[トマト(チリ)、デーツ、りんご、その他]、醸造酢、食塩、醤油、ウスターソース、アミノ酸液、かつおエキス、香辛料、こんぶエキス、かつお風味調味料/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)[商品説明] 〇関西のお客様1000名と共同開発。 〇かつおと昆布の豊かなうま味が関西お好み焼の味を引き立てます。 [商品仕様] 〇内容量:300g 〇原材料名:糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実[トマト(チリ)、デーツ、りんご、その他]、醸造酢、食塩、醤油、ウスターソース、アミノ酸液、かつおエキス、香辛料、こんぶエキス、かつお風味調味料/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
インテリア雑貨のa-mon
475円
500ml 1本売り 大阪 お土産 大阪 土産 大黒ソース ウスターソース ダイコクソース 調味料 地ソース コナモン 粉もん 串カツ 串かつ 焼きそば やきそば 揚げ物 (ngm-474) 【関西限定品】 のスペック備考賞味期限は商品到着から1週間以上あるものをお送りしております。ご注意【関西みやげ(お菓子・グッズ)をご注文のお客さまへ】・お菓子はあらかじめ包装されています。仏事などで専用の包装が必要な場合は、備考欄にお書き添えください。・資源節約のため、特にご指定のない限り、小分けのビニール袋類はお付けしておりません。必要な場合は、ショッピングカートの「備考」に必要枚数をご記入ください。同梱条件関西限定品以外との同梱不可500ml 1本売り 大阪 お土産 大阪 土産 大黒ソース ウスターソース ダイコクソース 調味料 地ソース コナモン 粉もん 串カツ 串かつ 焼きそば やきそば 揚げ物 (ngm-474) 【関西限定品】大阪の飲食店や家庭で親しまれている、昔ながらのウスターソースです。野菜や果実と十数種類のスパイスを煮込み、熟成タンクでじっくり寝かせてまろやかさとコクを引き出しました。 関西限定品のため、他商品と同梱できません。 ※【関西限定品】と記載のある商品のみを、複数注文される場合を除く 関西限定品以外との同梱を注文された場合、別途送料500円を頂戴いたします。
明日葉八丈島特撰品 くさや市場
979,000円
秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 5リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3 ふるさと...
明日葉八丈島特撰品 くさや市場
1,430,000円
秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 10リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3...