壱岐・長崎 うまかもん屋
10,500円
長崎県壱岐産 生うに 一汐うに の食べ比べセット の商品説明 【国産】無添加 ウニ 壱岐島の紫うには資源保護のために毎年5月初旬〜6月初旬までの約1ヶ月間と、短い間にしか漁が解禁されない希少なもの。 生息する玄界灘は海水や餌となる海藻の質が高く、栄養素がたっぷり含まれているため、磯の香り豊かで上品な甘みと濃厚な旨味を持つ極上のうにに育ちます。 そんな壱岐の宝であるウニを、壱岐島の素潜り漁師と海女さんが海底まで潜り、命がけで獲ってきたものを一つ一つ丁寧に掻き出して使用しております。 ◆生うに:獲れたてをそのまま瓶詰めして、急速冷凍した「生うに」です。紫うにのもつ本来の上品な甘みと濃厚な旨みをご堪能いただけます。 ◆一汐うに:少量の塩だけで余分な水分を抜き、独自製法で熟成させた旨味たっぷりの逸品です。 「生うに」とはまた違った深みのある旨みをお楽しみいただけます。 商品詳細 名称 一汐・生紫うに 60g 2本セット 内容量 壱岐産一汐紫うに・生紫うに 各60g×1本 原材料 うに(長崎県壱岐産)・塩 賞味期限 商品に記載(冷凍1年) 解凍後 一汐うに:冷蔵5日 生うに:冷蔵3日 ※生ものなので期限内でもお早めにお召し上がりください 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存。 製造者名 有限会社本尾海産 長崎県壱岐市芦辺町諸吉本村触430 原産地 長崎県壱岐市 ※ラベルなど外装は断りなく変更となる場合がございます。予めご了承ください。 お土産 お取り寄せ ギフト プレゼントなどに 魚介類・シーフード加工品 のし対応 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 長寿祝い お礼 内祝 出産祝い 御中元 御歳暮【RCP】 生うに 塩うに 冷凍でお届け ウニ 瓶詰め ◆同梱可能なものはこちら↓(アルファベット【D】商品) ※ご注意ください※...
越前名産工房
10,300円
※←容器は写真と異なることがございます ●商品内容「越前の塩ウニ」は、江戸時代頃から「長崎のカラスミ」「知多のコノワタ」と並び、「天下の三大珍味」といわれています。日本の『キャビア』とも言われているようです。原料となる「バフンウニ」の解禁期間は、7月20日から8月のお盆の時期のみとなっています。 また、製法は「バフンウニ」の卵巣に塩(天然)をするのみの手作り「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります当店の塩ウニは、極上高品質でウニが豊富に含まれ、ウニ独特の味わいを天然塩が引き出してくれています この「越前塩ウニ」を一度口に入れると、磯の香りが口いっぱいにひろがり、濃密でとろけるような味わいが塩ウニ独特の味わいで楽しませてくれます。暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●内容量:40g●原産地:福井県●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい...
北海道奥尻町
10,000円
名称 奥尻粒うに瓶詰め(1本入り) 商品説明 奥尻土産といえば、真っ先に思い浮かぶのがウニ。 生ウニは夏の限られた時期しか食せませんが、この粒ウニ(うにの一夜漬け)は、いつでも食べられるうれしい一品です。 ご飯のお供にするならば、お米食べ過ぎ注意報は確実! 島グルメの代表格を是非、お選び下さい。 内容量 キタムラサキうにの一夜漬け[無添加]瓶詰め(60g) 1本入り 消費期限 返礼品に記載 保存方法 冷凍 製造者 奥尻潜水部会 北海道奥尻郡奥尻町字松江270 備考 ※本返礼品は原材料・生産地ともに奥尻町のものを使用しています。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。奥尻粒うに瓶詰め(1本入り) 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) まちの活力を育てる(産業振興) (2) まちのぬくもりを育てる(保健・医療・福祉の充実) (3) まちのうるおいを育てる(基盤整備・生活環境の整備) (4) まちへの誇りと愛着を育てる(教育・生涯学習・文化の充実) (5) まちの輪を育てる(地域づくり・まちづくり) 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
魚屋の台所 寿商店
10,260円
製品名 生うに 産地名 チリ 内容量 500g 原材料 うに生殖巣 賞味期限 冷凍(−18℃以下)で60日以内にお召し上がりください。開閉が頻繁に行われる冷凍庫では3週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。 ※商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。 ※一度解凍したものを再冷凍した場合、品質を保つことが困難となります。解凍度は速やかに3日間までにお召し上がりください。 ※仕入れにより予告なくパッケージや梱包の変更、メーカ—が変わる場合があります※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
にっぽんマルシェ楽天市場店
9,630円
【商品特徴】人気の赤間うに3本入り(紙箱)の詰合わせです。 赤間うには、ムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。 下関市の水天宮「赤間神宮」の水天門と同じ朱色の箱に収めてあります。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) サイズ 135×195×62(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 55g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
かね徳芦屋工房
10,300円
内容量 1kg 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃以下 製造日含め12ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 1kg うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油… 昔は高級品だったウニも、今では身近で手に入れることができますよね。 でも、瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。 そんな、お料理にウニを使いたい方のために業務用サイズのウニをご用意しました。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。...
北海道奥尻町
10,000円
名称 【2024年度先行予約】北海道奥尻産「キタムラサキウニ」100g (塩水パック)【期日指定不可】 OKUH016 商品説明 【2024年度先行予約】 北海道奥尻島の特産品「生うに(キタムラサキウニ)」をご自宅でお楽しみいただけます。 口の中に入れた瞬間に感じる磯の香りとウニの甘みは、夏の奥尻でしか食べられない一品です。 ※ミョウバン不使用 その一品をふるさと納税の返礼品としてお楽しみください!! 発送期間:2024年7月上旬~随時発送 受付期間:数量限定(なくなり次第終了) 内容量 北海道奥尻産 塩水生むきうに「キタムラサキウニ」 1パック100g入り 申込期日 ※お申込み多数により発送限度数に達した場合、予告なく期日前に締切る場合がございます。あらかじめご了承ください。 発送期日 発送期間:2024年7月上旬~随時発送 受付期間:数量限定(なくなり次第終了) 先着順でウニの開口があり次第順次発送 (※悪天候が続き開口が無い場合(不漁)、代案となる場合がございますので、予めご了承くださいませ。なお、その場合はご連絡いたします。) ※天候や海の状況を見ながら、直前に開口が決まるため順次出荷の「期日指定不可」とさせていただきます。 ※発送前の事前連絡はいたしませんので、返礼品の備考へご不在日をご記入ください。 ※出荷時には、登録されたアドレスに問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。 ※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※配送時の揺れ等で塩水が白濁することがありますが品質上は問題ございません。 ※容器の仕様上、水漏れしている場合がございますが品質上は問題ございません。 上記のことをご理解いただいた上でお申込みください。...
にっぽんマルシェ楽天市場店
10,900円
【商品特徴】採れたてのうにを低塩で一夜漬けにしました。 採れたてのうにを低塩で一夜漬けにした一汐うには、素材の旨味を感じられます。 ご飯だけでなく、下関の蒲鉾やクラッカーなど、シンプルな素材同士で組み合わせるとそれぞれの味を引き立てます。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 高級感のある木箱に入れてお届けします。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(韓国産)、食塩)、砂糖、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) サイズ 102×100×100(mm) 原産国 韓国 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
ひろしまグルメショップ
9,580円
一粒一粒殻から丁寧に取り出し、 弊社独自の製法で仕上げた逸品です。 生ウニでは味わえない奥深い旨味を引き出し、 一本ずつ瓶詰めに致しました。 塩とアルコールのみを使う、 昔ながらの独自の製法で作られた『粒うに』 紫ウニ、バフンウニの2種類のウニを使っているので、 双方の旨みを堪能することが出来ます。 バフンウニと紫うにがそれぞれの一番旬な おいしい時期に漁獲し、加工しております。 創業当時から変わらない独自の製法で 一粒一粒手作業で製造しています。 お酒の肴にはもちろん、温かいご飯にも ピッタリの逸品です。 内容量:50g ×2 賞味期限:製造から1年(未開封) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 原材料:塩うに(韓国、国産)、エチルアルコール ※沖縄、離島は別途送料がかかります。
エンジョイ特選館
9,790円
■冷凍便 ■商品名:北海道産 特上生うに(70g×1 折・冷凍) ■名称:生冷凍うに ■原材料名:うに(北海道産) ■内容量:70g ■賞味期限:冷凍で120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) 【サイズ】 縦: 約20cm 横: 約18cm 厚み:約8cm ※箇所により若干の誤差はあります。 食品 冷凍 ウニ バフンウニ 生うに 濃厚 味わい とろける 刺身 お刺身 ギフト 贈り物 贈答品 プレゼント
北海道ぐるめ館 たくよう
10,800円
お届け日の指定はできません。 ご了承ください。 商 品 当店おすすめ!剥きたてをお届けいたします。 えぞバフンうにバラ盛 約250g【折詰】×1 商 品 詳 細 えぞばふんうにバラ盛 約250g【折詰】×1 内容量について 折り詰めの際には250g以上詰めておりますが、輸送中等の時間の経過により水分が折りにしみこむ為、到着時の生ウニの重量が減る(目切れ)場合がございます。予めご理解の上、ご了承ください。 また上記の様な原因から折の重量については逆に増えることがございます。合わせてご了承ください。 産 地 北方四島産 量 の 目 安 4〜5人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 お召し上がり方 そのまま、わさび醤油などをつけてお召し上がりください。 お刺身・寿しネタなどでお召し上がりください。 送 料 こちらの商品は、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷蔵便 配 達 日 お届け日の指定はできません。 ご了承ください。 備 考 生ウニのお届けについて 生ウニは発送当日加工された剥きたてをお届けしておりますので、漁模様により生ウニが予定通り入荷しない等の理由により、お届けできない場合もございます。ご理解の上、ご了承の程お願い申し上げます。
越前名産工房
9,500円
※ラップ等だけの簡易包装品の為にご家庭用 業務用 お試し用等でご利用専用品でございます。ギフト ご贈答用等 包装やお熨斗等はご指定頂けませんご連絡頂いた場合でもお応え出来ません ●商品内容製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。 ●商品概要・原材料:ウニ(韓国産)、食塩●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。 ●発送温度帯夏季クール便 他は常温便冷凍便との同梱包可能です※沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります
シーフードマックス(SeafoodMax)
9,980円
冷凍生うに 100g×2パック 国産 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫でじっくりと解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱の必要はありません。 解凍後、そのままお召し上がり頂けます。 グラタンやパスタソース等、加熱しても美味しく召し上がれます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 商品の入荷状況によりブランドの異なるものをお出しする場合があります。希望ブランドの指定がある場合はご購入前にお問合せ下さい。 珍味 珍味 日本三大珍味 珍味 燻製 ※ ギフト対応 ※