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井手さんのお米 芽吹き小町籾発芽玄米 5kg

京都太秦しぜんむら

5,800

井手さんのお米 芽吹き小町籾発芽玄米 5kg

モミから発芽させた、多くの生き物をはぐくむ農地でそだった元氣な有機JAS認証取得米生産地: 秋田県大潟村粋き活き農場 商品タグ:玄米 >>有機JAS認証取得米「井手さんのお米」の商品一覧大潟村の有機JAS認証取得米『井手さんのお米』 秋田県大潟村の八郎湖を干拓した自然農場で育った元氣いっぱいの有機JAS米 元氣なお米をつくっています! 生き物のつながりがお米を育てます。 稲を育てるのは人間だけではありません。 「井手さんのお米」はなぜおいしい 粋き活き農場の「井手さんのお米」 粋き活き農場の「井手さんのお米」はここが違う! 種が違う!〜厳選した充実度の高い種です。〜 種の塩水選 元氣な苗を育てるには種選びがだいじ! 塩水に種を浸けると、充実度の高い優秀な種は沈みまずが、軽い種は浮いてしまいます。そこで、沈んだ種だけを選んで元氣な苗を育てます。普通の塩水選では、濃度比重1.13という濃度で、ちょうど生卵が浮いて横になるくらいの濃度で選別します。これで、だいたい、90%の種が沈みます。 粋き活き農場の「井手さんのお米」は、塩水選を(水1:塩水1.17)という濃い濃度で行います。そうすると、何と!半分もの種は浮いてしまいます。コストはかかりますが、それだけずっしりしたいい種が残るのです。 そして、もちろん、種は自家製!有機のおいしさがいっぱいつまった種です。 苗が違う!〜充分に浄てた成苗を植えます。〜 葉が5枚伸びてきてから植えます いい苗を植えることが成功の基本! 普通は、マット苗(2.5〜3葉)といって、葉が2.5枚から3枚ほど伸びてきた状態の苗を田んぼに植えますが、粋き活き農場の「井手さんのお米」は、成苗=ポット苗(5葉)といって、葉が5枚伸びてきてがら植えます。 粋き活き農場の「井手さんのお米」は、厳選した種から...

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