メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「エゾ鹿肉」検索結果。

エゾ鹿肉の商品検索結果全281件中1~60件目

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えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

kanaemina

7,800

えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

◇・◇ Item Information ◇・◇ ◇商品名:【産地直送】 えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg 美味しくてヘルシー エゾシカ もも肉 モモ肉 シカ肉 鹿肉 もみじ 紅葉 ジビエ料理 もみじ鍋 紅葉鍋 冷凍 エゾシカ エゾ鹿 蝦夷しか 蝦夷鹿 蝦夷シカ ヘルシー ■商品内容 最高級のジビエはいかがですか?美味しくてヘルシー蝦夷シカ ◇みなさんジビエ料理をご存知ですか? ・ヨーロッパではとても一般的で、日本ではあまり馴染みがないようですがシカは紅葉肉(もみじ)と呼ばれ、昔から鍋などで食されてきています。 ・ジビエとはフランス語で「野生鳥獣のお肉」を指し狩猟解禁シーズンにだけいただくことが出来る贅沢な旬のお料理でヨーロッパのマルシェ(市場)には、秋のその時期になるとウサギや鴨や鳩などが当たり前のように並びます。 ・その中でもシカは高級食材とされているのですよ。 ・日本でも最近はオーベルジュなどでジビエ料理を食べさせてくれるところが増えました。 ・「えー?シカ?を食べるの?」と思う方もいるかもしれませんが実は、ワインが好きな方には持って来い!のお肉なのです。 ・シカ肉は、高たんぱく低脂肪。ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーミートです。 ・ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力です。・貧血や高血圧の予防にも効果的です。 ・蝦夷シカ肉は冷凍状態での発送となります。 ・ガーリックステーキや、唐揚げにしても美味しく召し上がれます。 ・フルーツと一緒に煮たり、フルーツソースで食べると美味しいと言われています。 ・そこで、今回は初めての方のために、寒い季節にぴったりの、リンゴ隠し味に使った赤ワインシチューをご...

ブラックフライデー
【北海道 鹿肉 ジンギスカン】エゾ鹿(エゾシカ) ジンギスカン 約500 g

きた蔵の畑

2,268

【北海道 鹿肉 ジンギスカン】エゾ鹿(エゾシカ) ジンギスカン 約500 g

◆◆ 当店自慢の【ジンギスカン】はこちら ◆◆ ◆◆ 送料無料商品はこちら ◆◆ 名称 エゾ鹿 ジンギスカン ジンギスカン 内容量 約500 g(肉とタレ含む) 賞味期限 冷凍で約2ヶ月以上。解凍後はお早めにお召し上がりください。(鹿肉は必ず加熱処理してからお召し上がりください) 保存方法 冷凍保存(-15℃以下で保存してください) 原材料名 鹿ロース(北海道産)、たれ【醤油、砂糖、りんご、生姜、にんにく、米発酵調味料、玉ネギ、ゴマ油、酵母エキス、ゴマ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)】、(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む) 配送区分 冷凍便 ※この味付きジンギスカンは冷凍便での発送となります。 発送が「普通」「冷蔵」の商品と一緒にご注文の場合、 同一梱包は出来ませんので、別途送料が発生致します。 ご注意下さい。味付ジンギスカン【味付きジンギスカン】北海道と言えば味付の鹿ジンギスカン! 北海道の味付・ジンギスカンの中でもヘルシーな鹿肉を使用した、北海道産 ジンギスカン(味付)! 鹿ジンギスカンは通の味! 是非一度、北海道の鹿ジンギスカンをご賞味ください。 これであなたもジンギスカン通の仲間入り!味付ジンギスカン 【北海道 鹿肉 ジンギスカン】【鹿ジンギスカン】【鹿肉 ジンギスカン タレ付き】 【北海道 鹿肉】【エゾ鹿 ジンギスカン】

ブラックフライデー
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【鹿肉 送料無料 北海道】エゾ鹿をジンギスカンで送料無料 約500 g

きた蔵の畑

2,168

【鹿肉 送料無料 北海道】エゾ鹿をジンギスカンで送料無料 約500 g

◆◆ 当店自慢の【ジンギスカン】はこちら ◆◆ ◆◆ 送料無料商品はこちら ◆◆ 名称 エゾ鹿 ジンギスカン ジンギスカン 内容量 約500 g(肉とタレ含む) 賞味期限 冷凍で約2ヶ月以上。解凍後はお早めにお召し上がりください。(鹿肉は必ず加熱処理してからお召し上がりください) 保存方法 冷凍保存(-15℃以下で保存してください) 原材料名 鹿モモ(北海道産)、たれ【醤油、砂糖、りんご、生姜、にんにく、米発酵調味料、玉ネギ、ゴマ油、酵母エキス、ゴマ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)】、(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む) 配送区分 冷凍便 送料 送料無料・送料込み ※この味付きジンギスカンは冷凍便での発送となります。 発送が「普通」「冷蔵」の商品と一緒にご注文の場合、 同一梱包は出来ませんので、別途送料が発生致します。 ご注意下さい。味付ジンギスカン【味付きジンギスカン】北海道と言えば味付の鹿ジンギスカン! 北海道の味付・ジンギスカンの中でもヘルシーな鹿肉を使用した、北海道産 ジンギスカン(味付)! 鹿ジンギスカンは通の味! 是非一度、北海道の鹿ジンギスカンをご賞味ください。 これであなたもジンギスカン通の仲間入り!味付ジンギスカン 【鹿肉 送料無料 北海道】【鹿ジンギスカン】【鹿肉 ジンギスカン タレ付き】 【北海道 鹿肉】【エゾ鹿 ジンギスカン】

ブラックフライデー
鹿肉しゃぶしゃぶ 300g・1パック

北海道ぐるめ館 たくよう

1,620

鹿肉しゃぶしゃぶ 300g・1パック

11~2月期間限定品/釧路発! 低カロリー・高タンパク・高鉄分の北海道エゾ鹿肉販売 お鍋の季節到来!食べたくなるのがしゃぶしゃぶですよね♪ 珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶ/あっさりヘルシー♪ もみじ しゃぶしゃぶ(鹿肉しゃぶしゃぶ) 安心・安全で、しかも美味しい北海道釧路産天然蝦夷シカ肉をお届け致します。 口の中に入れるとホロリと崩れ、噛み締めるほどに香りが口いっぱいに広がります。 赤身肉はサッパリとした味わいです♪ エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富でダイエットや中高年のメタボリック症候群や貧血の予防にも役立つ大変栄養価の高い高価な食材で、いろいろな料理に幅広く使えます。 当店のラム肉しゃぶしゃぶと一緒に、珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。 旬の野菜と一緒にどうぞ! 商 品 北海道釧路産の天然蝦夷シカ肉 鹿肉しゃぶしゃぶ 商品詳細 300g・1パック 付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ 産 地 北海道釧路産 量の目安 1人前程度 賞味期限 冷凍(-18℃以下保存)到着後約90日。 ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 開封後は冷蔵保存のうえお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 しゃぶしゃぶ等でお召し上がりください。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 この商品は1~3箱まではエコ梱包(保冷アルミ袋)の発送となります。 配達日...

ブラックフライデー
エゾシカのお肉 鹿肉 もも肉 1kg 万能部位

はこだて藻藻屋

3,223

エゾシカのお肉 鹿肉 もも肉 1kg 万能部位

このたび、ほかサイトでの販売を打ち切り、楽天での販売に特化いたしました。アマゾンでは、大変高い評価を受けておりました。 万能部位のもも肉です。 北海道庁のエゾシカ衛生処理マニュアルに準拠しております。 お肉は不定貫商品のため、ご希望数量(重量)に対し、若干不足する場合がございます。この場合には不足重量分を計算の上、ご返金という形での補償をさせていただく場合がございますこと、ご了承くださいませ。 2個程度のブロック(真空パック)でお届けします。 ステーキ、シチューやカレーなどに 鹿肉ステーキレシピ 1. 鹿肉を一口大に切ります。 2. 生にんにくのスライスを用意します。 3. フライパンに薄く油をひき、スライスしたにんにくを炒めてください。 4. 香ばしい香りがしてきたら鹿肉を入れ、軽く焼き目をつけて、アルミホイルで覆います。この時、弱火にしてください。このまま、5分くらい、蒸し焼きにします。 5. 最後に中火から強火で再度、焼き目を入れて軽く塩を振ります。 6. 以上で出来上がりです。 北海道釧路地方産です。 鹿肉は低カロリー高たんぱく、そして、含有鉄分量がとっても多いヘルシーでおいしいお肉です。 パッケージが変更になる場合もありますが産地は変わりません。 商品説明名称蝦夷鹿肉産地名 北海道釧路地方内容量1kg消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-20℃以下で保存 加工業者(株)ジビエ北海道白糠郡白糠町備考 基本的に冷凍便でお届けします。未冷凍品をお望みの場合はご注文時にお知らせくださいませ。鹿肉は低カロリー高たんぱく、そして、含有鉄分量がとっても多いヘルシーでおいしいお肉です。

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エゾシカのお肉 鹿肉 肩ロース 1kg

はこだて藻藻屋

3,266

エゾシカのお肉 鹿肉 肩ロース 1kg

このたび、ほかサイトでの販売を打ち切り、楽天での販売に特化いたしました。アマゾンでは、大変高い評価を受けておりました。 ステーキに最適な肩肉です。ある居酒屋では月間50kgをお客様にお出しするヒットメニューに。 北海道庁のエゾシカ衛生処理マニュアルに準拠しております。 お肉は不定貫商品のため、ご希望数量(重量)に対し、若干不足する場合がございます。この場合には不足重量分を計算の上、ご返金という形での補償をさせていただく場合がございますこと、ご了承くださいませ。 2個程度のブロック(真空パック)でお届けします。 ステーキ、シチューやカレーなどに 鹿肉ステーキレシピ 1. 鹿肉を一口大に切ります。 2. 生にんにくのスライスを用意します。 3. フライパンに薄く油をひき、スライスしたにんにくを炒めてください。 4. 香ばしい香りがしてきたら鹿肉を入れ、軽く焼き目をつけて、アルミホイルで覆います。この時、弱火にしてください。このまま、5分くらい、蒸し焼きにします。 5. 最後に中火から強火で再度、焼き目を入れて軽く塩を振ります。 6. 以上で出来上がりです。 北海道釧路地方産です。 鹿肉は低カロリー高たんぱく、そして、含有鉄分量がとっても多いヘルシーでおいしいお肉です。 パッケージが変更になる場合もありますが産地は変わりません。 商品説明名称蝦夷鹿肉産地名 北海道釧路地方内容量1kg消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-20℃以下で保存 加工業者(株)ジビエ北海道白糠郡白糠町備考 基本的に冷凍便でお届けします。未冷凍品をお望みの場合はご注文時にお知らせくださいませ。鹿肉は低カロリー高たんぱく、そして、含有鉄分量がとっても多いヘルシーでおいしいお肉です。

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【北海道産】[エゾ鹿肉味付カルビ]1000g

十勝亭

3,456

【北海道産】[エゾ鹿肉味付カルビ]1000g

品 名 エゾ鹿肉味付カルビ 数 量 1000g 原産地 北海道 販売者 株式会社 上田精肉店 北海道上川郡新得町1条南2丁目7番地 保存方法 冷凍保存(-18℃) 賞味期限 商品に記載 注 意 原材料の一部に小麦、大豆、乳、ゼラチンを含む 同 梱 同梱可【冷凍】 配達日指定 指定可 配送方法 クール便牛や豚肉と比べてカロリー1/3、脂肪分1/15!! 鉄分含有量は食品の中ではカキ貝とほぼ同じでトップレベル! カルビなので柔らかくジューシー、においもあまり気にならずにお召上がりいただけます! ◎日本各地で色々なお肉を楽しめるこの時代でも、鹿肉を食べた事がある方はあまり多くないかもしれませんね。あらゆるお店で鹿肉を口にすることは出来ますが、北海道の秘境で元気に育った「野生のエゾ鹿肉」はまた格別の美味しさです。 ◎エゾ鹿肉は高蛋白質・高鉄分・低脂肪・低カロリー・低コレステロールという性質を持ち、クセも少なく、栄養的にも近年のヘルシーな食肉として注目されています。 他にもアミノ酸やミネラルのバランスも良く、健康には最高の食材といえます! ◎野生で育ったものですので様々な天然の食材(草・木の葉・樹皮等)を食べており、栄養価が高くなっています。

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【ジビエ】【北海道産】[エゾ鹿肉味付カルビ]【500g】

十勝亭

1,944

【ジビエ】【北海道産】[エゾ鹿肉味付カルビ]【500g】

品 名 エゾ鹿肉味付カルビ 数 量 500g 原産地 北海道 販売者 株式会社 上田精肉店 北海道上川郡新得町1条南2丁目7番地 保存方法 冷凍保存(-18℃) 賞味期限 商品に記載 注 意 原材料の一部に小麦、大豆、乳、ゼラチンを含む 同 梱 同梱可【冷凍】 配達日指定 指定可 配送方法 クール便牛や豚肉と比べてカロリー1/3、脂肪分1/15!! 鉄分含有量は食品の中ではカキ貝とほぼ同じでトップレベル! カルビなので柔らかくジューシー、においもあまり気にならずにお召上がりいただけます! ◎日本各地で色々なお肉を楽しめるこの時代でも、鹿肉を食べた事がある方はあまり多くないかもしれませんね。あらゆるお店で鹿肉を口にすることは出来ますが、北海道の秘境で元気に育った「野生のエゾ鹿肉」はまた格別の美味しさです。 ◎エゾ鹿肉は高蛋白質・高鉄分・低脂肪・低カロリー・低コレステロールという性質を持ち、クセも少なく、栄養的にも近年のヘルシーな食肉として注目されています。 他にもアミノ酸やミネラルのバランスも良く、健康には最高の食材といえます! ◎野生で育ったものですので様々な天然の食材(草・木の葉・樹皮等)を食べており、栄養価が高くなっています。

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北海道産 極上!鹿肉ジンギスカン500g

Amazon

1,560

北海道産 極上!鹿肉ジンギスカン500g

北海道の北・豊富町に住むエゾ鹿肉で作ったジンギスカンです。 飼育されている家畜とは違って、山の物を食べて育った天然のエゾ鹿です。 特製ダレにつけ込んで、食べやすい大きさのエゾ鹿の焼肉です。 淡白な鹿肉にジンギスカンのタレが絶妙にマッチです♪ クセも感じず、思った以上にイイ感じに仕上がりました。 ダイエット中の方・健康志向の方にピッタリ! ついつい食べ過ぎてもご安心ください♪ 鹿肉のカロリーは牛・豚肉と比べて約3分の1。脂肪分は10分の1以下。さらに、蛋白質は約2倍なんです! とにかく体にとっても ヘルシーなんです!♪ ■鹿肉の知られざる力■ その1⇒豚肉・牛肉に比べて・・・カロリー約1/3!脂肪分は1/10以下。 低カロリー・低脂肪のヘルシー食材♪ その2⇒鉄分が豊富!カキ貝と同等!多いといわれる羊肉の約1.5倍! その3⇒他のお肉には無い・・・魚に多く含まれるDHAを含有♪ その4⇒アミノ酸やミネラルバランスが良い! まさに美容と健康の有料食材♪ 栄養価は他の食肉とは比較にならないほど優れているんです! ■鹿肉は高級食材なんです♪■ ヨーロッパでは高級食材として人気がある鹿肉(ベニソン)。 たとえば、鹿肉料理は、ノーベル賞の授賞式パーティーに出されることでも有名です。

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【DM便限定/送料込】北海道産 エゾ鹿ソフトジャーキー2個セット

北海道グルメマート

1,550

【DM便限定/送料込】北海道産 エゾ鹿ソフトジャーキー2個セット

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 えぞ鹿肉ソフトジャーキー 30g×2袋 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 鹿肉、食塩、砂糖、水飴、香辛料、醤油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、(原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む) ■ 賞味期限 製造より、150日 ■ 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 ■ 名称 乾燥食肉製品 ■ 製造者 南富フーズ株式会社札幌営業所 北海道札幌市南区澄川6条4丁目2-1 ■商品お届けについて 商品の手配が整い次第発送させていただきます。 ■関連商品 ・ 札幌開拓使 しばれ生ハム ・ 札幌開拓使 コールドロースハム ・ 札幌開拓使 農家のベーコン ・ 千歳ラム工房 桜 ラムベーコン ・ 千歳ラム工房 桜 ラムウインナー ・ 千歳ラム工房 桜 ラムフランク 当店利用キーワード エゾ鹿 鹿肉 蝦夷鹿肉 しか 鹿 シカ エゾシカ協会 シカ肉ジャーキー エゾ鹿ジャーキー北海道限定 国産 北海道産 ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品 ・ パーティーに 全国一律料金 追跡サービス ポストなどに投函・配達 クロネコDM便 郵便受け ヤマトホールディングス ヤマト運輸 送料無料 クロネコヤマト北海道の大自然で育ったエゾ鹿を、北海道庁が策定した「エゾシカ衛生処理マニュアル」に基づいた処理に加え、厳しい衛生基準を満たした(社)エゾシカ協会推奨の施設で処理されたエゾ鹿肉をソフトジャーキーに仕上げました。 エゾ鹿肉は高蛋白・低脂肪でミネラルも豊富♪特に鉄分は牛レバーの1.5倍、和牛(サーロイン)と比べるとおよそ12倍にもなります!このようにヘルシーでミネラル豊富なエゾ鹿肉は女性の味方では...

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鹿肉しゃぶしゃぶ 500g・1パック【冷凍】

北海道ぐるめ館 たくよう

2,538

鹿肉しゃぶしゃぶ 500g・1パック【冷凍】

11~2月期間限定品/釧路発! 低カロリー・高タンパク・高鉄分の北海道エゾ鹿肉販売 お鍋の季節到来!食べたくなるのがしゃぶしゃぶですよね♪ 珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶ/あっさりヘルシー♪ もみじ しゃぶしゃぶ(鹿肉しゃぶしゃぶ) 安心・安全で、しかも美味しい北海道釧路産天然蝦夷シカ肉をお届け致します。 口の中に入れるとホロリと崩れ、噛み締めるほどに香りが口いっぱいに広がります。 赤身肉はサッパリとした味わいです♪ エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富でダイエットや中高年のメタボリック症候群や貧血の予防にも役立つ大変栄養価の高い高価な食材で、いろいろな料理に幅広く使えます。 当店のラム肉しゃぶしゃぶと一緒に、珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。 旬の野菜と一緒にどうぞ! 商 品 北海道釧路産の天然蝦夷シカ肉 鹿肉しゃぶしゃぶ 商品詳細 500g・1パック 付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ 産 地 北海道釧路産 量の目安 1~2人前程度 賞味期限 冷凍(-18℃以下保存)到着後約90日。 ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 開封後は冷蔵保存のうえお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 しゃぶしゃぶ等でお召し上がりください。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 この商品は1~3箱まではエコ梱包(保冷アルミ袋)の発送となります。 配達日...

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鹿肉肩ロースかたまり肉(ベニソン・ヴェニソン・もみじ肉ブロック)北海道産エゾ鹿・シカ肉【YDKG-tk】【smtb-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,180

鹿肉肩ロースかたまり肉(ベニソン・ヴェニソン・もみじ肉ブロック)北海道産エゾ鹿・シカ肉【YDKG-tk】【smtb-tk】

鹿肉はきめの細かいお肉ですが、その中でも最も繊細で柔らかいのがこのロースの部位です。 鹿肉と聞くだけでは硬い肉質を想像しますが、ひと口たべるとその柔らかさに驚かされるでしょう。 きめ細やかな赤身と、上質な脂身のハーモニーがその柔らかさと品の良さを生みだします。 あまり火を加え過ぎず、ゆっくりとミディアムレアに焼き上げると鹿肉ロースの繊細さが最上級に引き出されます。 恋人とのデートや、大事な記念日に赤ワインを用意してお祝いしたくなるような逸品です。 約250g ステーキやローストにオススメ。じっくり、ゆっくりとミディアムレアに焼き上げる事で鹿肉ロースの素材の良さが引き立ちます。 赤ワインと相性バツグンなので赤ワイン煮込みにもおすすめ。あなたの特別な日のディナーに。 臭みを感じる場合は、水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けてから調理をしてください。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。 1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。 時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み...

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鹿肉(ベニソン・もみじ肉・ヴェニソン)ミンチ【500g】北海道産エゾ鹿【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,398

鹿肉(ベニソン・もみじ肉・ヴェニソン)ミンチ【500g】北海道産エゾ鹿【YDKG-tk】

ベニソン(Venison)は、低脂肪、低コレステロール、低カロリーでタンパク質と鉄分が豊富なヘルシーなお肉です。 国産鹿のお肉を挽肉にしました。エキゾチックに鹿ミンチのハンバーガーなどはいかがでしょうか。ミートボールの煮込みや炒め物にも最適。 鹿肉の栄養面の特徴: 鹿肉は高たんぱく、低カロリー、その上お肉の臭みもほとんど無いヘルシーミートです。ビタミンやミネラルも豊富で、脂肪分は牛肉の約10分の1、たんぱく質は約2割も多く含まれています。また、鉄分や消化吸収を促すグリコーゲンも牛肉の約3倍と、毎日の健康に役立つ栄養素に富んだお肉です。アレルギー対策食としても使われているので、牛肉や豚肉アレルギーで、良質なタンパク質が中々摂取できないという方でもトライできるかも。 流通形態:冷凍 内容量:500g ┃鹿肉のブリトー 材料: ▼トマトソース トマト水煮缶 1個分 玉葱 みじん切り 1個分 水 カップ1/2 ミートガイタコススパイス 小2 ▼鹿肉ミンチの具 鹿肉ミンチ 500g 玉葱 粗みじん切り 1個分 にんにく 2かけ ミートガイタコススパイス 小1 豆の水煮缶(お好みのもの) 1個 ▼トルティーヤ フラワートルティーヤ 8~10インチサイズ 作り方: ▼トマトソース 玉葱とスパイスを炒めた後、トマトと水を加えて弱火で30分程度、煮詰める。 ▼鹿肉ミンチの具 1を取り出し、鍋に残っているトマトの風味をミンチ用の玉葱とにんにくになじませる感じで炒めたあと、鹿肉ミンチを加え、赤が茶色になるまで炒める。完全に火が通りきる前に豆と少量の水を加え、なじませる。 ※食べ方 トマトソースと鹿肉ミンチに、その他好きな野菜(アボガド、トマト、ピーマンなど)を加えて、温めたトルティーヤに載せ、両脇を折り、手前からしっかり巻いていただく。 ...

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鹿肉 しゃぶしゃぶ 200g

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1,080

鹿肉 しゃぶしゃぶ 200g

北海道の北・豊富町に住むエゾ鹿肉で作ったしゃぶしゃぶです。 飼育されている家畜とは違って、山の物を食べて育った天然のエゾ鹿です。 お鍋の季節に食べたくなるのがしゃぶしゃぶですね。 豚肉や牛肉のしゃぶしゃぶも美味しいですが、珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか? 低カロリーでヘルシーな鹿肉をさらにさっぱりと味わうことができますよ☆ 旬の野菜と一緒にどうぞ(^^) ついつい食べ過ぎてもご安心ください♪ 鹿肉の カロリーは牛・豚肉と比べて約3分の1。脂肪分は10分の1以下。さらに、蛋白質は約2倍なんです! とにかく体にとっても ヘルシーなんです!♪ ■鹿肉の知られざる力■ その1⇒豚肉・牛肉に比べて・・・ カロリー約1/3!脂肪分は1/10以下。 低カロリー・低脂肪のヘルシー食材♪ その2⇒ 鉄分が豊富!カキ貝と同等!多いといわれる羊肉の約1.5倍! その3⇒他のお肉には無い・・・魚に多く含まれるDHAを含有♪ その4⇒アミノ酸やミネラルバランスが良い! まさに美容と健康の有料食材♪ 栄養価は他の食肉とは比較にならないほど優れているんです! ■鹿肉は高級食材なんです♪■ ヨーロッパでは高級食材として人気がある鹿肉(ベニソン)。 たとえば、鹿肉料理は、ノーベル賞の授賞式パーティーに出されることでも有名です。

エゾシカのお肉 鹿肉 最高級部位 背ロース 1kg

はこだて藻藻屋

4,988

エゾシカのお肉 鹿肉 最高級部位 背ロース 1kg

最高級部位のロース肉です。 北海道庁のエゾシカ衛生処理マニュアルに準拠しております。 お肉は不定貫商品のため、ご希望数量(重量)に対し、若干不足する場合がございます。この場合には不足重量分を計算の上、ご返金という形での補償をさせていただく場合がございますこと、ご了承くださいませ。 2個程度のブロック(真空パック)でお届けします。 ステーキ、シチューやカレーなどに 鹿肉ステーキレシピ 1. 鹿肉を一口大に切ります。 2. 生にんにくのスライスを用意します。 3. フライパンに薄く油をひき、スライスしたにんにくを炒めてください。 4. 香ばしい香りがしてきたら鹿肉を入れ、軽く焼き目をつけて、アルミホイルで覆います。この時、弱火にしてください。このまま、5分くらい、蒸し焼きにします。 5. 最後に中火から強火で再度、焼き目を入れて軽く塩を振ります。 6. 以上で出来上がりです。 北海道釧路地方産です。 鹿肉は低カロリー高たんぱく、そして、含有鉄分量がとっても多いヘルシーでおいしいお肉です。 パッケージが変更になる場合もありますが産地は変わりません。 商品説明名称蝦夷鹿肉産地名 北海道釧路地方内容量1kg消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-20℃以下で保存 加工業者(株)ジビエ北海道白糠郡白糠町備考 基本的に冷凍便でお届けします。未冷凍品をお望みの場合はご注文時にお知らせくださいませ。鹿肉は低カロリー高たんぱく、そして、含有鉄分量がとっても多いヘルシーでおいしいお肉です。

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北海道産 エゾ鹿ソフトジャーキー×2袋セット[クロネコDM便 送料無料]

食旅ニッポン

1,550

北海道産 エゾ鹿ソフトジャーキー×2袋セット[クロネコDM便 送料無料]

商品詳細 北海道の大自然で育ったエゾ鹿を、北海道庁が策定した「エゾシカ衛生処理マニュアル」に基づいた処理に加え、厳しい衛生基準を満たした(社)エゾシカ協会推奨の施設で処理されたエゾ鹿肉をソフトジャーキーに仕上げました。 エゾ鹿肉は高蛋白・低脂肪でミネラルも豊富で、特に鉄分は牛レバーの1.5倍、和牛(サーロイン)と比べるとおよそ12倍にもなります。このようにヘルシーでミネラル豊富なエゾ鹿肉は女性の味方ではないでしょうか。 本製品は荒挽きにされたエゾ鹿肉にスパイス・調味料加え乾燥し、柔らかく仕上げております。ビールのおつまみに最適です。 内容量: えぞ鹿肉ソフトジャーキー 30g×2袋セット ■ 原材料:鹿肉、食塩、砂糖、水飴、香辛料、醤油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、(原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む) ※パッケージは変更になる場合があります。 ※クロネコDM便はポスト投函のため、「お届け日、時間帯の指定」「他商品との同梱」はできません。またポスト投函後の盗難、破損等の保証は付いておりませんので予めご了承くださいませ。 ※賞味期限: 製造より150日

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