ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
1,847円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 柔らかくておいしい! 前菜や付け合せに最適です。 日本では馴染みのない食材ですが、イタリアでは定番です。アーティチョークとは朝鮮アザミのことです。開花する前のアーティチョークのクオーレ(心臓)と呼ばれる柔らかい中心部のみをひまわり油に漬けて塩、酢、天然ハーブで味付けしています。 産 地 イタリア・プーリア州 製 造 デリツィア ドゥエミッラ社 その他 そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけますが、サラダなどにもおすすめです。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
26,063円
アンチョビオイル漬けの中でも 最高級品だけにつけられる“ヴァチカン"ブランド! 少し身くずれしたアンチョビのフィレを集めてオリーブオイル漬けにしました。魚の品質は他の製品と変わりません。業務用のドレッシングやパスタの隠し味に。 ★アンチョビレシピ★ *アンチョビを使ったレシピはこちら* 便利なディップタイプのお惣菜 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 バリストレーリ・ジローラモ社 その他 ※こちらの商品はお取り寄せ商品になりますので、お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品はリニューアルし缶切りが必要なタイプ仕様が変更となりました。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
2,916円
イタリアの食文化の伝統に根ざし、シェフ、ホテル、バーやピッツェリアなどのスタッフと協力しながら市場のトレンドを意識した製品作りを行うアリメンティス社。 野生のポルチーニ茸と栗茸をスライス、ソテーし各種スパイスやハーブで味付けし、ひまわり油に漬けています。ピザやブルスケッタの具やパスタ・リゾットの調味料として、また肉料理の付け合せや前菜としても最適です! 産 地 イタリア・ロンバルディア州 製 造 アリメンティス社 内容量 800g こちらの商品は取り寄せ商品となっております。 メーカー欠品の場合はご了承ください。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
3,300円
イタリアの食文化の伝統に根ざし、シェフ、ホテル、バーやピッツェリアなどのスタッフと協力しながら市場のトレンドを意識した製品作りを行うアリメンティス社。 野生のポルチーニ茸と栗茸をスライス、ソテーし各種スパイスやハーブで味付けし、ひまわり油に漬けています。ピザやブルスケッタの具やパスタ・リゾットの調味料として、また肉料理の付け合せや前菜としても最適です! 産 地 イタリア・ロンバルディア州 製 造 アリメンティス社 内容量 800g こちらの商品は取り寄せ商品となっております。 メーカー欠品の場合はご了承ください。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
1,944円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 そのままオードブルにどうぞ♪♪ プーリア州特有の品種ベッラ・ディ・チェリニョーラ種の塩漬け。粒の大きさは4センチ前後。 ジューシーな果肉の旨みと歯ごたえをお楽しみ下さい。 産 地 イタリア・プーリア州 製 造 デリツィア ドゥエミッラ社 その他
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
3,305円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 料理のアクセントにどうぞ☆ 高品質の小粒(4〜6mm)ケイパースを塩漬けにしています。ケイパースとはケイパーという花のつぼみのこと。一度水洗いした後、3〜4時間塩抜きしてお使い下さい。 酸味とほろ苦さが料理にアクセントをつけてくれます。 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 イタリアーナケイパース社 直径 4〜6mm その他 魚介料理やパスタに入れても美味しい!
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
3,672円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 料理のアクセントにどうぞ☆ 高品質の小粒(4〜6mm)ケイパースを塩漬けにしています。ケイパースとはケイパーという花のつぼみのこと。一度水洗いした後、3〜4時間塩抜きしてお使い下さい。 酸味とほろ苦さが料理にアクセントをつけてくれます。 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 イタリアーナケイパース社 直径 4〜6mm その他 魚介料理やパスタに入れても美味しい!
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
4,510円
おいしい野菜の産地として知られる南イタリア、カンパーニア州サンニオ地方でつくられる、野菜のパテ。バルサミコ風味のタマネギとセロリにツナn旨味とオリーブペーストのコクを加え、唐辛子でアクセントを効かせました。 産 地 イタリア・カンパーニア州 製 造 ラ・レイネーセ社 内容量 180g×6本 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。天気のいい日は、外にテーブルを出して、の〜んびりブランチ。 ワインとグラス、サラダとバゲット・・・そしてこれ! ♥タマネギとツナのパテ ♥きのこペースト トリュフ風味 バゲットやクラッカーにたっぷりぬって召し上がれ。ワインもぐいぐいすすむスグレモノです。 幸せ気分が味わえますよ〜〜! *キノコペーストはこちら
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
2,430円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 風味の凝縮した小粒タイプ。 高品質の小粒(4〜6mm)ケイパースを白ワインヴィネガーに漬けています。魚貝のムニエルにアクセントとして入れるのもおすすめです。 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 イタリアーナケイパース社 直径 4〜6mm
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
25,722円
イタリア国内最大食品ブランド!! 大粒のカルチョーフィ(アーティチョーク)そのものの形と味を活かした塩水付け。そのままサラダなどにお使いいただくほかピッツァのトッピングなどに幅広くご利用いただけます。 産 地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製 造 メニュー社 その他 ※こちらの商品はお取り寄せ商品になりますので、お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
2,750円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 風味の凝縮した小粒タイプ。 高品質の小粒(4〜6mm)ケイパースを白ワインヴィネガーに漬けています。魚貝のムニエルにアクセントとして入れるのもおすすめです。 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 イタリアーナケイパース社 直径 4〜6mm
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
2,430円
完熟する前の9月に手摘み。しっかりとした歯ごたえがあり美しい楕円形が特徴。鮮やかな緑色は天然の色で着色はしていません。甘味がありマイルドな味わいです。 産地 イタリア 製造 マダマ オリーヴァ社 形状 全形 内容量 1050g 固形量 640g ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
9,876円
イタリア国内最大食品ブランド!! マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどに。そのままパンやクラッカーにつけても最高です。 産 地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製 造 メニュー社 原材料 マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、にんにく/香料 ※こちらの商品はお取り寄せ商品になりますので、お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。 ★★★★★ こんなに美味しいものがあったのか!とびっくり。きのこのコク、ニンニクのような食欲をそそる香り、そしてクリーミーな味わい! 朝は食パンにぬって、夜はバケットやクラッカーにつけてワインのお供に♪1瓶があっという間になくなります。 ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●天気のいい日は、外にテーブルを出して、の〜んびりブランチ。 ワインとグラス、サラダとバゲット・・・そしてこれ! ♥タマネギとツナのパテ ♥きのこペースト トリュフ風味 バゲットやクラッカーにたっぷりぬって召し上がれ。ワインもぐいぐいすすむスグレモノです。 幸せ気分が味わえますよ〜〜! *タマネギとツナのパテはこちら 塗ってから焼く!? そのままで十分美味しいキノコペースト。 焼いたバゲットに塗るのもマイルドで美味しいんですが、レストランさんで出てきたのはキノコペーストを塗ってから焼いてあるバゲット!こういう手があったのか〜!焼く前にはなかった香ばしさがキノコの風味とばっちりマッチしています。 ピザにもキノコペースト! やさしくて穏やかな味わいが魅力ののキノコペーストですが、ピザの上では堂々と味を主張!きのこやベーコンといった他の具材の持ち味を活かしつつ...
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
7,873円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 完熟トマトの甘味と酸味がたっっぷり! 水分をとばして濃度を上げたソースに漬けてあるため糖度が高く柔らかな酸味が特徴です。スーパーソースと呼ぶにふさわしいコクと品質を備えています。サンマルツァーノの改良品種100%。 産 地 イタリア・プーリア州 製 造 カンポグランデ その他 バラ売りはこちら♪
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
13,841円
使いやすいペーストタイプ! スペイン産のイカスミを使いやすいペースト状にしました。独特の香りとコクを新鮮な状態でお届けいたします。家庭でもレストランでも使いやすいタイプです。(スペイン産) 産 地 スペイン 製 造 モンテベッロ その他 ※こちらの商品はお取り寄せ商品になりますので、お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
15,378円
使いやすいペーストタイプ! スペイン産のイカスミを使いやすいペースト状にしました。独特の香りとコクを新鮮な状態でお届けいたします。家庭でもレストランでも使いやすいタイプです。(スペイン産) 産 地 スペイン 製 造 モンテベッロ その他 ※こちらの商品はお取り寄せ商品になりますので、お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
20,064円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 白トリュフの気品ある薫りとポルチーニ茸の濃厚な味わいが絶妙なバランスで融合した白トリュフ入りポルチーニクリーム。パスタやリゾットの仕上げに、きのこのソテーに少量混ぜ込むだけでいつものお料理がワンランクアップします。熱を加えすぎると香りが薄れやすいので仕上げ段階でのご使用をお勧めします。※開封後7日間以内にご使用下さい。 産 地 イタリア 製 造 ジュリアーノ・タルトゥーフィ