ハイ食材室
1,800円
Information 名称 オーストラリア産:天然(ブラック)カンガループレミアムグレードミドルフィレ 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷凍で保管して下さい。 サイズ 約450g(350g〜550g) 原産国 オーストラリア 原材料 天然(ブラック)カンガルー肉 発送方法 【冷凍のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 カンガルーの部位でも特に柔らかく、焼肉、ステーキ、ロースト、炒め物、カツレツ、様々な調理におすすめ。 マリー木などを食べて育ったブラックカンガルーの肉質は深みがあり、餌としている自然の草木の風味がします。 お肉の味にクセがなく、さまざまな香辛料や調味料になじみやすいうえ、さっぱりとした食感ととても柔らかい食感が特徴です。 また、調理をする前に30分程度『オリーブオイル』につけておくと更においしく召し上がれます。
2,016円
Information 名称 天然(ブラック)カンガループレミアムグレードランプ2枚入り 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷凍で保管して下さい。 サイズ 約525g(400g〜650g) 原産国 オーストラリア産 原材料 天然(ブラック)カンガルー肉 発送方法 【冷凍のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 ルーミートのランプは、ミドルフィレに比べると弾力を感じる部位ですが十分柔らかく、特徴ある濃い味わいが人気の部位です。 たたきやロースト、ステーキなどでご利用ください。 マリー木などを食べて育ったブラックカンガルーの肉質は深みがあり、餌としている自然の草木の風味がします。お肉の味にクセがなく、さまざまな香辛料や調味料になじみやすいです。 さっぱりとした食感ととてもやわらかい特徴があります。 また、調理をする前に30分程度『オリーブオイル』につけておくと更においしく召し上がれます。
5,184円
Information 名称 マンチャンティ エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル クリュ“アフィオラート" 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500ml 原産国 イタリア 原材料 食用オリーブ油 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 マンチャンティ エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル クリュ“アフィオラート"
1,650円
■INFORMATION 商品名:ソル・レオーネビオ 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:500ml 原材料:有機食用オリーブ油 保存方法:冷暗所で保管して下さい 発送方法:基本常温/全温度帯発送可能 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(大さじ1杯あたり) エネルギー126kcal たんぱく質0g 脂質14g 炭水化物0g 食塩相当量0g
2,650円
■INFORMATION商品名:有機エキストラバージンオリーブオイル白トリュフフレーバー 原産国:イタリア 賞味期限:2024年8月1日 サイズ:100ml×3本セット 原材料:有機食用オリーブ油、白トリュフ 保存方法:冷暗所で保存してください 発送方法:【常温/全温度帯可】 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。
1,350円
■INFORMATION 商品名:ベストリオ エキストラバージンオリーブオイル 原産国:トルコ/アクヒサル 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:750ml(内容量683g) 原材料:食用オリーブオイル 保存方法:冷暗所で保存してください 発送方法:常温/全温度帯発送可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(大さじ一杯(14g)あたり)エネルギー 120kcal タンパク質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g
9,045円
Information 名称 アルジアリ アルジアリ社オリーブオイル 1L 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 916g 原産国 フランス 原材料 別途商品ラベルに記載 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
3,980円
■INFORMATION 商品名:ベストリオ エキストラバージンオリーブオイル 原産国:トルコ/アクヒサル 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:750ml(内容量683g)×3本 原材料:食用オリーブオイル 保存方法:冷暗所で保存してください 発送方法:常温/全温度帯発送可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(大さじ一杯(14g)あたり)エネルギー 120kcal タンパク質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g
1,280円
■スタッフレビュー 1894年に創業したバルベーラの有機オリーブオイルです。1日スプーン1杯オリーブオイル生活で、腸の動きを良くしたい方におすすめです! ■INFORMATION商品名:有機オリーブオイル 原産国:イタリア 賞味期限:2024年9月15日 サイズ:250ml 原材料:有機食用オリーブ 保存方法:冷暗所で保管して下さい 発送方法:常温/冷凍不可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
14,300円
COMMENTS サラダに、お魚、お肉などなど!とにかく何にでも合わせたくなるオリーブオイルなのですが、気づいてみると思ったよりも早くなくなってしまっていることも多々あるかと思います。だったら、ならいっそ、大量に買ってしまえばいいじゃないか!と考えるのですが、品質も値段も妥協できない、といったところで、これいいよー!とおすすめしたいのが、このレヴァンテのオリーブオイルです!と、言いますのも、このオリーブオイル、栽培からボトリングまで一貫してレヴァンテ社で行われているので、高品質かつリーズナブルな価格帯になっているんです!それが証拠に、酸度は0.6%とエクストラバージンオイルの基準よりも低く、シングルフィルターで濾されたオイルは、通常のものと比べるとやや不透明ではあるのですが、その分オリーブ本来のフルーティーな風味が引き立っており、オリーブ好きにとってたまらない仕様となっております!味もライトで汎用性も高く、とにかくおいしいオリーブオイルをどばどば毎日使いたい!という方、ぜひお試しください! INFORMATION 名称 レヴァンテ エキストラバージンオリーブオイル【5L】 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 5000ml 原産国 イタリア/プーリア 原材料名 オリーブ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者
2,000円
■INFORMATION商品名:ソーレ・メディテラネオEXオリーブオイル 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約半年 サイズ:750ml 原材料:オリーブ 保存方法:冷暗所で保存してください 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。イタリアジェノバから フレッシュで草の様な香り EXヴァージンオリーブオイル HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 750ml ソーレ・メディテラネオは、5世代に渡り、100年以上の間、ビジネスに情熱を注ぎ、競争力をつけてきたブランドです。1907年に風光明媚なリグーリアに家族経営企業として誕生したこのブラン ドは、イタリアに根を下ろし、国際的な企業へと発展しました。クリスティーナと兄のフェデリコは農夫の知恵に学び、様々な種類のオリーブを味わい、五感に働きかけるオイルの特長を分析しました。1世紀に渡る知見と 現代のテクノロジーを組み合わせ、バランスのとれたまろやかな風味の、高品質で流行に左右されることのない商品を作り上げています。 イタリアの伝統にのっとってつくられたオイルです。フレッシュで草のような香り、バランスのとれたシンプルで素朴な味わいです。安定した香りと繊細さは日々の料理に最適です。
20,433円
Information 名称 テッレボルマーネ ブラックオリーブ種抜き エクストラバージンオイル漬け 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 2.75kg 原産国 イタリア 原材料 ブラックオリーブ、食用オリーブ油、食塩 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 テッレボルマーネ ブラックオリーブ種抜き エクストラバージンオイル漬け
4,298円
COMMENTS 「フランスが誇る銘品」と称されるルブランのオイル。オイル職人によってつくられたオイルは、フランスの高級レストランのみならず、日本の食のプロたちにもされています。そんなルブランブランドのオイルのなかでも、こちらは、最近日本でも、栄養を壊さない果実や野菜の絞り方として注目されている、コールドプレス製法で造られたエキストラバージンオリーブオイルで御座います!南フランス特産のタンシュというオリーブを使ったオイルの色は、上品なゴールド、そしてその味は、フレッシュでクセのないこれまた上品な本来のオリーブを楽しめる味わいとなっております! INFORMATION 名称 ルブラン エキストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1000ml 原産国 フランス 原材料名 オリーブ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
5,600円
Information 名称 サルバーニョ エキストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してオリーブ サイズ 1000ml 原産国 イタリア 原材料 オリーブ 発送方法 【常温/全温度帯可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、 オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。 有機栽培オリーブの実から搾られる、 大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。 最近ドイツのバイオのフード展でも金賞を受賞しました。日本でも展開がある某デパートの地下食品売り場でも展開がある、そのルーツイタリアのミラノにある『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されるいるのです!!
3,890円
Information 名称 レ・テッレ・デル・カステッロ 有機エクストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後 未開封で約3ヵ月 保存方法 常温で保管してください。 サイズ 500ml×2本 原産国 イタリア 原材料 オリーブ 発送方法 全温度帯可能 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■スタッフレビュー イタリア・プーリア州で開催されたオーガニックオリーブオイル国際品評会 「BIOL 2014, 19th International Prize」 にて、金賞を超える最高金賞 (EXTRA GOLD) を受賞しました。イタリアのつま先に位置するカラブリア州で作られたオーガニックのオリーブオイル。約750種類あるオリーブの品種の中でも、特に優しい味わいの《ドルチェ・ディ・ロッサーナ》種を90%以上使用しています。生産過程でオリーブの種を全て取り除き加工しているため、苦みが少なく、口当たりの良いオイルに仕上がっています。
1,980円
Information 名称 レ・テッレ・デル・カステッロ 有機エクストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後 未開封で約3ヵ月 保存方法 常温で保管してください。 サイズ 500ml 原産国 イタリア 原材料 オリーブ 発送方法 全温度帯可能 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■スタッフレビュー イタリア・プーリア州で開催されたオーガニックオリーブオイル国際品評会 「BIOL 2014, 19th International Prize」 にて、金賞を超える最高金賞 (EXTRA GOLD) を受賞しました。イタリアのつま先に位置するカラブリア州で作られたオーガニックのオリーブオイル。約750種類あるオリーブの品種の中でも、特に優しい味わいの《ドルチェ・ディ・ロッサーナ》種を90%以上使用しています。生産過程でオリーブの種を全て取り除き加工しているため、苦みが少なく、口当たりの良いオイルに仕上がっています。
3,834円
■スタッフレビュー 丸岡店長曰くー「20年この業界にいて、ずっと思ってたのが、イタリアの搾油所で飲むようなフレッシュなオリーブオイルってなかなか日本に入ってこないなーーーー」と思っていたところ…遂に!むかし現地の搾油所で初めて飲んでびっくりした搾りたてのフレッシュなオリーブオイルそのもののようなオリーブオイルきたー!イタリア・シチリアの南東部のラグーザにある小さな町キャラモンテ・グルフィ。周囲を渓谷に囲まれているこの土地は、その肥沃な大地から生み出されるエキストラバージンオリーブオイルの質の高さでとても有名です。ザハラに使用しているオリーブは、地元の品種であるトンダ・イブレア種の単一品種。手摘みしたオリーブの実を、収穫後数時間のうちにオイルに圧搾しています。アラブの文化が色濃く残るシチリア。「ザハラ」とはアラブ語で「美しい白い花」の意味。春にオリーブの樹々が白い可憐な花を咲かせると、人々は今年一年の豊穣をその花に願い、見守ったそうです。 ■INFORMATION商品名:ザハラ エキストラバージンオリーブオイル 原産国: イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:250ml 原材料:オリーブトンダ・イブレア種 保存方法:冷暗所で保管して下さい 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
3,121円
COMMENTS イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、 オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。 有機栽培オリーブの実から搾られる、 大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。 最近ドイツのバイオのフード展でも金賞を受賞しました。日本でも展開がある某デパートの地下食品売り場でも展開がある、そのルーツイタリアのミラノにある『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されるいるのです!! INFORMATION 名称 サルバーニョ エキストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500ml 原産国 イタリア 原材料名 オリーブ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可能可】 同梱包 すべての商品と同梱いたします お届け日 ご注文後1週間〜2週間営業日に 発送対応を行います。 販売者
1,782円
INFORMATION 名称 アンチョビ 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 常温で保存してください サイズ 103g 原産国 イタリア 原材料名 カタクチイワシ、オリーブ油、食塩 配送方法 発送温度帯 【全温度帯】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 販売者無添加!バレーナさんのアンチョビフィレ 引き締まったカタクチイワシの肉感たっぷり身には 保存食では考えられない素材の良さが溢れています! そのままでも旨い!だけど比べてみると、もっと美味しく感じてしまう『THE旨いアンチョビ』ことバレーナさんのアンチョビフィレで御座います。もともとバレーナ社ではアンチョビペーストだけを作っていたのですが、そのペーストのあまりのおいしさに評価が高まり、「フィレも欲しい」という声を受けて生産が開始したのが、このアンチョビフィレ生誕の秘密。「採れたてのカタクチイワシをすぐさま処理し、おいしいアンチョビを作ってみました!」というものはたくさんありますが、バレーナさんのものは一味違っておりまして、それはフタを開けるその瞬間から分かるんです。まず、何と言っても生臭くない。フタを開けた瞬間感じるのは発酵した旨味とオリーブオイルが混ざったような香り、それだけで味に期待してしまうよう、塩気が効いたまろやかに匂いがするんです。 そんな期待に胸に、瓶一杯にぎっしりと詰まったアンチョビをフォークで刺してみると、身がほぐれることなく、しっかりとした形のまま掬うことができて、オイルしたたるその姿は、まるで青魚のよう。で、実際に食べてみますと、生臭くないとか、身がぎっしりしているとかではなく、肉感がすごいんです。おいしい肉とちょっと脂に匂いのあるお肉を食べ較べた時の...
1,680円
■INFORMATION 商品名:アドリアティコサラミ 原産国:オーストリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:200g 原材料: 豚肉、食塩、甘味料(ブドウ糖)/香辛料(胡椒、コリアンダー、キャラウェイ、唐辛子、にんにく)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料 保存方法:冷凍で保存してください。 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 GUSTOMIOサラミと相性抜群のオリーブオイルはこれっ!
1,490円
■INFORMATION 商品名:ナポリピカンテ 原産国:オーストリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:200g 原材料: 豚肉、豚脂、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖、砂糖)、マルトデキストリン/保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:冷凍で保存してください。 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 GUSTOMIOサラミと相性抜群のオリーブオイルはこれっ!
■INFORMATION 商品名:ミラノサラミ 原産国:オーストリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:200g 原材料: 豚肉、食塩、甘味料(ブドウ糖、ショ糖)/香辛料(コリアンダー、黒コショウ)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 保存方法:冷凍で保存してください。 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 GUSTOMIOサラミと相性抜群のオリーブオイルはこれっ!
2,600円
Information 名称 ラロッカ ミックスオリーブ 賞味期限 お届け後、冷蔵未開封で約3ヵ月 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 900g(固形量500g) 原産国 イタリア/シチリア産 原材料 オリーブ、食塩、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 発送方法 【冷蔵のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 3種のオリーブを楽しめる!?シチリア産早摘み・遅摘みグリーンオリーブとラツィオ州で採れるガエタのミックス!
4,212円
INFORMATION 名称 ルブラン ヘーゼルナッツオイル はしばみ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500ml 原産国 フランス 原材料名 食用はしばみ油 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者ルブラン社ヘーゼルナッツオイル 500ml ※ノワゼットオイル ドレッシングやお料理の仕上げに1スプーンで劇的に美味しくなるオイル。当店のお客様にはドレッシングは市販の商品ではなく、ご家庭でオリーブオイル、ビネガー、お塩などで作られる方が大勢いらっしゃると思いますが、ぜひオリーブオイルをこのヘーゼルナッツオイルに変えてみてください。このオイルはフランスの多くの高級レストランはもとより、日本でも料理人が使うオイルとして実は超有名定番オイル。素晴らしい芳香に加えエレガントな甘みがあり鶏肉や海老などの魚介類やパスタなどに合わせるだけでもう絶品になりますよ。ルブラン社は家内工業による手作りによって、昔ながらの自然な色、風味を残した素晴らしいオイル(EXVオイルやピスタチオオイルなど)を作り続けています。HUILE DE NOISETTEの原料のヘーゼルナッツは搾油前にゆっくりと過熱することにより豊かな香りとデリケートな味わいが生まれます。
Information 名称 ラロッカ フレッシュグリーンオリーブ 賞味期限 お届け後、冷蔵未開封で約3ヵ月 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 850g(固形量400g) 原産国 イタリア 原材料 オリーブ、食塩、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 発送方法 【冷蔵のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 イタリア・シチリア州トラーパニ近郊で採れるノチェラーラ種(シチリア原産種)のオリーブです。一粒一粒が鮮やかなグリーンでつやつやと輝き、見ているだけで惚れ惚れするほど美しく、肉厚なので食べ応えがあり、そのまま食べても塩気は少なく本来のオリーブの味を楽しめます。
Information 名称 ラロッカ グリーンオリーブ(種あり) 賞味期限 お届け後、冷蔵未開封で約3ヵ月 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 900g(固形量500g) 原産国 イタリア 原材料 オリーブ、食塩、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 発送方法 【冷蔵のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 イタリア・シチリア州トラーパニ近郊で採れるノチェラーラ種(シチリア原産種)のオリーブです。一粒一粒が鮮やかなグリーンでつやつやと輝き、見ているだけで惚れ惚れするほど美しく、肉厚なので食べ応えがあり、そのまま食べても塩気は少なく本来のオリーブの味を楽しめます。
14,895円
COMMENTS 名の由来となる、古代ローマ時代よりオリーブの樹が自生する「サン・ジュリアーノの丘」で栽培されたオリーブのみを原料にしており、言わば、区画限定で栽培されたオリーブです。そして、原料となるオリーブ果実はボサナ種を主に、フラントイオ種を少量使用しており、この品種限定して搾られたオイルには雑みが生まれず、深い味わいや風味の中に締まりが感じられます。素材を選ばない万能型オリーブオイルです。 雑味がなく、マリネから温野菜、温かい料理、パスタまで使用できます。 INFORMATION 名称 サルディニア産 サンジュリアーノ エキストラ・バージン・オリーブオイル 【業務用:1L×6本セット】 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1000ml×6本 原産国 イタリア/サルディニア 原材料名 ボサナ種を主、フラントイオ種を少量(酸度0.3%以下) 配送方法 発送温度帯 【常温/冷凍不可】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
5,080円
COMMENTS オリーブオイルインポーター小川正見氏のセレクトするカステル・ディ・レゴはイブロンEXVにも使われているトンダ・イブレア種100%で作られるオリーブオイルです。イブロンのエレガントさに対してカステル・ディ・レゴの野性味があり、別名、『サラダを食べる為のオイル』とも呼ばれ青いトマトの香りはもちろん。しかも青草のようにフレッシュ。鮮烈な辛みを残す味わいも見事です未完熟、青々しい青林檎のような色合いのオリーブを収穫しています。収穫時期にすればわずか約1週間程度の差ですが、これがカステル・ディ・レゴに圧倒的なフレッシュ感を与えているのです。 INFORMATION 名称 セバスティアーノ・ガリオト カステル・ディ・レゴ・オーロ 賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500ml 原産国 イタリア/シチリア州/シクラサ 原材料名 オリーブ (トンダ・イブレア種) 配送方法 発送温度帯 【常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温・冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者
1,380円
■INFORMATION商品名:レ・テッレ・デル・カステッロ 有機エクストラバージンオリーブオイル 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後 未開封で約3ヵ月 サイズ:250ml 原材料:オリーブ 保存方法:冷暗所で保管してください。 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
650円
Information 名称 ラ・クチネッタ カラフルミニトマトソース スイートレッド【190g】 賞味期限 お届け後、未開封で約3年 保存方法 冷暗所で保管して下さい サイズ 190g 原産国 イタリア 原材料 トマト、エキストラ ヴァージン・オリーブオイル、 食塩 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 トマトの名産地シチリア島マリーナ・ディ・ラグーサ。糖度が高いミニトマト品種“ダッテリーニ"のソース。濃縮した甘さと香り。
1,317円
■スタッフレビュー このドライトマトがあると、ちょっとしたパスタを作りたいときにおすすめ。メインのお肉料理と一緒に、パーティー用のメニューとして「邪魔しすぎないちょうどいいパスタ」の完成!コクと甘みがぎゅっと詰まった旨味がたまらないです! ■INFORMATION 商品名:ドライトマト香草ひまわりオイル漬け 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヵ月 サイズ:200g 原材料:乾燥トマト、ひまわり油、食用オリーブ油、ニンニク、ケッパー、オレガノ、唐辛子 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。イタリアの強烈な太陽の光を浴びて育った肉厚で甘みのあるトマトを天日で乾燥させたものです。 乾燥させることでトマトの旨味が凝縮され、独特の風味が味わえます。果肉は柔らかいままで赤みを残しているのが本製品の特徴です。調味料感覚で様々な料理に使うことができ、料理の幅を広げてくれます。カーザ・ロンバルディー社はピサの丘の上の小さな村にあります。かつては貴族たちの狩猟用の保有地であり、その豊かな自然と絵画のように美しい丘には、いつの時代にも静寂と安息を求める人々が訪れていました。この土地の伝統を守り続けるため、1968年以来常に全力で商品の開発に取り組んできました。彼らは『先人たちの香りと味の記憶』を守り育てていくことが彼らの役目であると考え、原材料の厳選はもちろん、最高の味や香りを生み出す製造技術を守り続けています。今日においても彼らは家族的経営と職人としての誇りを大切にこの伝統の味を伝...
4,276円
INFORMATION 名称 タルトゥーフランゲ社 白トリュフオイル 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 100g 原産国 イタリア/アルバ 原材料名 オリーブ、乾燥白トリュフ、香料(約0.8%) 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者■タートフランゲ社製:白トリュフオイル トリュフの町として大変有名なアルバで生鮮トリュフからトリュフ加工品まで手掛けるタートフランゲ社製の製品となります。 ■商品の特徴 こちらの製品はご存知のお客様も大変多いかとは思いますが、イタリアのテーブルウエア及び食品ブランドを展開するガラテオが手掛けるタジャスカ種のオリーブオイルを贅沢にも使い、以下画像でもあるようにフレッシュ(生鮮)トリュフの取扱量もイタリア屈指でもあるタートフの白トリュフを使用した一本となります。 商品の特徴と致しましては、一般的にはひまわりオイルとか、その他、原産地及び品種が明確になっていないオイルを使用される事が多いトリュフオイルですが、タートフではしっかりとした味のタジャスカのオリーブオイルを使用し、更には白トリュフを詰めまわして製造する商品が多いなか、本物の白トリュフをボトルに入れてしまった最高級の逸品で御座います。タートフと聞いてトリュフ製品の信頼度は間違いないところだが、そのプライスゾーンが気になるところです。 しかしながら弊社は沢山出るものでない!高級品でなかなか手に入らないからと言って、過剰な価格は絶対に付けないのでご安心くださいませ♪ ■この製品の人気は結局のところ料理人の方々に支えられている 一般家庭ではなかなか使うタイミングない...
972円
■INFORMATION商品名:有機エキストラバージンオリーブオイル白トリュフフレーバー 原産国:イタリア 賞味期限:2024年8月1日 サイズ:100ml 原材料:有機食用オリーブ油、白トリュフ 保存方法:冷暗所で保存してください 発送方法:【常温/全温度帯可】 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。
980円
■INFORMATION商品名:イカ墨のスパゲッティ 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:100g 原材料:パスタ(デュラム小麦粉、いかすみ)、野菜コンソメ顆粒(食塩、植物性タンパク質(大豆を含む)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、イタリアンパセリ、セロリ、にんじん、にんにく、オレガノ、エキストラバージンオリーブオイル 保存方法:冷暗所で保管してください 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:347kcal たんぱく質:13.5g 脂質:2.3g 炭水化物:65.6g 食塩相当量:1.9g
3,456円
Information 名称 キッシュ・キノコ&ベーコン 賞味期限 2024年6月7日 保存方法 冷凍で保管して下さい サイズ 600g(長さ:340mm、幅:105mm、高さ:23mm) 原産国 国内加工 原材料 卵、生クリーム、チーズ、小麦粉、椎茸、エリンギ、舞茸、ベーコン、全粉乳、コーンスターチ、バター、ショートニング、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、ナツメグ、オリーブオイル、調味料(有機酸等)、発色剤(亜硫酸Na)、コチニール色素、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) 発送方法 【冷凍のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 秋が深まるこの季節、ドミニク・デュセさんが作る秋の味覚!3種類のキノコとベーコンをパイ生地に詰めてこんがりと焼いたキッシュ・キノコ&ベーコンを販売させて頂きます。 そもそもキッシュって何?ってお客様もいると存じますので簡単にご説明いたしますとキッシュ(仏語: Quiche)とはパイ生地・に、卵、生クリーム、ひき肉やアスパラガスなど野菜を加えてチーズなどをたっぷりのせオーブンで焼き上げのがキッシュ!アパレイユ(生地)は生クリームとチーズを使用してるため、とっても濃厚! 見た目はちょっと味気ないですが、食べるとふわトロな生地とキノコ、ベーコンが交じり合い美味しいです。キノコは椎茸、エリンギ、舞茸の3種類使用し、秋らしくキノコ盛りだくさん気分を味わえます。またベーコン、生クリーム、チーズが入っているので3種のキノコととっても合う! 勿論、レンジでチンして、オープンで少し焼くのが一番おいしいですが、キッシュは冷たくても美味しい!毎朝の忙しい朝食に、サラダとともにあれば簡単豪華な朝食気分が味わえます。 1...
Information 名称 冷凍パエリア 賞味期限 お届け後未開封で約3ヶ月 保存方法 冷凍で保管してください。 サイズ 480g(パエリア:380g、調味液:100g) 原産国 ベトナム 原材料 パエリア(米、貝、エビ、いか、魚、えび殻、パプリカ、オリーブオイル、にんにく、いんげん、 たまねぎ、トマトペースト、アンチョビペースト、混合削り節、チキンパウダー、食塩、糖加工品、えびパウダー、黒こしょう、ターメリック、サフラン、オールスパイス)、スープ(えび殻、混合削り節、チキンパウダー、食塩、えびパウダー)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・いかを含む) 発送方法 【冷凍のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 冷凍庫にさっと忍ばせて置けるパエリア! ご自宅のパーティーや、晩酌で「あともう1品」が叶う逸品です! 袋から取り出して、そのままレンジや直火が可能。 キャンプにも持ってこいの便利な冷凍食品です。今まで食べてきた、簡単調理でできるパエリアは本当に味わいやコクが浅かったんだなと痛感。 魚介の出汁が、かなり効いていて、口に入れれば「旨みとコク」がお米1粒1粒から伝わるんです! 本格的なパエリアの「お店でしか味わえない」という見え方がかなり変わります!是非お試しあれ!
680円
INFORMATION 名称 アンチョビペースト 賞味期限 お届け後約1年 保存方法 常温で保存してください サイズ 65g 原産国 イタリア 原材料名 アンチョビ、オリーブ油、食塩 配送方法 発送温度帯 【全温度帯】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 販売者バレーナさんのアンチョビはここから始まった! 抜群の使い勝手を誇る無添加アンチョビペースト 凝縮された旨味をお料理の隠し味に! ペーストと言うと、形の整ったものよりもフレッシュ感がないし、見た目も華々しくない、と思うかもしれませんが、実はお料理をアレンジできるということで、人気が高いアンチョビペーストだったりします。とはいえ、気になるのはその風味。いくら使いやすくても美味しくなければ意味がないということで、絶対に自身を持っておすすめできるのが、バレーナさんのアンチョビペーストなんです!採れたてのカタクチイワシをすぐさま処理し、つくり始めているから味わいがいい、なんていうのは当たり前。バレーナさんのアンチョビペーストは、質の良い魚を使っているので、チューブになってもそのイワシの肉感的な旨味はそのままなんです。そのため、実は年に数回かは欠品してしまうという、こだわりが裏返っちゃうこともあるアンチョビなんです。しかも、昔ながらの素材で造られているので、材料はカタクチイワシと塩、エクストラバージン・オリーブオイルの3つのみの無添加なので、よりナチュラルなアンチョビの風味をお楽しみ頂けます。重要な塩加減としましては、よくある塩辛いということはなく、非常にマイルドで食べやすい味に仕上がり。ピッツァにパスタ、アヒージョや料理の隠し味などなど、ぜひご賞味頂ければと思います! 無添加...
890円
■スタッフレビュー とにかく新鮮なバジルを味わうことにこだわった濃厚なバジルペーストです!濃厚と言いましても、こってりではなく、さっぱり濃厚。採れたてのバジルがたっぷりとぎゅぎゅっと詰まっているので、フタを開けたときに解放されるバジルの香りが半端ないです!バジルの含有量はなんと55%。通常バジルペーストに入っているチーズを使っておらず、ペースト製品のなかでも珍しいさわやかな後味、さらに大量のオリーブオイルの代わりに有機ヒマワリオイルを使っているので、オリーブの強さに負けない、素材そのままの、バジルそのままの風味を楽しめます!使い方としましては、本当にバジルの代わりとして、ピザやカプレーゼに、パスタと混ぜてもおいしく頂けます。また、トマト煮などのスープのアクセントと入れますと、湯気とともにバジルの香りがふわっと広がるのでおすすめです!そして、これはインポーターの方からこっそり教わった食べ方なのですが、トーストしたピザや薄いパン生地に塗って、その上からしらすを振りかけてがぶり!風味豊かなバジルに、しらすの塩気と旨味がじゅわー……もうたまりません! ■INFORMATION商品名:ラ・クチネッタ 有機バジルペースト 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約半年 サイズ:130g 原材料:有機バジル、有機ひまわり油、有機じゃがいも、有機エキストラヴァージン・オリーブオイル、有機松の実、食塩、有機レモン果汁 保存方法:冷暗所で保管して下さい 発送方法:常温/全温度帯発送可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
Information 名称 ラ・クチネッタ カラフルミニトマトソース ゴールデンイエロー【190g】 賞味期限 お届け後、未開封で約3年 保存方法 冷暗所で保管して下さい サイズ 190g 原産国 イタリア 原材料 トマト、エキストラヴァージン・オリーブオイル、食塩 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 トマトの名産地シチリア島マリーナ・ディ・ラグーサ。糖度が高いミニトマト品種“ダッテリーニ"のソース。濃縮した甘さと香り。
698円
■INFORMATION 商品名:クレマディトンノ 原産国: イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:100g 原材料:キハダマグロ、オリーブオイル、トマト、唐辛子、鰯、塩 保存方法:冷暗所で保管してください。 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
■INFORMATION 商品名:4種のおつまみミニパイ 原産国:フランス 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:225g(4種×3個) 原材料:【トマト&バジル】小麦粉、マーガリン、トマトピューレ―、濃縮トマト、フライドオニオン、エメンタールチーズ、バジル、トマト風味パウダー、食塩、全卵粉、ベシャメルソースパウダー、グレーズパウダー、ガーリック、胡椒、ハーブ/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦、乳成分・卵を含む) 【ほうれん草&リコッタ】小麦粉、マーガリン、ほうれん草、リコッタチーズ、ベシャメルソースパウダー、全卵粉、食塩、グレーズパウダー、胡椒/増粘剤(加工でん粉)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) 【パプリカ&オリーブ】小麦粉・マーガリン・パプリカ、トマトピューレ―、ブラックオリーブ塩漬け、フライドオニオン、オリーブオイル、全卵粉、食塩、グレーズパウダー、唐辛子、ガーリック、パセリ/増粘剤(加工デンプン)、グルコン酸鉄、(小麦・乳成分・卵を含む) 【エメンタールチーズ】 小麦粉、マーガリン、エメンタールチーズ、ホエイパウダー、全卵粉、食塩、グレーズパウダー/増粘剤(加工デンプン)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) 保存方法:冷凍で保存してください ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
690円
■スタッフレビューアンチョビのフィレを保管が楽な瓶タイプで!いつも缶タイプのものを購入していたのですが、意外と自宅にあると料理の幅が広がるということで、瓶タイプを重宝しています。サクッとおつまみをつくりたい時はボイルしたハーフカットのキャベツとオリーブオイル、にんにく、アンチョビをスキレットにい入れてぐつぐつ。ビールに最高にあうアンチョビキャベツの完成!またパスタのコクだしにも愛用しています。 ■INFORMATION商品名:アンチョビ 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、約半年 サイズ:80g 原材料:カタクチイワシ、ひまわり油、食塩 保存方法:直射日光を避けて常温で保存 発送方法:常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
780円
■スタッフレビュー 袋ごと沸騰したお湯に入れて約15分温めれば完成!コンフィは、油でじっくりと低温で煮込むフランス料理ですが、まさかこれが短時間で食べれるなんて!こちらのお料理で難しいのは、骨の近くまで味を染み込ませること。お肉の下味はかなり高難度ですが、こちらは湯煎でたった15分で味わえます。食事のペースに合わせて熱々の料理を出せるので人を招いた時に、かなり重宝したい商品です。 ■INFORMATION商品名:鶏もも肉のコンフィ― 製造元:国内製造 賞味期限:2024年6月18日 サイズ:約150~200g 原材料:骨付き鶏もも肉(アメリカ産)、オリーブオイル、食塩、にんにく、ローリエ、(一部に鶏肉を含む) 保存方法:冷凍で保管して下さい。 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり)エネルギー 413kcal タンパク質 19.3g 脂質 37.9g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 1.1g
660円
■スタッフレビュー袋ごと沸騰したお湯に入れて約15分温めれば完成!ソースが多めに入っておりますので、深めの器でお召し上がりください! パンに合わせるのも、お勧めですが、パスタソースとしてペンネやニョッキに絡めればボリュームのある一皿に変わります。 おひとり様分サイズなので、「今日は買い物に行くのも、作るのも面倒だな」という時のために、ストックしたいと思います! ■INFORMATION商品名:鶏肉のトマトソース煮 製造元:国内製造 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:200g 原材料:鶏モモ肉、皮剥きトマト・ピューレづけ、玉ねぎ、トマトケチャップ、オリーブオイル、セロリ、ソテーオニオン、にんにく、上白糖、コーンスターチ、チキンストック、食塩、赤ワイン、穀物酢、香辛料、生姜/クエン酸、酸味料、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆・鶏肉を含む) 保存方法:冷凍で保管して下さい。 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり)エネルギー 211kcal タンパク質 14.3g 脂質 14.4g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 1.7g
6,480円
INFORMATION 名称 ラムボンレスレッグ 賞味期限 お届け後、約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 約1.5kg-2kg 原産国 ニュージーランド産 原材料名 羊肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍】 お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
8,900円
INFORMATION 名称 ラムボンレスレッグ 賞味期限 お届け後約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 約2kg 原産国 オーストラリア産 原材料名 羊肉 配送方法 発送温度帯 【冷蔵/冷凍】 冷蔵温度帯ですが冷凍発送が可能です。 同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
COMMENTS 仔羊(ラム)の骨付きモモ肉です。とにかくこの大きさには誰もがビックリ!バーベキューなどで1本丸まる焼いて頂いては如何でしょうか?あふれる味わいに、ジューシーな肉質を是非お試しくださいませ。 ※コチラの商品は現在メーカーがTMCからテンダープラスへ変更しておりますのでパッケージデザインが異なります。 INFORMATION 名称 ラムボーンインレッグ 賞味期限 お届け後約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 約2.5kg 原産国 オーストラリア 原材料名 羊肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
4,750円
COMMENTS 仔羊肉の中で一番柔らかい部位に当ります。この仔羊のヒレを塩・胡椒だけでステーキにするのは格別に贅沢です。ラムのヒレには小売店などでは手に入らない部位ですので、まだ体験された事のない方が沢山いると思います!是非当店がおすすめするこのヒレ肉を是非ご堪能くださいませ。 INFORMATION 名称 ラムテンダーロイン 賞味期限 お届け後約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 約100g×5本入り 原産国 オーストラリア 原材料名 羊肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
10,497円
お届け後未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保管してください 約550-600g(※多少の前後あり) フランス 鴨の肝臓 クロネコヤマト宅急便(冷凍)にて
11,800円
名称 ブレス鶏AOC 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約1週間 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 規格 約1.8kg 原材料 プーレドブレス 原産国 フランス 配送方法 温度帯 発送時期 備考 ブレス産鶏はAOC規定を守ることは最低限であり、それ以上に品質向上に心を砕いて生産されます。法律ではプーレ・ド・ブレス1羽あたりに屋外10m² が必要ですが、ミエラルでは放し飼いのスペースを制限していません。飼料に粉乳の使用は許可されていますが、純粋な牛乳か人間が飲む粉乳を使用。また法律では生後5週間、ケージに入れることを認められているものの、ミエラルの飼育業者は早くたくましく成長するよう15〜20日目以降は放し飼いにするなど、より高いレベルでの品質の追求をしています。
■スタッフレビュー フォアグラ採取後の副産物、通称:マグレ その昔、農家さんの間だけで食べられていたマグレですが、そのおいしさが広まり、現在では料理人から指名の多い鴨肉となっております。和食であれば、たたきでも美味しく召し上がれます。また鴨南蛮にしても大変おいしく召し上がれる逸品で御座います。鴨自体の飼育期間が日本の地鶏とりも長い為、しっかりと引き締まった肉質に、野性味あるジューシーでほんのり甘い鴨のロース肉です。 ■INFORMATION 商品名:マグレカナール 生産国:ハンガリー 賞味期限:お届け後未開封で約半年 サイズ:約340g(約300~400g) 原材料: 鴨のロース肉(ハンガリー) 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
3,797円
Information 名称 スーラール フレッシュ ヴァンデ産 ピジョノー エトフェ 賞味期限 お届け後、未開封で約5日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約450〜500g 原産国 フランス 原材料 鳩 発送方法 冷蔵 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
4,980円
■スタッフレビューフォアグラを取るために飼育期間が長く、 引き締まった肉はもはや旨味の塊です。 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を活かしたお料理がおすすめです! 分厚い脂には甘味があります。 ■INFORMATION商品名:マグレカナール 原産国:ハンガリー産 賞味期限:お届け後約半年 サイズ:約340g(約300~400g)×3個 原材料:鴨のロース肉 保存方法:冷凍保存してください 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
11,000円
Information 名称 ルージエ フォアグラ・ド・カナール エクストラ2 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷凍保存してください サイズ 約550〜700g 原産国 フランス 原材料 鴨の肝臓 発送方法 冷凍 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
750円
■スタッフレビュー ハンガリー産の合鴨ロース!和食にも洋食にもどちらも調理しやすい、味わい高い、合鴨です。今回は簡単に解凍してローストで頂きました!オレンジとバルサミコのソースがよくあいます!初心者の方にも食べやすいジューシーさと赤身加減ですので、是非お試し下さい! ■INFORMATION 商品名: フィレドカナールステーキカット 原産国:ハンガリー 賞味期限:お届け後未開封で約3ヵ月 サイズ:約210g(200~220g) 原材料:合鴨ロース肉 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
2,180円
■スタッフレビュー ハンガリー産の合鴨ロース!和食にも洋食にもどちらも調理しやすい、味わい高い、合鴨です。今回は簡単に解凍してローストで頂きました!オレンジとバルサミコのソースがよくあいます!初心者の方にも食べやすいジューシーさと赤身加減ですので、是非お試し下さい! ■INFORMATION 商品名: フィレドカナールステーキカット 原産国:ハンガリー 賞味期限:お届け後未開封で約3ヵ月 サイズ:約210g(200~220g)×3個セット 原材料:合鴨ロース肉 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
2,280円
Information 名称 ラムストリップロイン 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷凍で保管して下さい サイズ 200-299g 原産国 ニュージーランド 原材料 仔羊肉 発送方法 【冷凍のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 貴重なラムのサーロイン!濃厚なラムの旨味を存分に楽しめる絶品ものです。ようやく最近になって一般的な小売店でも並び始めたラムも美味しい!だけどこれはそれとは一線を画す、專門食材店ならではのちょっと特別なお肉で御座います!しかも今回サーロインということで、その美味しさを最大限にお楽しみ頂くために、脂身も完全に落とした柔らかい赤身に特化した商品です。どうか噛み締めた瞬間にから溢れ出す濃厚な赤身と美味しさに舌を傾けてみてください。後、このブロックの裏面にはほんとに薄い膜がついております、口当たりが気になる方はナイフなどを使って剥がしてから調理をお願い致します。2〜3分程の作業時間です。
10,000円
COMMENTS 仔羊の鞍下肉。骨付きのままローストや、骨を外しし、ノアゼットにしてご利用いただけます。 INFORMATION 名称 ショートロインペア 賞味期限 お届け後約1年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 2kg 原産国 オーストラリア 原材料名 仔羊肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
4,471円
Information 名称 ベロール フレッシュ ピジョノー ドゥ ラカン 賞味期限 お届け後、未開封で約5日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約550〜600g 原産国 フランス 原材料 鳩 発送方法 冷蔵 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
■INFORMATION 商品名:ラム肩ローススライス 原産国:オーストラリア産 賞味期限:お届け後、未開封で約3ヶ月 サイズ:500g 原材料:ラム肉(オーストラリア産) 保存方法:冷凍で保管してください。 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 冷凍発送のみ ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。本当に美味しいジンギスカンを食べる為に こだわった臭みがなく柔らかい。 抜群にジューシーなラム肩ローススライス その風味だけでなく、脂肪燃焼などそのヘルシーさで人気が高まり、最近では普通のスーパーでもラムチョップを見かけたり、街をふらっと歩いているだけで専門店を見かけることも多くなってきたジンギスカン!特に本当に美味しいジンギスカンを求めていれば辿り着く肩ロースの柔らかく、強烈な旨味がたまらないその味わいは、まさに焼肉の為にある部位と言っても過言ではありません。ところがです。ちょっと裏話をしてみると、そういったスーパーや専門店で取り扱っている部分は肩ロースではなく、ショルダーと言われる部分が多い。もちろんそれでも十二分に美味しいジンギスカンではありますが、肩ロースと比べると最高の体験とは言い難い。そこで今回はショルダーではなく肩ロース。ジンギスカン最高峰部位と呼ばれる肩ロースを、最高峰ラムでお肉を愛する皆様に、ガッツリ食べて頂きます!しかも、こちらのラムは畜産王国オーストラリア産!そこでは年間を通して羊たちが放牧され、補助飼料や添加物与えることもないので、気になるラムの臭みがほとんどなく、ラムの旨味に集中して楽しめるお肉となっております。スライスしたての新鮮な美味しさをお楽しみ頂ける絶品ラム肩ロース...
2,980円
■INFORMATION 商品名:ラムテンダーロイン 原産国:ニュージーランド 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ: 約450g 原材料: ラム肉(ニュージーランド産) 保存方法:冷凍で保管してください。 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
2,678円
COMMENTS フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになった製品です。 INFORMATION 名称 マグレカナール 賞味期限 お届け後、約半年 保存方法 冷凍庫で保管してください サイズ 約400g 原産国 フランス産 原材料名 鴨のロース肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍配送】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
1,080円
■商品について ハイ食材室のオリジナル商品となります黒毛和牛のコンビーフです!コンビーフというとポテトサラダやキャベツ炒めなんて料理に使うイメージが強いですが、当店のコンビーフは、塩味を控えめに黒毛和牛の旨味を最大限活かすことに力を入れておりますので、是非とろフレークとしてご飯と卵でお楽しみくださいませ!重めの赤ワインにもこれ以上ない相性の絶品おつまみに仕上がったのではないでしょうか! ■INFORMATION 商品名:黒毛和牛のコンビーフ 原産国:国内製造 賞味期限:お届け後、未開封で約3ヶ月 サイズ:105g 原材料:牛肉、食塩、ゼラチン、香辛料、糖類(ショ糖、ブドウ糖、乳糖)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、香辛料抽出物、香料(原材料の一部に牛、豚、乳を含む) 保存方法:冷凍で保管してください 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
■INFORMATION 商品名:フォアグラドオアセット 原産国:ハンガリー 賞味期限:お届け後未開封で約6ヶ月 サイズ:約45g〜55g×4個 原材料:ガチョウの肝臓 保存方法:冷凍保存してください 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ロッシーニならイタリア産仔牛フィレ肉がおすすめ! ↓↓↓↓
1,488円
■INFORMATION 商品名:チェリバレー種 鴨 骨付モモ肉 原産国:ブラジル 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:220~300g×2本セット 原材料:鴨肉 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
Information 名称 生後6ヶ月未満の仔羊骨付きロース ラムチョップ4本セット 賞味期限 お届後、未開封で約半年 保存方法 冷凍保存 サイズ 約50g×4本セット 原産国 ニュージーランド産 原材料 ラム骨付きロース 発送方法 冷凍のみ 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 ニュージーランドは、周囲を海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された、まさに理想の畜産国。国土の半分以上が放牧地として利用され、羊たちはストレスのない完全放牧で、クローバーやライグラスといった栄養価の高い牧草だけを食べて育てられています。生後約4〜6ヶ月(枝肉重量約16〜18kg)が中心の選りすぐられた仔羊(ラム)は肉質が軟らかく繊細で特有の香りも穏やかです。今回ご紹介させて頂いている骨付きロース肉は、1本づつチョップ状にカットしてお届けさせて頂きます。下処理がいらないため、解凍後、開封しそのまま塩、コショウでお肉を整え、そのままフランパンで調理頂ける大変便利なアイテムです。また便利なのに、ニュージーランド産のラムチョップという事もあり、満足度は非常に高いのではないかと思っております。是非ご利用くださいませ。ニュージーランドは、周囲を海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された、まさに理想の畜産国。国土の半分以上が放牧地として利用され、羊たちはストレスのない完全放牧で、クローバーやライグラスといった栄養価の高い牧草だけを食べて育てられています。生後約4〜6ヶ月(枝肉重量約16〜18kg)が中心の選りすぐられた仔羊(ラム)は肉質が軟らかく繊細で特有の香りも穏やかです。今回ご紹介させて頂いている骨付きロース肉は...
