ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
1,069円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 中挽きのとうもろこし粉。最も伝統的なスタイルのポレンタです。調理の際は塩、オリーブ・オイルやバターなどで味を調え、出来たものをそのまま固めて焼いたり、ソースをかけたりして食べます。 産 地 イタリア・ロンバルディア州 製 造 ラ グランデ ルオータ社
13,122円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 リッチな気分に浸りたい時は・・・♪ ピエモンテ州アルバ産の白トリュフ、ポルチーニ茸、オリーブオイル、塩、酢を混ぜ合わせてペーストにしています。 産 地 イタリア・ピエモンテ州 製 造 ラ・ファヴォリタ・フィッシュ社 その他
15,617円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 本場の実力派を体感してみてください!! 最高級エクストラヴァージンオリーブオイルに特化し8年の歳月をかけて造り出した本場スペインのオリーブオイル。緑色に象徴されるフレッシュさがこのオイルの命です。 産 地 スペイン・カスティーリャ・イ・レオン 製 造 バルデクエバス 品種 アルベキーナ100%250ml 単品はこちら ケース売りはこちら 500ml 単品はこちら ケース売りはこちら
22,395円
2,203円
21,384円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 10月の2週目に手摘み。収穫後12時間以内に種を除去し圧搾。遠心分離、清濁を経てボトリング。プレス前に種を除去する方法を用いたことで、苦味の少ないオイルを実現。クリーミーでオリーブの柔らかな味わいです。 合う料理 ケーキ、魚料理 産 地 イタリア 製 造 バルベーラ
19,777円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 フランスのゲランド産の塩に、フリーズドライした希少なイタリア産の白トリュフを加えたフレーバーソルトです。 産 地 イタリア 製 造 タルトゥーフ・ランゲ
3,029円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 トスカーナの一流ワイナリーが造る、 高品質ヴァージンオイルです!! 良質のオリーブを厳選して使用しています。非常に緑が濃く、そしてとてもフルーティな味わいです。ビター感が心地よいオリーヴ・オイルです。青リンゴや洋ナシ、マンゴーなど、熟したフルーツの豊かな香りとともに、芝のような清涼感があります。 まずは、シンプルにパンにこのオイルを塗って食べてそのおいしさをお確かめください。 産 地 イタリア・トスカーナ州 製 造 アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ 品種 フラントイオ90%、モライオーロ5%、ペンドリーノ5% 見た目はすごく綺麗なグリーン。他のEXVオイルよりも明らかに色が濃いです。そして香りが強い!オリーブをしぼったようなフレッシュな香りです。味わいはものすごくジューシーでコクがあり、口の中でもフレッシュさを失いません。これだけしっかりとしたオリーブオイルなので、ドレッシングにしたり、他の食材と合わせたりしても、風味を損なうことなく、オリーブのフルーティな味わいを保ってくれます♪シンプルに塩とオリーブオイルを混ぜてバゲットにつけて食べるのがオススメ。納豆にも入れてます^^ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●このオリーヴ・オイルは、過去に数々の受賞歴があり、中でも2008年10月に発売された『ワイン・スペクテイター』では、テイスターのSam Gugino氏が選ぶ、トスカーナのオリーヴ・オイルの中で“お気に入りの1本"として紹介されています。 誌面では厳選オリーヴ・オイルの中で「トスカーナでお買い得のオリーヴ・オイル!」と評価されました。 原料には、オリーヴの最高品種と言われているフラントイオ種を贅沢に...
2,430円
完熟する前の9月に手摘み。しっかりとした歯ごたえがあり美しい楕円形が特徴。鮮やかな緑色は天然の色で着色はしていません。甘味がありマイルドな味わいです。 産地 イタリア 製造 マダマ オリーヴァ社 形状 全形 内容量 1050g 固形量 640g ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
17,237円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 フランスのゲランド産の塩に、フリーズドライした希少なイタリア産の黒トリュフを加えたフレーバーソルトです。 産 地 イタリア 製 造 タルトゥーフ・ランゲ
4,320円
西オーストラリア産エキストラヴァージンオリーブオイルに黒トリュフの香味と黒トリュフで香りをつけたもの。 無添加・無着色。 目に見える大きさの黒トリュフがこれだけ入ってるのはなかなかありません! スクランブルエッグなど卵料理には定番として、オイル系パスタの仕上げにさらっと振りかけたり、サラダ、バゲットに塗って贅沢に合わせてみては! 内容量 250ml 産地 西オーストラリア マンジマップ 原材料 オリーブオイル・黒トリュフ
2,484円
西オーストラリア産エキストラヴァージンオリーブオイルに黒トリュフの香味と黒トリュフで香りをつけたもの。 無添加・無着色。 目に見える大きさの黒トリュフがこれだけ入ってるのはなかなかありません! スクランブルエッグなど卵料理には定番として、オイル系パスタの仕上げにさらっと振りかけたり、サラダ、バゲットに塗って贅沢に合わせてみては! 内容量 100ml 産地 西オーストラリア マンジマップ 原材料 オリーブオイル・黒トリュフ
2,527円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 オリーブと果実を一緒にすり潰し、色と香りを移したEXVオリーブオイル。 エッセンスを一切使わず、フレッシュ果実のみを使用。 自然なやさしい香りが特徴です。 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 オリーヴォイル 原料 オリーブ70%、果実30%
1,091円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 驚きのコスパを実感してみてください!! アーティチョーク、ルッコラ、青りんごの香りを持ち、ハーブの香りも広がるピリッとした刺激のあるオリーヴオイル。程よい苦味も心地よいグレートバリューな1本です。 産 地 チリ・コキンポ 製 造 ウガルテ・イ・スコット S.A. 品種 アルベキーナ90%、フラントイオ5%、コラティーナ5%森林エンジニアとして25年以上の経験を持つジョン・スコットとジェイミー・ウガルテ氏によって、2005年にチリ、リマリ・ヴァレーに設立。 高品質のオリーブオイル生産を目指しエクストラ・ヴァージンオイルの生産のみ行います。 地域環境に配慮することを会社のポリシーとし、全ての作業はこの環境への配慮のポリシーを順守し完璧に行われています。(HACCP 認定) チリ北部のリマリ・ヴァレーに位置する自社畑でオリーヴを栽培。オリーヴオイルで有名なイタリアにも引けを取らない好条件がここには存在します。 乾燥した半砂漠性で熱帯気候やイタリアのような地中海性気候を持ち、更には栽培用水としてアンデスのピュアな雪解け水を有するオリーヴ栽培に最高の環境です。 ■ 類稀なるテロワール ■ 他国に比べて安い人件費 ■ 他国に比べて安い土地 ■ 雨は僅か年間125mm → カビや病気に強い! ■ 灌漑にはアンデスのピュアな雪解け水! ■ 恵まれた日照量 → 300日/年以上! ■ 昼夜の寒暖差があり、年間平均気温は10〜26℃ 手作業で大切に栽培・管理された健康で上質なオリーヴを、収穫後12時間以内の新鮮なうちに搾ってオイルに精製! 上質なオイルを産み出す“高級"品種だけを厳選して使用! アルベキーナ90% 軽やかな果実の凝縮した味わいを生む。 ...
11,340円
同シリーズ、他の商品のご案内
4,730円
自然のミネラルたっぷりの海塩。 “エガディ"の名前はトラパニの西側に浮かぶ島々に由来します。天日干しでつくった塩を飽和食塩水で洗い、表面の夾雑物を取り除いてから再度乾燥させてつくったウォッシュタイプの細粒塩です。工場ユースに最適な10kgパックです。 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 ソサルト社 その他
13,543円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 フリアリエッリ(ナポリ風ブロッコリー)をソテーし、にんにくとチリペッパー、塩で味付けしひまわり油に漬けています。 産 地 イタリア 製 造 アリメンティス
2,916円
Mountain Pepper マウンテン・ペッパー・マスタード はちみつ入りで甘め 辛みと甘みのバランスが良く 辛いのが苦手な方にも Green Pepper グリーン・ペッパーコーン・マスタード スタンダードな味わい フレッシュでピリッと効いて爽やか Spicy スパイシー・マスタード 隠し味にたまり醤油 酸味が抑えられて 和食にも良く合います Mediterranean メディテラニアン・マスタード パプリカの辛味が程よく オリーブ、ハーブ、ドライトマトの味わいも サラダにどうぞ 内容量 180g 産地 オーストラリア タスマニア
6,048円
3,305円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 風味豊かでまろやかなバルサミコ酢。 まろやかでフルボディ。多用途に使えるバルサミコ酢。サラダはもちろん魚や肉にソースとしても適しています。熟成につれて熟れた果実を煮詰めたような強く上品な甘味が増します。 産 地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製 造 マニカルディ社 その他 エキストラヴァージンオリーブオイルにバルサミコ酢を数滴たらして、パンにつけて食べるのもおすすめ。
1,944円
魚醬は、イタリアのコラトゥーラディアリーチ、タイのナンプラー、ベトナムのヌクマムと、世界各地に根付く発酵食品です。日本の三大魚醤の1つと呼ばれる秋田のしょっつるは、塩漬けしたイワシ、サンマ、アミを、漬け込んでおり、魚の旨味成分をたっぷりと凝縮。少量をちょい足しするだけで、味に深みとコクが生まれる万能調味料です。 産 地 秋田県 その他 焼きそばやパスタ、汁物や鍋、オリーブオイルと混ぜたドレッシングなど、 幅広い料理にちょい足しするだけです!!レモンフレーバーオイルはこちら
443円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 自然のミネラルたっぷりの海塩! あらゆるお料理の味付けにどうぞ。塩本来の旨みが素材の味を引き立て、また少量でよいのでとても経済的です。 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 ソサルト社 その他
4,510円
おいしい野菜の産地として知られる南イタリア、カンパーニア州サンニオ地方でつくられる、野菜のパテ。バルサミコ風味のタマネギとセロリにツナn旨味とオリーブペーストのコクを加え、唐辛子でアクセントを効かせました。 産 地 イタリア・カンパーニア州 製 造 ラ・レイネーセ社 内容量 180g×6本 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。天気のいい日は、外にテーブルを出して、の〜んびりブランチ。 ワインとグラス、サラダとバゲット・・・そしてこれ! ♥タマネギとツナのパテ ♥きのこペースト トリュフ風味 バゲットやクラッカーにたっぷりぬって召し上がれ。ワインもぐいぐいすすむスグレモノです。 幸せ気分が味わえますよ〜〜! *キノコペーストはこちら
