下町の焼酎屋 澤屋総本店
5,238円
商品詳細 商品名 洋風惣菜4種セット(天然ブリのコンフィ、天然ブリスモーク、イカのワタガーリックオイル煮、ビスク&トマトのパスタソース)無添加 鈴香食品 キトキトキッチン(kitkitkitchen) 商品説明 ■天然ブリのコンフィ 北陸産の大物の天然ブリを大きくカットし、アーモンドと香草と共にオリーブオイルで煮込みました。 野菜に絡めればそのままドレッシング、また付け合せの味付けになります。 ■天然ブリスモーク 活〆にされた大物の北陸産天然ブリを、奥能登の海水精製塩を使ってじっくりと塩熟調整し、生食用にスモークしました。 オリジナルブレンドチップで低温でじっくりと燻製・乾燥することで余分な脂質を取り除き、芳香な味わいとしっとりとした食感をひきだしています。 ※ブリスモークの解凍方法 冷蔵庫内の温度にもよりますが、1時間程度 冷蔵庫にて解凍し、半解凍の状態でスライスして頂ければ薄く切り易いです。 ■イカのワタガーリックオイル煮 北陸産のスルメイカをカットし、香草と共にオリーブオイルで煮込みました。 イカのワタも一緒に煮ることでコクの深い味わいとなっています。 パスタに絡めればそのままパスタソースとしてもご使用いただけます。 ■ビスク&トマトのパスタソース 北陸産の甘えびと紅ずわい蟹の旨味がたっぷり詰まったパスタソース。 紅ずわい蟹の風味と甘えびのとろけるような旨味が絶妙です。 袋のまま湯煎した後、茹でたパスタと和えてお召し上がりください。 いずれも素材本来の味を最大限に引き出すため、化学調味料・添加物は使用していません。 魚介の旨味をご堪能下さい。 内容量 ・天然ブリのコンフィ:212g ・天然ブリスモーク:一切(約80g) ・イカのワタガーリックオイル煮:200g ・ビスク&トマトのパスタソース:180g 原材料 ...
JAタウン
5,400円
鹿ミンチ:厳選した良質な部位を挽いた、鹿肉100%ミンチ肉 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
4,050円
鹿ハツ:細かな筋繊維で独特な食感ながらさっぱりとした味わいの希少部位 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
5,400円
鹿ハツ:細かな筋繊維で独特な食感ながらさっぱりとした味わいの希少部位 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
4,320円
鹿外モモ:しっかりとした肉感、ジューシーな味わい。様々な料理に扱いやすい部位 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
4,050円
鹿ミンチ:厳選した良質な部位を挽いた、鹿肉100%ミンチ肉 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
5,700円
送料請求額についてのご案内 当ショップの商品を複数お買い求めいただいた場合、システムの都合上、各商品ごとに送料を加算し請求金額を決定します。 お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございますが、当ショップで注文内容を確認後、適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。 同梱処理をした送料で請求金額を再度計算し、事前に決済いただいた金額との差額を、返金などの対応をいたします。 商品発送前に、同梱処理後の請求額を当ショップよりメールにてご連絡させていいただきますのでご確認ください。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※同梱発送をご希望される方は、クレジットカード、GMO後払い、クロネコ掛け払いでの決済がスムーズです。 (その他の決済方法を選択いただいた場合、返金処理に最大3か月ほどいただく場合がございます) ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。あらかじめご了承ください。 送料の詳細はページ下部にてご確認ください。
JAタウン
4,536円
鹿モモ:安心、安全、低脂肪、低カロリー、高タンパク、鉄分豊富な赤身肉 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
4,860円
鹿ロース:鹿肉のなかで最もきめ細かな肉質で、柔らかな部位 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
備後ジビエ製作所
4,500円
商品説明 商品名 鹿肉 赤身ぶつ切り 料理方法 煮込み料理が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 1kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
備後ジビエ製作所
5,500円
商品説明 商品名 鹿肉 外モモ肉 スライス 肉の厚さ 薄目・厚目からお選びいただけます。 料理方法 焼き肉が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 1kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
備後ジビエ製作所
4,900円
商品説明 商品名 猪肉 生ソーセージ3種セット(ハーブ・レモンペッパー・チョリソー) 料理方法 焼くだけでおいしくお召し上がりいただけます。 産地 広島県産 内容量 約570g(12~15本入り) 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 有限会社池口精肉店広島県福山市新涯町5-31-39
JAタウン
4,320円
鹿内モモ:柔らかで濃厚な味わい。鉄分豊富な赤身肉。様々な料理に扱いやすい部位 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
石井精肉店
4,980円
【商品名】 天然猪肉 ぼたん鍋用 上300グラム 【名称】 猪肉 【産地】 兵庫県産 【数量】 300グラム 【発送方法】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 冷凍保存 -18℅以下がおすすめ 【同梱について】 冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。 【販売者】 有限会社 石井精肉店 兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 石井精肉店 は 牛肉の本場 兵庫県 の 奥播磨 に1960年創業しました。地元の 牛肉 豚肉 鶏肉 はもちろんのこと 猪肉 鴨肉 きじ肉 鹿肉 馬肉 などジビエ も取り扱う他にはない珍しいお肉屋さんです。 特に 猪肉 は 天然 にこだわり 直接 契約の猟師さん から 買い付け 解体 から 商品 になるまでの 工程 を 一貫 して自社でおこなっていますので 品質 におきましては 最高ランク であることには 間違いありません 自信 をもって お客様 に お届けいたします。 【季節の贈り物やイベントに】 正月年末年始 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 お中元 お盆 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス 御歳暮 年末年始 寒中見舞い バレンタインホームパーティー 【お祝いの品に】 贈答品 ギフト 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 結婚 結婚祝い 出産 出産祝い 節句 七五三 祝還暦 還暦祝い 還暦御祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引っ越し御祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 祝卒業 卒業祝い 就職祝い 転職祝い 退職祝い 進学内祝い 入学内祝い 結婚内祝い 快気祝い全快祝い 快気内祝い 退院祝い 内祝い 合格祝い 成人式記念日 周年記念 引き出物 【法人向けに】 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開店祝 開店御祝い...
鹿の角本舗 楽天市場店
5,200円
クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿肩ロース肉 牧場飼育だから安心。 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉肩ロース1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 鹿 シカ バンビ 袋角 鹿の角 つの ツノ 鹿心 鹿胎 鹿胆 鹿尾 鹿肉 鹿皮 鹿革 鹿アキレス腱 鹿角膠 鹿角霜 鹿コラーゲン プラセンタ の事は当社にご相談ください。 こちらもおすすめです!
まるごとながと 楽天市場店
4,680円
商品情報名称鹿ひき肉(粗挽き)捕獲地山口県産内容量300g×5パック賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍(−15℃以下)製造者山口県長門市俵山3998-2俵山猪鹿工房 想 代表 増野建治お得な鹿ひき肉セット ジビエ 鹿 鹿肉 ひき肉 ミンチ ミンチ肉 ジビエセット 鹿ひき肉 鹿ミンチ 小分け 冷凍 1.5 kg300g×5パック 【まるごとながと】 色々なお料理に使える万能な鹿ひき肉の小分けパックセットです。ハンバーグやメンチカツ、キーマカレーなどがおすすめです。 使いやすい小分けパックになっています♪ シカ肉は、ヘルシーな食材です。牛肉と比べると高たんぱく質、低脂質(6分の1)で、エネルギーが半分以下です。また、ジビエ特有の癖がほとんどなく、ジビエ初心者でも扱いやすい食材となっています。 300gの小分けパックで必要な分だけ解凍して使える! 栄養価が高く低カロリー 介護食にもオススメ! 臭みがほとんどなく柔らかい 通常2週間以内に発送いたします。 1
備後ジビエ製作所
4,680円
商品説明 商品名 猪肉 3種盛りロース又は肩ロースの1種。カルビ、内モモ、外モモ、シンタマのいずれかの2種お任せとなります。 料理方法 焼肉が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 500g 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
釧路港市場 楽天市場店
5,400円
★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。 後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。 名称 乾燥食肉製品 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 エゾ鹿肉、鶏肉、豚脂肪、植物性たん白(大豆を含む)、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 55g×10個セット 発送温度帯 常温 保存方法 直射日光を避け、なるべく低温で保存して下さい 商品説明 北海道産 蝦夷鹿肉36%使用! 鹿の臭みがなくお酒のおつまみにぴったり! お子様のおやつにも! 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。 ●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。 ●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。 ●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 海の幸 海産物 飯の友 肴 ありがとう 大切な方 グルメ お買い物マラソン 姉妹 インスタ 遅れてごめん父の日 食通 お爺ちゃん インスタ映え 遅れてごめんね父の日 ごほうび 味わい お婆ちゃん おじいちゃん 感謝 奥さん おしゃれ 贈物 希少 旦那さん おすすめ 贈りもの ワンランク上の 彼氏 おつまみ 贈答 バレンタイン 彼女 オツマミ 贈答用 暑中見舞い バーベキュー 先生 オツマミギフト 先輩 おつまみせっと サンキュー おせち料理 後輩 オツマミセット 同僚 おばあちゃん 子供の日 恩師 おめでとう 祝い 上司 北海道グルメ お見舞い 濃厚 社長 お花見 見舞い 旨み 友達 お宮参り御祝...
てしまの苗屋 楽天市場店
4,100円
1ロース肉は繊細で柔らかい肉質、鹿の部位の中でも、特に際立っておいしい部位です。ステーキはもとより、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいが増します。ロース肉は繊細で柔らかい肉質、鹿の部位の中でも、特に際立っておいしい部位です。ステーキはもとより、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいが増します。 商品説明名称鹿肉ロース 産地名下関産内容量1000g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存加工業者静株式会社 山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734備考冷凍庫でお届け致します。 加熱してお召し上がりください。
やまぐち開盛堂
5,724円
※この商品は静食品からの直送になります※ 商品明細 商品名 長州ジビエシカ肉 内容量 ロース肉ブロック1kg 原材料 鹿肉(山口県産) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存してください ) 製造者 静食品株式会社 商品説明 山口県下関市は海の幸、山の幸に恵まれた気候穏やかな地です。餌も豊富なこの自然の中で育った、鹿を市の衛生的な施設で処理・解体しました。独特の獣臭もなく、お客様にも非常に喜ばれています。鹿肉は特に高タンパク低カロリーの肉として知られており、鉄分をはじめミネラル分も豊富、アミノ酸バランスにも優れ、特にアンセリン、カルノシン等が多く、アスリート食、美容食としても優れています。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 静食品の他の商品とは同梱できます 。特徴として【3D冷凍方式】による瞬間冷凍を行っています 3D冷凍方式は細胞膜を破壊せず、ドリップと食材劣化を軽減する冷凍方式です。 食材の水分をほとんど奪わず、乾燥させにくい特色があります。 解凍後も鮮度や風味を維持します。 長州ジビエは山口県下関産の精肉のプロが加工した天然鹿肉、天然猪肉のブランドです。 下関より産地直送でお届けいたします
JSHOP 楽天市場店
4,500円
ご注文前にお読みください ◆送料について 北海道・沖縄県へのお届けは別途1,000円がかかります。 ◆同梱について 冷蔵商品(送料別)と同梱・・・別途330円がかかります。 冷凍商品・・・同梱できません。 商品詳細 名称 鏡野 ののもんセット 内容量 鹿肉ときのこのコンフィ 160g×1 和ハーブと鹿肉のグリーンカレー 160g×1 鹿ソーセージのシュークルート 200g×1 賞味期限 製造から3年 保存方法 直射日光を避け常温で保管してください。 製造者 企業組合鏡野やま弁クラブののもん岡山県苫田郡鏡野町井坂523-7 配送業者 ヤマト運輸 鹿肉ときのこのコンフィ 詳細 名称 惣菜(鹿肉ときのこのコンフィ) 原材料名 鹿肉、エリンギ、なたね油、オリーブ油、塩、ローリエ 内容量 160グラム 賞味期限 製造から3年 保存方法 直射日光を避け常温で保管してください。 製造者 企業組合鏡野やま弁クラブののもん岡山県苫田郡鏡野町井坂523-7 和ハーブと鹿肉のグリーンカレー 詳細 名称 カレー(和ハーブと鹿肉のグリーンカレー) 原材料名 鹿肉、ココナッツミルク、ししとう、みょうが、にんにく、ナンプラー(食塩・砂糖)、赤玉葱、柚子、生姜、セリ、味噌(大豆含む)、しその葉、黒糖、カレー粉、青唐辛子、山椒、えごま油、クサギ、菜種油 内容量 160グラム 賞味期限 製造から3年 保存方法 直射日光を避け常温で保管してください。 製造者 企業組合鏡野やま弁クラブののもん岡山県苫田郡鏡野町井坂523-7 鹿ソーセージのシュークルート 詳細 名称 惣菜(鹿ソーセージのシュークルート) 原材料名 鹿ソーセージ(鹿肉、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、果実酒)、ザワークラウト(キャベツ、食塩)、人参、セロリ、白ワイン、砂糖、コンソメ(乳成分・鶏肉を含む)...
麺本舗吉粋 楽天支店
5,300円
商品詳細 【商品内容】 えぞ鹿肉バジル風味 えぞ鹿肉(北海道産)、バジル調味液(植物性油脂、食塩、その他)、乾燥スライスにんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む) 内容量:70g×5個 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:226Kcal たんぱく質:25.6g 脂質:12.3g 炭水化物:3.2g 食塩相当量:1.9g ※この表示値は、目安です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です。 えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目されています! 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 北海道ではエゾ鹿のお肉を使ったハンバーグやカレー、から揚げといったご当地グルメが販売されています。 供給元としては狩猟により捕獲されたエゾ鹿だけでなく、一定期間飼育されたエゾ鹿の2通りがあるようです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。...
てしまの苗屋 楽天市場店
5,200円
1ヒレ肉は鹿肉の中でも少量しか取れない希少な部位。素材の味を活かすローストがおすすめ。柔らかな肉質とあふれ出る旨味はまさに最高級。ヒレ肉は鹿肉の中でも少量しか取れない希少な部位。素材の味を活かすローストがおすすめ。柔らかな肉質とあふれ出る旨味はまさに最高級。 商品説明名称鹿肉ヒレ産地名 山口県下関産内容量1000g消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存 加工業者静食品株式会社山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734 備考冷凍庫でお届け致します。加熱してお召し上がりください。
NAGANOマルシェ
5,100円
こちらの商品は年末年始休業の為、12月25日以降のご注文は1月15日以降の発送となります。予めご了承下さい。 商品番号 026232322252-6 商品名 信州遠山郷 天然ジビエ「鹿肉」入門3点セット 出品者 (有)肉の鈴木屋 商品説明 飯田市遠山郷は信州の最南端、南アルプスの麓にあります。そんな地でお店をかまえて、60余年。 名物「遠山ジンギス」の他にも、この谷で捕れる天然ジビエ 猪・鹿・熊を扱っています。 アスリートや女性向けの鉄分豊富でヘルシーな鹿肉をセットにしてお届けいたします。 専属の腕のいい猟師が獲ってきた天然自然の山肉「遠山ジビエ」は、個性的で山の恵みのうまみが詰まっています。 ビギナーさんにも扱いやすい商品をセットにしました。 遠山郷の天然ジビエ「鹿肉入門セット」をぜひお楽しみくださいませ。 セット内容 ・鹿モモブロック狩猟(300g) 1袋 ・鹿上肉スライス狩猟(300g) 1袋 ・鹿肉100%挽きたてミンチ狩猟(300g) 1袋 賞味期限 ・鹿モモブロック 製造から90日 ・鹿上肉スライス 製造から90日 ・鹿肉100%挽きたてミンチ 製造から90日 アレルギー表示 - 配送 冷凍配送 お届けまでの目安 ご注文から6〜10営業日程度で発送 配送料 商品代金に送料込 ※沖縄県の場合はプラス240円いただきます。 梱包時のサイズ 縦200mmx横265mmx高さ135mm 備考 冷凍商品の為、箱を開けた一番上に熨斗がある状態での対応となります。 【ご注意】ご注文前にご確認ください。 ≪ご発送につきまして≫ NAGANOマルシェの商品は、各生産者様からの直送となります。複数の商品を同時にご購入頂いた場合は、生産者様ごとに別々の発送となります。 ≪コンビニ・銀行など前払い決済につきまして≫...