ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
26,063円
アンチョビオイル漬けの中でも 最高級品だけにつけられる“ヴァチカン"ブランド! 少し身くずれしたアンチョビのフィレを集めてオリーブオイル漬けにしました。魚の品質は他の製品と変わりません。業務用のドレッシングやパスタの隠し味に。 ★アンチョビレシピ★ *アンチョビを使ったレシピはこちら* 便利なディップタイプのお惣菜 産 地 イタリア・シチリア州 製 造 バリストレーリ・ジローラモ社 その他 ※こちらの商品はお取り寄せ商品になりますので、お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品はリニューアルし缶切りが必要なタイプ仕様が変更となりました。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
12,085円
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
11,340円
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ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
11,340円
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ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
11,340円
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ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
11,340円
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ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
11,340円
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Le meteore
10,818円
名称有機食用オリーブ油メーカーエミール ノエル原産国フランス内容量457g(500ml) × 6本保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。その他/注意事項開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 低温化で白濁したり、固まることがありますが、品質には変わりありません。 温めると戻ります。輸入者MIE PROJECT株式会社Emile Noel(エミール ノエル)1920年にエミール ノエル氏によって創業されました。 同社は、南仏プロヴァンスとセヴェンヌの間にあるオリーヴの産地、ポン サン テスプリに立地していて、生産するオイルの質の高さで知られています。 エミール ノエル社のオイルは、その質の高さで知られており、1972年にフランス国内においてオーガニック植物の種を搾って作るオイルの最初の生産社になりました。 今日、エミール ノエル社は低温一番搾り製法のオーガニックオイルでフランスのマーケットを席捲しています。 原料として最適な品質をもつ有機植物の種や果実は、世界中の有機農家から調達されています。 また、その製法は完全に自動化されていますが、化学処理は一切しておりませんので原料がもつ本来の味や香り、栄養価をそのまま提供することができます。Emile Noel エミール ノエル オーガニック エキストラ ヴァージン オリーブオイル フルーティ 500ml新鮮なオリーブの香りとフルーティーさを併せ持つ完熟オリーブから作られた有機オリーブオイル。 オレイン酸が豊富に含まれています。 ファーストコールドプレス製法。 オリーブ本来の香りと青々しさが特徴のため、生で使うのがオススメ。 グリーンサラダやカルパッチョに好相性です。
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,799円
バルベーラは、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から高品質オリーブオイルを造り続けているオリーブオイルの専門メーカーです。 ロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、代々続く家族経営で高品質オリーブオイルを守り続けており、現在は4代目となるマンフレディ・バルベーラ氏がオーナとして運営しています。 1900年、パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。その名声と評価を確固たるものにしました。 そして現在、家族経営を守り創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 オリーブの実は全て丁寧に手摘みで収穫され、新鮮さが失われないよう、その日のうちに最新技術を備えた搾油工場まで運ばれ、収穫から12時間以内に搾油されます。 また、バルベーラでは世界でも珍しく4種類の異なる搾油方法を使い分けています。 主にローラーでの搾油方法を用いていますが、ロレンツォシリーズでは臼挽き、打ちつぶし、種抜きと搾油方法を変えて造られています。 原料オリーブの品種と搾油方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 味はマイルドでバランスがよく 幅広い方々にお楽しみいただける オリーブオイル BARBERA Alive EXTRA VIRGIN OLIVE OIL バルベーラ アリーヴェ エキストラ ヴァージン オリーブオイル バルベーラ社は1894年にロレンツォ・バルベーラ氏によって創業されたシチリア州パレルモのオリーブオイルメーカーです。 創業まもない...
シェフレピ
7,507円
【商品説明】スペインの代表的なオリーブ「マンザニラ」にアンチョビペーストを詰め込んだ、大粒で肉厚で柔らかく甘みのあるテーブルオリーブ。アンチョビの塩分との相性が抜群で、ワインのおつまみに最適。また、香草とオイルでマリネすれば、より美味しさが引き立つ。ホセ・ルーの「アンチョビ入り グリーンオリーヴ」は、爽やかな酸味とアンチョビの旨味がバランスよく調和し、白ワインのお供に最適な極上オリーブ。
Flying Saucer
6,858円
料理家 辰巳芳子さんが薦めるオリーブオイル オレアリア社はオルランド氏によって1985年創設。 それ以来、一貫した弛まぬ努力の精神で エクストラヴァージンオイルのみを造り続けています。 イタリア特有の家族経営の中にあり、家長(社長)として常にリーダーシップを発揮。 そして今日ではイタリア国内は勿論、海外でも 数えきれない程多くのファンを得ています。 ノストラーレは綺麗な(傷ひとつない)厳選したイタリアの オリーヴの実のみを丁寧且つ丹念に精製されます。 低温でコントロールされた圧搾機やタンクなど、 設備の面においても品質維持のために 細部までとことんこだわっています。 自社園以外から購入する一部の実に関しても 優秀なオリーヴ園に限定されるうえ、 化学的な処理は一切排除されます。 そして酸化物混入率1%未満という 非常に優秀なエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルの証とも言える 「ノストラ−レ」が出来上がるのです。 このノストラーレはオレアリア社が生産する 多くのEXヴァージンオイルの中でも品質と純精度の高さから 「特級クラス」の位置づけとされ、 本質的なオリーブオイルの原点をご賞味いただける逸品とも言えるでしょう。 青い香りやエグミが非常に少なく、 新鮮なオリーヴのジューシー感と 木の実やナッツのような甘い香りを持ち合わせており、 幅広いお料理のレシピにもお使いいただけます。 また、サラダやパスタ、スープなどにかけて、 最後の仕上げとしても美味しく仕上げることができ、 香りや深みがより一層広がるお皿になります。 ノストラーレは自然精製度の高さから 料理の他、化粧品や医療品として用いられるほどの純正品で、 オリーブオイルの原点といえます。 けんちん汁の具を炒めたりなど、和食に使え、 日本の食生活に溶け込む数少ないオリーブオイルのひとつです...
Le meteore
5,409円
名称有機食用オリーブ油メーカーエミール ノエル原産国フランス内容量457g(500ml) × 3本保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。その他/注意事項開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 低温化で白濁したり、固まることがありますが、品質には変わりありません。 温めると戻ります。輸入者MIE PROJECT株式会社Emile Noel(エミール ノエル)1920年にエミール ノエル氏によって創業されました。 同社は、南仏プロヴァンスとセヴェンヌの間にあるオリーヴの産地、ポン サン テスプリに立地していて、生産するオイルの質の高さで知られています。 エミール ノエル社のオイルは、その質の高さで知られており、1972年にフランス国内においてオーガニック植物の種を搾って作るオイルの最初の生産社になりました。 今日、エミール ノエル社は低温一番搾り製法のオーガニックオイルでフランスのマーケットを席捲しています。 原料として最適な品質をもつ有機植物の種や果実は、世界中の有機農家から調達されています。 また、その製法は完全に自動化されていますが、化学処理は一切しておりませんので原料がもつ本来の味や香り、栄養価をそのまま提供することができます。Emile Noel エミール ノエル オーガニック エキストラ ヴァージン オリーブオイル 500ml 3本セット選りすぐりの有機オリーブから作られています。 オリーブ特有のえぐ味が少なく、マイルドでバランスのとれた味と香りで料理の味を引き立てます。
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,568円
バルベーラは、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から高品質オリーブオイルを造り続けているオリーブオイルの専門メーカーです。 ロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、代々続く家族経営で高品質オリーブオイルを守り続けており、現在は4代目となるマンフレディ・バルベーラ氏がオーナとして運営しています。 1900年、パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。その名声と評価を確固たるものにしました。 そして現在、家族経営を守り創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 オリーブの実は全て丁寧に手摘みで収穫され、新鮮さが失われないよう、その日のうちに最新技術を備えた搾油工場まで運ばれ、収穫から12時間以内に搾油されます。 また、バルベーラでは世界でも珍しく4種類の異なる搾油方法を使い分けています。 主にローラーでの搾油方法を用いていますが、ロレンツォシリーズでは臼挽き、打ちつぶし、種抜きと搾油方法を変えて造られています。 原料オリーブの品種と搾油方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 打ちつぶし方法で搾油して造られた やわらかく、とてもマイルドな 舌触りが特徴のロレンツォNo.3 BARBERA LORENZO No.3 Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Val di Mazara バルベーラ ロレンツォ No.3 エキストラ ヴァージン オリーブオイル バルベーラ・ロレンツォNo...
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,166円
バルベーラは、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から高品質オリーブオイルを造り続けているオリーブオイルの専門メーカーです。 ロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、代々続く家族経営で高品質オリーブオイルを守り続けており、現在は4代目となるマンフレディ・バルベーラ氏がオーナとして運営しています。 1900年、パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。その名声と評価を確固たるものにしました。 そして現在、家族経営を守り創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 オリーブの実は全て丁寧に手摘みで収穫され、新鮮さが失われないよう、その日のうちに最新技術を備えた搾油工場まで運ばれ、収穫から12時間以内に搾油されます。 また、バルベーラでは世界でも珍しく4種類の異なる搾油方法を使い分けています。 主にローラーでの搾油方法を用いていますが、ロレンツォシリーズでは臼挽き、打ちつぶし、種抜きと搾油方法を変えて造られています。 原料オリーブの品種と搾油方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 種抜き方法で搾油して造られた マイルドで甘くクリーミーな 味わいが特徴のロレンツォNo.5 BARBERA LORENZO No.5 Olio Extra Vergine di Oliva da olive denocciolate バルベーラ ロレンツォ No.5 エキストラ ヴァージン オリーブオイル バルベーラ・ロレンツォNo.5は...
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,166円
バルベーラは、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から高品質オリーブオイルを造り続けているオリーブオイルの専門メーカーです。 ロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、代々続く家族経営で高品質オリーブオイルを守り続けており、現在は4代目となるマンフレディ・バルベーラ氏がオーナとして運営しています。 1900年、パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。その名声と評価を確固たるものにしました。 そして現在、家族経営を守り創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 オリーブの実は全て丁寧に手摘みで収穫され、新鮮さが失われないよう、その日のうちに最新技術を備えた搾油工場まで運ばれ、収穫から12時間以内に搾油されます。 また、バルベーラでは世界でも珍しく4種類の異なる搾油方法を使い分けています。 主にローラーでの搾油方法を用いていますが、ロレンツォシリーズでは臼挽き、打ちつぶし、種抜きと搾油方法を変えて造られています。 原料オリーブの品種と搾油方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 白挽き方法で搾油して造られた ピリリと辛口でふくよかな 舌触りが特徴のロレンツォNo.1 BARBERA LORENZO No.1 Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Valli Trapanesi バルベーラ ロレンツォ No.1 エキストラ ヴァージン オリーブオイル バルベーラ・ロレンツォNo...
蔵直ワイン ヴィノスやまざき
3,780円
「これ何?本当にオリーブオイル?こんなフルーティなの、味わったことないからビックリしたよ!美味しすぎて、そのまま飲めちゃうくらい・・・大至急輸入できるか確認して!!」この一言から始まりました。 もう10年来の人気アイテムでありながらも、あまりの人気でなかなか店頭に並ぶことがない、チリの蔵元「テラマター」が造る希少なExtra Virgin オリーヴオイル「ペトラリア」。 実は10年前、チリに買付にいった時に、社長用にお土産として持って帰ってきたのが始まりでした。 その当時は、まだテラマターも実験的に造っており、当時は販売化には至っておりませんでした。 テラマターはチリでもいち早くオリーヴオイルの製造に取り組んできた農家です。そのため古い樹齢のオリーヴの樹から、その土地に合った品種を使って丁寧に造るため、そのクオリティはトップクラス。 ペトラリアは、高級品種である「ラシーモ」種を100パーセント使用。樹齢60年のラシーモ種のオリーヴを、職人たちが全て手摘みで収穫します! そして、収穫されたオリーヴはすぐ分離器に移され、低温での遠心分離による抽出法で抽出するため、色合いがグリーンで明るくフレッシュな風味を存分に表現しています!」 初輸入以来、あまりの人気で品切れが相次ぎ、今や直輸入ワインを上回る超人気オイルへと成長しました。 オリーブオイルのミシュランガイドとも言うべき「FLOS OLEI」で最高得点を含む高得点を連続で獲得し(97点/2012、98点/2013、98点/2014、98点/2015、98点/2016、98点/2017)、さらにオリーブオイルの世界的コンクール「Sol d'Oro」でも4度の最高評価となるトロフィーを獲得(2002, 2006, 2012, 2015)。世界トップクラスのオリーブオイルとして注目を集めています...
Flying Saucer
3,618円
料理家 辰巳芳子さんが薦めるオリーブオイル オレアリア社はオルランド氏によって1985年創設。 それ以来、一貫した弛まぬ努力の精神で エクストラヴァージンオイルのみを造り続けています。 イタリア特有の家族経営の中にあり、家長(社長)として常にリーダーシップを発揮。 そして今日ではイタリア国内は勿論、海外でも 数えきれない程多くのファンを得ています。 ノストラーレは綺麗な(傷ひとつない)厳選したイタリアの オリーヴの実のみを丁寧且つ丹念に精製されます。 低温でコントロールされた圧搾機やタンクなど、 設備の面においても品質維持のために 細部までとことんこだわっています。 自社園以外から購入する一部の実に関しても 優秀なオリーヴ園に限定されるうえ、 化学的な処理は一切排除されます。 そして酸化物混入率1%未満という 非常に優秀なエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルの証とも言える 「ノストラ−レ」が出来上がるのです。 このノストラーレはオレアリア社が生産する 多くのEXヴァージンオイルの中でも品質と純精度の高さから 「特級クラス」の位置づけとされ、 本質的なオリーブオイルの原点をご賞味いただける逸品とも言えるでしょう。 青い香りやエグミが非常に少なく、 新鮮なオリーヴのジューシー感と 木の実やナッツのような甘い香りを持ち合わせており、 幅広いお料理のレシピにもお使いいただけます。 また、サラダやパスタ、スープなどにかけて、 最後の仕上げとしても美味しく仕上げることができ、 香りや深みがより一層広がるお皿になります。 ノストラーレは自然精製度の高さから 料理の他、化粧品や医療品として用いられるほどの純正品で、 オリーブオイルの原点といえます。 けんちん汁の具を炒めたりなど、和食に使え、 日本の食生活に溶け込む数少ないオリーブオイルのひとつです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,596円
Informationグラーティ 【メーカー情報】グラーティ家は1830 年、ガリガ&ヴェトリーチェの畑にオリーヴの木を植えた時から、5 世代に渡りワインとオリーヴオイルをつくり続けている。現在80 ヘクタールのオリーヴ畑があり、そこで6,000 本のオリーヴの木を育てています。【商品情報】 完全無農薬の原料オリーヴを使用し、人の手によるこだわりの収穫を行うグラーティ。一番味わいが良いとされる品種であり、非常にフレッシュでフルーティ、濃厚な凝縮度を楽しめるフラントイオを90%も使用。香味成分と旨味成分をよりよい状態で抽出するためコールドプレス製法。規定よりもさらに低い22〜24 度の温度帯でペースト状にしています。最高品質に仕上げる為、収穫から数時間以内でプレス機にかけられます/透明感の高い深緑。鼻腔をピリピリと刺激するスパイス感。青リンゴや洋ナシ、マンゴーなど、熟したフルーツの豊かな香りとともに、芝のような清涼感がある。 【内容量】500ml(458g)【原材料名】食用オリーブ油(フラントイオ 90%、モライオーロ 5%、ペンドリーノ 5%)酸度:0.28% 【保存方法】常温 (直射日光を避けて冷暗所で保管して下さい)【原産国】イタリア【備考】 ■パワー溢れるはじける美味しさ グラーティキャンティ・ルフィーナの名門「グラーティ家」のエキストラバージン・オリーブオイル、グラーティ。味わいはパワフルで、重厚、かつピリリとはじけるような美味しさに、後から口中に広がる辛味や苦味、スパイシーさがからみ合った複雑な味わい。あまりの力強さに、思わずお皿で飲みたくなるほど!軽くトーストしたパンにつけて食べるとよりはっきりと分かる、力強い味わいをご堪能頂けます。■グラーティオリーブオイルの最高品質の秘訣ルフィナの土壌・標高・気候が作り出す...
ボーノ 34
3,543円
INFORMATION ■原材料:エクストラ バージン オリーヴオイル、赤唐辛子 ■内容量:250ml ■原産国:イタリア ■生産地:ラツィオ州ソンニーノ ■保存方法:直射日光をさけ冷暗所に保存 ■発送方法:常温便
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
3,029円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 トスカーナの一流ワイナリーが造る、 高品質ヴァージンオイルです!! 良質のオリーブを厳選して使用しています。非常に緑が濃く、そしてとてもフルーティな味わいです。ビター感が心地よいオリーヴ・オイルです。青リンゴや洋ナシ、マンゴーなど、熟したフルーツの豊かな香りとともに、芝のような清涼感があります。 まずは、シンプルにパンにこのオイルを塗って食べてそのおいしさをお確かめください。 産 地 イタリア・トスカーナ州 製 造 アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ 品種 フラントイオ90%、モライオーロ5%、ペンドリーノ5% 見た目はすごく綺麗なグリーン。他のEXVオイルよりも明らかに色が濃いです。そして香りが強い!オリーブをしぼったようなフレッシュな香りです。味わいはものすごくジューシーでコクがあり、口の中でもフレッシュさを失いません。これだけしっかりとしたオリーブオイルなので、ドレッシングにしたり、他の食材と合わせたりしても、風味を損なうことなく、オリーブのフルーティな味わいを保ってくれます♪シンプルに塩とオリーブオイルを混ぜてバゲットにつけて食べるのがオススメ。納豆にも入れてます^^ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●このオリーヴ・オイルは、過去に数々の受賞歴があり、中でも2008年10月に発売された『ワイン・スペクテイター』では、テイスターのSam Gugino氏が選ぶ、トスカーナのオリーヴ・オイルの中で“お気に入りの1本"として紹介されています。 誌面では厳選オリーヴ・オイルの中で「トスカーナでお買い得のオリーヴ・オイル!」と評価されました。 原料には、オリーヴの最高品種と言われているフラントイオ種を贅沢に...
Le meteore
3,024円
名称香味食用油メーカーアルドイーノ原産国イタリア内容量229g保存方法高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存してください。輸入者株式会社フードライナーアルドイーノ社は1870年リグーリア州インペリアに創業しました。高品質なオリーブオイルとオリーブ製品のメーカーとして古くから人々に知られてきました。小規模ながらその名前は世界中に知れ渡っています。 アルドイーノ社のオリーブオイルの特徴 アルドイーノ家がイタリア、リグーリア州でオリーブオイルの生産を始めたのは1870年の事でした。3代目のナンニ・アルドイーノは品質向上に努め、大きな努力と研究により素晴らしいエキストラヴァージンオイルを作りだしましたが、1974年に教養があり目の肥えた人々に見初められるまでは品質が高いにも拘わらず苦しい立場に置かれていました。今日ではアルドイーノ社は最も小さな作り手の一つでありながら、高品質のエキストラヴァージン・オリーヴオイルを生産するフラントイオ(オリーブオイル製造業者)であるとヨーロッパ中で称賛されています。ARDOINO アルドイーノ エキストラヴァージンオリーブオイル “フルクトゥス" ブラッドオレンジ風味 229gシチリア産ブラッドオレンジを1カ月間エキストラヴァージンオリーブオイル“フルクトゥス"に漬け込みました。