ナチュルネスパ 楽天市場店
6,739円
■商品説明 ブラジル産有機さとうきびを原料とした、オーガニックのグラニュー糖。 便利なスティック包装で、くせがなく、まろやかな甘みはコーヒーや紅茶の甘味料に最適です。 ブラジル・サンパウロから北西へ約600kmのアラサトゥーバの町近郊で生産されたオーガニック(有機栽培)のJAS有機登録認定機関によって認証されたグラニュータイプ砂糖です。 益虫を活用し害虫を防除という生態系コントロールで栽培されたサトウキビを使用しています。 製造方法 1.有機栽培されたさとうきびを圧搾 2.しぼられた糖汁をろ過、加熱し、石灰でアクと不純物を取り除く。 3.真空釜で濃縮〜結晶化する。 4.遠心分離機で結晶した砂糖を取り出し、袋に詰め日本へ 5.日本国内JAS有機認定工場でスティックへ充填、包装。 ■商品DATA 原材料 有機さとうきび(ブラジル産) 内容量 1袋 3g×30本入り メーカー 風と光 風と光の他商品はこちらから
1,512円
■商品説明 ENDOのオーガニック天然美食シリーズ。 使い勝手の良いパウチ入りで簡単で便利。 有機JAS認定の小豆と砂糖を使用した素材にこだわったオーガニック食品です。 ●有機 小倉あん 300g 粒あんをデザートにトッピングしたり、和風デザートづくりで使いやすいパウチ入りの粒餡。 原材料:有機砂糖、有機小豆、食塩、寒天 ●有機 こしあん 300g ホットケーキに添えたり、おはぎ、おしるこ、水ようかん、まんじゅうなど和菓子やデザートを作るのにぴったり! 原材料:有機砂糖、有機小豆、寒天、食塩 ●有機 ぜんざい 180g 有機砂糖を使用しているので、甘すぎずすっきりとした甘みの上品な味わいです。 ぜんざいの中に栗や餅や白玉を入れてもおいしい和菓子デザートが楽しめます。 原材料:有機砂糖、有機小豆、食塩 ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 上記参照 メーカー 遠藤製餡(ENDO) 遠藤製餡(ENDO)の他商品はこちらから
1,000円
■商品説明 ホット・アイス・お菓子にと人気のココアです。 ペルーで有機栽培されたカカオ豆を、公正な価格で農家から加工業者を経て輸入されたココア粉末です。 アルカリ処理を行っておりませんので、カカオ豆本来の風味や酸味をお楽しみいただけます。 ケーキ・お菓子作りやビーフシチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 フェアトレード。有機JAS認定品。 ●ココアドリンクレシピ 材料(1人分) ココアティースプーン3杯(8g)/牛乳150ml/砂糖ティースプーン3杯(約8g) (ココアや砂糖はお好みにより加減して下さい。) 鍋にココアと砂糖を入れ、少量の牛乳を加え、その都度よく混ぜます。 鍋肌に細かい泡がでてきたら火をとめてください。 ※その他、ケーキ・お菓子づくりに、 ココアトーストやビーフシチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 ■商品DATA 内容量 120g 原材料名 オーガニックカカオ豆(ペルー産)(ココアバター10~12%含有) メーカー 桜井食品株式会社
15,444円
■商品説明 国産の大豆、白いんげん豆、金時豆を使用しています。動物性素材、砂糖化学調味料を使用せず、雪下人参、トマト、オーガニックスパイスを加え、香り豊かで甘み・コクのある味わい。 辛さ控えめに仕上げました。 カノウユミコより 国産の大豆、手亡豆、金時豆の3種類の豆を使い、ほくほくとした食感、とろりとした味わい、独特のうま味など、いろいろな豆の味わいを楽しめます。 日本の豆は甘い煮豆に使われることが多いですが、やわらかくゆでて塩、しょう油、麦味噌等で、自然な甘みと風味が引き出されます。そして豆の味わいをそこねないよう、辛さやスパイスは控え目に、雪下人参の甘さとトマト、玉ねぎのうまみやこくで、優しい味わいに仕上げています。 辛いカレーが苦手な方やお子様にもおすすめです。 ■商品DATA 原材料 豆(大豆、白いんげん豆、金時豆)、 玉ねぎ、人参ペースト、トマトピューレ、 食用なたね油、麦味噌、しょうゆ、小麦粉、 食塩、カレー粉、香辛料 【セット内容】 1袋 200g メーカー TAC21(タック21) TAC21(タック21)他商品はこちらから
281円
1,620円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 ネオファームのオーガニックドライフルーツのセットです。 ■商品DATA 内容量(全種セットは各1袋づつ、選べるセットは下記よりお選び下さい) レーズン プルーン 干しいちじく 干しあんず ドライマンゴー ヨーグルトにおいしいミックス カレンツ 健膳ミックス クコの実 ※原材料・お召し上がり方は、各商品ページをご覧ください。 メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 ネオファームのオーガニックナッツのセットです。 ■商品DATA 内容量(全種セットは各1袋づつ、選べるセットは下記よりお選び下さい) サラダにおいしいナッツ むきくるみ生 アーモンドロースト カシューナッツロースト ミックスナッツ 松の実 健膳ミックス ※原材料・お召し上がり方は、各商品ページをご覧ください。 メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
475円
680円
1,447円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 ペルー産のカカオ豆をローストし、細かくチップ状にしました。 ポリフェノールを含む注目のスーパーフード 「カカオニブ」とはカカオ豆を細かく砕き、チップもしくはフレーク状にしたもので、チョコレートの原料としても知られています。香り高く、香ばしさとほんのりビターな風味があり、チョコレート以外にもこのまま焼菓子の材料やトッピングにしたり、シリアルに加えればカリッとした食感が楽しめ、カカオの重要な栄養素であるポリフェノールをそのまま取り入れることができます。 原料は、化学合成農薬、化学合成肥料不使用の海外認定を受けています。 ■お召し上がり方 そのままおやつやおつまみとして。 グラノーラやスムージーカフェラテ、サラダ、シリアルのトッピングに。 チョコレートや焼き菓子など手作りスイーツの材料にもおすすめです。サクサクとした食感です。 ■商品DATA 内容量 80g 原材料名 カカオ豆(粗挽き)(QAI及びControlUnion有機認定原料) 原産国 ペルー産 メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
324円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 ひまわりの種は、ノンオイル・無塩のひまわりの種です。 そのままスナックとして食べたり、パンつくりの材料として、また軽く炒って料理に加えたりと、色々な食べ方がたのしめます。 ■商品DATA 内容量 70g 原材料名 ひまわりの種 メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
734円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 マンゴーを薄くスライスして乾燥させました。 フレッシュマンゴーとはまたひと味違って、ユニークな甘さがまさにトロピカルな味わいです。 マンゴーはメキシコ産・CCOF有機認定原料使用。 原料と現地加工場の都合により、まれに細切りカットになっている場合もあります。ご了承ください。 ■お召し上がり方 そのままおやつとして。ヨーグルトなどに混ぜたり、お菓子の材料として。 ■商品DATA 内容量 70g 原材料名 マンゴー 原産国 メキシコ産(CCOF有機認定原料) メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
400円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 ローストパンプキンシードは、塩も油も加えずローストしたカボチャの種です。 香ばしさとおいしさがふくらむ味は、おやつやスナックにぴったり。無添加ですので、サラダやお料理にもご利用ください。 ■お召し上がり方 そのままおやつやおつまみに。お料理やパン作りの材料に。 ■商品DATA 内容量 70g 原材料名 かぼちゃの種 原産国 中国産(QAI有機認定原料) メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 プチプチした食感が楽しめます。 アマランス(=アマランサス)は南米アンデス山脈で古代から栽培されていたやや苦味のある雑穀です。炊くとしっとりしたプチプチ感があり、キャビアやたらこのような食感が楽しめます。 食物繊維やカルシウム、鉄分が豊富に含まれており、そのまま食べたりお米に混ぜて炊くことで、不足ちがちな栄養素を補うことができます。 ペルー、ボリビア産QAI及びペルー産SKAL認定。 ■お召し上がり方 ・目の細かいザルなどに空け、よく洗ってからご使用ください。 ・アマランス1/2カップに水1と1/2カップ、塩ひとつまみを加えて強火にかけます。沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。そのままでも、サラダやパスタに加えても美味しく召し上がれます。 ・お米にお好みの量を混ぜて炊いてください。 ・空煎りし手づくりパンやクッキーに混ぜると、香ばしさとプチプチした食感を楽しめます。 ■商品DATA 内容量 80g 原材料名 アマランス=アマランサス(QAI及びSKAL有機認定原料) 原産国 ペルー、ボリビア産 メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
572円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 メキシコ、アメリカ、スリランカからお届けします。 CCOF、SKAL、NDOA、及びFVO有機認定原料のナッツをミックスしました。 ノンオイル、無添加です。(本品原料のくるみは生です) ■お召し上がり方 そのままおやつやおつまみとして。お菓子やお料理の材料として。 ■商品DATA 内容量 60g 原材料名 カシューナッツ(インド、スリランカ産)、アーモンド(米国)、くるみ(米国、チリ産) 原産国 インド、スリランカ、米国、チリ産(CCOF、SKAL、NDOA、及びFVO有機認定原料) メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
589円
540円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 カリフォルニア州のCCOF有機認定農場から、ハートレイ種、チャンドラー種などのくるみをお届けします。 乾燥後、ローストしていない生タイプ。無塩ですので、製菓やお料理にもお使いいただけます。 くるみには、オメガ3やポリフェノールが豊富に含まれていますので、毎日の健康・美容におすすめの食材です。 ■お召し上がり方 おやつ、おつまみにそのままお召し上がりいただけます。 フライパンやオーブンでローストしますと、かりっとして香ばしくなります。 無塩タイプなので、パンやお菓子、お料理の材料としても。 ■商品DATA 内容量 60g 原材料名 生くるみ(CCOF有機認定原料) 原産国 米国産(アメリカ産) メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 カリフォルニア州のCCOF有機認定農場から、ノンバレル種などのアーモンドをお届けします。 ノンオイル、無塩でていねいにロースト。無添加でアーモンド本来の味が楽しめます。 ■お召し上がり方 ・目の細かいザルなどに空け、よく洗ってからご使用ください。 ・アマランス1/2カップに水1と1/2カップ、塩ひとつまみを加えて強火にかけます。沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。そのままでも、サラダやパスタに加えても美味しく召し上がれます。 ・お米にお好みの量を混ぜて炊いてください。 ・空煎りし手づくりパンやクッキーに混ぜると、香ばしさとプチプチした食感を楽しめます。 ■商品DATA 内容量 80g 原材料名 アーモンド(CCOF有機認定原料) 原産国 米国産(アメリカ産) メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
621円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 カリフォルニア州のテイラー農場他、QAI有機認定農場からお届けします。 甘酸っぱい味を生かしてサラダやスパゲティのトッピング等におすすめです。 まれに種や種の破片が残っている場合もあります。お召し上がりの際にはご注意ください。 また、原料の状況や温度の関係で糖化がおきて表面が白くなる場合がありますが、品質に問題はありません。 ■お召し上がり方 そのままおやつとして。ヨーグルトなどに混ぜたり、お菓子の材料として。 ■商品DATA 内容量 120g 原材料名 プルーン 原産国 アメリカ産(QAI有機認定原料) メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
626円
■商品説明 ネオファーム 生産農家のみえるオーガニックフード すべての副材料(味付け・添加物など)を使用していない無添加食品です。化学合成農薬、添加物、副原料不使用。 栽培から貯蔵、加工、保管、輸送、輸入時においても一切の薬剤の不使用を確認し、できる限り生産者と生産地、原料履歴を特定しているネオファームのこだわりの商品です。 ※塩分や糖分、油脂の過剰摂取が問題になっています。本品には食塩、砂糖、油脂は使用しておりませんので、塩分、糖分、油脂の過剰摂取を気にすることなく、ナッツや木の実、フルーツのビタミン・ミネラルをバランスよく摂取できます。 本品は生の原料を使用しています。元気になる松の実は健康維持に欠かせません。 ■お召し上がり方 サラダ、パスタのトッピングにもご使用ください。 ■商品DATA 内容量 30g 原材料名 松の実 原産国 中国産(OCIA有機認定原料) メーカー ネオファーム(NEOFARM) ネオファーム(NEOFARM)他商品はこちらから
6,912円
■商品説明 毎日のお料理にミネラルやオリゴ糖を含む「てんさい糖」を。 まろやかな風味で、お料理にコクやテリを出します。 ビートや砂糖大根ともよばれるてん菜。 北海道の大地で大きく育ったてん菜は、秋になると昼夜の寒暖差で甘味が増していきます。 甘味をたっぷりたくわえた根の部分を収穫し、糖分を抽出してできた琥珀色のてんさい糖には、上白糖にはほとんど含まれないカリウム、カルシウム、リンなどさまざまなミネラルや、オリゴ糖が含まれています。 遺伝子組み換えのない種子づくりからこだわるホクレンのてんさい糖です。 ・肉じゃが、照り焼き、ポテトサラダの隠し味など、毎日のお料理に。 ・ヨーグルトやお菓子作りに ・コーヒーや紅茶などに ■商品DATA 原材料名 てん菜(ビート) 内容量 650g
216円
■商品説明 南国喜界島特産の黒砂糖。 太陽の恵みを受けて育ったサトウキビから作られた粗糖に、昔ながらの黒糖を煮詰めるという手づくり製品です。色白で艶があり、甘みにしつこさがなく、後味がさわやかなのが特長です。 ■商品DATA 原材料名 粗糖(さとうきび)・黒糖(さとうきび)・水飴(からいも) 内容量 210g/85g
367円
421円
■商品説明 健康フーズ 太陽の光をいっぱい吸ったお砂糖です。 ●ブラウンシュガー(特製三温糖) 500g/1kg さとうきび本来のおいしさを保つために原糖を洗糖せずに溶かし、濃縮乾燥しています。 原材料:さとうきび ●モラセスシュガー 500g/1kg 国産のさとうきびを原料としています。 糖蜜を分離して砂糖結晶だけを取り出したミネラル分の多い砂糖で、粗精糖とも呼ばれています。 原材料:さとうきび(国産) ●粉黒糖 500g 沖縄県特産のさとうきびから作りました。 カルシウムや鉄分を含んでおり、自然の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 原材料:さとうきび(沖縄県産) ●黒砂糖 400g 沖縄県特産のさとうきびから作りました。 カルシウムや鉄分を含んでおり、自然の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 原材料:さとうきび(沖縄県産) ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 上記参照 メーカー 健康フーズ株式会社 健康フーズ株式会社の他商品はこちらから
513円
■商品説明 隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100%から取れた黒糖を粉末タイプにしました。 多良間島の黒糖生産量は沖縄県全体の生産量約40%を占め、国内で最大の黒糖産地として全国に知られています。 お菓子作りや煮物など、黒糖の風味を生かした家庭料理に幅広くご利用いただけます。 ■商品DATA 原材料名 さとうきび(沖縄県多良間島産) 内容量 260g
778円
■商品説明 アガベシロップは竜舌蘭(リュウゼツラン)属に属する植物の“ピーニャ"(写真)と呼ばれる茎の部分より作られる天然の甘味料です。 メキシコでは古くから“Aguamiel"(Honey Water)と呼ばれメキシコの人々の喉を潤してきました。 これを醗酵させたお酒がテキーラになります。 アガベシロップは健康志向が強い欧米ではハチミツやメープルシロップに並ぶ人気があり天然の健康甘味料として広く使われています。 果糖が主成分の為、GI値が21と低い事が特徴で、甘さも砂糖の1.3倍もありながらカロリーは砂糖の75%しかない為、ダイエット中の方にもお勧めの健康甘味料です。 その甘みはクセがなくスッキリとした上品な甘さの為、コーヒーや紅茶などお飲み物やデザートには勿論、醤油との相性が良いのでお料理の調味料としても幅広くお使いいただけるシロップです。 GI値とは? GIとは食後血糖値の上昇度合いを示す指標で、数値が低いほど血糖値の上昇がゆるやかになります。 GI値が高い食品は血糖値を急激に上昇させるため、インスリンを大量に分泌します。 逆にGI値が低い食品は糖を緩やかに吸収するため、血糖値の上昇も穏やかなためインスリンの過剰分泌を抑えてくれます。 血糖値の上昇は脂肪がつきやすくなるなど、肥満の原因になるため、低GI食品の摂取は肥満やメタボリックシンドロームの予防に繋がります。 ブルーアガベはメキシコ中心に自生、栽培されているリュウゼツランの一種でアガベ自体は200種類以上あると言われています。アガベは乾燥した土地でも生育し肥料も必要としない非常に生命力が強い植物です。 ブルーアガベはアガベの中でも最高級品とされ、特定5州で生産されたブルーアガベのみがテキーラの原料として使用することが出来るとメキシコの法律で規定されています。 ...
410円
■商品説明 奄美大島東方に浮かぶ喜界島の人々が心を込めて作った「まーさいん」(=方言でおいしい)砂糖です。 隆起さんご礁から出来た土壌はアルカリ性でミネラルも多く、そこから生まれた砂糖は大変こく、うまみがあります。 喜界島は鹿児島から南へ約380km、奄美大島の東方約25kmに浮かぶ隆起珊瑚礁の島です。この島には山や川がほとんど無く、島民は地下水を大切に蓄えて生活をしています。そのため大切な地下水を汚染させないよう、自然環境を守るさとうきび栽培が行われています。 隆起珊瑚でできた島の土壌はアルカリ性でミネラルも多く、「こく」と「うま味」のある粗糖に仕上がり、島民は「味醂要らずの砂糖」と言っております。煮物などにお使いいただければ、「味醂要らず」というほどの美味しさです。あらゆる料理のほか、コーヒー、紅茶に良く合います。 製造方法 1.喜界島産さとうきびを圧搾 2.しぼられた糖汁を濾し、不純物やゴミ、過度の糖蜜を取り除き粗糖にする。 3.粗糖をさらに漉し、釜で煮詰めながら、乾燥させる。 4.真空釜で濃縮〜結晶化、乾燥させたのち粉砕し、そのまま袋に詰める。 ■商品DATA 内容量 500g 原材料 喜界島産さとうきび メーカー 風と光 風と光の他商品はこちらから
