製菓材料倶楽部
6,588円
【商品について】 フランスで評価の高いカカオバリー社のポピュラーなココアパウダー(プランアローム)。色調はブラウンで香りも良く、ココア生地の仕込にも最適な商品です。濃褐色で非常に香りがよいカカオ100%のカカオプードル。ビスキュイの製造や香りづけに最適。脂肪分22〜24%。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 1kg原材料 カカオ豆保存方法 冷暗所保管(12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴フランスで評価の高いカカオバリー社のポピュラーなココアパウダー(プランアローム)。色調はブラウンで香りも良く、ココア生地の仕込にも最適な商品です。濃褐色で非常に香りがよいカカオ100%のカカオプードル。ビスキュイの製造や香りづけに最適。脂肪分22〜24%。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
17,904円
【商品について】 温かみのある赤褐色のカカオパウダー。フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発した業務用ココアパウダー(脂肪分22〜24%)。特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴。特に香りと色調にこだわった高級ココアパウダーです。焼き菓子の生地に煉り込んだ時の、色の濃さや風味の良さが評価されている商品です。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 1kg×3(アルミ袋入り)原材料 カカオ豆保存方法 冷暗所保管(12〜18℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴温かみのある赤褐色のカカオパウダー。フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発した業務用ココアパウダー(脂肪分22〜24%)。特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴。特に香りと色調にこだわった高級ココアパウダーです。焼き菓子の生地に煉り込んだ時の、色の濃さや風味の良さが評価されている商品です。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
6,605円
【商品について】 特殊製法による風味豊かで鮮やかな赤みを帯びたファインレッドココア。脂肪分22〜24%。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 2kg原材料 カカオ豆保存方法 常温保管(15〜28℃)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴特殊製法による風味豊かで鮮やかな赤みを帯びたファインレッドココア。脂肪分22〜24%。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
13,479円
【商品について】 ブルトンと呼ばれるレース状の薄いクレープをフレーク状にしたもの。プラリネ、ボンボンなどのセンターに。カリカリ感を与える。商品説明一般名称 砂糖菓子内容量 2.5kg原材料 砂糖、小麦粉、バターオイル、ホエイパウダー、塩、モルト、ベーキングパウダー※アレルギー物質:小麦、乳※同一工場内にて大豆を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管(12〜20℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴ブルトンと呼ばれるレース状の薄いクレープをフレーク状にしたもの。プラリネ、ボンボンなどのセンターに。カリカリ感を与える。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
21,937円
【商品について】 豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。商品説明一般名称 コーティングチョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、カカオパウダー、ラクトース(乳糖)レシチン、バニリン、キャラメル※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(15〜20℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国ベルギー特徴豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
18,669円
【商品について】 オランダ・ヴァンホーテン社の最高級ココアパウダーです。チョコレートリッチなテイストは世界中で長年にわたり高い評価を得ています。ココアは同量のトマトジュースの2〜3倍もの食物繊維を含む高繊維食品で、また疲れをとり、気持ちを落ち着ける働きもあります。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 5kg原材料 カカオ豆、炭酸カリウム※コンタミネーション:大豆保存方法 冷暗所保管(11〜18℃、湿度45〜60%)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国オランダ特徴オランダ・ヴァンホーテン社の最高級ココアパウダーです。チョコレートリッチなテイストは世界中で長年にわたり高い評価を得ています。ココアは同量のトマトジュースの2〜3倍もの食物繊維を含む高繊維食品で、また疲れをとり、気持ちを落ち着ける働きもあります。
3,531円
【商品について】 【カカオ分70%】カカオの華やかな香りがいつまでも口に残るダークチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)※アレルギー物質:大豆※コンタミネーション:乳、ナッツ保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:180日以上特徴【カカオ分70%】カカオの華やかな香りがいつまでも口に残るダークチョコレート。販売者片岡物産株式会社所在地 東京都港区新橋6-21-6
3,425円
【商品について】 【カカオ分39%】1828年、世界で初めてココアパウダーの製造法を発明したヴァンホーテン。この技術によりカカオマスにカカオバターを加える今日のチョコレートが生まれました。長年にわたるヴァンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造されたクーベルチュールチョコレートです。ミルクチョコレートは、キャラメルのやさしい香りを思わせる芳醇なミルク感です。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等にお使いください。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)※アレルギー物質:乳、大豆※ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。保存方法 冷暗所で保管(12〜20℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分39%】1828年、世界で初めてココアパウダーの製造法を発明したヴァンホーテン。この技術によりカカオマスにカカオバターを加える今日のチョコレートが生まれました。長年にわたるヴァンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造されたクーベルチュールチョコレートです。ミルクチョコレートは、キャラメルのやさしい香りを思わせる芳醇なミルク感です。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等にお使いください。製造者バリーカレボージャパン株式会社高崎工場所在地 群馬県高崎市宮原町2-1
7,799円
【商品について】 【カカオ分38%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、カラメルの香ばしい香りのとミルクのマイルドな風味が調和したキャラメルチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー、着色料(カラメル)、大豆レシチン、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分38%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、カラメルの香ばしい香りのとミルクのマイルドな風味が調和したキャラメルチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
24,763円
【商品について】 【カカオ分60%】アメール(苦い)の名のとおり、コクのある苦みが特徴。カカオバターの含有量が少なく、分離しにくいため使いやすい。カカオバリーのベストセラー商品。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオパウダー、レシチン(大豆由来)、バニラ※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴フランスNo.1のチョコレートメーカーです。 独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味をもっています。また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。【カカオ分60%】アメール(苦い)の名のとおり、コクのある苦みが特徴。カカオバターの含有量が少なく、分離しにくいため使いやすい。カカオバリーのベストセラー商品。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
12,682円
【商品について】 脂肪分:22〜24%頑固に守り続けるオランダ伝統のダッチプロセス製法と、厳選されたブレンドから生まれる優れた品質は材料にこだわる世界中の職人から高い評価を得ている。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 5kg原材料 カカオ豆、炭酸カリウム保存方法 冷暗所保管(湿度65%以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴頑固に守り続けるオランダ伝統のダッチプロセス製法と、厳選されたブレンドから生まれる優れた品質は材料にこだわる世界中の職人から高い評価を得ている。輸入者豊田通商株式会社所在地 東京都千代田区丸の内3-8-1
9,833円
【商品について】 カカオ特有の深い苦みと香りが特徴のエキストラダークチョコレート。カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ。安定感があり、プロにも支持されている作業性のよいクーベルチュールスイートです。 タブレット状で使いやすいです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン(大豆由来)、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴カカオ特有の深い苦みと香りが特徴のエキストラダークチョコレート。カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ。安定感があり、プロにも支持されている作業性のよいクーベルチュールスイートです。 タブレット状で使いやすいです。輸入者双日食料株式会社所在地 東京都港区赤坂2-14-32
30,215円
【商品について】 【カカオ分73%】まろやかなビター感でバランスの取れた味わい。組み合わせる素材の特色を生かしつつ、高カカオ分を実現できるベルギー産クーベルチュール。【フリューベル社】フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、レシチン、香料※アレルギー物質:大豆※コンタミネーション:乳、オレンジ、りんご、桃保存方法 冷暗所で保管(15〜18℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分73%】まろやかなビター感でバランスの取れた味わい。組み合わせる素材の特色を生かしつつ、高カカオ分を実現できるベルギー産クーベルチュール。【フリューベル社】フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。輸入者DKSHジャパン株式会社所在地 神奈川県磯子区新磯子町6-1
8,467円
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、ココアパウダー、カカオマス、香料、酸味料、着色料、乳化剤、増粘多糖類※アレルギー物質:乳保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:60日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
14,908円
【商品について】 ミルクチョコレートの風味豊かな高級洋生チョコレート。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 5kg原材料 植物油脂、砂糖、全粉乳、カカオマス、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴ミルクチョコレートの風味豊かな高級洋生チョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
3,434円
【商品について】 スプレー状のトッピング用チョコレートです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアパウダー、ココアバター、植物油脂、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 常温保存賞味期限 商品発送時:90日以上特徴スプレー状のトッピング用チョコレートです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。製造者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1
9,414円
【商品について】 生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに、ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりに。定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。タブレット状で使いやすいです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン(大豆由来)、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴豊潤な香りとコクのあるはっきりとした苦みを感じるダークチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、すばらしい芳香となめらかさが特徴のセミスイートチョコレートです。刻んだり削ったりする手間が省けるタブレットタイプ。焼き菓子にも生菓子にも使いやすいカカオ分で、これ1種類でさまざまなお菓子作りに対応できます。生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに、ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりに。定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。タブレット状で使いやすいです。輸入者双日食料株式会社所在地 東京都港区赤坂2-14-32
9,257円
【商品について】 香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、水を加えて加糖するだけで、すぐに使用できるグラサージュです。アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。「機能性の高い、チョコレート・ナパージュ」。チョコレートを39%配合。なめらかな質感と深い味わいを持つ。上掛け後の冷凍可。解凍後も艶と風味を保持。商品説明一般名称 チョコレートスプレッド内容量 1kg原材料 濃縮乳、カカオ豆、グルコース、砂糖、転化糖、カカオパウダー、ゲル化剤、大豆レシチン※アレルギー物質:乳、小麦、リンゴ、大豆※当製品製造施設共有ラインでナッツ(クルミ含む)、オレンジ、バナナ、ももを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:45日以上原産国フランス特徴香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、水を加えて加糖するだけで、すぐに使用できるグラサージュです。アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。「機能性の高い、チョコレート・ナパージュ」。チョコレートを39%配合。なめらかな質感と深い味わいを持つ。上掛け後の冷凍可。解凍後も艶と風味を保持。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
8,305円
【商品について】 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子にはもちろん、そのままでも食べてもおいしいチョコチップです。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子にはもちろん、そのままでも食べてもおいしいチョコチップです。製造者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1
9,177円
【商品について】 バランスの取れた風味を持つダークチョコレート。マイルドな風味と甘みのチョコレート。タブレット状で使いやすいです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン(大豆由来)、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴バランスの取れた風味を持つダークチョコレート。マイルドな風味と甘みのチョコレート。タブレット状で使いやすいです。輸入者双日食料株式会社所在地 東京都港区赤坂2-14-32
309円
【商品について】 焼きくずれしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子に混ぜてお使いいただけます。商品説明一般名称 チョコレート内容量 50g原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)※本工場では小麦を含む製品を製造しています。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴焼きくずれしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子に混ぜてお使いいただけます。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
6,627円
【商品について】 【カカオ分70%】フランスのカカオバリー社が新たにラインアップに加えた産地限定シリーズの一つで、西インド諸島産のカカオ豆のみを使用した生産地限定品です。甘さを抑えたビター風味で、ほど良い酸味が後味に広がります。削る手間を省いた錠剤タイプで、作業性の良いクーベルチュールです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン、バニラ香料※アレルギー物質:大豆保存方法 冷暗所で保管(12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴カリブ海に広がるパラダイスのほかに、サンドマングには澄み切った水、未開の海岸線が広がります。クロコダイルとピンクフラミンゴはゆらめくオウムとそんな場所で共存しています。この島には金鉱地がありますが、カカオバリーを引き付けたのものは、ブラウンゴールド、つまりカカオ豆でした。フォラステロ種とクリオロ種の交配種であるイスパニョーラ種は特に長い時間をかけて加工され、はっきりとしたカカオフレーバーを持つダークチョコレートが作られます。その苦さはガナッシュ、デコレーション、ムース、ソルベ、アイスクリームなどに用いるとフルーティーでワインのような香りを楽しむことができます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
3,603円
【商品について】 【カカオ分35.7%】カカオバリー社が生産する産地限定シリーズの一つで、東南アジア産のカカオをベースにタヒチ産バニラを配合したミルクチョコです。個性的な風味があり、カカオ分35.7%でほどよい甘さに仕上がっています。削る手間を省いた錠剤タイプで、作業性の良いクーベルチュールです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオペースト、レシチン、バニラ香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(15〜20℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国フランス特徴"現代のエデンの園"とも言われているパプアは、アジアの中で最も孤立したジャングルの一つです。パラクーダ、亀、色鮮やかな蝶などが壮大なフィヨルドとサンゴ礁のなかで生育しています。この正真正銘のロストワールドからやってきた、このクーベルチュールミルクの特徴である力強さは、パヌアツ部族の男性らしいシンボルマスクを連想させます。ピストールパプアジィはクリオロ種とフォラステロ種の絶妙なブレンドにより生まれました。美しい赤銅色をしており、わずかにスパイシー感があります。口にしたとき最初に感じられる爽快感は、全体的に調和のとれた香りのハーモニーへと変化していきます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
19,944円
【商品について】 【カカオ分50%】カカオ分50%の涙型のチョコレート。フランスのカカオバリー社が生産する焼き込み専用のチップチョコレートです。カカオ分は50%でしっかりとカカオの風味があり、ほど良い苦味が特徴です。クッキーやパン作りに。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン※アレルギー物質:大豆保存方法 冷暗所で保管(12〜20℃)賞味期限 商品発送時:150日以上原産国フランス特徴【カカオ分50%】カカオ分50%の涙型のチョコレート。フランスのカカオバリー社が生産する焼き込み専用のチップチョコレートです。カカオ分は50%でしっかりとカカオの風味があり、ほど良い苦味が特徴です。クッキーやパン作りに。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
31,196円
【商品について】 伝統的な直火焙煎法でローストしたヘーゼルナッツを使用したオリジナリティ溢れるプラリネ。商品説明一般名称 ヘーゼルナッツペースト内容量 5kg原材料 ヘーゼルナッツ、砂糖、ソルビトール、レシチン※アレルギー物質:小麦、大豆保存方法 冷暗所で保管(12〜20℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国ベルギー特徴伝統的な直火焙煎法でローストしたヘーゼルナッツを使用したオリジナリティ溢れるプラリネ。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
39,643円
【商品について】 ヘーゼルナッツ100%のペースト。糖分が含まれていないので甘さの調整もお好み次第。ボンボンのセンターやムースの味付けに最適。商品説明一般名称 ヘーゼルナッツペースト内容量 5kg原材料 ヘーゼルナッツ保存方法 冷暗所保管(12〜20℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国ベルギー特徴ヘーゼルナッツ100%のペースト。糖分が含まれていないので甘さの調整もお好み次第。ボンボンのセンターやムースの味付けに最適。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
15,669円
【商品について】 上品なカカオの風味が特徴の香り高く、コクの深いフランス製カカオマス。カカオの風味を強めたり、苦味を強調したいときにご使用ください。ピストールタイプのため、使いやすいです。商品説明一般名称 ピュアカカオペースト内容量 3kg原材料 カカオペースト100%※同一工場にて乳、大豆を含む製品を製造しています。保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴上品なカカオの風味が特徴の香り高く、コクの深いフランス製カカオマス。カカオの風味を強めたり、苦味を強調したいときにご使用ください。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
5,064円
【商品について】 【カカオ分50%】ガトー・オ・ショコラの要となる非常に使いやすい商品。カカオバターの含有量が少なく、分離しにくいため使いやすい。カカオバリーのベストセラー商品。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来)、バニラ※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴フランスNo.1のチョコレートメーカーです。 独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味をもっています。また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。【カカオ分50%】ガトー・オ・ショコラの要となる非常に使いやすい商品。カカオバターの含有量が少なく、分離しにくいため使いやすい。カカオバリーのベストセラー商品。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
35,431円
【商品について】 なめらかで、軽く、洗練された魅力に溢れたスィートタイプのクーベルチュール。カカオ分58%。使用カカオ:アフリカ産(アイボリーコースト産60%、カメルーン+ガーナ産40%)商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg×6原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、大豆レシチン、バニラ香料※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴フランスNo.1のチョコレートメーカーです。 独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味をもっています。また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。なめらかで、軽く、洗練された魅力に溢れたスィートタイプのクーベルチュール。カカオ分58%。使用カカオ:アフリカ産(アイボリーコースト産60%、カメルーン+ガーナ産40%)輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
33,087円
【商品について】 【カカオ分38%】フランスNo.1のチョコレートメーカーカカオバリーのクーベルチュールです。なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたミルクタイプ。使用カカオはアフリカ産(アイボリーコースト産60%、カメルーン+グァーナ産40%)。カカオの香りが強く、深みのある明るい色合いが特徴的です。また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。 溶かしやすいように「コイン状」になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。※写真は5kg入りのものです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg×6原材料 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオペースト、大豆レシチン、塩、バニラ※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国フランス特徴【カカオ分38%】フランスNo.1のチョコレートメーカーカカオバリーのクーベルチュールです。なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたミルクタイプ。使用カカオはアフリカ産(アイボリーコースト産60%、カメルーン+グァーナ産40%)。カカオの香りが強く、深みのある明るい色合いが特徴的です。また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。 溶かしやすいように「コイン状」になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
28,966円
【商品について】 フランス製の品質にこだわった最高級カカオバター。脱臭処理がされています。カカオ豆の油脂を高純度、無味無臭に調整。デコレーションに使用するピストレ用ミックスなどの材料として。商品説明一般名称 カカオバター内容量 3kg原材料 カカオバター※当製品製造施設共有ラインで、乳、ナッツ、大豆を含む製品を製造しております。※当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:60日以上原産国フランス特徴フランス製の品質にこだわった最高級カカオバター。脱臭処理がされています。カカオ豆の油脂を高純度、無味無臭に調整。デコレーションに使用するピストレ用ミックスなどの材料として。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
4,278円
【商品について】 【カカオ分70%】【赤道という名のピュアアロマ】と謳われた大東スペリオールクーベルチュールです。 エクアドル産のフォラステロ種カカオ豆をベースにガーナ産フォラステロ種カカオ豆をブレンドしています。バニラなど一切香料は使用せず、カカオ豆本来の風味を生かしたピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤※アレルギー物質:大豆、乳※本製品工場ではオレンジ、キウイ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しております。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:15〜28℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分70%】【赤道という名のピュアアロマ】と謳われた大東スペリオールクーベルチュールです。 エクアドル産のフォラステロ種カカオ豆をベースにガーナ産フォラステロ種カカオ豆をブレンドしています。バニラなど一切香料は使用せず、カカオ豆本来の風味を生かしたピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
4,161円
【商品について】 【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルク。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルク。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
3,914円
【商品について】 【カカオ分38%】特殊製法で作られたミルクに最適なカカオマスをブレンド。奥行きのあるミルクテイストが濃縮されたミルクチョコレート。まろやかでチョコのコクもある味わい。他の素材と合わせて、トリュフのセンターなどにもご利用下さい。もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分38%】特殊製法で作られたミルクに最適なカカオマスをブレンド。奥行きのあるミルクテイストが濃縮されたミルクチョコレート。まろやかでチョコのコクもある味わい。他の素材と合わせて、トリュフのセンターなどにもご利用下さい。もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
5,543円
【商品について】 【カカオ分66%】「果樹園」の意を持つ名前にふさわしく、独特の果実感を持つクーベルチュール。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティーな酸味とほど良い渋み。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分66%】「果樹園」の意を持つ名前にふさわしく、独特の果実感を持つクーベルチュール。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティーな酸味とほど良い渋み。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
3,820円
【商品について】 【カカオ分56】中南米産のフレーバービーンズをブレンドした、すっきりとしたクーベルチュールスタンダードスイート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分56】中南米産のフレーバービーンズをブレンドした、すっきりとしたクーベルチュールスタンダードスイート。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
3,804円
【商品について】 【カカオ分55%】カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分55%】カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
19,404円
【商品について】 カカオバター特有の匂いがなく、使いやすい。商品説明一般名称 カカオバター内容量 2.5kg原材料 カカオバター※本製品は小麦、卵、乳、大豆、オレンジ、クルミを使用した設備で製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃、湿度:60%以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴カカオバター特有の匂いがなく、使いやすい。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
9,153円
【商品について】 【カカオ分100%】NKのブレンド技術から生まれたチョコレート独特の苦みと香り。商品説明一般名称 カカオマス内容量 2kg原材料 カカオマス保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:180日以上特徴【カカオ分100%】NKのブレンド技術から生まれたチョコレート独特の苦みと香り。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
2,912円
【商品について】 良質のカカオバターをそのまま閉じ込めたカカオバタースプレー。水分移行、吸湿、水分蒸発の防止なとに効果的。商品説明一般名称 スプレー式カカオバター内容量 300g原材料 ココアバター、エタノール保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:270日以上特徴良質のカカオバターをそのまま閉じ込めたカカオバタースプレー。水分移行、吸湿、水分蒸発の防止なとに効果的。製造者株式会社ツキオカ所在地 岐阜県各務原市松本町2-451
3,164円
【商品について】 良質のカカオバターをそのまま閉じ込めたカカオバタースプレー。水分移行、吸湿、水分蒸発の防止なとに効果的。商品説明一般名称 スプレー式カカオバター内容量 300g原材料 ココアバター、カカオマス、エタノール保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:270日以上特徴良質のカカオバターをそのまま閉じ込めたカカオバタースプレー。水分移行、吸湿、水分蒸発の防止なとに効果的。製造者株式会社ツキオカ所在地 岐阜県各務原市松本町2-451
10,451円
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、二酸化チタン、黄色4号、黄色5号保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、二酸化チタン保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、黄色4号、赤色40号、青色2号保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、二酸化チタン、赤色40号保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
10,146円
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、黄色4号、青色2号、青色1号保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、黄色4号、黄色5号保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
5,596円
【商品について】 パウダータイプの最高級ゼラチン。透明度に優れ、クセがない。池伝オリジナル商品。商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 ゼラチン(牛骨・牛皮)※アレルギー物質:ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:270日以上特徴パウダータイプの最高級ゼラチン。透明度に優れ、クセがない。池伝オリジナル商品。製造者新田ゼラチン株式会社所在地 大阪府八尾市二俣2-22
12,435円
【商品について】 西尾の抹茶、地域ブレンド。厳選された一番摘み抹茶と国内産低菌クロレラの4ミクロン融合。優れた使用感は、焼菓子に最適。きれいで鮮明なグリーンの仕上がり。商品説明一般名称 抹茶内容量 1kg原材料 緑茶、クロレラ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:45日以上特徴西尾の抹茶、地域ブレンド。厳選された一番摘み抹茶と国内産低菌クロレラの4ミクロン融合。優れた使用感は、焼菓子に最適。きれいで鮮明なグリーンの仕上がり。製造者株式会社南山園所在地 愛知県安城市藤井町南山20
3,958円
【商品について】 溶けやすい粉末タイプのココナッツミルクパウダー。砂糖が入っていないタイプですので、製菓、料理等はもちろん、隠し味にも使用できます。商品説明一般名称 ココナッツパウダー内容量 1kg原材料 ココナッツ、モルトデキストリン(とうもろこし)、カゼインナトリウム※アレルギー物質:乳保存方法 常温保管(25℃以下)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴溶けやすい粉末タイプのココナッツミルクパウダー。砂糖が入っていないタイプですので、製菓、料理等はもちろん、隠し味にも使用できます。製造者株式会社ギャバン所在地 東京都中央区入船1-9-12
7,186円
【商品について】 宇治茶園と提携し、新鮮な挽きたての宇治抹茶をご用意しました。抹茶とクロレラの風味が生かされています。クロレラ15%含有。商品説明一般名称 抹茶パウダー内容量 1kg原材料 抹茶(日本:京都府)、クロレラ粉末(日本)保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:45日以上特徴宇治茶園と提携し、新鮮な挽きたての宇治抹茶をご用意しました。抹茶とクロレラの風味が生かされています。クロレラ15%含有。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
4,309円
【商品について】 クスノキ科の常緑樹の樹皮を乾燥させたもの。爽快な香りと少しの甘味がある。商品説明一般名称 シナモンパウダー内容量 1kg原材料 シナモン保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴クスノキ科の常緑樹の樹皮を乾燥させたもの。爽快な香りと少しの甘味がある。製造者株式会社ギャバン所在地 東京都中央区入船1-9-12
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、青色2号保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
【商品について】 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。商品説明一般名称 色素入りカカオバター内容量 245g原材料 カカオバター、黄色4号、赤色40号保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
6,190円
【商品について】 【カカオ分100%】デオドライズタイプのココアバター。スプレー状のため、溶解しやすく、作業性に優れている。商品説明一般名称 カカオバター内容量 1kg原材料 ココアバター(カカオ豆)保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分100%】デオドライズタイプのココアバター。スプレー状のため、溶解しやすく、作業性に優れている。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
8,961円
【商品について】 【カカオ分16%】ヘーゼルナッツと砂糖のペーストにチョコレートを合わせて形成。カカオとヘーゼルナッツ、ミルクの豊かな風味。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 1kg原材料 ヘーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオ豆、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:乳、大豆※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、りんご、ナッツ(クルミ含む)、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴【カカオ分16%】ヘーゼルナッツと砂糖のペーストにチョコレートを合わせて形成。カカオとヘーゼルナッツ、ミルクの豊かな風味。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
8,785円
【商品について】 カカオの油脂分と固形分の比率を反転させることで、カカオのパワー125%活用。従来のチョコレートは、油脂比率が、固形分(カカオの「味・香り・色」を決める)より高いために、納得のいくビスキュイの堅さやアイスクリームの口どけやカカオ感が得られませんでしたが、この比率を逆転(油脂分:固形分=34%:46%)させることで、食感や口どけの悪さを解消しました。「味わい・香り・色」においてもカカオ感を十分に感じることができる画期的なチョコレートです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)※アレルギー物質:乳、大豆※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:130日以上原産国フランス特徴カカオの油脂分と固形分の比率を反転させることで、カカオのパワー125%活用。従来のチョコレートは、油脂比率が、固形分(カカオの「味・香り・色」を決める)より高いために、納得のいくビスキュイの堅さやアイスクリームの口どけやカカオ感が得られませんでしたが、この比率を逆転(油脂分:固形分=34%:46%)させることで、食感や口どけの悪さを解消しました。「味わい・香り・色」においてもカカオ感を十分に感じることができる画期的なチョコレートです。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
7,042円
【商品について】 【カカオ分56%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。カラク56%はナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、ナッツ、オレンジを含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分56%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。カラク56%はナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
7,886円
【商品について】 【カカオ分70%】「深い苦みと香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある香り。「グラン・クリュ・シリーズ」の一つで、濃い褐色のカカオ分70%の力強いカカオの風味が特徴。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、ナッツ、オレンジを含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分70%】「深い苦みと香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある香り。「グラン・クリュ・シリーズ」の一つで、濃い褐色のカカオ分70%の力強いカカオの風味が特徴。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
8,035円
【商品について】 【カカオ分62%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。深みのあるカカオ感豊かなダークチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:10〜22℃)賞味期限 商品発送時:150日以上特徴【カカオ分62%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。深みのあるカカオ感豊かなダークチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
7,770円
【商品について】 【カカオ分55%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。カカオ感、香り、甘さとバランスが取れたチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:10〜22℃)賞味期限 商品発送時:150日以上特徴【カカオ分55%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。カカオ感、香り、甘さとバランスが取れたチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
27,338円
【商品について】 【カカオ分27%。砂糖46%】良質なミルクと高品質のカカオバターを使用したベルギー産ホワイトチョコレート。味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、大豆レシチン、バニリン※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(15〜18℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分27%。砂糖46%】良質なミルクと高品質のカカオバターを使用したベルギー産ホワイトチョコレート。味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない。輸入者株式会社エム・シー・フーズ所在地 東京都中央区日本橋本町1-3-8
7,403円
【商品について】 【カカオ分36%】「なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味」。ミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」(ミルク・ジャム)のレシピから発想を得た「キャラメリア」は、キャラメルの心地よい風味はもちろん、これまでの"キャラメル風味"のイメージを一新する、どのミルク・チョコレートとも異なった際立つ個性を放ちます。「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした"キャラメル風味"のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル、全粉乳、カカオ豆、大豆レシチン※アレルギー物質:乳、大豆※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、クルミを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:60日以上原産国フランス特徴【カカオ分36%】「なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味」。ミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」(ミルク・ジャム)のレシピから発想を得た「キャラメリア」は、キャラメルの心地よい風味はもちろん、これまでの"キャラメル風味"のイメージを一新する、どのミルク・チョコレートとも異なった際立つ個性を放ちます。「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした"キャラメル風味"のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。輸入者ヴァローナジャパン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
8,102円
【商品について】 【カカオ分64%】花やレッドベリーを思わせる香りを持った希少価値の高いカカオ種「クリオロ種」をヴァローナ社が独占的に買い付けて原料に使用しています。甘さを抑えフルーツの香りとさわやかな酸味が特徴です。明るいマホガニー色。「華やかな酸味とベリー風味」フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いを持っています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラ、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分64%】花やレッドベリーを思わせる香りを持った希少価値の高いカカオ種「クリオロ種」をヴァローナ社が独占的に買い付けて原料に使用しています。甘さを抑えフルーツの香りとさわやかな酸味が特徴です。明るいマホガニー色。「華やかな酸味とベリー風味」フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いを持っています。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
3,533円
【商品について】 スポンジケーキ、スイスロール、ドーナツ、蒸しケーキ、中華まん、和菓子など、幅広いアイテムに使用できるオールマイティタイプのベーキングパウダー。商品説明一般名称 ベーキングパウダー内容量 2kg原材料 ピロリン酸二水素ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、リン酸二水素ナトリウム、コーンスターチ保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:60日以上特徴スポンジケーキ、スイスロール、ドーナツ、蒸しケーキ、中華まん、和菓子など、幅広いアイテムに使用できるオールマイティタイプのベーキングパウダー。製造者オリエンタル酵母工業株式会社所在地 東京都板橋区小豆沢3-6-10
2,709円
【商品について】 水分・油分に強く、粒子が細かい「泣かない粉糖」です。水分や油分の多いケーキやデザートの表面に飾って冷蔵・冷凍しても、サラサラした美しい状態を保ちます。商品説明一般名称 粉糖内容量 2kg原材料 砂糖、でんぷん分解物、乳化剤保存方法 常温で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:120日以上特徴水分・油分に強く、粒子が細かい「泣かない粉糖」です。水分や油分の多いケーキやデザートの表面に飾って冷蔵・冷凍しても、サラサラした美しい状態を保ちます。販売者明治製菓株式会社所在地 東京都中央区京橋2-4-16
7,893円
【商品について】 【カカオ分66%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。ピュアカライブ66%はアーモンドなどのローストナッツを思わせる、豊かな香ばしさが特徴です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラ、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分66%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。ピュアカライブ66%はアーモンドなどのローストナッツを思わせる、豊かな香ばしさが特徴です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
4,843円
【商品について】 【カカオ分35%】フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。絹のようなやわらかさ。生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹(SOIE)のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(28℃以下)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分35%】フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。絹のようなやわらかさ。生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹(SOIE)のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
3,235円
【商品について】 【カカオ分28%】後味のよい上品で芳醇なミルクの香り。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分28%】後味のよい上品で芳醇なミルクの香り。販売者片岡物産株式会社所在地 東京都港区新橋6-21-6
7,956円
【商品について】 【カカオ分36%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。フランス産全粉乳使用。こだわりのミルクチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、大豆レシチン、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分36%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。フランス産全粉乳使用。こだわりのミルクチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
7,039円
【商品について】 【カカオ分61%】「グラン・クラシック、正統派の味」エレガントながら力強いチョコレート、繊細なほろ苦さと酸味。「グラン・ショコラ・ノワール」シリーズの一つで、クラシカルなカカオの深い味わいのクーベルチュール。アプリコットに似たドライフルーツ系の香りがあり、甘さを抑えた仕上がりで落ち着いた風味がお菓子の装いをひきたてます。ベーシックな風味に調整しているので様々な素材との相性が良く、ほどよい苦味を出すのに最適なクーベルチュールといえるでしょう。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、ナッツ、オレンジを含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分61%】「グラン・クラシック、正統派の味」エレガントながら力強いチョコレート、繊細なほろ苦さと酸味。「グラン・ショコラ・ノワール」シリーズの一つで、クラシカルなカカオの深い味わいのクーベルチュール。アプリコットに似たドライフルーツ系の香りがあり、甘さを抑えた仕上がりで落ち着いた風味がお菓子の装いをひきたてます。ベーシックな風味に調整しているので様々な素材との相性が良く、ほどよい苦味を出すのに最適なクーベルチュールといえるでしょう。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
8,952円
【商品について】 【カカオ分33.6%、ミルク分21.8%】世界最大のチョコレートメーカーであるベルギー・カレボー社。豊潤なミルクの香りと美しい色合いをしたバランスの取れたミルクチョコレート。ミルクとカカオ、そしてキャラメルの風味がバランスよく整ったポピュラーな味わい。小さな粒状タイプ。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 ココアバター、全脂粉乳、カカオマス、レシチン(大豆由来)、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:150日以上原産国ベルギー特徴世界最大のチョコレートメーカーであるベルギー・カレボー社。豊潤なミルクの香りと美しい色合いをしたバランスの取れたミルクチョコレート。ミルクとカカオ、そしてキャラメルの風味がバランスよく整ったポピュラーな味わい。小さな粒状タイプ。【カカオ分33.6%、ミルク分21.8%】輸入者双日食料株式会社所在地 東京都港区赤坂2-14-32
14,976円
【商品について】 カカオ分40%で、ミルクではカカオ分が高く、フレーバービーンズとベースビーンズのブレンドにより上質なカカオ感とミルクのコクがバランス良く感じられるクーベルチュールです。香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。安定した品質と魅力的な価格を両立し、スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。溶かしやすく使いやすいペレット(コイン)タイプ。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴カカオ分40%で、ミルクではカカオ分が高く、フレーバービーンズとベースビーンズのブレンドにより上質なカカオ感とミルクのコクがバランス良く感じられるクーベルチュールです。香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。安定した品質と魅力的な価格を両立し、スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。溶かしやすく使いやすいペレット(コイン)タイプ。販売者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1
7,300円
【商品について】 【カカオ分39%】ミルクをたっぷり使ったコクのある味のミルクチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、大豆レシチン、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分39%】ミルクをたっぷり使ったコクのある味のミルクチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
17,079円
【商品について】 【カカオ分41%】フルーティな口溶け/ペルレドールとは「金の真珠」という意味で、主に東南アジアを産地とする、希少性の高い高級感と深みのある真珠です。特徴あるカカオバターとバニラにより生まれたフルーツの香りが野性味を感じさせます。高い流動性とシャープな口溶けを有する洗練されたホワイトクーベルチュールです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分41%】フルーティな口溶け/ペルレドールとは「金の真珠」という意味で、主に東南アジアを産地とする、希少性の高い高級感と深みのある真珠です。特徴あるカカオバターとバニラにより生まれたフルーツの香りが野性味を感じさせます。高い流動性とシャープな口溶けを有する洗練されたホワイトクーベルチュールです。販売者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1
10,664円
【商品について】 【カカオ分61%】コーヒータイムをひときわ豊かに味わい深く。手にとりやすい薄く細長いユニークな形は、コーヒーに添えるための特別なデザインです。持ち運びに便利な、エレガントな個包装パッケージはあらゆるシーンにご利用いただけます。グラン・ショコラの深い味わいを、気軽にご堪能下さい。美しいフォルムと豊かな味わい。ホテルやレストラン、カフェ向けのチョコレート。エレガントで繊細なほろ苦さと酸味を持っている。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg(約244本入り)原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、オレンジを含む製品を製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、ナッツを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分61%】*「エクラ」はフランス語で「きらめき」という意味です。良質なコーヒーの煎り立ての深い味わいに合う、まろやかな風味に仕上げました。*ブラック&レッドにゴールドを加えたヴァローナのトレードカラーのお洒落な装いです。*カフェやレストランで、またはイベント等あらゆるシーンに良質のカカオのきらめきが加わります。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
5,975円
【商品について】 【カカオ分55%】バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。非常に多目的な用途に対応できるセミビタータイプのクーベルチュールスイートチョコレートです。「なめらかな流動性」使いやすさとバランスの良い風味が特徴。コーティングに最適。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラ、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分55%】バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。非常に多目的な用途に対応できるセミビタータイプのクーベルチュールスイートチョコレートです。「なめらかな流動性」使いやすさとバランスの良い風味が特徴。コーティングに最適。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
8,019円
【商品について】 カリフォルニア産の薄皮つきのピスタチオホールを原料に、国内で加工。鮮やかな色合いを持ったリーズナブルに使用できるピスタチオパウダー。商品説明一般名称 ピスタチオ内容量 1kg原材料 ピスタチオ保存方法 冷暗所で保管(5〜10℃、湿度:60%以下)賞味期限 商品発送時:70日以上産地アメリカ特徴カリフォルニア産の薄皮つきのピスタチオホールを原料に、国内で加工。鮮やかな色合いを持ったリーズナブルに使用できるピスタチオパウダー。製造者日本食材株式会社所在地 埼玉県熊谷市上江袋310
3,899円
【商品について】 スペイン産の厳選されたアーモンドのおいしさをそのままに、パウダー状に加工した製品。まろやかな風味のアーモンドパウダー。コーンスターチ不使用。マルコナ種商品説明一般名称 アーモンド内容量 1kg原材料 アーモンド保存方法 冷暗所保管(湿度60%以下)賞味期限 商品発送時:90日以上産地スペイン特徴スペイン産の厳選されたアーモンドのおいしさをそのままに、パウダー状に加工した製品。まろやかな風味のアーモンドパウダー。コーンスターチ不使用。マルコナ種製造者日本食材株式会社所在地 埼玉県熊谷市上江袋310
3,776円
【商品について】 多段式破砕製法により、アーモンドホールを割りながら徐々に刻みを細かくし、最後まで"切らず・潰さず"に加工したパウダー。油分離が極めて少なく、ふんわりと風味豊か。商品説明一般名称 アーモンドパウダー内容量 1kg原材料 アメリカ産アーモンド100%保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:70日以上産地アメリカ特徴多段式破砕製法により、アーモンドホールを割りながら徐々に刻みを細かくし、最後まで"切らず・潰さず"に加工したパウダー。油分離が極めて少なく、ふんわりと風味豊か。製造者株式会社辰巳屋所在地 東京都台東区松が谷4-21-2
7,198円
【商品について】 【カカオ分33%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選したマイルドでバランスのとれた風味のチョコレート。ミルクとココアバターが調和したコクのあるホワイトチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、大豆レシチン、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分33%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選したマイルドでバランスのとれた風味のチョコレート。ミルクとココアバターが調和したコクのあるホワイトチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
