ビーライフショップ
7,450円
乳製品、砂糖を使用せず、ココナッツネクターでまろやかに甘みを付けた、ローフード対応のチョコレート。フェアトレードカカオを使用。とてもミルキー。 原産国:オーストラリア 賞味期限:2年 原材料:有機カカオバター、有機カカオビーンズ, 有機ココナッツネクター, 有機ココナッツ, 有機カシュー, 有機ヘーゼルナッツ, 有機アーモンド 認定団体:ACO
健康ショップ!メガヘルス
7,770円
ViVANI オーガニックダーク塩チョコレート75%マヨルカシーソルトはカカオ成分75%含有のココナッツシュガーを使用したオーガニックダークチョコレート。 パナマ産カカオの豊かな風味とマヨルカのシーソルトがアクセントです。 厳選したオーガニック原料使用のチョコレート(EU BIO・有機JAS認証商品) ViVANIは100年以上の長い歴史を誇るドイツのチョコレートメーカーです。 創業以来培われてきた高い製造技術をもって作られた程よい甘さとなめらかな口触りが特徴のチョコレートは多くの支持を得てきました。 厳選された原料を使用するオーガニックチョコレートのパイオニアとしてもヨーロッパを中心に多くのファンに愛されています。 カカオ含有量75% ViVANI(ヴィヴァーニ) 100年以上の長い歴史を誇るドイツのチョコレートメーカー。 環境に配慮し、中のフィルムは生分解性のプラスチックを使用。 有機JAS認証品。 乳化剤不使用(砂糖不使用のものもあります)。 ■商品名:ViVANI オーガニックダーク塩チョコレート75%マヨルカシーソルト 無添加 高カカオ ハイカカオ 70%以上 乳化剤不使用 ドイツ 板チョコ ■内容量:80g×10個セット ■原材料名:有機カカオマス(パナマ)、有機ココナッツシュガー(インドネシア)、有機書カカオバター(ドミニカ)、海塩(スペイン) (一部に乳成分を含む) ■アレルゲン(28品目):乳成分 ■メーカー或いは販売者:ニコウトレーディング ■賞味期限:製造日より720日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■区分:食品 有機JAS ■製造国:ドイツ ■注意事項: 〇本製品製造工場では、小麦、オレンジ、アーモンド、大豆を含む商品も製造しております。 ...
ライフ&ビューティ
7,070円
程よいカカオの苦みが楽しめるチョコレートです。ミルクのまろやかさと程良いカカオの苦みが楽しめる砂糖不使用ミルクチョコレート。カカオ含有率57.5%です。※土日祝の着指定不可。※時期によってクール便でのお届けとなります。サイズ個装サイズ:10×11.2×11.2cm重量個装重量:720g仕様賞味期間:製造日より540日セット内容42g×15個セット生産国ベルギーfk094igrjs
ローフード通販ショップLOHAS
3,132円
※賞味期限:2024.5.25(エナジー) 【原材料】 ◆ダーク 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ◆アーモンド 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、無添加生アーモンド、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ◆エナジー 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、有機ローマカパウダー、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) 【内容量】各70g 【保存方法】28℃以下の涼しい場所に保存してください。 【原産国】日本 ≪ ローカカオ 70% ≫ ■栄養成分表示100gあたり ≪ダーク≫ 熱量:522kcal、タンパク質:6.1g、脂質:48.1g、炭水化物:36.6g、食塩相当量:0.0g ≪アーモンド≫ 熱量:535kcal、タンパク質:6.3g、脂質:48.6g、炭水化物:36.9g、食塩相当量:0.0g ≪エナジー≫ 熱量:526kcal、タンパク質:6.2g、脂質:48.1g、炭水化物:37.4g、食塩相当量:0.0g ※「(一部乳成分含む)」について 当店のローチョコレートVIVOは、乳製品が含まれているチョコレートと同じ工場内の製造ラインを利用しているため、原材料名に「(一部乳成分含む)」と表示されていますが、VIVOの原材料には乳製品は使用しておりません。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※本品は高温で柔らかくなった後、冷えて固まると表面が白くなることがあります(ファットブルーム現象といいます)。これは油脂が分離したもので...
さんきゅーマーチ
2,307円
神戸のチョコレート工場で独自製法で焙煎したまろやかな味わいのカカオに、バンホーテンのココアパウダーを練り込みました。 チョコレートの芳醇な味わいと香り高いココアの余韻が堪能できる、ひと手間かけた一口サイズのチョコレートです。凝縮されたカカオの華やかで深い味わいを楽しめる大人のおいしさです。 【内容量】53g【入数】10コ
ローフード通販ショップLOHAS
1,555円
※賞味期限:2024.5.25(エナジー)返品・交換は一切承っておりませんので、ご了承の上お買い求めください。 → ギフトもOK!2点セット → 3種類入った3点セット 【内容量】70g 【保存方法】28℃以下の涼しい場所に保存してください。 【原産国】日本 ≪ ローカカオ 70% ≫ 【原材料】 ▼ダーク 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ▼エナジー 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、有機ローマカパウダー、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ▼アーモンド 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、無添加生アーモンド、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) 【栄養成分表示100gあたり】 ▼ダーク 熱量:522kcal、タンパク質:6.1g、脂質:48.1g、炭水化物:36.6g、食塩相当量:0.0g ▼エナジー 熱量:526kcal、タンパク質:6.2g、脂質:48.1g、炭水化物:37.4g、食塩相当量:0.0g ▼アーモンド 熱量:535kcal、タンパク質:6.3g、脂質:48.6g、炭水化物:36.9g、食塩相当量:0.0g ※「(一部乳成分含む)」について 当店のローチョコレートVIVOは、乳製品が含まれているチョコレートと同じ工場内の製造ラインを利用しているため、原材料名に「(一部乳成分含む)」と表示されていますが、VIVOの原材料には乳製品は使用しておりません。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ...
スイートキッチン
20,077円
概要 特徴ベルギー産ミルク・クーベルチュールです。丁寧なカカオ発酵による豊かな香りと、良質なミルクの風味を持つ、ほどよい甘さのミルククーベルチュールです。カカオ・トレースの発酵ノウハウによる、ローストカカオやフレッシュフルーツのアロマがほのかに香ります。ガナッシュ、ムース、コーティングなど、幅広くお使いいただけます。ベルギーを意味する`België'と、チョコレートを意味する`chocolade'から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:33%ココアバター分:28%※パッケージには、カカオ分34%の記載がありますが、規格書としてはカカオ分33%(最低保証として)になります。テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:26~27℃作業温度:29~30.5℃カカオ豆:コートジボワール産 (カカオマス部分)カカオトレース認証付※カカオトレースとは「カカオ生産者とともにおいしさを生み出す」ピュラトス独自のサステナブル・プログラムです。カカオ生産者の栽培技術を支援し、収入・生活水準向上をサポート。独自の発酵ノウハウにより、チョコレートの風味向上・品質の安定を図っています。さらにチョコレート代金の一部をカカオ生産者やカカオ農村に還元しています。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…575kcal脂質…36.5g炭水化物…54.5g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳成分、大豆...
さんきゅーマーチ
12,340円
グリコ神戸工場で自家焙煎したカカオを使って丁寧に仕上げた、ちょっと贅沢な大人のための大粒ショコラです。すっきりした甘さが特徴的な、コクのあるビターな味わいです。家族での団らんや、くつろぎのひとときに、ひと手間かけたおいしさをお楽しみください。 【内容量】173g【入数】30コ ※チョコ菓子は夏季の間はクール便利用をお勧めいたします。
カカオのONES
1,380円
名称 焼き菓子 商品名 切れ端ガトーショコラ 原材料 卵(国産)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳)、バター、マーガリン、砂糖、米粉/乳化剤、香料、アナトー色素、(原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む) 内容量 200g×1袋 栄養成分表示 *計算値 1個当たり(約45g) エネルギー 270kcal たんぱく質 4.4g 脂質 19.4g 炭水化物 20.0g 食塩相当量 0.7g 賞味期限 出荷日より40日 詳細は商品のラベルに記載しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。 ※開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管の上、お早めにお召し上がりください。 製造者 (株)Sign静岡県静岡市葵区昭和町1-2 スカイタウンビル1階 販売者 タチバナ株式会社大阪府大阪市中央区淡路町4-3-10 8F電話:06-4708-7115 オススメ カカオのONES一押し ・割れチョコハイカカオ ・たっぷりチョコのハイビターアーモンドチョコ ・無添加 4種のミックスナッツ850g もあります。 配送 再発送 【再発送手続きに関しまして】 ※お客様による住所入力ミス、送付先の間違い、購入商品の間違い、長期不在による店舗への返送に関しての再発送手続きにおいて、再送手数料が発生しますので必ずご確認下さい。 関連情報 無添加 チョコレート カカオ お菓子 おやつ おうち時間 カカオマス カカオバター 製菓 製パン材 クーベルチュール スイーツ 訳あり 割れチョコ 記念日 贅沢 至高 なめらか ほのかな 甘さ 口溶け ミルク 送料無料 ケーキ ケーキ作り お土産 スイート ホワイト
ドリンクマーケット
3,034円
JANコード:4902888224058 原材料 カカオマス(国内製造)、ココアパウダー、ココアバター、砂糖/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (1枚(標準4.8g)当たり)エネルギー28kcal、たんぱく質0.6g、脂質2.2g、炭水化物1.8g(糖質1.0g、食物繊維0.8g)、食塩相当量0.0008g 内容 カテゴリ:お菓子、チョコサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 チョコレート 保存方法 直射日光を避けて26℃以下で保存してください 備考 販売者:森永製菓株式会社〒108-8403 東京都港区芝5-33-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ88 185,302円森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ70 183,034円森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ70オラン3,281円森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ70 185,302円森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ70オラン5,795円森永製菓 カレ・ド・ショコラ パッションフルー3,281円森永製菓 カレ・ド・ショコラ マカダミアナッツ3...
ローフード通販ショップLOHAS
3,780円
※賞味期限:2024.5.25(エナジー) 【原材料】 ◆ダーク 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ◆アーモンド 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、無添加生アーモンド、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ◆エナジー 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、有機ローマカパウダー、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) 【内容量】各70g 【保存方法】28℃以下の涼しい場所に保存してください。 【原産国】日本 ≪ ローカカオ 70% ≫ ■栄養成分表示100gあたり ≪ダーク≫ 熱量:522kcal、タンパク質:6.1g、脂質:48.1g、炭水化物:36.6g、食塩相当量:0.0g ≪アーモンド≫ 熱量:535kcal、タンパク質:6.3g、脂質:48.6g、炭水化物:36.9g、食塩相当量:0.0g ≪エナジー≫ 熱量:526kcal、タンパク質:6.2g、脂質:48.1g、炭水化物:37.4g、食塩相当量:0.0g ※「(一部乳成分含む)」について 当店のローチョコレートVIVOは、乳製品が含まれているチョコレートと同じ工場内の製造ラインを利用しているため、原材料名に「(一部乳成分含む)」と表示されていますが、VIVOの原材料には乳製品は使用しておりません。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※本品は高温で柔らかくなった後、冷えて固まると表面が白くなることがあります(ファットブルーム現象といいます)。これは油脂が分離したもので...
輸入食材マルシェ
1,890円
コートジボワール トリニダードトバゴ エクアドル バレンシア産アーモンド マダガスカル産レーズン90gカカオ64%の調和のとれたチョコレートに、ナッツと甘酸っぱいレーズンの味が心地よいチョコレート。 カカオ64%のチョコレートに、レーズン、アーモンド、ピスタチオを練り込んであります。 洋酒(ウイスキー・ブランデー)にもピッタリ!! カカオ64%です。 商品は予告無く終了する場合がございます。パレフランスの伝統的なゲームに使うコインを形どった丸いチョコレートです。 ナポリタン一口サイズの小さな板チョコレートです。タブレット板チョコレートです。 中でも特にお勧めの商品は、最高級のクーヴェルチュールに最高級のカカオ豆を焙煎し細かく砕いたものを混ぜたものです。 パッケージの色の種類は豊富で、フランスの有名な包装デザイナーであるプリムローズ・ボルディエ氏がこれらの商品のデザインを担当しています。 なんといってもパッケージがオシャレです。そのままプレゼントに出来ちゃいます。 輸入元から直接だからこの金額!!! 結構しっかり食べ応えあり!!
さんきゅーマーチ
20,440円
トライアル向けの小袋タイプ カカオ豆の加工方法を見直し、苦味と酸味のバランスを整えました。上質なカカオ感をお愉しみください。まだ食べたことがない人にオススメのトライアルタイプです。 【内容量】6枚【入数】120コ ※チョコ菓子は夏季の間はクール便利用をお勧めいたします。
カカオのONES
2,160円
名称 焼き菓子 商品名 切れ端ガトーショコラ 原材料 卵(国産)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳)、バター、マーガリン、砂糖、米粉/乳化剤、香料、アナトー色素、(原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む) 内容量 200g×2袋 栄養成分表示 *計算値 1個当たり(約45g) エネルギー 270kcal たんぱく質 4.4g 脂質 19.4g 炭水化物 20.0g 食塩相当量 0.7g 賞味期限 出荷日より40日 詳細は商品のラベルに記載しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。 ※開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管の上、お早めにお召し上がりください。 製造者 (株)Sign静岡県静岡市葵区昭和町1-2 スカイタウンビル1階 販売者 タチバナ株式会社大阪府大阪市中央区淡路町4-3-10 8F電話:06-4708-7115 オススメ カカオのONES一押し ・割れチョコハイカカオ ・たっぷりチョコのハイビターアーモンドチョコ ・無添加 4種のミックスナッツ850g もあります。 配送 再発送 【再発送手続きに関しまして】 ※お客様による住所入力ミス、送付先の間違い、購入商品の間違い、長期不在による店舗への返送に関しての再発送手続きにおいて、再送手数料が発生しますので必ずご確認下さい。 関連情報 無添加 チョコレート カカオ お菓子 おやつ おうち時間 カカオマス カカオバター 製菓 製パン材 クーベルチュール スイーツ 訳あり 割れチョコ 記念日 贅沢 至高 なめらか ほのかな 甘さ 口溶け ミルク 送料無料 ケーキ ケーキ作り お土産 スイート ホワイト
ビューティーワン
3,298円
第3世界ショップ ホワイトチョコレートは、砂糖不使用 濃厚なカカオの風味とやさしい甘み ◆有機カカオ75% ◆甘味料に有機ココナッツシュガー使用 ◆乳化剤不使用 ◆VIVANI 創業100年以上を誇るドイツの老舗チョコレートメーカー。 世界中から厳選した有機原材料を、創業以来守り続けてきた独自の製法を用いて作り続けています。 現在その人気は、ドイツ国内にとどまらず、ヨーロッパ、アメリカそして日本まで広がり続けています。 ◆パナマ産カカオとココナッツシュガーのマイルドな味わい 希少なパナマ産オーガニックカカオを使用して作られているこちらのシリーズ。 気候や温度によって、味わいや風味が変わりやすいカカオですが、パナマ産のカカオは豊かな香りとしっかりとしたビターな味わいが特徴です。 ◆美味しく健康的に。有機ココナッツシュガーを使用 VIVANI パナマシリーズ各商品に使われている甘味はすべてココナッツシュガー由来。 スッキリとした優しい甘みが特徴の、インドネシア産ココナッツを使用しています。 カカオ本来の特徴を生かしつつ、チョコレートらしさもしっかり残しています。 ◆デザイナーの手で生まれ変わった新パッケージ VIVANI のパッケージに採用されているデザインは、ドイツ人デザイナーがひとつひとつのアイテムをイメージして絵を書いています。 こだわりの原材料を使った特別の商品だからこそ、パッケージにまでこだわって作られています。 ■商品名:チョコレート ギフト プレンゼント ViVANI オーガニック ダークチョコレート ビターチョコ 砂糖不使用 ココナッツシュガー カカオ ドイツ 送料無料 ■内容量:80g×5 ■原材料名:有機カカオマス(パナマ産)、有機ココナッツシュガー・カカオバター ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー...
ひまわりオンラインショップ
3,723円
カカオの華やかな香りとコク、そして上質な苦味が特徴のカカオ分72%の本格ビターチョコレート。高カカオチョコレートの中でも比較的食べやすい甘さも兼ね備えた味わい。/高カカオポリフェノール 【原材料】カカオマス(国内製造、外国製造)、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【内容量】26枚【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】明治合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
ぱーそなるたのめーる
1,209円
●1本で124kcal、塩分0.14gを補給できるおいしいチョコ味のスポーツようかん、10本セットです。●持続性エネルギー糖質を配合し、スポーツや日常のもうひと踏ん張りを応援。カロリーや汗で失われた塩分を手軽に補給できます。●ハサミで封を切らずに押し出すだけで、手を汚さずに手軽に食べられる「ギュッと押すだけパッケージ」。●ランニングやサイクリング、ゴルフや登山など。スポーツ・アウトドアのお供に適しています。●味/チョコ●内容量/38g●個包装/○●カロリー/124kcal●栄養成分/たんぱく質:1.6g、脂質:3.3g、炭水化物:21.9g、食塩相当量:0.14g、カリウム:35mg、マグネシウム:14mg、カルシウム:12mg●原材料/[原材料]生あん(小豆)(国内製造)、マルトデキストリン、砂糖、パラチノース、カカオマス、ココアバター、寒天、食塩 [添加物]香料●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。●保存方法/直射日光、高温多湿を避けてください。●1セット=10本※内容量・カロリー・栄養成分は1本あたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー/井村屋●型番/641486●JANコード/0000049641486※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
さんきゅーマーチ
21,520円
神戸のチョコレート工場で独自製法で焙煎したまろやかな味わいのカカオに、バンホーテンのココアパウダーを練り込みました。 チョコレートの芳醇な味わいと香り高いココアの余韻が堪能できる、ひと手間かけた一口サイズのチョコレートです。凝縮されたカカオの華やかで深い味わいを楽しめる大人のおいしさです。 【内容量】53g【入数】120コ
タルタルーガ
3,590円
吸湿しにくい、いわゆる「なきにくいココア」です。ココアの粒子をコーティングした水分・油分浸透防止のトッピング専用ココアパウダーです。
輸入食材マルシェ
5,940円
カカオ72% ベネズエラ・エクアドル・コートジボワール・トリニダッド産のカカオ豆のブレンド 原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 内容量:1kg苦味の強いチョコレートです。チョコレートムースには最適だと思います。 クーベルチュール(高品質)レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今!! レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに!!! 食事の前に少し食べると満腹中枢が刺激され、お腹がすかなくなるらしいです。商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
6,696円
カカオ64%ベトナム産 明るい赤色のチョコレートで他のクーベルチュールとは一味違います。 素朴なチョコレートの味はバニラやドライフルーツ、そしてかすかな甘草の香りをともない、酸味を思わせる爽やかか香りが次に現れ、長い余韻が残ります。 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 内容量:1kg 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
3,996円
DGF(Distributeurs Grossistes de France) DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。 この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。 カカオパウダー エクストラ・ルージュ POUDRE DE CACAO EXTRA ROUGE 1kg 袋 カカオバターを20〜22%含み、豊かなこくがあります。 色調は自然で赤みのあるカカオ色です。DGF(Distributeurs Grossistes de France) DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。 以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
パンとお菓子材料のマルコ
4,490円
【特徴】 「ピュルテシリーズ」は、カカオ栽培に情熱を持った小規模生産者をサポートし続けることにより得られた、最良のカカオ豆のみを使用しています。 更に、カカオバリー独自の発酵法「Q-フェルマンタシオン」によって、カカオ豆一粒一粒が本来持つ豊かな香りを最大限に引き出しています。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムース、デコールに。 カカオ分55% 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 【保存方法】 乾燥した冷暗所に保存