讃岐うまいもん処 大森屋
768円
注): 当店では、赤出し銀カップの取り扱いはございません。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 豆みそ(大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 内容量 300g 賞味期限 製造日より9ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 開封後要冷蔵 配送便 通常便 製造者 合資会社 八丁味噌 愛知県岡崎市八帖町字往還通69 備考 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。国産大豆・国産米100%使用! 使用している豆みそ・米みそは、すべて国産大豆・国産米から作られています。本品は八丁味噌に米みそを合わせ、マイルドで使いやすくしてあります。なお、遺伝子組換え大豆は使用していません。 お味噌汁にGOOD! 濃いめのかつおだしと相性抜群! 赤出しみそに不慣れな方はお手持ちの味噌とお好みの比率で混ぜてお使いください。
讃岐うまいもん処 大森屋
690円
良質の国産大豆と食塩、水、これが八丁みその原料です。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。 植物性不飽和脂肪酸が多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。 食品添加物を一切使用せず、加熱処理もしておりませんので、生きた自然食品と言えます。 ■商品について■ ■商品内容: カクキュー 八丁味噌 300g銀袋 ■配送便:通常便 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。 八丁味噌は、独特の風味とコクがありますので、初めてお使いの方は、麹味噌と合わせたり、具材にサトイモ、大根、ナスなどのの野菜を入れると甘味が出て食べやすくなりますので、是非お試し下さい。 また、固仕込ですので味噌漉し器を使って味噌を漉してお使い下さい。八丁味噌は、愛知県岡崎市・八帖町(旧八丁村)で伝統的に造られている国産大豆100%無添加の豆味噌で、古くから健康食品として注目されている漉し状タイプのお味噌です。伝統的製法により二夏二冬(2年以上)の間、大豆を天然醸造させた無添加の自然食品で、長期熟成された豆みそのコクと風味が特徴です。 一般的に味噌というものは、煮詰めれば煮詰めるほどせっかくの風味が落ちてしまうものですが、「八丁味噌」は天然醸造のため、風味の落ちが少なくおいしくいただけます。 煮込み料理にも安心してご利用いただけ、鍋物・田楽・味噌煮など味噌料理のおいしさを最大限に引き出すことができます。 ※予告なく外装デザインが変更となることがあります。
讃岐うまいもん処 大森屋
960円
讃岐で採れた米と大豆だけを使って、讃岐の職人が真心込めて造り上げた白味噌です。 「まんでがん」とは、讃岐の方言で「すべて」と言う意味です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴、酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 500g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 香川/高松 中屋醸造所讃岐で採れた米と大豆だけを使って、讃岐の職人が真心込めて造り上げた白味噌です。「まんでがん」とは、讃岐の方言で「すべて」と言う意味です。
讃岐うまいもん処 大森屋
712円
国産大麦と国産米、分別生産流通管理された無農薬の大豆を使用した赤みそです。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 麦みそ(大麦、大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 原料原産地名 国産(大麦、米) 内容量 450g 賞味期限 製造日より10ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 配送便 通常便 製造者 株式会社ますやみそ広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (製品100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 205kcal9.8g5.5g 32.1g10.7g (推定値)国産大麦と国産米、分別生産流通管理された無農薬の大豆を使用した赤みそです。 味噌の発酵を止めずにパッキングしていますので、カップの中でも発酵が続いており、酵母が活発に働いています。 長期間じっくりと熟成させた赤みそは、深い味わいとコクが特徴です。お味噌汁はもちろんのこと、 みそ煮込みうどんや肉味噌炒めなどにもお勧めです。
讃岐うまいもん処 大森屋
828円
日本の伝統発酵食品であるお味噌には、植物性タンパク質・ミネラル・乳酸菌がたっぷり! じっくり熟成し、旨味を引き出した赤味噌と、糀の香りと上品な甘みが特徴の白味噌を調合させました。2種類のお味噌をブレンドすることで、お互いの良さが引き立っています。 ■商品について■ ■商品内容: 紅白合わせ味噌 750gカップ入り ■配送便:通常便 紅白合わせ味噌 (1カップあたり) 名称 米みそ 原材料名 米(アメリカ産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量 750g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 讃岐食品工業株式会社 香川県高松市東ハゼ町831 備考 開封後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。 紅白合わせ味噌 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量 212kcal9.1g4.5g33.8g4.4g11.2g
讃岐うまいもん処 大森屋
479円
阿波の豆味噌を原料に御膳味噌を加えて作られた深いコクと味わいのあるお味噌です。 しじみやなめこなどの赤だしみそ汁はもちろん、田楽みそや土手鍋、味噌煮込みうどんなど幅広くご利用いただけます。 ■商品について■ ■商品内容: ピラーパック入りしぼり味噌 赤だし ■配送便:通常便阿波の豆味噌を原料に御膳味噌を加えて作られた深いコクと味わいのあるお味噌です。 しじみやなめこなどの赤だしみそ汁はもちろん、田楽みそや土手鍋、味噌煮込みうどんなど幅広くご利用いただけます。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。 おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず、手で絞るだけで必要な量を簡単に取り出す事ができます。 ※使いきる際は、底の方から集めて頂ければ、きれいに最後まで取り出せます。 お味噌が素早く溶ける! 柔らかめのお味噌ですので溶けやすく、調理のストレスの軽減、時間短縮につながります! お好みに合わせてこちらもどうぞ↓↓↓ 鰹だしを見る→ 白みそを見る→ 減塩御膳を見る→
讃岐うまいもん処 大森屋
712円
■商品について■ ■商品内容: 特選 讃岐白みそ 500g 袋入り ■配送便:通常便 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます瀬戸の風土が育んだサヌキ白みそは、米こうじたっぷりの甘口みそです。讃岐では、お正月のお雑煮は白味噌を使います。また、白合えなどのお料理にも多く使います。一度お試しになられてはどうでしょうか。 ★ご注意ください〈 前製造元都合によりメーカー変更しました 〉 ◆◆◆ あんもち雑煮はいかが! ◆◆◆ さぬき高松には、ちょと変わったお雑煮があります。 それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー」と言わず一度お試しください。 だしをとった中に大根・金時にんじん(香川特産の真っ赤な人参)を丸く輪切りにし(紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って)、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。 食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。 その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。
讃岐うまいもん処 大森屋
479円
専用のこうじむろで精製した甘さたっぷりの糀に、 厳選された大豆から皮をとり、更に研磨したものから作った「白みそ」 の特徴は、濃厚な甘みとふっくらとした味わいであり、 お味噌汁のほか、酢味噌にも使われます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水飴/酒精、ビタミンB2 内容量 350g 賞味期限 製造日より6ヶ月 ラベル下部に記載 保存方法 直射日光、高温を避けて保存。 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 備考 ●開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ●お味噌に含まれる気泡の周りの色が変色することがございます。また、小さな黒いものは、お米のキズなので品質に問題はございません。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 190kcal7.0g1.3g37.6g4.4g専用のこうじむろで精製した甘さたっぷりの糀に、厳選された大豆から皮をとり、 更に研磨したものから作った「白みそ」の特徴は、濃厚な甘みとふっくらとした味わいであり、 お味噌汁のほか、酢味噌にも使われます。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。 おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず...
讃岐うまいもん処 大森屋
1,080円
肉・魚の味噌漬用の讃岐白みそです。 香川では、鰆(さわら)の味噌漬にはなくてはならないお味噌です。 きゅうりや大根の野菜を漬けてもおいしいです。 お好みで酒やみりんを加えてください。 調味済ですので、そのままでもお使いいただけます。 ※冬季では、ご要望によって条件付きで常温便での配送ができます。 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます ■商品について■ ■商品内容: サヌキ粒白味噌 1kg袋入り ■配送便:【クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆、食塩、水あめ / 甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸津等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB2 原料原産地名 米国産(米) アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より60日 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵・10℃以下 製造者 有限会社中屋醸造所 香川県高松市塩上町3-17-13 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物ナトリウム(食塩相当量) 199kcal7.9g1.8g37.1g5.3g5.3g肉・魚の味噌漬用の讃岐白みそです。 香川では、鰆(さわら)の味噌漬にはなくてはならないお味噌です。 きゅうりや大根の野菜を漬けてもおいしいです。 お好みで酒やみりんを加えてください。 調味済ですので、そのままでもお使いいただけます。 ※冬季では、ご要望によって条件付きで常温便での配送ができます。 ※包装デザインは予告無く変更する場合がございます ★ご注意ください〈 前製造元都合によりメーカー変更しました 〉
讃岐うまいもん処 大森屋
440円
■商品について■ ■商品内容: おでんみそ 150g ピラーパック ■配送便:通常便 おでんみそ (1個あたり) 名称 おでんみそ 原材料名 米味噌(米(アメリカ産)・大豆(遺伝子組換えでない)・食塩・水あめ・VB2)、砂糖、醸造酢、みりん、辛子、だし(いわし節・かつお節・こんぶ・乾燥しいたけ) 内容量 150g 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社 中屋醸造所 香川県高松市塩上町3-17-13 おでんみそ 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 204kcal5.6g3.5g37.3g4.3gおでんに欠かせない専用味噌!讃岐の味をご堪能ください! 讃岐のうどん屋さんのサイドメニュー「おでん」にかかせない、白みそベースのおでんみそです。 昆布・かつお・いりこ・しいたけからの「天然だし」に、高松市仏生山町のお酢屋の老舗「神崎屋」の米酢と「中屋味噌」の白味噌が融合して、郷土讃岐の味を醸し出しています。 讃岐の味をご堪能ください。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
「白峰 -はくほう- 」は国産原料を使用し、米糀の割合を増やすことで、上品な甘みと香りが広がる贅沢な白味噌です。汁物だけでなく、酢味噌や白和え・みそ漬けに使うと、香り高い格別な味わいの料理に仕上がります。 ■商品について■ ■商品内容: 讃岐白みそ 白峰 ( はくほう ) 300g カップ入り ■配送便:通常便 讃岐白みそ 白峰 (1個あたり) 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴 / 酒精、甘味料(甘草)、ビタミンB2 原料原産地名 国産(米) 内容量 300g 賞味期限 製造日より180日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 讃岐食品工業株式会社 香川県高松市東ハゼ町831 備考 開封後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。 讃岐白みそ 白峰 栄養成分表示 (製品100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 210kcal8.4g4.1g38.2g5.3g 推定値米麹の甘さを生かした讃岐の白味噌です。 香川県で作られる白味噌(讃岐みそ)は、関西の料理に合わせたやさしい甘さが特長の米味噌です。 「白峰 -はくほう- 」は国産原料を使用し、米糀の割合を増やすことで、上品な甘みと香りが広がる贅沢な白味噌となっております。汁物だけでなく、酢味噌や白和え・みそ漬けに使うと、香り高い格別な味わいの料理に仕上がります。
讃岐うまいもん処 大森屋
712円
サヌキ特産の白みそは精選された良質の原料を使用し、味噌造りの伝統と技術を生かし吟醸された白味噌です。 遺伝子組み換え作物は使用しておりません。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、水飴、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 500g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 讃岐食品工業(株) 香川県高松市東ハゼ町831サヌキ特産の白みそは精選された良質の原料を使用し、味噌造りの伝統と技術を生かし吟醸された白味噌です。 遺伝子組み換え作物は使用しておりません。 ◆◆◆ あんもち雑煮はいかが! ◆◆◆ 讃岐高松には、ちょと変わったお雑煮があります。 それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー」と言わず一度お試しください。 だしをとった中に大根・金時にんじん(香川特産の真っ赤な人参)を丸く輪切りにし(紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って)、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。 食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。 その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。 ※包装デザインが予告無く変更する場合がございます
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 400g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,296円
国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 900g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 450g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産米と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し,中温で長時間じっくりと熟成させたお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,080円
伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。 ■商品について■ ■商品内容: 蔵出し 本場 仙台みそ 1kg 袋入り ■配送便:通常便蔵出し本場仙台みそ1kg (無添加 あらごし) 伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。 仙台みそは、米味噌で、長期熟成タイプの赤味噌、味は辛口にあたります。 国産大豆、国産米で仕込み、一粒ずつ選別し、じっくり蒸し上げられた大豆。米麹は米から製麹。清らかな地下水を使い丁寧に仕込まれた味噌は、発酵蔵で静かに寝かされ、厳しい品質管理と、職人の五感でのチェックを経て、長期熟成の香り高く、深い味わいが楽しめる美味しい仙台みそになります。 伊達政宗公の頃から伝わる原料配合と伝統の技で作られた逸品です。 無添加です。 原料は大豆・米・食塩のみ。 赤みそ本来の深い味わいをご賞味ください。
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。 商品説明 名称 麦みそ 原材料名 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 450g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,296円
国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。 商品説明 名称 麦みそ 原材料名 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 900g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
583円
国産米、国産大麦、厳選した大豆を使用し、丹精込めて熟成させました。 ますやの調合みそ標準品と比べてナトリウム20%カットした減塩合わせみそです。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 麦みそ(大麦(国産)、大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩)/酒精(一部に大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より6カ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 配送便 通常便 製造者 株式会社 ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 ・遺伝子組み換え大豆は使用していません。 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれるものですので、そのままお召し上がりいただけます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 203kcal8.6g4.3g34.5g8.9g国産米、国産大麦、厳選した大豆を使用し、丹精込めて熟成させました。 ますやの調合みそ標準品と比べてナトリウム20%カットした減塩合わせみそです。塩分が気になる方にお勧めです。
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
とても素朴な風味のある田舎風のすり味噌です。 どんな具材とも相性が合います。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋とても素朴な風味のある田舎風のすり味噌です。どんな具材とも相性が合います。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,010円
古代の知恵と瀬戸内海の自然が生んだ、広島県呉市浦刈町特産品「海人(あまびと)の藻塩」と広島県産白目大豆を使用した、広島県産にこだわった無添加味噌です。 商品説明 名称 調合みそ 原材料名 麦みそ(大麦、大豆、食塩)、米みそ(大豆、米、食塩) 内容量 450g 賞味期限 製造日より6カ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 配送便 通常便 製造者 株式会社 ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 ・遺伝子組み換え大豆は使用していません。 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれるものですので、そのままお召し上がりいただけます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。古代の知恵と瀬戸内海の自然が生んだ、広島県呉市浦刈町特産品「海人(あまびと)の藻塩」と広島県産白目大豆を使用した、広島県産にこだわった逸品です。 また、米・大麦も国産品を使用し、無添加で仕上げていますので、安心してお召し上がりいただけるこだわりの味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
684円
手間隙かけて栽培された有機栽培大豆、有機栽培米、有機砂糖を使用し、塩には沖縄の塩シママースを採用した有機JAS認定の白みそです。 商品説明 名称 有機米みそ 原材料名 有機米(国産)、有機大豆、食塩、有機砂糖 / 酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 300g 賞味期限 製造日より6カ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 配送便 通常便 製造者 株式会社 ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8 備考 開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 222kcal8.1g3.6g41.2g5.3g手間隙かけて栽培された有機栽培大豆、有機栽培米、有機砂糖を使用し、塩には沖縄の塩シママースを採用した有機JAS認定の白みそです。 ■有機JAS認定とは 有機JAS認定マークとは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークのことです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しています。 ■沖縄の塩「シママース」とは 美しい沖縄の海から塩焚き職人によって生成された塩を「マース」と呼び、伝統的製法を大切に受け継いできました。しかし、日本復帰後に専売法の規制によってこの製法が禁止されましたが、当時の製法に準じ、現在では天日塩を沖縄の海水に溶解したあと、平釜で再結晶させる方法で製造しております。これが現代のマース、「シママース」です。
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。 商品説明 名称 麦みそ 原材料名 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 400g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。
讃岐うまいもん処 大森屋
946円
日本の伝統発酵食品であるお味噌を、今のライフスタイルに手軽に取り入れたい方に。 老舗の味噌会社からの新しいお味噌の形のご提案です。 ■商品について■ ■商品内容: 809 MISO 味噌と花椒のゴマ油 100g瓶入り ■配送便:通常便 809 MISO 味噌と花椒のゴマ油 (1瓶あたり) 名称 味噌調味料 原材料名 味噌(国内製造(米、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩))、米油、胡麻油、花椒 内容量 100g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい所で保存 製造者 ヤマク食品株式会社 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 809 MISO 味噌と花椒のゴマ油 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 688kcal9.0g65.4g15.8g6.6g
讃岐うまいもん処 大森屋
479円
うまみが豊富な米みそに国産の鰹だしを加え、風味と味わいを引き立てたお味噌です。 お味噌汁としてはもちろんのこと、調味料としてもお手軽にご使用いただけますので、 お好みの量を絞り出してご使用ください。 ■商品について■ ■商品内容: ピラーパック入りしぼり味噌 鰹だし入り ■配送便:通常便うまみが豊富な米みそに国産の鰹だしを加え、風味と味わいを引き立てたお味噌です。 お味噌汁としてはもちろんのこと、調味料としてもお手軽にご使用いただけますので、 お好みの量を絞り出してご使用ください。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。 おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず、手で絞るだけで必要な量を簡単に取り出す事ができます。 ※使いきる際は、底の方から集めて頂ければ、きれいに最後まで取り出せます。 お味噌が素早く溶ける! 柔らかめのお味噌ですので溶けやすく、調理のストレスの軽減、時間短縮につながります! お好みに合わせてこちらもどうぞ↓↓↓ 赤だしを見る→ 白みそを見る→ 減塩御膳を見る→
讃岐うまいもん処 大森屋
414円
国産大麦、良質な大豆を使った甘口のおかず味噌に、炒った瀬戸内産ちりめんいりこと胡麻を入れて、香ばしく仕上げました。 ご飯はもちろん、お野菜につけても美味しくいただけます。 商品説明 名称 いりこみそ 原材料名 大麦、醤油、水飴、大豆(遺伝子組換えではない)、食塩、いりこ、ごま、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産(いりこ) アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦 内容量 150g 賞味期限 製造日より160日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 パッケージは予告なく変更することがあります国産大麦、良質な大豆を使った甘口のおかず味噌に、炒った瀬戸内産ちりめんいりこと胡麻を入れて、香ばしく仕上げました。 ご飯はもちろん、お野菜につけても美味しくいただけます。 ※パッケージは予告なく変更することがあります
讃岐うまいもん処 大森屋
479円
「御膳味噌」とは徳島県の名産品で、その昔、徳島を治めていたお殿様の御膳に供され、その後味噌食が勧められた事から名称に「御膳」が付いたとされています。 米糀を大豆の1.5倍とたっぷり使用し、熟成発酵させた国産原料のみで作られた、塩分控えめのお味噌です。 ■商品について■ ■商品内容: ピラーパック入りしぼり味噌 国産減塩御膳みそ ■配送便:通常便「御膳味噌」とは徳島県の名産品で、その昔、徳島を治めていたお殿様の御膳に供され、その後味噌食が勧められた事から名称に「御膳」が付いたとされています。 米糀を大豆の1.5倍とたっぷり使用し、熟成発酵させた国産原料のみで作られた、塩分ひかえめのお味噌です。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。 おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず、手で絞るだけで必要な量を簡単に取り出す事ができます。 ※使いきる際は、底の方から集めて頂ければ、きれいに最後まで取り出せます。 お味噌が素早く溶ける! 柔らかめのお味噌ですので溶けやすく、調理のストレスの軽減、時間短縮につながります! お好みに合わせてこちらもどうぞ↓↓↓ 鰹だしを見る→ 赤だしを見る→ 白みそを見る→
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881円
こうじ歩合の高い樽出しの中味噌です。 コクがあり、こうじの風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)大森屋こうじ歩合の高い樽出しの中味噌です。コクがあり、こうじの風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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1,113円
商品説明 名称 米みそ 原材料名 米(香川県産)、大豆(香川県産)、食塩(瀬戸内海産)、酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 500g 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 配送便 通常便 製造者 香川/高松 中屋醸造所 備考 香川県産原料100%使用◆◆◆◆◆ 数量限定!売り切れ御免 ◆◆◆◆◆香川県産原料100%使用米、大豆ともに香川県産を100%使用しています。また、食塩も瀬戸内海の海水を平釜で煮詰めた「瀬戸のあら塩」を使用し、あとは何も足さず季節の変化と共にじっくりと熟成させた、こだわりの醸造味噌です。
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778円
日本の伝統発酵食品であるお味噌を、今のライフスタイルに合った形で取り入れたい方に。 老舗の味噌会社からの新しいお味噌の形のご提案です。 ■商品について■ ■商品内容: 809MISO 白味噌とチーズのシーズニング 45g 瓶入り ■配送便:通常便 809 MISO 白味噌とチーズのシーズニング (1瓶あたり) 名称 味噌調味料 原材料名 味噌(米、国内製造(大豆(分別生産流通管理済み)、食塩))、ナチュラルチーズ アレルゲン表示 乳製品 内容量 45g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい所で保存 製造者 ヤマク食品株式会社 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 809 MISO 白味噌とチーズのシーズニング 栄養成分表示 (45gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 193kcal11.2g7.4g 20.5g2.8g (推定値)どんなお料理にも手軽に使えるフリーズドライのお味噌、できました。
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583円
■商品について■ ■商品内容: 雪ちゃんの日本海みそ 500gカップ入り ■配送便:通常便 雪ちゃんの日本海みそ (1個あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(国産)、大豆、食塩 / 酒精 内容量 500g 賞味期限 製造日より4ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者 日本海味噌醤油株式会社 富山県中新川郡上市町西中町22 備考 温度が高くなると色が濃くなりますが、冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 雪ちゃんの日本海みそ 栄養成分表示 (みそ100g当たり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 190kcal9.4g4.8g27.2g11.7g ※この表示値は目安です。国産米使用!北陸の大自然の恵みがたっぷり詰まった米こうじ味噌。 国産米だけを使用し、富山県の剱岳(つるぎだけ)の郷の名水で仕込んだまろみのある味噌です。 澄んだ空気、立山連峰の清れつな地下水、厳しい寒さ・・・。 北陸には、大自然がそのままの姿で残っています。 そして、その大自然の中にうまさがあり、栄養があふれています。 「日本海みそ」は、それら自然の恵みをたっぷり取り込んだ米こうじみそです。
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544円
■商品について■ ■商品内容: 魚井の白みそ 500g袋入り ■配送便:通常便 魚井の白みそ (1袋あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水あめ / 酒精 内容量 500g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温を避け、暗所に保存 製造者 株式会社 魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 魚井の白みそ 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 231kcal9.5g4.3g37.2g5.5g老舗醸造メーカーが作る、なめらかな口当たりの甘口の白みそです。 老舗醸造メーカーの魚井商店が作る甘口の白みそです。 お正月のお雑煮や、なめらかな口当たりなので白和えのお料理にもオススメです。 辛い味噌が苦手な方や塩分の摂りすぎが気になる方にも。 ※熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。
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972円
■商品について■ ■商品内容: 魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り ■配送便:通常便 十七割糀仕込みの御膳みそ(1袋あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆、食塩/酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 高温を避け暗所に保存 製造者 株式会社魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 備考 熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。 十七割糀仕込みの御膳みそ 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 213kcal9.1g4.7g32.0g11.8g (推定値)阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。 糀傳(かでん)御膳みそは、うま味を逃さず蒸し上げた白目丸大豆に、鳴門の塩、選り抜きの米糀を大豆の1.7倍も仕込み、じっくりと熟成させています。 味の決め手は米糀。糀をふんだんに使っているので、コクのある甘めの中味噌になります。 醸し出されたまろやかな味わいをお楽しみください。 ※熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。
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518円
麦と大豆の風味をできるだけ活かし、具も茄子だけにして、オーソドックスな金山寺味噌に仕上げました。 あったかいご飯に良く合う定番のおかず味噌とも言えます。 また、お土産としても喜んでいただけます。 商品説明 名称 金山寺みそ 原材料名 裸麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、水飴、砂糖、食塩、茄子、酒精 内容量 350g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 栄養成分表示 (みそ100gあたり) 熱量たんぱく質脂質 糖質ナトリウム(食塩) 262kcal3.4g1.5g 58.6g1.4g(3.6g)麦と大豆の風味をできるだけ活かし、具も茄子だけにして、オーソドックスな金山寺味噌に仕上げました。あったかいご飯に良く合う定番のおかず味噌とも言えます。また、お土産としても喜んでいただけます。
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360円
30年以上も愛されつづけている、ますやみその「本造り合わせみそ」にダシをきかせることで、溶けやすい液みそになりました。調味料としての使い道がグンと広がります。 ■商品について■ ■商品内容: 合わせみそ (ボトル入り液みそ) 420g ■配送便:通常便味はそのまま、手間いらず。定番の味が手軽に使える、液状タイプのおみそです。 30年以上も愛されつづけている、ますやみその「本造り合わせみそ」にダシをきかせることで、溶けやすい液みそになりました。調味料としての使い道がグンと広がります。 お湯で割るだけでおみそ汁が簡単に! 液体合わせみそ大さじ1に、お湯およそ150ccを注ぐだけで、1人前のおみそ汁が手間なく調理できます。お好みの具材を加えれば、インスタントとは一味違うおみそ汁の完成です。 本品1本でおよそ24杯分のおみそ汁が作れます。 さまざまなお料理に合う、かつおだしを使用 和食のベースである「かつおだし」を合わせました。癖がなく濃厚な旨みのかつおだしは、料理の味をワンランクUPさせます。お味噌汁に限らず、様々なお料理にご活用ください。
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479円
国産裸麦を100%使用した麦みそと、米糀をふんだんに使用した米みそを合わせ、使いやすく保管しやすいスタンドパックに詰めました。 ■商品について■ ■商品内容: ピラーパック入りしぼり味噌 減塩 合わせ味噌 ■配送便:通常便国産裸麦を100%使用した麦みそと、米糀をふんだんに使用した米みそを合わせ、使いやすく保管しやすいスタンドパックに詰めました。 スタンド式なので片手で必要な分だけ絞り出せる上に手も汚れにくく、保管もしやすくなっております。 また柔らかめのお味噌ですので溶けやすく、調理のストレスの軽減、時間短縮にもつながります。 同社商品「味噌合わせ」よりも塩分を約30%減らし、こくとうま味を活かしておりますので、健康が気になる方もお気軽にお使いください。 「きゅっ」と絞れるお味噌、はじめました。おみそ絞り体験。 容器はパックなので片手で簡単にお味噌を 適量に絞り出せるようになりました。 キャップ付きのピラーパックに詰めた製品です。 必要な分だけ絞り出せ、手も汚れにくく、冷蔵庫のドアポケットに収まる形状で使い勝手を意識した商品となっております。 お味噌を楽しく使いたい! パックを採用していますので、お味噌を使う量を調整しやすく使用後は立てておくことができ、便利です。 また廃棄する時もカップほど手間がいりません。 お味噌を気持ちよく使いたい! スプーンやおたまを使わず、手で絞るだけで必要な量を簡単に取り出す事ができます。 ※使いきる際は、底の方から集めて頂ければ、きれいに最後まで取り出せます。 お味噌が素早く溶ける! 柔らかめのお味噌ですので溶けやすく、調理のストレスの軽減、時間短縮につながります! お好みに合わせてこちらもどうぞ↓↓↓ 鰹だしを見る→ 赤だしを見る→ 白みそを見る→ 御膳みそを見る→
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648円
■商品について■ ■商品内容: 阿波の御膳みそ 蔵出し無添加 華糀 400gカップ入り ■配送便:通常便 阿波の御膳みそ 蔵出し無添加 華糀 (1個あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 内容量 400g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温を避け、暗所に保存 製造者 株式会社 魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 阿波の御膳みそ 蔵出し無添加 華糀 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 213kcal9.1g4.7g32g11.8g蔵出し無添加!麹をたっぷりと使った十五割麹仕込みの御膳みそ。 阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店の蔵出しそのままの無添加みそ。 麹をたっっぷりと使った十五割麹仕込みですのでコクのある少し甘めの中味噌になります。 ※時節によっては、熟成度が上がり色が濃くなる場合がございますが、品質に問題はございません。
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518円
なすび、しょうが、うりの入った金山寺味噌です。 生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 商品説明 名称 生姜金山寺みそ 原材料名 大麦、水飴、小麦、砂糖、なす、大豆(遺伝子組み換えではない)、うり、食塩、蛋白加水分解物、しょうが、醸造調味料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 原料原産地名 国産 (大麦) 内容量 350g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 大森屋 香川県高松市兵庫町10-3茄子、生姜、うりの入った金山寺味噌です。生姜のさっぱりした香りが効いていて、ご飯にとても良く合います。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
讃岐うまいもん処 大森屋
778円
日本の伝統発酵食品であるお味噌を、今のライフスタイルに合った形で取り入れたい方に。 老舗の味噌会社からの新しいお味噌の形のご提案です。 ■商品について■ ■商品内容: 809MISO 赤味噌と鰹節と黒ゴマのシーズニング 45g 瓶入り ■配送便:通常便 809 MISO 赤味噌と鰹節と黒ゴマのシーズニング (1瓶あたり) 名称 味噌調味料 原材料名 味噌(国内製造(大豆(分別生産流通管理済み)、米、食塩))、黒ごま、鰹節粉末 内容量 45g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい所で保存 製造者 ヤマク食品株式会社 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 809 MISO 赤味噌と鰹節と黒ゴマのシーズニング 栄養成分表示 (45gあたり) 熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 114kcal8.2g3.6g12.4g6.6g (推定値)どんなお料理にも手軽に使えるフリーズドライのお味噌、できました。
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1,620円
阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店の中でも藍の里は、従来のものより麹の量を多くしてある最高峰のお味噌です。 大寒の時期に天然醸造で仕込んだお味噌で、十分に熟成されており味に深みを増しています。 ■商品について■ ■商品内容: 御膳みそ 大寒仕込 藍の里 1kgカップ入り ■配送便:通常便 大寒仕込み 藍の里(1カップあたり) 名称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水あめ / 酒精 原料原産地名 米国産(米) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 高温を避け、暗所に保存 製造者 株式会社 魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 大寒仕込み 藍の里 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 213kcal9.1g4.7g32.0g11.8g阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店の中でも藍の里は、従来のものより麹の量を多くしてある最高峰のお味噌です。 大寒の時期に天然醸造で仕込んだお味噌で、十分に熟成されており味に深みを増しています。 ※特注品のため即納品ではございません。商品発送に7日ほどかかる場合がございます。
讃岐うまいもん処 大森屋
518円
商品説明 名称 そうざい 原材料名 調合みそ、砂糖、煮干しいわし、醤油もろみ、清酒、還元水飴、でん粉、食塩、酵母エキス、寒天 原料原産地名 瀬戸内海産(煮干しいわし) アレルゲン表示 大豆、小麦 内容量 90g 賞味期限 製造日より1年 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けてください 開封後要冷蔵(10℃以下) 配送便 通常便 製造者 安田食品株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲103 備考 この製品の原料は、えび・かにが混入する漁法で採取しています。TV「あさチャン」で紹介されました! 全国選りすぐりの 海の幸 山の幸 のごはんのおともを食べ比べ、お気に入りに投票する「二子玉川らいす」のご飯のおとも選手権で、人気投票第1位となったおかず味噌です。 国内製造の味噌に小豆島醸造の醤油もろみを合わせ、瀬戸内産の煮干いわしを加えたお味噌です。化学調味料、着色料、保存料を使わず、自然の美味しさが食欲をそそります。 そのままご飯にのせていただくのはもちろん、お豆腐にのせたり、ほうれん草にあえてお浸しにしたり、アレンジ次第でいろいろとお楽しみいただけます。野菜炒めや焼き魚に合わせても美味しくいただけます。