栗の実
1,052円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】クッキーシューやパイシューなどの色んなシュークリームに。 また生クリームとブレンドしてパンのフィリングにと、色々使える便利クリームです。 クリーミーカスタードは生食用の冷蔵商品ですので、そのままシュークリーム等に お使いいただけます。
栗の実
43円
コーンとはとうもろこし、スターチとは澱粉。つまりコーンスターチとは「とうもろこしの澱粉」という事です。家庭の料理からカスタードクリームなどのスイーツの材料、水飴なんかもコーンスターチから作られたりします。 内容量:1kg 賞味期限:製造より1年 原材料:とうもろこしでん粉(原産国:米国その他) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所 販売者:栗の実 所在地:長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 → 100g入りはコチラ
栗の実
1,725円
九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。 軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。 →高千穂フレッシュ40 1000mlはコチラをクリック! →高千穂生クリーム48 1000mlはコチラをクリック! 品名 高千穂生クリーム38 1000ml 原材料名 生乳 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 賞味期限 製造から14日間 乳脂肪分 38% 内容量 1000ml 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※この商品はご注文をいただいてから発注しますので、ご入り用の方はお早めにご注文ください。高千穂生クリーム38は、低脂肪特有の軽い食感と濃厚なミルクの風味を併せ持つ生クリームとして、多くのプロフェッショナルか支持を得ています。高千穂生クリーム38の原材料は、鹿児島、宮崎県産を中心とした九州産の生乳のみを使用し、きめ細やかで濃厚、そして柔らかな口当たりが特徴の生クリームです。高千穂生クーム38を使ったロールケーキのレシピ【材料】・卵白4個+グラニュー糖30g・卵黄4個+グラニュー糖30g・薄力粉:40g・高千穂生クリーム38:120ml〜150ml・砂糖:大さじ1〜2・ココアパウダー:5g【下準備】・卵白と卵黄を分けておきます。・オーブンは180℃で10分余熱。・薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておく。1 2 3卵黄の方にグラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくもったりするまで一気に泡立てます。ダマの原因になるためボウルのまわりをヘラでぐるっと綺麗にし、薄力粉とココアパウダーをふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます...
栗の実
302円
クリオロ種を原料とした芳醇な香りのクーベルチュールチョコレートを2%(原材料中)使用し、なめらかなクリームに仕上げました。 カカオのビターな味わいと豊かな風味をお楽しみ下さい。 パンにつけるだけでなく、クッキーなどのお菓子作りにもお使いいただけます。 →ホテルオークラ マーガリン 150gを購入する →ホテルオークラ メープルスプレッド 150gを購入する →ホテルオークラ オリーブオイルスプレッド 140gを購入する 品名 チョコレートスプレッドB 原材料名 食用植物油脂、食用精製加工油脂、乳糖、砂糖、ぶどう糖、ホエイパウダー、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、ココアバター、食塩、乳化剤、香料(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 賞味期限 側面に記載 内容量 150g 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170
栗の実
1,823円
九州産生クリームをベースとした中脂肪タイプの純乳脂クリームです。 素材を活かす自然な乳の風味で、高い気泡性をもつオールマイティーなクリームです。 →高千穂生クリーム38 1000mlはコチラをクリック! →高千穂生クリーム48 1000mlはコチラをクリック! 品名 高千穂生クリーム40 1000ml 原材料名 乳製品、生乳、乳化剤、カゼインNa、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 賞味期限 製造から20日間 乳脂肪分 40% 内容量 1000ml 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※この商品はご注文をいただいてから発注しますので、ご入り用の方はお早めにご注文ください。高千穂フレッシュ40は、純生クリームに独自の工夫を加えた次世代のプレミアムクリームで、「生クリームならではの自然な風味」と、「純生クリームにはない優れた作業性と保形性」を兼ね備えています。濃厚過ぎない食べやすさと自然な生乳の風味を併せ持っているため、そのままケーキなどにお使いいただくとプロフェッショナルな味を再現することができます。※高千穂フレッシュ40はお客様からの発注を受けてから業者様に注文し発送致します。
栗の実
676円
※この商品はクール便でのお届けとなります。こちらの商品は受注発注商品となりますので、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 品名 スペシャルホイップ・TL 内容量 1000ml 原材料名 植物油脂、脱脂粉乳、加糖卵黄、乳化剤、香料、リン酸(Na) 成分 無脂乳固形分4.5%、植物性脂肪分45% 保存方法 要冷蔵(3℃〜7℃) 賞味期限 製造より90日 製造者 株式会社ADEKA AL東京都荒川区東尾久7-2-35 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ■当店では日本での新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた安全への取り組みを徹底しております。 1:入室時のアルコール消毒・殺菌の徹底 2:梱包時のマスク・ゴム手袋着用、アルコール消毒・殺菌の徹底 3:国内自社倉庫での検品・品質管理
栗の実
96円
砂糖をきめ細かくつぶした砂糖です。 ケーキ等の仕上げに用いられる物で固まりにくい粉砂糖です。 ブリュレ等の飴に使うとやはり「なき」ますが、何度も焼きつける事に よってなきにくくする事ができます。 原材料にコンスターチを含みます。 商品名 粉糖 名称 粉糖 原材料名 グラニュー糖96%(オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、ガアテマラ、沖縄、鹿児島、北海道)コンスターチ4%(アメリカ) 内容量 100g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存 販売者 栗の実 アレルギー表示 なし
栗の実
430円
スポンジケーキやマドレーヌ、クッキー、ドーナツ、それから蒸しパン などをふっくらソフトに仕上げてくれる他、和菓子の材料に、天ぷらの 衣をカリッと仕上げてくれるなど色んな用途にお使いいただけます。 天然鉱物から採られた成分と、遺伝子組換えされていないトウモロコシ から作られた安心素材です。
栗の実
3,190円
森の熟成クレーム・ブリュレ 6個入り 森の熟成クレーム・ブリュレ 9個入り ※この商品はクール便でのお届けとなります。 品名 クレーム・ブリュレ 原材料名 生クリーム、砂糖、卵黄、バニラエッセンス 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍にて製造より14日 (解凍後はお早めにお召し上がりください。) 内容量 4個 製造者 森のアトリエ 洋菓子工房 長崎県長崎市花丘町14−11 TEL 095−846−9711 アレルギー表示 乳・卵ブリュレとはフランス語で「焼け焦げた」の意。(#^^#) 森のアトリエ洋菓子工房のクレーム・ブリュレは材料に北海道産の生クリームと 長崎県産の上質なタマゴを使用。仕込み後、5時間ほど冷蔵庫で寝かせて熟成 させます。クレーム・ブリュレの材料は通常、牛乳と生クリームを使うのが主流で すが、森のアトリエ洋菓子工房のクレーム・ブリュレは牛乳を使わず、生クリーム だけを使用。この材料からも濃厚な味をご想像いただけることでしょう。(^。^)y-.。o○ 表面のカラメルにはカソナードという赤砂糖を使用。コクのある香ばしいカラメルが、 ますます食べるのを楽しみにさせてくれます。(#^.^#) シェフが本場フランスのレシピに改良を重ねたこのクレーム・ブリュレは、焼きたては もちろんのこと、冷蔵庫で解凍した二日目の森の熟成クレーム・ブリュレは、まさに熟成の 絶品。表面のカラメルのほろ苦さが生地に溶け込み、よりいっそう深い味わいをかもし出し てくれます。リピーターが多いのも、うなずける美味しさです。(≧▽≦) ヒビの入った表面からのぞく黄色いクリームをひとくち含めば、シャリシャリという 小気味いい音。そんなカラメルを堪能する間もなく、濃厚でコクのあるクリームが スーッと舌の上で溶けていく・・・。これぞまさに至福のひととき・・・。...
栗の実
235円
ボリュームあるきめのそろったパンに焼きあげます。 フランスパン・ハード系のパンやピザ生地におすすめです。
栗の実
3,897円
商品名 クリームチーズ 原材料名 生乳、クリーム、食塩、安定剤(増粘多糖類) 内容量 2kg 原産国名 オーストラリア 輸入者 正栄食品工業 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 その他のチーズはこちら 濃厚ちーずぷりんのレシピはこちら クリームチーズ チーズ クリーム チーズクリーム クリームチーズ業務用 業務用 クリームチーズ チーズ クリームチーズ ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】オーストラリアクリームチーズは、やや軽めのコクと酸味がその特徴です。 柔らかめのチーズなので、作業性も優れています。 使いやすいカルトンタイプのクリームチーズなので、お料理のリズムを邪魔しません。
栗の実
1,904円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 その他チーズ類はこちら!輸入クリームチーズをベースに、北海道産クリームチーズをブレンドすることにより、 特にベイクドチーズケーキに使用いただいた際の「上質な風味」と「濃厚感」のある仕上がりが特長のクリームチーズです。 フランス語で「雪」と言う意味である「ネージュ」と言うネーミング通り色の白さも特徴になっており デニッシュ、ベーグルサンドなど製パン、外食メニューなどにもおススメです。
栗の実
2,218円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 濃厚ちーずぷりんのレシピはこちら 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】発酵乳のマイルドな風味を持つポッシュタイプのクリームチーズです。 形状がクリームなので流動的で軟らかく、手間をかけずにチーズ風味の生地を作る事が 出来ます。 チーズケーキやチーズパン、チーズクリームなどにも使えるお勧めのクリームチーズ です。 ティラミス作りには大変重宝しますよ。
栗の実
205円
黒いココアパウダーで、 スイーツの色付けなどに使われます。 ブラックココアを使って一味変わったスイーツをお楽しみください。 【商品仕様】 品名 ブラックココアパウダー 内容量 100g 原産国 マレーシア 原材料名 ココアパウダー 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限 製造より365日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 その他ココアパウダーはこちら
栗の実
9,689円
V.Hココアパウダーはココアパウダーを世界で初めて作ったオランダの食品メーカーで、現在ではココアの代名詞ともなっている世界的企業です。 【V.Hココアパウダーを使ったお菓子のレシピ】 ショートブレッド、パウンドケーキ、プリン、スノーボール、マフィン、ブラウニー、ココアクッキー、ショコラケーキ、ババロア、クレープ、ティラミス、スコーン、チョコバナナ、オーツボール、パイ、ココア餅、ココアムース、ココアのチーズケーキ、カトーショコラ、タルト、シガーロール、チョコバナナトースト、フォンダンショコラ 【商品仕様】 品名 V.H ココアパウダー 容量 5kg 原材料 カカオ豆100%(遺伝子組換え対象外) 原産国 ガーナ、カメルーン、アイボリーコースト 販売者 栗の実 〒854-0036 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 V.H ココアパウダーのその他の容量はこちら↓ 10g 100g 500g 1kg
栗の実
269円
オランダ産ココアは吟味され選び抜かれた良質のカカオ豆をその原料としています。 優れた味わい・香りを兼ね揃えた世界中で愛されるココアパウダーです。 きめ細かく深い風合いのオランダ産ココアで素敵なお菓子作りをお楽しみください。 【商品仕様】 品名 V.H ココアパウダー 容量 100g 原材料 カカオ豆100%(遺伝子組換え対象外) 原産国 ガーナ、カメルーン、アイボリーコースト 販売者 栗の実 〒854-0036 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 バンホーテンココア500g バンホーテンココア1kg その他チョコレート その他粉類
栗の実
1,143円
和菓子に最適な袋です。 サイズ:114mm×140mm 容量:100枚入り 【ご使用例】 お菓子作り、パン作り、製菓、製パン、手作りお菓子、手作りパン、和菓子、洋菓子、シュー、パイまんじゅう、 チョコパイ、アップルパイ、ブルーベリーパイ、あんこパイ、ポテトパイ、カスタードパイ、スイートポテトパイ、 ブッシュ、ブッシェ、ミルフィーユ、パイコロネ、クロワッサン、ミニクロワッサンエッグタルト、一口パイ、かぼちゃパイ、パンプキンパイ、 さつまいもタルト、レモンパイ、マロンパイ、ピザ、おかず、トースター、キッシュ、ウィンナー、ウインナー、 おやつ、おつまみ、おかず、肉、シチュー、パイ包みスープ、オニオングラタンスープ、ポタージュ、クラムチャウダー、 カレー、ポットパイ、ビーフシチュー、トマトスープ、ブイヤベース風、ハンバーグ、ミートボール、ポットパン、 餃子の皮、フルーツカスタード、マスカルポーネ、ココア、フィリング、ベーコンポテトパイ、スコッチエッグパイ、 プライパンピザ、つぼやきパイ、ソーセージパイ、クロナッツ、ガレットデロワ、スタバ、アメリカンチェリーパイ、 シュガーパイ、タルトソレイユ、スティックパイ、デニッシュパン、プリンタルト、クロッカン、フランクパイ、 ハンバーグパイ、クロワッサンドーナツ、フロランタン、ケーキ その他のラッピング用品はこちらをクリック!
栗の実
175円
ちょうどいい大きさで焼き目、食感(サクサク感)もいい感じで付くので、幅広い用途でお使いいただけます。 【業務用パイシートのご使用例】 お菓子作り、パン作り、製菓、製パン、手作りお菓子、手作りパン、和菓子、洋菓子、シュー、パイまんじゅう、 チョコパイ、アップルパイ、ブルーベリーパイ、あんこパイ、ポテトパイ、カスタードパイ、スイートポテトパイ、 ブッシュ、ブッシェ、ミルフィーユ、パイコロネ、クロワッサン、ミニクロワッサンエッグタルト、一口パイ、かぼちゃパイ、パンプキンパイ、 さつまいもタルト、レモンパイ、マロンパイ、ピザ、おかず、トースター、キッシュ、ウィンナー、ウインナー、 おやつ、おつまみ、おかず、肉、シチュー、パイ包みスープ、オニオングラタンスープ、ポタージュ、クラムチャウダー、 カレー、ポットパイ、ビーフシチュー、トマトスープ、ブイヤベース風、ハンバーグ、ミートボール、ポットパン、 餃子の皮、フルーツカスタード、マスカルポーネ、ココア、フィリング、ベーコンポテトパイ、スコッチエッグパイ、 プライパンピザ、つぼやきパイ、ソーセージパイ、クロナッツ、ガレットデロワ、スタバ、アメリカンチェリーパイ、 シュガーパイ、タルトソレイユ、スティックパイ、デニッシュパン、プリンタルト、クロッカン、フランクパイ、 ハンバーグパイ、クロワッサンドーナツ、フロランタン、ケーキ ★冷凍パイシート(パイ生地)6枚入りはコチラから★(#^^#) ※この商品はクール便でのお届けとなります。 品名 冷凍パイシート 内容量 20g×108枚 サイズ 約100mm×約100mm×1.5mm前後 原材料名 小麦粉、マーガリン、食塩、pH調整剤、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、カロテン色素(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限...
栗の実
1,944円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 (内容量)1L(賞味期限)製造より90日(原材料)乳製品、デキストリン、乳化剤(大豆由来)、ガゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、香料(保存方法)要冷蔵3〜10℃(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他の油脂類はこちら ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】乳脂肪分40%生クリームです。 北海道生クリーム入りのまろやかなコクを持つ純乳脂肪タイプのフレッシュホイップ。 生クリーム食パンの練り込みやバースデーケーキのトッピングにお勧めしたいクリーム です。
栗の実
1,077円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 (内容量)1L(賞味期限)製造より90日(原材料)植物油脂、乳製品、乳化剤(大豆由来)、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カロチン)(保存方法)要冷蔵3〜10℃(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】生クリーム食パンの練り込みやバースデーケーキのトッピングに…色んな場面で活躍してくれるホイップクリームです。「濃厚な生クリームの独特の風味がチョット苦手…」という方にオススメしたい「素直な」生クリームです。 その他の油脂類はこちら
栗の実
1,931円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 濃厚ちーずぷりんのレシピはこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】北海道産生乳100%にこだわったフレッシュなクリームチーズをお届けします。 北海道産の酪農発祥地である道南の新鮮な生乳を100%使用し、4種類の乳酸菌による 爽やかな風味をプラスしたクリームチーズです。 生乳の風味豊かで贅沢なおいしさのクリームチーズをお楽しみください。
栗の実
615円
黄桃、洋梨、ブドウ、パイナップル、サクランボを混ぜ合わせた南アフリカ共和国産の フルーツカクテルです。 フルーツポンチやゼリー、アイスクリームのトッピングやパフェの具材など、様々な 用途に対応します。
栗の実
3,180円
グルテンフリーのチョコチップマフィンが30個できる手作りキットです。 【セット内容】 ・米粉 500g×3 ・ココアパウダー 100g ・チョコチップ 100g×3 ・ベーキングパウダー 30g ・グラニュー糖 500g ・マフィンカップ 10枚×3(底60mm×高さ50mm) ※米油(サラダ油)、バニラオイル、卵、牛乳はご自分でご用意ください。 米油 バニラオイル ※バレンタイン・ホワイトデーシーズンは注文が大変込み合いますので、発送に多少の遅延が生じる場合がございます。ご了承の上、 お早めにご注文いただくようお願い申し上げます。 ★米粉マフィンのレシピ★ 【材料(10個分)】 ・米粉:300g ・ココアパウダー:30g ・チョコチップ:100g ・ベーキングパウダー:10g ・グラニュー糖:110g ・米油:130g ・卵:3個 ・牛乳:250g ・バニラオイル:数滴 【作り方】 1:卵をボウルに入れてミキサーで混ぜる。 2:グラニュー糖を2〜3回に分けて入れ、トロリとなるまで混ぜる。 3:米油、牛乳を加えて混ぜる。 4:米粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れて混ぜる。 5:チョコチップを加えて混ぜる。 6:カップに入れて170℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成です。 その他にも各種 手作りキットを取り揃えております。 ↓↓↓ クリックして手作りキットの詳細を見る 【米粉】 品名 米粉屋さんの米粉 容量 500g 原材料 うるち米(長崎県産米) 賞味期限 製造日より360日 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい 販売者 栗の実 〒854-0209 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 アレルギー表示 なし 【ココアパウダー】 品名 V.H...
栗の実
307円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に【常温便希望】とご明記ください。 (この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください) ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★アイスクリームや生クリームなどの上にふりかければ、カラフルで綺麗 なスウィーツの出来上がりです。 子供たちに人気の高いアイテムです。
栗の実
440円
厳選した香り高いローストピーナッツを使用した口当たりなめらかなペーストに、大きめに砕いたピーナッツを贅沢に練り込み、本格的な味わいに仕立てました。 名称:ピーナッツクリーム 原材料名:食用油脂(国内製造)(植物油脂、加工油脂)、ピーナッツバター、糖類(砂糖、乳糖、粉末水あめ)、ピーナッツ、食塩 / 乳化剤、酸化防止剤(V.C)、香料(一部に乳成分・落花生・ごま・大豆を含む) 内容量:180g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:直射日光を避け、30℃以下で保存してください。 製造者:丸和油脂株式会社
栗の実
264円
ゼリー、ババロア、ヨーグルト、ムース、マシュマロ、アイスクリーム 、色んなお菓子や色んな料理に用途豊富に使えます。 ゼラチンを上手に使うには、十分にふやかしてからお使いください。 ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、攪拌すると均一に溶けます。
栗の実
900円
マロングラッセ用のマロンをペースト状に加工、バニラ、砂糖を加えた製菓・製パン用 材料のマロンペーストです。 生クリームと合わせたり、フィナンシェやマドレーヌの生地に練り込んだり… 色々使える優れモノのマロンペーストです。 サバトンマロンペーストを使ってモンブランを作ってみませんか?
栗の実
108円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】白樺の木をイメージした白と黒のストライプのスティック状のチョコレートです。 菓子パン・ケーキのトッピングやアイスクリーム、パフェ等のデザート類の飾りに 使える小さくてかわいらしいチョコレートです。 小さいながらも存在感のあるキャラクターで彩りを添えます。
栗の実
3,280円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 ★マカロンの革命!マカロンパリジャン!(◎_◎;)★ 商品の内容は季節により変更致します。 金カップ 《通年》五島富江産の塩キャラメルソース 銀カップ 《春》 いちごソース 《夏》 マンゴーソース 《秋》 ノワゼット(ヘーゼルナッツ)ソース 《冬》 エスプレッソソース 商品名 ショコラドゥエス塩キャラメル ショコラドゥエスイチゴ ショコラドゥエスヘーゼルナッツ ショコラドゥエスマンゴ ショコラドゥエスエスプレッソ 名称 洋菓子 洋菓子 洋菓子 洋菓子 洋菓子 原材料名 チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、富江の塩 チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、イチゴピューレ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、ヘーゼルナッツ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、マンゴピューレ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、エスプレッソ 内容量 4個(通年商品。) 4個(春のみ) 4個(秋のみ) 4個(夏のみ) 4個(冬のみ) 賞味期限 製造より10日 製造より10日 製造より10日 製造より10日 製造より10日 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 製造者 ラトリエドゥ アン・プレリール 852-8027長崎県長崎市城山台1丁目42−11 TEL095−862−6276 アレルギー表示 小麦...
栗の実
633円
ホワイトルウに良質なクリーム・バター・粉乳を使用し、入念に作り 上げたコクのあるホワイトソースです。 そのまま料理の上にかけていただいても良く、また色々な料理や各種 ソースの調理ベースとして等幅広くお使い頂ける、フランス料理には 欠かす事のできない基本的なソース、それがハインツ・ホワイトソースです。 このホワイトソースを使った料理を是非メニューにお加えください。 簡単に、無駄なく本格的な料理をお楽しみいただけます。
栗の実
110円
その名の通りあられの様な形状をしたお砂糖です。 ワッフルを思い出して下さい…。 一般的にはワッフルに使われている事が知られていますが、アイスクリーム やパフェ等の トッピングなどなどアイデア次第で色々な用途にお使いいただけます。 その他砂糖類はこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
3,880円
「Patisserie Felice(フェリーチェ)」の人気スイーツ『ふわとろチーズ』は、作る時に2度冷凍することによってより一層引き出された2種類のチーズの食感が特徴の新食感チーズケーキ。 口に入れた瞬間、ふわっととろけるマスカルポーネチーズのムースと、しっかりとした食感に焼き上げたベイクドチーズケーキのハーモニー。 そしてその2つを優しく包み込み、食べごたえをプラスする生クリームとケーキクラム。 食べた瞬間に口の中で広がるこの『ふわとろチーズ』のハーモニーを、是非一度ご堪能ください!! ※こちらの商品はクール便でのお届けとなります。 ふわとろチーズと焼菓子のセットはこちら! 【商品仕様】 品名 ふわとろチーズ 原材料名 砂糖、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、生クリーム、小麦粉、ゼラチン 内容量 100g(直径8cm、高さ4cm) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍保存(解凍後はなるべく早くお召し上がりください) 製造者 「Patisserie Felice(フェリーチェ)」 長崎県長崎市弁天町13-14 TEL:095-862-2043 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170
栗の実
336円
メロンエッセンスと聞いて思い浮かぶ用途はやはりメロンパンでしょうか。 しかしエッセンスというのは何にでも使えますのでアイデア次第で色々なお菓子達が 出来そうです。 例えばメロンエッセンスを生クリームに入れてみてメロンの香りの生クリーム… とかいかかですか?・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。 エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。 ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール50%、グリセリン3%、(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
397円
美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。1ブロック(約200g)の小分けした使いやすいサイズです。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※商品の性質上、お届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 →その他のパータグラッセはこちら 品名 パータグラッセ ディアス 内容量 約200kg 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、バニラ、乳化剤、香料 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限 365日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 アレルギー表示 大豆・乳
栗の実
548円
【商品仕様】 品名 ブレッドミックス 容量 1kg 原材料 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、乳糖、ホエイパウダー、イーストフード、酵素、ビタミンC 賞味期限 製造日より3ヶ月 販売者 栗の実 〒854-0036 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】風味豊かでふっくらと、ほのかに甘く仕上がります。 食パン生地から菓子パン生地まで幅広く使えるミックス粉です。 ブレッドミックスを使えば初めてパンの作りでも美味しく焼き上がります。 もちろんホームベーカリーにも対応します。
栗の実
430円
ラピッドマカロン1kgはコチラから(^^) 商品名 ラピッドマカロン 名称 製菓材料 原材料名 砂糖、乾燥卵白、デキストリン、環状オリゴ糖、酸味料、安定剤(増粘多糖類) 内容量 100g 賞味期限 製造より1年 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 販売者 キューピータマゴ株式会社ZK 東京都調布市仙川町2-5 アレルギー表示 卵本格的なマカロンを簡単に作れるパウダー状の製菓材料がラピッドマカロンです。 この「ラピッドマカロン」水を加えて泡立てるだけで光沢があり、きめの細かい メレンゲを作る事が可能です。 離水もしにくく、泡保ちに優れ、マカロンの安定性や作業性を向上させてくれます。 1袋で直径約4cmのマカロンが約30個できます。(上下合わせて60枚) こだわりのアーモンドプードルと組み合わせてオリジナルマカロンをお楽しみ頂ける 画期的な「ラピッドマカロン」。 お試し頂く価値のあるアイテムです。 (※アーモンドプードルと粉糖をご用意ください。 )
栗の実
966円
チョコチップマフィン20枚が3回できるバレンタイン・ホワイトデー用の手作りキットです。 【セット内容】 ・小麦粉 500g ・粉糖 100g×2 ・チョコチップ 100g×2 ・ハート型 1個(55mm×58mm×21mm) ※バターはセットに含まれておりません。 お持ちでない方はコチラから購入できます。 ↓↓↓ バターを購入する ※バレンタイン・ホワイトデーシーズンは注文が大変込み合いますので、発送に多少の遅延が生じる場合がございます。ご了承の上、 お早めにご注文いただくようお願い申し上げます。 ★チョコチップクッキーの作り方★ 【材料(20枚)】 ・粉糖:50g ・無塩バター:100g ・小麦粉:150g ・チョコチップ:50g 【下準備】 ・オーブンを180℃に予熱しておく。 【チョコチップクッキーの作り方】 1:バターをハンドミキサーでやわらかくなるまで混ぜる。 2:クリーム状になったら粉糖を加えてさらに混ぜる。 3:小麦粉をふるい入れさっくり混ぜる。 4:小麦粉が混ざったら手でこねて生地をまとめる。 5:チョコチップを加えて混ぜる。 6:ラップを使って生地をめん棒などで薄く伸ばし、冷蔵庫で30〜1時間休ませる。 7:ハートの型で生地を抜く。 8:180℃のオーブンで15〜20分焼いて完成です。 その他にも各種手作りキットを取り揃えております。 ↓↓↓ クリックして手作りキットの詳細を見る 【粉糖】 品名 粉糖 容量 100g 原材料 グラニュー糖96%(オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、ガアテマラ、沖縄、鹿児島、北海道)コンスターチ4%(アメリカ) 賞味期限 なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存してください 販売者 栗の実 〒854-0209 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1...
栗の実
2,301円
『ビターチョコ 1kg 大東カカオ カカオマス(クイックメルト) カカオ100%』はカカオマス100%。 砂糖も香料も入っていない純粋なカカオマスですので、そのまま食べたら苦くて渋いですが、近年、健康志向が高まる中、栄養や効果、糖質制限食として需要が高まっています。 溶けやすいクイックメルトタイプのチョコレートですので、様々なシーン(ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー…)でお使いいただけます。 また、カカオマスは市販のミルクチョコレートなどに比べるとカフェイン含有量が多いので、お受験やお仕事の際の夜食としても活躍してくれます。 ※妊娠、授乳中の方でカフェイン含有量が気になる方はお控えください。 【使い方の例】 お菓子作り、パン作り、製菓、製パン、手作りお菓子、手作りパン、和菓子、洋菓子、ばれんたいん、Valentine、友チョコ、ともちょこ、友ちょこ、トモチョコ、義理チョコ、ファミチョコ、生チョコ、なまちょこ、なまチョコ、チョコレートクリーム、カカオシュトーレン、アイス、ビーガンアイス、グラノーラ、ケーキ、チョコパイ、トッピング、クレープ、ガトーショコラ、ビスコッティ、シフォンケーキ、マフィン、スコーン、パウンドケーキ、クッキー、ブレッド、ショートケーキ、プリン、 ティラミス、チョコガナッシュ、マカロン、オールドファッションドーナツ、ラングドシャ、蒸しパン 種類別名称 カカオマス 原材料名 カカオマス100% 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください 原産国名 日本(原料:アフリカ・東南アジア) 内容量 1kg 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※ビターチョコはブルームによって白くなりやすい製品になり...