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栗の実

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九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。 軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。 →高千穂フレッシュ40 1000mlはコチラをクリック! →高千穂生クリーム48 1000mlはコチラをクリック! 品名 高千穂生クリーム38 1000ml 原材料名 生乳 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 賞味期限 製造から14日間 乳脂肪分 38% 内容量 1000ml 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※この商品はご注文をいただいてから発注しますので、ご入り用の方はお早めにご注文ください。高千穂生クリーム38は、低脂肪特有の軽い食感と濃厚なミルクの風味を併せ持つ生クリームとして、多くのプロフェッショナルか支持を得ています。高千穂生クリーム38の原材料は、鹿児島、宮崎県産を中心とした九州産の生乳のみを使用し、きめ細やかで濃厚、そして柔らかな口当たりが特徴の生クリームです。高千穂生クーム38を使ったロールケーキのレシピ【材料】・卵白4個+グラニュー糖30g・卵黄4個+グラニュー糖30g・薄力粉:40g・高千穂生クリーム38:120ml〜150ml・砂糖:大さじ1〜2・ココアパウダー:5g【下準備】・卵白と卵黄を分けておきます。・オーブンは180℃で10分余熱。・薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておく。1 2 3卵黄の方にグラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくもったりするまで一気に泡立てます。ダマの原因になるためボウルのまわりをヘラでぐるっと綺麗にし、薄力粉とココアパウダーをふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます...

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栗の実

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九州産生クリームをベースとした中脂肪タイプの純乳脂クリームです。 素材を活かす自然な乳の風味で、高い気泡性をもつオールマイティーなクリームです。 →高千穂生クリーム38 1000mlはコチラをクリック! →高千穂生クリーム48 1000mlはコチラをクリック! 品名 高千穂生クリーム40 1000ml 原材料名 乳製品、生乳、乳化剤、カゼインNa、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 賞味期限 製造から20日間 乳脂肪分 40% 内容量 1000ml 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※この商品はご注文をいただいてから発注しますので、ご入り用の方はお早めにご注文ください。高千穂フレッシュ40は、純生クリームに独自の工夫を加えた次世代のプレミアムクリームで、「生クリームならではの自然な風味」と、「純生クリームにはない優れた作業性と保形性」を兼ね備えています。濃厚過ぎない食べやすさと自然な生乳の風味を併せ持っているため、そのままケーキなどにお使いいただくとプロフェッショナルな味を再現することができます。※高千穂フレッシュ40はお客様からの発注を受けてから業者様に注文し発送致します。

【店内最大50%OFF+ポイント36倍】 森の熟成クレーム・ブリュレ 4個入り ブリュレ クリーム・ブリュレ ぶりゅれ クリーム クレームブリュレ カソナード 業務用

栗の実

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森の熟成クレーム・ブリュレ 6個入り 森の熟成クレーム・ブリュレ 9個入り ※この商品はクール便でのお届けとなります。 品名 クレーム・ブリュレ 原材料名 生クリーム、砂糖、卵黄、バニラエッセンス 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍にて製造より14日 (解凍後はお早めにお召し上がりください。) 内容量 4個 製造者 森のアトリエ 洋菓子工房 長崎県長崎市花丘町14−11 TEL 095−846−9711 アレルギー表示 乳・卵ブリュレとはフランス語で「焼け焦げた」の意。(#^^#) 森のアトリエ洋菓子工房のクレーム・ブリュレは材料に北海道産の生クリームと 長崎県産の上質なタマゴを使用。仕込み後、5時間ほど冷蔵庫で寝かせて熟成 させます。クレーム・ブリュレの材料は通常、牛乳と生クリームを使うのが主流で すが、森のアトリエ洋菓子工房のクレーム・ブリュレは牛乳を使わず、生クリーム だけを使用。この材料からも濃厚な味をご想像いただけることでしょう。(^。^)y-.。o○ 表面のカラメルにはカソナードという赤砂糖を使用。コクのある香ばしいカラメルが、 ますます食べるのを楽しみにさせてくれます。(#^.^#) シェフが本場フランスのレシピに改良を重ねたこのクレーム・ブリュレは、焼きたては もちろんのこと、冷蔵庫で解凍した二日目の森の熟成クレーム・ブリュレは、まさに熟成の 絶品。表面のカラメルのほろ苦さが生地に溶け込み、よりいっそう深い味わいをかもし出し てくれます。リピーターが多いのも、うなずける美味しさです。(≧▽≦) ヒビの入った表面からのぞく黄色いクリームをひとくち含めば、シャリシャリという 小気味いい音。そんなカラメルを堪能する間もなく、濃厚でコクのあるクリームが スーッと舌の上で溶けていく・・・。これぞまさに至福のひととき・・・。...

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栗の実

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和菓子に最適な袋です。 サイズ:114mm×140mm 容量:100枚入り 【ご使用例】 お菓子作り、パン作り、製菓、製パン、手作りお菓子、手作りパン、和菓子、洋菓子、シュー、パイまんじゅう、 チョコパイ、アップルパイ、ブルーベリーパイ、あんこパイ、ポテトパイ、カスタードパイ、スイートポテトパイ、 ブッシュ、ブッシェ、ミルフィーユ、パイコロネ、クロワッサン、ミニクロワッサンエッグタルト、一口パイ、かぼちゃパイ、パンプキンパイ、 さつまいもタルト、レモンパイ、マロンパイ、ピザ、おかず、トースター、キッシュ、ウィンナー、ウインナー、 おやつ、おつまみ、おかず、肉、シチュー、パイ包みスープ、オニオングラタンスープ、ポタージュ、クラムチャウダー、 カレー、ポットパイ、ビーフシチュー、トマトスープ、ブイヤベース風、ハンバーグ、ミートボール、ポットパン、 餃子の皮、フルーツカスタード、マスカルポーネ、ココア、フィリング、ベーコンポテトパイ、スコッチエッグパイ、 プライパンピザ、つぼやきパイ、ソーセージパイ、クロナッツ、ガレットデロワ、スタバ、アメリカンチェリーパイ、 シュガーパイ、タルトソレイユ、スティックパイ、デニッシュパン、プリンタルト、クロッカン、フランクパイ、 ハンバーグパイ、クロワッサンドーナツ、フロランタン、ケーキ その他のラッピング用品はこちらをクリック!

【店内最大50%OFF+ポイント36倍】 冷凍パイシート パイ生地 20g×108枚入 ホーライ らくらくS-10-10-N 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ 手作り 手づくり...

栗の実

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ちょうどいい大きさで焼き目、食感(サクサク感)もいい感じで付くので、幅広い用途でお使いいただけます。 【業務用パイシートのご使用例】 お菓子作り、パン作り、製菓、製パン、手作りお菓子、手作りパン、和菓子、洋菓子、シュー、パイまんじゅう、 チョコパイ、アップルパイ、ブルーベリーパイ、あんこパイ、ポテトパイ、カスタードパイ、スイートポテトパイ、 ブッシュ、ブッシェ、ミルフィーユ、パイコロネ、クロワッサン、ミニクロワッサンエッグタルト、一口パイ、かぼちゃパイ、パンプキンパイ、 さつまいもタルト、レモンパイ、マロンパイ、ピザ、おかず、トースター、キッシュ、ウィンナー、ウインナー、 おやつ、おつまみ、おかず、肉、シチュー、パイ包みスープ、オニオングラタンスープ、ポタージュ、クラムチャウダー、 カレー、ポットパイ、ビーフシチュー、トマトスープ、ブイヤベース風、ハンバーグ、ミートボール、ポットパン、 餃子の皮、フルーツカスタード、マスカルポーネ、ココア、フィリング、ベーコンポテトパイ、スコッチエッグパイ、 プライパンピザ、つぼやきパイ、ソーセージパイ、クロナッツ、ガレットデロワ、スタバ、アメリカンチェリーパイ、 シュガーパイ、タルトソレイユ、スティックパイ、デニッシュパン、プリンタルト、クロッカン、フランクパイ、 ハンバーグパイ、クロワッサンドーナツ、フロランタン、ケーキ ★冷凍パイシート(パイ生地)6枚入りはコチラから★(#^^#) ※この商品はクール便でのお届けとなります。 品名 冷凍パイシート 内容量 20g×108枚 サイズ 約100mm×約100mm×1.5mm前後 原材料名 小麦粉、マーガリン、食塩、pH調整剤、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、カロテン色素(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限...

【店内最大50%OFF+ポイント36倍】 米粉のチョコチップマフィン バレンタイン ホワイトデー グルテンフリー 手作りキット 友チョコ 義理チョコ ファミチョコ valentine 業務用

栗の実

3,180

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グルテンフリーのチョコチップマフィンが30個できる手作りキットです。 【セット内容】 ・米粉 500g×3 ・ココアパウダー 100g ・チョコチップ 100g×3 ・ベーキングパウダー 30g ・グラニュー糖 500g ・マフィンカップ 10枚×3(底60mm×高さ50mm) ※米油(サラダ油)、バニラオイル、卵、牛乳はご自分でご用意ください。 米油 バニラオイル ※バレンタイン・ホワイトデーシーズンは注文が大変込み合いますので、発送に多少の遅延が生じる場合がございます。ご了承の上、 お早めにご注文いただくようお願い申し上げます。 ★米粉マフィンのレシピ★ 【材料(10個分)】 ・米粉:300g ・ココアパウダー:30g ・チョコチップ:100g ・ベーキングパウダー:10g ・グラニュー糖:110g ・米油:130g ・卵:3個 ・牛乳:250g ・バニラオイル:数滴 【作り方】 1:卵をボウルに入れてミキサーで混ぜる。 2:グラニュー糖を2〜3回に分けて入れ、トロリとなるまで混ぜる。 3:米油、牛乳を加えて混ぜる。 4:米粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れて混ぜる。 5:チョコチップを加えて混ぜる。 6:カップに入れて170℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成です。 その他にも各種 手作りキットを取り揃えております。 ↓↓↓ クリックして手作りキットの詳細を見る 【米粉】 品名 米粉屋さんの米粉 容量 500g 原材料 うるち米(長崎県産米) 賞味期限 製造日より360日 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい 販売者 栗の実 〒854-0209 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 アレルギー表示 なし 【ココアパウダー】 品名 V.H...

【店内最大50%OFF+ポイント36倍】 ショコラ・ドゥ・エス 8個 ショコラ チョコ イチゴ マンゴー エスプレッソ ガトーショコラ チョコ チョコレート ヘーゼルナッツ チョコソース...

栗の実

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※この商品はクール便でのお届けとなります。 ★マカロンの革命!マカロンパリジャン!(◎_◎;)★ 商品の内容は季節により変更致します。 金カップ 《通年》五島富江産の塩キャラメルソース 銀カップ 《春》 いちごソース 《夏》 マンゴーソース 《秋》 ノワゼット(ヘーゼルナッツ)ソース 《冬》 エスプレッソソース 商品名 ショコラドゥエス塩キャラメル ショコラドゥエスイチゴ ショコラドゥエスヘーゼルナッツ ショコラドゥエスマンゴ ショコラドゥエスエスプレッソ 名称 洋菓子 洋菓子 洋菓子 洋菓子 洋菓子 原材料名 チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、富江の塩 チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、イチゴピューレ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、ヘーゼルナッツ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、マンゴピューレ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、エスプレッソ 内容量 4個(通年商品。) 4個(春のみ) 4個(秋のみ) 4個(夏のみ) 4個(冬のみ) 賞味期限 製造より10日 製造より10日 製造より10日 製造より10日 製造より10日 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 製造者 ラトリエドゥ アン・プレリール 852-8027長崎県長崎市城山台1丁目42−11 TEL095−862−6276 アレルギー表示 小麦...

【店内最大50%OFF+ポイント36倍】 ふわとろチーズ 6個入 新食感チーズケーキ カップケーキ Patisserie Felice フェリーチェ 業務用

栗の実

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「Patisserie Felice(フェリーチェ)」の人気スイーツ『ふわとろチーズ』は、作る時に2度冷凍することによってより一層引き出された2種類のチーズの食感が特徴の新食感チーズケーキ。 口に入れた瞬間、ふわっととろけるマスカルポーネチーズのムースと、しっかりとした食感に焼き上げたベイクドチーズケーキのハーモニー。 そしてその2つを優しく包み込み、食べごたえをプラスする生クリームとケーキクラム。 食べた瞬間に口の中で広がるこの『ふわとろチーズ』のハーモニーを、是非一度ご堪能ください!! ※こちらの商品はクール便でのお届けとなります。 ふわとろチーズと焼菓子のセットはこちら! 【商品仕様】 品名 ふわとろチーズ 原材料名 砂糖、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、卵、生クリーム、小麦粉、ゼラチン 内容量 100g(直径8cm、高さ4cm) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍保存(解凍後はなるべく早くお召し上がりください) 製造者 「Patisserie Felice(フェリーチェ)」 長崎県長崎市弁天町13-14 TEL:095-862-2043 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170

送料無料
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栗の実

5,180

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やわらかなおもちと口あたりなめらかなあんが果物のおいしさをよりいっそう引き立てます(^^) 箱サイズ:29.5cm×13cm×5cm 極上 和三盆糖カステラ 半斤 極上 和三盆糖カステラ 1斤 品名 フルーツ大福 原材料名 餅粉・砂糖・糖類・手亡豆・小豆・チョコレート・クリームチーズ・栗・アンズ・ビワ・リンゴ・梅(種あり)・若桃・金柑・ブドウ・くちなし色素・パプリカ色素・コニチール色素 保存方法 −15℃以下で保存してください。自然解凍後は15℃以下で保存し3日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より30日(冷凍保存) 内容量 10個 製造者 お菓子処 双葉屋 長崎市新地町8−12 TEL 095−823−8581 0120−07−8581 アレルギー表示 卵・小麦その昔、果物の甘味は重宝され「果子」と呼ばれていました。長崎双葉屋の「フルーツ大福」は、和菓子の原点に戻りやわらかなお餅で果物を包み込みました。素材の持ち味を生かし一つ一つ丁寧にかわいらしく仕上げたフルーツ大福は、やわらかなお餅と口当たりなめらかなあんが、果物のおいしさをよりいっそう引き立てます(^^) あんず柿ももチーズりんご梅(種あり)金柑(きんかん)びわ栗スイートポテト

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栗の実

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チョコチップマフィン20枚が3回できるバレンタイン・ホワイトデー用の手作りキットです。 【セット内容】 ・小麦粉 500g ・粉糖 100g×2 ・チョコチップ 100g×2 ・ハート型 1個(55mm×58mm×21mm) ※バターはセットに含まれておりません。 お持ちでない方はコチラから購入できます。 ↓↓↓ バターを購入する ※バレンタイン・ホワイトデーシーズンは注文が大変込み合いますので、発送に多少の遅延が生じる場合がございます。ご了承の上、 お早めにご注文いただくようお願い申し上げます。 ★チョコチップクッキーの作り方★ 【材料(20枚)】 ・粉糖:50g ・無塩バター:100g ・小麦粉:150g ・チョコチップ:50g 【下準備】 ・オーブンを180℃に予熱しておく。 【チョコチップクッキーの作り方】 1:バターをハンドミキサーでやわらかくなるまで混ぜる。 2:クリーム状になったら粉糖を加えてさらに混ぜる。 3:小麦粉をふるい入れさっくり混ぜる。 4:小麦粉が混ざったら手でこねて生地をまとめる。 5:チョコチップを加えて混ぜる。 6:ラップを使って生地をめん棒などで薄く伸ばし、冷蔵庫で30〜1時間休ませる。 7:ハートの型で生地を抜く。 8:180℃のオーブンで15〜20分焼いて完成です。 その他にも各種手作りキットを取り揃えております。 ↓↓↓ クリックして手作りキットの詳細を見る 【粉糖】 品名 粉糖 容量 100g 原材料 グラニュー糖96%(オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、ガアテマラ、沖縄、鹿児島、北海道)コンスターチ4%(アメリカ) 賞味期限 なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存してください 販売者 栗の実 〒854-0209 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1...

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『ビターチョコ 1kg 大東カカオ カカオマス(クイックメルト) カカオ100%』はカカオマス100%。 砂糖も香料も入っていない純粋なカカオマスですので、そのまま食べたら苦くて渋いですが、近年、健康志向が高まる中、栄養や効果、糖質制限食として需要が高まっています。 溶けやすいクイックメルトタイプのチョコレートですので、様々なシーン(ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー…)でお使いいただけます。 また、カカオマスは市販のミルクチョコレートなどに比べるとカフェイン含有量が多いので、お受験やお仕事の際の夜食としても活躍してくれます。 ※妊娠、授乳中の方でカフェイン含有量が気になる方はお控えください。 【使い方の例】 お菓子作り、パン作り、製菓、製パン、手作りお菓子、手作りパン、和菓子、洋菓子、ばれんたいん、Valentine、友チョコ、ともちょこ、友ちょこ、トモチョコ、義理チョコ、ファミチョコ、生チョコ、なまちょこ、なまチョコ、チョコレートクリーム、カカオシュトーレン、アイス、ビーガンアイス、グラノーラ、ケーキ、チョコパイ、トッピング、クレープ、ガトーショコラ、ビスコッティ、シフォンケーキ、マフィン、スコーン、パウンドケーキ、クッキー、ブレッド、ショートケーキ、プリン、 ティラミス、チョコガナッシュ、マカロン、オールドファッションドーナツ、ラングドシャ、蒸しパン 種類別名称 カカオマス 原材料名 カカオマス100% 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください 原産国名 日本(原料:アフリカ・東南アジア) 内容量 1kg 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※ビターチョコはブルームによって白くなりやすい製品になり...

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