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【あす楽】マルテッリ ペンネ【輸入食品】

Kitchen Garden

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【あす楽】マルテッリ ペンネ【輸入食品】

トスカーナ州ピサ丘陵の中世の面影を残す小さな町ラーリに、マルテッリは1926年に設立され、それ以来乾燥パスタにおいては、最高の品質であると専門家たちに高く評価されてきました。 最高のセモリナ挽き硬質小麦粉を原料とし、近代的な機械乾燥によらない昔ながらの伝統的なアルティザンによる製法を未だに守り続けていることが、マルテッリの製造の秘訣といえます。 1950年代経済成長の影響で多くのパスタメーカーが近代的な設備に切り替えたなか、ディーノとマリオのマルテッリ兄弟はあえて伝統と品質を選びました。この小さなパスタメーカーはまるで40年代でとどまっているかのようです。いまでは息子のロレンツォも加わり、セモリナに水だけを加えてゆっくりと注意深く練合わせ、ブロンズ製の型で成型し、50時間ほど自然にまかせて乾燥させ、彼らの妻ルチアとヴァレリーアによって袋詰めされます。 このようにイタリアで最も伝統的なパスタは今もなおマルテッリ兄弟夫婦によって作り続けられています。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

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【あす楽】全国送料無料フェリチェッティ スペチャーレ・ガストロノミア スパゲッティ 1000g 1ケース(10袋入)【輸入食品】

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【あす楽】全国送料無料フェリチェッティ スペチャーレ・ガストロノミア スパゲッティ 1000g 1ケース(10袋入)【輸入食品】

フェリチェッティは1908年に創立。世界自然遺産にも登録されているトレンティーノ=アルト・アディジェ州ドロミーティの真ん中に位置するプレダッツォで、1世紀以上にわたって高品質なパスタを製造しています。豊かな自然に恵まれた環境で、清らかな湧水と澄みきった空気が貴重な原材料の一部です。 小麦粉、ダイス(押し型)の管理、クラック(ヒビ割れ)の防止に厳しくこだわり、安定した品質を提供しています。 フェリチェッティのパスタイオ(パスタ職人)の技の集大成である4つのラインナップのうちのひとつ、スペチャーレ・ガストロノミアはデュラム小麦を使用した業務用パスタ。形状と厚みを最大限に生かした理想的な食感で、どんな調理法にもピッタリ。再加熱にも対応できるパスタです。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

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【あす楽】全国送料無料フェリチェッティ スペチャーレ・ガストロノミア ペンニーネ・リガーテ 1000g 1ケース(6袋入)【輸入食品】

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【あす楽】全国送料無料フェリチェッティ スペチャーレ・ガストロノミア ペンニーネ・リガーテ 1000g 1ケース(6袋入)【輸入食品】

フェリチェッティは1908年に創立。世界自然遺産にも登録されているトレンティーノ=アルト・アディジェ州ドロミーティの真ん中に位置するプレダッツォで、1世紀以上にわたって高品質なパスタを製造しています。豊かな自然に恵まれた環境で、清らかな湧水と澄みきった空気が貴重な原材料の一部です。 小麦粉、ダイス(押し型)の管理、クラック(ヒビ割れ)の防止に厳しくこだわり、安定した品質を提供しています。 フェリチェッティのパスタイオ(パスタ職人)の技の集大成である4つのラインナップのうちのひとつ、スペチャーレ・ガストロノミアはデュラム小麦を使用した業務用パスタ。形状と厚みを最大限に生かした理想的な食感で、どんな調理法にもピッタリ。再加熱にも対応できるパスタです。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

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