まぐろなら築地の王様
1,680円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼かつお・かつおたたきの全商品はコチラ! 商品名 炭火焼かつおたたき【カツオのたたき 鰹たたき】 原産地/製造地 太平洋 内容量 250〜300g前後(皮なし・スキンレス)×2サク 原材料 静岡産かつお 賞味期限 出荷日より冷凍14日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※生食用ですので解凍後そのままお召し上がり下さい。 ※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お刺身用の超新鮮なカツオを炭火焼でたたきに仕上げました! ●脂がのった旬のカツオを厳選し、たたきに!新鮮なかつおの旨さが活きています。本格的な、炭火焼の鰹たたきです。お刺身用の新鮮なカツオを炙ることで、香ばしいたたきに仕上げてあります。 ●解凍後、カットしてすぐに食べられます。こってりと脂がのったかつおは、濃厚な味わい!かつおのたたき1柵は、約250〜300g前後で、とても食べごたえがあります。まずは、かつおたたきのお刺身でお召し上がり下さい。 ●1サク単位のお届けなので、お好みの厚さに切ってお召し上がり頂けます少し厚めに切るのが美味しく食べるコツです。 贅沢に!豪快に!かつおをたっぷりのせたかつおたたき丼もご家庭でお楽しみ頂けます。 ●お刺身のように醤油は定番ですが、当店のオススメは、旨みの濃いカツオをあっさりとシンプルに塩でお召し上がり頂く、絶品★カツオの塩たたき! ●ネギやにんにく等の薬味野菜を添えてポン酢をかければ、カツオののっけ盛りが完成! ●ピリ辛ダレで韓国風の味付けにして...
リボン通販
1,942円
吉田ふるさと村 すりおろしにんにくは地元「よしだむら」のニンニクを贅沢にすりおろしました。 島根県吉田町産のニンニクを使ったすりおろしにんにくです。 様々な場面でご利用いただける「つけてよし!混ぜてよし!」の万能調味料です。 保存料などの食品添加物は一切使用しておりませんので、お召し上がりください。 ◆すりおろしにんにくを醤油にいれて サンマやイワシ、イカなどのお刺身には抜群の相性です。 もちろんカツオのたたきにも。カツオのたたきをにんにく醤油につけ、ご飯の上にのせればお手軽に「漬け丼」の完成です。 ◆ポン酢やめんつゆと一緒に にんにくポン酢は豚しゃぶサラダや冷奴などによく合います。 また、めんつゆにお好みですりおろしにんにくとオリーブオイルを加え、トマトなどのお野菜と一緒に冷やしたそうめんにかければ、さっぱりした中にもコクのある冷製そうめんのできあがりです。 ◆お肉料理やカレーなど様々な料理にご活用ください♪ 焼き肉にはもちろん、肉料理全般にもご利用いただけます。さらにはカレーの隠し味など、いつもの料理につける、混ぜるだけ。使いやすさ抜群のすりおろしにんにくをぜひお試しください! ■商品名:吉田ふるさと村 すりおろしにんにく ニンニク おろし 瓶 無添加 国産 調味料 吉田村 万能調味料 ■内容量:60g×3個セット ■原材料名:にんにく(島根県産)、米酢、食塩 ■メーカー或いは販売者:吉田ふるさと村 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:常温、開封後要冷蔵 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により...
トゥインズ楽天市場店
1,512円
そごう、西武等、百貨店の催事でも販売実績があり、大変ご好評いただいている商品です。 小人数のご家庭向けです。 この機会にぜひプロの味をご自宅でお試しください。 冷凍真空パックをクール便(ヤマト運輸)で配送いたします。 ギフトラッピングいたします。ご要望を備考欄にご記入ください。 ★鰹(カツオ)のわら焼きたたき 1本 ・原材料:かつお(国産) ・内容量:1本 ・製造者:株式会社 沖ノ島水産 ・賞味期限:裏面に記載 ・保存方法:要冷凍(-18°C以下で保存)
武州養蜂園 楽天市場店
1,148円
商品詳細 商品説明 醤油は熊谷の地で受け継がれてきた[きんまる星醤油]の国産丸大豆醤油を使用し、だしには焼津産かつおと日高産昆布エキス、本みりんを配合し、純粋アカシア蜂蜜で仕上げたまろやかなでコクのある味が特徴です。 商品番号 8861 特徴 360gの瓶タイプです。とろける食感と旨味溢れるはちみつ醤油、旨味とろける秘訣は『花の露』を23%も使用していること。 お召し上がり方 [肉料理]はちみつ醤油に漬込んでから調理すると、お肉が柔らかくなり照りも出て風味も高まります。[魚料理]はちみつが魚臭さを和らげてくれます。煮物や焼き魚、お刺身にもご利用下さい。卵かけごはん、冷奴等にもよく合います。 原材料 醤油(国内製造)、蜂蜜、本みりん、かつおエキス、食塩、昆布エキス、酵母エキス(一部に大豆、小麦を含む) 内容量 360g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召上がりください。 容器サイズ 55×55×230mm ご注意 蜂蜜を使用しているので一歳未満の乳幼児には与えないでください。
おいしさ直送!熊本おおしま屋
1,030円
↓必ずお読み下さい↓ ●送料:1,450円(冷凍便) ※沖縄県・一部離島などは送料2,350円いただいております。 ■名称 馬たたき 一人前 ■生産地 カナダ産(熊本肥育) ■同梱 おおしま屋発送の冷凍商品と同梱可能 ■内容量 馬たたき 50g (一人前) ■商品到着 ご注文から一週間~10日前後 ■保存方法 冷凍庫で保存してください上馬刺に岩塩とスパイス・香草をたっぷり振り掛け強火で馬刺上バラ肉を表面だけを焼き上げました。 馬肉専門店でも中々お目にかかれない逸品です。 絶妙な焼き加減の香ばしさと、馬刺し本来の生の旨味を味わっていただける、絶品の「馬たたき」!! ローストビーフやカツオのたたきでは味わえない美味しさを、ぜひご賞味ください!
通販フレンズ
1,391円
吉田ふるさと村 すりおろしにんにくは地元「よしだむら」のニンニクを贅沢にすりおろしました。 島根県吉田町産のニンニクを使ったすりおろしにんにくです。 様々な場面でご利用いただける「つけてよし!混ぜてよし!」の万能調味料です。 保存料などの食品添加物は一切使用しておりませんので、お召し上がりください。 ◆すりおろしにんにくを醤油にいれて サンマやイワシ、イカなどのお刺身には抜群の相性です。 もちろんカツオのたたきにも。カツオのたたきをにんにく醤油につけ、ご飯の上にのせればお手軽に「漬け丼」の完成です。 ◆ポン酢やめんつゆと一緒に にんにくポン酢は豚しゃぶサラダや冷奴などによく合います。 また、めんつゆにお好みですりおろしにんにくとオリーブオイルを加え、トマトなどのお野菜と一緒に冷やしたそうめんにかければ、さっぱりした中にもコクのある冷製そうめんのできあがりです。 ◆お肉料理やカレーなど様々な料理にご活用ください♪ 焼き肉にはもちろん、肉料理全般にもご利用いただけます。さらにはカレーの隠し味など、いつもの料理につける、混ぜるだけ。使いやすさ抜群のすりおろしにんにくをぜひお試しください! ■商品名:吉田ふるさと村 すりおろしにんにく ニンニク おろし 瓶 無添加 国産 調味料 吉田村 万能調味料 ■内容量:60g×2個セット ■原材料名:にんにく(島根県産)、米酢、食塩 ■メーカー或いは販売者:吉田ふるさと村 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:常温、開封後要冷蔵 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により...
Web Shop ゆとり 楽天市場店
1,250円
■商品仕様 原材料名:醸造酢、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存してください。 製造:上原産業有限会社 鹿児島県南九州市川辺町永田971番地■商品特長 すし酢、浅漬け、らっきょ酢など、用途はいろいろ。サラダの隠し味に入れるとグッと味が引き締まります。これ一本で、とても便利なお酢です。 【この商品の送料無料の注意点】 お届け先が沖縄・離島の場合は追加料金が発生します。 《沖縄の送料についてはこちらをご確認ください》※送料が変更になる場合はご注文確認後に、改めてメールにてお知らせ致します。 ※代金引換での発送は不可となります。 ご選択の場合は恐れ入りますがキャンセルとさせて頂きます。 その他オススメ品 おいしゅうございま酢 3本セット 野菜と魚介のマリネ風、チキンの南蛮漬けなどに! 橙ポン酢 3本セット 鍋物や湯どうふ 冷しゃぶやカツオのタタキなどに! 薩摩の甘酢 3本セット サラダ、すし酢、浅漬け、らっきょ酢などに! こだわり醤油3本セット 料理や刺身などに使える!たまごかけ醤油 しょうが醤油 にんにく醤油セット ゆとりのつゆどん 3本セット 天ぷら・丼のたれ・そうめん・うどんなどにオススメ!天然のだし原料を使ったつゆ さつま川辺味噌 1kg 伝統の製法で仕込まれた保存料無添加の麦味噌です
So-netmoソネトモ
1,814円
商品情報おろし生しょうが[要冷蔵]おろしたてのような新鮮で爽やかな風味に仕上げました。冷奴やお刺身、そうめん、カツオのたたきなどの薬味としてはもちろん、炒め物や唐揚げなど、さまざまな料理に手軽にお使いただけます。冷蔵庫にストックしておくだけで、豊かな香りで料理を美味しく演出してくれる便利な一品。大容量1kg。内容量1kg原産国中国栄養成分:100g当たり●エネルギー:33kcal ●たんぱく質:0.9g ●脂質:0.3g ●炭水化物:7.3g ●食塩相当量:0.02gアレルギー●小麦※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。※本製品の製造ラインでは、乳成分、乳、小麦を含む製品を生産しています。この商品は おろし生しょうが[要冷蔵] ポイント おろしたてのような新鮮で爽やかな風味に仕上げました。 ショップからのメッセージ 納期について 4
コスメボックス
1,698円
かつおの旨味と醤油のコクがうま~く調和!甘くて上品なだし醤油。 ■ かつおの旨みと醤油のコクが調和した甘口の加工醤油 達人は最高級の鰹から抽出した、だし・エキスを厳選した小麦、大豆で仕込んだもろみを絞り仕上げた手造りしょうゆにブレンドした、超高級かつおだし醤油です。 かけ醤油として、また煮物、めんつゆ等にも幅広くご使用いただけます。芳酵でまろやかな舌ざわりです。 用途 そのままで…玉子かけご飯、漬物、和え物、冷や奴、チーズ。 お好みに薄めて…天つゆ、丼つゆ、麺つゆ(素麺・冷や麦・ざる蕎麦など)。 柚、すだち等をしぼって…鍋つゆ、白身の刺身。 薬味(わさび・生姜・ニンニク等)を加えて…りゅうきゅう、ステーキのつけタレ。 商品名 三保醤油 達人 名称 醤油加工品 内容量 600ml 商品コード J4582409021993 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存、開封後お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 醤油(国内製造)、米発酵調味料、カツオだし、カツオエキス、液糖、食塩/調味料)(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酒精(原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む) メーカー 三保醤油株式会社 大分県別府市立田町3-4 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871
築地丸中
1,498円
製品仕様 商品名 藁焼きかつおたたき 名称 かつおたたき 内容量 900g前後 原材料 かつお、食塩 【タレ】醸造酢(国内製造)、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、ゆず果汁、にんにく、食塩、かつお節、昆布、(一部に大豆・小麦を含む) 産地 福島県水揚げ・漁場:三陸南部沖、福島県沖、日立・鹿島沖、房総沖、日本太平洋沖合北部 加熱調理の必要性 なし。解凍後にお召し上がりください。 賞味期間 冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 保存方法 -18℃で保存 商品説明 初夏から秋まで、鰹の水揚げが続くかくれた名産地、いわき産の良質の鰹を使用した、本格的「わら焼鰹たたき」。 脂が乗って身もふわっと柔らかく仕上がった極上の逸品です。 脂ののった鰹を見分け、これもいわき産のわらを使った高い火力で一気に 焼き上げます。 わらのやわらかい炎であぶることにより生臭みが消え、わらの煙がいっそう鰹の風味を引き立たせます。 【浜の社長から】 わら焼鰹たたきの本場土佐からいわきの鰹に惚れて移り住んだ、社長が自信を持ってお勧めいたします。 一度食べたら病みつきになるこの鰹たたきは浜に直接買いに来るファンも大勢います。 この機会にぜひお試しください。 【鰹のたたき、こだわりのわら焼き。社長の一言】 いわきの鰹に惚れて高知から福島に移り住みました。 いわきでは初夏から秋まで、鰹の水揚げが続く名産地です。 新鮮で、ほどよく脂ののった最高の鰹でつくった「わら焼鰹たたき」は、わら焼の香ばしさが脂ののった鰹のうまみを引き立てる、最高の鰹たたきとなっています。 【鰹、わら焼き】 わら100%で昔ながらの手焼原理で、当社独特の製法で焼き上げています。 800度もの高温でおよそ10秒鰹を焼きます。この工程で鰹にわら焼のよい香りをつけ、甘みを引きだします。...
有機家
1,971円
ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。 [ 原材料 ] 鰹(土佐沖) [ 使い方 ] ★解凍のしかた 真空袋に入れたまま流水(冷水)に15〜20分ほど当てて解凍してください。解凍の目安は、手の甲の柔らかさになる程度です。(表面は柔らかく中はまだ凍っている状態) ★切り方 解凍後、水分をキッチンペーパー等で優しく拭き取ってください。皮の面から包丁を入れ、お好みの厚さ(1.5〜2cmの厚切りがおすすめ)にお切りください。必ずお召し上がりの直前に、かつおのたたきを切るようにして下さい。 ★土佐流 美味しいお召し上がり方 お好みで玉葱、ねぎ、にんにく、しょうが、みょうがなどのスライスと一緒に盛り付けてお召し上がりください。切る前にフライパンで油をひかずにあたためるか、ガス火でひと炙りすると香ばしい香りが増し、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 [ 保存方法 ] 要冷凍(-18℃以下)で保存ください。保存料などは一切使用していません。 解凍後は早めに調理してお召し上がりください。 ◎賞味期限:冷凍3ヶ月わらで焼くカツオのたたきは藁の香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキとは全然違います。 焼き方は、カツオの大きさ、部位によって違うので1本1本手焼きで焼き具合を見ながら最高の状態で焼いています。 焼きあがったカツオは、すぐに氷水で締めたのち出荷します。 ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,849円
商品内容 大型のバショウカジキをお刺身用に捌きました。炙ってタタキにしてあります。半解凍の状態で切っていただくのがおすすめです。9割ぐらい解けた状態でお召し上がりください。この状態が最も美味しくお召し上がりいただけると思います。脂があるので、わさびを利かせて食べるのがおすすめです! 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 兵庫県浜坂産 炙りバショウカジキ(冷凍)200-220g ※部位によってはスジがある部分があります。噛むほどに旨味を感じます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 お召し上がりの直前にパックのまま流水解凍してください。お刺身に、漬け丼に、手巻き寿司などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,680円
商品内容 旬の沖サワラを刺身用に捌きました。炙ってあります。 解凍後、切るだけでお刺身としてお召し上がりいただけます。ネギ、大根おろし、大葉などの薬味を加えてタタキにしてお召し上がりいただけます。わさび塩で食べるのがおすすめです! ●兵庫県浜坂産 炙り沖サワラ/テッポウザワラの柵(冷凍)(180-200g) 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日人数の目安約2人前お召し上がり方食べる直前にパックのまま7~10分ほど流水解凍してください。解凍後、パックからだし、食べ方に合わせて切ってください。お刺身、カルパッチョ、漬け、薬味をのせてたたき などに。配送方法【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
なるかみさん
1,296円
そのまま 丸かじりできる 高知県産宗田カツオスティック塩レモン味 レモン味が魚の臭いを抑え、スッキリと爽やかな味付けとなっております名 称 そうだかつお味付(塩レモン味) 原材料名 マルソウダ(高知県産)、液体調味料(食塩、砂糖、米発酵調味料、濃縮レモン果汁、酵母エキス、コショウ末)/トレハロース、香料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) 内容量 1本 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい 製造者 土佐清水食品株式会社 高知県土佐清水市三崎543番地
魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
1,380円
【単品でご注文の場合、メール便(ネコポス)でお届けいたします】 【ジャパン・フード・セレクション2022年2月 金賞受賞】 チーズと燻しかつおがドッキング! 甘口の醤油たれで煮上げたかつおの角煮と、まろやかに作り込んだチーズを合わせ、形は武骨ながらもより魚を感じられやすく仕上げました。 大き目カットで仕上げた男性も大満足なおつまみです。 1994年発売開始以来のロングヒット商品です。 内容 チーズかつお 1袋 名称 魚介加工品 原材料 かつお(国産)、乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、還元水飴、ショートニング、ゼラチン)、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、寒天/乳化剤、(一部に乳成分・ゼラチン・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー261kcal たんぱく質25.6g 脂質9.6g 炭水化物18.0g 食塩相当量2.5g 内容量 220g(個包装フィルム含む) 1袋に13~16個程度の個包装パックが入っています。 ※個数は多少前後する場合があります。 賞味期限 製造から300日 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ※外袋を開封後は、冷蔵庫にて保存してください。 ※個包装を開封後は、風味が落ちますので即日お召し上がりください。 製造者 石原水産株式会社 425-0091 静岡県焼津市八楠2-5-2※レビューの投稿が確認出来次第クーポンをプレゼントいたします。 お手数をおかけいたしますが、レビュー投稿後、ご連絡いただけますと幸いです。
なるかみさん
1,026円
そのまま 丸かじりできる 高知県産宗田カツオスティック塩レモン味 レモン味が魚の臭いを抑え、スッキリと爽やかな味付けとなっております名 称 そうだかつお味付(塩レモン味) 原材料名 マルソウダ(高知県産)、液体調味料(食塩、砂糖、米発酵調味料、濃縮レモン果汁、酵母エキス、コショウ末)/トレハロース、香料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) 内容量 1本 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい 製造者 土佐清水食品株式会社 高知県土佐清水市三崎543番地
森徳蔵楽天市場店
1,944円
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、すぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 味付きかつお生節よりも小ぶりなソーダかつお(メジカ)を使用した生節です。 ポケットサイズでいつでもどこでもすぐにお召し上がりいただけます。 そのままかじっても良し、カットしてお好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、あと一品のおかずに悩む奥様やお子様、アスリートや筋肉トレーニングをされている方のお食事にも!手軽にお召し上がりいただけます。 名称 ソーダかつお 原材料名 しょうゆ味:マルソーダ、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、りんご果汁 しょうが味:マルソーダ、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、しょうが 内容量 5本セット(しょうゆ味3本・しょうが味2本)(1本 約50g) 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 ※パッケージが予告なく変更になる場合がございます。 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。 尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。 開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。 また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。 製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,080円
商品内容 山陰浜坂産の旬の脂がのった寒グレを刺身用に捌きました。皮面を炙ってあります。 解凍後、切るだけでそのままお刺身でお召し上がりいただけます。軽く塩を振っていますので、切ったらそのままお召し上がりいただけます。薄い方はわさび塩をつけて食べるのがおすすめです。脂あります。 噛んでいると皮目から旨味が感じられ、食べ終わった後に旨味の余韻を楽しめます♪【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 ●山陰浜坂産 刺身用 寒グレ/メジナ(冷凍)120-139g 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 解凍はなるべく食べる直前がベスト。 ボールに水をため、パックのまま流水解凍または氷水で解凍してください。解凍後、お刺身でお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,620円
商品内容 地元水揚げの真フグを刺身用に処理しました。 むき身にし、香ばしさを加えるため、炙りました。 パックのまま流水で10分ほどで解凍できますので、解凍しましたら、スライスしてお刺身でどうぞ。 ポン酢に薬味を加えて食べても良いですし、岩塩で食べるのも美味しいですよ。 【3Dフリーザー凍結】により美味しさを追求しました。 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ●兵庫県浜坂産 刺身用 炙り真フグ(冷凍) 1パック(約120-169g程度) 原材料:真フグ(兵庫県浜坂産) 賞味期限 冷凍保存:1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約3人前 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】
枕崎地場マルシェ
1,400円
裸本真空節 男節 鹿児島県枕崎市の老舗鰹節屋「的場水産」。職人によって一本一本丹精こめて作られるかつお節。製造過程で、焙乾(ばいかん)までの工程の鰹節を「荒本節」と言い、その表面を削ったものを「裸本節」と言います。カビをつける(本枯節)前段階の鰹節で、焙乾工程の木の燻の香りが特徴の鰹節です。裸本節は本枯節より軟らかいので削りやすく初心者やお子様にもお勧めです。 商品名 裸本真空節 男節 原材料名 かつお(国産) 内容量 1本(約270g) 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
なるかみさん
1,026円
高知県産宗田カツオスティック 釜ゆでした宗田かつおそのまま。お料理の具材としてどうぞ シーチキンの代わりにどうぞ名 称 そうだかつお加工品 原材料名 マルソウダ(高知県産) 内容量 1本 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい 製造者 土佐清水食品株式会社 高知県土佐清水市三崎543番地
なるかみさん
1,296円
高知県産宗田カツオスティック 釜ゆでした宗田かつおそのまま。お料理の具材としてどうぞ シーチキンの代わりにどうぞ名 称 そうだかつお加工品 原材料名 マルソウダ(高知県産) 内容量 1本 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい 製造者 土佐清水食品株式会社 高知県土佐清水市三崎543番地
焼津海産商 カネオト石橋
1,460円
焼津浜おやじが、焼津の食文化と笑顔をお届けします!! 老舗の魚加工屋のオヤジが、港町・焼津ならではの商品や食文化を、 皆様に紹介したいと思っております。 魚の加工場が多く在るからこそ作れる地場商品の食文化や、名産品! 特に、食通の貴方には、一度、召し上がってもらいたい逸品達です。 焼津浜おやじが、焼津の食文化と笑顔をお届けします!! 製造者 カネオト石橋商店 〒425-0025 焼津市城之腰91-5 Tel : 054-628-2920【 送料無料 】鰹 なまり節 2本セット 〜 焼津 カネオト 厳選 〜 かつお なまりぶし 無添加 自然食品 モチかつお 戻り鰹 とろカツオ 使用 スロー フード 焼津 名産品 焼津土産 手作り 職人の技 猫 まんまクール便 冷蔵 なまり節 の 2節 の 詰め合わせ 、お得なセット です。 2節で、約520g〜の目方になっています。また、1節あたりの重さは、250g〜300gとなっております。 【 おかげさまで、無添加 の商品として、 高い評価 を頂いています 】 かつお の なまりぶしは、原料であるカツオを切って、茹で上げた物ですので、無添加 自然食品です。当店の 鰹 なまり節は、鮮度が良く、脂の乗った鰹を使う事で、"ぱっちゃり"した形状の商品に仕上がっています。是非、原料〜加工に、こだわって作り上げた味を召し上がってみて下さい。 高タンパク 低カロリーで、アスリートに注目されている 無添加の自然食品で、身体に優しい 原料の鮮度、脂の乗りにこだわって、作られている 無添加の自然食 かつお なまり節 2節詰め合わせ 無添加の自然食 かつお なまり節 1節づつ、丹念に真空パックされています。 かつお なまり節は、高たんぱく 低カロリー で、簡単に言えば、油の無いツナ缶です。...
なるかみさん
1,296円
そのまま 丸かじりできる 高知県産宗田カツオスティック醤油味 香川県産醤油を使用し、風味豊かに仕上げました名 称 そうだかつお味付(しょうゆ味) 原材料名 マルソウダ(高知県産)、醤油加工品(醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん)/調味料(アミノ酸等) 内容量 1本 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい 製造者 土佐清水食品株式会社 高知県土佐清水市三崎543番地
高知農協直販店
1,460円
同梱に関しての詳しい内容はこちら! 高知の地物ウツボたたきです。スライスしたものをソフト真空パックにしておりますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。 良質のたんぱく質(特に身と皮のあいだのコラーゲン)が豊富なウツボは、昔から滋養強壮の魚として漁師の間で伝えられてきました。 ウツボは大変小骨が多いため料亭・料理屋で手を入れたものだけが口に入っておりましたが、こちらのパッケージは専門工場で丁寧な小骨処理をしてありますので、ご家庭でも美味しくお気軽にお召し上がりいただけます。 内容:高知特産うつぼのタタキ (高知特産うつぼ・骨なし) 内容量:100gスライス (約2人前・タレ付。ソフト真空パック) クール便(冷凍) ↑写真が100gです。 ※真空パックしてお届けします。扱いやすいうえに、冷凍庫で清潔に保管できます。 ※切取った部分によって形が違う場合があります。 うつぼのタタキ 100グラム 高知産 高知の地物ウツボたたきです! スライスしたものをソフト真空パックにしておりますので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。 良質のたんぱく質(特に身と皮のあいだのコラーゲン)が豊富なウツボは、昔から滋養強壮の魚として漁師の間で伝えられてきました。 ウツボは一見強面ですが、ひとくち食べるとあらびっくり!淡白でありながら、しっかりと脂がのっていて、タタキ特有の表面の香ばしさとあいまって、ウツボの旨みをくっきりと浮かび上げることに成功しています。 生臭さはまったくといってよいほどありません。「ウツボってこんなに上品で、旨みたっぷりだったの?」 とご納得いただけること間違いなし!! ぜひ一度おためしください!! 内容...
世界のおみやげ屋さん 楽天市場店
1,188円
メーカー直送品保存料・着色料不使用 大釜で茹でそれぞれ味別のオリジナル特性たれで味付けしました。 商品詳細内容量5本入(しょうゆ味、ゆず味、ピリ辛味、にんにく味、塩レモン味×各1本)袋サイズ約31×20×2.5cmアレルギー特定原材料当商品には特定原材料および特定原材料に準ずるもの28品目のうち、【小麦】【大豆】が含まれています※掲載写真と実際の商品は異なる場合がございます。※盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。 大量注文についてこちらの商品はメーカー取寄せ商品の為、30個以上のご注文につきましては配送予定日をご相談させていただく場合がございます。予めご了承の上ご注文をお願いします。 在庫について当社では複数店舗で在庫を共有いたしております。タイムリーな在庫修正を日々心掛けておりますが、ご注文が集中した場合、実際の在庫数とずれが生じ、ご注文いただいた商品が欠品となる場合がございます。その場合は、納品日延期のご相談、もしくはご注文のキャンセルをさせていただくこともございます。あらかじめご了承ください。|国内土産|JTB ショッピング|
珍味や
1,620円
地酒造り かつを酒盗 業務用 500g かつを酒盗に小田原の地酒『曽我の誉』を加え、食べやすいマイルドな味わいに仕上げました。 500g入った大容量タイプで、居酒屋や料理店の方にはもちろん、家飲みの酒の肴としてご自宅でもお楽しみいただけます。和食・洋食問わず、料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍です。 名 称 塩辛 原材料名 かつお内臓(国産、タイ)、発酵調味料、食塩、日本酒、醸造酢、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 500g 商品寸法 120×210mm 容 器 スタンドパック 賞味期限 製造日より90日(未開封) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり) 熱量67kcal、たんぱく質9.2g、脂質0.8g、炭水化物5.8g、食塩相当量8.1g(この表示値は、目安です。)
サスイゲタフード楽天市場店
1,280円
商品情報名称かつお削り粉原材料名鰹荒本節(国産)内容量130g賞味期限6ヵ月保存方法冷暗所に保存し開封後は冷蔵庫に保管してください。長期保存するようでしたら冷凍保存がおすすめです加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフードかつお節 粉末 鰹荒本節 かつおぶし 国産 「国産 かつお削り粉 130g」 削り粉 カツオ出汁 鰹節 カツオ 調味料 万能 お味噌汁や煮物はもちろん、お料理に直接ふりかけても美味しくお召し上がりいただける優れもの!栄養たっぷりの鰹を手軽に摂取できるので、万能調味料としてお使いください♪ 送料無料商品に関して● 送料無料の商品と同梱の場合は基本送料無料となりますが、10kg100サイズを超える場合は 別途送料をいただく場合がございます。●【送料無料】商品は本州のみ送料無料となります。 北海道は700円、四国・九州は500円、沖縄は1000円を別途お客様にご負担いただくことになります。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 1
枕崎地場マルシェ
1,180円
裸本真空節 女節 鹿児島県枕崎市の老舗鰹節屋「的場水産」。職人によって一本一本丹精こめて作られるかつお節。製造過程で、焙乾(ばいかん)までの工程の鰹節を「荒本節」と言い、その表面を削ったものを「裸本節」と言います。カビをつける(本枯節)前段階の鰹節で、焙乾工程の木の燻の香りが特徴の鰹節です。裸本節は本枯節より軟らかいので削りやすく初心者やお子様にもお勧めです。 商品名 裸本真空節 女節 原材料名 かつお(国産) 内容量 1本(約220g) 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
珍味や
1,188円
かつを酒盗 280g 鰹の希少な部位を半年から一年、長期塩蔵熟成させて仕上げた塩辛。 酒の肴として、ご飯のお供として。 和食・洋食問わず、料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍です。 名 称 塩辛 原材料名 かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、 (一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 280g 商品寸法 70×62×125mm 容 器 瓶 賞味期限 製造日より360日間(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり) 熱量85kcal、たんぱく質8.8g、脂質0.5g、炭水化物11.3g、食塩相当量10.9g(この表示値は、目安です。) >>かつを酒盗 一覧
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,980円
商品内容 地元水揚げの真フグを刺身用に処理しました。 むき身にし、香ばしさを加えるため、炙りました。 パックのまま流水で10分ほどで解凍できますので、解凍しましたら、スライスしてお刺身でどうぞ。 ポン酢に薬味を加えて食べても良いですし、岩塩で食べるのも美味しいですよ。 【3Dフリーザー凍結】により美味しさを追求しました。 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ●兵庫県浜坂産 刺身用 炙り真フグ(冷凍) 1パック(約170-210g程度) 原材料:真フグ(兵庫県浜坂産) 賞味期限 冷凍保存:1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約3-4人前 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】
白浜マリーナ
1,080円
木樽にて塩だけで毎日攪拌し必ず夏の暑さで自然発酵させ熟成させた、昔ながらのショッパイ味の塩辛です。 鰹塩辛1年物(320g) 【名称】鰹塩辛 【内容量】320g 【原材料名】鰹(静岡県産)食塩 /紅麴色素 栄養成分表示1袋(100g)当たり 熱量 83kcal たんぱく質 12.8g 脂質 3.2g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 20.3mg *水分15%換算値 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 *開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 田子丸 鰹 鰹塩辛 潮鰹 西伊豆 静岡県 田子節 保存食 白浜マリーナ鰹の塩辛 1瓶 320g 木樽にて塩だけで毎日攪拌し必ず夏の暑さで自然発酵させ熟成させた、昔ながらのショッパイ味の塩辛です。 鰹塩辛1年物(320g) 【名称】鰹塩辛 【内容量】320g 【原材料名】鰹(静岡県産)食塩 /紅麴色素 栄養成分表示1袋(100g)当たり 熱量 83kcal たんぱく質 12.8g 脂質 3.2g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 20.3mg *水分15%換算値 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 *開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
フランス料理とワインBistroBolero
1,200円
名称鰹のマリネ〜大葉とバジル風味 バルサミコソース添えアレルギー乳成分※本品製造工場は特定原材料などを使用する製品と同じ工場で生産しております。 賞味期限冷凍30日保存方法冷凍保存製造者Bistro Bolero(中目黒ビストロボレロ) 東京都目黒区上目黒2-47-11開封後の取り扱い解凍、開封後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。配送方法クール(冷凍便)でのお届けになります。召し上がり方解凍後、器に盛りつけ別添えのバルサミコソースとともにお召し上がりください。鰹のマリネ〜大葉とバジル風味 バルサミコソース添え(藁焼きカツオ)フレッシュな鰹を、大葉とバジルの風味を活かしたジェノベーゼ風にマリネしました。 バジルがベースとなるジェノベーゼソースに大葉の爽やかさが加わり、どこか和のテイストも感じられる仕上がりに。 アンチョビとピスタチオで旨味やコクもしっかり感じられます。 別添えのバルサミコソースをかけてお召し上がりください。※料理の写真はイメージです。付け合わせは商品には含まれません。ミシュラン・ビブグルマン連続受賞経歴のあるシェフが丁寧におつくりしております。単品商品は簡易包装で発送いたします。 ギフトBOX(300円)も同時に注文いただきますと、商品を丁寧に養生し、専用のBOXに詰めて送らせていただきます。 母の日ギフト・父の日ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事(結婚・内祝い・お返し)など贈り物の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さいませ。 関連商品はこちら中目黒ビストロボレロの人気前菜 5点セ...4,600円ビストロボレロ【チーズケーキ付き!贅...12,380円ビストロボレロ【チーズケーキ付き!ラ...6,800円【シニアソムリエ厳選スパークリングワ...7,000円
ちばの地魚
1,930円
千葉県産の大変貴重ななまり節です。 ご存知、知る人ぞ知るなまり節。 千葉県で水揚げされた鰹を煮塾してからいぶし(焙乾)にかけた物を"なまり節"と言います。 食べ方はそのままでも十分に美味しいですが、お好みに切って玉葱や大根と一緒に和えて醤油やポン酢をかけて召し上がっても大変美味しいです。 もちろん生野菜などにも相性抜群です。 DHAやEPAが豊富に含まれておりますので健康食としてお勧めの一品です。 店長の独り言・・・ 『 血合肉の部分が一番美味しくて栄養豊富なんですよね・・・ 』▲ 上へ 複数ご購入のお客様はご購入数を「個数」欄に入力してご注文して下さい。 ※この商品は「個数1」で「3パック」のお届けとなります。数量をお間違えのないようご注意下さい。 この商品は以下のページでもご購入できます。 是非ご検討下さい。 単品 \630-(税込) 5パックセット \3,110-(税込) 10パックセット \6,200-(税込) ここで「買い物かごに入れる」ボタンを押しても購入決定にはなりません。 ご清算前でしたら「買い物かご」ページにて数量の変更や削除もできますのでご安心してお買い物をお楽しみ下さい。 商 品 詳 細 商品名 鰹(かつお)のなまり(千葉県勝浦産) 内容量 1パック 1節入り ×3 賞味期限 商品到着日より1ヶ月程度 (商品に記載有り) 保存方法 原材料 販売者 厚生水産(株) 千葉県木更津市富士見3-4-43 調理方法 配送について クール便での発送となります。 同梱について 冷蔵・冷凍品と同梱可。 その他 食品ですので商品到着後は商品記載の期限にかかわらず出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ▲ 上へ
ふかひれ本舗
1,355円
商品説明名称手造り鰹生利ぶし原材料名かつお(気仙沼産)内容量半身一枚賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管。製造者マルチ村上商店 宮城県気仙沼市松崎前浜36-1-8使用上の注意開封後はお早めにお召し上がりください。栄養成分(推定値)100g当たりエネルギー 166Kcalたんぱく質 2.8g脂質 3.9g炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.1g
焼津海産商 カネオト石橋
1,480円
焼津浜おやじが、焼津の食文化と笑顔をお届けします!! 老舗の魚加工屋のオヤジが、港町・焼津ならではの商品や食文化を、 皆様に紹介したいと思っております。 魚の加工場が多く在るからこそ作れる地場商品の食文化や、名産品! 特に、食通の貴方には、一度、召し上がってもらいたい逸品達です。 焼津浜おやじが、焼津の食文化と笑顔をお届けします!! 製造者 カネオト石橋商店 〒425-0025 焼津市城之腰91-5 Tel : 054-628-2920【 無添加 】かつお なまりぶし100g x3パック 〜 焼津 浜おやじ 選定 〜 鰹 なまり節 無添加 自然食品 スロー フード 焼津名産品 手作り 職人の技 猫 まんま クール便 冷蔵 焼津の名産品! なまり節を使い易い様に、100gに小分けして有ります! 【 おかげさまで、無添加 の商品として、 高い評価 を頂いています 】 かつお の なまりぶしは、原料であるカツオを切って、茹で上げた物ですので、無添加 自然食品です。 当店の 鰹 なまり節は、鮮度が良く、脂の乗った鰹を使う事で、"ぱっちゃり"した形状の商品に仕上がっています。 是非、原料〜加工に、こだわって作り上げた味を召し上がってみて下さい。 高タンパク 低カロリーで、アスリートに注目されている 無添加の自然食品で、身体に優しい 原料の鮮度、脂の乗りにこだわって、作られている ◎ 鰹なまり 小分け 100g袋x3パック ◎なまり節とは? ◎高たんぱく、低カロリーで、アスリートやダイエット食品として注目されている。 《 良品な カツオなまりぶしの製造 》 焼津海産商 カネオト石橋とは? ◎ 鰹なまり 小分け 100g袋x 3パック 配送箱 無添加 の 食品を探している方 高タンパク ・...
森徳蔵楽天市場店
1,512円
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれに高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしています。 そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に! お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも! お召し上がり方 ・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。 ・そのままでも美味しいです。 名称 かつおなまり節 原材料名 かつお(国内産)、しょう油、砂糖、ゆず(高知県産) 内容量 1本(約200g) 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。 尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。 開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。 また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。 製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は「バラ抜き節」とか...
森徳蔵楽天市場店
1,512円
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれに付け込んで仕上げています。 そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に! お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも! お召し上がり方 ・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。 ・そのままでも美味しいです。 名称 かつおなまり節 原材料名 かつお(国内産)、しょう油(大豆、(遺伝子組換えでない)、小麦含む)、砂糖、りんご果汁 内容量 1本(約200g) 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。 尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。 開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。 また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。 製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は...