メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「カルピス特選バター」検索結果。

カルピス特選バターの商品検索結果全18件中1~18件目

カルピス 特選バター 食塩不使用 450g

ビーライフショップ

1,626

カルピス 特選バター 食塩不使用 450g

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは...

カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

ビーライフショップ

15,447

カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは...

カルピス 特撰バター 有塩 450g

ビーライフショップ

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カルピス 特撰バター 有塩 450g

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときに できる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた 「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子 づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流 レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため, 一般用としては 入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"と いわれつづけてきた逸品です。 原材料 生乳 食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g レシピ ■ オムレツ・グリーンアスパラガスのせ ■ 材料 カルピス(株)特撰バター(有塩)13g(大さじ1) 卵3個 塩・胡椒各適量 グリーンアスパラガス45g(3本) 特撰バター(有塩)6.5g(大さじ1/2). 作り方 ボールに卵と塩・胡椒を入れほぐし混ぜる。アスパラガスは 下茹でする。フライパンに「特撰バター(有塩)」大さじ1 を熱し(1)の卵液を流しフライパンを前後に動かしながら 箸でかき混ぜる。 半熟状になったらフライパンの手前を持ち上げ、卵を向こう 側に寄せ、手前と向こうを折り合わせ、柄をトントンと 叩き卵を回転させる。 皿に(2)のオムレツを盛り、(1) のアスパラガス、「特撰バター」大さじ1/2をのせる。 ■ 春のチャーハン ■ カルピス(株)特撰バター(有塩)17g(大さじ1 1/3) 卵(溶く)1個 長ネギ10g(1/10本) ハム18g(1枚) 赤パブリカ10g(1/20個) 筍30g グリーンアスパラガス30g(2本) レタス30g(1枚) 白飯200g 塩・胡椒各少量 醤油9g(大さじ1/2) 桜の塩漬け(水洗いする3枚 ■作り方■ ...

TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) カルピス 特撰バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

富澤商店 楽天市場店

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TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) カルピス 特撰バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

生乳本来の風味豊かな、クリーミーなコクとあっさりとした味わいのバターです。一般的なバターに比べ色が白いことも特徴で、生産量に限りがあることから幻のバターと呼ばれることもある一流シェフ・パティシエにも愛用者の多いプロ仕様の高品質バターです。食塩不使用なのでお菓子、パン作りはもちろんお料理に添えても。このバターだけがもつ特別な白さと、爽快な味わい。 多くのパティシエやシェフが愛用する、生乳本来の味と香りを大切にした白い無塩バター。生産量に限りがあることから“幻のバター"と呼ばれることもあります。上品な香りにクリーミーなコク、あっさりとした味わい、伸びの良さなど、素材としての贅沢さが凝縮されたバターです。 知る人ぞ知る、幻の高級バターを使ってみませんか。 バターそのものを味わいたいならパンケーキにトッピング。綺麗な白いバターが熱々のケーキの上で溶けていくと同時にミルクの香りが押し寄せます。クセがないので他の素材を邪魔しません。トーストやバゲットにもオススメです。 とっておきのお菓子作りにはカルピスバター特撰を! 特別な日のお菓子やケーキ作りにはぜひ特選を!上品なバターの風味がスイーツ全体の仕上がりを高めてくれますよ。 ■商品概要 ■名称:バター ■内容量:450g ■賞味期限(未開封時):製造より8ヶ月 ■保存方法:未開封:必ず冷蔵して下さい(10℃以下)。 ■アレルギー:特定:乳 ■栄養成分表示(100gあたり):* できるだけ早くお召し上がり下さい。長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存して下さい。 ■注意事項:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.3%以下、水分17.0%以下 ■販売者:株式会社 富澤商店東京都千代田区有楽町1-9-4

極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バタ-vsトラピストバター)

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4,195

極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バタ-vsトラピストバター)

カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため 一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。 函館など北海道のお土産でも有名ですが、数少ない"有塩の発酵バター"としても、熱心なバターファンに長年支持されています。 この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。 "透き通った味"のカルピスバターと、"深みのある濃い"バター味のトラピストは、味のテーストはある意味で。全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が"美味しい"と言ってくださる、バターであることは、共通です。 自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。 【カルピス特選バター(有塩)】 原料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g メーカ カルピス株式会社 【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】 メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩

カルピス特選バター (無塩)450g《あす楽》《冷蔵便 冷蔵手数料無料》

にっぽん津々浦々

2,280

カルピス特選バター (無塩)450g《あす楽》《冷蔵便 冷蔵手数料無料》

カルピス特選バターは1981年に製造されて以来、お客様からずっと愛され続けているロングセラー商品です。ストロベリーマフィンやバターポテト等様々なお料理でご活躍します。 カルピス特撰バターの歴史 まず始めに「カルピス特撰バター」は、1942(昭和17)年に業務用として発売され、その当初より一流フランス料理店のトップシェフから絶賛を受け、秘伝の味として、口外されない"幻のバター"といわれてきました。 「カルピス特撰バター」は、100年近く飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」をつくる工程で、生乳から乳脂肪を分離する時にできる脂肪分(クリーム分)からうまれたのが始まりです。 その後、一般のご家庭用に「カルピス特撰バター」は、誕生しました。 白いバターは、おいしさの証し。 「カルピス」の製造で培った高い技術と厳しい品質管理のもと、都府県産の良質な生乳を主として得られた乳脂肪を原料とし、こだわりの製法のもとつくられます。 限られた量しか生産されず、その稀少性からも "幻のバター"といわれ続けています。 風味の特徴 「カルピス特撰バター」は、バターの味が決め手となる料理・メニューにおすすめします。深いコク、透きとおる口どけ、上質でクリーミーな味わいです。 おいしく召し上がっていただくために 「カルピス特撰バター」は、良質な乳脂肪分(クリーム分)からつくられます。長くお使いにならない場合には、冷凍庫での保存をおすすめします。 常温で保存すると、融けたり変質してしまいますので、必ず10℃以下で保存してください。 「カルピス特撰バター」をおいしく味わっていただくには、新鮮さが生命ですので、できるだけ早くお召し上がりください。 本商品は冷蔵便でお届けいたします。(冷蔵手数料無料) ■原材料名 生乳 ■内容量 450g ■単品サイズ(mm) 76 ×...

カルピス特撰バターギフト Bセット【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

ビーライフショップ

6,380

カルピス特撰バターギフト Bセット【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

コクがあるのにバター臭くない味、一流シェフのバターとして人気の、カルピス特撰バター450gの贅沢な3個セットです。それに加えて、カルピスの社員が作った107種類のレシピ本「バターマニア」をセットしました。特選の3個のバターは、有塩・無塩(食塩不使用)からお好きな組み合わせを選べます。バター好きで、料理・お菓子つくりが大好きな方にはこの上ないギフトです。カルピス特選バター3個と、レシピ本「バターマニア」を一緒にギフト箱にお入れしました。(包装してお送りします) ■カルピス特撰バター450g(有塩・無塩) カルピス社のバターは、100年近く飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」をつくる工程で、生乳から乳脂肪分を分離する時にできる脂肪分(クリーム分)からうまれたのが始まりです。 1942年(昭和17年)に業務用として発売し、一流フランス料理店や洋菓子店のトップシェフから絶賛を受け、秘伝の味として口外されない“幻のバター"といわれてきました。 その後、1981年(昭和56年)に一般家庭用として発売したのが「カルピス(株)特撰バター」です。 原材料 生乳、(食塩:有塩のみ) 乳脂肪分 80.2%以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g 容器 アルミパーチ紙/ポリフイルム/紙化粧箱 寸法 36x143x30 (mm) ■バターマニア ~大和書房 レシピ集 この本では、なぜコクがあるのにバター臭くないのか、 など万人をうならせるカルピスバターの美味しい理由や、カルピス社員が考えた「カルピス(株)特撰バター」を使ったレシピを107点が紹介されています。 ギフト対応

カルピス特選バター (有塩) 450g & グラスフェッドバター セーブル(Sevre)無塩 250g バターセット《冷蔵便 冷蔵手数料無料》《あす楽》

にっぽん津々浦々

3,750

カルピス特選バター (有塩) 450g & グラスフェッドバター セーブル(Sevre)無塩 250g バターセット《冷蔵便 冷蔵手数料無料》《あす楽》

AOP認定のフランス産グラスフェッドバター「セーブル(無塩)」と、 ロングセラー商品「カルピス特選バター(有塩)」のセットです。 セット内容 ・グラスフェッドバター セーブル 無塩 250g ・カルピス特選バター(有塩)450g 本商品は冷蔵便 でお届けいたします。 (冷蔵手数料無料)  AOP認定のフランス ポワトゥシャラン産バター ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土と,温暖な気候に恵まれ、質の高い牧草が育ちます。この牧草を食べる牛の乳のみを使用したバターです。 昨今では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機での製造をしているバターがほとんどですが、セーブルは昔ながらの作りにこだわり木製チャーンによるチャーニングでの製造です。 品質の証「AOP認定品」 AOPは Appellation d'Origine Protegee(アペラシン・ドリジン・プロテジェ)の略称で、製品の質の高さを保証するEU共通の原産地名称保護制度。 産品の原産地を保証し、厳しい基準を満たした伝統的な製造方法で作られる良質な農産物や食品を認証するものです。 お届けするバター(冷蔵)の賞味期限は2週間-約1.5ヶ月となります。 輸入のタイミングおよび輸入手続きに要する日数の関係で、実際にお届けする商品の賞味期間は状況により変動しますことを何卒ご了承ください。 長期不在等の理由により商品受け取りまでお時間がかかる場合は、上記内容をご了承いただいた上でご注文ただけますようお願い申し上げます。まとめ買いの場合は冷凍保存がお勧めです。 ■商品名 バター (食塩不使用) ■原材料 生乳 ■内容量 250g ■原産国 フランス ■保存方法 冷蔵10℃以下 カルピス特選バターは1981年に製造されて以来、お客様からずっと愛され続けているロングセラー商品です...

極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バタ-vsトラピストバター)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

ビーライフショップ

3,425

極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バタ-vsトラピストバター)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 北海道北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。 函館など北海道のお土産でも有名ですが、熱烈なバターファンに長年支持されています。 この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が"美味しい"と言ってくださる、味であることには間違いありません。 自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。 【カルピス特選バター(有塩)】 原料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g メーカ カルピス株式会社 【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】 メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩ギフト対応

《カルピス》特選バター(有塩)【100g】

プロフーズ

486

《カルピス》特選バター(有塩)【100g】

商品特長 知る人ぞ知る幻の最高級バターとして、主に有名洋菓子店・高級レストランで使われているカルピスバター。深いコク、透きとおる口どけ、上質でクリーミーな味わいで、トーストしたパンに塗るのはもちろん、バターの決め手となる料理・メニューにおすすめです。使いやすい有塩の100gタイプ。 仕様 ■原材料:生乳、食塩 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:必ず冷蔵してください(10℃以下)。 ■製造者:カルピス株式会社 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:744kcal たんぱく質:0.3~0.7g 脂質:82.2g 炭水化物:0~1.1g 食塩相当量:1.5g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 できるだけ早くお召し上がりください。 長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存してください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

ピラフ エビピラフ【250gピラフ/冷凍ピラフ】

F・Bクリエイト

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ピラフ エビピラフ【250gピラフ/冷凍ピラフ】

ピラフ エビピラフピラフ エビピラフは小エビの味とカルピスバターの風味がたっぷりのピラフです♪ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便15kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。エビピラフは小エビの味とカルピスバターの風味が効いた上品な旨みのほど良い塩味です。 プリプリッとした小エビの食感が楽しい! フュメドポワソン(魚介類のだし)で炊き上げたあじわい深いピラフに仕上がっています。 マッシュルームの歯ざわりに人参、たまねぎ、ピーマンの食感と彩りも加わって、プリプリ小エビの美味しさを引き立てています。 お口に入れたときに香る小えびの風味と食感、そしてフュメドポワソンのやさしい旨みが食欲をそそります。 しっとりと炊き上げたエビピラフ・・ほどよいお米の食感。 カルピスバターの風味でさらに旨味もアップしました。※カルピスバターって?乳酸菌飲料のカルピスを作る工程でできるクリーム分から生まれる特選バターで、高い評価の「幻のバター」といわれています。 電子レンジの場合: 凍ったままの「えびピラフ」を袋に穴をあけ加熱します。500w約4分50秒 600wで約3分50秒程度が目安です。(加熱を始めてから3分ほどで一度レンジを止め、袋ごと中身を軽く揉んでから、残り時間を再度加熱していただくと四隅が硬くならずに美味しくお召し上がりいただけます。) ※ 加熱終了直後は熱いのでご注意ください。 炒める場合: フライパン等に油をひき、充分に加熱したら凍ったままの「えびピラフ」を入れ、中火で約4~5分間焦げつかないようにかきまぜながら炒めてください。 (当店おすすめの調理法です。) (了解を頂いて掲載しております。) えびピラフは、なかなか美味しいです...

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カルピスバター 無塩(食塩不使用) 450g

ビーライフショップ

1,025

カルピスバター 無塩(食塩不使用) 450g

乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い無塩バターです。 やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください。 栄養構成 100g当たり 乳脂肪分83.7±1.7%、水分17%以下 トランス脂肪酸含有量:1.7~1.8g(計算値)  カロリー  758 kca  たんぱく質  0.3-0. 8 g  脂質  83.7 g  炭水化物   0-1.08 g  ナトリュウム  4-13 mg ●種類別:バター ●原材料名:生乳 ●内容量:450g ●保存方法:冷凍(-18℃以下)(冷蔵(10℃以下)) ●製造者:カルピス株式会社 本商品は【冷凍】ですが、ご希望により、【チルド(冷蔵)】でもお届け可能です。 注文時に、選択が出来ます。 ■冷凍ですと賞味期間は720日、チルド(冷蔵)では240日です。 長期保存には冷凍がお勧めです。 ■冷凍でご希望されると、他のバターは冷凍でお届けします。 (バター以外の同梱はできません) ■チルド(冷蔵)でご希望されると、バター以外の他の商品との同梱もOKです。 ■冷凍も冷蔵も製造方法・材料は同じですので、味の差はございません。 バター不足にご支援。ニュージーランド産無塩バター(業務用)、ご相談ください。 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ...

カルピス発酵バター 食塩不使用 450g

ビーライフショップ

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カルピス発酵バター 食塩不使用 450g

本商品は【冷凍】です。 バター臭さを抑え、発酵バターのコクと風味が程よく香ります 日本人好みの爽やかなコクと香りを生み出す乳酸菌を厳選。 新鮮なバター風味が強く、後味すっきりだからタルトやパイ、クロワッサンに最適です。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは、撹拌で分離したバターミルクを使って、脂肪の粒(バターの原型)を洗浄するため。普通は水で洗浄するのですが、この手間があの風味を生み出します。  ■新鮮さを保つ バターの大敵は空気、この空気に触れないように特撰バターは金色のアルミパウチで包み、更に脱酸素入りビニール紙で包んで新鮮さを保ちます。業務用のバターが冷凍なのも新鮮さを保つためです。 ...

バター カルピスバター 醗酵 無塩(カルピス社)450g(1ポンド)食塩不使用 国産

業務用食材の いわてや

1,188

バター カルピスバター 醗酵 無塩(カルピス社)450g(1ポンド)食塩不使用 国産

Detail 【名称】 カルピス醗酵バター 無塩(カルピス社) 【原材料】 生乳 【原産国】 日本 【内容量】 450g(1ポンド) 【賞味期限】 2018年9月(随時更新) 【荷姿】 業務用アルミ紙包装 【保存方法】 小分けにして冷凍保存 【発送】 ※受注後翌営業日発送可 【商品情報】 厳選した乳酸菌によって作られ、日本人好みの コクと香りを実現しました。 カルピスバターの特徴である深みとしつこさの無い 味わいはそのまま、フレッシュなバターの爽やかな 味わいが加味されますから、後味はあくまで すっきりとしています。 焼き菓子やタルト、フランスパンなどに最適で、 フレンチのシェフ達の隠し味として 必需品となっています。 【店長よりひとこと】 カルピス40本に1個の割りでしか作れない 貴重なバターです。 フランスのバターに最も近いと言われてて、 確かにフランスのバターほどのリッチな深み、 味わいよりは幾分軽めだけど (それが日本人好みの、という言葉に 置き換えられるかもしれない)、 それでもクロワッサンやタルトなどに使用すると 格段の差がでる! かじってみるとよくわかるから、 普通のバターとの差をお比べあれ。 フランスバターは目の玉が飛び出るほど高い! 特に醗酵バターじゃなくても日本で 買うと普通のバターの4倍するんです。 だからこそ是非一度、カルピス醗酵バターを 試してみてはいかがでしょうか? 店長はよく、カルピスバターを「バターの貴婦人」と 例えますが、ならばこれはさしずめ 「バターの貴公子」とでも呼びましょうか。 業務用バターシリーズ ●北海道よつばバター【加塩】 ●北海道よつばバター【無塩】 ●北海道よつばDS【無塩】(デイリースプレッド) ●カルピスバター【加塩】 ●カルピスバター【無塩】 ●カルピス醗酵バター【無塩】 ...

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カルピスバター 無塩 無塩バター 450g ( 冷凍便 ) / 製菓 製パン 高級バター 業務用 食塩不使用 パン材料 菓子材料 送料無料

西内花月堂 楽天市場店

2,340

カルピスバター 無塩 無塩バター 450g ( 冷凍便 ) / 製菓 製パン 高級バター 業務用 食塩不使用 パン材料 菓子材料 送料無料

名称: カルピスバター(無塩) 内容量: 450g 原材料: 生乳 賞味期限: 目安:商品発送時、残り30日以上 保存方法: 要冷凍(-18℃以下) 使用上の注意: 開封後、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず密封して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 メーカー名: カルピス株式会社 商品説明: カルピス株式会社の国産バター「カルピスバター」無塩タイプです。贅沢なカルピスバターで、生乳をそのままの純良な白さ、コクの引き立つあっさりとした味わい、伸びのよさなどが特徴です。 カルピスバターとは、1963年から販売されている高級バターで、カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分(クリーム)から製造されるバターです。 元々、プロの間で高い評価を受けていましたが近頃はネット上の口コミでも人気となっている高級バターです。 製品としてのカルピスは入っていません、あくまで「カルピス」が販売するバターです。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:カルピスバター 無塩 無塩バター 450g 製菓 製パン 高級バター 業務用 食塩不使用 カルピスバター 無塩 無塩バター 450g 送料無料 商品説明 カルピス株式会社の国産バター「カルピスバター」無塩タイプです。贅沢なカルピスバターで、生乳をそのままの純良な白さ、コクの引き立つあっさりとした味わい、伸びのよさなどが特徴です。 カルピスバターとは、1963年から販売されている高級バターで、カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分(クリーム)から製造されるバターです。 元々...

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カルピスバター 無塩 無塩バター 450g x30 ( 冷凍便 ) / 製菓 製パン 高級バター 業務用 食塩不使用 送料無料 セット

西内花月堂 楽天市場店

37,800

カルピスバター 無塩 無塩バター 450g x30 ( 冷凍便 ) / 製菓 製パン 高級バター 業務用 食塩不使用 送料無料 セット

カルピス バター 高級バター 業務用 食塩不使用 西内花月堂 送料無料 セット 名称: カルピスバター(無塩) 内容量: 450g x30 原材料: 生乳 賞味期限: 目安:商品発送時、残り30日以上 保存方法: 要冷凍(-18℃以下) 使用上の注意: 開封後、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず密封して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 メーカー名: カルピス株式会社 商品説明: カルピス株式会社の国産バター「カルピスバター」無塩タイプです。贅沢なカルピスバターで、生乳をそのままの純良な白さ、コクの引き立つあっさりとした味わい、伸びのよさなどが特徴です。 カルピスバターとは、1963年から販売されている高級バターで、カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分(クリーム)から製造されるバターです。 元々、プロの間で高い評価を受けていましたが近頃はネット上の口コミでも人気となっている高級バターです。 製品としてのカルピスは入っていません、あくまで「カルピス」が販売するバターです。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:カルピス バター 高級バター 業務用 食塩不使用 西内花月堂 送料無料 セット

カルピスバター 食塩不使用 450gx30(1ケース)

ビーライフショップ

29,312

カルピスバター 食塩不使用 450gx30(1ケース)

乳本来の味と香りを大切にしたクリーミーな白いバター。他の素材の持ち味を上手に生かします。 均一な組織で抜群の伸展性、やさしく芳醇な風味が最高です。パイ、バタークリーム、焼菓子、料理に最適です。 内容量 450gx30個入り 種類別 バター 容器 アルミパーチ紙 保存方法 要冷凍-18℃以下 原材料 生乳 乳脂肪(%以上) 83.7 個包装サイズ 縦×横×高 64 × 127 × 58(mm) 外装サイズ 264 × 337 × 186(工場KC)他 総重量 13.9kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 758kcal タンパク質 0.3~0.8g 脂質 83.7g 炭水化物 0~1.0g ナトリウム 4~13mg 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは...

カルピスバター カルピス特撰バター 食塩不使用 無塩 450g バター パン材料 菓子材料【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍~6/22am9:59まで】 国産バター

ママの手作りパン屋さん

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商品説明 製造元より厳しい出荷制限がかかっているため、お一人様1注文につき、5個までのご注文でお願いいたします。(3/3 15:00より) ※数量制限以上のご注文を頂きましても5個に修正して「ご注文確定メール」をお送りします。(その場合送料などが変更となる場合があります。) 厳選した新鮮な牛乳からうまれたカルピスの「特撰バター」無塩タイプです。 限られた量しか生産されず、そのほとんどが一流レストランやホテル、菓子店などで廻されたため、「幻のバター」と呼ばれていました。本場フランスのバターの味に近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛を受けています。 乳本来の風味があり、クリーミーで淡白な仕上がりです。品質の良い牛乳から得られた良質な乳脂肪からつくられ、そのおいしさ・伸び・つや・色など全てで高品質のバターです。 (乳脂肪83.7±1.7%、水分17.0%以下) ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 種類別 バター 原材料名 生乳 保存方法 必ず冷蔵してください(10℃以下)。 製造者 カルピス株式会社 東京都渋谷区恵比寿南2-4-1 使用上の注意 できるだけ早くお召し上がりください。長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存してください。 メーカー・ブランド カルピス 備考 ※業務用のバターは、メーカーでまとめて製造されるため、 スーパーなどで販売されている一般用のサイズに比べると、賞味期限が短くなっております。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください...

《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g】

プロフーズ

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《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g】

品 名 《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g】 商 品 特 徴 北海道の酪農生産者自らの手によって誕生した乳業メーカーであるよつ葉乳業。 生産者の声を原点に良質で安全な北海道の生乳の脂肪分をそのまま生かした、風味豊かなバターです。 伸びがよく生地に非常になじみやすく、安定した物性と風味で製菓・製パン・料理と幅広くお使いいただけます。 規 格 乳脂肪分:82.7%、無脂乳固形分:1.0%、水分:16.3% 原 材 料 名 生乳 内 容 量 450g 保 存 方 法 冷蔵で保管してください。 アレルゲン 乳 製 造 者 よつ葉乳業株式会社(札幌市中央区北4条西1丁目 北農ビル12階) 販 売 者 株式会社プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※単品で30個以上ご購入いただきましても■ケース販売特別価格■は適用されませんのでご注意ください。 関 連 商 品 ■ケース購入■《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g×30個】 《よつ葉乳業》よつ葉バター(加塩)【450g】 《よつ葉乳業》よつ葉バター(発酵)【450g】 楽天ランキング ★ありがとうございます★ 楽天ランキング ★ありがとうございます★

《カルピス》カルピスバターセット(有塩・食塩不使用・発酵)【450g×各1個】

プロフーズ

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《カルピス》カルピスバターセット(有塩・食塩不使用・発酵)【450g×各1個】

商品特長 知る人ぞ知る幻の最高級バターとして、主に有名洋菓子店・高級レストランで使われているカルピスバターを、有塩・食塩不使用・発酵の3個セットにしました。 【食塩不使用】 色が白くあっさりとした風味が特徴で、パン・菓子作りお料理に幅広くお使いいただけます。 【有塩】トーストしたパンに塗るのはもちろん、バターの決め手となる料理・メニューにおすすめです。 【発酵(食塩不使用)】乳酸菌を厳選し、さわやかなコクと香りを実現。焼き菓子などにおすすめです。 仕様 ■種類別:バター ■原材料名:【食塩不使用】生乳【有塩】生乳・食塩【発酵】生乳 ■内容量:450g×3個 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■製造者:カルピス株式会社(東京都墨田区吾妻橋1-23-1) 配送形態 冷凍 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 《カルピス》カルピス無塩バター3個セット【450g×3個】 《カルピス》カルピス有塩バター3個セット【450g×3個】

カルピスバター カルピス株式会社 無塩 食塩不使用 450g 業務用/製菓材料/製パン材料/お菓子材料/お菓子レシピ/お菓子/おやつ/パン/手作り/バレンタイン/よつ葉バター代用/よつ葉バター/代用...

栗の実

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カルピスバター カルピス株式会社 無塩 食塩不使用 450g 業務用/製菓材料/製パン材料/お菓子材料/お菓子レシピ/お菓子/おやつ/パン/手作り/バレンタイン/よつ葉バター代用/よつ葉バター/代用...

↓よつ葉バターの代用として大人気のスーパーマーガリン↓ カルピスバターは、乳本来の味と香りを大切にしたクリーミーな白いバターです。他の素材の持ち味を上手に生かすことができ、均一な組織で抜群の伸展性、やさしく芳醇な風味が最高です。業務用だけでなく、ご家庭でハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、ひな祭り、お花見などのお菓子やパン作り、お料理にもに最適です。 【カルピスバター(無塩)を使ったレシピ】 お菓子、焼き菓子、和菓子、洋菓子、パン、ぱん、パン作り、クッキー、フィナンシェ、バームクーヘン、アップルパイ、エクレア、カトーショコラ、乾パン、キャラメル、クラッカー、クリームホーン、クレープ、コロンビエ、マカロン、シュークリーム、シュトルーデル、スナック菓子、ゼリービーンズ、ダックワーズ、ガム、チョコレート、ドロップ、ドーナツ、ヌガー、パウンドケーキ、ビスケット、プレッツェル、ポップコーン、ポテトチップス、マシュマロ、マドレーヌ、マロングラッセ、リーフパイ、ワッフル、シガレットクッキー、ビスケット、サブレ、クラッカー、ビスコッティ、フロランタン、クロッカン、スノーボール、ショートブレッド、ボーロ、シフォンケーキ、ミルフィーユ、ブラウニー、カステラ、シュトーレン、マフィン、ラスク、サーターアンダギー、ブッセ、スコーン、食パン、フレンチトースト、ロールパン、揚げパン、トースト、エッグベネディクト、カルツォーネ、カレーパン、あんぱん、クリームパン、クロワッサン、米粉パン、コッペパン、コロネ、ジャムパン、テーブルロール、バゲット、ベーグル、メロンパン 【カルピスバター(無塩)の口コミ】 ・とにかく美味しいです。癖が無いです。これしか使ってません。(50代女性) ・一度カルピスバターに慣れてしまうと、他のバターでは口どけが悪く思えます...

TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

富澤商店 楽天市場店

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TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

*今だけ1回のご注文につき10個までOK 北海道を代表する純良バターです。* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。広大な土地で育った牛のミルクを使用! 広大な土地でのびのび育った牛のミルクを使用したバターです。北海道産の良質な生乳を100%使用して造りました。大自然が育んだミルクの風味とコクが活きたちょっと贅沢な味わいです。 良質の北海道産生乳を100%%使用した、コクと風味が豊かな食塩不使用タイプのバター。 まろやかでとろけるような味わいは、プロをはじめ、多くの方に高い評価をいただいています。菓子、パンづくりにはもちろん、お料理にも幅広くお使いください。 バターの香りがしっかりと感じられる焼き菓子にぴったり! リッチでサクサクとした生地に仕上がります。口に入れた瞬間のミルクの優しい風味はよつ葉バターならではの味わいです。 シンプルな食事パンはバターの風味をダイレクトに感じられます。手づくりパンだからこそ、バターにもこだわりませんか。パン生地をオーブンから出した時の幸せな香りをよつ葉バターで! 保存方法冷蔵(10度以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけお早めにお使い下さい。 ■商品概要 ■名称:バター ■内容量:450g ■原材料名:生乳(北海道十勝産) ■賞味期限(未開封時):製造より180日 ■保存方法:未開封:冷蔵(10度以下)で保存 ■アレルギー:特定:乳■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 748kcal たんぱく質 0.5g 脂質 82.7g 炭水化物 0.3g ナトリウム 12mg ■詳細:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.3%以下、水分17.0%以下■販売者:株式会社 富澤商店東京都千代田区有楽町1-9-4

送料無料
明治 発酵バター 明治発酵バター 食塩不使用 450g 送料無料 冷蔵便 / 無塩バター 製菓 製パン

西内花月堂 楽天市場店

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明治 発酵バター 明治発酵バター 食塩不使用 450g 送料無料 冷蔵便 / 無塩バター 製菓 製パン

名称: 明治 バター食塩不使用 内容量: 450g 原材料: 生乳 保存方法: 10℃以下で冷蔵保存してください 賞味期限: (未開封・製造日より起算):製造より150日 メーカー名: 明治乳業 商品説明: 明治 バター食塩不使用 は、日本中の菓子店で使われている、どっしりと強い風味が感じられる高品質な発酵バターです。 バター好きなら 明治 バター をオススメします! 明治 バター食塩不使用 を使うと、焼き上がりの香りが変わります。 明治の発酵バターは他のブランドよりも特に風味・香りが強いのが特徴です。 クッキー、タルト、パイやパウンドケーキなど、バターをたっぷり使うお菓子におすすめ。 クロワッサンなど折り込みに使えば、言葉にならないほど鮮やかな香りに仕上がります。 独特の深いコクと香りが特徴で、製菓・製パンに適しています。 業務用タイプの大容量なので製菓、製パン以外にもお料理などにもお使い頂けます。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:明治 発酵バター 食塩不使用 【 冷蔵便 】【 送料無料 】

カルピスバター 有塩 450g

ビーライフショップ

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カルピスバター 有塩 450g

口溶け抜群!コクがあるのにすっきりのバターらしいバターです。 パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても 美味しく召し上がっていただけます。B-Lifeの人気No.1商品で、レビューは4.75と多くの皆様にご指示をいただいております。滑らかなバターの味が口の中いっぱいに広がる瞬間、『美味しい』と小さな幸福を感じさせてくれる、そんな素敵なカルピスバターです。 ■レシピ『カリカリパン』 ・材料 カルピス40cc 食パン(4枚切、耳なし)1枚 カルピス有塩バター 大さじ2杯 ココナッツ 大さじ1杯 ・作り方 (1)パンを3cm四方の角切りにする (2)カルピスバター(有塩)を塗り、ココナッツをのせる (3)オーブントースターで、カリカリに焼く。 (4)「カルピス」をかける。 本商品は【冷凍】ですが、ご希望(選択)により、【チルド(冷蔵)】でもお届け可能です。 ■冷凍ですと賞味期間は720日、チルド(冷蔵)では240日です。 長期保存には冷凍がお勧めです。 冷凍でご希望されると、他のバターは冷凍でお届けします(冷凍以外の商品の同梱時は、場合によりチルドでお送りします) ■チルド(冷蔵)でご希望されると、バター以外の他の商品との同梱もOKです。 ■冷凍も冷蔵も製造方法・材料は同じですので、味の差はございません。 栄養構成 100gあたり 乳脂肪分82.2±2%、水分17%以下 トランス脂肪酸含有量:1.7~1.8g(計算値) カロリー 744 kca たんぱく質 0.3-0.7 g 脂質 82.2 g 炭水化物 0-1.1 g ナトリュウム 600 mg (食塩1.5g相当) ●種類別:バター ●原材料名:生乳、食塩 ●内容量:450g ●保存方法:冷凍(-18℃以下)※(冷蔵(10℃以下)) ...

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