満店プロ市場
7,333円
味・品質ともに高く評価されているカレーパウダーです誕生から150余年。香り、辛さのバランスはカレー粉の教科書と言われ、味・品質ともに高く評価されています。【規格】1ボール2kg【使用例】仕上げに、ひとさじ。加えるだけ!■レトルトやカレーフレークに加えて!香りをおぎないます。■じっくり煮込んだカレーにも!弱まった香りがよみがえります。【タイプ】粉末【賞味期間】24ヶ月
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1,522円
野菜、果実と20種類以上のスパイスをブレンドしたカレーフレークです小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜、果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。【規格】1ボール1kg(約35皿分)【使用方法】肉、玉ねぎの順にじっくり炒め、水またはスープを加えてやわらかく煮込んでから本品を溶かし、さらに煮込みます。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
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1,944円
爽やかな後味のヨーロピアンスタイルのカレーです独自のブレンドスパイス(マサラ)で仕上げた、爽やかな後味のヨーロピアンスタイルのカレーです。※ソースのみ(具は入っていません)【規格】1ボール3kg【調理方法】■ボイル:約30分■別鍋で温める【賞味期限】2年
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2,959円
スパイスと野菜、果実をブレンドしたカレールウです小麦粉と油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、スパイスと野菜、果実をブレンドしたカレールウです。【規格】1ボール3.3kg(110〜120皿分)【使用方法】スープ1Lにつきマドラスカレー160G、食塩3Gの使用が標準です。【賞味期限】開缶前常温24ヶ月
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1,695円
香り、コク、深みが出せる大人のためのカレールウです長時間煮込まなくても、一晩置いたような香り、コク、深みが出せる大人のためのカレールウです。「おいしさの秘訣は野菜、果実を使った深い味わい」と「ブラックペッパーをベースに、さまざまなスパイスをブレンドした爽やかな辛さ」です。【規格】1ボール1kg(約35皿分)【使用方法】肉、玉ねぎの順にじっくり炒め、水またはスープを加えて、やわらかく煮込んでから本品を溶かし、さらに煮込みます。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
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1,166円
果汁感が特徴のさわやかなチキン南蛮のたれです本醸造醤油と砂糖をベースに5種のかんきつ果汁(レモン、なつみかん、ゆず、だいだい、うんしゅうみかん)を効かせた、さわやかなチキン南蛮のたれです。【規格】1ボール1L【使用方法】揚げた鶏肉にかけてご使用ください。食材に対し15〜25%の使用量が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1183G)で約5kgの食材にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
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793円
味わい深いカレーに仕上げました炒めた玉ねぎと牛すじをじっくり煮込み、トマトやチャツネの甘味や酸味、オールスパイスやクローブを効かせ、味わい深いカレーに仕上げました。袋ごとレンジで調理ができます。【規格】1ボール170G【調理方法】■茹で:約5分■電子レンジ・500Wの場合:約1分30秒・600Wの場合:約1分10秒・1400Wの場合:約30秒【賞味期限】12ヶ月
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9,622円
誰にでも好まれる人気のひき肉カレーですクミンやコリアンダーなどのスパイスの香りとピリッとした辛味が特徴のキーマカレーです。牛ひき肉や、玉ねぎ、たけのこ、グリーンピース、トマトなどの具材を使った具材たっぷりのカレーです。※本製品は具に粒状植物性たん白を使用しています。【規格・入数】1ケース30袋入り、1袋200G(1人分)【調理方法】■茹で:袋(レトルトパウチ)の封を切らずに、熱湯の中に入れ3〜5分■電子レンジ:袋(レトルトパウチ)を開封し、中身を深めの皿に移し替え、ラップをかけて温めてください。・500Wの場合:約2分・600Wの場合:約1分30秒【賞味期間】製造後1年6ヵ月(未開封)※注意※・袋のまま電子レンジには入れないでください。・加熱時間は、機種・W(ワット)数により異なりますので、加減してください。
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1,231円
ほぐれ性がよく、色むらしにくいドライカレーができる調味料ですクミン、ターメリック、フェンネル他様々な香辛料とビーフ、チキンエキスをベースに、各種調味料をバランス良くブレンドし、ほぐれ易く、色むらしにくいドライカレーができる調味料です。【規格】1ボール500G【使い方】■炒め法(1人分):白飯220G、牛ひき肉25G、玉ねぎ20G、マッシュルームスライス10G、ピーマン5Gを油で炒め、本品6Gを炒め合わせてください。■炊込み法(50人分):生米5.3kg、牛ひき肉1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500G、ピーマン250G、水6.9L、油180Gと本品300Gを一緒に炊いてください。(具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります)
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916円
ヒリヒリと辛い混合スパイスですカレー粉に近いインド生まれのミックススパイスです。ヒンズー語で「ヒリヒリと辛い混合スパイス」という意味で、カレーをはじめ色々な料理に使用されます。【規格】1ボール200G【使用例】インド料理、ディップ、カレー、ドレッシングなど【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
1,101円
北海道産の素材にこだわった人気のコロッケです北海道産のじゃがいもに、程よくカレー味を効かせスパイシーなコロッケに仕上げました。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。【規格・入数】1ボール20個入り、1個70G【調理方法】揚げ:約5分30秒(油温175〜180℃)【賞味期限】12か月
満店プロ市場
1,598円
サイコロステーキカットにしてありますサイコロステーキカットにしてありますので、解凍してから袋から取り出して焼くだけです。カレーやシチュー等の煮込料理にもおすすめです。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
1,868円
柔らかい食感になっていますアメリカ産牛タン、柔らかい食感になっていますので、カレーやシチューなどの煮込み料理に適している商品です。【規格】1ボール1kg
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748円
お米を主原料に醸造して作った米酢ですお米を主原料に醸造して作った米酢です。お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。特に、お酢の酸味が決め手となる寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどに加え、さっぱり煮といった火をかけるお料理にもお使いいただけます。【規格】1ボール1.8L【酸度】4.5%【賞味期間】360日
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1,077円
黄色の着色性は最大の特徴です香味は土臭いペッパーのような芳香と、わずかな苦みをもっています。最大の特徴は香味よりも黄色の着色性にあります。カレー粉では欠かせない原料であり食欲を引き立てます。【規格】1ボール400G【使用例】カレー、たくあん、ターメリックライス、ターメリックドリンクなど【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
1,846円
カレー粉の代表的な原料のひとつですシナモン、クローブ、ナツメッグの3つのスパイスをミックスしたような香味を持っています。カレー粉の代表的な原料のひとつです。【規格】1ボール300G【使用例】挽肉料理、ビーフシチュー、アップルパイ、ケイジャン料理、ケチャップの隠し味など【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
984円
りんご酢にゆずの香りをほんのり利かせましたこだわりの国産素材である焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしを配合。りんご酢にゆずの香りをほんのり利かせました。本品1本だけで味が決まる為時短メニューにもなり、お酢ですので健康促進にも期待できます。和・洋・中あらゆるお料理にお使いいただけます。【規格】1ボール1.8L【調理例】■和える:酢の物、マリネ、寿司■かける:サラダ、唐揚げ■漬ける:ピクルス、南蛮漬け■焼く:照り焼き、炒め物■煮る:やわらか煮、みぞれ煮【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
594円
パスタ、サラダ、カレー、スープなど様々なメニューにコクと香りをプラスします。 【規格】 1本80G 【産地】 アメリカ 【タイプ】 粉チーズ/牛
満店プロ市場
2,656円
シーフードメニューに欠かせない一品です現地で獲れた新鮮なヤリイカを皮なしの状態でボイルしカットしております。シーフード商材(パスタ、カレー等)には欠かせない一品です。【規格】1ボール1kg
満店プロ市場
407円
いろいろな味が楽しめるソーセージミックスです5種類(ハーブ、黒胡椒、カレー、チョリソー、粗挽き)のワンポーションパックです。【規格・入数】・1ボール125G(5本入り)・カレー、黒コショウ、ハーブ味の1本あたりの大きさ(mm):直径23×長さ85・チョリソー、粗引きソーセージの1本あたりの大きさ(mm):直径19×長さ108【調理方法】ボイル:約10分
満店プロ市場
604円
唐辛子を乾燥させ輪切りにしたものです非常に辛味(カプサイシン)の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節します。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含んでいます。【規格】1ボール100G【利用方法】・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング【賞味期間】12ヶ月
満店プロ市場
546円
和・洋・中どんな料理にもよく合うお酢です小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。※本製品は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。【規格】1ボール1.8L【酸度】4.2%【賞味期間】360日
満店プロ市場
502円
メキシコ料理などに使われるシーズニングスパイスです唐辛子、クミン、オレガノなどを混ぜたメキシコ料理などに使われるシーズニングスパイスです。 【規格】1ボール90G【使用例】ソーセージ、ハンバーグ、メキシコ料理、ガスパチョ、カレーなど【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
1,144円
素材の甘さを引き出すように軽くソテーしましたニュージーランド産のたまねぎとにんじんを約5mmにカットして、素材の甘さを引き出すように軽くソテーした冷凍素材品です。フォンやソースのコク出しとして、カレーやスープの具材としてもご利用頂けます。冷凍のまま、加熱調理してお召し上がりください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】18ヶ月
満店プロ市場
822円
マイルドな口当たりの甘酢に漬け込んだスイートピクルスですマイルドな口当たりの甘酢に漬け込んだスイートピクルスです。【規格】・内容量:850G・固形量:500G・参考本数:約10〜15本【調理方法】カットしてサンドイッチの付け合わせ、カレーの薬味、刻んでタルタルソースにご利用ください。【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
569円
すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられる葉ですすがすがしい芳香と若干の苦みが感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある芳香です。原形で使用する場合は葉をもむと香りが強まります。【規格】1ボール100G【使用例】スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなど【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
454円
鷹の爪の一種を使用しています唐辛子には多彩な呼び名があります。その仲間は百数十種類以上に及びます。セレクトでは鷹の爪の一種を使用しています。【規格】1ボール100G【使用例】漬物・ピクルス、カレー、炒め物、パスタ、スープなど【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
2,160円
生のまま急速凍結しました活きたままの新鮮なあさりを高圧機械にてむき身加工、生のまま急速凍結しました。カレー、パスタ、サラダ、炊き込みご飯、茶わん蒸しなどにおすすめです。加熱してお召し上がりください。解凍の際に出る乳白液はあさりのエキスです。【規格】1ボール1kg【賞味期限】製造日から23ヶ月後
満店プロ市場
858円
新鮮野菜の風味引き立つ福神漬ですだいこん、なす、きゅうり、れんこん、なたまめ等、7種類の素材を風味豊かな福神漬に漬け上げました。パリッとした歯応えとじわっとくるまろやかなうまみは、カレーライスにはもちろん、ピラフやオムライス等の付け合わせにもご利用いただけます。【規格】1ボール1kg【賞味期間】製造日を含め150日
満店プロ市場
1,090円
パイやケーキ類など広く使われています産地により色々な名称でよばれており、形状、風味もそれぞれかなり違いがあります。パイやケーキ類に使われるほか、カレー粉、ソース、ケチャップなどの原料など広く使われています。【規格】1ボール300G【使用例】クッキー、ケーキ、アップルパイ、コーヒー、紅茶、スイートポテト、和菓子など【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
1,371円
まろやかな風味と心地よい歯ごたえの福神漬ですだいこん、なす、れんこん、なたまめ等、厳選された豊富な種類の野菜を風味豊かに漬け上げた福神漬です。カレーはもちろんのこと、チャーハン、ピラフ、お好み焼きなどの料理とも相性抜群です。【規格】1ボール1kg【賞味期間】120日
満店プロ市場
872円
適度に果肉を残した甘みと酸味のバランスが良いチャツネですマンゴをじっくりと煮込み適度に果肉を残した甘みと酸味のバランスが良いチャツネです。カレーの甘み・コクだしや、ソースなどにお使いください。【規格】1ボール400G【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
477円
トッピングなどにお使いいただける紅生姜ですやわらかく筋が残らない千切りタイプの紅生姜です。中国福建省の生姜を使っています。牛丼、焼きそば、お好み焼、とんこつラーメン、カレーなど様々な業態で使用できます。【規格】1ボール1kg
満店プロ市場
771円
7種類の具材を風味豊かに漬け込みました7種類の具材(大根、なす、れんこん、なたまめ、しその葉、生姜、ごま)を風味豊かに漬け込みました。カレー、チャーハン等に添えてご使用ください。【規格】1ボール2kg【賞味期限】常温6ヶ月
満店プロ市場
751円
爽快な香りと少しの甘味があるスパイスですクスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたものと粉末とがあり、爽快な香りと少しの甘味があります。シナモン(主にセイロン産)よりカッシャ(主に中国方面)の方が香味は濃いが渋味があります。イタリアのコーヒー「カプチーノ」「シナモンティー」や、りんごや桃などのフルーツと相性が良いです。インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合います。カレー、ソース、ケチャップなどの原料としてもご使用いただけます。肉にもみ込んでおくと味に深みが出ます。【入数】1ボール20本入り【利用方法】・料理中に:アップルパイ、焼りんご、クッキー、スパイスケーキ・仕上げに:リキュール、紅茶、コーヒー、アイスクリーム、トースト、ケーキ、ヨーグルト【賞味期間】12ヶ月
満店プロ市場
1,209円
玉ねぎをフライにしたトッピング用食材ですスライスした玉ねぎをフライにした素材の甘味と軽い食感が特長のトッピング用食材です。カレーやハンバーグ、オリジナル調味料の具材等、幅広くご使用いただけます。また、サラダにお使いいただくと、玉ねぎの甘味と軽い歯ざわりがアクセントになります。【規格】1ボール200G【使用方法】そのままご使用いただけます。【賞味期間】製造日を含め10か月(1か月=30日)
満店プロ市場
1,058円
牛だしのコクを必要とするメニューにご使用ください調理の仕上げに少量入れることで、いつものメニューをさらにコクのある一皿に仕上げることができる調味料です。塩味控えめでコクのみ付与することができます。【規格】1ボール200G【使い方】スープやソースの量に対して、約0.5%〜1%を目安に添加してください。【用途】デミグラスソース、カレーソースなど牛だしのコクを必要とするメニューに
満店プロ市場
1,684円
糸切りタイプの唐辛子です鮮やかな赤色で辛味がほとんどなく、彩りやトッピングとしてご使用いただけます。【規格】1ボール100G【利用方法】・下味付に:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物・料理中に:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、エビ・カニ料理のソース、きんぴらごぼう・仕上げに:うどん、味噌汁、漬物、ドレッシング【賞味期間】12ヶ月
満店プロ市場
849円
メニューにちょい足しでスパイス香る、本場エスニックに変わります粗挽きクミン、コリアンダーをロースト加工し、これに食塩、旨み、カレー粉、ガーリックをコーン油でコーティングしました。食感のアクセントに大きめのフライドオニオンをブレンドしました。 スパイストッピングとは? スパイスを核としながら、コーティング技術を駆使し、素材の特性においしさの要素が加わったエスビーショクヒン独自の「加工香辛料」です。【規格】1ボール100G【賞味期限】18ヶ月
満店プロ市場
939円
辛いもの好きも納得の激辛ハバネロソースです辛いもの好きも納得の激辛ハバネロソースです。マリーシャープス最上級の辛さをお楽しみください。使用量にはご注意を!マリーシャープス・ハバネロソースは地元農園で栽培されたベリーズ特産のハバネロペパーと新鮮な野菜や果物をふんだんに使って調理されたホットソースです。ピザ、パスタ、カレーはもちろん、和食や中華を含む幅広い料理にも良く合います。【規格】1ボール148ml【賞味期限】3年
満店プロ市場
705円
調理の簡便性が高いじゃがいも乱切りですでんぷん質が豊富で甘さがあります。ガロニ、サラダをはじめ、和食・洋食に幅広くご使用いただけます。長期保存が可能で、調理の簡便性が高いです。自然な味と食感も特徴です。【規格】1ボール約1.1kg、1個約20G【調理例】カレー、ジャーマンポテト、肉じゃが、マッシュポテト、ポトフ、ポテサラ【賞味期限】365日
満店プロ市場
789円
肉だんごをからりと揚げ、甘酢あんをからめました牛・豚・鶏を配合したミートボールです。隠し味のカレー粉がマッチした商品です。自然解凍・冷蔵庫解凍でもお召し上がりいただける便利な肉だんごです。【規格・入数】1ボール1kg(50個以上)入り【調理方法】■茹で:凍ったまま沸騰したお湯に入れ約12分■スチームコンベクション:約12分(100℃)【解凍方法】■冷蔵庫解凍(10℃):約10時間■室温解凍(25℃):約4時間【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
653円
独特のコクと深みを与えてくれるウスターソースですイギリス、ウスターシャー地方の薬剤師リー氏とペリン氏によって完成された、ウスターソースの原点。主原料には、厳選された野菜や果物の他に、タマリンド(果実)やアンチョビも使われており、スパイスは秘伝のレシピによって巧みにブレンドされています。カレーの隠し味やハンバーグの練り込み用にお使い頂くと、コクと深みが加わります。 リーペリン 1837年の発売以来、改良を重ねてきた秘伝のブレンド技術により、イギリスを代表するブランド。素材の旨みを引き出す、調理のためのソースです。ウスターソースの原点、英国王室御用達のブランド。【規格】1ボール150ml【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
3,207円
栄養豊富なうずらの卵です契約農家さんより産卵後72時間以内に届けられた新鮮なうずら卵を、ひとつひとつ丁寧に加工しています。大容量なので大量に調理される方におすすめです。八宝菜、スープ、カレー、サラダ、シチューなど、さまざまな料理にご活用いただます。うずら卵は鶏の卵に比べ、ビタミンB2は2倍、鉄分は4.5倍含まれており、栄養豊富な食品として知られています。【規格・入数】・固形量:1620G・200〜240個入り【賞味期間】36ヶ月間
満店プロ市場
1,150円
カレーとの相性バツグンのナンです一枚一枚ていねいに手でのばした生地を、高温・短時間で一気に焼き上げ、独特の引きとモチモチ感を出しました。【規格・入数】・1ボール5枚入り、1枚100G・1枚あたりの大きさ(cm):約23×約15※手伸ばしの為、大きさはあくまでも目安です【調理方法】■オーブントースター:約1分(1000W)■電子レンジ:約30秒(800W)【賞味期間】365日
満店プロ市場
1,641円
肉や魚の臭み消しにお使いいただけますユリ科の植物の球根で刺激的な香味(アリシン)があるが、乾燥したものはにおいがはるかに少ないのが特徴です。肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用がり、世界各地で古代から広く利用されています。生だけでなく、顆粒状やパウダーを用意しておくと、少量を料理に加えるだけで味にコクが出ます。また、水で溶くとおろしにんにくとして使用できます。【規格】1ボール400G【利用方法】・下味付に:レバー料理、焼肉、マトン・ラムの臭み消し、挽肉料理の臭み消し・料理中に:餃子、スープ、カレー、ステーキ、スパゲッティ、ガーリックトースト・仕上げに:フレンチドレッシング、中華風ドレッシング、マヨネーズ【賞味期間】18ヶ月
満店プロ市場
1,717円
溶けやすい顆粒タイプなので、あらゆる料理に幅広くお使いいただけますこだわりの製法で素材の風味が引き立ち、おいしさが広がります。低温粉砕で香りが保持されたかつお節粉末とうま味豊かなかつおエキスを使用。みそ汁との相性の良さを追求し、厳選した3種のかつお節粉末をバランスよく配合しました。【規格】1ボール1kg【使用量の目安】(大さじ1杯約10G、小さじ1杯約3G)・みそ汁、かけ汁、カレー、煮物の場合:150mlに1G・炊き込みご飯の場合:生米100Gに1G・炒め物、焼うどん等:6G【賞味期限】540日間※注意※・既に塩味がありますので、料理によって食塩の量を加減してください。ご使用の際、溶け残るものがありますが、これはかつお節粉末です。・使用量はお好みにより調節してください。
満店プロ市場
816円
国産りんごをすりおろし、適度な食感を残して、さわやかな風味に仕上げました旬に収穫した国産りんごをすりおろし、極力加熱を抑え適度な食感を残し、さわやかな風味に仕上げました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。 変色しづらい 製造時の加熱技術+ビタミンCで変色しづらい UDF区分3舌でつぶせる 果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただけます 自然な味わい 砂糖、着色料不使用で自然な味わいです【規格】1ボール1kg【使用例】■カレー:おろしりんごを混ぜてまろやかさアップ■ドレッシング:おろしりんごでフレッシュ感アップ【賞味期限】常温未開封18ヵ月
満店プロ市場
788円
下処理不要の為すぐにお使いいただけます玉ねぎ・じゃがいも・人参を一口大にカット後、加熱して下味をつけました。椿食品の製造工程により、よリフレッシュに近い食感・風味を再現した、長期保存可能なチルド商品です。じゃがいも、にんじんは乱切り状、玉葱はくしきりカットし、薄く塩味をつけ加工しました。時間のかかる本格的な煮込み料理を簡単に作ることができます。カレーやシチューに最適です。【規格】・内容量:1.1kg・固形量:1kg・固形比率:じゃがいも約500G(1個あたり約13〜17G)、にんじん約250G(1個あたり約7〜8G)、玉ねぎ約250G【調理例】肉じゃが:本品1袋で10人前【賞味期限】製造後12ヶ月
満店プロ市場
2,095円
味わい豊かな風味調味料です厳選された2種類のかつお節を使い分けた、香り豊かなかつお風味調味料です。かつお節は、焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造者と共同開発し、厳しく定めた規格に適合したものだけを厳選して使用しています。かつお節本来の力強い風味が客席までしっかり届くので、料理を一層おいしくお召し上がりいただけます。だしの用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。※JAS(日本農林規格)合格品です。【規格】1ボール1kg【使い方】・味噌汁、めん類のかけ汁→1人前150mlに1G(小さじ1/3杯)・おでん、鍋物の煮汁→煮汁150mlに1G(小さじ1/3杯)・炒め物野菜炒め、和風やきそば等→1人前6G(小さじ2杯)・煮込料理(カレー等)→1人前1G(小さじ1/3杯)※大さじ、小さじはすり切りで表示しています。