メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「カレー用肉」検索結果。

カレー用肉の商品検索結果全2件中1~2件目

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ煮込み用カットすね肉【500g】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

2,592

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ煮込み用カットすね肉【500g】

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回 日本農業賞・大賞受賞! シチュー、カレー、ワイン煮に甲州ワインビーフ煮込用カットすね肉 料理好きな方なら、まとめ買いで冷凍保存がオススメ。旨みが濃いすね肉なら、カレーなど定番料理が激変します。 こちらは前足のスネ肉(前スネ)。柔らかくて筋も少なめ。 こちらは後ろ足のスネ(ともすね)です。こちらのほうが硬いのですがゼラチンが多く、煮込むとゼラチンが溶け出します。 やはり旨みが濃い部位ですねぇ すね肉というと、「堅い」というイメージがあります。ですがこの甲州ワインビーフのすね肉, 特に前スネ肉は柔らかい肉質。勿論モモやカルビのようなやわらかさではありませんが、煮込む他にも繊維に垂直に薄切りにすれば炒め物などにも十分イケます。しかも、通常の部位よりも旨みが濃いですから、上手に使い分けると料理のバリエーションも広がるでしょう。 繊維の細かい肉質がおわかりいただけるでしょう。 そして定番はお馴染の煮込み料理。ダッチオーブンやSTAUB鍋があれば、簡単手間いらずでトロトロに柔らかいすね肉料理が楽しめます。肉自体からの濃厚なダシの旨さも特筆ものです。シチュー、カレー、ワイン煮、ポトフ。また和風に醤油や味噌味の煮込みも美味しそうです! ダッチオーブン、圧力鍋、STAUBのいずれかがあれば至福の味わいが。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません...

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・上切り落とし(500g)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

2,970

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・上切り落とし(500g)

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●上切り落とし(500g) ●上切り落とし(1kg)甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 あらゆるお料理に 甲州ワインビーフ 上切り落とし 脂身も程よく入った切り落としですので、煮込み料理でも 脂の美味しさが活きます。冷凍ではないので厚みがあります。 「肉うどん」にしていただきました。 かつおダシと甘辛い醤油が肉の旨みをさらに引き出す! 切り落としというには 贅沢すぎるかも?! 切り落としは、ブロック肉をステーキ肉やすき焼き肉などに整形していく際に出る端肉です。よって形は不ぞろいですがその味は勿論甲州ワインビーフそのもの。特にこの上切り落としは、切り落としの中でも形が大振りなものやバランスのいい霜降り肉など複数頭の肉が混ざっています。 (よってこの商品には牛の個別認識番号はつきません。) 食感が成型されたものとは異なりますが、料理を選べばこれほどオトクな肉はないでしょう。肉じゃが、野菜炒め、カレー、各種煮物などに大変重宝します。 届いたら、ラップをして小分けにして冷凍保存。これを常備しておけば重宝します。 牛丼にもオススメです。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ 上切り落とし ...

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【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ焼肉用カルビ【並】(500g)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

2,980

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ焼肉用カルビ【並】(500g)

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●焼肉用カルビ【並】(500g) ●焼肉用カルビ【並】(1kg)甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回 日本農業賞・大賞受賞! 手切りでやや厚めです。 甲州ワインビーフ 焼肉用カルビ【並】 手切りでやや厚めのカルビ。ビールが止まらないんだよね。 焼肉はカルビなしでは語れませんね。 お手ごろ価格のカルビです。 写真の通り、やや部位と形にばらつきがあるため、カルビとしてはリーズナブルな価格でご案内です。やや厚めにカットされています。もみだれつけて焼くもよし、そのまま焼くもよし。 焼肉をする場合、モモブロックも一緒にお求めいただき、そちらはお好きな厚みにカットするのがいいでしょう。焼肉のタレは、せっかくだから優しい風味の無添加のものをオススメします。 塩とレモンでもイケます。 このカルビ【並】は肉質にややばらつきがあり、一部堅いところも含まれます。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ カルビ(並) 500g ※ 上カルビは、只今品薄のため近日ご案内予定です。 黒い発砲トレーで包装します。 (写真はサイコロステーキ500g) 賞味期限 ■ 発送日プラス2日(冷蔵の場合) ...

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・焼肉用カルビ【上】(500g)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

5,508

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・焼肉用カルビ【上】(500g)

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 【上】焼肉用カルビ(500g) 手切りでやや厚めのカルビ。焼肉の神髄といえるでしょう。 焼肉はカルビなしでは語れませんね。 赤身と脂のバランスの良い、ちょっと贅沢な上カルビ。 素材の旨味を活かすため、たれはあまり濃いものではなく、あっさりしたものでないともったいない。 上カルビで幸せ気分 綺麗にサシの入った上質はカルビです。脂の美味しさと肉の美味しさの両方を一度で楽しめます。脂とお肉のよさを再発見できるそんな部位です。 塩とレモンでもイケます。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 内容甲州ワインビーフ カルビ(上) 500g 黒い発砲トレーで包装します。(写真はサイコロステーキ500g) 賞味期限■ 発送日プラス2日(冷蔵の場合) 【上手に冷凍保存を】※ 賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。【その場合で賞味期限1ヶ月】 → 解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。 配送方法 【チルドです。】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日...

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・肩ロースしゃぶしゃぶ用(500g)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

5,508

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・肩ロースしゃぶしゃぶ用(500g)

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモしゃぶしゃぶ用(500g) ●モモしゃぶしゃぶ用(1kg)甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回 日本農業賞・大賞受賞! 甲州ワインビーフ 肩ロースしゃぶしゃぶ用 肉の違いがスグにわかる調理法がしゃぶしゃぶ。夏は冷しゃぶでも楽しめます。さっぱりポン酢?濃厚ごまだれ? 味の違いはしゃぶしゃぶで 甲州ワインビーフの美味しさは、このしゃぶしゃぶしゃぶが一番わかるかもしれません。肉をお湯(だし)にさっとくぐらせるだけの調理法は、濃厚なたれをつけないかぎり、肉そのものの素性がはっきりと現れるごまかしの効かない料理だからです。 まずは塩で甲州ワインビーフの赤身の味を確かめて下さい。そしてポン酢、最後にごまだれで。 たっぷり野菜と食べるももしゃぶは体にも優しいヘルシーな料理法。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 内容甲州ワインビーフ 肩ロースしゃぶしゃぶ肉 500g 黒い発砲トレーで包装します。 (写真はサイコロステーキ500g) 賞味期限■ 発送日プラス2日(冷蔵の場合) 【上手に冷凍保存を】※ 賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍し...

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・肩ロース焼肉(500g)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,676

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・肩ロース焼肉(500g)

甲州ワインビーフ 【全35品】 こちらもご覧下さい こちら甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 なんともリッチな焼肉ですぞ! 肩ロース焼肉【500g】 これだけ脂があると、ちょっとクドそうですが・・・・。 しかし、そこがワインビーフの他との違いなのです。 どうぞたっぷりお召し上がりください。もたれませんから! この2倍ぐらいの大きさにカットされています。 非常に贅沢な大判カットの焼肉です。塩とレモンでも旨い。 贅沢な焼肉です、ホント。 さしのたっぷり入った甲州ワインビーフの肩ロースを、贅沢な焼肉用にカットしました。 せっかく立派な大判の部位をあまり小さく切ってしまいますともったいないので、大判のカットにしています。(大きさはすき焼き用の1/3、厚みは3倍!) これだけの脂があると、脂の美味しさはもちろんあるのですが、脂がクドくてそのヘビーさに閉口する場合も多いと思います。 しかしこの甲州ワインビーフなら、ガッツリとお召し上がりいただいても大丈夫。もたれず翌日まで残らないのがワインビーフの脂なのです!! 豪華な焼肉をお楽しみいただけます。 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは? 詳しくは こちら 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923...

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・ミンチ(500g)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

1,512

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフ・ミンチ(500g)

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●ミンチ(500g) ●ミンチ(1kg)甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回 日本農業賞・大賞受賞! いつものハンバーグが変わる甲州ワインビーフ・ミンチ 赤身と脂身が程よくミックスされていますので、パサつき感のないビーフ挽肉です。 いつものハンバーグが変わる?! 甲州ワインビーフのミンチは、赤身と脂身がバランスよくミックスされていますので、いろいろな料理に使いやすいです。いつものハンバーグがこのミンチを使うとどう味が変わるのか???ぜひお試しください。 パスタのミートソースにもオススメ。 届いたら小分けにして冷凍すると便利です。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ ミンチ 500g 黒い発砲トレーで包装します。 (写真はサイコロステーキ500g) 賞味期限 ■ 発送日プラス2日(冷蔵の場合) 【上手に冷凍保存を】※ 賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。【その場合で賞味期限1ヶ月】 → 解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば...

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフモモブロック【500g】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

3,510

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフモモブロック【500g】

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモブロック【500g】 ●モモブロック【1kg】甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回 日本農業賞・大賞受賞! ローストビーフにチャレンジ 甲州ワインビーフ モモブロック モモブロックはまさに赤身の塊ですが、ご覧の通りほどよくサシ(脂肪)が 入っており赤身の肉の美味しさに独特の風味もプラスされて、新しい味わいが 発見できる。 モモブロックで作るローストビーフ。 こんなにも味わいがあってしかも「柔らかい」。 厚めにカットしてステーキにも 一般的に、ビーフのモモブロックというと堅くて美味しくないというイメージがあるようですが、この甲州ワインビーフはこの赤身の塊・モモブロックでその味の違いが明確になります。 ご覧の通り、赤身の塊ですが適度なサシが入っているので堅くない、いやむしろ柔らかな肉です。繊維も細かいのでナイフでスッと切ることができます。 ■ 繊維方向に対して垂直に分厚くカットして、モモステーキに。 ■ 表面をスキレットで軽く焼いて、そのまま冷蔵庫で冷やして「牛たたき」に。わさび醤油、ホースラディッシュでも◎。 ■ ローストビーフに。【1kgがオススメ】 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 ...

【9,720円(税込)以上で送料無料】【木箱入りギフト】甲州ワインビーフ・サーロインステーキ(200g×3)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

9,180

【9,720円(税込)以上で送料無料】【木箱入りギフト】甲州ワインビーフ・サーロインステーキ(200g×3)

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 【ギフト】甲州ワインビーフ サーロインステーキ(200g×3) 牛肉は脂至上主義の傾向が強いですが、ベースの赤身の旨さ、そして脂の質が良くなければ、決してたくさん食べられるようなものではない。 そのことをこの甲州ワインビーフのサーロインステーキは教えてくれる。 脂の質が違う。 上品な脂は飼料の差。 ステーキ肉で、柔らかさと、味の良さ、サシの具合でもっとも美味しいとされているのがこのサーロインステーキ。ご覧の通り、いい感じの霜降りです。 サーロインの柔らかさは、赤身の繊維自体の身質も勿論ありますが、焼いたときにこの脂が溶け出して、その脂のあった部分は網目のような組織になりさらに柔らかく感じられます。しかも脂が絡みやすくなるため、舌に乗せたときに脂の旨みが強烈に感じられるのです。 そして咀嚼すると脂の後に、肉自体の風味が鼻腔に広がります。ああ、脂だけじゃないんだな。やはりこの肉の旨みがあってこそ、初めてサーロインステーキとして完成するものであるんだと強く実感できます。 ぶどう絞りかすの乳酸発酵のエサによって、脂の質も酸化しづらいものになるのか、これだけの脂のステーキであっても食後の胃のもたれがない。それはスグに実感できると思います。 スキレットで表面はカリッ、中はミディアムレアのサーロインステーキ。味付けは塩コショウだけで。 この味わいでこの価格は、甲州ワインビーフならではでしょう。 赤身のモモステーキとの食べ比べをしてみてはいかが? 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると...

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフモモブロック【1kg】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

7,020

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフモモブロック【1kg】

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモブロック【500g】 ●モモブロック【1kg】甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回 日本農業賞・大賞受賞! ローストビーフにチャレンジ 甲州ワインビーフ モモブロック モモブロックはまさに赤身の塊ですが、ご覧の通りほどよくサシ(脂肪)が 入っており赤身の肉の美味しさに独特の風味もプラスされて、新しい味わいが 発見できる。 モモブロックで作るローストビーフ。 こんなにも味わいがあってしかも「柔らかい」。 厚めにカットしてステーキにも 一般的に、ビーフのモモブロックというと堅くて美味しくないというイメージがあるようですが、この甲州ワインビーフはこの赤身の塊・モモブロックでその味の違いが明確になります。 ご覧の通り、赤身の塊ですが適度なサシが入っているので堅くない、いやむしろ柔らかな肉です。繊維も細かいのでナイフでスッと切ることができます。 ■ 繊維方向に対して垂直に分厚くカットして、モモステーキに。 ■ 表面をスキレットで軽く焼いて、そのまま冷蔵庫で冷やして「牛たたき」に。わさび醤油、ホースラディッシュでも◎。 ■ ローストビーフに。【1kgがオススメ】 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定 生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※ 挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 ...

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフサーロインステーキ(200g×2枚)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

5,616

【9,720円(税込)以上で送料無料】甲州ワインビーフサーロインステーキ(200g×2枚)

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 脂の質が違います。 甲州ワインビーフ サーロインステーキ たっぷり200gのサーロインステーキ。あまり大判だと 非常に薄いステーキになってしまうが、この通りの厚み があるので、ほとばしる肉汁も堪能できるベストサイズ。 牛肉は脂至上主義の傾向が強いですが、ベースの赤身の旨さ、そして 脂の質が良くなければ、決してたくさん食べられるようなものではない。 そのことをこの甲州ワインビーフのサーロインステーキは教えてくれる。 脂の質が違う。 上品な脂は飼料の差。 ステーキ肉で、柔らかさと、味の良さ、サシの具合でもっとも美味しいとされているのがこのサーロインステーキ。ご覧の通り、いい感じの霜降りです。 サーロインの柔らかさは、赤身の繊維自体の身質も勿論ありますが、焼いたときにこの脂が溶け出して、その脂のあった部分は網目のような組織になりさらに柔らかく感じられます。しかも脂が絡みやすくなるため、舌に乗せたときに脂の旨みが強烈に感じられるのです。 そして咀嚼すると脂の後に、肉自体の風味が鼻腔に広がります。ああ、脂だけじゃないんだな。やはりこの肉の旨みがあってこそ、初めてサーロインステーキとして完成するものであるんだと強く実感できます。 ぶどう絞りかすの乳酸発酵のエサによって、脂の質も酸化しづらいものになるのか、これだけの脂のステーキであっても食後の胃のもたれがない。それはスグに実感できると思います。 スキレットで表面はカリッ、中はミディアムレアの サーロインステーキ。味付けは塩コショウだけで。 この味わいでこの価格は、甲州ワインビーフならではでしょう。 赤身のモモステーキとの食べ比べをしてみてはいかが? ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った...

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