e−缶詰屋 こてんぐ
2,023円
商品名 レッドピース 水煮 北海道産 1号缶 説明 北海道産赤えんどう豆の水煮缶詰です。レッドピースというとあまり馴染みがありませんが、みつ豆に入っているあのお豆です。 粒の大きさは約9mm。コロっとした小さな豆ですが、濃いこげ茶色をしているので料理にアクセントを与えてくれます。 北海道産乾燥赤えんどう豆を、愛知県豊川市にある自社工場で加工。厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルします。 異物の混入を防ぐため、石取り・金属探知などの工程を経て缶詰にします。 乾燥豆を水で戻して下ゆでするのは大変ですよね。天狗缶詰のレッドピース水煮を使えば缶を開けて水切りするだけ。そのまますぐにご使用いただけます。隠し味に砂糖でほんの少し甘味がつけてあるので、みつ豆、豆大福に最適です。 カロリー (100g当たり) 147kcal 缶型 1号缶 品名 レッドピース・水煮 原材料名 赤えんどう、砂糖、食塩、塩化Ca 固形量 2,000g 内容総量 3,150g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14豆大福やみつまめ、豆かんなどの赤えんどうに天狗缶詰のレッドピースはいかがでしょうか。 レッドピースって何?と思われるかたも多いと思いますが、レッドピースはみつ豆に入っている赤えんどうのことです。 天狗缶詰の製品は北海道産のレッドピースを水煮にし、缶詰にしています。 天狗缶詰のレッドピースは、甘いものや素材の味を引き立てるように軽く塩気をきかせています。 また、天狗缶詰の赤えんどうは隠し味に少し砂糖を加えているので塩気を引き出したり、甘いものと合わせても調和しやすくなっています。 天狗缶詰のレッドピース缶詰は、品質管理を徹底した天狗缶詰自社工場で、仕入れた原料をしっかりチェックし...
栗きんとんと和スイーツの新杵堂
3,980円
冷凍便 糖度14?18度のみかんをまるごと、ふわふわなお餅に包み込みました。みかんをほんの少しの白手亡豆の白餡で包みこみ酸味が出過ぎないように工夫されております。お子様から通なお客様までお楽しみ戴ける商品となっております。 商品名 まるごとみかん大福 内容量 4個 / 1箱 大きさ 縦約225mm×横約95mm×高約45mm 重さ 約55g/1個あたり 原材料 みかんシロップ漬(みかん、砂糖、みかん果汁)、砂糖、手亡豆、白いんげん豆、白玉粉、水飴、澱粉、卵白/トレハロース、ソルビトール、酸味料、メタリン酸Na、(一部に卵・小麦・やまいも・大豆を含む) 包装状態 和紙包装 アレルゲン 卵・小麦・やまいも・大豆 賞味期限 冷凍30日間 保存方法 要冷凍-18℃以下 カロリー 78kcal/1個あたり お届け方法 冷凍便 製造・加工・販売業者名及び住所 株式会社新杵堂 (岐阜県中津川市 千旦林1-15) 様々な贈り物として お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い お歳暮 御歳暮 御挨拶 ごあいさつ 引越し 志 進物 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 誕生祝い 初節句 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 米寿 昇進祝い お祝い 御祝い 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 七五三御祝 初節句御祝 節句 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 粗品 おもたせ 菓子折り 手土産 寸志 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い お土産 帰省土産...
e−缶詰屋 こてんぐ
2,216円
商品名 赤飯用あずき(水煮) 1号缶 説明 昔から、赤飯のお米に着いたうっすらとした赤い色には、邪気を祓う という説があります。 日本人の祝い事や年中行事には欠かせない料理のひとつでもある赤飯ですが、生豆を使っての作るのは、結構手間が かかるものです。 天狗缶詰の赤飯用あずき缶詰は、お米と一緒に炊くだけで簡単に赤飯をつくることができます。原料の小豆には、日本を代表する品種の北海道産エリモショウズを使用し、厳しい品質検査に合格したものだけを煮込んで煮汁ごとパックしています。 赤飯を作るとき、特に大変なのが、豆の準備ですよね。 火加減やゆで 時間を注意しないと小豆の腹が割れる原因になったり、茹でている間 は、時々空気に触れさせて色つやを良くする作業をしたり、一度、作業が始まると鍋に付きっきりになるので、時間と手間が大変かかります。 また、赤飯を作るにはあずき色の煮汁は必要不可欠なので、しっかりと色を出すには茹でる時間を短くすることもできません。 天狗缶詰の赤飯 用あずき缶詰を使えば、面倒な小豆の下準備は一切ありません。小豆から出る色で、やや紫がかった柔らかい赤色に染まった煮汁も一緒 にパックしているので、缶を開ければすぐに、赤飯を炊く作業に取りかかれます。 赤飯用あずき缶詰を使って、赤飯をつくるときのおいしい配合は、 お米:7,500g(うるち米:もち米=1:1) 赤飯用あずき缶詰のあずき:1缶分 (およそ1,500g) 赤飯用あずき缶詰の煮汁:1缶分 (およそ1,500g) 水:7,500g 塩:75g と、なっています。ひと缶で、約100人前の赤飯を作ることができる ので、結婚式、入学式など大量に作って配るときなどに最適です。 カロリー (100g当たり) 59kcal★ 缶型 1号缶 品名 あずき・水煮 原材料名 あずき、乳酸Ca...
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
2,368円
※2019/03/30 価格改定しております。 商品名 赤えんどう豆(国産) 原材料 赤えんどう豆(国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1.5kg 商品特徴 国産の赤えんどう豆です。炊き込みごはんやみつ豆、和菓子などに。 【マメ知識】 えんどう豆はとても古くから食べられてきた豆で、石器時代の遺跡からも発見されたそうです。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
3,734円
原材料:赤えんどう豆 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 えんどう豆 和名:エンドウ 蔓性の1〜2年生草本で、先端が分岐した巻き髭状になっていて、支柱に絡みながら伸び、1〜2mほどになります。 花は蝶に似た形で花柄に1〜数個の5花弁をつけます。 花色は白、紅、紫などがあり、莢は扁平で、中に5〜6個の種子ができます。 種子の大きさは4〜10mmで種皮色は淡緑、黄色、褐色地に紫黒微斑を持つものなどがあります。 連作障害の影響を受けやすく、連作してしまうと収穫量が激減してしまいます。 えんどう豆は人類と最も古いかかわりをもつ豆類の一つで、メソポタミアで生まれ、日本には中国を経て遣唐使により9〜10世紀にもたらされたといわれます。 平安時代中期に作られた辞書である「和名類聚抄(わみょうるいじゅしょう)」には「乃良末女(のらまめ)」の名で記載されています。 本格的に栽培されたのは明治に入ってからで、色々な品種が欧米各国から導入され、全国各地で生産が始まりました。 乾燥豆として使う子実用えんどうは主に北海道で明治の後半からヨーロッパへの輸出用として多く栽培されました。 昭和初期には3万haにも及ぶ広大な広さで栽培されていましたが、現代では上川地方を中心に僅かな広さしか生産されていません。 現代の乾燥豆の大半は輸入品でカナダ、イギリス、中国などから輸入しています。 乾燥豆には子実の色合いにより青えんどうと赤えんどうがあります。 赤えんどうは古くから蜜豆や豆大福に使われ、落雁用としても重要です
食べもんぢから。
3,263円
品種 青豌豆 規格 1kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の青豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
うまいもの 楽天市場店
2,900円
商品情報商品説明金時豆 1kg 業務用 【 北海道産 大粒 金時豆使用 】 保存料、着色料 不使用 【常温便】うまいもの市場が販売いたします。北海道産大粒金時豆を使用しています。甘さ控えめでふっくら仕上がっています。煮汁が入っていますので乾燥も防げます。業務用はもちろんですが、日々のお弁当、おせち、オードブルに最適です。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を使っています。 新品の梱包材をご希望の場合はお申し出ください。 (別途料金がかかります)商品情報名称:そう菜(煮豆)原材料:金時豆(北海道産)、砂糖、還元水あめ、食塩固形量:1kg内容総量:1.2kg賞味期限:表面の枠外下部に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存製造者:菊地食品工業栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 201kcalたんぱく質 5.4g炭水化物 46.6g糖質 41.5g食物繊維 5.1g食塩相当量 0.1g重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。...
食べもんぢから。
2,236円
品種 紫花豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
タスカルネットショップ
2,086円
■商品説明金時豆をじっくりやわらかく仕上げました。 メーカー名 堂本食品 商品番号 12842 規格(内容量) 1kg 外装サイズ 240×250×30mm 備考 調理方法:開封後、そのままご利用いただけます 最終加工地 日本(愛知県) 原材料 金時豆(国産)、砂糖、ぶどう糖、水あめ、食塩/ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]金時豆、豆、煮物 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時〜17時) E-mail tasucall@tasucallshop.com ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。
食べもんぢから。
2,236円
品種 大福豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の大福豆です。大福豆は種皮だけでなく、へその部分までが真っ白な腎臓形の美しい豆です。斗六豆(とうろくまめ)、十六寸豆(とろくすんまめ)などと呼ばれることもあります。食味が良く白色という特徴を活かし、甘納豆、煮豆、和菓子などの原料及び家庭用として使われます。とりわけ、甘納豆の需要が多く、全体の4割位を占めます。家庭用としては正月の豆きんとんなどに使われ、この食習慣は九州、中京、関西地方で根強いものがあります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ、煮物料理等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
3,286円
品種 とよまさり大豆 規格 5kg(1kg×5袋) 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい大豆をご利用ください。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
2,243円
内容量 3.4kg(170g×20袋) 賞味期限 製造から90日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 国内産大豆(北海道産 遺伝子組換えでない)、食塩 商品説明 北海道産の粒ぞろいで風味豊かな大豆を簡単便利に水煮パックにしました♪そのままでもサラダに使えますし、煮豆や煮物、その他様々な大豆料理にお使い頂けます!保存料、着色料は使用しておりません。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 そのままでもお召上がり頂けます。その他様々な大豆料理にお使い頂けます
越後のこめ匠
3,980円
1kg×1袋もございます→こちら 商品説明 名称 金時豆 産地 北海道 原材料名 大正金時豆 産年 令和5年 内容量 1kg×3袋 1kg×1袋もございます→こちら
食べもんぢから。
2,089円
品種 黒大豆(非遺伝子組換え) 規格 1kg(250g×4袋 便利な小分け♪) 商品説明 北海道産の黒千石(極小黒大豆)です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
築地魚群
2,463円
【内容(量)】レンズ豆茶(レンティルピース) 1kg 【原材料(産地)】レンティルピース(アメリカ) 【賞味期限】冷暗所保存で1年レンズ豆とは、原産が西アジアで2000年以上前から栽培されている平べったいレンズ型の豆です。ビタミンB・E、食物繊維を多く含み、いわゆるスーパーフードの一つです。イタリア・フランス・インド料理では定番の素材で、特に煮込み料理とすごく相性が良いです。豆ですが水戻しがいらないので、気軽に料理に使えます。イメージではジャガイモ料理のジャガイモの代わりにレンズ豆を使える感じです。 商品形態 袋入りです。
ショップユーン
3,132円
大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように見えることから、くらかけ豆と呼ばれています。 別名:パンダ豆、青大豆、ひたし豆 浸し豆 コリコリした食感で枝豆のような味わいです。 鞍掛豆のレシピ 鞍掛豆を洗ってから一晩寝かせ、鍋にたっぷり水を入れ火にかけ(お好みで塩小さじ1程度)、30分程茹でたら出来上がり。 [業務用5K] [名称] 鞍掛豆(くらかけまめ) [原材料] 鞍掛豆 100% [部位・形状] 乾燥豆(ホール:原型) [内容量] 業務用1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年) [パッケージ] チャック付アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本(国産 長野県産)
食べもんぢから。
2,236円
品種 白花豆 規格 1kg(200g×5袋) 商品説明 北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
2,090円
名称 大納言小豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
スイートキッチン
3,093円
原材料 大納言小豆,砂糖,ソルビトール サイズ(約) 大納言:長さ10×幅7(mm) 生産国 日本 内容量 2kg 形状 全粒 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存にて,お早めにご使用下さい。 保存方法 厳選した豆をじっくりと炊き上げました。 かの子饅頭やゼリー,パン,ケーキなどの生地の練りこみやトッピング等に用途は広く,レシピのバリエーションも広がります。またそのままでもおいしくご賞味いただけます。 ※商品流通状況により,賞味期限残りが30日程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
学校給食の問屋 美濃忠
2,700円
国産たけのこ原料ならではの豊かな風味を感じていただける商品です。たけのこ原料を千切りにカットする事で、シャキシャキとした食感で食欲をそそります。また下処理で細かなたけのこの切れ端を出来る限り除去しております。給食を通じて子供たちへ国産たけのこの風味・食感・美味しさを少しでも分かってもらえるよう、従業員一同まごころを込めて製造しております。
製菓材料倶楽部
2,828円
【商品について】 "ナニワのかのこ豆"に使用される豆は厳選されたものを、さらに人間の手で一粒、一粒丹念に選りあげられます。そして、優しく洗浄・ボイルされた豆は透き通るシロップの中でかのこ豆としての新たな生命を育み生まれ出てきます。かのこ饅頭、かのこゼリー、パン・ケーキなどの生地への練りこみ、トッピングにご使用ください。豆大福に使用すると無糖品より日持ちします。商品説明一般名称 塩ぬれ赤えんどうかのこ内容量 2kg原材料 砂糖、赤えんどう、還元水あめ、食塩保存方法 常温保存(※4〜10月は25℃以下)賞味期限 商品発送時:30日以上特徴"ナニワのかのこ豆"に使用される豆は厳選されたものを、さらに人間の手で一粒、一粒丹念に選りあげられます。そして、優しく洗浄・ボイルされた豆は透き通るシロップの中でかのこ豆としての新たな生命を育み生まれ出てきます。かのこ饅頭、かのこゼリー、パン・ケーキなどの生地への練りこみ、トッピングにご使用ください。豆大福に使用すると無糖品より日持ちします。製造者株式会社ナニワ所在地 愛知県みよし市莇生町下永井田1-2
スイートキッチン
2,117円
原産地 中国産(丹波種 原材料 黒豆、砂糖、ソルビット 固形量 600g(内容総量1000g) 保存方法 開栓前はなるべく暗所にて保存してください。開封後は冷蔵にて保存し、お早めにご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
インドカレーの店 アールティ
2,330円
商品詳細 商品名 ミックスビーンズ 原材料名 レッドキドニー、ブラックチャナ、グリーンピース、ひよこ豆、手亡豆、ソラマメ小粒、ブラックアイ、うずら豆 内容量 3kg (1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、アメリカ、カナダ、インド、トルコミックスダール:レッドキドニー、ブラックチャナ、グリーンピース、ひよこ豆、手亡豆、ソラマメ小粒、ブラックアイ、うずら豆
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
2,405円
※2023/12/23 価格改定しております。 商品名 金時豆 (国産) 原材料 金時豆(北海道産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1.5kg 商品特徴 煮豆や甘納豆でお馴染みの金時豆は、いんげん豆の仲間で赤紫色の表皮が特徴です。輸入豆であるキドニービーンズとは、ほぼ同じ種類です。レシピなどにキドニービーンズと書かれている場合は金時豆で代用可能です。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
楽天24
2,131円
お店TOP フード 缶詰・瓶詰 野菜・豆の缶詰・瓶詰 コーン(缶詰) デルモンテ ホールコーン はじける贅沢 (190g*12個入)【デルモンテ ホールコーン はじける贅沢の商品詳細】●皮がプリッとしていて、はじけるような食感が楽しめるホールコーンです。●ツヤのある鮮やかな黄色が、炒め物やサラダを彩り豊かに仕上げます。●使い勝手がよい小容量の使いやすい紙パック入りです。【品名・名称】スイートコーン【デルモンテ ホールコーン はじける贅沢の原材料】スイートコーン(タイ)(遺伝子組換えでない)、砂糖、食塩【栄養成分】100g当り(液汁を除く)エネルギー:66kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:1.4g(飽和脂肪酸:0.3g)、炭水化物:11.9g(糖質:9.3g、食物繊維:2.6g)、食塩相当量:0.46g【規格概要】固形量:120g内容総量:190g【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください【注意事項】・開封後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ早めに召しあがりください。・この容器のまま電子レンジで加熱しないでください。温める場合は、他の容器に移し替えてください。・まれに黒色、又は褐色に変色したコーン粒や外皮、穂軸の一部が混ざる場合がありますが、健康には影響がありませんので、その部分を取り除いてお使いください。・賞味期限とは開封前のおいしく召しあがれる期限のことです。【原産国】タイ【ブランド】デルモンテ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キッコーマン食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キッコーマン食品105-8428 東京都港区西新橋2-1-10120-120-358広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[缶詰類/ブランド:デルモンテ/]
ショップユーン
3,240円
黒の笑は、" 大黒様も笑うほど美味しい豆 " として名付けられた高級豆!こちらはその豆をさらに選りすぐりの大粒 " 11mm以上 豆だけ " だから大きさはピカイチ♪ 丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [業務用1K] [業務用5K] [名称] 丹波黒大豆 [原材料] 黒豆丹波種 100%(四方一商店 備中 黒の笑 岡山産) [部位・形状] 乾燥豆(ホール:原型) [規格] 実寸 乾燥時 1粒約11mm上 ~(当社計測値) [内容量] 業務用500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年) 保存に便利!ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋!酸化を防ぐ脱酸素剤入り! [パッケージサイズ] チャック付アルミスタンド袋 酸化を防ぐ脱酸素剤入り [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産(国産) オススメの用途は、黒豆煮、せんべい、おかき、甘納豆、おせち、お節煮豆、黒豆茶、黒豆ダイエット
So-netmoソネトモ
2,110円
商品情報レッドキドニービーンズ700g(固形量400g)×5豆本来の風味と食感を生かしたレッドキドニービーンズ(赤インゲン豆)の水煮です。袋から取り出すだけで、そのままタコスやサラダ、スープ、煮込み料理など、さまざまな料理の具材としてお役立ていただけます。使い終わったあとに捨てやすいレトルトパウチタイプ。時短食材としてはもちろん、保存食としてもおすすめの一品です。大容量700g(固形量400g)入り。内容量700g(固形量400g)保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。原産国トルコ栄養成分:100g当たり●エネルギー:116kcal ●たんぱく質:7.9g ●脂質:0.4g ●炭水化物:20.2g ●食塩相当量:0.8g アレルギー情報-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は レッドキドニービーンズ(パウチ)×5袋 ポイント レッドキドニービーンズ(赤インゲン豆)の水煮 ショップからのメッセージ 納期について 4
インドカレーの店 アールティ
2,770円
商品詳細 商品名 ミックスダール 原材料名 チャナダール、レンズ豆皮なし、ムング豆皮付きひき割り、ツールダール、ウラド豆皮付きひき割り 内容量 3kg(1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、アメリカ、カナダ、インド、トルコミックスダール (チャナダール、レンズ豆皮なし、ムング豆皮付きひき割り、ツールダール、ウラド豆皮付きひき割り)
インドカレーの店 アールティ
2,680円
◆日本名:エンドウ(豌豆) ◆学名:Pisum sativum ◆英語名:White Peas 別名白えんどう、トラッパーピース。エチオピアやエジプトでは見かける。 ◆特徴:マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細:日本ではほとんど見かけない珍しい豆。 煮ると明るい黄色になります。塩ゆでやサラダとして。白あんの材料でもあります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ホワイトピース 原材料名 ホワイトピース 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 カナダ
学校給食の問屋 美濃忠
2,700円
国産たけのこ原料ならではの豊かな風味を感じていただける商品です。給食を通じて子供たちへ国産たけのこの風味・食感・美味しさを少しでも分かってもらえるよう、従業員一同まごころを込めて製造しております。
みるくはーと
2,980円
内容量 150g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避けて、保存してください。 開封後は必ず冷蔵庫に入れ保存しお早めにご使用ください。 原材料 大豆(国産)※ ※遺伝子組換えではありません。 商品説明 五目煮、ポークビーンズ、サラダなど手軽にさっと使えます。レトルトパウチ、常温保存可。加熱せずにお使いいただくこともできます。また、洗う必要もありません。手軽にさっとサラダや煮物や炒めもの使える! こちらの商品は20袋入り1箱のご注文となります。 送料無料商品について、九州地区・北海道は500円、沖縄は800円の追加送料で発送いたします! ※商品パッケージはキャンペーン及びリニューアルなどで予告無しに変更となる場合がございます。