JAタウン
10,500円
南国宮崎日南で育った最高品質のキャビア!! チョウザメ養殖からキャビア加工まで一貫生産にて製造された、純国産の安心安全なフレッシュキャビアです。 魚卵精製後、岩塩のみで薄味に仕立て、チルド冷蔵で一定期間熟成させ、旨味が最高の状態で冷凍されています。 加熱殺菌処理された、塩っぱくプチプチしているキャビアと違い、濃厚でとろけるようなキャビア本来の味をご堪能下さい。 【内容量】 5g×4個 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県日南市)、岩塩 【栄養成分】 熱量235kcal、たんぱく質27.9g、脂質10.7g、炭水化物6.8g、食塩相当量2.8g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 解凍してお召し上がりください。 【注意点】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 株式会社 中幸組
JAタウン
3,000円
信州善光寺平フィンガーライム 約100g りんご栽培100年の農家 マルヒ農場が栽培する 信州善光寺平フィンガーライム 種が入らないので種取の手間いらず 爽やかな風味 プチプチのキャビアのような食感 料理業界が注目する希少な高級柑橘 【信州善光寺平フィンガーライム】 フィンガーライムはオーストラリア原産の柑橘類です。指のような外観をしており、粒状の果肉はプチプチとしており、食感がキャビアに似ていることから、「フルーツキャビア」・「フォレストキャビア」とも呼ばれています。 料理の彩はもちろん、口の中でプチッと弾け、爽やかな風味を奏でます。 国内では、ごく少量の生産があるのみで、希少な高級食材として料理業界で注目を集めています。 和食・洋食問わず、様々な料理のアレンジに、ドリンクに添えてもお楽しみいただけます。 マルヒ農場のフィンガーライムは、信州善光寺平フィンガーライムとして販売し、その最大の特徴は、柑橘が基本的には栽培されていない地域のため、種が入らないことにあります。 細かい種取作業から解放されるだけでなく、お客様のお料理に種が混入するリスクも最小限に抑えられます。 ※現在は種入りの果実を確認できておりませんが、稀に種が入る可能がございます。 【マルヒ農場】 長野市の北部でりんご栽培一筋、その歴史は昭和元年頃から始まり、長年の歳月で培われた栽培技術で旬ごとにこだわりのおいしいりんごをお届けいたします。 マルヒ農場は、長野県の中でもトップクラスの大規模栽培農家で、早生種・中生種は、標高700mの飯綱町で、栽培しております。標高が高いので、平地に比べて熟すのが遅く、寒暖の差から味の乗った美味しいりんごが収穫出来ます。 そして晩生種の主力品種サンふじは、千曲川沿岸の標高340mで栽培しております。この千曲川沿岸の国道18号沿いは...
SHOWELL
2,930円
商品情報 商品の説明 ランプフィッシュのキャビアは、チョウザメのキャビアに比べて、塩分や油分が少なめで食べやすく、お手頃です 要冷蔵 原産国:デンマーク 主な仕様 ランプフィッシュのキャビアは、チョウザメのキャビアに比べて、塩分や油分が少なめで食べやすく、お手頃です 関連商品ギャバン ランプフィッシュキャビア 50g...かねふく 無着色 辛子明太ばらこ (2パック(30g×40本))...1,691円4,750円かねふく 辛子明太ばらこ 30g×20本 明太チューブ パスタソース ...数の子 500g 一本羽 かずのこ (500g)2,780円3,338円北海道産 味付け 数の子 280g 化粧箱入 (280g)...パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート スイート 1kg...3,538円2,948円スカーフード クレープシート(10枚入×5パック)...バリラ パスタ No.5 スパゲッティ 1.78mm 5kg 正規輸入...3,029円3,030円よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク 2kg...水晶梅南高梅 特印 500g 和歌山県産 南高梅 梅水晶 サメ軟骨 お...3,048円2,998円
東京・九州お土産 楽天市場店
13,500円
宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。■配送不可地域:離島は配送不可■JANコード:4571489720018■温度帯:冷凍■賞味期限:出荷日より150日■規格:20g■サイズ(mm):98×98×40■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
西武・そごう ごっつお便
16,200円
・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。 ・環境依存文字(高・崎などの異体字や、ローマ数字{例:VI}などの記号)はご利用いただけません。予めご了承ください。 内容量 シベリアチョウザメキャビア・オシェトラチョウザメキャビア・シロチョウザメキャビア各5g×各2(計6個)〈宮崎県産・養殖〉 ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。 ※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。 ※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 ※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。 配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。 ※沖縄県全域および全国離島除く 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。 お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。 ※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。 (生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。) 賞味期限 賞味期限:出荷日を含め冷凍180日 配送方法 ヤマト運輸 冷凍便でお届けします。(二重包装不可) 熟成国産フレッシュキャビアの異なる3種の味わい。中型魚種の...
西武・そごう ごっつお便
21,600円
・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。 ・環境依存文字(高・崎などの異体字や、ローマ数字{例:VI}などの記号)はご利用いただけません。予めご了承ください。 内容量 シベリアチョウザメキャビア・オシェトラチョウザメキャビア各20g×各1(計2個)〈宮崎県産・養殖) ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。 ※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。 ※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 ※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。 配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。 ※沖縄県全域および全国離島除く 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。 お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。 ※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。 (生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。) 賞味期限 賞味期限:出荷日を含め冷凍180日 配送方法 ヤマト運輸 冷凍便でお届けします。(二重包装不可) 国産フレッシュキャビア。異なる2種を食べ比べ。中型魚種の「シベリア」「オシェトラ...
男の台所
15,120円
フレッシュ キャビア バエリ 50g フランス産の詳細 名 称 バエリキャビア (シベリアチョウザメのキャビア) 内 容 50g タイプ フレッシュ(非加熱) チョウザメ シベリアチョウザメ 原材料 魚卵、塩 3.8% 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 4℃以下で保存して下さい。 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フレッシュキャビア バエリ 50g Acipenser gueldenstaedtii フランス産 について 孵化から採卵まで約8〜11年の年数を要する、シベリアチョウザメバエリ種のキャビアは、100%フランス産です。卵はチョウザメの体重の約10%、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです 粒は中粒(2.5mm以上)、皮は薄く、色はグレイからマロン色 熱殺菌などをしていないフレッシュキャビアは、まさにキャビアの王様。濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。 ストゥーリアのキャビアは抗生物質不使用、成長ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え食品不使用、陸生動物不使用の餌を与えること、自然な水質環境の保全の他に、養殖場の環境に配慮した【サステイナビリティ】を追求した生産を行っています。 世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。 ストゥーリアとは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1 9 8 0 年代より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです...
男の台所
16,416円
フレッシュ キャビア オシェトラ 50g フランス産の詳細 名 称 オシェトラキャビア (ロシアチョウザメのキャビア) 内 容 50g タイプ フレッシュ(非加熱) チョウザメ ロシアチョウザメ 原材料 魚卵、塩 3.8% 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載、製造日より約2カ月 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 解凍後は冷蔵庫保存で、できるだけ早く1週間以内にお召し上がりください。 同 梱 常温、冷蔵品の同梱ができます。 フレッシュキャビア オシェトラ 50g Acipenser gueldenstaedtii フランス産 について 孵化から採卵まで約8〜11年の年数を要する、ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、100%フランス産です。卵はチョウザメの体重の約10%、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです オシェトラキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味,ヨード分を感じる味わいです。 熱殺菌などをしていないフレッシュキャビアは、まさにキャビアの王様。濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。 ストゥーリアのキャビアは抗生物質不使用、成長ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え食品不使用、陸生動物不使用の餌を与えること、自然な水質環境の保全の他に、養殖場の環境に配慮した【サステイナビリティ】を追求した生産を行っています。 世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。フランス唯一100%フランス産オシェトラです。...
ミート21ショップ 楽天市場店
2,010円
フレッシュキャビア 生キャビア 日南キャビア(きゃびあ/チョールナヤ・イクラー/鱣子)の紹介 ・日南キャビアは低温殺菌をしていないフレッシュキャビアなので、低い塩分で熟成させるため旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、鮮度の高さを物語っている食べ物、食品です ・黒いダイヤ、高級食材として知られるキャビア。キャビアは味覚の王様といわれ、トリュフ、フォアグラと並んで、世界の3大珍味と称される最高級の食材です。パーティーや高級レストランなどで食べるのも美味しいですが、自宅でたべるのもまた格別です。 ・防腐剤を使わず卵と塩だけで長期間熟成するためには、一粒の不純物も見逃せません。キャビア本来の旨味だけを引き出すために、徹底的に血の塊や卵膜を取り除きます。この間も卵の温度が上がらないよう、冷やしながら作業します。特別なブレンドの岩塩で薄く味付けし、長期熟成を行います。熟成期間は数ヶ月におよび、そのキャビアが最も美味しくなるその時まで深く眠り続けます。低温殺菌処理によりキャビア本来の風味と食感が変わるので低温殺菌されたキャビアを「パスチャライズ・キャビア」、低温殺菌されないキャビアを「フレッシュ・キャビア」と分けて呼ばれるますが、日南キャビアはフレッシュ・キャビアです。 ・輸入キャビアの多くは、保存期間を永く保つための防腐剤使用、低温殺菌、5〜8%の高塩分処理がなされているため、その過程でキャビア本来の味わいは失われてしまいます。 塩分濃度は3%以下、クリーミーな食感、甘みはそのままに。添加物や味の落ちる低温殺菌は行いません。一般的に輸入キャビアは長期保存のため、高塩分処理や低温殺菌処理、防腐剤添加などが施されているためしょっぱく感じることが少なくありません。一方...
東京・九州お土産 楽天市場店
23,500円
全体の約1%しかとれない長期熟成キャビアです。 厳選されたシロチョウザメの大粒フレッシュキャビアです。キャビアマイスターの選別により6ヶ月以上の長期熟成を行った宮崎キャビアの最高峰です。キャビアは熟成肉やワインと同じように熟成させるほどアミノ酸が増え、旨みとコクが増していく食材です。「宮崎キャビア1983 クリスタル」は 6 ヶ月以上長期熟成させることで、旨みとコクを極限まで高めることに成功しました。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■賞味期限:出荷日より150日■規格:20g■サイズ(mm):98×98×40■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
東京・九州お土産 楽天市場店
16,600円
宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。■配送不可地域:離島は配送不可■JANコード:4571489724221■温度帯:冷凍■賞味期限:出荷日より150日■規格:キャビア12g×2■サイズ(mm):98×180×40■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
福食商店 楽天市場店
2,890円
品名:ハイブリッド キャビア 原産国:中国 原材料:養殖チョウザメの卵、食塩 内容量:20g 保存方法:-18℃冷凍保存 アムール種とカルーガ種から生まれた大粒のキャビア ぷちぷちと弾ける触感、深い味わいでございます。 当店において、三大珍味の制覇が可能です。 フォアグラ、トリュフ、との同時購入もおすすめです。品名:ハイブリッド キャビア 原産国:中国 原材料:養殖チョウザメの卵、食塩 内容量:20g 保存方法:-18℃冷凍保存 アムール種とカルーガ種から生まれた大粒のキャビア ぷちぷちと弾ける触感、深い味わいでございます。 当店において、三大珍味の制覇が可能です。 フォアグラ、トリュフ、との同時購入もおすすめです。