ミート21ショップ 楽天市場店
2,010円
フレッシュキャビア 生キャビア 日南キャビア(きゃびあ/チョールナヤ・イクラー/鱣子)の紹介 ・日南キャビアは低温殺菌をしていないフレッシュキャビアなので、低い塩分で熟成させるため旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、鮮度の高さを物語っている食べ物、食品です ・黒いダイヤ、高級食材として知られるキャビア。キャビアは味覚の王様といわれ、トリュフ、フォアグラと並んで、世界の3大珍味と称される最高級の食材です。パーティーや高級レストランなどで食べるのも美味しいですが、自宅でたべるのもまた格別です。 ・防腐剤を使わず卵と塩だけで長期間熟成するためには、一粒の不純物も見逃せません。キャビア本来の旨味だけを引き出すために、徹底的に血の塊や卵膜を取り除きます。この間も卵の温度が上がらないよう、冷やしながら作業します。特別なブレンドの岩塩で薄く味付けし、長期熟成を行います。熟成期間は数ヶ月におよび、そのキャビアが最も美味しくなるその時まで深く眠り続けます。低温殺菌処理によりキャビア本来の風味と食感が変わるので低温殺菌されたキャビアを「パスチャライズ・キャビア」、低温殺菌されないキャビアを「フレッシュ・キャビア」と分けて呼ばれるますが、日南キャビアはフレッシュ・キャビアです。 ・輸入キャビアの多くは、保存期間を永く保つための防腐剤使用、低温殺菌、5〜8%の高塩分処理がなされているため、その過程でキャビア本来の味わいは失われてしまいます。 塩分濃度は3%以下、クリーミーな食感、甘みはそのままに。添加物や味の落ちる低温殺菌は行いません。一般的に輸入キャビアは長期保存のため、高塩分処理や低温殺菌処理、防腐剤添加などが施されているためしょっぱく感じることが少なくありません。一方...
輸入食材マルシェ
1,296円
フランスキャビアリ社のキャビアスプーン キャビアの味や香りを損なうことなく召し上がれます。 商品は予告無く終了する場合がございます。
ユニバーサルストア
77,241円
品名ランプフィッシュキャビア原材料名ランプフィッシュ卵、塩/着色料(カラメルIV、青1、赤40)、安定剤(キサンタンガム)、クエン酸内容量50g×120個賞味期限商品記載(※開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。)原産国名スウィーデン保存方法10℃以下(要冷蔵)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
くらし快援隊
780円
生産地 スウェーデン 内容量 約50g(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 正品 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保管し、商品に記載された消費期限に従い開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。(未開封賞味期限・冷蔵約6ヶ月) 原材料名 ランプフィッシュ卵、塩/着色料(カラメルIV、青1、赤40)、安定剤(キサンタンガム)、クエン酸 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:85kcal、たんぱく質:10.0g、炭水化物:1.1g、脂質:4.5g、食塩相当量:5.5g(推定値) 送料 送料900円(北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円頂戴いたします) 20個まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定...
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,200円
品名AKI セレクションキャビア原材料名魚卵(シロチョウザメ)、食塩品種ホワイトスタージョン(シロチョウザメ)内容量20g原産国(地域)ドイツ保存方法冷蔵(5℃以下)にて保存してください。ケース購入時入数18瓶配送方法クール冷蔵便商品特徴成熟が早いホワイトスタージョンは養殖向けのチョウザメとして北米を中心として世界的に人気が高いキャビアです。粒立ちや脂の乗りも申し分なく、旨味の余韻が広がります。 粒のサイズ:2.5〜3mm栄養成分情報熱量:246kcal、たんぱく質:26.3g 脂質:15.5g、炭水化物:0.8g 食塩相当量:3.4g注意事項※異なる温度帯の商品を同時にご注文いただいた場合は別途送料が発生する可能性がございます、予めご了承ください。 ※同梱可能商品は「冷蔵商品」のカテゴリーページをご覧ください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。キャビアを贅沢にそのままスプーンで食べるもよし、スパゲッティにあわせイタリアンに楽しみください! 関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
7,236円
品名AKI セレクションキャビア原材料名品種ホワイトスタージョン(シロチョウザメ)内容量50g原産国(地域)ドイツ保存方法冷蔵(5℃以下)にて保存してください。配送方法クール冷蔵便商品特徴成熟が早いホワイトスタージョンは養殖向けのチョウザメとして北米を中心として世界的に人気が高いキャビアです。粒立ちや脂の乗りも申し分なく、旨味の余韻が広がります。 粒のサイズ:2.5〜3mm栄養成分情報熱量:246kcal、たんぱく質:26.3g 脂質:15.5g、炭水化物:0.8g 食塩相当量:3.4g注意事項※異なる温度帯の商品を同時にご注文いただいた場合は別途送料が発生する可能性がございます、予めご了承ください。 ※同梱可能商品は「冷蔵商品」のカテゴリーページをご覧ください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。アルトナー・キャビア インポートハウス社 ドイツ北部にて1925年創業。各地より養殖キャビアを厳選し、すべて手作業にて丁寧にパックしています。 世界中のクルーズ船内のレストランで使用され、そのクオリティは多くの人支持されています。キャビアをのせた一口で食べられるカナッペは、おもてなしの前菜にぴったりなフィンガーフードです。キャビアを贅沢にそのままスプーンで食べるもよし、スパゲッティにあわせイタリアンに楽しみください! 関連商品はこちら【冷蔵便】AKI セレクションキャビア 20...3,000円【冷蔵便】 AKI アキ ロシア シベリアン...3,500円【冷蔵便】 AKI アキ ロシア シベリアン...7,850円
輸入食材マルシェ
7,020円
内容量:30g 産地:イタリア産 特長:チャコールグレー バターを感じる味わいにほのかに森の下草の香り なめらかで繊細な食感 2.4-3mm保存料不使用 日本在庫無い場合は3週間ほどかかります。商品は予告無く終了する場合がございます。
ユニバーサルストア
810円
品名ランプフィッシュキャビア原材料名ランプフィッシュ卵、塩、着色料(カラメルIV、青1、赤40)安定剤(キサンタンガム)、クエン酸内容量50g賞味期限商品記載(※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。原産国名スウィーデン保存方法10℃以下(要冷蔵)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3-32-101配送方法現在ヤマト宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日~3日営業日に発送対応を行います。ランプフィッシュキャビア
かごしまや
15,601円
宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍 ■賞味期限:出荷日より150日■規格:20g■サイズ(mm):98×98×40■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3~7営業日以内の発送予定。
輸入食材マルシェ
24,840円
フランス産 フレッシュのキャビア(キャビア)です。 フレッシュですのでパストライズ(低温殺菌)キャビアと違いキャビアそのものの香りです。 賞味期限は殺菌キャビアに比べて短くなっております。(気になる方はご質問ください) 商品は予告無く終了する場合がございます。
築地魚群
3,731円
【内容(量)】マスノタマゴ(フレンチキャビア) 50g 【原材料(産地)】マスの卵 【賞味期限】冷蔵保存で10ヶ月フランス料理の定番、レッドキャビアともよばれるフレンチキャビア(マスノタマゴ)です。鮮やかなオレンジ色はもちろん天然色で、料理のアクセントとして、特に前妻などの演出には抜群です。上品な味に仕上げてあるので、クラッペやサラダにおすすめです。 商品形態 パック入りです。
輸入食材マルシェ
19,440円
内容量:約50g キャビアバー「K」は新鮮なキャビアをプレスして、葉巻のような型に入れ約2ヶ月間熟成、乾燥させています。 本格的で力強い風味はお料理にアクセントを添えます カルパッチョ、肉料理、魚料理、タルタル、パスタ、リゾット、スープ、野菜料理、ムースやタルティーヌなど幅広い料理に。 日本在庫無い場合は3週間ほどかかります。商品は予告無く終了する場合がございます。
にっぽんマルシェ楽天市場店
23,250円
【商品特徴】千屋牛モモステーキと生キャビアやキャビアバターのセットです。 千屋牛モモステーキと蝶鮫屋の生キャビアやキャビアバターのセットです。 お箸で切れるほどの柔らかいステーキと濃厚なバター・しっとりとした生キャビアの豪華なハーモニーをお楽しみください。 千屋牛とは、繁殖から肥育生産まで品質を大切にした岡山県産ブランド牛のことです。 和牛登録協会創設者 羽部義孝氏の調査によると、その歴史は1830年頃、難波千代平によって新見の竹の谷集落(現在の新見市神郷地区)で体格が大きくて、長命・連産の特徴を持った良い牛「竹の谷蔓牛」が造成されました。 その後1850年頃、製鉄で大金持ちになった太田辰五郎が新見市千屋に和牛のセリ市場を創設し、竹の谷蔓牛を千屋(地名)に連れて帰り、その牛の子を農家に預けて増やしたそうです。 以来、飼育と普及に努め、体形・肉質ともに優秀な「千屋牛}の基礎を築きあげました。 その後、何度も品種改良がなされ、今日の岡山県種雄牛系統の基盤となり、「千屋牛」は岡山県を代表する優良肉質和牛銘柄として広く知られるようになりました。現在では「竹の谷蔓牛」は日本最古の蔓牛(系統牛)として黒毛和種のルーツであるとされており「千屋牛=和牛の中の和牛」と言われています。 商品説明メーカー所在地 原材料 【新見フレッシュキャビア(塩分3.5%)】チョウザメ卵(岡山県産)、食塩 【キャビアバタープレミアム】バター(北海道製造)、キャビア(岡山県製造)、牛乳、グレープシードオイル、卵黄、食塩、(一部に卵、乳成分を含む) 千屋牛ステーキ(モモ)肉 (岡山県新見市) サイズ - 原産国 日本 内容量 新見フレッシュキャビア(塩分3.5%)・キャビアバタープレミアム 15g×各1、千屋牛ステーキ(モモ) 150g×2 アレルギー表示 乳成分、卵...
Sies Rosso
18,230円
宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。■配送不可地域:離島は配送不可■JANコード:4571489724221■温度帯:冷凍■賞味期限:出荷日より150日■規格:キャビア12g×2■サイズ(mm):98×180×40■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安(販売元より直送):ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。■用途 自宅用 ご自宅用 家庭用 家使い バーベキュー BBQ ホームパーティー 誕生会 クリスマス会 ハロウィンパーティー 女子会 食事会 集まり 軽食 ブランチ 朝食 朝ごはん 昼食 昼ごはん 夕飯 夕ご飯 夜ごはん 晩ごはん 夜食 作り置き お弁当 おかず 自炊 晩酌 酒の肴 酒のあて つまみ 飲み会 自宅飲み 宅飲み 家飲み ごはんのおとも ご飯のお供 洋食 和食 中華 イタリアン フレンチ カレー 寿司ネタ お茶漬け おにぎり サラダ■対象 家族 ご家族 ファミリー 大家族 大人数 核家族 小人数 ひとり暮らし 一人暮らし 二人暮らし 夫婦 パートナー カップル 単身赴任 大人 おとな 子供 子ども こども 小学生 中学生 高校生 大学生 学生 社会人 友人 お友達 ママ お母さん 母親 奥様 奥さん 妻 おばあちゃん おばあさん 祖母 パパ お父さん 父親 夫 旦那さん おじいちゃん おじいさん 祖父 みんな 皆様■その他 お取り寄せ お取り寄せグルメ 販売元より直送 メーカーより直送 冷凍 お寿司...
観音山フルーツガーデン楽天市場店
3,180円
「森のキャビア」、「ブッシュキャビア」、「ブッシュライム」、「キャビアライム」などと呼ばれ、料理やカクテルなどに使われるようになってきたフィンガーライム(キャビアライム)。原産はオーストラリアの熱帯雨林で、もともとはオーストラリアの原住民アボリジニが食べていたと言われています。学名はMicrocitrus australasica といい、細分化すると200種類ほどあるのではと言われています。オーストラリアではジャムなどに使われていましたが、オーストラリアのシェフ達が使うようになり、世界中から注目されるようになったそうです。特に最近は欧米のフランス料理での需要が高まっていると言われ、高級食材として取引されています。果実を割ると中から果肉が溢れ出してきます。独特の苦味とプチプチ感がたまりません。通常のライムと同じで、そのまま皮をむいて食べるというようなフルーツではございません。基本的にライムという表現ですので、料理に添えたり、カクテルに使ったりなどして、酸味や苦味、香りをお楽しみ下さい。 ■観音山冷凍フィンガーライム ■生産地:和歌山県 ■内容量:50g ■生産者:観音山フルーツガーデン配送について生のフィンガーライムはクロネコヤマト様のネコポス便でお届けします。ポスト投函となり日時指定は出来ませんのでご了承下さい。※冷凍便はクロネコヤマト様の冷凍便での発送です。森のキャビア“フィンガーライム"「森のキャビア」、「ブッシュキャビア」、「ブッシュライム」、「キャビアライム」などと呼ばれ、料理やカクテルなどに使われるようになってきたフィンガーライム(キャビアライム)。最近は欧米のフランス料理での需要が高まっていると言われ、高級食材として取引されています。果実を割ると中から果肉が溢れ出してきます。独特の苦味とプチプチ感がたまりません...