パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,945円
※2023/04/04 価格改定しております。 商品名 キャラメルシュガー 原材料 砂糖(アメリカ産)、ブラウンシュガー、糖蜜、食塩/合成香料、大豆レシチン、着色料(黄4号、赤40号、青1号)、(原材料の一部に大豆を含む) 商品規格 1kg 商品特徴 さらさらとした濃厚なキャラメル風味のポップコーンフレーバーです。ポップコーン豆2に対してキャラメルシュガー1を入れると、ご家庭であのキャラメルポップコーンが出来上がります。 【作り方】 蓋付きの鍋にポップコーン豆50gとサラダ油(小匙1〜2)と塩少々を加えて熱する。(中火〜弱火) 豆がはじき出したらキャラメルシュガー25gを入れてください。 サラダ油を有塩バターに変えるとコクと風味がプラスされます。 ※焦げやすいのでご注意ください。 ※商品について こちらの商品はロットにより色味が違う場合がございます。味自体に違いはございませんので、あらかじめご了承くださいませ。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 冷暗所にて保存。開封後は冷蔵し、ガラスなどの容器に移し替えてください。なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
5,070円
※2023/03/14 価格改定しております。 商品名 つぶジャム キャラメル 原材料 砂糖類(中国製造)、澱粉、キャラメルソース/香料、カラメル色素、乳化剤 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 2kg 商品特徴 直径約5mm程度の粒状(タブレット状)の粒ジャムは、生地の中に練りこむと焼成の時にジャムになります。レーズンやクルミを加える同じタイミングで粒ジャムを加えると、可愛らしい粒状のジャムが生地の中に現れます。 【水分と蒸気が必要!】 粒ジャムは水分と蒸気を利用してジャムになります。 【温度と時間が重要!】 粒ジャムは生地の中で10分以上加熱(焼成)させるとジャムになります。 【生地にしっかりまぜて!】 レーズンパンのブドウのようにミキシングの最後1〜2分間混合し、豆パンのように生地の中にしっかり包み込むように整形してください。ミキシング後は早めに包み込んでください。 【トッピングはNG】 高温、熱風の中で焼かれると水分が浸透せず、ジャムになりません。 【ケガと故障に注意】 ホームベーカリーを使用する場合、テフロン加工を傷つけたり回転羽根(アーム)と容器の間に粒ジャムが挟まったりして、それを解除する場合に手や指を挟んでケガをする場合があります。必ず、一旦生地を取り出して手で混合してください。(自動投入機能はおすすめしません) アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
270円
※2023/04/04 価格改定しております。 商品名 キャラメルシュガー 原材料 砂糖(アメリカ産)、ブラウンシュガー、糖蜜、食塩/合成香料、大豆レシチン、着色料(黄4号、赤40号、青1号)、(原材料の一部に大豆を含む) 商品規格 50g 商品特徴 さらさらとした濃厚なキャラメル風味のポップコーンフレーバーです。ポップコーン豆2に対してキャラメルシュガー1を入れると、ご家庭であのキャラメルポップコーンが出来上がります。 【作り方】 蓋付きの鍋にポップコーン豆50gとサラダ油(小匙1〜2)と塩少々を加えて熱する。(中火〜弱火) 豆がはじき出したらキャラメルシュガー25gを入れてください。 サラダ油を有塩バターに変えるとコクと風味がプラスされます。 ※焦げやすいのでご注意ください。 ※商品について こちらの商品はロットにより色味が違う場合がございます。味自体に違いはございませんので、あらかじめご了承くださいませ。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 冷暗所にて保存。開封後は冷蔵し、ガラスなどの容器に移し替えてください。なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
455円
※2024/04/01 価格改定しております。 商品名 キャラメルチップチョコ 原材料 砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン、水あめ、加糖練乳、加糖脱脂練乳、ココアパウダー、クリーム、モルトエキス、糖みつ、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー) 商品規格 100g 商品特徴 チョコマフィンやクッキーなどに混ぜて、 キャラメル味のマフィンやクッキーに。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。
5,230円
※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 メープルシュガー 原材料 原料糖(カナダケベック州産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 カナダの自然の中で育ったかえでの樹液だけを原料に、水分のみを取り除いて、無添加で粉末状にした100%天然のかえで糖です。パン・お菓子つくりにはもちろん、お料理にも幅広くお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
608円
※2021/12/27 価格改正しております。 商品名 シュクル 原材料 甘庶原料糖(タイ産又はオーストラリア産又はその他)、甜菜原料糖(国内製造) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 グラニュー糖を細かくしたもの。溶けやすいのでスポンジケーキなどを作る時に最適です。非常に粒子が細かく溶けやすく水にも簡単に溶けるため飲料にもよく使用されます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
585円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 三温糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造)/着色料(カラメルI) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 黄褐色をした砂糖で、上白糖やグラニュー糖に比べて特有の風味を持っていて、甘さも強く感じます。煮物や佃煮などに使うと、上白糖などに比べて、強い甘さとコクがでます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
615円
★価格改正をしております。(2011.10.6) 商品名 フロストシュガー(顆粒状砂糖) 原材料 グラニュ糖(さとうきび(タイ、オーストラリア、その他)、甜菜(国産・遺伝子組み換えでない)) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 霜のようにサッと水に溶け、フォンダンなどの砂糖衣がけを容易に作ることができます。ソフトな甘さを持った顆粒状糖で、生クリーム等の泡立ても手早くできて、お菓子作りに最適です。果物にふりかけたり、ヨーグルトや冷たい飲み物などにお使いください。(よくプレーンヨーグルトなどに添付されている顆粒状の砂糖です) アレルゲン - ※アレルギー特定原料27品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
645円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 白双糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 結晶はグラニュー糖より大きく、無色透明です。光沢がある高級砂糖。わたがしなどの材料にどうぞ。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
555円
※2023/01/17 価格改定しております。 商品名 加工黒糖(上野砂糖) 原材料 原料糖(さとうきび(徳之島産))、黒糖 商品規格 500g 商品特徴 本製品は、南国の自然が育てたさとうきびを搾ってできた黒砂糖とさとうきびからできた原料糖を用いて伝統の製法により生まれた品質の安定した黒砂糖です。料理や甘味料として使いやすく加工した美味しい調味食品です。 そのままお茶請けとして。ぜんざい、煮物などの風味やコクを生かしたお料理の調味料として。お湯に溶かしてみつ豆やトコロテンなどの高級黒蜜の原料として。ホットミルクなど飲み物の甘味料として。 【割り方】 ふきんなどに包んでかたい台などの上でたたくと粉は飛び散らずに砕けます。キッチンばさみで角から切っていただいても切れますが、指などを切らないようはさみをご使用の際には十分ご注意ください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
225円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 三温糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造)/着色料(カラメルI) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 黄褐色をした砂糖で、上白糖やグラニュー糖に比べて特有の風味を持っていて、甘さも強く感じます。煮物や佃煮などに使うと、上白糖などに比べて、強い甘さとコクがでます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
650円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 くろみつポーション 原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、黒糖蜜、砂糖/カラメル色素 商品規格 20g×20個 商品特徴 ポーションタイプで使いやすい黒蜜です。 【使用用途】 アイスクリーム、カフェオレ、トースト、ホットケーキ、パンケーキ、寒天、あんみつ、ところてん、わらび餅、くず餅、かき氷等に。特にきな粉と一緒に、アイスクリーム、わらび餅等にトッピングしてすると美味しいですよ。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。
245円
820円
※2022/09/14 価格改定しております。 商品名 グリュエドカカオ・グランクリュ(ローストカカオニブ) 原材料 カカオ豆(フランス製造) ※本品は、小麦、卵、乳、大豆、くるみ、ごま、カシューナッツを使用した設備で製造しています。 商品規格 50g 商品特徴 フランスヴェイス社製。カカオ豆から皮と胚芽を除いた物がカカオニブです。チョコナッツ感覚で、クッキー などに使ってみてください。クッキーなどに焼きこむ場合はこのままでOKです。トッピングとして使用するときは、一度温めたオーブンなどにさっと入れて、表面を温めると綺麗な色になります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
1,505円
※2022/07/26 価格改定をしております。 商品名 フレッシュプレスショートニング 原材料 ヤシ油(コロンビア産) 商品規格 500g 商品特徴 100%パーム油使用のショートニング。トランス脂肪酸やアレルギー物質を一切含んでいません(トランスファットフリー)。ご使用方法は通常のショートニングと同様ですが、融点が38℃と低いので、直射日光、湿気を避けて冷暗所に保管してください。 【製菓・製パン】 バターやマーガリンの代替としてご利用いただけます。 【揚げ物】 揚げ物がサクサク・パリパリに仕上がります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
230円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 グラニュー糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 白糖よりも結晶の大きく、サラッとした感じの砂糖です。クセのない淡泊な甘さで、コーヒーや紅茶の香りを楽しむのに最適です。また、菓子用や料理用にも広く使われます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
750円
※2023/04/04 価格改定しております。 商品名 極上和三盆 原材料 さとうきび(徳島県産)、グラニュー糖 商品規格 200g 商品特徴 舌の上ですーっと溶けてしまう口どけの良い和三盆糖。結晶の大きさが非常に小さく、独特の風味を持ち甘味は上品です。徳島県で作られています。白玉団子・求肥にかけるだけでも上品な和菓子に仕上がります。お菓子作りの材料として、お料理の隠し味などにお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
485円
※2024/04/01 価格改定しております。 商品名 釜焚 島砂糖 原材料 粗糖(さとうきび(沖縄県、もしくは鹿児島県産)) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 純国産釜焚島砂糖は、天然ミネラルを残す独自の製法で自然結晶させ、マイルドで自然なコクと香りが特徴の優しい風味の砂糖です。白糖は糖蜜を除いている分蜜糖ですが、島砂糖は糖蜜が残っている砂糖です。粉末タイプですので水に溶けやすく、まろやかな甘さで、後味の切れがある商品です。白砂糖やグラニュ糖と同様にあらゆるお料理、お菓子作りやコーヒーなど幅広くご利用いただけます。 上品な洋菓子向けに♪ (シュークリーム、ロールケーキ、プリン、カステラ、クッキー、カスタードクリームなど・・・) 和三盆の代わりに♪ シークワーサードリンク等飲料向けに♪ そばのかえし、酢飯、煮物などに♪ 高級和菓子、アイス、餡子など色々♪ アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 きび砂糖、きび糖、さとうきび糖
※2024/04/01 価格改定しております。 商品名 ビートグラニュ糖(てん菜糖) 原材料 てん菜(北海道産)(遺伝子組み換えでない) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 ビートグラニュ糖は北海道の広い大地と太陽の恵みを受け育ったてん菜(シュガービート)から作られています。上白糖より結晶の大きい、サラサラとした感じの砂糖です。クセのない淡白な甘さでコーヒー、紅茶等の飲料、お菓子作り、お料理等にも幅広くご利用いただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 半鐘屋
