スイートキッチン
658円
メーカー キューピー 原材料 マヨネーズ,たまねぎ,卵白,ピクルス,ぶどう糖果糖液糖,鶏卵加工品,植物油脂, 油脂加工品,マルトオリゴ糖,食塩,醸造酢,乾燥卵白,還元水あめ,ガーリックペースト, 濃縮レモン果汁,酵母エキスパウダー,乾燥パセリ,香辛料,糊料(加工でん粉,キサンタンガム), 調味料(アミノ酸等),ウコン色素,香辛料抽出物,(原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 500g 保存方法 冷蔵(1℃〜10℃)に保存してください。 発送方法 冷蔵 商品説明 玉ねぎの食感や卵の風味を活かした具沢山なタルタルフィリングです。 パン用フィリングとしてはもちろん、ソースとして使用すればお弁当のフライ等がグレードアップします。 ※賞味期限は、商品お届け時一番短い商品で10日以上とさせて頂きます。ご注文をご検討のお客様で賞味期限が気になられる場合はお気軽にお問い合わせ下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
722円
メーカー キューピー 原材料 たまねぎ、植物油脂、醸造酢、鶏卵、砂糖、食塩、オニオンパウダー、オニオンエキス、香辛料、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 500g 保存方法 開封後は傷みやすいので、ただちに冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存し、お早めにご使用ください。 商品説明 玉ねぎをふんだんに使用したマヨネーズベースのフィリングです。 焼成しても酸味を感じさせないため、焼成パン等にもご使用いただけます。 商品流通状況により、賞味期限残りが2、3週間程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,105円
メーカー キューピー 原材料 食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵、食塩、増粘剤(加工でん粉、タマリンドシードガム)、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 アレルギー物質 卵、大豆、りんご 内容量 1kg 保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ・開封後は冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存し、空気に触れないようにしてなるべく1ヶ月内にご使用ください。 ・0℃以下になりますと、分離することがありますのでご注意ください。 ・開封時、中身が飛び出すことがありますのでご注意下さい。 商品説明 きれいな焼き残りと酸味をおさえた味わいが特長のマヨネーズタイプです。 焼成のみならず、和える・塗る等、幅広くご使用いただけるオールマイティタイプです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,040円
メーカー キューピータマゴ 名称 乾燥果実加工品 原材料 砂糖,でん粉,デキストリン,水あめ,酸味料,いちご,いちご濃縮果汁,香料 内容量 300g 保存方法 直射日光,高温多湿のところを避け常温で保存ください。 水分 1.5g 蛋白質 0.7g 脂質 0.7g 炭水化物 96.5g 灰分 0.6g ナトリウム 5.8g エネルギー 395kcal 商品説明 厳選した原料を使用したマイクロ加工品です。素材本来の風味とあざやかな色合いが持続し,品質が安定しています。お菓子やアイスクリームのトッピング,生地への練りこみなどにご使用下さい 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,648円
メーカー 正栄食品 原材料 チェリー、砂糖、ゲル化剤(加工デンプン)、酸味料、増粘多糖類、(リンゴ由来原材料を含む) 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 冷暗所にて保存してください。 開封後は切り口をしっかりと閉じて冷蔵にて保存し、なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。鮮やかな赤色と独特な甘酸っぱい風味のレッドサワーチェリーを使用したフィリングです。
スイートキッチン
1,061円
原材料 砂糖,植物油脂,全粉乳,乳糖,,ココアバター,デキストリン,水飴,加糖練乳,加糖脱脂練乳,ココアパウダー,クリーム,モルトエキス,糖みつ,食塩,乳化剤(大豆由来),香料,着色料(アナトー) 内容量 500g 1粒の大きさ 底辺約7〜8mm,高さ7〜8mm 保存方法 直射日光を避け,15℃〜25℃の乾燥した場所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 焼きこんでも流れにくいのでマフィンやクッキーなどの焼きこみ用としてやトッピングとしてご使用ください。 ※レシピや焼成時間によっては生地へ溶けこむ場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,218円
原材料 砂糖,植物油脂,乳糖,全粉乳,米でん粉,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け,15℃〜25℃の乾燥した場所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 焼きこんでも流れにくいのでマフィンやクッキーなどの焼き菓子やパンの練りこみようとして,アイスクリームやケーキのトッピングとしてご使用ください。 レシピや焼成時間によっては生地へ溶けこむ場合がございます。 オーブンの熱が直接あたると色がきれいに残らないことがございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,810円
原材料 うるち米(北海道産) 内容量 500g(1粒のサイズ:約8mm×約3mm) 保存方法 高温多湿を避け保存してください。 商品説明 ヘルシー&ビューティ。ビタミンやミネラル,アミノ酸などを豊富に含む発芽玄米を蒸して乾燥させて,煎って パフ状にしました。 サクサクの食感と香ばしい風味がたまりません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,961円
メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 原材料 小麦粉、米 内容量 500g 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵にて保存してください。 保存方法 【生種を作る際の注意点・補足】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種、ホシノ丹沢酵母パン種、ホシノ天然酵母フランスパン種、 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 米の酵母と乳酸菌をそのまま取り込んだパン種ですが、 麹を通常パン種と違うあっさり味のものを使い、 高温で焼いても焼き色がつき過ぎないようになっています。 原材料は北海道産小麦粉と米だけで添加物は一切使用しておりません。 ハードタイプのあっさり味の飽きのこない天然酵母です。 バケットにすれば、クラフトは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。 クロワッサンにも適しています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
471円
メーカー 沖縄製菓 原材料 小麦粉,砂糖,脱脂粉乳,植物油脂(その他大豆由来原材料含む),食塩,ベーキングパウダー 内容量 500g 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,常温で保存してください。 商品説明 沖縄の代表的な揚げ菓子,サータアンダギー。 琉球の言葉で,サータとは砂糖のこと,アンダギーは揚げ物のことを意味します。 本場沖縄で作られたミックス粉です。 玉子を加えるだけで,簡単にサータアンダギーができます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,716円
原材料 小麦グルテン88.5%、小麦モルト7.0%、アセロラパウダー3.5%、ヘミセルラーゼ0.6%、α・アミラーゼ0.4% 内容量・入り数 500g JANコード - 栄養成分 100gあたり エネルギー…400kcal 脂質…5.8g ナトリウム…57mg たんぱく質…71.4g 炭水化物…15.5g 食塩相当量…0.145g 水分…6.3g 灰分…1.0g 発送温度帯 常温 保存方法 開封前…常温(乾燥した冷暗所に保管) 開封後…常温(開封口を密閉し、乾燥した冷暗所に保管) 商品説明 【特徴】 冷凍生地用、全てのパンにお使いいただけます。 【性状】 粉末状 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,774円
メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。 すべてのパンに使用できます。 ※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。 透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。 また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,493円
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,バターオイル,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 500g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 豊かに引き出されたアリバ種のフローラルな香りとマイルドなテイストのクーベルチュールスイートチョコレート。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
103,925円
原産国 マダガスカル 原材料 バニラビーンズ 内容量 500g 発送方法 冷蔵 保存方法 常温にて保管してください。 開封後はお早めにご使用ください。 商品説明 品質、生産量とも世界最高レベルのマダガスカル産バニラビーンズです 表面に白い針状の結晶が現れることがありますが、これはバニラ香気の主成分のバニリンであり、香り豊かな高い品質の証です。 そのままお使いいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
21,741円
原材料 発酵バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、発酵乳、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロテン) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無 内容量 500g×20個 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…367kcal 脂質…5.0g たんぱく質…13.8g 炭水化物…71.5g 食塩相当量…0.0g 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 アイルランド産発酵バターにさらに発酵乳を加え、マイルドな発酵バター風味に仕上げました。 発酵バターの風味とコクが焼き物の風味を差別化します。 アイルランド産発酵バター40%配合。 ●アイルランド産グラスフェッドバターとは… アイルランドの牛は主に牧草を食べて育てられています。 草(=グラス)を主に食べているので、採れたミルクはβカロテンを多く含み、色が濃い黄色であることが特徴です。 ※グラスフェッドバターについては世界共通の明確な定義はありません。牛の出産時期や健康状態によっては、穀物由来の餌を与える場合もあります。 【形状】 固形状(ブリック状) 【使用上の注意】 開封後はお早めにご使用ください。 作業温度に合わせ調整してからご使用ください。 発送方法 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
65,597円
内容量・入り数 500g×24 発送温度帯 夏季冷蔵 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 カカオ分65%、ベネズエラ・マラカイボ地方の希少なカカオを使用した、至宝のダーククーベルチュール。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,580円
原材料 ナチュラルチーズ、食用植物油脂、発酵乳、澱粉、濃縮ホエイ、全粉乳、クリーム、ブイヨン、ワイン、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、保存料(核たん白) 原産国 日本 成分 乳脂肪分 8% 無脂乳固形分 9.5% 植物性脂肪分 17% 内容量 1000g 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 商品説明 乳の風味を最大限に生かした発酵にこだわった濃厚なチーズフィリングです。 パンの練りこみや焼き込みトッピングなどにご使用下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,620円
メーカー 田中食品 品名 調理パン用フィリング 原材料 たまねぎ、豚肉、大豆たん白、たけのこ、しょうゆ、デキストリン、豚脂身、香味油、小麦粉、醸造酢、キャベツ、パン粉、麦芽エキス、ポークエキス、砂糖、調合ごま油、しいたけ、乾燥卵白、しょうが、食塩、香辛料、発酵調味料、加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に乳成分を含む) 内容量 1kg 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存ください。 発送方法 冷蔵 商品説明 豚肉、たまねぎ、たけのこ、しいたけ、キャベツ入りで固形感たっぷりです。 温めていただくとジューシー感が増します。 ※※商品流通状況により、賞味期限残りが2、3週間程度の物をお届けする場合がございます。 予め御了承くださいませ。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
646円
原材料 砂糖,植物油脂,乳糖,全粉乳,米でん粉,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料 内容量 200g 保存方法 直射日光を避け,15℃〜25℃の乾燥した場所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 焼きこんでも流れにくいのでマフィンやクッキーなどの焼き菓子やパンの練りこみようとして, アイスクリームやケーキのトッピングとしてご使用ください。 レシピや焼成時間によっては生地へ溶けこむ場合がございます。 オーブンの熱が直接あたると色がきれいに残らないことがございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,499円
原材料名 ゼラチン 強度 135〜165g 内容量 500g メーカー 株式会社丸菱(スイートキッチン) 使用方法 50度以上に温めた材料(液体)に直接振り入れ、かき混ぜて溶かし、冷蔵庫で冷やし固めてください。 標準使用量 材料(液体)1000mlに対し25g重量換算の目安:おおさじ1(15cc)で約6g) 保存方法 材直射日光・紫外線・高温多湿は避けて保存してください。 商品説明 【使用方法】 50度以上に温めた材料(液体)に直接振り入れ、かき混ぜて溶かし、冷蔵庫で冷やし固めてください。 【標準使用量】 材料(液体)1000mlに対し25g (※重量換算の目安:おおさじ1(15cc)で約6g) 【保存方法】 直射日光・紫外線・高温多湿は避けて保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
7,584円
原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、粉末コーヒー、アラビアガム、光沢剤、乳化剤、香料(原材料の一部に乳成分を含む) 内容量 入り数 1kg(500g×2) 発送温度帯 夏季冷蔵 保存方法 12〜20℃の涼しい場所で保管してください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 ケーキやタルトなどの飾りつけにお使いいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,658円
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 200g (約110本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,601円
メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 50g×5 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。 すべてのパンに使用できます。 ※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。 透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。 また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,762円
概要 ほっくりとした甘みのあるさつま芋を使用した、素材のおいしさを存分に味わうことができるスイートポテトペーストです。使用原材料のうち、63%がさつま芋の為、ほっくりとした素材のおいしさを感じることが出来ます。 スイートポテトペーストに、バター、卵黄、ブランデーを加えることで、本格的なスイートポテトも製造可能です。 あんこのようなねっとりとした物性の為、包み込み・巻き込み成形はもちろんのこと、トッピング焼成し 原産国 日本 原材料 【原材料】 さつまいも(インドネシア産)、砂糖、水あめ、マーガリン、加糖卵黄、食塩 【添加物】 ソルビトール、加工澱粉、増粘多糖類、香料、ショ糖エステル、酵素、ピロリン酸Na、pH調整剤、着色料(V.B2)、(一部に卵を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…250kcal 脂質…3.5g たんぱく質…0.9g 炭水化物…57.3g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載なし 保存方法 未開封、30℃以下保存。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 茶色っぽいものが混ざっていることがありますが、原料のさつま芋由来ですので、品質には問題ありません。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 やくらいフーズ 販売者 ソントン 発送の目安 最短9日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
590円
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 50g (約29本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,007円
商品名 3種豆のチリコンカンフィリング 内容量 500g 原材料 トマトペースト、ひよこ豆、赤いんげん豆、たまねぎ、牛肉、レンズ豆、ビーフエキス、粒状大豆たん白、砂糖、香辛料、フォンドボー、ガーリックピューレー、大豆油、食塩/増粘剤(加工デンプン)、クエン酸、セルロース、(一部に牛肉・大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む) 商品説明 ※この商品はカゴメ ベーカリー用 チリコンカン 500g のリニューアル商品です。 3種類の豆(ひよこ豆、赤いんげん豆、レンズ豆)に牛挽肉やトマト、香辛料などを加えてじっくり煮込み、メキシコ料理「チリコンカン」の味を再現したフィリングです。 豆の具材感がたっぷりあり、スパイシーな味と牛肉・トマトの旨みが特長です。トッピング、包餡など、様々な用途でご使用いただける性状です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
459円
原材料 国産小麦粉 原産地 福岡県(製造:福岡工場) 内容量 500g 標準的分析値 灰分 1.60% 祖蛋白 11.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 福岡県産限定で九州発第2弾の強力原料を使用。 国産小麦でも歯切れ良く風味を強化でき,特徴あるパンづくりが出来ます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,356円
メーカー S.I.Lesaffre 生産国 フランス 原材料 乾燥酵母,ソルビタン脂肪酸エステル 内容量 500g 保存方法 未開封 常温(乾燥した冷暗所で保存してください)開封後 冷蔵庫で約1ヶ月(開封口を密閉し,湿気を避ける事) 発送方法 常温 備考 予備発酵は不要です。 商品説明 従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。 酵母菌は赤と同じでドライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。 ビタミンCによる必要以上な生地の締りが無い為,生イーストを使用した時の様な作業性となり素直で落ち着いた生地が得られます。 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜15%位の生地)にお使いください。 例:フランスパン,食パン,バターロール,クロワッサンなど 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,499円
メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) マンゴ(インド),パッションフルーツ(エクアドル・ペルー) 原材料 マンゴ,パッションフルーツ,砂糖,転化糖シロップ 内容量 500g 糖度 ・ pH 糖度:24゜±1 pH3.3〜3.7 加糖 13% 用途 ソルベ,グラス,ムースドフリュイ,パートドゥフリュイ,アントルメグラセ,バヴァロワ,シャルロット,クーリー,カクテルなどに。 包装形態 プラボトル 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 衛生上,未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために,500gまるごと解凍し,混ぜ合わせてから ご使用下さい。 ※電子レンジでの解凍は不可です。 使用方法 先端部分をカットして使用。使用後はふたをしてください。 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。冷凍フルーツ加工の第一人者であるボワロン社。 フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。 「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。 世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。 自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色...
スイートキッチン
1,450円
メーカー 田中食品 原材料 ショートニング、しょ糖型液糖、クリームチーズ、水あめ、砂糖混合異性化液等、全卵、牛乳、乳たん白、チーズパウダー、殺菌乳酸菌飲料、レモン果汁、加糖卵黄、砂糖、乾燥卵白、小麦粉、加工でん粉、香料、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(カロテン) 内容量 900g 栄養成分(100g) 339kcal 発送方法 冷蔵冷凍同梱不可品 保存方法 冷蔵(3℃〜8℃)で保存して下さい。 商品説明 ニュージーランド産のクリームチーズを使用した、3種のこだわりのチーズを使った味わい深いクリームです。 クリームチーズと生クリームのコクに、レモンの爽やかな酸味を加えることによりバランスの良い風味に仕上げています。 また、口どけがよく後味はすっきりしており、なめらかな状態ですので絞りやすく、塗り広げやすいのが特徴です。 そのまま使用しても美味しく、焼いて使用しても美味しく召し上がれます。 焼成後冷凍も可能で菓子パン、デニッシュ等の包み込み、注入、サンドなど幅広い用途にお使い頂けます。 ※商品流通状況により、賞味期限残りが2、3週間程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,224円
原材料 博多明太子,バター,半固体状ドレッシング,はちみつ,食用植物油脂,昆布エキス,ph調整剤,グリシン,香辛料抽出物,ビタミンB1 内容量 500g 保存方法 冷凍 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
10,121円
原産国 マダガスカル 原材料 バニラ 発送方法 夏季冷蔵 保存方法 高温多湿を避けて保存下さい。 備考 バニラビーンズの表面に白い斑点状の結晶が付く事がありますが、香りの成分のバニリンですので、問題はありません。 脱酸素剤が封入されていますが、開封の際はご注意ください。 商品説明 アフリカ大陸の隣に浮かぶマダガスカル島は、四方を海に囲まれた優れた環境と温暖な気候によって世界最大のバニラの産地として知られ、マダガスカル産のバニラビーンズはその品質、生産量共に世界最高峰とされています。 肉厚で20cmにも及ぶ長大なバニラビーンズは、その優雅で上品な香りにおいて全てのお菓子やカスタードクリーム、アイスクリームなどにワンランクもツーランクも上の上質な香りを与えてくれます。 エッセンスやオイルでは再現できない本物の香りをお試しください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
6,185円
メーカー PCB 原材料 カカオマス,合成着色料(赤色40号) 内容量 200g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 本商品は,カカオバターに色粉を溶かし込んであります。 湯煎や電子レンジ,エチューヴ(ホイロ)で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり,刷毛などで絵付けをすることが出来ます。 ホワイトチョコレートや,グラサージュ・ブランに加えてもお使いいただけます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
550円
名称 油脂加工食品 原材料名 食用植物油脂、食用精製加工油脂、たらこ加工品(澱粉、食塩、たらこ、食用油脂、魚介エキスパウダー、蛋白加水分解物、香辛料)、バター、食塩、こんにゃく加工品(水飴、でん粉、こんにゃく粉)、魚介エキス、水飴、調味料(アミノ酸等)、着色料(ベニコウジ、コチニール、カロテン)、香料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部にさけ、大豆を含む) 内容量 150g 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃) 栄養成分(100g当たり) ・エネルギー 631kcal ・たんぱく質 2.6g ・脂質 61.4g ・炭水化物 17.0g ・ナトリウム 2600mg ・食塩相当量 6.6g 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,016円
メーカー 紀州食品(丸菱小分け) 原材料 砂糖,水飴,レモン皮,着色料(V.B2) 内容量 200g 保存方法 直射日光を避け,常温で保存して下さい。開封後は冷蔵保存(5℃以下)し,お早めにご使用下さい。 商品説明 レモンを蜜浸けカットしたものです。 レモンを蜜浸けカットしたものです。 洋菓子(焼菓子・チョコレート・クリーム・ゼリー・ムース・シャーベット), パン(食パン・菓子パン・マフィン・), 和菓子(焼菓子・まんじゅう・餡・羊羹・葛きり)など,さまざまな用途に合わせてお使いいただけます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,142円
メーカー 田中食品 原材料 植物油脂、糖類、牛乳、脱脂粉乳、澱粉、小麦粉、乳清たん白、加糖卵黄、加糖卵白、グリシン、増粘多糖類、香料、乳化剤、PH調整剤 栄養成分 (100gあたり) たんぱく質…4.5g 脂質…24.9g 炭水化物…24.0g 灰分…0.6g 水分…46.0g 内容量 900g アレルギー物質 乳、卵、小麦 発送方法 常温 保存方法 冷暗所(15℃〜25℃)で保存して下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,892円
メーカー 野州化学工業 原材料 豚皮 形状 板状 内容量 300g/120枚(2.5g) 標準使用量 1000ml当たり21g アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保管しできるだけ早く使い切ってください。 商品説明 豚皮(ドイツ産)100%の板ゼラチンです。 一枚一枚がとても薄く溶けやすくなっています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,001円
メーカー 野州化学工業 原材料 豚皮 形状 板状 内容量 300g 90枚(3.3g) 標準使用量 1000ml当たり23g 7枚 2.3% アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保管し、できるだけ早く使い切ってください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。豚皮(ドイツ産)100%の板ゼラチンです。 一枚一枚がとても薄く溶けやすくなっています。
スイートキッチン
805円
原材料 パン酵母/乳化剤 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 400g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…323kcal たんぱく質…35.9g 脂質…4.0g 炭水化物…35.9g 食塩相当量…0.1g 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 商品説明 開封後はキャップを締め、冷凍保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,433円
メーカー 茜丸 原材料 生餡(いんげん豆),砂糖,やきいも,むらさきさつまいも,還元水あめ,バター,着色料(ラック色素,クチナシ色素),グリシン,酢酸Na,保存料(ポリリシン),香料 内容量 1kg 発送方法 常温 保存方法 冷暗所(22℃以下)又は冷蔵で保管してください。 備考 【お取り寄せ商品】 この商品はお取り寄せ商品となります。 ご注文から出荷までに10日程お時間を頂いております。 予めご了承ください。 商品説明 鹿児島県・宮崎県産の紫いも種子島ゴール使用。鮮やか紫色とコク豊な味わいが特徴です。鹿児島県・宮崎県産の「種子島ゴールド」を贅沢に使用。クリーミーな食感で,おいもの風味が豊かです。 ポリフェノールの一種アントシアニンたっぷりなので,美容や健康を訴求する商品にもお勧め。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,630円
概要 特徴ベネズエラのフレーバービーンズをブレンドした、香り高いクーベルチュールエキストラビターチョコレート。削りやすい板状で、カカオの芳醇さを感じる重厚な風味が特長です。「セレクショーネシリーズ」は、フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げています。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF(世界ココア財団)に加盟しています。※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤、香料(一部に乳製品、大豆を含む) 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…584kcal脂質…38.7gたんぱく質…8.3g炭水化物…50.5g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳,大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,542円
商品説明 【特徴】 長崎県五島列島に古来から自生している、ヤブツバキの花から採取された酵母です。 椿の花の子房の部分は周りより温度が高く、その子房付近に生息する酵母が椿の蜜の糖分を使い発酵することで温度を上げていると考えられます。椿より採取された酵母は冬に酵母活性を行うことから、寒さに強い「冷凍耐性」があることが確認されています。また、海に囲まれた島で潮風にも負けずに育つため、「塩耐性」も備えています。 概要 【使用方法(目安)】 ・発酵時間:60分(急いでいる場合は、40℃で30~40分でも発酵可能) 通常の生イーストと比べて、発酵のピークが長い。 ・水分量:54%~(通常の生イーストの場合:60%後半) ・添加量:対粉6% ・発酵臭:控えめ 【解凍方法】 解凍温度:5℃以下(解凍温度が高いと冷蔵庫内で酵母が呼吸し、膨らむことがあります。) 解凍時間:5時間(包装紙が綺麗にはがれない場合、さらに1時間解凍して下さい。) 解凍後の保管方法:密閉容器に入れて5℃以下にて冷蔵保管 解凍後の使用期間:2~3週間 【使用上の禁止事項】 ・第三者への転売/譲渡 ・拡大培養(種起こし) ・「五島つばき酵母」を商品名に使用すること (例:「五島つばき酵母パン」として販売することはご遠慮下さい。「五島のつばき酵母使用」として販売して頂くことは問題ございません。) 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】パン酵母 【添加物】なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) 確認中のため、分かり次第記載致します。 アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし 保存方法 冷凍で保存して下さい。 解凍後は再冷凍せずにご使用下さい。 発送方法 冷凍 製造者 五島の椿 販売者 五島の椿 発送の目安...
スイートキッチン
1,610円
原材料 小麦粉、とうもろこしでんぷん、食塩 内容量 500g サイズ 35cm×30cm アレルギー表示 小麦 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 凍結前加熱の有無 加熱しておりません 商品説明 小麦粉で作った紙のように薄い製菓用生地です。 オーブンで焼いたり、油で揚げたりと幅広くお使いいただけます。 そのサクサクとした食感は大人気間違いなしです。 加熱してお召し上がりください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,780円
概要 特徴 国産の清見オレンジを輪切りにカットした後、食べやすいようさらに半分にカットした半月型のドライフルーツです。独自の製法により、果実本来の味、香りを損なわないよう低温で蜜煮加工され、長時間乾燥されています。酸味を残したやわらかな食感と清見オレンジ本来の鮮やかな色と香りが特徴です。厚めの皮の部分にはえぐみがほとんどなく、パン、ケーキ、デセールなど様々な商品作りにご使用頂けます。また、シリアルとの相性が良い為、シリアルを使用したデザートなどにも併せてご使用頂けます。 清見オレンジは、国の果樹試験場(現:農研機構果樹研究所)で育成された、宮川早生(温州みかん)とトロビタオレンジを 掛け合わせてできた品種です。みかんとオレンジを掛け合わせした品種であるため、みかん(tangerine)と オレンジ(orange)の掛け合わせを表す「タンゴール(tangor)」をつけて、「清見タンゴール」とも呼ばれています。 品種名「清見」は、清見という名前は、誕生地の静岡県清水市興津にある清見潟と、それを見下ろす清見(せいけん)寺というお寺からとられました。 主な用途 製菓、製パン、料理全般でご使用頂けます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 清見(国産)、砂糖、ぶどう糖、還元水あめ 【添加物】 トレハロース、クエン酸、ビタミンC、乳酸Ca、酸化防止剤(酵素処理ルチン)、酒精 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…312kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.9g 炭水化物…77.1g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一工場にて、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんごを使用した商品を製造してます。 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。...
スイートキッチン
17,248円
原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 4kg JANコード 5414477060361 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…39.8g ナトリウム…90mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…50.5g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 甘味が控えめで口溶けのよいミルク・クーベルチュール 【特徴】 流動性が高いので作業しやすく、応用範囲が広いタイプです。 カカオ分38% すっきりとした甘さながら、ミルク風味が豊かで様々な素材と合わせやすいです。 【利用方法】 テンパリングして使用。 【形状】 ドロップ 【原産国】 ベルギー 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,494円
原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…563kcal 脂質…34.1g ナトリウム…3mg たんぱく質…6.9g 炭水化物…57.0g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 【特徴】 ベルコラーデを代表するクーベルチュール。 世界のトップクラスのプロに愛されている、おいしさのスタンダードです。 フルーティな風味が残り、最終商品を引き立てます。 【用途】 ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン その他 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,754円
メーカー 大東カカオ 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,植物油脂,乳化剤,香料(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け,15〜25℃の場所にて保存して下さい。 使用方法 チョコレートケーキを始め,色々なお菓子のデコレーションにどうぞ。 グレードアップすること間違いなし。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,426円
原材料 生餡(いんげん豆)、砂糖、栗、還元水飴、寒天、香料、着色料(クチナシ色素) 内容量・入り数 3kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…244kcal 脂質…0.5g ナトリウム…5.3mg たんぱく質…5.2g 炭水化物…57.6g 保存方法 常温(冷暗所(22℃以下)にて保管して下さい。) 発送温度帯 常温 商品説明 【特徴】 粒状の栗が入ったこしあんです。 【利用方法】 和菓子、洋菓子、製パンの原料としてお使いください。 【利用例】 生クリームと粒入りの栗きんとん餡を混ぜ、マロンクリームを作り、ラム酒をきかせたシロップにブリオッシュをひたしたサヴァランとマロンクリームを交互に重ね、パフェ風にした豪華なスイーツ「マロンのサヴァラン」は見た目も味も保証付き。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,121円
メーカー スイートキッチンオリジナル 原産国 日本(北海道産) 生産国 日本 原材料 砂糖、小豆(北海道産)、食塩(北海道宗谷) 品質規格 糖度50度 賞味期限 冷蔵60日 発送方法 夏季冷蔵 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(20℃以下)で保管して下さい。 商品説明 「和菓子みたいなあんパン」にふさわしい粒餡を作りたいという想いからスイートキッチン自慢の上品な小倉餡が出来ました。 原料は全て北海道産。 製法にもこだわり、渋のきり方も工夫し、豆の風味をより引き出し、美味しく仕上げました。 「在庫状況により、賞味期限の残りが3週間程度のものをお届けする場合もございますので予めご了承下さい。」 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,023円
1.カカオ村と呼ばれるペルー北部タラポトで生産された最高品種クリオロ種のカカオ 2.フェアトレード・サスティナブルにつながる商品 3.香り豊かで苦味が少なく心地よいさわやかな酸味があり、カカオがフルーツであることを感じる 4.市販のカカオニブより粗めなので食べる前に砕くことでさらに薫り高く 原材料 カカオニブ(ペルー産カカオ豆100%) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 無 コンタミネーション 記載無 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…51.3g ナトリウム…0mg たんぱく質…12.1g 炭水化物…29.6g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け温度10〜22℃、湿度70%以下で匂いの強いものから遠ざける保存。開封後は要密閉。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 なし 備考 カカオ豆を焙煎し、外皮を取り除き粗く粉砕された状態のもの。 "神の食べ物"と呼ばれるほど、健康にいい様々な効果効能があると言われています。 【文化歴史】 マヤ文明やアステカ文明ではカカオが飲み物、薬、通貨として利用されていました。 【特徴】 香りが豊かで苦味が少なく心地よい酸味。 ペルー北部タラポト産のカカオ豆100% 希少価値が高く、中南米でしか育たない最高品種のクリオロ種のカカオを改良し、丁寧に栽培・加工しております。 虫がつきやすく育てにくいカカオの木ですが、小農家の方々が病害を早い段階で除去する為、無農薬で栽培されています。 さらに、カカオ豆はバナナの皮を被せて発酵を促し、7.5%まで天日干し。大切に育てられたカカオの種子を加工商品化。 無農薬栽培のカカオ独特の香りが他地域栽培品よりも強いと言われており、この地域のカカオを使用したチョコレートが2013年パリのチョコレートの祭典"Salon Du...
スイートキッチン
1,059円
原産国 フランス 原材料 有機カカオマス,有機砂糖,有機カカオバター,乳化剤:レシチン(大豆由来),香料:有機バニラエッセンス ※パッケージには原材料の一部に乳を含むと記載がありますが実際は,原料には使用されておらず,乳を使用する設備で製造しております。 内容量 200g 備考 製品は落花生,クルミ,殻付のナッツ類,グルテン(小麦由来),乳,卵を使用する設備で製造されております。 成分 カカオ分70% 糖分29.6% 油脂分42.0% 商品説明 エクアドル・ナショナル種を100%使用。 異なる地域の農園の異なる特徴を持つナショナル種をバランス良くブレンド。 オレンジやスミレの花のようなフローラルブーケが香りの特徴。 カソナードを砂糖として使用しているため,甘みのキレが非常によく後味が爽やかです。 【用途】ガナッシュ,各種菓子,コーティング,モールディング 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
8,578円
商品説明 【特徴】 テンパリング不要のコーティングチョコレートです。リアルチョコレートの代替や、ムースやガナッシュにも対応できます。色素などと混ぜた場合に発色の良いチョコレートを作ることができます。 【テンパリング推奨温度】 融解の目安:約32℃ 融解温度:45~50℃ 使用温度:45~50℃ 冷却温度:20℃前後 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用できます。 内容量・入り数・サイズ 5KG 原材料 【原材料】 砂糖油脂加工品(タイ製造)(砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調製品) 【添加物】 乳化剤、香料 【原産国】 タイ 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…578kcal 脂質…36.5g ナトリウム…75mg たんぱく質…3.2g 炭水化物…59.1g 食塩相当量…0.19g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 賞味期限 製造日から360日 発送の目安 1~3営業日 製造者 ピュラトス タイ 販売者 ピュラトスジャパン株式会社 輸入者 ピュラトスジャパン株式会社 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,955円
メーカー うめはら 原材料 チェリー,砂糖,洋酒,水飴,着色料(カルミン酸),香料 内容量 1kg 発送方法 冷蔵 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 備考 5ミリ角を基準にカットした製品ですが,正方形と異なるサイズも含まれています。予めご了承下さい。 殺菌済み商品です。 商品説明 色素は天然由来の着色料を使用しています。 焼き菓子の練り込み,ペストリー等に幅広くご使用頂けます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
10,817円
商品説明 【特徴】 テンパリング不要のコーティングチョコレートです。リアルチョコレートの代替や、ムースやガナッシュにも対応できます。 【テンパリング推奨温度】 融解の目安:約32℃ 融解温度:45~50℃ 使用温度:45~50℃ 冷却温度:20℃前後 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用できます。 内容量・入り数・サイズ 5KG 原材料 【原材料】 チョコレートコーチング(タイ製造)(砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー) 【添加物】 乳化剤、香料 【原産国】 タイ 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…564kcal 脂質…34.3g ナトリウム…7mg たんぱく質…3.9g 炭水化物…60.0g 食塩相当量…0.02g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 賞味期限 製造日から360日 発送の目安 1~3営業日 製造者 ピュラトス タイ 販売者 ピュラトスジャパン株式会社 輸入者 ピュラトスジャパン株式会社 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,723円
原材料 ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、宇治抹茶、デキストリン/乳化剤、酸味料、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg サイズ:約1cm角 JANコード 4533196002412 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…605kcal 脂質…42.0g ナトリウム…23mg たんぱく質…2.5g 炭水化物…54.3g 食塩相当量…0.06g 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 商品説明 【キャッチコピー】 Materiate(マテリエート)は、Material(素材)とChocolateを組み合わせた造語です。 チョコレートと抹茶が融合した素材感際立つ風味をお楽しみください。 【特徴】 カカオ成分39% 【形状】 約1cm角 ※規格値のため、バラつきがございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
25,181円
概要 特徴ベリーズ産のカカオのみを使用したヴァローナ原産地限定シリーズ、グラン・クリュ・テロワールの製菓用クーベルチュール(ブラック)。カカオ分75%とカカオ含有率は高いですが、粗々しいビター感は無く、重厚なカカオの香りと口溶けの良さが特徴的です。スパイスの甘味と混ざり合ったシャープな酸味に続く、ほのかな甘味を伴った苦味と心地良い渋味、最後に現れる完熟フルーツのような芳醇な風味が特徴。乳化剤・香料不使用ですが口溶けがなめらかで、コーティングを含む様々な用途に御使用いただけます。カリブ海に面した中米の国「ベリーズ」は、グアテマラとメキシコに隣接しており、紀元前2000年ごろからカカオを栽培していた歴史をもつ地域としても知られています。長い間ハリケーンやオーナーの交代などの困難に直面していたこの農園が、希少なベリーズ産カカオを再び生産することができたのは、ヴァローナと現地パートナーの「マヤ・マウンテン・カカオ」が手を取り合い、努力を重ねた結果です。一緒にインフラを整備し、手入れされていなかった木々を刈り取り、新たに植樹をするなどのサポートにより、農園を再生しました。「トゥラカラム」は、マヤ語の方言で「一緒に」という意味。まさにヴァローナ社と「マヤ・マウンテン・カカオ」とのパートナーシップを象徴しています。成分カカオ分:75%テンパリング推奨温度融解温度:55~58℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ(一部に乳成分を含む)【添加物】なし 内容量 3KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…600kcal脂質…43gたんぱく質…9.4g炭水化物…43.8g食塩相当量…0.025g...
スイートキッチン
10,725円
メーカー 大東カカオ株式会社 内容量 4.5kg 1箱 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,ココアパウダー,バニラ,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 575kcal 脂質 36.6g ナトリウム 8mg たんぱく質 5.9g 炭水化物 55.5g 商品説明 焼き残り耐性に優れた,クーベルチュールの本格的な風味が特徴のバトンショコラ。 乳化剤,香料不使用。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
20,935円
概要 特徴焼成用のチョコレート・チップ(大きさ約5mm)。植物油脂不使用ながら焼成後も粒がきれいに残り、チョコレート風味が飛びにくいのが特徴です。バランスの取れた風味とほどよい甘さ、カカオ本来の香りが生きています。焼菓子、パンのほか、マフィン、スコーンなど、幅広くお使いいただけます。ベルギーを意味する`België'と、チョコレートを意味する`chocolade'から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:50%ココアバター分:27%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…539kcal脂質…29.3gナトリウム…5mgたんぱく質…7.3g炭水化物…61.4g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 常温 製造者 ピュラトス 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
11,121円
メーカー 森永商事株式会社 原材料 ココアバター,砂糖,全乳粉,カカオマス,脱脂粉乳,乳化剤(大豆由来),香料 カカオ成分 40% 内容量 5kg 保存方法 急激な温度差を避け,15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し,開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カカオ分は40%とミルクではカカオ分が高く、フレーバービーンズとベースビーンズのブレンドによる上質なカカオ感とミルクのコクがバランス良く感じられます。 焼き物・ガナッシュ・ムース・アイスクリーム等にご使用頂けます 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
7,128円
概要 特徴クセが無くすっきりとした甘さのカカオ分57%のクーベルチュール。ほんのりした甘さの中に良質なカカオ豆の風味が広がります。一般的なコイン状よりも粒の小さい「ドロップ・タイプ」採用により、作業性の向上の他に、焼き菓子やパンの練り込みや仕上げ用のトッピングにもご利用いただけます。カカオ分:57%ショコラトリー・ド・オペラ社は、世界で初めてプロユーザー向けにシングルオリジン・クーベルチュールを開発したフランスの製菓用チョコレートメーカーです。「オペラ」ブランドの「クラシックシリーズ」は、厳選された世界各国のカカオ豆をセレクトして製品化した製菓用クーベルチュール。上質でエレガント、繊細だが親しみやすい香りでマルチユースを目的としたアイテムです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 原材料 記載なし 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり) 記載なし アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 記載なし 発送方法 常温 製造者 オペラ 販売者 アルカン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
11,750円
商品説明 【特徴】 テンパリング不要のコーティングチョコレートです。リアルチョコレートの代替や、ムースやガナッシュにも対応できます。 【テンパリング推奨温度】 融解の目安:約32℃ 融解温度:45~50℃ 使用温度:45~50℃ 冷却温度:20℃前後 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用できます。 内容量・入り数・サイズ 5KG 原材料 【原材料】 チョコレートコーチング(タイ製造)(砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー、全粉乳、ホエイパウダー調製品) 【添加物】 乳化剤、香料 【原産国】 タイ 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…570kcal 脂質…35.2g ナトリウム…32mg たんぱく質…3.5g 炭水化物…59.8g 食塩相当量…0.08g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 賞味期限 製造日から360日 発送の目安 1~3営業日 製造者 ピュラトス タイ 販売者 ピュラトスジャパン株式会社 輸入者 ピュラトスジャパン株式会社 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。