飛騨高山蔵屋敷
892円
品名 パセリみじん切り (香辛料) 製造者 株式会社ギャバン 内容量 80g 賞味期限 製造後約1年半 保存方法 常温保存 原産国名 アメリカ 商品説明 セリ科の植物で快い芳香(アピオール)と癖のある味がします。最もポピュラーなハーブで世界中で広く利用され、いろいろなソース類に利用されています。 肉や魚、卵、スープ、ドレッシングなど何にでも合うので、本品があると、すぐに振りかけることができて便利です。
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1,751円
品名 レーズン 販売者 株式会社ギャバン 原材料名 ぶどう 内容量 1kg 賞味期限 製造後約1年 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 原産国名 アメリカ (カリフォルニア) 商品説明 油不使用のレーズンです。 業務用にどうぞ。
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3,089円
名称 ミックスサンショウ 【英】Japanese pepper、Chinese pepper 製造者 株式会社ギャバン 内容量 250g 原材料名 花椒(中国)、山椒、花椒葉 賞味期限 製造後約1年半 保存方法 常温保存 商品説明 花椒主体のパウダーです。 ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛味があります。若い葉は「木の芽」といい汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。 乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼き等に使います。
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4,680円
品名 生クルミ 製造者 株式会社ギャバン 内容量 1kg 賞味期限 製造後約1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 原産国名 アメリカ 商品説明 生クルミです。 業務用としてどうぞ。※納期表示【お取り寄せ】の場合、納入日予定日が確定しておりません。 場合によっては数週間かかる場合もございますので、予めご了承ください。 納期につきましてはメールで随時お知らせ致します。
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2,722円
品名 ナツメグパウダー(香辛料) 製造者 株式会社ギャバン 内容量 225g 賞味期限 製造後約2年 保存方法 常温保存 商品説明 肉荳冠科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子(メース)を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。 挽肉料理に使うときは、挽肉に直接パウダーを加えてよく練り、肉と完全になじませるのがコツ。シナモンやオールスパイスと一緒に使うとよりおいしいです。加熱すると独特の香りが弱くなり、逆に甘味が引き立ってくるのでクッキーやケーキなどの焼菓子にも合います。
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1,004円
品名 ガーリックパウダー 製造者 株式会社ギャバン 内容量 225g 賞味期限 製造後約1年半 保存方法 常温保存 原産国名 中国 商品説明 ユリ科の植物の球根を乾燥させ粉状にしたもの。肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用があり、世界各地で古代から広く利用されている。 本品を用意しておくと少量を料理に加えるだけで味にコクが出ます。また、水で溶くとおろしにんにくとして使え重宝します。
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1,712円
品名 ブラックペッパーグラウンド 製造者 株式会社ギャバン 内容量 420g 賞味期限 製造後約1年半 保存方法 常温保存 原産国名 マレーシア 商品説明 胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。爽やかな芳香と強い辛味(ピペリン)をもつ代表的なスパイス。多くの料理に適合します。
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652円
品名 七味唐辛子 製造者 株式会社ギャバン 内容量 300g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光・高温多湿をさけてください。 原材料名 唐辛子、陳皮、ゴマ、青のり、麻の実、ポピーシード、山椒 商品説明 混合スパイスで和風料理に合います。
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780円
品名 粒入マスタードEX 輸入者 株式会社ギャバン 内容量 415g 賞味期限 製造後約1年 原材料名 マスタード、食酢、白ワイン、食塩、香辛料、クエン酸、着色料(ターメリック) 原材原産地名 フランス 商品説明 粒入マスタード ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格です。
飛騨高山蔵屋敷
956円
品名 パプリカパウダー(香辛料) 製造者 株式会社ギャバン 内容量 225g 賞味期限 製造後約2年 保存方法 常温保存 商品説明 辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味があります。実を乾燥させて粉末状にしたもので、ビタミンCを多く含んでいます。主に料理やソースの色付けに使います。 パプリカの精油成分は油に溶けやすい性質のため、色が付きやすいのが特徴。和食でも色付け、香り付けのスパイスとして親しまれています。
飛騨高山蔵屋敷
495円
品名 パセリみじん切り (香辛料) 製造者 株式会社ギャバン 内容量 16g 賞味期限 製造後約1年半 保存方法 常温保存 原産国名 アメリカ 商品説明 セリ科の植物で快い芳香(アピオール)と癖のある味がします。最もポピュラーなハーブで世界中で広く利用され、いろいろなソース類に利用されています。 肉や魚、卵、スープ、ドレッシングなど何にでも合うので、本品があると、すぐに振りかけることができて便利です。
飛騨高山蔵屋敷
390円
品名 合成コショー 輸入者 株式会社ギャバン 内容量 300g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光・高温多湿をさけてください。 原産国名 マレーシア 原材料名 米粉、パン粉、ホワイトペッパー、青唐辛子 商品説明 スパイスの定番。
飛騨高山蔵屋敷
242円
輸入者 天狗缶詰株式会社 原産国 中華人民共和国 内容量 固形量180g 内容総量290g 賞味期限 製造後3年 保存方法 常温で保管 原材料 ぎんなん、ぶどう糖、食塩、pH調整剤 商品説明 中華の炒め物、和食の煮物、茶碗蒸し等に、業務用のみならず家庭用にも幅広くご利用下さい。
飛騨高山蔵屋敷
1,660円
輸入者 株式会社 バンシン 名称 ぜんまい水煮(新特級ロング) 内容量 固形量 1000g、総重量1400g 賞味期限 製造後1年 保存方法 常温で保管 開栓後は要冷蔵 原材料 乾燥ゼンマイ、pH調整剤(クエン酸)、乳酸カルシュウム、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名 中国(ぜんまい) 商品説明 大容量なので業務用として使用できます。 ※調理される前に水洗いしてください。
飛騨高山蔵屋敷
3,170円
製造者 ハナイチ株式会社 名称 くり甘露煮 内容量 内容総量1,100g 固形量650g 賞味期限 製造後約2年 保存方法 常温で保管 開栓後は要冷蔵 原材料 栗、砂糖、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、くちなし色素、漂白剤(亜硫酸塩)) 原料原産地名 韓国産(くり) 商品説明 大容量なので業務用としても使用できます。