アミカネットショップ楽天市場店
866円
【常温】 デュラム小麦のセモリナを原料として粒状に成形したパスタです。伝統的なアフリカ料理や、サラダ等にもお使いいただけます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称アルバディア クスクス 500g商品番号x51382004009製造者アルバディア 東京都中央区入船1丁目9番12号販売単位箱保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)500g最終加工地フランス(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12箱調理方法1.クスクス500gをボウルに入れ食塩を少々加えて熱湯500ccを注ぎ、3〜4分おきます。 2.厚手の鍋などにバターを溶かして戻したクスクスを4〜5分程度炒めます。原材料小麦アレルギー小麦添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
プロフーズ
849円
クスクスはデュラム小麦のセモリナを原料として粒状に成形したものです。肉や魚とともに食べる伝統的な北アフリカ料理やサラダ等にもお使いいただけます。 ■原材料名:小麦 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ■原産国:フランス ■輸入者:株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■調理法(約5人前) 1)クスクス500gをボールに入れ食塩を少々加えて熱湯500ccを注ぎ、3〜4分おきます。 2)厚手の鍋にバターを溶かしてクスクスを4〜5分炒めます。
タルタルーガ
830円
商品名 ギャバン クスクス 500g 原材料名 小麦 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい 原産国 フランス アフリカ料理やサラダに。 ギャバン クスクス 500g アラブ語が起源で「細かく砕いた」という意味を持ちます。 デュラム小麦のセモリナを原料として粒状に成型。 肉や野菜と食べる伝統的なアフリカ料理やサラダなどにも使用できます。 茹で時間5分。 当店で取り扱っているバルミエール ハリッサ 200g https://item.rakuten.co.jp/tartaruga/1061/ と一緒にいかがでしょうか?
makeit STORE
550円
名称クスクス内容量500g原材料デュラム小麦のセモリナ賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。特長細かい粟粒状の世界最小のパスタです。世界的にも一番ポピュラーなミディアムグレインに仕上げております。アレルギー小麦お召し上がり方同量の熱湯を加えて短時間加熱してからご使用ください。 加熱して戻したクスクスをバターと混ぜ合わせてバターライスの代わりにしたり、粉チーズとトマトソースともよく合います。また、羊肉や鶏肉、野菜などを煮込んで香辛料(アリサなど)を効かせた辛い煮汁をかけると北アフリカの伝統的なクスクス料理になります。関連商品はこちらトマトケチャップ デリカパック 1kg 常...400円マカロニ 1kg 常温 デュラム小麦 セモリ...450円JGホエー豚の角切りベーコン 200g 冷凍 ...590円トリュフ入りきのこの黒ペースト 100g ...1,080円バジルペーストプレーン 820g 冷凍 調味...2,520円ガッカモーレ 226g×4袋入り 冷凍 食品 ...2,030円アボカドチャンキーパルプ 453g×2パック...2,030円ピュアセレクト マヨネーズ 1kg 常温 と...800円
シェフレピ
730円
【商品説明】 マグレブ地域(モロッコ、チュニジアなど北アフリカ諸国)を発祥とするデュラム小麦を原料としたパスタ「クスクス」。 ロゼワインとの相性がとてもよいパスタでもあります。 さまざまな食材との相性が良く、メインやサイドディッシュ、サラダやスープの具材としても活躍します。 独特の風味と食感が楽しめ、初めて食べると不思議な感覚ですが、徐々にやみつきになること間違いなしです。 ・名称:クスクス ・原材料名:デュラム小麦のセモリナ ・内容量:500g ・賞味期限:箱裏面のラベル枠内 ・保存方法:直射日光、湿気を避けて常温で保存してください ・原産国名:イタリア ・輸入者:バリラジャパン株式会社 〒102-0093 東京都千代田区平河町 2-7-3 PMO平河町ビル9階 ・注意事項:賞味期限は、商品が未開封の状態での期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。本製品の製造ラインでは、卵を使用した製品を製造しています。デュラム小麦の輸送設備等は、大豆の輸送にも使用しています。
ランド オブ ハーベスト
520円
【La Molisana】(ラ・モリサーナ)2012年に創業100年を迎えたラ・モリサーナ社は、地域に根ざした伝統あるパスタメーカーです。自社に製粉会社を擁しているため製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定した品質を保っています。また、水源の豊富なモリーゼ州に位置しており、パスタの品質を決定づける要素である水にも恵まれています。これらの恵まれた環境と努力で作られる、小麦の風味豊かなパスタ。品揃えも充実させました。野菜、肉、魚のどんな食材と合わせても相性の良い商品です。スープやサラダに入れたり、詰め物の具としても大活躍です。 名称クスクス原産国イタリア原材料デュラム小麦のセモリナ内容量500g保存方法高温多湿をさけて保存してください賞味期限商品に記載輸入元モンテ物産株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
790円
シチリア地方の郷土料理のひとつクスクス。地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。また、トマトソース、グリルした肉や魚、おろしチーズともよく合います。 【内容量】500g 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
ハイ食材室
885円
COMMENTS クスクスとは、南アフリカ発祥の別名『世界最小のパスタ』です。モロッコのタジン料理によく使用され、、肉や野菜とともに食べる伝統的な北アフリカ料理やサラダ等にもお使いいただけます。イタリアン、フレンチのシェフからも熱いご支持を受けております。 INFORMATION 名称 クスクス 賞味期限 お届け後約1年 保存方法 冷暗所に保存してください。 サイズ 500g 原産国 フランス 原材料名 デュラム小麦 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
J-CRAFT 楽天市場店
645円
クスクスはマグレブ地域(モロッコ、チュニジアなど北アフリカ諸国)を発祥とするデュラム小麦を原料としたパスタで、9-10世紀にかけてイスラムの支配下にあったシチリアに伝わったシチリアの郷土料理です。 アラブ語が起源で「細かく砕いた」という意味。ロゼワインとの相性がとてもよいパスタです。 【名称】バリラ クスクス 【内容量】500g 【原産国】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【賞味期間】別途商品ラベルに記載 【パッケージサイズ】16cm×12cm×3.7cm 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存バリラ パスタ その他▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
楽天24
781円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 麺類 ビーフン バリラ クスクス (500g)【バリラ クスクスの商品詳細】●北アフリカ発祥のパスタ。●シチリアの郷土料理です。【召し上がり方】・塩入のお湯で茹でてください。・標準ゆで時間5分。【バリラ クスクスの原材料】デュラム小麦ンのセモリナ【栄養成分】(100g当たり)エネルギー・・・365kcaLタンパク質・・・11.7g脂質・・・2.0g炭水化物・・・75g食塩相当量・・・0.01g【アレルギー物質】小麦【注意事項】・直射日光を避けて、常温で保存【ブランド】バリラ(Barilla)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】三菱食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(Barilla COUS COUS)三菱食品112-8778 東京都文京区小石川1-1-1 文京ガーデン ゲートタワー0120-561-789広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[麺類/ブランド:バリラ(Barilla)/]
輸入食材マルシェ
864円
北アフリカの主食であるクスクスは、硬質小麦のセモリナから造らていて、元々はこの材料に肉と野菜の入った辛いスープをかけて食べる料理の名称でしたが、転じて材料自体もクスクスと呼ばれるようになりました。 温製料理の付け合わせやサラダなど、現代フランス料理のレシピにおいても幅広く使われています。 内容量:500g 賞味期限:製造日より2年 【簡単クスクスの戻し方】 クスクスと同量の沸騰したお湯をかけ、塩、オリーブオイルを加えて7分蒸らせば出来上がり!!! 商品は予告無く終了する場合がございます。
イタリア屋 タニーチャ
615円
クスクスとは・・・ クスクスは、粟粒ほどの大きさの極小パスタで、デュラムセモリナを主原料に、小麦粉や水を加えてそぼろ状に丸め、いったん蒸してから乾燥させて作られています。 発祥地と伝わる北アフリカや中東地域から世界各地に広まり、フランスではスムールとも呼ばれ、国民食といわれるほどポピュラーな食べ物です。 原料はデュラム小麦だけ。料理を華やかに見せる美しい黄金色です。 調理時間が短く、粒もくっつかずに歯ごたえが残ります。 シチリア地方の郷土料理のひとつクスクス。 野菜、肉、魚のどんな食材と合わせても相性が良く、地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。 スープやサラダに入れたり、詰め物の具としても大活躍です。 ゆで時間:約3〜5分 商品名 クスクス 内容量 500g 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 配送方法 常温便『ラ モリサーナ クスクス 500g イタリア産 LA MOLISANA』 シチリア地方の郷土料理のひとつクスクス。 地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。 野菜、肉、魚のどんな食材と合わせても相性の良い商品です。 スープやサラダに入れたり、詰め物の具としても大活躍です。 ゆで時間:約3〜5分 LA MOLISANA-ラ・モリサーナ社- パスタの原材料は、デュラム小麦のセモリナのみ。これを水と合わせて捏ね、 成型して乾燥させるシンプルな工程のため、デュラム小麦のセモリナの品質が大きくパスタの品質に関わります。 ラ・モリサーナ社は100年以上の歴史のある大手製粉会社、フェッロ社の傘下にあり、...
アドキッチン
648円
キャラウェイやコリアンダーといった香辛料が入っているので、奥行きのある辛さ。添加物は不使用。チュニジアではクスクスに添えたり、 スープに入れたり、と欠かせない調味料です。生産地:チュニジア内容量:70g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
満店プロ市場
636円
様々なシーンでお使いいただけますデュラムセモリナ等硬粒種の小麦を手でもんで粒にし、いったん乾かしてから蒸しもう一度乾かしたものです。一度火が通っているのでふやかしただけでも食べられます。蒸して野菜や肉を煮込んだスープをかけたクスクスは、モロッコからチュニジアにかけての名物料理です。【規格】1ボール500G(約4人分)【調理方法】1、ボールに本品とオリーブオイルを入れて混ぜる。その中に沸騰させた薄い塩水を加える。2、水分を十分吸わせた後、フォークでよく混ぜる。3、電子レンジで加熱後、バターを加えてお召し上がりください。
ビーライフショップ
896円
オーガニック栽培のデュラム小麦粉を使用した中近東で食される粒状のパスタです。クスクスと同量の熱湯で数分蒸らせば出来上がり。香り高いエキストラバージンオリーブオイルを振りかけてお召し上がりください。トマトを使ったサラダにもどうぞ。 原材料: 有機デュラム小麦 原産国:アメリカ 賞味期限:10ヶ月 認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
So-netmoソネトモ
734円
商品情報ハリッサパプリカをベースに唐辛子などのスパイスを加えた万能調味料です。唐辛子ペーストやクミンパウダー、コリアンダーシードなどを使用し、香味あふれるスパイシーな味わいに仕上げています。クスクスやケバブにお使いただくのはもちろん、肉料理や煮込み料理、野菜のディップソースとしてもおすすめです。内容量180g原産国中国保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存栄養成分:100g当たり●エネルギー:247kcal ●たんぱく質:3.6g ●脂質:18.1g ●炭水化物:17.5g ●食塩相当量:6.7gアレルギー●ごま※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。※本製品の製造ラインでは、小麦、落花生、えび、大豆、鶏肉を含む製品を生産しています。この商品は ハリッサ スパイス ポイント パプリカをベースに唐辛子などのスパイスを加えた万能調味料です。 ショップからのメッセージ 納期について 4
宝島・台湾・中華・エスニック食品
579円
クスクスは、デュラムセモリナ等硬粒種の小麦を手でもんで粒にし、いったん乾かしてから蒸しもう一度乾かしたものです。500gで約4人分です。 フランス料理で肉料理などの添え物として食されてきましたが、昨今はヘルシーフードとしてスープやサラダとしても幅広く利用されています。 一度火が通っているのでふやかしただけでも食べられます。蒸して野菜や肉を煮込んだスープをかけたクスクスは、モロッコからチュニジアにかけての名物料理です。 クスクス料理の味付けにはチュニジア生まれのハリッサ(ハリサ)も欠かせない一品としておすすめです。関連商品はこちら
キッチンブランチ
713円
LA MOLISANA Cous Cous Di Semona Di Grano Duroシチリア地方の郷土料理のひとつ、クスクス。地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。生産地:イタリア内容量500g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
業務用食材卸 青木屋
830円
商品情報名称クスクス原材料名デュラム小麦のセモリナ内容量500g保存方法直射日光を避け、湿気を避けて常温保存原産国名イタリア輸入者バリラジャパンベビーリーフやエディブルフラワーと合わせて前菜に!白ワインや美発泡ワインと食べたら幸せ♪バリラクスクス 500g 沸騰したお湯、オリーブオイル・塩に本品を加え5分蒸らせば完成!キャンプ飯・保存食としてもお勧めします! 2
地中海
739円
ハリサは火がつきそうに辛い真っ赤な調味料で クスクスをはじめとするチュニジア料理には欠かせません。 でも辛いだけではないのがハリサの魅力。 唐辛子に、にんにく、キャラウェイ、コリアンダー、 天然塩をあわせて練り上げているので唐辛子の辛味に負けないほどの 豊かな香りと味わいがあり、日本の味噌やしょうゆのように あらゆる料理に使われます。 缶入りハリサの保存方法は? ご家庭などですぐに使い切れない場合には、残ったハリサを瓶に移して表面にオリーブオイルを張ってハリサが空気に直接触れないように膜を作り、冷蔵庫で保存すると、香りと味わいが保てます。 商品詳細 名称 ハリサ 原材料 唐辛子、にんにく、キャラウェイ、コリアンダー、塩/クエン酸 内容量 380g 賞味期限 2025年9月30日 生産者/原産国名 SCAPCB / チュニジア 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社 食品検査済: 財団法人 食品環境検査協会 EYA10602 01号 メーカーは HACCP(衛生・品質管理の国際基準)を取得しています。
地中海
598円
ハリサは火がつきそうに辛い真っ赤な調味料で クスクスをはじめとするチュニジア料理には欠かせません。 でも辛いだけではないのがハリサの魅力。 唐辛子に、にんにく、キャラウェイ、コリアンダー、 天然塩をあわせて練り上げているので唐辛子の辛味に負けないほどの 豊かな香りと味わいがあり、日本の味噌やしょうゆのように あらゆる料理に使われます。 *缶が凹んでおります。ご了承の上、ご購入下さいませ。 商品詳細 名称 ハリサ 原材料 唐辛子、にんにく、キャラウェイ、コリアンダー、塩 ※添加物不使用 内容量 380g 賞味期限 2021年9月2日 生産者/原産国名 SCAPCB / チュニジア 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社 食品検査済: 財団法人 食品環境検査協会 EYA10602 01号 メーカーは HACCP(衛生・品質管理の国際基準)を取得しています。
アドキッチン
830円
デュラム小麦のセモリナを粒状にし、いったん乾かしてから蒸し、もう一度乾かしたものです。 蒸して戻したクスクスに肉や野菜を加えるとモロッコからチュジニアにかけての名物料理の出来上がりです。 【仕様】 原材料:デュラム小麦のセモリナ 内容量:500g 原産国:モロッコ ※数グラム~数十グラムの誤差がある場合がございます。また、パッケージの構造上、粉漏れしやすくなっております。開封時はご注意下さい。 ※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 【 食器 洋食器 ブランド食器 北欧 収納 おしゃれ お洒落 シンプル 】 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
地中海
855円
モロッコ産の色鮮やかなトマトペーストが 入荷しました。 2倍濃縮タイプなので、より深みのあるトマトの コクが味わえます。 【使い方のヒント!】 短期間に使いきれない時は、製氷皿でキューブ型に冷凍して、密閉袋に入れておくと、必要な時に必要なだけ取り出すことができて、とっても便利です♪ 商品詳細 名称 2倍濃縮トマトペースト 原材料 トマト、塩 内容量 370g 賞味期限 2025年9月13日 生産者/原産国名 AICHA / モロッコ 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社
makeit STORE
630円
名称マカロニ内容量1kg原材料デュラム小麦のセモリナ(国内製造)賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。特長デュラム小麦のセモリナを100%使用した貝型のマカロニです。アレルギー小麦お召し上がり方沸騰したお湯で13分茹で上げて下さい。関連商品はこちらトマトケチャップ デリカパック 1kg 常...400円マカロニ 1kg 常温 デュラム小麦 セモリ...450円バジルペーストプレーン 820g 冷凍 調味...2,520円アボカドチャンキーパルプ 453g×2パック...2,030円JGホエー豚の角切りベーコン 200g 冷凍 ...590円トリュフ入りきのこの黒ペースト 100g ...1,080円クスクス 500g 常温 デュラム小麦 モロ...500円クノール クリーミーホワイトソース 500...980円国産すりおろし玉ねぎのドレッシング 1L...560円
nideru
790円
nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。
地中海
874円
トマト、玉ねぎ、ピーマン・・・たっぷりの野菜を水を加えずににんにくやハリサと一緒にオリーブオイルやひまわりオイルで煮込んだ「チュニジア風ラタトゥイユ」です。 ハリサを入れてピリ辛に仕上げたところが、いかにもチュニジアらしい美味しさですね! 前菜やワインのアテには冷たいままで、また軽く温めてクスクスに・・・とても手軽で野菜たっぷり。イザと言う時に重宝しますよ♪ 商品詳細 名称/Product シャクシュカ(チュニジア風ピリ辛ラタトゥイユ)Chakchouka (Tunisian Ratatouille) 原材料/Ingredients トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ひまわり油、塩、コリアンダー、キャラウェイ Tomato, Onion, Green sweet pepper, Garlic, Sunflower oil, Salt, Coriander, Caraway 内容量/Weight 350g 賞味期限/Best Before 2024年11月1日 生産者,原産国名/Made by SUN ANTIPASTI/チュニジア Tunisia 輸入者/Imported by エム・アンド・ピー株式会社M&P Corporation メーカーは HACCP(衛生・品質管理の国際基準)を 取得しています。
沖縄特産品本舗 楽天市場店
755円
商品名 島ハリッサ 40g 商品説明 唐辛子・ニンニクベースに石垣島産のミント、長命草等が入った辛味付けの万能調味料です。幅広くお料理にお使い頂けます。 お召し上がり方 クスクス(チュニジア料理)・チャーハン・炒め物・焼きそば・ラーメン・野菜や魚などの辛みづけに。 名称 調味料 原材料 オリーブオイル、唐辛子、にんにく、食塩(石垣の塩)、クミン、長命草、スペアミント 原産地 沖縄県石垣市 内容量 40g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。 寸法 − JANコード 4990000000000 発売元または製造元 海のもの山のもの 島ハリッサ 40g区分:食べ物 調味料 島とうがらし製造:海のもの山のもの検索:島ハリッサ・唐辛子・調味料・肉料理・無添加・万能調味料・スパイス・石垣島・沖縄・石垣島特産品・食べる唐辛子・ペースト調味料|島ハリッサ・沖縄品|石垣販売:沖縄のお土産・お取り寄せ・島ハリッサ 40gハリッサとは、唐辛子を元に作られるペースト状で辛口の調味料のことです。唐辛子・ニンニクベースに石垣島産のミント、長命草等が入った辛味付けの万能調味料。TBSテレビ「はなまるマーケット」の「全国ご当地調味料」で取り上げられるなど、現在まとめ買いをするお客様が急増しております。チュニジア料理のクスクス(小麦を大きさが約1mm大の小さな粒になるように丸めてそぼろ状にした料理)や、チャーハン、炒め物、焼きそば、ラーメン、野菜、肉、魚など幅広くお料理の辛みづけにご使用いただけます。※石垣島から産地直送となります。石垣島産以外の商品とは、同梱不可となっておりますのでご注意ください。 ※こちらの商品は、石垣島からの発送となるため、沖縄本島商品と同時注文の際には別途送料を頂戴いたします。島ハリッサ...
シェフレピ
650円
【商品説明】ロンバルディア州やエミリア地方に起源を持つショートパスタ「ファルファッレ」。クリームソースに絡めたり、サラダに使っても美味しいショートパスタです。ファルファッレの名前は、小さな生地の中央を摘まんだような、蝶の形から名づけられています。人気パスタメーカー「DECECCO(ディチェコ)」のショートパスタ「ファルファッレ」をぜひお楽しみください。
シェフレピ
990円
【商品説明】一流シェフ絶賛 小麦の恵み香るルスティケーラ スパゲッティ 500gです。&イタリア・アブルッツォ州の伝統が息づく、ルスティケーラのパスタ。厳選されたデュラム小麦のセモリナを使用し、ブロンズダイスで成形後、独自の乾燥室調整システムでじっくりと乾燥。小麦本来の風味と食感を追求した、一流イタリアンシェフに選ばれる逸品です。凹凸のある表面はソースが良く絡み相性抜群。世界65か国で愛される、職人技が光る味わいをご堪能ください。
ランド オブ ハーベスト
710円
【La Molisana】(ラ・モリサーナ)2012年に創業100年を迎えたラ・モリサーナ社は、地域に根ざした伝統あるパスタメーカーです。自社に製粉会社を擁しているため製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定した品質を保っています。また、水源の豊富なモリーゼ州に位置しており、パスタの品質を決定づける要素である水にも恵まれています。これらの恵まれた環境と努力で作られる、小麦の風味豊かなパスタ。品揃えも充実させました。卵を練り込んだ長方形の板状パスタ。ミートソース、ホワイトソースと交互に重ねてオーブンで焼くラザニア料理が有名です。下茹ではいりません。名称ヌードル原産国イタリア原材料デュラム小麦のセモリナ、卵内容量500g保存方法高温・多湿を避けて保存して下さい賞味期限商品に記載輸入元モンテ物産(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
シェフレピ
968円
【商品説明】ベシャメル(ホワイト)ソース、ミートソースと相性抜群のシート状のパスタ「ラザーニャ」。ディ・チェコのラザーニャは、両サイドの波打った形が特徴的なタイプです。厳選されたデュラム小麦と山岳地域の良質な水を使用した極上のパスタをぜひご賞味ください。
輸入食材のお店【ラポルティ】
810円
低温乾燥のモチモチした食感、長細〜いマカロニ?くるくる巻けるけど何か違う?。 イタリアでアマトリチャーナ(ベーコンとトマトのパスタ)、といえばこのパスタを合わせるのが定番! しっかり食べ応えのある麺は、こってりしたソースと合わせて 頑ななほどに、昔ながらの製法を守り続ける、家族経営のマッシャレッリ。アブルッツオ州マジェッラ国立公園の天然湧水水と、厳選された小麦粉を練り合わせ、手間のかかる昔ながらのブロンズ金型を使い、40℃で48時間以上かけてじっくり乾燥。 【食べ方】ベーコンとトマトソース(しっかり味付けしたもの)と相性が抜群です!具は少なめで濃厚なソースで食べると、麺そのものの感触を楽しめます infomation 内容量 500g 原産国 イタリア 原材料名 デュラム小麦粉 保存方法 冷暗所で保存 ゆで時間 12〜13分
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
620円
ペンネリガーテは北イタリアが発祥で、イタリア半島全域で好まれれいます。 地方によってその呼び名が変わり例えばウンブリア地方では"spole" 北イタリアでは"maltagliati"と呼ばれます。 ペンネの形は万年筆のペン先をイメージさせるようなに切り口がとがっているのが特徴で、無数の筋(Rigate)がついていることにより、ソースを良く絡ませます。 ペンネリガーテはどんなタイプのソースとも良く合います。 トマト、ニンニク、トウガラシで辛味を効かせたペンネ アラビア-タは代表的はイタリアのレシピです。またバリラのパスタソースアラビア-タソースをご利用頂ければ、ソースとからめるだけでイタリアの伝統料理が手軽に味わえます。 またひき肉、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、トマトで作るラグー(ボロネーゼソース)ソースも良く合います。 【内容量】500g 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】デュラム小麦のセモリナ 【参考ゆで時間】10〜11分 【発送方法】常温発送
マカリロサンキッチン
855円
内容量 500g 保存方法 常温品 賞味期限 6ヶ月以上 原材料名 デュラム小麦のセモリナ粉100% 原産国名 イタリア 輸入者 バリラ ジャパン(株) 東京都千代田区 ・標準茹で時間:11分本場イタリアNo1のシェアを誇るパスタです。日本でもお馴染みのパスタメーカー! バリラの幅広いラインアップから、イタリアでも人気のペンネリガーテをご用意しました。斜めに切った先がペン先に似てるペンネ。筋が入ってあり、ソースとの絡みがよく、ショートパスタの定番です。シコシコしたアルデンテは、イタリアのグルメを唸らせてきました。グラタンなどにもどうぞ。
Sマート 楽天市場店
918円
通常のラザニエは、茹でてソースにのせてオーブンで焼いて、と手間がかかります。 バリラのラザニエは、そのままソースにはさんでオーブンで焼くだけです。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
Sマート 楽天市場店
627円
常温保存可能なニョッキです。パスタと同様、塩をして沸騰させた湯で茹で、浮き上がってきたら湯を切り、ソースと和えます。(国内加工) 内容量 500g 品名 じゃがいものニョッキ 原材料 乾燥ポテトフレーク(じゃがいも(遺伝子組み換えでない))、小麦粉、食塩、加工でん粉、乳酸、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 原産国 日本 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
てくてくねっと環境雑貨と有機食品
626円
商品説明 ラ・テラ・エ・イル・チェロ特製のブロンズ金型で、表面にすりガラス状のざらざらとした仕上げを施すことにより、ソースが絡みやすく、かつソースの水分が浸透し過ぎないため、アルデンテの状態を比較的長く保てるという特徴があります。ソースの味がしっかりとパスタに絡むので、ワインなどお酒とともにいただくパスタ料理に最適です。 ローマ北東部、アドリア海沿岸の地域で4代にわたって小麦の製粉とパスタ製造を手掛けてきた協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ(大地と空)」のパスタです。 1980年に有機栽培を導入して以来、加工ラインでも一切の化学的処理はしていません。 パスタ作りにとって理想的な低温長時間乾燥により、粉の味が損なわれず、消化のよいパスタに仕上がっています。 91年、イタリアの認定オーガニックパスタの最優秀賞を受賞。 ラ・テラ・エ・イル・チェロ パスタ製法のこだわり 【土づくり】 パスタの原料となるデュラム小麦を育てる畑の土には、野菜や動物を利用した有機肥料のみが使われています。 【貯蔵】 収穫した小麦は化学処理なしでサイロに貯蔵します。 【製粉】 全粒粉を挽くときには、熱をもたず栄養価を損なわない石臼を、一般の製粉にはシリンダー・ミルを使っています。 【仕上げ】 パスタ練りには清らかな湧き水を使い、理想的な低温長時間乾燥によって念入りに仕上げられています。
シェフレピ
584円
【商品説明】アルチェネロの有機スパゲッティは、イタリア産オーガニックデュラム小麦100%使用。化学肥料や農薬を使わず、自然の力で育てた小麦本来の力強い風味と食感が魅力です。低温でじっくり乾燥させることで、小麦の旨味と栄養をパスタにしっかりと閉じ込めました。ブロンズダイスで仕上げた表面のざらつきが、ソースとの絡みを格段に高めます。1978年の創業以来、イタリア各地の農家や農協と強く結ばれ、安全でおいしい食材にこだわり続けるアルチェネロ。オーガニックの先駆者が作り出す、本物の味わいをご堪能ください。
シェフレピ
976円
【商品説明】形が耳たぶのように見えることからその名がついた「オレキエッテ」(イタリア語で「小さな耳」の意味)は、プーリア州で生まれた伝統的なショートパスタです。ブロッコリーや菜の花といったアブラナ科の野菜とアンチョビ、ニンニク、トウガラシを使ったソースで、この地方の伝統的なパスタ料理をお試しください。(バリラ公式サイトから引用)
京都太秦しぜんむら
517円
有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。■イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。 ■有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。 ■有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。 ■太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。 ■有機JAS認定品です。 ■原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) ■製造日からの開封前賞味期間: 3年 商品タグ:ロング スパゲッティ スパゲッティー スパゲティ スパゲティ- パスタ 有機パスタ 食品 食べ物 麺 パスタ麺 ロングパスタ 食品・フード spaghetti pasta 麺類 イタリアン >>創健社の麺類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ 創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 ジーノ・ジロロモーニ製品 とびきり美味しい!イタリア有機農業の先駆者ジーノ・ジロロモーニの有機スパゲティ、トマトソースなど。 ジーノ・ジロロモーニとイタリア有機農業 ジーノ・ジロロモーニは1946年、イタリア、ペーサロ ウルビーノ県 イゾラ・デル・ピアーノに生まれ、1974年から一貫して有機農業に取り組んできました。 故郷の過疎化に心を痛めたジーノは、1970年から1980年にかけてイゾラ・デル...
輸入食材のお店【ラポルティ】
997円
infomation 【標準茹で時間は8〜10分】 太さ約2.0mm。モチッとした食感をお楽しみいただけるパスタです。トマト、魚介、ラグー等あらゆるソースとよく合います。イナウディ社製品。(原材料に小麦を含みます) 内容量:500g 原産国:イタリア 原材料名:デュラム小麦のセモリナ 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
ランド オブ ハーベスト
648円
【DIVELLA】(ディベッラ) ディヴェッラ社は1890年、南イタリアのプーリア州で創業した製粉工場でありパスタメーカーです。 製品に使用している小麦は、南イタリア産の小麦を約70%、残りはアメリカやオーストラリアからの輸入小麦を使用しています。イタリア国内産100%ではどうしても出すことのできないコシを、アメリカやオーストラリア産の小麦を若干量混ぜることで、絶妙に高めることができるのです。 フィットチーネ(フェットチーネ)とよく似ていますが、タリアテッレの方が少しだけ細めと言われるようです。地域ごとの呼び方の違いによるところもありますので、ご家庭でいただくには相互に代用していただいてもよろしいかと思います。きしめん状に押し出したパスタを、手のひら大の大きさに丸めて乾燥させたロングパスタ。細い乾燥パスタにはない食感を持ち、老若男女問わず愛されています。 どのようなソースにも良く合いますが、特にきのこ系のクリームソースや、お肉や魚介のラグーとの相性は抜群です。ゆで時間 約6分名称タリアテッレ 原産国イタリア原材料デュラムセモリナ内容量500g保存方法25度以下の清潔で乾燥した場所で保管賞味期限商品に記載輸入元(株)メモス配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
シェフレピ
928円
【商品説明】世界を魅了するイタリア老舗パスタメーカー「ラ・モリサーナ」のパッケリ・ブロンズ No.316 500gです。 伝統と革新が織りなす、世界を魅了するイタリア老舗パスタメーカー「ラ・モリサーナ」ラ・モリサーナ(La Molisana)社は、1912年設立の伝統あるイタリアのパスタメーカーで、特選デュラム小麦とモリーゼ州の純水を駆使し、独自の製法で黄金色に輝くアルデンテパスタを生み出します。1927年にローマの見本市で金賞を受賞、その後も国際的な評価を獲得。現在はイタリア国内で第4位の販売シェアを誇ります。100年を超える歴史の中で培った職人技と最新技術の融合が、世界中の食卓を豊かに彩り続けています。
京都太秦しぜんむら
648円
製粉したそば粉に山芋と海藻を加え、越後の名水「大出口泉水」で練り合わせ製造しています。原材料: 小麦粉(アメリカ・カナダ)、そば粉(中国)、山芋粉(国内産)、海藻(布海苔:国内産)、食塩(徳島) 賞味期限: 1年 >>創健社の麺類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ 創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
くまの中谷商店
698円
商品情報名称有機マカロニ 原材料名有機デュラム小麦のセモリナ内容量500g保存方法高温多湿を避けて保存してください。 調理方法ゆで時間11分原産国名イタリア輸入者モンテ物産株式会社 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 栄養成分表示(100g)熱量357kcal たんぱく質11.0g脂質1.0g 炭水化物76.0g食塩相当量0g
シェフレピ
854円
【商品説明】ローマ名物の伝統的なパスタ。 「小さな穴のあいた」ロングパスタであるブカティーニはソースとの絡みも良く、アマトリチャーナをはじめ、濃厚なソースにも負けない歯ごたえが特長です。(バリラ公式サイトから引用)
ランド オブ ハーベスト
637円
【DIVELLA】(ディベッラ) ディヴェッラ社は1890年、南イタリアのプーリア州で創業した製粉工場でありパスタメーカーです。 製品に使用している小麦は、南イタリア産の小麦を約70%、残りはアメリカやオーストラリアからの輸入小麦を使用しています。イタリア国内産100%ではどうしても出すことのできないコシを、アメリカやオーストラリア産の小麦を若干量混ぜることで、絶妙に高めることができるのです。蝶の形をしたパスタ。中心部と周辺部の厚さが違うためゆで方に気をつけてお好みの硬さに仕上げてください。ゆで時間 約11分 名称ファルファッレ 原産国イタリア原材料デュラムセモリナ内容量500g保存方法25度以下の清潔で乾燥した場所で保管賞味期限商品に記載輸入元(株)メモス配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
アミカネットショップ楽天市場店
990円
【常温】 明太子パスタや明太子うどんなど、辛子明太子と魚介の旨味が洋食にも和食にも合う万能ソースとなっております。 濃厚なソースが様々なかけだれ、和え物としてご使用できます。 ※液中にまれに見られる黒い粒は辛子明太子の一部です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称エバラ食品 明太子ソース 500g商品番号x43671316006製造者エバラ食品 神奈川県横浜市西区みなとみらい四丁目4番5号販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)500g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12袋調理方法食材に対し10〜20%程度かけて使用します。(お好みにより量は加減してください。)原材料水あめ(国内製造)、還元水あめ、辛子明太子、食塩、大豆油、醤油、でん粉、醸造酢、魚醤(魚介類)、オキアミエキス、唐辛子、鮭エキス/乳酸ナトリウム、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香料、pH調整剤、ベニコウジ色素、パプリカ色素、酸味料、(一部に小麦・さけ・大豆・魚醤(魚介類)を含む)アレルギー小麦・さけ・大豆・魚醤(魚介類)添加物表示乳酸ナトリウム、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香料、pH調整剤、ベニコウジ色素、パプリカ色素、酸味料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください...
アミカネットショップ楽天市場店
866円
【常温】 イタリアNO.1シェア「バリラ」社の茹でずに焼けるラザニアです。この商品は茹でる必要がなく、ミートソース、ホワイトソースを交互に重ねてオーブンで焼き上げればラザニア料理が出来上がります。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称バリラ ラザニア(エッグ) 500g商品番号x47086005009製造者バリラ 東京都大田区平和島6丁目1番1号販売単位BL保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)500g最終加工地イタリア(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数15BL原材料デュラム小麦のセモリナ、卵アレルギー小麦、卵添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
Sマート 楽天市場店
824円
※30袋まで1個口分の送料で発送可能です。 デュラムセモリナとはデュラム小麦をあらびきにした物。パンやてんぷら粉に使われる小麦には種類が違う物です。 その特長は、良質のたんぱく質を多く含み弾力性に富んでいるもので生地の形成がしやすくゆでてもコシが強く形がくずれにくいことです。 まさにパスタにぴったりの小麦粉です。 内容量 500g 名称 デュラム小麦のセモリナ 原材料 デュラム小麦のセモリナ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
シェフレピ
950円
【商品説明】フェリチェッティのプロ仕様ブランド「スペチャーレ ガストロノミア」のパッパルデッレ・アルウォーヴォです。 自然の恵みと伝統技術で、最高品質のパスタを 製造するイタリアの老舗メーカー Felicetti(フェリチェッティ)は1908年創業のイタリアの伝統的パスタ工房で、世界自然遺産のドロミテ渓谷のある地域に位置しています。 この地で清らかな湧水と純粋な空気を用いて、有機デュラム小麦から高品質なパスタを製造しています。 経験豊富なパスタ職人たちが伝統的製法で丁寧に作り上げ、厳しい品質基準をクリアした製品だけがフェリチェッティの名を冠しています。このこだわりが、深い風味と絶妙なコシを実現し、世界中の食卓に上質な味わいを届けています。 フェッリチェッティ社のプロ仕様、テフロンダイス製のパスタブランド 「Speciale Gastronomia(スペチャーレ・ガストロノミア)」は業務用テフロンダイス製パスタで、選び抜かれた100%イタリア産デュラム小麦と世界遺産ドロミテの清らかな水を使用しています。このシリーズは、通常の乾燥パスタに比べて高いタンパク質含有量を誇り、特に強いコシが感じられます。再加熱しても品質が変わらない耐性を持ち、イタリア国内で製粉された小麦粉のみを使用しています。厳格な品質管理のもと、たんぱく質、グルテン量、色味のチェックを行い、生地の扱いから乾燥過程、出荷時の温湿度管理まで、品質を維持するために細心の注意を払っています。
酒類の総合専門店 フェリシティー
551円
他の商品(食品以外)との同梱の送料に関しましては、ご注文確認メールにてお伝え致しますので、必ずご確認をお願いいたします。ヴォイエッロは、1879年にジョヴァンニ・ヴォイエッロがカンパーニア州ナポリに設立したパスタメーカーです。 ヴォイエッロのパスタが生まれた場所はヴェスヴィオ火山の麓。 そこでは海と山、両方から風が吹き、「シロッコ(熱風)で作り、トラモンターナ(北風)で乾かせ」という、ヴォイエッロ家に伝わるパスタ作りに最適な気温と湿度が揃った土地でした。 1910年頃、王室や貴族たちに広く愛されたヴォイエッロのパスタは、イタリアで全国的な人気となりました。 しかし、1950年代に入ると、ヨーロッパの革命や大戦により、こだわり続けた原料の調達が困難を極め、一部の幸運な美食家の手にしか入らなくなり、“幻のパスタ"と呼ばれるようになりました。 1970年以降になってようやく原料を安定的に調達できるようになり、徐々に生産量を増やし、世界的にも知られるようになりました。 現在では、長年の研究によって種苗会社と共同開発した100%イタリア産でハイプロテインのAUREO小麦を使用し、風味豊かなパスタを生産しています。 ITEM INFORMATION イタリア産AUREO小麦を使用 外・内側の筋がソースの旨味を 最大限に引き出してくれるペンネ Voiello PENNE RIGATE ヴォイエッロ ペンネ リガーテ 種苗会社と共同開発した結果生まれた、100%イタリア産でハイプロテインのAUREO小麦を使用。 外側と内側どちらにも筋(リガーテ)が入っているため、ソースの旨味を最大限に引き出します。 商品仕様・スペック 生産者ヴォイエッロ 生産地イタリア タイプショートパスタ サイズ長/50mm、太/8.67mm ゆで時間11分前後 原材料100...
イタリア屋 タニーチャ
670円
名称 スパッカテッレ Spaccatelleコラヴィータ / Colavita 内容量 500g 茹で時間 7分 賞味期限 別途記載 原材料 イタリア産デュラムセモリナ(最高級超硬質小麦) 生産地 マルケ州 カンポバッソ近郊リパリモザーニ 製造者 Colavita(コラヴィータ) アレルギー 小麦 ダイス テフロン 配送 常温便『コラヴィータ パスタ スパッカテッレ 500g』 太陽をいっぱい浴びた南イタリア産の小麦のみを使用。イタリア中部モリーゼ州の美味しい水で丹念に練り上げ時間かけて乾燥させた美味しいプレミアムパスタです。茹で時間7分。
Le meteore
918円
名称マカロニ類メーカーヴォイエッロ原産国イタリア内容量500g保存方法高温多湿及び直射日光を避けて常温で保存して下さい。その他/注意事項標準ゆで時間14分 本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。輸入者株式会社フードライナー幻のパスタ「ヴォイエッロ」 1879年創業。幻のパスタ「ヴォイエッロ」 1879年創業。 ナポリの貴族の間で愛好されたブランドとして地位を確立。 長年研究を続け、種苗会社と共同開発した結果生まれた 100%イタリア産でハイプロテインのAUREO小麦を使用しています。Voiello ヴォイエッロ パッケリ リッシ 500gナポリの典型的なパスタ、パッケリ。肉でも魚でも最高のパフォーマンスを発揮します。
タルタルーガ
520円
ソースがよく絡むので、ミートソース系がオススメです。 【ディヴェッラ(DIVELLA)とは】 イタリア南部プーリア州バーリで116年の歴史を誇るDIVELLA社が製造するイタリアンパスタの ブランドです。 『イタリア全国消費者連合会』品質テストにおいて、 イタリア国内の主要パスタの中で、『固さ』・『均一性』・『密着度』・『風味』・ 『品質持続』の5項目の平均で、最高評価を獲得しています。 本場のイタリアでも、数あるブランドの中で全国シェア第2位。 地元の南部では16%のシェアを誇り、生産量の約100%が国内で消費される、 イタリアの定番パスタの1つです。 ・原材料名 デュラム小麦のセモリナ ・内容量 500g ・原産国名 イタリア ・保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 ・標準茹で時間 11〜12分ディベラ No40 フジッリ500g 【茹で時間】 11〜12分 【内容量】 500g 【ブランド名】 ディヴェッラ DIVELLA 【品名】 マカロニ(フジィーリ) 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 【原産国】 イタリア 【輸入者】 兼松株式会社 ・イタリア国内シェアNo2のパスタメーカー ・本場のイタリア人が認めた味と品質 ソースがよく絡むので、ミートソース系がオススメです。 【ディヴェッラ(DIVELLA)とは】 イタリア南部プーリア州バーリで116年の歴史を誇るDIVELLA社が製造するイタリアンパスタのブランドです。 『イタリア全国消費者連合会』品質テストにおいて、イタリア国内の主要パスタの中で、『固さ』・『均一性』・『密着度』・『風味』・『品質持続』の5項目の平均で、最高評価を獲得しています。 本場のイタリアでも...
京都太秦しぜんむら
930円
自然栽培ファッロ小麦で作ったスパゲッティ(五分搗き)と同じ生産者、クリスチャンの作る全粒粉は、噛めば噛むほど粉の味がダイレクトに感じられ、とてもおいしい。 パンやお菓子作りに。 商品タグ:食品 食べ物 食品・フード パン作り パン お菓子作り ホームベーカリー パン材料 pasta イタリアン 数量限定 >>アサクラの「古代小麦パスタ」の商品一覧
Le meteore
594円
名称マカロニ類メーカーヴォイエッロ原産国イタリア内容量500g保存方法高温多湿及び直射日光を避けて常温で保存して下さい。その他/注意事項標準ゆで時間11分 本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。輸入者株式会社フードライナー幻のパスタ「ヴォイエッロ」 1879年創業。幻のパスタ「ヴォイエッロ」 1879年創業。 ナポリの貴族の間で愛好されたブランドとして地位を確立。 長年研究を続け、種苗会社と共同開発した結果生まれた 100%イタリア産でハイプロテインのAUREO小麦を使用しています。Voiello ヴォイエッロ ペンネ リガーテ 500g長さ50mm、直径8.67mm。外側と内側どちらにもスジが入っているためソースのうま味を最大限に引き出します。
マカリロサンキッチン
695円
内容量 500g 保存方法 常温品 賞味期限 6ヶ月以上 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 原産国名 イタリア 輸入者 バリラ ジャパン(株) 東京都千代田区 ・標準茹で時間:11分本場イタリアNo1のシェアを誇るパスタです。日本でもお馴染みのパスタメーカー! バリラの幅広いラインアップから、イタリアでも人気のフジリをご用意しました。特徴のある、らせん状の形。ソースの絡みが抜群です。シコシコしたアルデンテは、イタリアのグルメを唸らせてきました。サラダなどにもどうぞ。
成城石井 楽天市場店
799円
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
京都太秦しぜんむら
599円
弾力のある食感、国産小麦100%のパスタ北海道産の小麦粉100%。国産小麦だけでつくった爽やかな風味のパスタです。むちむちとはじけるような弾力と適度な粘りは、デュラム小麦では再現できない小麦独特の風合いです。国産小麦を使用した麺は、うどんやそうめんなどが主流ですが、同じ国産小麦でも、製法が異なるだけで全く違った食感と風味に仕上がっています。 一般的なトマトソースやボロネーゼ、クリームソースなどと合わせて。また日本風に具材と炒めあわせて、トマトケチャップで味付けしても。パスタという概念に縛られず、中華めんや和そばのように使っても面白いかもしれません。 ■原材料:小麦粉(北海道産) ■製造日からの開封前賞味期間:3年 ■保存方法:直射日光及び湿気をさけて常温で保存 商品タグ:ロング パスタ 食品 食べ物 麺 パスタ麺 スパゲッティ スパゲッティー スパゲティ スパゲティー ロングパスタ 食品・フード spaghetti pasta 麺類 イタリアン ゆで時間7〜8分(太さ1.7) (1)鍋にたっぷりの湯を沸かす。(パスタ100gに対し水1L) (2)塩少々(1Lのお湯に対し小さじ1杯)を沸騰した湯に入れる。 (3)時々はしでかき混ぜながら、7〜8分を目安に、好みの 硬さにゆでる。 (4)ゆであがったらザルにあげ、水分をしっかり と切る。 ※わずかに芯が残る程度(アルデンデ)に仕上げると、香ばし さがひきたちます。 ※パスタの中の細かい斑点は小麦の皮の一部で異 物ではありません。 ※開封後は密封し乾燥した場所で保存してください。 >>プレマシャンティシリーズ 粉類・麺類の商品一覧
シェフレピ
650円
【商品説明】フスィリと聞くとあまり馴染みがないかもしれませんが「フジッリ」とも呼ばれており、ネジのような、らせん状の形が特徴のショートパスタです。ミートソースや、トマトソースなどのトマト系のソースと相性抜群なのでぜひトライしてほしいパスタの一つです。人気パスタメーカー「DECECCO(ディチェコ)」のショートパスタ「フスィリ」をぜひお楽しみください。
シェフレピ
912円
【商品説明】ペンネとは万年筆のペン先をイメージさせるような切り口が特徴で、表面に筋(リガーテ)がついています。どんなタイプのソースともよく合います。トマト、ニンニク、トウガラシで辛味を効かせたペンネアラビアータは代表的なイタリアのレシピです。(バリラ公式サイトから引用)
シェフレピ
919円
【商品説明】イタリアの伝統を受け継ぎながらも、革新的な展開を見せる世界第3位のパスタメーカー「ディ・チェコ」のパッケリ No.125 500gです。 イタリアの伝統を受け継ぎながらも、革新的な展開を見せる世界第3位のパスタメーカー「ディ・チェコ」イタリアのアブルッツォ地方から始まったディ・チェコ(De Cecco)は、1886年創業の歴史あるパスタメーカーです。厳選したデュラム小麦と自然水、伝統的なブロンズダイスで作られるパスタは、独特のざらつきともちもち感で知られ、ソースとの絡みが抜群です。日清製粉ウェルナが日本での販売を担当し、世界で愛されるブランドに成長。品質と伝統の追求が、ディ・チェコを特別な存在にしています。
イタリア屋 タニーチャ
770円
名称 カサレッチェ Colavita 内容量 500g 茹で時間 8分 賞味期限 別途記載 原材料 イタリア産デュラムセモリナ(最高級超硬質小麦) 生産地 イタリア 製造者 Colavita(コラヴィータ) アレルギー 小麦 配送 常温便 『コラヴィータ パスタ カサレッチェ 500g』 太陽をいっぱい浴びた南イタリア産の小麦のみを使用。イタリア中部モリーゼ州の美味しい水で丹念に練り上げ時間かけて乾燥させた美味しいプレミアムパスタです。 ユニークな形状のパスタ。ソースによく絡みます。 茹で時間8分。
Fior di Maso 楽天市場店
972円
Fusilliのような螺旋状。トマト系やクリーム系のソースで和えると間にソースが絡んで味がしっかり染み込みます 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に...
Fior di Maso 楽天市場店
874円
幅が広い平打ちパスタ。ソースはボロネーゼが定番ですが、クリーム系も◎ 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。
Fior di Maso 楽天市場店
972円
「小さい舌」という意味の断面が楕円形のパスタ。海鮮系やジェノベーゼなど味がしっかりしたソースと合わせるのが定番 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に...
Fior di Maso 楽天市場店
972円
商品情報 名称 マカロニ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 賞味期限の目安 発送日より1年以上 保存方法 直射日光と多湿を避け、常温または冷暗所にて保管してください。 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 常温発送シチリア生まれ。元々は各家庭で手作りされていたため、自家製を意味する「casereccio」が名前の由来 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています...
Fior di Maso 楽天市場店
972円
万年筆のペン先のような切り口と表面の筋が特徴。どんなソースとも合い、パスタサラダにも使われます 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パス...
Fior di Maso 楽天市場店
972円
ヴェスヴィオ火山を模したユニークな形のパスタ。トマトや野菜などの軽めのソースに合わせるのがオススメ 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級...
楽天24
596円
お店TOP フード 有機JAS・オーガニック 有機JAS認定食品 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲットーニ (500g)商品区分:有機JAS認定【ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲットーニの商品詳細】●栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。●有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。●小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。●EUオーガニック認証、及び有機JAS認定食品。●紙ベースの袋包材を使用。●ナポリタンに合う少し太めの2.1mm。●ゆで時間11分。【品名・名称】有機スパゲッティ【ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲットーニの原材料】有機デュラム小麦のセモリナ【栄養成分】100gあたりエネルギー:379kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:1.9g、炭水化物:73.9g、食塩相当量:0gこの表示値は、目安です。【アレルギー物質】小麦【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。創健社221-8741 横浜市神奈川区片倉2-37-110120-101702広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック]
明治屋オンラインショップ
519円
パスタ発祥の地、南イタリア、ナポリ近郊グラニャーノで1789年に誕生した ガロファロはイタリアで最初にパスタ製造のライセンスを与えられた最も伝統あるメーカーです。ブロンズダイス(銅の金型)から生まれるパスタの表面のざらつきがソースをしっかり絡めます。「ペンネ」 : イタリア語で “筋の入ったペン先"を語源とするショートパスタです。表面のスジにソースが絡みやすく、アラビアータなどのトマト系ソースや濃厚なチーズ系のソースに良く合います。標準ゆで時間:11分名称:マカロニ原材料名:デュラム小麦のセモリナ内容量:500g(単品重量:510g)原産国名:イタリア★☆ 配送について ☆★この商品は別途送料がかかります。配送エリアによって送料が異なりますので、詳しくは、「御利用ガイド」にてご確認下さい。「ご利用ガイド」はこちらからご確認頂けます。ご参考まで: 宅サイズ60の場合 同商品は 3個までとなり、宅サイズ80の場合 同商品は9個までとなります。尚、10〜12個の場合 宅サイズ100となります。★オンラインショップは自動で配送料金を加算することが出来ません。★ご注文頂きました後に弊社よりお送りする[受注確認メール]にて送料を加算した合計ご請求金額をお知らせする形となります。何卒ご了承のうえ ご注文頂けますようお願い申し上げます。
酒類の総合専門店 フェリシティー
687円
マンチーニ社 原料小麦から栽培する稀有な作り手。 イタリア、マルケ州モンテ・サンピエトランジェリに広がる小麦畑。その畑の中心に工場を構えるマンチーニ社は、自社栽培する小麦だけを使用したパスタを作っています。 オーナーであるマンチーニ家は代々小麦生産農家で、現オーナーマッシモ氏の祖父マリアーノ氏は、硬質小麦の栽培・販売を行っていました。栄養豊富で風味豊かなパスタを作るため、納得のいく小麦を自分たちで栽培し、その小麦だけでパスタを作ることを決意したマンチーニ家は、研究と工夫を重ね沢山のこだわりが詰まったパスタ「マンチーニ」を誕生させました。 自社栽培する小麦だけを使用した、マルケ州産小麦100%の「マンチーニ」には、厳選された小麦がもつ豊かな風味と栄養がパスタに閉じ込められています。 そして、その味と品質は多くの人々を魅了し、数多くの星付きレストランで愛用されています。 デュラム小麦の研究を重ね、厳選された品種をブレンドしています。良質なグルテン、豊富なプロテイン、高い比重量(粒の大きさに対する重さの割合)、濃い黄色の色調などの特徴を持つ品種を中心に厳しい管理のもとで栽培された小麦をブレンドすることで、モチモチとした食感が特徴の「マンチーニ」が生み出されます。 ITEM INFORMATION 数多くの星付きレストランが愛用 自社栽培小麦のみを使用した プレミアムパスタ Mancini Linguine マンチーニ リングイネ マンチーニ社のパスタはマルケ州産の自社小麦100%。パスタ専用に栽培する原料小麦を数種ブレンドし、低温長時間乾燥によって小麦の風味をパスタに封じ込めています。 リングイネは、楕円形の断面でもちもちした食感を楽しむことが出来ます。魚介ソースがおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者マンチーニ 生産地イタリア...
京都太秦しぜんむら
518円
イタリアの有機栽培小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、外皮(ふすま)をバランスよくブレンドして、その風味と美味しさ、栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。■小麦の外皮部分(ふすま)をバランスよく含んだ製法により、小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。 ■太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。 ■有機JAS認証品です。 原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) 製造日からの開封前賞味期間:720日 商品タグ:創健社 パスタ スパゲティ >>創健社の麺類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ 創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 ジーノ・ジロロモーニ製品 とびきり美味しい!イタリア有機農業の先駆者ジーノ・ジロロモーニの有機スパゲティ、トマトソースなど。 ジーノ・ジロロモーニとイタリア有機農業 ジーノ・ジロロモーニは1946年、イタリア、ペーサロ ウルビーノ県 イゾラ・デル・ピアーノに生まれ、1974年から一貫して有機農業に取り組んできました。 故郷の過疎化に心を痛めたジーノは、1970年から1980年にかけてイゾラ・デル・ピアーノの村長を務め、この間に農民文化の研究や再評価に関する様々なプロジェクトを推進しました。 1977年には有機農業専門の農業協同組合を設立して代表者に就任。現在、農協の組合員数は30組を数え、そのほとんどが直接耕作を行う大規模な農業法人で、耕作面積は1300ヘクタールに及びます。 生産効率を過剰に追求した現代農業へのアンチテーゼとも言える原種小麦の栽培に力を入れる等...