JAタウン
5,000円
レンジで温めるだけですぐに食べられる。 電子レンジ温めるだけの簡単調理で北海道ご当地料理の定番、「スープカレー」をご自宅で。 海鮮素材の出汁と風味が香る「シーフード」と北海道産鶏肉の旨みでコク深い味わいに仕上げた「チキン」の2種の味をお届けいたします。 今や北海道のご当地料理の定番「スープカレー」を存分にお楽しみいただけます。 ○小樽海洋水産について○ 小樽高島漁港から全国のお客様においしい魚や北海道のご当地料理等をお届けし、北海道直送の味をお楽しみ頂いています。 ■内容量 ・シーフード……300g×2個 ・チキン…………300g×2個 ■原材料 【シーフード】たまねぎ(北海道)、ほたて(北海道)、ブラックタイガー、にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎペースト、グリーンアスパラガス、ゼラチン、食塩、豚脂、甘えび、オニオンソテー、トマトピューレ、てん菜糖蜜、しょうゆ、チキンエキス、にんじんペースト、しょうがペースト、クミン、鶏脂、米こうじ、ガラムマサラ、フルーツチャツネ、かつお風味調味料、オニオンエキス、カレー粉、マッシュポテト、コショウ、フライドガーリックパウダー、カルダモン、コリアンダー、酵母エキス、バジル/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、カラメル色素、(一部にえび・小麦・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 【チキン】鶏肉(北海道)、たまねぎ(北海道)、にんじん(北海道)、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎペースト、グリーンアスパラガス、ゼラチン、食塩、豚脂、甘えび、オニオンソテー、トマトピューレ、てん菜糖蜜、しょうゆ、チキンエキス、にんじんペースト、にんにくペースト、しょうがペースト、クミン、鶏脂、米こうじ、ガラムマサラ、フルーツチャツネ、かつお風味調味料、オニオンエキス、カレー粉、マッシュポテト、コショウ...
JAタウン
3,200円
JAたじまの特産品 柑橘系の果実のような香りと、後を引かない爽やかな辛さが特長の朝倉さんしょを使った「朝倉さんしょカレー」。スパイシーな味わいの中に、朝倉さんしょの風味が香る、奥深い辛味に仕上げました。化学調味料一切不使用。 原材料 野菜(玉ねぎ、人参)(国産)、鶏肉、小麦粉、食用油脂(牛脂)、トマトケチャップ、リンゴピューレ、ビーフエキス、チキンエキス、山椒、チャツネ、ウスターソース、カレー粉、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、醤油、食塩、バター、酵母エキス、カルダモン、コリアンダー、乾燥マッシュポテト、ポークエキス、ブランデー、オニオンパウダー、クミン、赤唐辛子/カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・りんごを含む) 賞味期限 製造日から2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
Glomarket
2,442円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 クミンパウダー(ジーラパウダー) 50gCumin Powder (Jeera Powder) 50g ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)...
Glomarket
4,806円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Rajah - クミンパウダー (ジーラパウダー) - 100gRajah - Cumin Powder (Jeera Powder) - 100g ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ...
くまの中谷商店
1,457円
商品情報メーカー名S&B エスビー品名クミン パウダー 商品ジャンル食品・飲料商品説明インド料理には欠かせない強い香りが特徴です。カレー、チリコンカン、挽肉料理、コロッケなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。原材料名クミン賞味期限720日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
くまの中谷商店
2,742円
商品情報メーカー名S&B エスビー品名OGスパイス 有機クミンパウダー 商品ジャンル食品・飲料商品説明この製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機JAS認定のシリーズです。インド料理を思わせるエキゾチックな香り。カレー、タコライス、ひき肉料理などに。原材料名有機クミン賞味期限720日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
成城石井 楽天市場店
1,005円
★★★ 3個セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
マルサンパントリー
1,771円
・メーカー GABAN ・商品説明 クミン、コリアンダー、フェネグリーク、カエンペッパー、ターメリック、ブラックペッパー等を主体に約20〜30種類を混合したスパイスです。混ぜ合わせた後、数ヶ月熟成させたものを使用。 ・使用例 肉、魚のフライ、ムニエル、フライドチキンの下味付け、カレー、ドライカレー、炒め物、ドレッシング、フライドポテトなどに。
Glomarket
2,138円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 スパイスリー オーガニック クミン パウダー 1.70 オンス ジャー 認定グルテンフリーSpicely Organic Cumin Powder 1.70 Ounce Jar Certified Gluten Free ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します...
Glomarket
3,401円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 コリアンダー&クミンパウダー(ダーナジーラパウダー) 50gCoriander & Cumin Powder (Dhana-Jeera Powder) 50g ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ...
Glomarket
4,805円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Starwest Botanicals オーガニック グラウンド クミン シード パウダー、1 ポンド バルク スパイスStarwest Botanicals Organic Ground Cumin Seed Powder, 1 Pound Bulk Spice ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店シ...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,512円
5種類のスパイスで作るチキンカレー(2〜3人前) 【セット内容】 ・ターメリックパウダー100g ・コリアンダーパウダー100g ・クミンパウダー100g ・ガラムマサラ50g ・カイエンペッパー50g 【材料】チキンから塩までは各自でご用意ください ・クミンパウダー大さじ1/2 ・チキン300g ・ターメリックパウダー小さじ1/2 ・トマト水煮ダイス150g ・カイエンペッパー小さじ1/3〜1/2 ・ヨーグルト70g ・コリアンダーパウダー大さじ1/2・油大さじ2 ・ガラムマサラ1つまみ ・しょうが1欠片(にんにくと同量) ・ニンニク1欠片 ・玉ねぎ中1個(180g-200g) ・水500cc ・塩小さじ1/2(お好みで) ・パクチーみじん切り ひとつまみ 【レシピ】 【1】チキンを食べやすい大きさにカットする。 【2】鍋に油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを加え、中火できつね色になるまで炒める。 【3】にんにく、しょうがを加え香りが出たらトマトを加え、なじませる。 【4】クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーを1つずつ加えなじませる。 【5】ヨーグルトを加え、中火のまま絶えずかき混ぜ、水分が飛びまとまりが出てくるまで炒めペーストにする。 【6】カットしたチキンを入れ、ペーストに絡めるように炒め、チキンの表面が白くなるまで炒める。 【7】【6】の鍋に水を加え、表面にオレンジ色の油が浮いてくるまでやや強火で15分程煮込む。 【8】ガラムマサラを加え、味を調えたら完成。 スパイシーさが物足りなさを感じましたらガラムマサラを少量追加してください。 塩が味の決め手になります。アクセントが足りなかったら少し塩を足してください。 辛味が強いと思った場合は生クリーム等を加えるとまろやかになります。 お好みで...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,404円
内容量:1000g 原産国:インド 原材料:ターメリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ターメリック (Turmeric 日本名:うこん) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インドシア諸島 生産地:インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場:国内にて粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。 収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。 次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。 やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。 肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。 また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。 漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。 またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。 インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。 魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。 祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。 中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。 モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。 商業的に大量生産のカレーパウダー...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,181円
内容量:500g 原産国:インド 原材料:クミンシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 クミンシード (Cumin Seed 日本名:マキン・バキン・ウマゼリ) セリ科の一年草 原産地:エジプト・トルキスタン 生産地:インド・モロッコ・エジプト・中国・その他 コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多いスパイスです。 柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつけます。 結実したあとは長さ5〜7mm、直径1〜1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつけ、収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得ます こうして取れた種子は独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味を持っています。 クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときに マジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されています。 15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも 伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬として用いられています。 インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングには大抵使われています。 インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等に、 中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに使われています。 更にメキシコではチリ・コーン・カーン(チリコンカ)に必ず加えられており、 ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなど世界の食卓で使われています。 店長から 非常にスパイシーなスパイス。 カレーを一段と香りの強いものにしたいのであれば...
Glomarket
2,577円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 有機クミンパウダー-クミンシードパウダー-★USDA認定オーガニック-★欧州連合認定オーガニック-★農薬フリー-★粗悪品フリー-★ナトリウムフリー-7オンス-24マントラオーガニックOrganic Cumin Powder - Cumin Seed Powder - ★ USDA Certified Organic - ★ European Union Certified Organic - ★ Pesticides Free - ★ Adulteration Free - ★ Sodium Free - 7 Ounces - 24 Mantra Organic ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
4,234円
内容量:1000g 原産国:インド 原材料:クミンシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 クミンシード (Cumin Seed 日本名:マキン・バキン・ウマゼリ) セリ科の一年草 原産地:エジプト・トルキスタン 生産地:インド・モロッコ・エジプト・中国・その他 コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多いスパイスです。 柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつけます。 結実したあとは長さ5〜7mm、直径1〜1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつけ、収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得ます こうして取れた種子は独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味を持っています。 クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときに マジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されています。 15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも 伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬として用いられています。 インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングには大抵使われています。 インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等に、 中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに使われています。 更にメキシコではチリ・コーン・カーン(チリコンカ)に必ず加えられており、 ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなど世界の食卓で使われています。 店長から 非常にスパイシーなスパイス。 カレーを一段と香りの強いものにしたいのであれ...
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
1,360円
【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ...
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
1,460円
【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
12,247円
原産国:インド 原材料:ターメリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ターメリック (Turmeric 日本名:うこん) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インドシア諸島 生産地:インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場:国内にて粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。 収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。 次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。 やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。 肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。 また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。 漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。 またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。 インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。 魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。 祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。 中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。 モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。 商業的に大量生産のカレーパウダー...
Glomarket
6,192円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 LUXXEスパイス100%ピュアターメリックパウダー、5%クルクミン、4オンスLUXXE Spice 100% Pure Turmeric Powder with 5% Curcumin, 4 Ounce ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します...