栗の実
1,725円
九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。 軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。 →高千穂フレッシュ40 1000mlはコチラをクリック! →高千穂生クリーム48 1000mlはコチラをクリック! 品名 高千穂生クリーム38 1000ml 原材料名 生乳 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 賞味期限 製造から14日間 乳脂肪分 38% 内容量 1000ml 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※この商品はご注文をいただいてから発注しますので、ご入り用の方はお早めにご注文ください。高千穂生クリーム38は、低脂肪特有の軽い食感と濃厚なミルクの風味を併せ持つ生クリームとして、多くのプロフェッショナルか支持を得ています。高千穂生クリーム38の原材料は、鹿児島、宮崎県産を中心とした九州産の生乳のみを使用し、きめ細やかで濃厚、そして柔らかな口当たりが特徴の生クリームです。高千穂生クーム38を使ったロールケーキのレシピ【材料】・卵白4個+グラニュー糖30g・卵黄4個+グラニュー糖30g・薄力粉:40g・高千穂生クリーム38:120ml〜150ml・砂糖:大さじ1〜2・ココアパウダー:5g【下準備】・卵白と卵黄を分けておきます。・オーブンは180℃で10分余熱。・薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておく。1 2 3卵黄の方にグラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくもったりするまで一気に泡立てます。ダマの原因になるためボウルのまわりをヘラでぐるっと綺麗にし、薄力粉とココアパウダーをふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます...
1,823円
九州産生クリームをベースとした中脂肪タイプの純乳脂クリームです。 素材を活かす自然な乳の風味で、高い気泡性をもつオールマイティーなクリームです。 →高千穂生クリーム38 1000mlはコチラをクリック! →高千穂生クリーム48 1000mlはコチラをクリック! 品名 高千穂生クリーム40 1000ml 原材料名 乳製品、生乳、乳化剤、カゼインNa、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 賞味期限 製造から20日間 乳脂肪分 40% 内容量 1000ml 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※この商品はご注文をいただいてから発注しますので、ご入り用の方はお早めにご注文ください。高千穂フレッシュ40は、純生クリームに独自の工夫を加えた次世代のプレミアムクリームで、「生クリームならではの自然な風味」と、「純生クリームにはない優れた作業性と保形性」を兼ね備えています。濃厚過ぎない食べやすさと自然な生乳の風味を併せ持っているため、そのままケーキなどにお使いいただくとプロフェッショナルな味を再現することができます。※高千穂フレッシュ40はお客様からの発注を受けてから業者様に注文し発送致します。
3,190円
森の熟成クレーム・ブリュレ 6個入り 森の熟成クレーム・ブリュレ 9個入り ※この商品はクール便でのお届けとなります。 品名 クレーム・ブリュレ 原材料名 生クリーム、砂糖、卵黄、バニラエッセンス 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍にて製造より14日 (解凍後はお早めにお召し上がりください。) 内容量 4個 製造者 森のアトリエ 洋菓子工房 長崎県長崎市花丘町14−11 TEL 095−846−9711 アレルギー表示 乳・卵ブリュレとはフランス語で「焼け焦げた」の意。(#^^#) 森のアトリエ洋菓子工房のクレーム・ブリュレは材料に北海道産の生クリームと 長崎県産の上質なタマゴを使用。仕込み後、5時間ほど冷蔵庫で寝かせて熟成 させます。クレーム・ブリュレの材料は通常、牛乳と生クリームを使うのが主流で すが、森のアトリエ洋菓子工房のクレーム・ブリュレは牛乳を使わず、生クリーム だけを使用。この材料からも濃厚な味をご想像いただけることでしょう。(^。^)y-.。o○ 表面のカラメルにはカソナードという赤砂糖を使用。コクのある香ばしいカラメルが、 ますます食べるのを楽しみにさせてくれます。(#^.^#) シェフが本場フランスのレシピに改良を重ねたこのクレーム・ブリュレは、焼きたては もちろんのこと、冷蔵庫で解凍した二日目の森の熟成クレーム・ブリュレは、まさに熟成の 絶品。表面のカラメルのほろ苦さが生地に溶け込み、よりいっそう深い味わいをかもし出し てくれます。リピーターが多いのも、うなずける美味しさです。(≧▽≦) ヒビの入った表面からのぞく黄色いクリームをひとくち含めば、シャリシャリという 小気味いい音。そんなカラメルを堪能する間もなく、濃厚でコクのあるクリームが スーッと舌の上で溶けていく・・・。これぞまさに至福のひととき・・・。...
676円
※この商品はクール便でのお届けとなります。こちらの商品は受注発注商品となりますので、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 品名 スペシャルホイップ・TL 内容量 1000ml 原材料名 植物油脂、脱脂粉乳、加糖卵黄、乳化剤、香料、リン酸(Na) 成分 無脂乳固形分4.5%、植物性脂肪分45% 保存方法 要冷蔵(3℃〜7℃) 賞味期限 製造より90日 製造者 株式会社ADEKA AL東京都荒川区東尾久7-2-35 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ■当店では日本での新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた安全への取り組みを徹底しております。 1:入室時のアルコール消毒・殺菌の徹底 2:梱包時のマスク・ゴム手袋着用、アルコール消毒・殺菌の徹底 3:国内自社倉庫での検品・品質管理
3,897円
商品名 クリームチーズ 原材料名 生乳、クリーム、食塩、安定剤(増粘多糖類) 内容量 2kg 原産国名 オーストラリア 輸入者 正栄食品工業 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 その他のチーズはこちら 濃厚ちーずぷりんのレシピはこちら クリームチーズ チーズ クリーム チーズクリーム クリームチーズ業務用 業務用 クリームチーズ チーズ クリームチーズ ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】オーストラリアクリームチーズは、やや軽めのコクと酸味がその特徴です。 柔らかめのチーズなので、作業性も優れています。 使いやすいカルトンタイプのクリームチーズなので、お料理のリズムを邪魔しません。
2,218円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 濃厚ちーずぷりんのレシピはこちら 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】発酵乳のマイルドな風味を持つポッシュタイプのクリームチーズです。 形状がクリームなので流動的で軟らかく、手間をかけずにチーズ風味の生地を作る事が 出来ます。 チーズケーキやチーズパン、チーズクリームなどにも使えるお勧めのクリームチーズ です。 ティラミス作りには大変重宝しますよ。
681円
和風味のやさしい甘さのクリームに蜜玉を加えることで、より和風の味を引き出しています。国産のきなこを使用しています。 その他のデキシーシリーズはこちら 品名 デキシー 黒みつきなこの味クリーム 内容量 500g 原材料名 食用油脂(加工油脂、植物油脂)、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖、黒糖、粉末水あめ)、きなこ、乳又は乳製品を主要原料とする食品、食塩/乳化剤、香料、(一部に乳成分・落花生・ごま・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、30℃以下で保存してください。 賞味期限 6ヶ月 製造者 丸和油脂株式会社 アレルギー(27品目) 乳成分、落花生、ごま、大豆(本品の製造工場では、小麦を含む商品を製造しております。)
1,052円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】クッキーシューやパイシューなどの色んなシュークリームに。 また生クリームとブレンドしてパンのフィリングにと、色々使える便利クリームです。 クリーミーカスタードは生食用の冷蔵商品ですので、そのままシュークリーム等に お使いいただけます。
440円
厳選した香り高いローストピーナッツを使用した口当たりなめらかなペーストに、大きめに砕いたピーナッツを贅沢に練り込み、本格的な味わいに仕立てました。 名称:ピーナッツクリーム 原材料名:食用油脂(国内製造)(植物油脂、加工油脂)、ピーナッツバター、糖類(砂糖、乳糖、粉末水あめ)、ピーナッツ、食塩 / 乳化剤、酸化防止剤(V.C)、香料(一部に乳成分・落花生・ごま・大豆を含む) 内容量:180g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:直射日光を避け、30℃以下で保存してください。 製造者:丸和油脂株式会社
1,904円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 その他チーズ類はこちら!輸入クリームチーズをベースに、北海道産クリームチーズをブレンドすることにより、 特にベイクドチーズケーキに使用いただいた際の「上質な風味」と「濃厚感」のある仕上がりが特長のクリームチーズです。 フランス語で「雪」と言う意味である「ネージュ」と言うネーミング通り色の白さも特徴になっており デニッシュ、ベーグルサンドなど製パン、外食メニューなどにもおススメです。
1,077円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 (内容量)1L(賞味期限)製造より90日(原材料)植物油脂、乳製品、乳化剤(大豆由来)、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カロチン)(保存方法)要冷蔵3〜10℃(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】生クリーム食パンの練り込みやバースデーケーキのトッピングに…色んな場面で活躍してくれるホイップクリームです。「濃厚な生クリームの独特の風味がチョット苦手…」という方にオススメしたい「素直な」生クリームです。 その他の油脂類はこちら
615円
黄桃、洋梨、ブドウ、パイナップル、サクランボを混ぜ合わせた南アフリカ共和国産の フルーツカクテルです。 フルーツポンチやゼリー、アイスクリームのトッピングやパフェの具材など、様々な 用途に対応します。
1,944円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 (内容量)1L(賞味期限)製造より90日(原材料)乳製品、デキストリン、乳化剤(大豆由来)、ガゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、香料(保存方法)要冷蔵3〜10℃(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他の油脂類はこちら ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】乳脂肪分40%生クリームです。 北海道生クリーム入りのまろやかなコクを持つ純乳脂肪タイプのフレッシュホイップ。 生クリーム食パンの練り込みやバースデーケーキのトッピングにお勧めしたいクリーム です。
1,931円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 濃厚ちーずぷりんのレシピはこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】北海道産生乳100%にこだわったフレッシュなクリームチーズをお届けします。 北海道産の酪農発祥地である道南の新鮮な生乳を100%使用し、4種類の乳酸菌による 爽やかな風味をプラスしたクリームチーズです。 生乳の風味豊かで贅沢なおいしさのクリームチーズをお楽しみください。
307円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に【常温便希望】とご明記ください。 (この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください) ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★アイスクリームや生クリームなどの上にふりかければ、カラフルで綺麗 なスウィーツの出来上がりです。 子供たちに人気の高いアイテムです。
264円
ゼリー、ババロア、ヨーグルト、ムース、マシュマロ、アイスクリーム 、色んなお菓子や色んな料理に用途豊富に使えます。 ゼラチンを上手に使うには、十分にふやかしてからお使いください。 ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、攪拌すると均一に溶けます。
3,280円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 ★マカロンの革命!マカロンパリジャン!(◎_◎;)★ 商品の内容は季節により変更致します。 金カップ 《通年》五島富江産の塩キャラメルソース 銀カップ 《春》 いちごソース 《夏》 マンゴーソース 《秋》 ノワゼット(ヘーゼルナッツ)ソース 《冬》 エスプレッソソース 商品名 ショコラドゥエス塩キャラメル ショコラドゥエスイチゴ ショコラドゥエスヘーゼルナッツ ショコラドゥエスマンゴ ショコラドゥエスエスプレッソ 名称 洋菓子 洋菓子 洋菓子 洋菓子 洋菓子 原材料名 チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、富江の塩 チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、イチゴピューレ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、ヘーゼルナッツ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、マンゴピューレ チョコレート(フランス産)、卵、バター(国産)、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(フランス粉)、エスプレッソ 内容量 4個(通年商品。) 4個(春のみ) 4個(秋のみ) 4個(夏のみ) 4個(冬のみ) 賞味期限 製造より10日 製造より10日 製造より10日 製造より10日 製造より10日 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 冷蔵庫にて保存してください。 製造者 ラトリエドゥ アン・プレリール 852-8027長崎県長崎市城山台1丁目42−11 TEL095−862−6276 アレルギー表示 小麦...
108円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】白樺の木をイメージした白と黒のストライプのスティック状のチョコレートです。 菓子パン・ケーキのトッピングやアイスクリーム、パフェ等のデザート類の飾りに 使える小さくてかわいらしいチョコレートです。 小さいながらも存在感のあるキャラクターで彩りを添えます。
633円
ホワイトルウに良質なクリーム・バター・粉乳を使用し、入念に作り 上げたコクのあるホワイトソースです。 そのまま料理の上にかけていただいても良く、また色々な料理や各種 ソースの調理ベースとして等幅広くお使い頂ける、フランス料理には 欠かす事のできない基本的なソース、それがハインツ・ホワイトソースです。 このホワイトソースを使った料理を是非メニューにお加えください。 簡単に、無駄なく本格的な料理をお楽しみいただけます。
110円
その名の通りあられの様な形状をしたお砂糖です。 ワッフルを思い出して下さい…。 一般的にはワッフルに使われている事が知られていますが、アイスクリーム やパフェ等の トッピングなどなどアイデア次第で色々な用途にお使いいただけます。 その他砂糖類はこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
43円
コーンとはとうもろこし、スターチとは澱粉。つまりコーンスターチとは「とうもろこしの澱粉」という事です。家庭の料理からカスタードクリームなどのスイーツの材料、水飴なんかもコーンスターチから作られたりします。 内容量:1kg 賞味期限:製造より1年 原材料:とうもろこしでん粉(原産国:米国その他) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所 販売者:栗の実 所在地:長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 → 100g入りはコチラ
336円
メロンエッセンスと聞いて思い浮かぶ用途はやはりメロンパンでしょうか。 しかしエッセンスというのは何にでも使えますのでアイデア次第で色々なお菓子達が 出来そうです。 例えばメロンエッセンスを生クリームに入れてみてメロンの香りの生クリーム… とかいかかですか?・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。 エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。 ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール50%、グリセリン3%、(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
302円
クリオロ種を原料とした芳醇な香りのクーベルチュールチョコレートを2%(原材料中)使用し、なめらかなクリームに仕上げました。 カカオのビターな味わいと豊かな風味をお楽しみ下さい。 パンにつけるだけでなく、クッキーなどのお菓子作りにもお使いいただけます。 →ホテルオークラ マーガリン 150gを購入する →ホテルオークラ メープルスプレッド 150gを購入する →ホテルオークラ オリーブオイルスプレッド 140gを購入する 品名 チョコレートスプレッドB 原材料名 食用植物油脂、食用精製加工油脂、乳糖、砂糖、ぶどう糖、ホエイパウダー、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、ココアバター、食塩、乳化剤、香料(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 賞味期限 側面に記載 内容量 150g 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170
1,435円
カスタードクリームやプリンなどに使えばその甘く香ばしい香りが食欲をそそります。 バニラビーンズの中からビーンズを取り出してクッキーなどに使用すればバニラオイル やバニラエッセンスとはとはまた違った「バニラ」風味を楽しむことができます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より3年(原産国)マダガスカル(保存方法)直射日光を避け冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
596円
粒ピーナッツが入ったホイップタイプのクリームです。ピーナッツのカリッとした口当たりが最高です。 その他のデキシーシリーズはこちら 品名 デキシー 粒ピーホイップ 内容量 500g 原材料名 食用油脂(加工油脂、植物油脂)、ピーナッツバター、糖類(砂糖、ぶどう糖、粉末水あめ)、ピーナッツ、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、香料、(一部に乳成分・落花生・ごま・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、30℃以下で保存してください。 賞味期限 6ヶ月 製造者 丸和油脂株式会社 アレルギー(27品目) 落花生、乳成分、小麦、大豆(本品の製造工場では、落花生を含む製品を製造しております。)
4,800円
品名 KIMIだけにカステラ 原材料名 卵黄、砂糖、小麦粉、マンナン、水飴(オリゴ糖)、生クリーム 賞味期限 解凍後10日 保存方法 冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 内容量 半斤 製造者 御菓子處 双葉屋 長崎県長崎市新地町8番12号 TEL:095-823-8581 販売者 栗の実 長崎県諫早市長野町1648 TEL 0957-22-7760 アレルギー表示 卵、乳、小麦カステラの本場、長崎の老舗和菓子店『双葉屋』史上最高峰のカステラ 「KIMIだけにカステラ」を創る『双葉屋』は、1937年の創業当時から熟練の職人が伝統の製法でカステラを作り続けている老舗和菓子店で、カステラをはじめ、厳選した材料を使用した店舗でしか味わうことの出来ないフルーツ大福や、本物の桃の果肉を使って仕上げた桃カステラなど、他では手に入らないような"本物の和菓子"を提供し続けています。 その老舗和菓子店『双葉屋』と、1947年から長崎県で製菓製パン材料の卸売業を営む『くりたか物産株式会社』が立ち上げたプロジェクトが「KIMIだけにカステラ」です。 黄身だけを贅沢に使用。 カステラと言えば長崎。卵と砂糖の甘—いコラボレーションが絶妙な南蛮渡来の歴史あるお菓子です。400年ほど前に長崎に伝来したこのカステラは、以来様々な研究がなされ、そして様々な進化を遂げて来ました。その中の一つともいえるのが「五三焼」。卵の黄身の割合を増やした口当たり良いリッチなカステラです。 そして今回、その五三焼カステラの配合を更に進化させた十割カステラ「KIMIだけにカステラ」の開発に着手しました。このカステラは卵の白身を一切使わず、黄身だけで仕上げる、まさに『双葉屋』史上最高のカステラです。 これまでにない黄身だけでのカステラ作りは非常に困難を極めます...
5,180円
やわらかなおもちと口あたりなめらかなあんが果物のおいしさをよりいっそう引き立てます(^^) 箱サイズ:29.5cm×13cm×5cm 極上 和三盆糖カステラ 半斤 極上 和三盆糖カステラ 1斤 品名 フルーツ大福 原材料名 餅粉・砂糖・糖類・手亡豆・小豆・チョコレート・クリームチーズ・栗・アンズ・ビワ・リンゴ・梅(種あり)・若桃・金柑・ブドウ・くちなし色素・パプリカ色素・コニチール色素 保存方法 −15℃以下で保存してください。自然解凍後は15℃以下で保存し3日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より30日(冷凍保存) 内容量 10個 製造者 お菓子処 双葉屋 長崎市新地町8−12 TEL 095−823−8581 0120−07−8581 アレルギー表示 卵・小麦その昔、果物の甘味は重宝され「果子」と呼ばれていました。長崎双葉屋の「フルーツ大福」は、和菓子の原点に戻りやわらかなお餅で果物を包み込みました。素材の持ち味を生かし一つ一つ丁寧にかわいらしく仕上げたフルーツ大福は、やわらかなお餅と口当たりなめらかなあんが、果物のおいしさをよりいっそう引き立てます(^^) あんず柿ももチーズりんご梅(種あり)金柑(きんかん)びわ栗スイートポテト
966円
チョコチップマフィン20枚が3回できるバレンタイン・ホワイトデー用の手作りキットです。 【セット内容】 ・小麦粉 500g ・粉糖 100g×2 ・チョコチップ 100g×2 ・ハート型 1個(55mm×58mm×21mm) ※バターはセットに含まれておりません。 お持ちでない方はコチラから購入できます。 ↓↓↓ バターを購入する ※バレンタイン・ホワイトデーシーズンは注文が大変込み合いますので、発送に多少の遅延が生じる場合がございます。ご了承の上、 お早めにご注文いただくようお願い申し上げます。 ★チョコチップクッキーの作り方★ 【材料(20枚)】 ・粉糖:50g ・無塩バター:100g ・小麦粉:150g ・チョコチップ:50g 【下準備】 ・オーブンを180℃に予熱しておく。 【チョコチップクッキーの作り方】 1:バターをハンドミキサーでやわらかくなるまで混ぜる。 2:クリーム状になったら粉糖を加えてさらに混ぜる。 3:小麦粉をふるい入れさっくり混ぜる。 4:小麦粉が混ざったら手でこねて生地をまとめる。 5:チョコチップを加えて混ぜる。 6:ラップを使って生地をめん棒などで薄く伸ばし、冷蔵庫で30〜1時間休ませる。 7:ハートの型で生地を抜く。 8:180℃のオーブンで15〜20分焼いて完成です。 その他にも各種手作りキットを取り揃えております。 ↓↓↓ クリックして手作りキットの詳細を見る 【粉糖】 品名 粉糖 容量 100g 原材料 グラニュー糖96%(オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、ガアテマラ、沖縄、鹿児島、北海道)コンスターチ4%(アメリカ) 賞味期限 なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存してください 販売者 栗の実 〒854-0209 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1...
2,891円
『ビターチョコ 1kg 大東カカオ カカオマス(クイックメルト) カカオ100%』はカカオマス100%。 砂糖も香料も入っていない純粋なカカオマスですので、そのまま食べたら苦くて渋いですが、近年、健康志向が高まる中、栄養や効果、糖質制限食として需要が高まっています。 溶けやすいクイックメルトタイプのチョコレートですので、様々なシーン(ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー…)でお使いいただけます。 また、カカオマスは市販のミルクチョコレートなどに比べるとカフェイン含有量が多いので、お受験やお仕事の際の夜食としても活躍してくれます。 ※妊娠、授乳中の方でカフェイン含有量が気になる方はお控えください。 【使い方の例】 お菓子作り、パン作り、製菓、製パン、手作りお菓子、手作りパン、和菓子、洋菓子、ばれんたいん、Valentine、友チョコ、ともちょこ、友ちょこ、トモチョコ、義理チョコ、ファミチョコ、生チョコ、なまちょこ、なまチョコ、チョコレートクリーム、カカオシュトーレン、アイス、ビーガンアイス、グラノーラ、ケーキ、チョコパイ、トッピング、クレープ、ガトーショコラ、ビスコッティ、シフォンケーキ、マフィン、スコーン、パウンドケーキ、クッキー、ブレッド、ショートケーキ、プリン、 ティラミス、チョコガナッシュ、マカロン、オールドファッションドーナツ、ラングドシャ、蒸しパン 種類別名称 カカオマス 原材料名 カカオマス100% 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください 原産国名 日本(原料:アフリカ・東南アジア) 内容量 1kg 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※ビターチョコはブルームによって白くなりやすい製品になり...
283円
香料の中でも代表的な存在のエッセンス、ストロベリーエッセンス。 かき氷やアイスクリームでも大人気のストロベリー風味を出せるのが このストロベリーエッセンスなのです。 ストロベリーエッセンスにはババロア・ムース・チーズケーキ・ソースなど使い方は たくさんあります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。 エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。 ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール50%、グリセリン3%、(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
