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540円
保存食が臼杵煎餅の始まり ■ われ煎餅 食べ出すとやみつきになる、大分銘菓「臼杵煎餅」に生姜と砂糖を手塗りする前の素焼き煎餅です。 こだわりの九州産小麦を100%使用しています。ほのかな甘みと香ばしい香りがする、昔ながらの懐かしい味です。 ■ 臼杵煎餅の歴史 四百年ほど前、臼杵藩主稲葉領主(五万石)が江戸参勤交代の途上の食料として、米・麦・粟・ひえ等を材料に作り上げた携行食が臼杵煎餅の始まりと言われています。その後、小麦粉が主原料になり、かつて大分県臼杵市は生姜の一大産地であったことから味付けに生姜が加わって参りました。 臼杵煎餅には、臼の形に沿って曲げて薄く焼いた「曲」と、重ねても割れないよう平たく厚く焼いた「平」とがあり、そのどちらも生姜と砂糖で作った蜜を今も尚、棕櫚(しゅろ)の刷毛で一枚ずつ丁寧に手塗して仕上げる伝統製法で作られております。これまで多くの人の手によって四百年もの歴史を刻んできた臼杵煎餅はまさに、大分県の伝統銘菓です。 ■ 後藤製菓の臼杵煎餅 後藤製菓は、間もなく創業100年を迎える歴史ある臼杵煎餅の製造元です。県内に数社ある臼杵煎餅の会社の中で最も古い会社として、「品質と品格」をモットーにこだわりのある臼杵煎餅を製造しています。 こだわりの臼杵市産 有機生姜と国産の砂糖で作る蜜を、昔ながらの製法で一枚一枚刷毛を使い手塗りで仕上げており、伝統を守り続けております。 ■ 臼杵煎餅が出来上がるまで 後藤製菓の臼杵煎餅は、国産の「生」の生姜から作った絞り汁と北海道産のグラニュー糖で作った生姜糖、福岡県産の小麦粉等、 こだわりの素材を使用してします。 1.小麦粉、砂糖、鶏卵に膨張剤を加えた生地を焼く 2.臼杵特産の生姜と砂糖を混ぜ合わせた蜜(生姜糖)を作成 3.生姜糖を職人が一枚一枚丁寧に手塗りする ...
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940円
IKUSU ATIO(イクス アティオ) 臼杵から、大分、東京、そして世界に向けて ■ IKUSU ATIO(イクス アティオ)とは これまでは情報も流通も「世界から東京」「東京から大分」「大分から臼杵」といった流れがメインストリームでしたが、臼杵の地で臼杵の素材を使用したこだわりの商品を作り、『ここ臼杵から、大分、東京、そして世界に向けて発信していく』という気持ちを込めて、後藤製菓創業100周年を記念して生まれた新ブランド「イクス アティオ」 大分 臼杵(OITA USUKI)を逆から読ませることで、そのコンセプトを体現しています。 ■ 百寿ひとひら 大分県産の有機生姜を100%使用した、生姜の香りが豊かに広がるかわいいミニサイズのお煎餅です。 江戸時代、参勤交代の携行食が起源とされる大分県の伝統銘菓「臼杵煎餅」を、後藤製菓創業100年の年にアレンジしました。 ■ 臼杵煎餅の歴史 四百年ほど前、臼杵藩主稲葉領主(五万石)が江戸参勤交代の途上の食料として、米・麦・粟・ひえ等を材料に作り上げた携行食が臼杵煎餅の始まりと言われています。その後、小麦粉が主原料になり、かつて大分県臼杵市は生姜の一大産地であったことから味付けに生姜が加わって参りました。 臼杵煎餅には、臼の形に沿って曲げて薄く焼いた「曲」と、重ねても割れないよう平たく厚く焼いた「平」とがあり、そのどちらも生姜と砂糖で作った蜜を今も尚、棕櫚(しゅろ)の刷毛で一枚ずつ丁寧に手塗して仕上げる伝統製法で作られております。これまで多くの人の手によって四百年もの歴史を刻んできた臼杵煎餅はまさに、大分県の伝統銘菓です。 ■ 後藤製菓の臼杵煎餅 後藤製菓は、間もなく創業100年を迎える歴史ある臼杵煎餅の製造元です。県内に数社ある臼杵煎餅の会社の中で最も古い会社として、...
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940円
IKUSU ATIO(イクス アティオ) 臼杵から、大分、東京、そして世界に向けて ■ IKUSU ATIO(イクス アティオ)とは これまでは情報も流通も「世界から東京」「東京から大分」「大分から臼杵」といった流れがメインストリームでしたが、臼杵の地で臼杵の素材を使用したこだわりの商品を作り、『ここ臼杵から、大分、東京、そして世界に向けて発信していく』という気持ちを込めて、後藤製菓創業100周年を記念して生まれた新ブランド「イクス アティオ」 大分 臼杵(OITA USUKI)を逆から読ませることで、そのコンセプトを体現しています。 ■ 百寿ひとひら 大分県産(有機生姜・クロダマルを使ったきな粉)を100%使用した、きな粉と生姜の香りが豊かに広がるかわいい一口サイズのお煎餅です。 江戸時代、参勤交代の携行食が起源とされる大分県の伝統銘菓「臼杵煎餅」を、後藤製菓創業100年の年にアレンジしました。 ■ 臼杵煎餅の歴史 四百年ほど前、臼杵藩主稲葉領主(五万石)が江戸参勤交代の途上の食料として、米・麦・粟・ひえ等を材料に作り上げた携行食が臼杵煎餅の始まりと言われています。その後、小麦粉が主原料になりC、かつて大分県臼杵市は生姜の一大産地であったことから味付けに生姜が加わって参りました。 臼杵煎餅には、臼の形に沿って曲げて薄く焼いた「曲」と、重ねても割れないよう平たく厚く焼いた「平」とがあり、そのどちらも生姜と砂糖で作った蜜を今も尚、棕櫚(しゅろ)の刷毛で一枚ずつ丁寧に手塗して仕上げる伝統製法で作られております。これまで多くの人の手によって四百年もの歴史を刻んできた臼杵煎餅はまさに、大分県の伝統銘菓です。 ■ 後藤製菓の臼杵煎餅 後藤製菓は、間もなく創業100年を迎える歴史ある臼杵煎餅の製造元です...
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840円
昔なつかしい味わい ■ みそせんべい 地たまごを使用した歯ごたえ抜群のせんべいです。 味噌の香ばしい香りのする優しい味わいはお子さまからお年寄りまでお召し上がりいただけます。 お茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。 お土産や手土産にもぴったりのお煎餅です。 ■ 菊水製菓 昔からの伝統製法を守り、職人が一つ一つ手作りで作っています。美味しさだけでなく、食べる健康への取り組みも大切にしながら、身体にやさしい飴と煎餅を製造しています。 ※素材や少しの味の変化も含め、手作りならではの風味を楽しんでいただくものとしております。 商品名 みそせんべい 名称 焼菓子 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、鶏卵、味噌、食塩/膨張剤(一部に、小麦・卵を含む) 内容量 140g 商品コード J4520183002128 賞味期限 パッケージに記載 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、保存場所にご注意ください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:397kcal、たんぱく質:7.8g、脂質:2.3g、炭水化物:86.2g、食塩相当量:0.8g 製造者 菊水製菓有限会社 大分県佐伯市新女島区7154 区分 食品
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840円
昔なつかしい味わい ■ しょうがせんべい 菊水製菓自慢のしょうがの風味が効いたおいしい生姜煎餅です。 上品な生姜の甘さがアクセントで、老若男女問わず大人気のロングセラー商品です。 お茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。 お土産や手土産にもぴったりのお煎餅です。 ■ 菊水製菓 昔からの伝統製法を守り、職人が一つ一つ手作りで作っています。美味しさだけでなく、食べる健康への取り組みも大切にしながら、身体にやさしい飴と煎餅を製造しています。 ※素材や少しの味の変化も含め、手作りならではの風味を楽しんでいただくものとしております。 商品名 しょうがせんべい 名称 焼菓子 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、鶏卵、生姜/膨張剤(一部に、小麦・卵を含む) 内容量 140g 商品コード J4520183002104 賞味期限 パッケージに記載 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、保存場所にご注意ください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:394kcal、たんぱく質:5.9g、脂質:1.4g、炭水化物:89.4g、食塩相当量:0.1g 製造者 菊水製菓有限会社 大分県佐伯市新女島区7154 区分 食品
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840円
昔なつかしい味わい ■ 黒糖せんべい 地たまごを使用した歯ごたえ抜群のせんべいです。 黒糖の深みが食べた後も口の中に広がり、老若男女問わず大人気のロングセラー商品です。 お茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。 お土産や手土産にもぴったりのお煎餅です。 ■ 菊水製菓 昔からの伝統製法を守り、職人が一つ一つ手作りで作っています。美味しさだけでなく、食べる健康への取り組みも大切にしながら、身体にやさしい飴と煎餅を製造しています。 ※素材や少しの味の変化も含め、手作りならではの風味を楽しんでいただくものとしております。 商品名 黒糖せんべい 名称 焼菓子 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、鶏卵、黒砂糖/膨張剤、ニッケ香料(一部に、小麦・卵を含む) 内容量 140g 商品コード J4520183002111 賞味期限 パッケージに記載 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、保存場所にご注意ください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:398kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:1.1g、炭水化物:91.8g、食塩相当量:0.1g 製造者 菊水製菓有限会社 大分県佐伯市新女島区7154 区分 食品
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840円
昔なつかしい味わい ■ たまごせんべい 大分県久住高原の平飼い卵を使用した歯ごたえ抜群のせんべいです。 素朴で優しい味わいはお子さまからお年寄りまでお召し上がりいただけます。 お茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。 お土産や手土産にもぴったりのお煎餅です。 ■ 菊水製菓 昔からの伝統製法を守り、職人が一つ一つ手作りで作っています。美味しさだけでなく、食べる健康への取り組みも大切にしながら、身体にやさしい飴と煎餅を製造しています。 ※素材や少しの味の変化も含め、手作りならではの風味を楽しんでいただくものとしております。 商品名 たまごせんべい 名称 焼菓子 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、鶏卵、食塩/膨張剤(一部に、小麦・卵を含む) 内容量 140g 商品コード J4520183002135 賞味期限 パッケージに記載 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、保存場所にご注意ください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:398kcal、たんぱく質:7.5g、脂質:2.1g、炭水化物:87.2g、食塩相当量:0.5g 製造者 菊水製菓有限会社 大分県佐伯市新女島区7154 区分 食品
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1,180円
伝統の生姜煎餅を やわらかくアレンジした生せんべい ■ うすきせんべい 生さんど 大分県臼杵市の郷土菓子、臼杵煎餅の味を残しながらアレンジした生せんべい。 生姜を練り込んだやわらかい生姜せんべいの間に、小倉餡・ブルーベリージャムをそれぞれサンドしています。 従来の臼杵煎餅とはひと味違う、しっとりとした食感をお楽しみください。 ■ 臼杵煎餅の歴史 四百年ほど前、臼杵藩主稲葉領主(五万石)が江戸参勤交代の途上の食料として、米・麦・粟・ひえ等を材料に作り上げた携行食が臼杵煎餅の始まりと言われています。 その後、小麦粉が主原料になり、かつて大分県臼杵市は生姜の一大産地であったことから味付けに生姜が加わって参りました。 臼杵煎餅には、臼の形に沿って曲げて薄く焼いた「曲」と、重ねても割れないよう平たく厚く焼いた「平」とがあり、 そのどちらも生姜と砂糖で作った蜜を今も尚、棕櫚(しゅろ)の刷毛で一枚ずつ丁寧に手塗して仕上げる伝統製法で作られております。 これまで多くの人の手によって四百年もの歴史を刻んできた臼杵煎餅はまさに、大分県の伝統銘菓です。 ■ 後藤製菓 後藤製菓は、創業100年を迎えた歴史ある臼杵煎餅の製造元です。 県内に数社ある臼杵煎餅の会社の中で最も古い会社として、「品質と品格」をモットーにこだわりのある臼杵煎餅を製造しています。 また、「不易流行」の社是の元、伝統ある銘菓を守ることと時代に即した新たな銘菓作りへの挑戦を行っています。 商品名 うすきせんべい 生さんど詰め合わせ 名称 菓子 原材料名 小倉餡(国内製造)(砂糖、小豆、還元水飴、食塩)、小麦粉、砂糖、卵、マーガリン(乳成分・大豆を含む)、生姜(大分県産)/増粘剤(加工でんぷん)、膨張剤 ブルーベリージャム(ブルーベリー、麦芽糖、水飴、砂糖)、小麦粉、砂糖、卵...