メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「グラニャーノ」検索結果。

グラニャーノの商品検索結果全121件中1~60件目

リグオーリ スパゲットーニ・ブロンズ N107 500g

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リグオーリ スパゲットーニ・ブロンズ N107 500g

食べ応えあり 極太パスタ 商品情報 商品名 リグオーリ スパゲットーニ・ブロンズ N107 500gLiguori Spaghettoni al Bronzo No.107 原材料 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 生産国 イタリア カンパーニア 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。 商品説明 メーカー : [リグオーリ] パスタ発祥の地、グラニャーノでつくられたリグオーリのパスタ。直径2.3mmと太めのスパゲットーニは伝統的なスパゲッティ・ディ・グラニャーノに近い形。魚介のソースやトマトソースと合わせて。 生産者情報 : リグオーリ社は、そのイタリア語の社名(Liguori Pastificio dal 1820 Spa)が示す通り、1820年にイタリア・グラニャーノでヴィンチェンツォ・リグオーリが創業した、イタリアで最も古いパスタメーカーのひとつです。さらにさかのぼると、家族で消費する分しかマカロニを製造できなかった1796年当時、リグオーリ・ファミリーは"マカロニ"パスタの製造販売の許可証を受けていました。 その後、パスタの製造は世代から世代へと引き継がれました。技術の進歩で生産効率が向上した現在でも、その当時のパスタづくりにかける情熱と、伝統的な製法を忘れることなくパスタづくりを行っています。 おすすめ調理例 : 魚介のソースやトマトソース 注意事項 -------

リグオーリ シャラティエッリ・ブロンズ N150 500g

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リグオーリ シャラティエッリ・ブロンズ N150 500g

もちもち食感ショートパスタ 商品情報 商品名 リグオーリ シャラティエッリ・ブロンズ N150 500gLiguori Scialatielli al Bronzo No.150 原材料 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 生産国 イタリア カンパーニア 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。 商品説明 メーカー : [リグオーリ] パスタ発祥の地、グラニャーノでつくられたリグオーリのパスタ。シャラティエッリはカンパーニア州、特にアマルフィ周辺の典型的なパスタ。不ぞろいな形ともちもちとした食感で、魚介のソースとよく合います。 生産者情報 : リグオーリ社は、そのイタリア語の社名(Liguori Pastificio dal 1820 Spa)が示す通り、1820年にイタリア・グラニャーノでヴィンチェンツォ・リグオーリが創業した、イタリアで最も古いパスタメーカーのひとつです。さらにさかのぼると、家族で消費する分しかマカロニを製造できなかった1796年当時、リグオーリ・ファミリーは"マカロニ"パスタの製造販売の許可証を受けていました。 その後、パスタの製造は世代から世代へと引き継がれました。技術の進歩で生産効率が向上した現在でも、その当時のパスタづくりにかける情熱と、伝統的な製法を忘れることなくパスタづくりを行っています。 おすすめ調理例 : 魚介のソース

リグオーリ トロフィエ・ブロンズ N151 500g

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リグオーリ トロフィエ・ブロンズ N151 500g

魚介類との相性抜群 商品情報 商品名 リグオーリ トロフィエ・ブロンズ N151 500gLiguori Trofie al Bronzo No.151 原材料 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 生産国 イタリア カンパーニア 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。 商品説明 メーカー : [リグオーリ] パスタ発祥の地、グラニャーノでつくられたリグオーリのパスタ。ねじった形が特徴的なショートパスタ、トロフィエ。魚介のラグーなどと合わせるとカンパーニアらしい一皿ができあがります。 生産者情報 : リグオーリ社は、そのイタリア語の社名(Liguori Pastificio dal 1820 Spa)が示す通り、1820年にイタリア・グラニャーノでヴィンチェンツォ・リグオーリが創業した、イタリアで最も古いパスタメーカーのひとつです。さらにさかのぼると、家族で消費する分しかマカロニを製造できなかった1796年当時、リグオーリ・ファミリーは"マカロニ"パスタの製造販売の許可証を受けていました。 その後、パスタの製造は世代から世代へと引き継がれました。技術の進歩で生産効率が向上した現在でも、その当時のパスタづくりにかける情熱と、伝統的な製法を忘れることなくパスタづくりを行っています。 おすすめ調理例 : 魚介のラグー 注意事項 -------

<20本セット>モンスーロ リングイネ No.121/500g×20本

カルディコーヒーファーム

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<20本セット>モンスーロ リングイネ No.121/500g×20本

イタリア・グラニャーノの平麺「リングイーネ」です。パスタ発祥の地、イタリア・グラニャーノのグルメパスタ。良質なたんぱく質を多く含み、低温長時間乾燥によって生産されたパスタは、グルテンの劣化が起こらないため、モチモチとした食感とパスタ本来の味が楽しめます。表面がざらざらした仕上がりのブロンズダイス加工なのでソースとの絡みも良く、イタリア国内では主に高級スーパーで販売されています。製造メーカー、リグオーリ社は、1820年創業のイタリアで最も古いパスタメーカーのひとつです。徹底した品質管理と昔ながらの製法にこだわり、パスタとして初の『I.G.P.』認証を取得、高品質のパスタを生産し続けています。古くからパスタの産地として有名な、「グラニャーノ」で生産された「ブロンズダイス加工」「タンパク質を13%以上含む原料を使用」「低温長時間乾燥」の条件をクリアしたパスタのみに『I.G.P.』認証が与えられています。 【名称】スパゲッティ【標準ゆで時間】10分【原材料】デュラム小麦のセモリナ【内容量】500g×20本(1ケース)【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存【原産国】イタリア【輸入者】株式会社オーバーシーズ<商品の内容・パッケージについて>正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。当店では通常、商品ごとに賞味期限基準を設けております。ご希望の商品の賞味期限につきましては、お調べいたしますので、お手数をお掛けいたしますがご注文前にお問合わせ下さい。<【原産国】イタリア,monsurro,パスタ,イタリア,食材>

シャラティエッリ(ジェンティーレ) 500g Gragnano Napoli Scialatielli / Gentile 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパス...

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972

シャラティエッリ(ジェンティーレ) 500g Gragnano Napoli Scialatielli / Gentile 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパス...

ナポリから南へ車で約2時間、ソレント半島の付け根に位置する小さな町グラニャーノは、19世紀の初めにナポリを中心に始まったパスタ産業の中心として栄え、パスタ発祥の地とも呼ばれています。 燦々と降り注ぐ南イタリアの太陽と湿気を含んだ海風の絶妙なバランスによって、表面だけ乾燥するのを防ぎながら全体をゆっくりと乾燥させることができるこの地域はパスタの天日乾燥に適しており、当時は町のメインストリートで道いっぱいにパスタを広げて乾燥させる姿が風物詩となっていたそうです。 時代とともに機械化、グローバル化が進み、乾燥が天日ではなく機械で行われるようになって他の地域でも乾燥パスタが作られるようになり、グラニャーノのパスタ作りは大量生産の波にのまれようとしたこともあったのですが、しかし。 artigianale(アルティジャナーレ)。 「職人の、手仕事の」といった意味を持つイタリア語なのですが、まさにその職人達の魂と技術が現代にグラニャーノのパスタを特別なものとしてよみがえらせました。 コストの問題と技術革新もあって高温、短時間で乾燥されるパスタ多くなった中、グラニャーノの職人達は昔ながらの低温乾燥にこだわり続けました。 時間をかけることによってコストパフォーマンスは下がりますが、低温で長時間かけて乾燥させることによって風味や栄養価は損なわれにくくなります。 1876年に創業し100年を超える歴史を持つジェンティーレのパスタももちろん、高品質の小麦を挽いて48℃~50℃の低温で丸2日間の長時間乾燥し、ブロンズダイスで抜く昔ながらの製法を守り続けています。 ブロンズダイスで抜いたパスタは表面がザラザラしていてソースの絡みが良く、低温乾燥されたパスタは小麦の風味がしっかり残っています。 僕が初めてジェンティーレのパスタを使ったとき、ペンネッテ...

GAROFALO ガロファロ オーガニック パスタ 500gx8袋 1.99mm/costco/コストコ/通販/イタリア/ナポリ/高級パスタ/老舗/人気/激安/おすすめ/パスタ/本場/業務用/大容量...

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GAROFALO ガロファロ オーガニック パスタ 500gx8袋 1.99mm/costco/コストコ/通販/イタリア/ナポリ/高級パスタ/老舗/人気/激安/おすすめ/パスタ/本場/業務用/大容量...

◆ITEM INTRODUCTION 商品名 ガロファロ(GALOFALO) オーガニック パスタ 500gx8袋 1.99mm 内容量・原材料 500g×8袋 原材料 有機デュラム小麦のセモリナ 詳細(商品説明) ガロファロ(GALOFALO) オーガニック パスタ パスタ発祥の地ナポリに近いグラニャーノ市の ガロファロ社のパスタです。 有機デュラム小麦のセモリナでつくられたオーガニックパスタ。 パスタ発祥の地ナポリに近いグラニャーノ市の ガロファロ社のパスタです。 ガロファロのパスタはブロンズの製麺型から製造されており、 高級パスタの代名詞ともなっています。 ブロンズの製麺型から作られたパスタは表面にざらつきがあり、 ソースと良く絡みます。 しっかりした歯ごたえともちもち感は本場ならではのパスタです。 ご注意 こちらの商品はメーカーからの入荷商品です。注文後に在庫切れ/メーカーの都合により仕様が変更になる場合もございます。 在庫切れの場合は、当店から送信されるメールにて 「入荷までお待ちいただくか」「またはキャンセルか」をご返信を頂くようお手数ですが宜しくお願い申し上げます。

カサレッチェ(ジェンティーレ) 500g Casarecce / Gentile 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパスタ】【噛みしめる極太パスタ】

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972

カサレッチェ(ジェンティーレ) 500g Casarecce / Gentile 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパスタ】【噛みしめる極太パスタ】

ナポリから南へ車で約2時間、ソレント半島の付け根に位置する小さな町グラニャーノは、19世紀の初めにナポリを中心に始まったパスタ産業の中心として栄え、パスタ発祥の地とも呼ばれています。 燦々と降り注ぐ南イタリアの太陽と湿気を含んだ海風の絶妙なバランスによって、表面だけ乾燥するのを防ぎながら全体をゆっくりと乾燥させることができるこの地域はパスタの天日乾燥に適しており、当時は町のメインストリートで道いっぱいにパスタを広げて乾燥させる姿が風物詩となっていたそうです。 時代とともに機械化、グローバル化が進み、乾燥が天日ではなく機械で行われるようになって他の地域でも乾燥パスタが作られるようになり、グラニャーノのパスタ作りは大量生産の波にのまれようとしたこともあったのですが、しかし。 artigianale(アルティジャナーレ)。 「職人の、手仕事の」といった意味を持つイタリア語なのですが、まさにその職人達の魂と技術が現代にグラニャーノのパスタを特別なものとしてよみがえらせました。 コストの問題と技術革新もあって高温、短時間で乾燥されるパスタ多くなった中、グラニャーノの職人達は昔ながらの低温乾燥にこだわり続けました。 時間をかけることによってコストパフォーマンスは下がりますが、低温で長時間かけて乾燥させることによって風味や栄養価は損なわれにくくなります。 1876年に創業し100年を超える歴史を持つジェンティーレのパスタももちろん、高品質の小麦を挽いて48℃~50℃の低温で丸2日間の長時間乾燥し、ブロンズダイスで抜く昔ながらの製法を守り続けています。 ブロンズダイスで抜いたパスタは表面がザラザラしていてソースの絡みが良く、低温乾燥されたパスタは小麦の風味がしっかり残っています。 僕が初めてジェンティーレのパスタを使ったとき、ペンネッテ...

<20本セット>モンスーロ スパゲッティーニ No.116(1.4mm)/500g×20本

カルディコーヒーファーム

4,760

<20本セット>モンスーロ スパゲッティーニ No.116(1.4mm)/500g×20本

パスタ発祥の地、イタリア・グラニャーノのグルメパスタ。良質なたんぱく質を多く含み、低温長時間乾燥によって生産されたパスタは、グルテンの劣化が起こらないため、モチモチとした食感とパスタ本来の味が楽しめます。表面がざらざらした仕上がりのブロンズダイス加工なのでソースとの絡みも良く、イタリア国内では主に高級スーパーで販売されています。製造メーカー、リグオーリ社は、1820年創業のイタリアで最も古いパスタメーカーのひとつです。徹底した品質管理と昔ながらの製法にこだわり、パスタとして初の『I.G.P.』認証を取得、高品質のパスタを生産し続けています。古くからパスタの産地として有名な、「グラニャーノ」で生産された「ブロンズダイス加工」「タンパク質を13%以上含む原料を使用」「低温長時間乾燥」の条件をクリアしたパスタのみに『I.G.P.』認証が与えられています。 【名称】スパゲッティ【原材料】デュラム小麦のセモリナ【内容量】500g×20本(1ケース)【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存【原産国】イタリア【輸入者】株式会社オーバーシーズ<商品の内容・パッケージについて>正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。当店では通常、商品ごとに賞味期限基準を設けております。ご希望の商品の賞味期限につきましては、お調べいたしますので、お手数をお掛けいたしますがご注文前にお問合わせ下さい。<【原産国】イタリア,monsurro,パスタ,イタリア,食材>

<20本セット>モンスーロ スパゲッティ No.118(1.7mm)/500g×20本

カルディコーヒーファーム

3,960

<20本セット>モンスーロ スパゲッティ No.118(1.7mm)/500g×20本

パスタ発祥の地、イタリア・グラニャーノのグルメパスタを1ケース20本お届け致します。良質なたんぱく質を多く含み、低温長時間乾燥によって生産されたパスタは、グルテンの劣化が起こらないため、モチモチとした食感とパスタ本来の味が楽しめます。また、表面がざらざらした仕上がりのブロンズダイス加工なのでソースとの絡みも良く、イタリア国内では主に高級スーパーで販売されています。「モンスーロ」の製造メーカー、リグオーリ社は、1820年創業のイタリアで最も古いパスタメーカーのひとつです。徹底した品質管理と昔ながらの製法にこだわり、パスタとして初の『I.G.P.』認証(欧州の品質保証制度のひとつで、INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA(保護指定地域認証表示)のこと)を取得、高品質のパスタを生産し続けています。古くからパスタの産地として有名な、「グラニャーノ」で生産された「ブロンズダイス加工」「タンパク質を13%以上含む原料を使用」「低温長時間乾燥」の条件をクリアしたパスタのみに『I.G.P.』認証が与えられています。カルディでは、グループ会社「株式会社オーバーシーズ」がリグオーリ社と直接取引しているため、高品質なパスタを安価でご提供しています。 【名称】スパゲッティ【原材料】デュラム小麦のセモリナ【内容量】500g×20本(1ケース)【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存【原産国】イタリア【輸入者】株式会社オーバーシーズ<商品の内容・パッケージについて>正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。当店では通常、商品ごとに賞味期限基準を設けております...

ファエッラ Faella ペンネ リッシエ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,660

ファエッラ Faella ペンネ リッシエ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella ペンネ リッシエ 【茹で時間】 約9分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】 深鍋にたっぷりの水を沸騰させます...

【送料無料】【同梱不可】箱売り ファエッラ Faella パッケリ 1kg×10袋 【16P03Nove15】

タルタルーガ

17,000

【送料無料】【同梱不可】箱売り ファエッラ Faella パッケリ 1kg×10袋 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella パッケリ 1kg 【茹で時間】 約12分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】 深鍋にたっぷりの水を沸騰させます...

ファエッラ Faella ニョッキ ナポレターニ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,670

ファエッラ Faella ニョッキ ナポレターニ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella ニョッキ ナポレターニ 1kg 【茹で時間】 約6分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】...

ファエッラ Faella リガトーニ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,750

ファエッラ Faella リガトーニ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella リガトーニ 1kg 【茹で時間】 約6分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】 深鍋にたっぷりの水を沸騰させます...

ファエッラ Faella ズィティ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,400

ファエッラ Faella ズィティ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella ズィティ 1kg 【茹で時間】 約9分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】 深鍋にたっぷりの水を沸騰させます...

ファエッラ Faella カラマーリ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,750

ファエッラ Faella カラマーリ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella カラマーリ 1kg 【茹で時間】 約12分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】 深鍋にたっぷりの水を沸騰させます...

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ソル・レオーネ(SOLLEONE)スパゲッティ No.3 1.5mm ケース売リ (5kgx3袋)常時国内市場最新製品(最長賞味期限)!! 最速出荷!! 平日午前中のご注文は当日出荷!! 品質保証!...

パスタバベーネ

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乾燥パスタ発祥の地「グラニャーノ」を有するイタリア南部の州です。地中海の太陽の日差しとティレニア海から吹く海風は、パスタを乾燥するための理想的な条件とされカンパーニアでは、乾燥パスタの一大生産地として発展しました。良質なデュラム小麦のセモリナを使用し、本場の味のと食感にこだわって作られています。あらゆるソースにおすすめです。弾力性に富んでおり、しっかりとした小麦の風味とアルデンテな食感が楽しめます。(標準ゆで時間5分) 国内最安値に挑戦中!! 業務用パスタ乾燥パスタ発祥の地「グラニャーノ」を有するイタリア南部の州です。地中海の太陽の日差しとティレニア海から吹く海風は、パスタを乾燥するための理想的な条件とされカンパーニアでは、乾燥パスタの一大生産地として発展しました。良質なデュラム小麦のセモリナを使用し、本場の味のと食感にこだわって作られています。あらゆるソースにおすすめです。弾力性に富んでおり、しっかりとした小麦の風味とアルデンテな食感が楽しめます。(標準ゆで時間5分) 国内最安値に挑戦中!! 業務用パスタ

イタリア/グラニャーノ/ナポリ産:ファエッラパスタ(ベルミチェッリ2mm)ナポリ最古のパスティフィーチョ(パスタ工場)!【1kg】【ima】【常温品/全温度帯可】【D+0】

ハイ食材室

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イタリア/グラニャーノ/ナポリ産:ファエッラパスタ(ベルミチェッリ2mm)ナポリ最古のパスティフィーチョ(パスタ工場)!【1kg】【ima】【常温品/全温度帯可】【D+0】

パスタの聖地グラニャーノ産『ファエッラ』のキュっと弾力のある口当たりにグルテンがタップリのモッチモチ感、フンワリ漂うセモリナの香り漂うをお楽しみ下さい 【茹で方】水の量はパスタ1人分(約100g)に対して1Lにお塩10g標準茹で時間:6分(フライパンで熱してソースと絡める場合は4分程度)ややしょっぱ目がお勧めです。(様子を見て後から足して下さい)お鍋の真ん中でパスタを握ってねじり“ギュッ、パッ!”と開くと 放射線状に綺麗に開きます。再沸騰したらほぐします。茹ですぎは粉の風味を損ねますのでご注意くださいね。 お届け後未開封で約1年 開封後は、吸湿、湿気を防ぐ為、パスタポット(保存容器)又は密封チャック又は輪ゴム等でしっかり袋口を閉め、冷暗所で保管して下さい。 1kg/2.0mm (※1.8mm、リングイネ) イタリア/ナポリ産 デュラムセモリナ小麦 クロネコヤマト宅急便(常温)にて カットトマト! 105円/1個当り クラリタグランソーレ 720円(2550g) 無添加パルメザン 1,480円(500g)いつもご来店頂き、誠にありがとうございます♪ お伝えしたいグラニャーノ産のパスタがまた新たにラインナップさせて頂きました。当店ではとにかくグラニャーノ産パスタに集中して皆様にその美味しさをお届けして参りたいと思っております。さて、今回はカンパーニャ州ナポリの中心地、マッケローニ広場に拠点を置く、創業120年を越える自家伝統の手作りパスタを手掛けるファエッラ製品をご紹介させて頂きたく、ご案内させて頂きます。 本物の歯応え、香りを求めるお客様にお届けして参ります。 ※この製品はグラニャーノ認定品(グラニャーノチタデッラパスタ)商品となります。その基準は100%純粋なイタリア産デュラムセモリナ粉を使用しているという証となります。...

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