メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「グラニャーノ」検索結果。

グラニャーノの商品検索結果全149件中1~60件目

スパゲットーネ(ジェンティーレ) 500g 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパスタ】【噛みしめる極太パスタ】

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972

スパゲットーネ(ジェンティーレ) 500g 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパスタ】【噛みしめる極太パスタ】

ナポリから南へ車で約2時間、ソレント半島の付け根に位置する小さな町グラニャーノは、19世紀の初めにナポリを中心に始まったパスタ産業の中心として栄え、パスタ発祥の地とも呼ばれています。 燦々と降り注ぐ南イタリアの太陽と湿気を含んだ海風の絶妙なバランスによって、表面だけ乾燥するのを防ぎながら全体をゆっくりと乾燥させることができるこの地域はパスタの天日乾燥に適しており、当時は町のメインストリートで道いっぱいにパスタを広げて乾燥させる姿が風物詩となっていたそうです。 時代とともに機械化、グローバル化が進み、乾燥が天日ではなく機械で行われるようになって他の地域でも乾燥パスタが作られるようになり、グラニャーノのパスタ作りは大量生産の波にのまれようとしたこともあったのですが、しかし。 artigianale(アルティジャナーレ)。 「職人の、手仕事の」といった意味を持つイタリア語なのですが、まさにその職人達の魂と技術が現代にグラニャーノのパスタを特別なものとしてよみがえらせました。 コストの問題と技術革新もあって高温、短時間で乾燥されるパスタ多くなった中、グラニャーノの職人達は昔ながらの低温乾燥にこだわり続けました。 時間をかけることによってコストパフォーマンスは下がりますが、低温で長時間かけて乾燥させることによって風味や栄養価は損なわれにくくなります。 1876年に創業し100年を超える歴史を持つジェンティーレのパスタももちろん、高品質の小麦を挽いて48℃~50℃の低温で丸2日間の長時間乾燥し、ブロンズダイスで抜く昔ながらの製法を守り続けています。 ブロンズダイスで抜いたパスタは表面がザラザラしていてソースの絡みが良く、低温乾燥されたパスタは小麦の風味がしっかり残っています。 僕が初めてジェンティーレのパスタを使ったとき、ペンネッテ...

シャラティエッリ(ジェンティーレ) 500g Gragnano Napoli Scialatielli / Gentile 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパス...

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972

シャラティエッリ(ジェンティーレ) 500g Gragnano Napoli Scialatielli / Gentile 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパス...

ナポリから南へ車で約2時間、ソレント半島の付け根に位置する小さな町グラニャーノは、19世紀の初めにナポリを中心に始まったパスタ産業の中心として栄え、パスタ発祥の地とも呼ばれています。 燦々と降り注ぐ南イタリアの太陽と湿気を含んだ海風の絶妙なバランスによって、表面だけ乾燥するのを防ぎながら全体をゆっくりと乾燥させることができるこの地域はパスタの天日乾燥に適しており、当時は町のメインストリートで道いっぱいにパスタを広げて乾燥させる姿が風物詩となっていたそうです。 時代とともに機械化、グローバル化が進み、乾燥が天日ではなく機械で行われるようになって他の地域でも乾燥パスタが作られるようになり、グラニャーノのパスタ作りは大量生産の波にのまれようとしたこともあったのですが、しかし。 artigianale(アルティジャナーレ)。 「職人の、手仕事の」といった意味を持つイタリア語なのですが、まさにその職人達の魂と技術が現代にグラニャーノのパスタを特別なものとしてよみがえらせました。 コストの問題と技術革新もあって高温、短時間で乾燥されるパスタ多くなった中、グラニャーノの職人達は昔ながらの低温乾燥にこだわり続けました。 時間をかけることによってコストパフォーマンスは下がりますが、低温で長時間かけて乾燥させることによって風味や栄養価は損なわれにくくなります。 1876年に創業し100年を超える歴史を持つジェンティーレのパスタももちろん、高品質の小麦を挽いて48℃~50℃の低温で丸2日間の長時間乾燥し、ブロンズダイスで抜く昔ながらの製法を守り続けています。 ブロンズダイスで抜いたパスタは表面がザラザラしていてソースの絡みが良く、低温乾燥されたパスタは小麦の風味がしっかり残っています。 僕が初めてジェンティーレのパスタを使ったとき、ペンネッテ...

スパゲッティ(ジェンティーレ) 500g Spaghetti / Gentile【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパスタ】

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972

スパゲッティ(ジェンティーレ) 500g Spaghetti / Gentile【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパスタ】

ナポリから南へ車で約2時間、ソレント半島の付け根に位置する小さな町グラニャーノは、19世紀の初めにナポリを中心に始まったパスタ産業の中心として栄え、パスタ発祥の地とも呼ばれています。 燦々と降り注ぐ南イタリアの太陽と湿気を含んだ海風の絶妙なバランスによって、表面だけ乾燥するのを防ぎながら全体をゆっくりと乾燥させることができるこの地域はパスタの天日乾燥に適しており、当時は町のメインストリートで道いっぱいにパスタを広げて乾燥させる姿が風物詩となっていたそうです。 時代とともに機械化、グローバル化が進み、乾燥が天日ではなく機械で行われるようになって他の地域でも乾燥パスタが作られるようになり、グラニャーノのパスタ作りは大量生産の波にのまれようとしたこともあったのですが、しかし。 artigianale(アルティジャナーレ)。 「職人の、手仕事の」といった意味を持つイタリア語なのですが、まさにその職人達の魂と技術が現代にグラニャーノのパスタを特別なものとしてよみがえらせました。 コストの問題と技術革新もあって高温、短時間で乾燥されるパスタ多くなった中、グラニャーノの職人達は昔ながらの低温乾燥にこだわり続けました。 時間をかけることによってコストパフォーマンスは下がりますが、低温で長時間かけて乾燥させることによって風味や栄養価は損なわれにくくなります。 1876年に創業し100年を超える歴史を持つジェンティーレのパスタももちろん、高品質の小麦を挽いて48℃~50℃の低温で丸2日間の長時間乾燥し、ブロンズダイスで抜く昔ながらの製法を守り続けています。 ブロンズダイスで抜いたパスタは表面がザラザラしていてソースの絡みが良く、低温乾燥されたパスタは小麦の風味がしっかり残っています。 僕が初めてジェンティーレのパスタを使ったとき、ペンネッテ...

カサレッチェ(ジェンティーレ) 500g Casarecce / Gentile 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパスタ】【噛みしめる極太パスタ】

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972

カサレッチェ(ジェンティーレ) 500g Casarecce / Gentile 【パスタ発祥の地ナポリ近郊グラニャーノの最高級パスタ】【小麦香るもちもちパスタ】【噛みしめる極太パスタ】

ナポリから南へ車で約2時間、ソレント半島の付け根に位置する小さな町グラニャーノは、19世紀の初めにナポリを中心に始まったパスタ産業の中心として栄え、パスタ発祥の地とも呼ばれています。 燦々と降り注ぐ南イタリアの太陽と湿気を含んだ海風の絶妙なバランスによって、表面だけ乾燥するのを防ぎながら全体をゆっくりと乾燥させることができるこの地域はパスタの天日乾燥に適しており、当時は町のメインストリートで道いっぱいにパスタを広げて乾燥させる姿が風物詩となっていたそうです。 時代とともに機械化、グローバル化が進み、乾燥が天日ではなく機械で行われるようになって他の地域でも乾燥パスタが作られるようになり、グラニャーノのパスタ作りは大量生産の波にのまれようとしたこともあったのですが、しかし。 artigianale(アルティジャナーレ)。 「職人の、手仕事の」といった意味を持つイタリア語なのですが、まさにその職人達の魂と技術が現代にグラニャーノのパスタを特別なものとしてよみがえらせました。 コストの問題と技術革新もあって高温、短時間で乾燥されるパスタ多くなった中、グラニャーノの職人達は昔ながらの低温乾燥にこだわり続けました。 時間をかけることによってコストパフォーマンスは下がりますが、低温で長時間かけて乾燥させることによって風味や栄養価は損なわれにくくなります。 1876年に創業し100年を超える歴史を持つジェンティーレのパスタももちろん、高品質の小麦を挽いて48℃~50℃の低温で丸2日間の長時間乾燥し、ブロンズダイスで抜く昔ながらの製法を守り続けています。 ブロンズダイスで抜いたパスタは表面がザラザラしていてソースの絡みが良く、低温乾燥されたパスタは小麦の風味がしっかり残っています。 僕が初めてジェンティーレのパスタを使ったとき、ペンネッテ...

イタリア/グラニャーノ/ナポリ産:ファエッラパスタ(クラシコ1.8mm)ナポリ最古のパスティフィーチョ(パスタ工場)!【1kg】【ima】【常温品/全温度帯可】【D+0】

ハイ食材室

1,728

イタリア/グラニャーノ/ナポリ産:ファエッラパスタ(クラシコ1.8mm)ナポリ最古のパスティフィーチョ(パスタ工場)!【1kg】【ima】【常温品/全温度帯可】【D+0】

パスタの聖地グラニャーノ産『ファエッラ』のキュっと弾力のある口当たりにグルテンがタップリのモッチモチ感、フンワリ漂うセモリナの香り漂うをお楽しみ下さい 【茹で方】水の量はパスタ1人分(約100g)に対して1Lにお塩10g標準茹で時間:6分(フライパンで熱してソースと絡める場合は4分程度)ややしょっぱ目がお勧めです。(様子を見て後から足して下さい)お鍋の真ん中でパスタを握ってねじり“ギュッ、パッ!"と開くと 放射線状に綺麗に開きます。再沸騰したらほぐします。茹ですぎは粉の風味を損ねますのでご注意くださいね。 お届け後未開封で約1年 開封後は、吸湿、湿気を防ぐ為、パスタポット(保存容器)又は密封チャック又は輪ゴム等でしっかり袋口を閉め、冷暗所で保管して下さい。 1kg/1.8mm (※2.0mm、リングイネ) イタリア/ナポリ産 デュラムセモリナ小麦 クロネコヤマト宅急便(常温)にて カットトマト! 105円/1個当り クラリタグランソーレ 720円(2550g) 無添加パルメザン 1,480円(500g)いつもご来店頂き、誠にありがとうございます♪ お伝えしたいグラニャーノ産のパスタがまた新たにラインナップさせて頂きました。当店ではとにかくグラニャーノ産パスタに集中して皆様にその美味しさをお届けして参りたいと思っております。さて、今回はカンパーニャ州ナポリの中心地、マッケローニ広場に拠点を置く、創業120年を越える自家伝統の手作りパスタを手掛けるファエッラ製品をご紹介させて頂きたく、ご案内させて頂きます。 本物の歯応え、香りを求めるお客様にお届けして参ります。 ※この製品はグラニャーノ認定品(グラニャーノチタデッラパスタ)商品となります。その基準は100%純粋なイタリア産デュラムセモリナ粉を使用しているという証となります。...

20本 ブルネッラ スパゲッティ No.07(1.7mm) 500g×20本

カルディコーヒーファーム

3,160

20本 ブルネッラ スパゲッティ No.07(1.7mm) 500g×20本

パスタの聖地とも呼ばれているイタリアはグラニャーノで作られたロングパスタです。麺の表面をつるつるに仕上げるテフロンダイス加工のため、アルデンテに茹であがりやすく食感も長くもつという特徴があります。モチモチした弾力も長く続くので、ペペロンチーノやイカスミなどさらっとしたソースによく合います。標準茹で時間:7~9分。【名称】スパゲッティ【原材料】デュラム小麦のセモリナ【内容量】500g×20本【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存【原産国】イタリア【輸入者】株式会社オーバーシーズ【容器の種類】袋★単品(バラ)はこちらからどうぞ 商品の内容・パッケージについて 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。当店では通常、商品ごとに賞味期限基準を設けております。ご希望の商品の賞味期限につきましては、お調べいたしますので、お手数をお掛けいたしますがご注文前にお問合わせ下さい。 【原産国】イタリア,brunella,spaghetti,パスタ,イタリア,overseas,オーバーシーズ

ファエッラ Faella カラマーリ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,750

ファエッラ Faella カラマーリ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella カラマーリ 1kg 【茹で時間】 約12分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】...

ファエッラ Faella ペンネ リッシエ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,660

ファエッラ Faella ペンネ リッシエ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella ペンネ リッシエ 【茹で時間】 約9分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】...

【送料無料】【同梱不可】箱売り ファエッラ Faella パッケリ 1kg×10袋 【16P03Nove15】

タルタルーガ

17,000

【送料無料】【同梱不可】箱売り ファエッラ Faella パッケリ 1kg×10袋 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella パッケリ 1kg 【茹で時間】 約12分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】...

ファエッラ Faella リガトーニ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,750

ファエッラ Faella リガトーニ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella リガトーニ 1kg 【茹で時間】 約6分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】...

ファエッラ Faella メッズイ・パッケリ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,750

ファエッラ Faella メッズイ・パッケリ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella メッズイ・パッケリ 1kg 【茹で時間】 約12分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】...

ファエッラ Faella ズィティ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,400

ファエッラ Faella ズィティ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella ズィティ 1kg 【茹で時間】 約9分 【内容量】 1kg 【名称】 マカロニ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】...

ファエッラ Faella ブカティーニ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,570

ファエッラ Faella ブカティーニ 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社で扱うパスタで一番高級な商品です。 まずは、パスタだけを茹でて食べてみてください。 パスタだけで食べても十分楽しめる商品です。ファエッラ Faella ブカティーニ 1kg ※真ん中に穴の開いたスパゲッティ 【茹で時間】 約6分 【内容量】 1kg 【名称】 スパゲッティ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】 深鍋にたっぷりの水を沸騰させます...

ファエッラ Faella ヴェルメチェッリ 2mm 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,570

ファエッラ Faella ヴェルメチェッリ 2mm 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella ヴェルメチェッリ 2mm 1kg 【太さ】 2.0mm 【茹で時間】 約8分 【内容量】 1kg 【名称】 スパゲッティ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 ...

ファエッラ Faella スパゲッティ・クラシコ 1.8mm 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

1,570

ファエッラ Faella スパゲッティ・クラシコ 1.8mm 1kg 【16P03Nove15】

◎担当より一言 当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella スパゲッティ・クラシコ 1.8mm 1kg 【太さ】 1.8mm 【茹で時間】 約6分 【内容量】 1kg 【名称】 スパゲッティ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下...

ファエッラ Faella スパゲティーニ 1kg 【16P03Nove15】

タルタルーガ

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ファエッラ Faella スパゲティーニ 1kg 【16P03Nove15】

当社は10種類以上のパスタを扱っていますが、その中でも最も「高級なパスタ」です。 まずは茹でてからソースを絡める前に麺の美味しさを味わってください。 他のパスタに戻れなくなるかもしれません。ファエッラ Faella スパゲティーニ 1kg 【太さ】 1.5mm 【茹で時間】 約4分 【内容量】 1kg 【名称】 スパゲッティ 【メーカー】 ファエッラ Faella 【原産国】 イタリア/ナポリ 【原材料】 デュラムセモリナ小麦 【保存方法】 直射日光と高温多湿を避け、常温で保存。 ※開封後の保存・・・長期常温で保存されますと虫が発生するおそれがありますので、密封容器に移しかえて乾燥した冷暗所で保存して下さい。特に湿気の高い梅雨から夏場はご注意ください。   ・イタリア産デュラムセモリナ粉100%使用 ・パスタ本来の歯応えや、香りを求める方に! 【ファエッラ社(Faella)とは】 ファエッラ社は、パスタ発祥の地と伝えられるナポリ地方のグラニャーノにあります。オーナーのマリオ氏は現在93歳。乾麺パスタの伝統製法に卓越した功績から、イタリア共和国功労勲章のウッフィチャーレ等級を授与されました。 120年以上かわらない自家伝統の手作り製法を頑に守るために、当時の静置式機械を自分たちで丁寧に直しながら手間のかかる方法で少しずつ、地元の人向けに作りつづけられています。 その静置式機械を職人が操り、パスタの種類に最も適した口金をテフロンとブロンズに使い分けています。ラッターリ山から溢れる天然水と、厳選したデュラム粉だけで練り上げた生地を、長時間低温でじっくりと熟成乾燥。そのパスタの感触はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の旨味が立ちのぼってきます。古き良きイタリアを偲ばせる本場ナポリの味をどうぞご堪能下さい。 【調理方法】...

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