ママの手作りパン屋さん
1,117円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product おいしいお米「あきたこまち」で、マイベイクフラワーをつくりました。 秋田県産あきたこまち米を100%使用。 秋田県仙北郡美郷町で農業を営む深沢さんが丹精込めて作った美味しいあきたこまちです。「あきたこまち」のふる里"米どころ秋田"、中でも味は特Aランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。 微粉砕した国産米粉に、アルファ化した米粉を「ノングルテンの米粉パン」に適した配合でブレンドしました。 砂糖・塩・酵母・油脂と水を加えれば、外はカリカリ、中はしっとりもちもちの米粉パンを作ることができます。他にもノングルテンのうどんや、餃子の皮、ニョッキなどもお作りいただけます。 お米の香り、甘みをしっかりと感じることができます。 小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。 製粉時期によっては、新米のあきたこまちを使用していますので、米粉自体の水分量が少し多くなります。パンが少し作りづらいと感じる場合は、水分量を10%程度減らしてお試しください。 ■関連レシピはこちら 基本のKEY もっちりきめ細かい米粉パン〜ミキシング 生地のなめらかさの見極め〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 米粉 原材料名 うるち米(国産) 保存方法 直射日光...
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367円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 【グルテンフリー&7大アレルゲン不使用】 九州産100%のグルテンフリーの玄米粉です。小麦粉を使用していないので、小麦粉アレルギーのある方にもお使いいただけます。 グルテンフリーのクッキーやマフィンができます。玄米特有の青臭みがない上に、ビタミンや食物繊維を含むため、お子様にもお勧めです。 【7大アレルゲン不使用レシピ】 グリテンフリークッキー ■材料(50個分) A:グルテンフリー玄米粉…300g A:上白糖…120g A:ベーキングパウダー…9g B:キャノーラ油(サラダ油)…150g B:豆乳…60g 【作り方】 ①Bをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 ②Aを合わせてふるい、①に加えひとまとまりになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。 ③生地を30分寝かせる。 ④5mmの厚さに伸ばし、型で抜く。 ⑤オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。 ※袋が破れやすいため、やさしくお取り扱い下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 玄米粉 原材料名 うるち玄米(九州産) 保存方法 多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 熊本製粉株式会社 熊本市西区花園1丁目25番1号 製造所 熊本製粉株式会社 合志米粉工場...
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297円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 7大アレルゲン材料不使用、グルテンフリーのケーキミックス粉です。 パッケージの袋に豆乳とサラダ油を加え混ぜそのまま電子レンジで加熱するだけで、簡単に軽い食感のケーキが出来上がります。 アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけるよう、九州産の米粉を使用し、アメリカのグルテンフリー認証団体GFCOより認証を受けた専用の工場で生産されています。 シンプルなプレーンのまま、お好みのフルーツを添えるなどしてお召し上がりいただくのはもちろん、つぶしたバナナやいちごジャムを生地に加えてアレンジしていただくのもオススメです。 本品はグルテンフリー認証(認証機関:Gluten Free Certification Organization(GFCO))商品です。認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種−グルテンが10ppm(0.001%)未満 ■作り方 1.袋の「あけくち」を切り、袋を大きく開き、豆乳とサラダ油を入れます。 2.スプーンでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、空気を抜かずにチャックを閉めます。 ※底や隅に粉がたまりやすいので、しっかり混ぜてください。 3.チャックを閉じたまま、袋を立てた状態で、電子レンジの中央に置き、加熱調理します。生地は袋の半分位まで膨らみます。 加熱時間の目安…500W:3分、600W:2分30秒 4.左右の「持つ」マークを持ってレンジから取り出し、ヤケドに気を付けながらチャックを開き、皿に移してください。カットする場合は、粗熱が取れてからカットしてください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)...
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297円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 7大アレルゲン材料不使用、グルテンフリーのココアケーキミックス粉です。 パッケージの袋に豆乳とサラダ油を加え混ぜそのまま電子レンジで加熱するだけで、簡単に軽い食感のケーキが出来上がります。 アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけるよう、九州産の米粉を使用し、アメリカのグルテンフリー認証団体GFCOより認証を受けた専用の工場で生産されています。 ココアの風味と相性の良いオレンジやラズベリーなどのフルーツを添えたり、バナナやナッツを生地に加えてアレンジしていただくのもオススメです。 本品はグルテンフリー認証(認証機関:Gluten Free Certification Organization(GFCO))商品です。認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種−グルテンが10ppm(0.001%)未満 ■作り方 1.袋の「あけくち」を切り、袋を大きく開き、豆乳とサラダ油を入れます。 2.スプーンでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、空気を抜かずにチャックを閉めます。 ※底や隅に粉がたまりやすいので、しっかり混ぜてください。 3.チャックを閉じたまま、袋を立てた状態で、電子レンジの中央に置き、加熱調理します。生地は袋の半分位まで膨らみます。 加熱時間の目安…500W:3分、600W:2分30秒 4.左右の「持つ」マークを持ってレンジから取り出し、ヤケドに気を付けながらチャックを開き、更に移してください。カットする場合は、粗熱が取れてからカットしてください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:...
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255円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 秋田県産あきたこまちの米粉と北海道産の砂糖を使用した、米粉のクッキーミックスです。ミックス粉のほかには、卵黄とマーガリンまたはバターなど、手に入りやすい材料をご用意いただくだけで、さっくりとした食感とやさしい甘さのクッキーを手軽にお作りいただけます。 原材料はすべて国産。米粉と砂糖のみのシンプルな配合です。さらに、小麦粉不使用、グルテンフリーのミックス粉なので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 体へのやさしさにこだわったミックス粉なので、お子様にもオススメのお菓子作りがお楽しみいただけます。 便利な一回使い切りサイズです。 また、出来上がった米粉クッキーは冷凍することもできます。その際は、自然解凍してからお召し上がりください。 【用意する材料】 ・本品120g ・卵黄1個 ・マーガリン(バター)50g ※商品の裏面に作り方を記載しています。 【しあわせ米粉MIXシリーズ】 ・小麦粉不使用、グルテンフリーのお菓子のミックス粉です。 ・国産原料で安心・安全。米粉は「秋田県産あきたこまち」、砂糖は北海道産のものを使用しています。(一部商品には膨張剤を含みます) ・使い切りサイズで材料を残さず、キッチンもすっきり。 ・ミックス粉とシンプルな材料を使って、お子様の体にやさしいお菓子作りをお楽しみいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※賞味期限表示について メーカーで印字されている賞味期限が4桁の数字で表示されております。 例)2002(年月)だった場合、2020年2月の賞味期限となります。 ...
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255円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 秋田県産あきたこまちの米粉と北海道産の砂糖を使用した、米粉のマフィンミックス粉です。ミックス粉の他には、卵、牛乳、マーガリンまたはバターと身近な材料をご用意いただくだけで、クセのない風味の食べやすいマフィンをお手軽にお作りいただけます。 原材料は、国産の米粉と砂糖、アルミフリーの膨張剤のみとシンプルな配合です。さらに、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。 体へのやさしさにこだわったミックス粉なので、お子様にもオススメのお菓子作りがお楽しみいただけます。 便利な一回使い切りサイズです。 また、出来上がった米粉マフィンは冷凍することもできます。その際は、自然解凍してからお召し上がりください。 【用意する材料】 ・本品120g ・卵(M)1個 ・マーガリン(バター)70g ・牛乳(水)40g ※商品の裏面に作り方を記載しています。 【しあわせ米粉MIXシリーズ】 ・小麦粉不使用、グルテンフリーのお菓子のミックス粉です。 ・国産原料で安心・安全。米粉は「秋田県産あきたこまち」、砂糖は北海道産のものを使用しています。(一部商品には膨張剤を含みます) ・使い切りサイズで材料を残さず、キッチンもすっきり。 ・ミックス粉とシンプルな材料を使って、お子様の体にやさしいお菓子作りをお楽しみいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※賞味期限表示について メーカーで印字されている賞味期限が4桁の数字で表示されております。 例)2002(年月)だった場合、2020年2月の賞味期限となります。 ※情報更新のタイミングによっては...
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255円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 秋田県産あきたこまちの米粉と北海道産の砂糖を使用した、米粉のチョコブラウニーミックスです。ミックス粉のほかには、卵、チョコレート、マーガリンなど、手に入りやすい材料をご用意いただくだけで、お手軽においしいブラウニーをお作りいただけます。 原材料はすべて国産。米粉と砂糖のみのシンプルな配合です。さらに、小麦粉不使用、グルテンフリーのミックス粉なので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 体へのやさしさにこだわったミックス粉なので、お子様にもオススメのお菓子作りがお楽しみいただけます。 便利な一回使い切りサイズです。 また、出来上がった米粉ブラウニーは冷凍することもできます。その際は、自然解凍してからお召し上がりください。 【用意する材料】 ・本品120g ・卵2個 ・マーガリン(バター)100g ・チョコレート200g ※商品の裏面に作り方を記載しています。 【しあわせ米粉MIXシリーズ】 ・小麦粉不使用、グルテンフリーのお菓子のミックス粉です。 ・国産原料で安心・安全。米粉は「秋田県産あきたこまち」、砂糖は北海道産のものを使用しています。(一部商品には膨張剤を含みます) ・使い切りサイズで材料を残さず、キッチンもすっきり。 ・ミックス粉とシンプルな材料を使って、お子様の体にやさしいお菓子作りをお楽しみいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※賞味期限表示について メーカーで印字されている賞味期限が4桁の数字で表示されております。 例)2002(年月)だった場合、2020年2月の賞味期限となります。 ...
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999円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product おいしいお米「あきたこまち」で、マイドルチェをつくりました。 秋田県産あきたこまち米を100%使用。 秋田県仙北郡美郷町で農業を営む深沢さんが丹精込めて作った美味しいあきたこまちです。「あきたこまち」のふる里"米どころ秋田"、中でも味は特Aランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。 一般に市販されている米粉よりも、はるかに小さな微細粒米粉です。そのため、きめが細かくふっくらと、しっとりした仕上がりになります。シフォンケーキやスポンジケーキなど、浮を重視するお菓子はもちろん、パウンドケーキにもオススメです。 小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。 製粉時期によっては、新米のあきたこまちを使用していますので、米粉自体の水分量が少し多くなります。ケーキが少し作りづらいと感じる場合は、水分量を10%程度減らしてお試しください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 米粉 原材料名 うるち米(国産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 販売者 株式会社サラ秋田白神 東京都八王子市松木7-4 製造所 新潟製粉株式会社 新潟県胎内市清水9-152 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため袋を密閉して冷...
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19,120円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 北海道産生乳100%を原料とし、クリームからバターを製造する際に発生するバターミルクを濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。 脱脂粉乳の代わりに使用することで、よりコクのあるミルク風味を付与できます。 バターミルクパウダーに含まれる「リン脂質」に高い乳化作用があり、使用することで生地中の吸水量が増えて、グルテンの網目状組織を作るのを促進し、ふくらみが良くなりやわらかな食感になります。 欧米ではコクや風味付けとしてスープやソース、シチューなどの料理に使用したり、軽くふわっとした仕上がりになるためスコーンや、パンケーキ、パウンドケーキなどのお菓子の材料としても使われています。 乳脂肪分:6.0%以上、乳固形分:95.0%以上 【製パンの作り方】 製パン材料として脱脂粉乳の代わりに「よつ葉北海道バターミルクパウダー」を使用することで、乳風味が豊かになるほか、生地のふくらみ(ローフボリューム)が大きくなり、軟らかい食感が得られます。 ※配合例 ●よつ葉北海道バターミルクパウダー…12g ●強力粉…250g●ショートニング…10g●グラニュー糖…17g ●食塩…5g●ドライイースト…2.8g●冷水…170ml レシピ提供:よつば乳業株式会社 関連レシピはこちら アメリカンビスケット 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国...
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3,824円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 北海道産生乳100%を原料とし、クリームからバターを製造する際に発生するバターミルクを濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。 脱脂粉乳の代わりに使用することで、よりコクのあるミルク風味を付与できます。 バターミルクパウダーに含まれる「リン脂質」に高い乳化作用があり、使用することで生地中の吸水量が増えて、グルテンの網目状組織を作るのを促進し、ふくらみが良くなりやわらかな食感になります。 欧米ではコクや風味付けとしてスープやソース、シチューなどの料理に使用したり、軽くふわっとした仕上がりになるためスコーンや、パンケーキ、パウンドケーキなどのお菓子の材料としても使われています。 乳脂肪分:6.0%以上、乳固形分:95.0%以上 【製パンの作り方】 製パン材料として脱脂粉乳の代わりに「よつ葉北海道バターミルクパウダー」を使用することで、乳風味が豊かになるほか、生地のふくらみ(ローフボリューム)が大きくなり、軟らかい食感が得られます。 ※配合例 ●よつ葉北海道バターミルクパウダー…12g ●強力粉…250g●ショートニング…10g●グラニュー糖…17g ●食塩…5g●ドライイースト…2.8g●冷水…170ml レシピ提供:よつば乳業株式会社 関連レシピはこちら アメリカンビスケット 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国...
ママの手作りパン屋さん
1,912円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 北海道産生乳100%を原料とし、クリームからバターを製造する際に発生するバターミルクを濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。 脱脂粉乳の代わりに使用することで、よりコクのあるミルク風味を付与できます。 バターミルクパウダーに含まれる「リン脂質」に高い乳化作用があり、使用することで生地中の吸水量が増えて、グルテンの網目状組織を作るのを促進し、ふくらみが良くなりやわらかな食感になります。 欧米ではコクや風味付けとしてスープやソース、シチューなどの料理に使用したり、軽くふわっとした仕上がりになるためスコーンや、パンケーキ、パウンドケーキなどのお菓子の材料としても使われています。 乳脂肪分:6.0%以上、乳固形分:95.0%以上 【製パンの作り方】 製パン材料として脱脂粉乳の代わりに「よつ葉北海道バターミルクパウダー」を使用することで、乳風味が豊かになるほか、生地のふくらみ(ローフボリューム)が大きくなり、軟らかい食感が得られます。 ※配合例 ●よつ葉北海道バターミルクパウダー…12g ●強力粉…250g●ショートニング…10g●グラニュー糖…17g ●食塩…5g●ドライイースト…2.8g●冷水…170ml レシピ提供:よつば乳業株式会社 関連レシピはこちら アメリカンビスケット 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国...
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367円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【グルテンフリー&7大アレルゲン不使用】 7大アレルゲンを使用していない天ぷら粉です。 アレルギーを持っている方でも安心して召し上がることができます。 水と混ぜるだけでサクサク食感の天ぷらこを作ることができ、冷めてもサクサク食感が持続します。 本品はグルテンフリー認証(認証機関:Gluten-Free Certification Organization)商品です。 認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm(0.001%)未満。 【7大アレルゲン不使用レシピ】 グルテンフリー 天ぷら 【材料】 ・グルテンフリー天ぷら粉(衣用) 170g ・グルテンフリー天ぷら粉(打ち粉用) 30g ・水 250ml ・お好みの具材 適量 ・揚げ油 適量 【作り方】 1.ボウルに水250ml、グルテンフリー天ぷら粉170gを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。 2.揚げ油を170〜180℃に熱します。 3.グルテンフリー天ぷら粉30gで具材に軽く打つ粉をし、1.にくぐらせて揚げます。 【7大アレルゲン不使用レシピ】 グルテンフリー 卵・パン粉なし!チキンカツ 【材料】 ・グルテンフリー天ぷら粉(衣用) 160g ・グルテンフリー天ぷら粉(打ち粉用) 40g ・水 240ml ・鶏むね肉 6枚 ・乾燥マッシュポテト 適量 ・揚げ油 適量 【作り方】 1.鶏むね肉を食べやすい大きさにカットします。 2.ボウルに水240ml、グルテンフリー天ぷら粉160gを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。 3.グルテンフリー天ぷら粉40gで鶏むね肉に打ち粉をし、2.にくぐらせて乾燥マッシュポテトをたっぷりと付けます。 4...
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1,099円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 小麦粉の代替として100%使用できる製菓用お米の粉です。 リ・ファリーヌとは、フランス語で米の粉を意味します。 名店「モンサンクレール」の人気パティシエ辻口博啓シェフも推薦! 製粉会社の超微粒テクノロジーが作り上げた新しいケーキ用素材です。 「リ・ファリーヌ」の粉の粒子の細かさは従来の小麦粉の約1/2で、小麦のケーキよりもきめ細かくなめらかでしっとりとした食感のケーキがお作りいただけます。 小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。 シルクのような舌触りにしっとりとした食感、また、歯で噛んだときのモチモチした弾力性、贅沢にも二重の食感を楽しむことができます。 スポンジ・シフォン・タルト・パイ・スコーンなど、さまざまなお菓子にはもちろん、クリームなど幅広くお使いいただけます。 【リ・ファリーヌの3つの特徴】 1.薄力タイプの米粉 小麦粉(薄力粉)の代替として100%使用できます。お米のケーキ用食材です。 2.健康 小麦および小麦グルテン添加"0":小麦を一切使用しておりません。 3.新食感 贅沢な二重の食感。シルクのような舌触りとしっとりとした食感は、驚きの新食感です。これまでの小麦のケーキより、きめ細かく、なめらかな食感を実現しました。そして、しっとり感が持続します。また、歯でかんだとき、モチモチした弾力性があるため二重の食感を楽しむことができます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は...
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864円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 穀類としての自給率がほぼ0%である現状の中 北海道産のとうもろこしを美味しく食べて欲しいという願いで作られた ホッカイドウコーンフラワー ホッカイドウコーンフラワーは、非遺伝子組み換えでポストハーベスト処理不要の北海道産とうもろこし(品種名:ビビアン)を100%使用。 海外産と比較するとカラメル香が強く、赤みの強い色合いでクッキーやポレンタなどにした際の色合いが良いのが特徴です。 グルテンフリー食材として小麦粉と置き換える際に、粉タイプで風味が残るコーンフラワーはおすすめです。 グルテンが無いためグルテンを必要とするパン・お菓子にご使用される際は、配合などを調整していただく必要がございます。 粒度目安:0.25mm以下 小麦農家さんも喜ぶ「とうもろこし」栽培 農作物は同じ場所で連続して作る「連作」を行うと、土壌環境が悪化して、生産量が減少したり、病気になりやすくなります。 北海道の水田地域では、米からの転作作物として小麦栽培が増えています。 子実コーンを組み込んだ輪作体系を行うことによって、コーン収穫後、畑に残る茎葉を土に混和することで「土づくり」が進みます。それにより、小麦の収量・品質は大きく向上します。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供 ・クルミ—リ ・シフォンケーキ ・スコーン ・トルティーヤ ※トルティーヤに使用するためのアルカリ石灰処理(ニシュタマリゼーション)はされておりません。 ・パンケーキ ・ポレンタケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※製品中に黒い粒が入っていることがございますが...
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1,048円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白質 12.0±1.5% 灰分 0.6±0.1%(2019年7月9日付) 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質(アミノ酸)やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時...
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1,161円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 基準値:蛋白値:12.0% 灰分値:0.47%(2019年11月8日付) ※単一品種のため、製造ロットによって数値変動する場合がございます。 北海道産【春よ恋】品種のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。吸水性に優れ、ボリュームのあるパンに焼き上ります。パン用としての適性が非常に高く、生地の伸びが良く豊かな事が特徴です。 風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンまでオールマイティーに使用していただけます。 製パン適性として 水和は早く、グルテン形成は遅めとなっております。また小麦粉の粒度は細かくきめ細やかな肌触りです。 ママパンベーカリーシェフ清水からのPOINT 食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作り下さい。 後はお好みで水分量を調整してくださいませ。(テストベイクの際は吸水率68%で仕込みましたが、まだ吸水する感じでありました。) ▼ レシピはこちら ▼ 春よ恋100 #1を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解下さい。 ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉...
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616円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【有機JAS認定商品】 原料はイタリアで有機栽培したとうもろこしとお米のみを使用しています。 通常のパスタ同様に調理できます。とうもろこしとお米の甘さがほんのり感じられ、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。 ゆで時間は8〜10分前後です。大きくて横長か深めの鍋にたっぷりのお湯と塩少々を加えて、固めに茹でてください。 調理方法 水を用意する 目安:パスタ100gに対し水:1.5L 水を沸騰させ塩を加える 目安:水1Lに対し塩10g 標準ゆで時間(8〜10分)ゆでる アルチェネロの標準ゆで時間目安です。お好みの固さに合わせてゆで時間を調整してください。 ●1人前の分量の目安は約80g〜100gです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品は「乾麺」ですので、出荷の際には十分気をつけておりますが、配送中の振動などにより、多少パスタに折れや割れが生じることもございます。予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機パスタ 原材料名 有機とうもろこし粉、有機米粉 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日仏貿易株式会社 東京都千代田区霞が関3-6-7 使用上の注意 開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密閉容器に入れて保管してください。...
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626円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 米粉のみで作った、可愛らしい星・ハート型のマカロニです。 米粉ならではの、もちもちとした食感をお楽しみください。 ミネストローネなどのスープ系からグラタン、サラダまで広くお使いいただけます。 また、お料理やお弁当などに使用することで彩りもプラスしてくれます。 【使用方法】 沸騰したお湯に13〜15分茹でて冷水で締めて下さい。サラダやグラタンにご使用下さい。 ■メーカー提供レシピはこちら 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 米粉マカロニ 原材料名 米粉(国産) 規格 マカロニの厚さ 5mmを基準 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 加工者 群馬製粉株式会社 群馬県渋川市渋川1183 使用上の注意 ※製造上、空気を含んで白化することがありますが、製品には問題ございません。 ※製品内に確認されます茶色い部分は、製造上発生するコゲ由来のものです。異物ではございません。 バーコード 4901375139080 成分表示 栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー 388kcal たんぱく質 6.0g 脂質 1.0g 炭水化物 84.8g 食塩相当量 0.01g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。...
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255円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 秋田県産あきたこまちの米粉と北海道産の砂糖を使用した、米粉のパンケーキミックスです。 ミックス粉のほかには、卵、牛乳、マーガリン、液体ホイップなど、身近な材料をご用意いただくだけで、ふわっふわの米粉パンケーキを手軽にお作りいただけます。 原材料は、国産の米粉と砂糖、アルミフリーの膨張剤のみとシンプルな配合です。さらに、グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。 体へのやさしさにこだわったミックス粉なので、お子様にもオススメのお菓子作りがお楽しみいただけます。 便利な一回使い切りサイズです。 また、出来上がった米粉パンケーキが固くなった場合は、ラップに包みレンジで30秒程度温めてからお召し上がりください。 【用意する材料】 ・本品150g ・卵(M)1個 ・牛乳50g ・溶きマーガリン20g ・液体ホイップ25g(ホイップを使わない場合は、牛乳を55gにします) ※卵(L)の場合は牛乳を40gにします。 ※牛乳とホイップの何れかを必ず使ってください。 ※商品の裏面に作り方を記載しています。 【しあわせ米粉MIXシリーズ】 ・小麦粉不使用、グルテンフリーのお菓子のミックス粉です。 ・国産原料で安心・安全。米粉は「秋田県産あきたこまち」、砂糖は北海道産のものを使用しています。(一部商品には膨張剤を含みます) ・使い切りサイズで材料を残さず、キッチンもすっきり。 ・ミックス粉とシンプルな材料を使って、お子様の体にやさしいお菓子作りをお楽しみいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ※賞味期限表示について メーカーで印字されている賞味期限が4桁の数字で...
ママの手作りパン屋さん
335円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗たんぱく質 7.6±0.5% 灰分 0.35±0.02%(2021年3月3日付) ていねいに製粉しているので、グルテン量が少なく、泡立てた卵の気泡を優しく包んで壊さないため、ソフトで軽く口当たりの良いしっとり感のあるお菓子に仕上がります。 しっとりとキメ細かい生地に焼き上がり、口溶け、味わいのバランスが良くカステラ、スポンジケーキなどにオススメです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦(アメリカ又は日本) ※小麦の産地は2019年度の使用実績順によるものです。 保存方法 お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 製造者 株式会社 増田製粉所 神戸市長田区梅ヶ香町1丁目1番10号 使用上の注意 ●油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ...
ママの手作りパン屋さん
826円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 手作り天ぷら用の粉です。 小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サックリした軽い口あたりと時間をおいても揚げたてのカラッとした食感が楽しめます。 タネとマッチするように、衣にうすく味付けがしてありますので、衣そのもののおいしさも味わえます。また、鮮やかな揚げ色と衣つきのよさ、見映えのよさも特徴です。 調理方法 1.おいしい天ぷら粉1kgと水(10℃〜15℃の冷水)1.5Lをサックリと混ぜます。 ※カキアゲなどの厚い衣をつくるときは、天ぷら粉1kgに対して水1.3L前後の割合で加水してください。 2.油に落とした衣が中間まで沈んですぐ浮きあがりパッとひらく程度(約180℃)まで油を熱します。 ※タネが大きいものは少し低めの温度で揚げてください。 3.油から上げる時に2〜3度振ってよく油を切ります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 天ぷら粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、卵黄粉、食塩/加工でん粉、ペーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、酵素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 製造者 株式会社日清製粉ウェルナ 東京都千代田区神田錦町1-25 製造所 館林工場 群馬県館林市栄町6-1 使用上の注意 開封後は...
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378円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ふわふわでしっとりなカステラがお手軽に作れるカステラミックス粉です。 最初に卵とはちみつと水をハンドミキサーで泡立てて焼くだけで、本格的なカステラが簡単に作れます。 焼いてすぐはフワフワ。1〜2日置くとしっとり美味しくなっていきます。 底にザラメ糖を敷いたり、黒糖や抹茶パウダーを混ぜたり、色々なバリエーションをお試しください。 《 材料 》(直径18cmのスポンジケーキ型1個分) 手作りカステラミックス 200g(1/2袋) 卵(Mサイズ) 3個 はちみつ 大さじ2(30cc) 水 小さじ2(10cc) 《 作り方 》 下準備 ・ケーキ型の底と側面に紙を敷いておきます。 ・オーブンを160℃に温めます。 1)ボールに卵を入れ泡立て器でほぐします。その中にミックスを加え軽く混ぜ合わせ、はちみつと水を加えます。 全体がなじんでから電動ミキサー(高速)で約3分間泡立てます。生地が白っぽくなり、ふんわりしてきます。 2)ケーキ型に生地を流し入れ、160℃で約35分間焼きます。竹串を中央にさして生地がつかなければできあがりです。 3)焼きあがったら、型ごと20m位の高さから落とした後、型から出します。 4)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。乾燥しないようにビニール袋等に入れて1〜2日おいた方がしっとりしてさらにおいしくなります。 関連レシピはこちら カステラ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください...
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9,709円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.2±1.5% 灰分 0.70±0.10%(2019年9月19日付) フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです。 開発にあたり、ヨーロッパ、特にフランスのパン用粉を参考に、自国の小麦で出来るパン、フランスのコンセプトを北海道産小麦で実現されています。 クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンにお薦めです。 関連レシピ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地...
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232円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 北海道産きたほなみを使用したホットケーキミックスです。卵と牛乳さえあれば、ふっくら、おいしいホットケーキをお作り作りいただけます。 お好みでメープルシロップやハチミツ、バターをトッピングしてお召し上がりください。朝食やおやつにオススメです。 ホットケーキのつくり方(6枚分) 1.本品1袋(330g)、卵2個、牛乳160c.c〜180c.cを入れ、軽く混ぜ合わせます。 2.フライパンを十分に熱してから、油をうすく塗り、一度ぬれ布巾の上に乗せ、少し冷まします。 3.生地の1/6量を丸く流し入れ弱火で焼き、表面が泡立ってきたら裏返して焼き上げます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ホットケーキミックス 原材料名 小麦粉(北海道産)、砂糖、植物油脂、食塩、マルトデキストリン 添加物 ベーキングパウダー、加工でん粉 保存方法 直射日光、高温多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください。 製造者 木田製粉株式会社 札幌市北区篠路6条7丁目2-28 使用上の注意 開封後は、吸湿、虫害などを防ぐためしっかりと密封して保存し、お早めにお使いください。 バーコード 4945552101101 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 364kcal たんぱく質 6.1g 脂質 3.3g 炭水化物 77...
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2,479円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 7.5±1.0% 灰分 1.60±0.2%(2021年4月付) 北海道産ライ麦のみを使用した、江別製粉の粗挽きタイプのライ麦粉です。 ライ麦は、食物繊維やミネラルが多く含まれます。配合割合を工夫することで、風味の強さや堅さなどの違うパンができ、バリエーションが豊かになります。 素材の風味を生かした粗挽きタイプですので、ライ麦独特の風味と食感をお楽しみください。 ※小麦粉に対して内割で5〜20%を目安に配合してください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ■メーカー提供レシピはこちら カントゥチーニ 三日月クッキー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦(北海道産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため...
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3,164円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な中挽きのライ麦全粒粉「アーレミッテル」です。 ドイツで製造した中挽きの全粒粉で、独特の歯応えとしっとりとした食感が得られます。ライブレッドにおいては最も一般的に活用されています。 ライ麦独特のフレーバーとサクッとした食感をお楽しみいただけます。 内割で15〜20%を目安に配合してください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 関連レシピ ノアレザンフィグ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※業務用商品のため紙袋に入った状態のものをお届けさせていただきます。保管の際は、気候や場所等をご判断の上、十分ご注意ください。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけでございません。ご安心くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地※製造所は商品本体に記載 使用上の注意 虫害、鼠害に注意して下さい。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。...
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1,922円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 13.5±1.0% 灰分 1.5±0.3%(2019年7月19日付) 小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒引き割り粒」です。粉末状に比べ、全粒粉の味をダイレクトに感じやすく、噛むほどに味わい深いパンが出来ます。 パンの場合は、小麦粉:グラハム粉=8:2の割合を目安に配合してください。 お使いの際にはふやかしてからご利用ください。 ふやかさないと、歯にあたって、硬い粒々を感じてしまいます。 1.5倍量の熱湯(80℃)をざっとグラハム粉にかけ、しっかり水気を切って冷ましてからお使いください。 また、水でふやかす場合、1.5倍量の水をグラハム粉と合わせ、室温で一晩放置します。 (夏など、雑菌の繁殖しやすい季節には、冷蔵庫でふやかすことをオススメします) ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ グラハムハース 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉(小麦(カナダ産)) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。...
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8,078円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 13.5±1.0% 灰分 1.5±0.2%(2019年7月19日付) 小麦の栄養がまるまる詰まった強力タイプの全粒粉です。 1839年に米国の牧師シルベスターグラハム氏が、小麦を小麦粉にする際、ふすまや胚芽の部分の栄養が失われることを懸念し、全粒小麦粉を提唱でしたことで、「グラハムブレッドフラワー」という名がついたそうです。 正確に「グラハムブレッド」とは、グラハム粉100%で作ったパンのことを言いますが、日本では食べやすいように強力粉に対し内割20〜50%程度配合されたものが多いようです。 食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合います。 100%%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 関連レシピ チョコブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用商品のため紙袋に入った状態のものをお届けさせていただきます。保管の際は、気候や場所等をご判断の上、十分ご注意ください。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけでございません。ご安心くださいませ。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては...
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363円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 北海道産100%の小麦を使用したケーキミックスです。牛乳や卵、バターを用意するだけで、簡単にホットケーキやマドレーヌ、スポンジケーキなど様々なお菓子を作ることができます。 甘さが控え目なので、砂糖の量を調節するなど、お好みの味に仕上げていただくことができます。また、パンケーキ(ホットケーキよりも薄く焼き上げたもの)にハム・ソーセージやサラダなどを取り合わせますと、朝食や昼食のメニューにご利用いただけます。 ※使用しているベーキングパウダーはアルミニウムフリーで、お子様にも安心です。 ※レシピは袋に記載されています。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ホットケーキミックス 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、ブドウ糖/ベーキングパウダー、香料 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 開封後は虫害などを防ぐため、袋口を密閉して冷蔵庫で保存し、お早目にお使いください。 バーコード 4967469000025 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 368kcal たんぱく質 6.8g 脂質 1.6g 炭水化物 76.8g 食塩相当量 1.0g (この表示値は、目安です。)...
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1,042円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product イースト不要、発酵不要なのに、短時間で風味豊かなワッフルが焼き上がります。 パールシュガーやあられ糖を加えるのが一般的です。 お好みによりあられ糖をチョコチップなどに置き換えることも出来ます。 パン生地タイプで、リエージュタイプともいいます。 【ベルギーワッフルの作り方】 深型のワッフルベーカー使用 ■材料(約50枚分) ベルギーワッフルミックス 1kg 牛乳 600g 卵 250g バター(又は発酵マーガリン) 200g あられ糖 300g ※お好みによりあられ糖をチョコチップなどに置き換えることもできます。 ※バターは、あらかじめ室温でやわらかくしたものを使用します。 ■生地の作り方 1. ベルギーワッフルミックスとバターを混ぜ合わせます。 2. 1に牛乳と卵を加え、生地がまとまるまでよく混ぜ合わせます。 3. 2にあられ糖を加えて、均一になるまで混ぜ合わせます。 4. 生地をなじませるために5〜10分程度ねかせます。 ※フードプロッセサー等を使用するとより簡単に作れます。 ■焼成方法 1回分の生地量の目安 45g(1枚分) 40ccアイスディッシャー1杯 1. ワッフルベーカーを180℃に設定し、油を薄く塗ります。 2. 温まったら、生地をアイスディッシャー等ですくって乗せ、フタをします。 3. 2分30秒焼成後、フタを開けてアイスピックなどで軽く持ち上げて取り出します。 ※ご使用になるワッフルベーカーに応じて、生地量、焼成温度・時間をご調整ください。 関連レシピ オレンジココナッツワッフル 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:...
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356円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product マカロンを手軽に作ることが出来るマカロンミックスです。 乾燥卵白や砂糖などがミックスされているので、水とアーモンドパウダー、粉糖を順番に混ぜて絞り、焼成すると手軽にマカロンクッキーが焼き上がります。 絞った生地を乾かす工程が必要ないため、全体の調理時間が短縮されます。 そのまま作ると白く焼き上がります。お好みでフルーツパウダーや食用色素で着色したり、カラフルなクリームやガナッシュを挟んでアレンジをお楽しみください。 本品1袋で直径約4cmのマカロンが約30個(約60枚)お作りいただけます。 ※本品以外にアーモンドパウダーと粉糖が必要です。 ※必要な道具:オーブン、オーブン天板、クッキングシート(シリコン製マットを使うと、仕上がりが不安定になります。)、ハンドミキサー、はかり、ボウル(直径約21cm)、ざる(ふるい用)、ゴムベラ、口金(口径8mm)、絞り袋 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓材料 原材料名 砂糖(国内製造)、乾燥卵白、デキストリン/環状オリゴ糖、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵を含む) 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 販売者 キユーピータマゴ株式会社 東京都調布市仙川町2-5-7 製造所 株式会社全農・キユーピー・エツグステーシヨン...
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983円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカー都合により、パッケージ・製造者が変更になりました。(2023年1月17日) 特殊小麦粉スーパーHHS-α使用。 水分をコントロールしてくれる小麦粉で、下ごしらえや、コツを必要とせずに、専門店の本格的な味わいを作り出してくれます。 フライパンで焼いても、ちりめん模様の美しい焼き上がり。 さっと水に溶けダマができないので、裏ごしする必要がありません。絹のように薄くなめらかで、しっとりモチモチとした本格クレープが作れます。 デザート系にはもちろん、ミール系にも相性抜群です。 【電気クレープ焼器で焼く】 ■生地の作り方(約24枚分) クレープミックス 1kg 卵 600g サラダ油(又は溶かしバター) 250ml 水 1.1L ※お好みにより砂糖やはちみつ、香料等を加えてください。はちみつをお使いの場合は1歳未満のお子様には与えないでください。 1. ボールにクレープミックス、卵、サラダ油(又は溶かしバター)、水を入れ、生地がなめらかになるまで泡立器でよく混ぜ合わせます。 2.生地を安定させるために5分程度ねかせます。 【1枚の材料】 生地 120g(144mlレードル1杯) 各種トッピング 適宜 【調理方法】 1. 電気クレープ焼器を170〜200℃に設定し、油を薄く塗ります。 2.クレープ台に生地をレードルで流し、トンボで円を描きながら手早くのばします。 3. 焼き色を見ながら焼成し、トッピングをして包みます。 ※焼成時間の目安は1分です。 【フライパンで焼く(24cm径)】 ■生地の作り方(約100枚分) クレープミックス 1kg 卵 500g サラダ油(又は溶かしバター) 100ml 水 2.0L ※お好みにより砂糖やはちみつ...
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2,390円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 本当においしいブリオッシュの味をホームベーカリーで再現したくて出来た、ママパンオリジナルの黄金のブリオッシュ食パンミックスの10袋セットです。 ブリオッシュらしい綺麗な黄金色のクラムに、バターと卵の風味豊かでリッチな味わいはスタッフ一同絶賛です! ぜひ、とろけるような口溶けの贅沢な味わいをご堪能ください。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 ●セット内容 黄金のブリオッシュ食パンミックス 250g×10袋 【作り方】 ミックス粉:250g 水:150g 無塩バター:40g ドライイースト(金タイプ):3g ■推奨コース 食パンコース (早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。) 関連レシピ なんちゃってプリンぱん 黄金のブリオッシュ食パンミックス(ドライオレンジピール) 黄金のブリオッシュ食パンミックスといちごシートを使った簡単イチゴパン 黄金のブリオッシュ食パンミックスを使ったマロンパン ■素敵なパン作りを応援します! こちらもぜひご一緒に! 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)...
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2,160円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product ふんわり甘いミルクの香りが楽しめるママパンオリジナルの優しい甘さのミルク食パンミックスの10袋セットです。 ご好評いただいていた「あじわいミルク食パンミックス」を改良し試作を重ね、よりやわらかなミルクの風味と甘みをしっかり感じることが出来るおいしい食パンミックスになりました。 水の代わりに牛乳を使えば、さらに濃厚なミルク味をお楽しみいただけます。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 ●セット内容 優しい甘さのミルク食パンミックス 250g×10袋 基本配合 ミックス粉:250g 水:160mL ドライイースト(金タイプ):3g 無塩バター:15g ※水の代わりに牛乳で仕込むときは、水160mLを牛乳180mLに置き換えてご使用ください。 推奨コース:食パンコース(早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。)※詳しい作り方はパッケージ裏面に記載してあります。 お子様と一緒にチョコバナナロール作りませんか? ふんわり甘いミルクの香りが楽しめるミルク食パンを、さらに美味しくアレンジ! ■おすすめサンドアイテム(冷凍ホイップクリーム) ▼ レシピはこちら ▼ かぼちゃのちぎりパン 優しい甘さの抹茶ミルク食パン アプリコットとピスタチオのホームベーカリー食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...
ママの手作りパン屋さん
2,100円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 毎日食べたくなるようなプレーンタイプのママパンオリジナル食パンミックスです。 材料はドライイーストと水を用意するだけで、ご自宅で簡単においしいパンが出来上がります。 270g入りなので、ボリュームが出にくいレーズン食パンも見劣りしません。 プレーンタイプなので、合わせる素材を選ばず自分好みのアレンジパンを作るのにもオススメです。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 【作り方】 ミックス粉:270g 水:170mL ドライイースト(金タイプ):3g ■推奨コース 食パンコース (早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。) 関連レシピ 簡単!基本の食パンミックスでリッチ食パン さつまいもとりんごのフラワーパン 基本の食パンミックス(レーズン) ■素敵なパン作りを応援します! こちらもぜひご一緒に! 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載 使用上の注意...
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1,004円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 白いたい焼きが作れる、たい焼きミックスです。 もっちもちの食感で、やみつきになること間違いなしです。 作り方 材料 ・白いたいやきミックス 100% ・水 110〜115% 1.ボウルに水、ミックス粉を加え、ダマが無くなるまで、十分にミキシングします。 3.たい焼き型で焼成します。焼成温度:150〜160℃ ※型等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちの型に合わせて、温度や時間を調節してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓用粉(ミックス粉) 原材料名 ミックス粉(小麦粉、砂糖、その他)(国内製造)/加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて常温で保管下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 バーコード 4562104050191 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 368kcal たんぱく質 3.1g 脂質 3.3g 炭水化物 81.5g 食塩相当量 0...
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2,873円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 1.30±0.30%(2021年4月1日付) 北海道産小麦のみを使用。 小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。 細かいふすまを使用し、扱いやすく仕上げてあります。 食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。 チーズや肉料理にもよく合います。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 関連レシピはこちら 全粒粉プチパン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 328kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.9g 炭水化物 68.2g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 ※本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています。 (2022年3月25日更新) ただ今のイチオシ
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249円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 袋に牛乳を加えて混ぜるだけで、簡単にカスタードクリームが作れるミックス粉です。 袋からミックス粉を出さずそのまま作ることができ、ボウルや泡だて器などの道具も必要ないのでお子様との手作りや調理の時短にピッタリです。 パンのフィリングやトーストにのせていただくのはもちろん、お菓子作りにもおすすめです。 ココアパウダーや抹茶パウダー、生クリームなどを加えて一味違うカスタードクリームもお楽しみいただけます。 ■材料(クリーム約140g分) ●カスタードクリームミックス 1袋(40g) ●冷たい牛乳 100ml ・お好みのかたさにあわせて牛乳の量は加減できます。 ・豆乳や低脂肪牛乳・無脂肪牛乳でも作れます。 ■作り方 袋に牛乳を入れ、約2分間スプーンなどでかき混ぜたら完成です。 ※底や折り目にたまった粉もしっかり混ぜてください。 ※調理後はお早めにお召し上がりください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※こちらの商品は、クール商品(冷蔵・冷凍商品)と一緒にご注文いただいた場合、クール便(冷蔵・冷凍便)でお送りします。クール便(冷蔵・冷凍便)でのお届けの際は、温度変化による結露を防ぐため、そのまま冷蔵庫および冷凍庫での保管をお願いいたします。なお、常温便でのお届けをご希望の場合は、クール商品(冷蔵・冷凍商品)とは別にご注文いただきますようお願い申し上げます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...
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1,253円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product とろけるようになめらかな食感が楽しめるプリンです。 熱湯を注いで溶かし、冷たい牛乳を入れるだけなので、とてもお手軽です。また、特別に作った寒天を使用しています。 ※出来上がりはとてもやわらかいので、器から出さずにお召し上がりください。 約25個分(約5個分×5袋入、カラメルシロップ付) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 プリンの素 原材料名 とろけるプリン 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、ミルクキャラメルパウダー/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、クチナシ色素、香料、野菜色素 カラメルシロップ 水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖/増粘多糖類、香料 規格 525g(とろけるプリン75g×5袋 カラメルシロップ30g×5袋) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 製造所 長野県伊那市東春近木裏原10695-1 使用上の注意 出来上がりはとてもやわらかいので、器のままお召し上がりください。開封後は、お早めにご使用ください。調理後は、お早めにお召し上がりください。 バーコード 4901138884691 成分表示 栄養成分表示(製品1人分当たり(15g)カラメルシロップ(6g)) 熱量 68kcal たんぱく質 1.9g 脂質...
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250円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 「おいしいことはご褒美」という思いから生まれた、 子供から大人までおいしいママパンオリジナルのパンケーキミックスです。 納得いくまで試作を重ね完成した、素材のおいしさを生かしたそのままでも十分おいしい自信作です。 香り豊かなこだわりの北海道産小麦を100%使用したふんわり&モチっとした食感と、バターミルクのリッチな風味が楽しめるパンケーキに焼き上がります。 また、お子様にも安心して食べていただけるように、安心・安全にこだわった素材を使用しています。 おやつにもごはんにも合うように、程よい甘さに仕上げているので食べるシーンを選びません。 たっぷりのホイップにフルーツやソースを添えて贅沢に・・・ 卵やベーコンと並べて、休日だけの気分が上がるブランチに・・・ 組み合わせ次第でいろいろな味わいが楽しめるので、お気に入りのアレンジで「ご褒美」なパンケーキをお楽しみください。 【基本配合】 パンケーキミックス:1袋(200g) 全卵:1個(M寸) 牛乳:200mL ※上記レシピの配合で、1袋あたり直径約10cm(40g)で約10〜11枚焼くことができます。 ※詳しい作り方はパッケージ裏面に記載しています。 素材のこだわり ・北海道産小麦100%使用 香りが良く、小麦本来のほんのりとした甘さが楽しめる北海道産の小麦を100%使用しています。 ふっくらと焼き上がり、もっちりとした食感が味わえます。 ・北海道産バターミルクパウダー使用 北海道産の良質なバターミルクを濃縮乾燥させた『北海道バターミルクパウダー』を贅沢に使用しました。 自然な優しいミルクの風味と、しっとりとした食感が楽しめます。 ・アルミ化合物不使用のベーキングパウダーを使用 小さなお子様がいらっしゃるご家庭や...
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589円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 13.5±1.0% 灰分 1.5±0.2%(2019年7月19日付) 小麦の栄養がまるまる詰まった強力タイプの全粒粉です。 1839年に米国の牧師シルベスターグラハム氏が、小麦を小麦粉にする際、ふすまや胚芽の部分の栄養が失われることを懸念し、全粒小麦粉を提唱でしたことで、「グラハムブレッドフラワー」という名がついたそうです。 正確に「グラハムブレッド」とは、グラハム粉100%で作ったパンのことを言いますが、日本では食べやすいように強力粉に対し内割20〜50%程度配合されたものが多いようです。 食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合います。 100%%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ チョコブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉(小麦(カナダ産)) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使...
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1,166円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【全粒粉100%で焼けるパン用粉】 基準値:粗蛋白 13.5% 灰分 1.5%(2019年5月24日付) スーパーファイン・ハードは、独自の製粉技術で細かく製粉した小麦全粒粉です。 通常の全粒粉に比べて粒子が細かいため、口当たりが良いグラハムブレッドを作ることが出来ます。 その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドイッチなど様々なパンで楽しめます。チーズや肉料理にもよく合います。 ▼ レシピはこちら ▼ 全粒粉のサンドイッチロール「美ブレッド」 ワンローフ(スーパーファインハード100%使用)ストレート法 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 本製品は加熱調理が必要な食品です。 バーコード 4560106531892 成分表示...
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3,164円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な細挽きのライ麦全粒粉「アーレファイン」です。 ドイツで製造した細挽きの全粒粉で、ボリュームのあるソフトなライブレッドを焼き上げるのに適しています。 ライ麦独特のフレーバーとサクッとした食感をお楽しみください。 内割で15〜20%を目安に配合してください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 関連レシピ 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 基本のKEY カンパーニュ 〜大型パン生地の成形に向けて〜 セーグル・ノア 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※業務用商品のため紙袋に入った状態のものをお届けさせていただきます。保管の際は、気候や場所等をご判断の上、十分ご注意ください。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけでございません。ご安心くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地※製造所は商品本体に記載 使用上の注意 虫害、鼠害に注意して下さい。...
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923円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 身近な材料を加え、混ぜて焼くだけの簡単ステップでカップケーキを作れるケーキミックスです。 トッピングやフィリングが沈みにくく、しっとりとした食感で口溶けの良いカップケーキに仕上がります。 カップケーキはもちろん、パウンドケーキやマドレーヌなど、アレンジ次第で幅広い用途にお使いいただけます。 ※ミックス粉以外に、卵・サラダ油・水が必要です。 【基本の作り方】 材料:約30個分 ・フィリングカップケーキミックス 1kg(1袋) ・水 250ml ・卵 450g ・サラダ油 250g ・ボールに水250mlと卵450gを入れ、そこにフィリングカップケーキミックス1kgを加え、ホイッパー(泡立て器)でダマがなくなるまで混ぜます。 ・サラダ油250gを加えて均一になるまで混ぜます。 ※生地温度の目安は20〜23℃です。 ・60gずつ型(マフィンカップまたはグラシンカップ)に流し入れます。 ※生地量はカップの大きさにより調整してください。目安は型の高さの6分目くらいです。 ・上火200℃下火200℃のオーブンで18分焼成します。 ※焼成の温度や時間は、生地量やオーブンのタイプ・機種により調整してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ケーキミックス 原材料名 砂糖(国内製造)、小麦粉、でん粉...
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778円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な細挽きのライ麦全粒粉「アーレファイン」です。 ドイツで製造した細挽きの全粒粉で、ボリュームのあるソフトなライブレッドを焼き上げるのに適しています。 ライ麦独特のフレーバーとサクッとした食感をお楽しみください。 内割で15〜20%を目安に配合してください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 基本のKEY カンパーニュ 〜大型パン生地の成形に向けて〜 セーグル・ノア 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106531281 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 353kcal たんぱく質 8.4g 脂質 2.1g 炭水化物 75.3g ナトリウム 0...
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805円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白7.5±1.0% 灰分1.60±0.2%(2021年4月付) 希少な北海道産ライ麦100%を使用した、細挽きタイプの全粒粉です。粒子・外皮が細かいため、粗挽きタイプよりも扱いやすく、細かい外皮はパンやケーキなどのやわらかい食感を邪魔しないため、口当たりがよく仕上がります。 ライ麦パンだけでなくシフォン地をいかしたケーキやクッキーなど様々なお菓子作りにもお使いいただけます。 ※通常のお粉より賞味期限が短めになっておりますのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ ライ麦のしっとりシフォンケーキ ■メーカー提供レシピ カントゥチーニ 三日月クッキー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(ライ麦(北海道産)) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106530796 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量...
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799円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な中挽きのライ麦全粒粉「アーレミッテル」です。 ドイツで製造した中挽きの全粒粉で、独特の歯応えとしっとりとした食感が得られます。ライブレッドにおいては最も一般的に活用されています。 ライ麦独特のフレーバーとサクッとした食感をお楽しみいただけます。 内割で15〜20%を目安に配合してください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ ノアレザンフィグ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106531267 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 353kcal たんぱく質 8.4g 脂質 2.1g 炭水化物 75.3g ナトリウム 0.6mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。)...
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778円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 7.5±1.0% 灰分 1.60±0.20%(2021年4月付) 北海道産ライ麦のみを使用した、江別製粉の粗挽きタイプのライ麦粉です。 ライ麦は、食物繊維やミネラルが多く含まれます。配合割合を工夫することで、風味の強さや堅さなどの違うパンができ、バリエーションが豊かになります。 素材の風味を生かした粗挽きタイプですので、ライ麦独特の風味と食感をお楽しみください。 ※小麦粉に対して内割で5〜20%を目安に配合してください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピ カントゥチーニ 三日月クッキー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦(北海道産) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106531663 栄養成分表示...
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454円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ドイツで挽いた香り高く重厚さを感じさせる本格的な中挽きのライ麦全粒粉「アーレミッテル」です。 ドイツで製造した中挽きの全粒粉で、独特の歯応えとしっとりとした食感が得られます。ライブレッドにおいては最も一般的に活用されています。 ライ麦独特のフレーバーとサクッとした食感をお楽しみいただけます。 内割で15〜20%を目安に配合してください。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ ノアレザンフィグ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106531250 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 353kcal たんぱく質 8.4g 脂質 2.1g 炭水化物 75.3g ナトリウム 0.6mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。)...
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3,996円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中...
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896円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカー都合により、パッケージが変更されました。(2021年9月9日) 手軽にふっくらソフトな蒸しパンをお作りいただけるミックス粉です。 ミックス粉と水だけでも美味しくお作りいただけますが、卵を使うとよりふっくらボリューム感のある蒸しパンになります。 表面が割れるアルプスタイプです。 基本の作り方 【材料】20〜24個分 ・ミックス粉 1kg(本品1袋) ・水 700ml (卵を使用する場合) ・ミックス粉 1kg(本品1袋) ・水 600ml ・全卵 100g(M寸1個分) 【作り方】 1.ボ—ルに全ての材料を入れホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜます。 (卵使用の場合はよくほぐしてから使ってください。) 2.室温で10分ねかせます。 3.泡が出てくるのでホイッパーで再度よく混ぜ、余分な泡を抜きます。 4.カップに7分目程度まで生地を入れます。 (底径60mm×高さ30mm程度のアルミカップにグラシンを重ねた場合、生地量約70gが目安です。) 5.強火で12〜15分蒸します。 (生地量により蒸し時間を調整してください) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 蒸しパンミックス 原材料名 小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、乳糖)、植物油脂、食塩、乾燥卵白/加工でん粉、ベーキングパウダー...
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1,277円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.2±1.5% 灰分 0.70±0.10%(2019年9月19日付) フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです。 開発にあたり、ヨーロッパ、特にフランスのパン用粉を参考に、自国の小麦で出来るパン、フランスのコンセプトを北海道産小麦で実現されています。 クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンにお薦めです。 ▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531656 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 371kcal たんぱく質 12.2g 脂質...
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394円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product つやと弾力のあるもち米と、うるち米をブレンドしました。伝統の、杵式製法で粒子を細かくしています。 つやとこしのある、おいしい白玉がお作りいただけます。 白玉には、きな粉をまぶしたり、あんこを入れたりすると、いっそうおいしく召し上がっていただけます。 パフェやあんみつのトッピングにもおすすめです。 白玉の他にも、おしるこ、あべかわ餅、みたらし団子、大福餅、柏餅などにもお使いいただけます。 便利なチャック付袋です。 ※レシピは、袋に記載してあります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 白玉だんご粉 原材料名 もち米(米国産、国産、タイ国産)、うるち米(米国産、国産) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 加工者 キングフーズ株式会社 兵庫県高砂市荒井町新浜2丁目12番1号 使用上の注意 ※本品で揚げ菓子を作る際は破裂を防止する為、100gに対してベーキングパウダー3gと砂糖10g以上の両方を必ずいれてください。開封後はなるべく早くお使いください。 バーコード 4902876012209 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 367kcal たんぱく質 6.7g 脂質 1.3g 炭水化物 78.5g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について...
ママの手作りパン屋さん
756円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自のフレッシュスプレードライ製法を使い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しました。 レモンの芳醇な香りとフレッシュな酸味が特徴です。 さらさらで口溶けの良い粉末です。クリームやチョコ生地にもなじみやすく、舌触りも滑らかです。そのままデザートのトッピングとしてもお勧めです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 レモンパウダー 原材料名 レモン濃縮果汁(アルゼンチン製造)、レモン、デンプン分解物 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 販売者 パウダーフーズフォレスト株式会社 愛知県名古屋市名東区香南2丁目912番地製造所固有記号は賞味期限右に記載 使用上の注意 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい 本製品中に黒点に見える粉末が見られる事がありますが、これはレモンの種や皮の一部であり異物ではありません。 バーコード 450466070154 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 371kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.1g 炭水化物 94.4g 食塩相当量 0.02g (この表示値は、目安です。)...
ママの手作りパン屋さん
2,182円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 基準値:蛋白13.0-16.0% 灰分1.5-2.0% 有機栽培された小麦を北米から輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。 栽培から輸送、加工まで農薬や化学薬物を使用せず、他の原料と混ざらぬよう管理されています。 小麦の皮にあたるブラン(ふすま)や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にした全粒粉なので、自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。 パンの場合は、小麦粉:全粒粉=8:2の割合を目安に配合してください。 ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。 ※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機小麦全粒粉 原材料名 有機小麦(国内製造) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。冷所等の低い温度帯で保管するときは容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106533940 成分表示...
ママの手作りパン屋さん
729円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。(2020年6月25日) 世界シェアNo.1 イーストメーカー フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)にお使いください。 予備発酵は不要です。 開封後は、冷蔵保管してください。 使用方法 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 関連レシピ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) シャンピニオン ハムエッグロール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 フランス...
ママの手作りパン屋さん
3,974円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 13.5±1.5% 灰分 1.15±0.20%(2021年4月付) 北海道産小麦のみを使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼挽きした小麦全粒粉です。 外皮を取り除かずに石臼で挽くことで、小麦本来の豊かな風味と香ばしさ、全粒粉らしい素朴な味わいが感じられるパンが焼き上がる小麦粉に仕上がっています。 【ご注意】 油で揚げるお菓子などを作る場合以下のことを必ず守ってください。生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらしてください。 ※強力粉に対して5%〜30%の添加で風味と味わいが増し、非常に効果的です。 ※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】のみで発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...
ママの手作りパン屋さん
216円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product ふんわり甘いミルクの香りが楽しめるママパンオリジナルの優しい甘さのミルク食パンミックスです。 ご好評いただいていた「あじわいミルク食パンミックス」を改良し試作を重ね、よりやわらかなミルクの風味と甘みをしっかり感じることが出来るおいしい食パンミックスになりました。 水の代わりに牛乳を使えば、さらに濃厚なミルク味をお楽しみいただけます。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 基本配合 ミックス粉:250g 水:160mL ドライイースト(金タイプ):3g 無塩バター:15g ※水の代わりに牛乳で仕込むときは、水160mLを牛乳180mLに置き換えてご使用ください。 推奨コース:食パンコース(早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。)※詳しい作り方はパッケージ裏面に記載してあります。 お子様と一緒にチョコバナナロール作りませんか? ふんわり甘いミルクの香りが楽しめるミルク食パンを、さらに美味しくアレンジ! ■おすすめサンドアイテム(冷凍ホイップクリーム) ▼ レシピはこちら ▼ かぼちゃのちぎりパン 優しい甘さの抹茶ミルク食パン アプリコットとピスタチオのホームベーカリー食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉 原材料名 小麦粉...
ママの手作りパン屋さん
279円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 甘酸っぱい香りと苺らしい甘味を感じられる仕上がりです。 かわいらしいピンク色と甘酸っぱい香り、柔らかな甘さは、苺のお好きな方はもちろん、お子様にもオススメです。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 基本配合 ミックス粉:250g 水:150g ドライイースト(金タイプ):3g 推奨コース:食パンコース(早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。) ご購入前にご確認ください。 ※本商品にイーストは付いておりません。 ※当店の食パンミックスは、パナソニックのホームベーカリー機を基準に製品開発を行っています。 そのため、お使いのホームベーカリー機の機種によっては、水分量やイーストの分量を調整していただく必要がある場合がございます。また、全自動の場合、機種によって捏ねる時間の長さや攪拌の具合に違いがあり、パンが十分に膨らまない場合もございます。 ▼ レシピはこちら ▼ 彩りいちご食パンミックス(キューブチョコ) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、食塩、でん粉、粉末油脂、いちご、乳糖、ぶどう糖/香料、乳化剤、増粘多糖類、紅麹色素、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。...
ママの手作りパン屋さん
249円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 本当においしいブリオッシュの味をホームベーカリーで再現したくて出来た、 そのままでも美味しいブリオッシュタイプのママパンオリジナル食パンミックスです。 ブリオッシュらしい綺麗な黄金色のクラムに、バターと卵の風味豊かでリッチな味わいはスタッフ一同絶賛です! ぜひ、とろけるような口溶けの贅沢な味わいをご堪能ください。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 【作り方】 ミックス粉:250g 水:150g 無塩バター:40g ドライイースト(金タイプ):3g ■推奨コース 食パンコース (早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。) ※詳しい作り方はパッケージ裏面に記載してあります。 関連レシピ なんちゃってプリンぱん 黄金のブリオッシュ食パンミックス(ドライオレンジピール) 黄金のブリオッシュ食パンミックスといちごシートを使った簡単イチゴパン 黄金のブリオッシュ食パンミックスを使ったマロンパン ■素敵なパン作りを応援します! こちらもぜひご一緒に! 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 保存方法...
ママの手作りパン屋さん
279円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product さくらがふんわりと香る、ママパンオリジナルの食パンミックスです。 春らしいほんのりとしたピンク色と、アレンジしやすいあっさりとしたお味が特徴で、ふんわりとした食感とほのかな甘み、わずかな塩気を感じられるパンが焼き上がります。 プレーンに焼いてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、桜あんやドライチェリーと合わせるなど、様々なアレンジで季節の風味をお楽しみいただけます。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 基本配合 ミックス粉:250g 水:160g ドライイースト(金タイプ):3g 推奨コース:食パンコース(早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。) ご購入前にご確認ください。 ※本商品にイーストは付いておりません。 ※当店の食パンミックスは、パナソニックのホームベーカリー機を基準に製品開発を行っています。 そのため、お使いのホームベーカリー機の機種によっては、水分量やイーストの分量を調整していただく必要がある場合がございます。また、全自動の場合、機種によって捏ねる時間の長さや攪拌の具合に違いがあり、パンが十分に膨らまない場合もございます。 ▼ レシピはこちら ▼ もっちりさくら食パンミックスを使ったもっちりロールパン もっちりさくら食パンミックスを使ったさくらあんパン ひなまつり ひしもち風クリームサンドイッチ 抹茶とさくらのサンド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください...