鎌倉BOOさんキムチ
324円
賞味期限 おつまみキムチ:約14日 麺:約60日・ タレ:約1ヶ月半〜2ヶ月 保存方法 キムチ:要冷蔵10℃以下 タレ:要冷蔵10℃以下(冷凍保存可能) 原材料 キムチ:イカ・鱈・サキイカ・岩のり、人参・切干大根・たまねぎ、唐辛子粉、ねぎ、にんにく、りんご、鰯エキス、砂糖、アミノ塩辛、煎りゴマ、水飴、みりん、など ピビン麺タレ:玉ねぎ、りんご、ネギ、生姜、ケジャンタレ、ごま油、砂糖、塩、酢、煎りゴマ、唐辛子粉、水飴 ケジャンタレ:醤油、生姜、ねぎ、人参、玉ねぎ、水飴、砂糖、焼酎、みりん、煎りゴマ、ごま油、唐辛子粉、にんにく、りんご、鰯エキス、アミノ塩辛 商品説明 「食べてみたいけど、初めてだから」「あのキムチもちょっと食べてみたい!」そんな方におススメの味見パックが登場!手づくりおつまみキムチ・ケジャンタレ・ビビン麺タレなどから、お好きなものをお選びください。 味見 カプサイシン 代謝 ダイエット キムチ kimchi 国産 手作り お買い得 おつまみ 漬物 つけもの ツケモノ 岩のりキムチ サキイカキムチ イカキムチ チャンジャ 発酵 乳酸菌 健康送料無料の商品と同梱の場合は、もちろん送料無料となります。当店でご注文確認後、金額を修正をさせて頂きますので、ご安心してください。 ただし同一お届け先に限ります。 ●ピビン麺タレ・ぶっかけBOOさんケジャンタレは、ビニール袋でのお届けです。(容器には入っていません)
鎌倉BOOさんキムチ
734円
内容量 330ML 賞味期限 賞味期限は、冷蔵・約1ヶ月半〜2ヶ月、冷凍・約4ヶ月 保存方法 要冷蔵10℃以下(冷凍保存可能) 原材料 醤油、生姜、ねぎ、人参、玉ねぎ、水飴、砂糖、焼酎、みりん、煎りゴマ、ごま油、唐辛子粉、にんにく、りんご、鰯エキス、アミノ塩辛 商品説明 食べるラ—油にも負けない美味しさ一切水は、使っておりません。 当店の自信のケジャンタレです。 ワタリガに等に絡めてある美味しいタレです。 お刺身などや野菜いため、また味のアクセントに合います。 冷凍保存も可能です。> 冷凍の場合の賞味期限は、2ヶ月となっております。
韓グルメ
829円
商品名 カンジャンケジャン(切り) 内容 270g 原材料 わたりがに(韓国、ベトナム産)、醤油、みりん、砂糖、玉ネギ、ねぎ、にんにく、生姜、大根、唐辛子、昆布、コショー、保存料(パラオキシ安息香酸) 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存方法 要冷凍(-18℃以下)保存 ※開封後は必ず冷蔵で保管してください。 調理方法 解凍してからお召し上がりください。 製造国 日本 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
598円
国産のサーモンをキムチにしました。濃厚なサーモンの味と自家製ヤンニョンの味が合わさり、至高の味わいとなっております。ビールや日本酒のつまみにしてもよし、ご飯に乗せて食べてもよしの幅広く楽しめます。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
398円
ピーマン・ししとう・パプリカと同じ仲間である唐辛子。赤く熟す前の、緑色のモノを一般的に「青唐辛子」と呼びます。その果実の部分は辛く、料理に辛味をつける事に使用したり、生のままで味噌をつけて食べたりします。ビタミンAとビタミンCが豊富なので、夏バテ防止や食中毒の予防に効果があると言われていて、韓国ではポピュラーな食材です。
築地丸中
980円
「ケジャンとは?」 タレは辛すぎず、カニの身(肩部分)はすごく美味しいケジャンです! 新鮮な生のワタリガニを醤油タレに漬込み完成させた惣菜です。 ご飯のおかずとしてもおすすめでが、醤油ベースの濃い目味なので、お酒のおつまみにもぴったり。 ※カニが小さめなので、脚の部分はほとんど食せません。肩の部位をお楽しみください。 【商品詳細】 品名:カンジャン(醤油)ケジャン 内容量:500g 加熱調理の必要性:なし(解凍後にそのままお召し上がりください。) 保存方法:-18度以下で保存 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で30日、冷蔵(10℃以下)で3日です。 【お召し上がり方】 冷蔵庫でじっくり解凍してからお召し上がり下さい。 手は汚れますが、かぶりつきがおすすめです。 ※ 解凍後は必ず冷蔵保存してください。 ※ 冷蔵保存は3日以内にお召し上がり下さい。 【原材料名】 (カンジャン醤油ケジャン):切ワタリガニ(バーレン産)、醤油、水飴、砂糖、にんにく、生姜、酒、みりん、松茸、昆布エキス、イワシエキス、赤唐辛子、レモンエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部にかに、大豆・乳成分、小麦を含む) [ラッピング(ギフト包装)ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。 複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。 複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。 【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●必ず冷蔵解凍していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ...
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
321円
大阪偕星学園高校キムチ部とのコラボ商品です。2023年漬物グランプリ学生の部でグランプリを受賞したキムチをベースに商品化しました。大豆ミートを混ぜ込んだご飯に良く合うキムチです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
598円
コンセプトは人気商品するめキムチの大人の味。自慢のコチュジャンと醤油で濃厚なベースを作り、さっぱりした後口になるようお酢を入れてます。にんにく、生姜で風味をだし、唐辛子を追加することで仕上がりはピリ辛です。ピリッと辛いけどさっぱりしてるのでパクパク食べてしまう大人の味・・・。うまく表現できたと思います!
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
598円
するめの風味そのままに、ごま油の香りが加わったお酒の肴としてもおススメの1品。 味付けは、醤油などの調味料も足しますがコチュジャンをベースにシンプルな味付けで。当社のコチュジャンは、韓国のコチュジャンと違い辛さよりも、上品な甘さとコクが特長のお婆ちゃんの代から作られている自家製ですので、日本人好みの味に仕上がっています。お弁当のおかずとしても最適です。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
598円
伊勢志摩産の青さ海苔を自家製カンジャンをベースにしたタレに漬け込み、パンチのある味に仕上げました。ピリ辛味の生ふりかけの様な食感で、ご飯に良く合います。あおさ海苔の風味と自家製だれの旨みを楽しめる渾身の一品です!!黄さんおススメのご飯のお供を是非お楽しみください。
韓グルメ
829円
商品名 ヤンニョムケジャン(切り) 内容 220g 原材料 わたりがに(韓国、ベトナム産)、醤油、みりん、酒、もち米粉、砂糖、水飴、唐辛子、生姜、にんにく、ごま油、調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシ安息香酸) 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存方法 要冷凍(-18℃以下)保存 ※開封後は必ず冷蔵で保管してください。 調理方法 解凍してからお召し上がりください。 製造国 日本 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
390円
生ホタルイカ(蛍烏賊)のキムチ(150g)春を告げるホタルイカをキムチとして漬けました。お酒の肴やご飯のお供にピッタリな通が唸る本格キムチです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
360円
少し苦味のある葉と、少し辛味のある小さな大根が特長で、キムチに漬けると鮮やかな辛さが際立ちます。 お薦めは、ある程度の発酵が進んだ状態での熟成した味で、苦味と辛味がバランス良く凝縮された味は絶品!中身の具材だけでなく、時間の経過と共に乳酸発酵して熟成したスープ(汁)も美味しく味わって下さい。本場韓国では、冷麺のスープにも活用します。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
398円
加熱せずキムチにしているため、ねぎの風味が活きています。 ねぎ本来の辛みとキムチの辛みが合わさって、辛い物が好きな方にはおススメです。ねぎを塩漬けし、キムチヤンニョン(ヤンニョム)と魚醤で味付けするキムチなので、かなりクセの強い味だと思います。 そのまま食べるにはクセが強すぎますが、ご飯やラーメンのトッピングとしていただくと美味しいです。韓国ラーメンのトッピングで使うと韓国旅行した気分になるそうです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
299円
大根と胡瓜をスライスし、甘酢風味に漬けた爽やかな口あたりのキムチです。甘酢漬けにピリ辛風味がとても美味しい一品で、冷麺の具材にピッタリの相性なので「冷麺キムチ」とも呼ばれています。 もちろん、そのまま食べても美味しいですし、冷麺を作る時にも是非載せてほしいキムチです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
498円
丸ごとトマトのキムチ(1個)トマト1個を丸ごとキムチにしちゃいました。冷やしても、そのままでお召し上がりいただけます。サラダやスープにアレンジしてもとってもおいしい。さっぱりしたキムチです。丁寧に一つずつ湯向きしているので、キムチの汁が美味しいドレッシングになります。 また、この汁を素麺や冷麺にあえていただくとピビン麺風の味になりますので、これもおススメですよ〜!!
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
648円
キムチの定番白菜キムチです。当店人気ナンバーワン! あらかじめ食べやすい大きさで刻まれているため、食べたいときに食べたい量を食べられます♪韓国産まれの祖母が作る本格キムチに関西風の出汁(かつお・昆布・にぼし)を活かし、日本人好みの味に仕上げました。 刻んだ状態で漬け込むため、十分に味が染み込んでいます。 当店の味のコンセプトは「あっさりとした辛さで、しっかりとした旨さ」です。 母の好みが色濃くでており、さっぱりとした後口でついつい食べたくなる味を表現しました。味が濃すぎないため、キムチ料理に使いやすい味付けだと思います。発酵したキムチで作る豚キムチは最高の味わいです♪
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
984円
業務用1キロ!甘くて少し辛い、お子様にも食べやすくて人気の大根キムチです。楽天ランキング1位入賞の味をぜひお試し下さい!当社の大根キムチは甘くて少し辛い、お子様にも食べやすくて人気の大根キムチです。韓国では何日もかけて、じっくり漬け込むことで発酵させて中まで味が浸透しています。しかし、しっかり発酵させるため、酸味が前面に出てきて酸味が苦手な人の多い日本では受け入れられにくい味です。 当社では祖母の頃から発酵させて作る製法でなく、塩漬けしたあと砂糖と酢を合わせたものに二度漬けすることで大根を軟らかくする製法をとってます。 塩よりも浸透圧の高い砂糖を使うことで、大根の奥まで味を浸み込ませキムチの味が浸み込みやすくなるからです。 塩・砂糖・酢で二度漬けすることで味に深みが増し、ほんのり甘酸っぱい味が特徴です♪ もちろん、その上にキムチの辛みが加わり美味しさが増します。 また、大根特有のカリっとした食感が食欲を増してくれます。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
397円
にんにくを醤油漬けにしました。お茶漬けと一緒に食べると、これだけでご飯2杯は食べられます。夏場の食欲が落ちた時にオススメです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
397円
ほろ苦い小松菜をじっくり漬け込みキムチにしました。 葉物野菜の中でアクが少なく食べやすい上、栄養価も高いので、年間を通じて人気の高い野菜です。 発酵がすすむと美味しい青菜系のキムチの代表格ですね。黄さんのキムチ特製の出汁をきかせたヤンニョン(ヤンニョム)の味が活躍するキムチです。 漬けたては、ほろ苦い味のキムチですが発酵がすすむごとに風味に変わります。 乳酸発酵による自然な味わいが楽しめるキムチです♪ お漬物もそうですが、野菜のうまみを引き出すのは出汁の特徴です。 昆布やかつおの旨みが野菜の風味をひきたてます。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
398円
イイダコを塩漬けにし、自家製薬念(ヤンニョン)を加えてキムチにしました。珍味好きの方には、もってこいの一品。白いご飯にも合いますが、酒の肴にピッタリです。イイダコの程よい食感がくせになります。塩漬けしたタコの味を自家製のヤンニョンが引き立ててくれています。 やや甘みを感じるタレとプリプリとした歯応えのある食感が楽しめ、病み付きになる美味しさです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
448円
もずくをキムチにしました。キムチともずくは合わないと思ったあなた、それは間違いです。甘辛いキムチの美味しさともずくの食感、そこにさっぱりとした酢の旨味が合わさり、とても珍しい、美味しいキムチになりました。ヘルシーなキムチをぜひお楽しみくださいませ。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
594円
甘くて少し辛い、お子様にも食べやすくて人気の大根キムチです。楽天ランキング1位入賞の味をぜひお試し下さい!当社の大根キムチは甘くて少し辛い、お子様にも食べやすくて人気の大根キムチです。韓国では何日もかけて、じっくり漬け込むことで発酵させて中まで味が浸透しています。しかし、しっかり発酵させるため、酸味が前面に出てきて酸味が苦手な人の多い日本では受け入れられにくい味です。 当社では祖母の頃から発酵させて作る製法でなく、塩漬けしたあと砂糖と酢を合わせたものに二度漬けすることで大根を軟らかくする製法をとってます。 塩よりも浸透圧の高い砂糖を使うことで、大根の奥まで味を浸み込ませキムチの味が浸み込みやすくなるからです。 塩・砂糖・酢で二度漬けすることで味に深みが増し、ほんのり甘酸っぱい味が特徴です。 もちろん、その上にキムチの辛みが加わり美味しさが増します。 また、大根特有のカリっとした食感が食欲を増してくれます。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
368円
ご飯や餃子、豆腐、ラーメンなどにかけて食べるととっても美味しいニラだれです。150g入り。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
498円
柔らかい果肉が美味しい和歌山県産南高梅の梅干しを、大阪で親子三代50年続くキムチ専門店の特製だれ(ヤンニョン)でキムチにしました。ピリッとした辛味のあとに、梅干し特有の甘みと酸味を感じられる上品なキムチです。梅干しの甘酸っぱさと当社の特製ヤンニョンが最高の組み合わせとなり、風味の効いた甘辛さとなっています。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
198円
お試し150g!甘辛くてお子様にも大人気のキュウリキムチは白菜、大根に続く定番のキムチです。胡瓜のみずみずしさをそのままに、あっさりと仕上げた「胡瓜キムチ」。辛いものが苦手な方にもおすすめのキムチです。 胡瓜の青臭さを無くすため砂糖・酢で丁寧に漬け込み、甘辛さと酸味で胡瓜の美味しさを引き出しています。 あっさり食べやすい味なので、キムチ初心者の方でも食べやすくおススメです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
290円
使いたい時に食べれる冷凍タイプ。鱈(タラ)の胃を塩漬けにし、自家製薬念(ヤンニョン)を加えてキムチにしています。当店のチャンジャは厚みがありコリコリした食感が特徴のマダラです。丁寧に洗浄し、香辛料で下漬けするなど、魚の臭みを減らすために、こだわりの製法で作っています。お酒のつまみや、ご飯に良くあう人気商品です。 ※10点同時購入で送料無料はチャンジャを10点お買い上げいただいた場合のみ対象となります。ご注意くださいませ。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
270円
10点同時購入で送料無料。人気のタコキムチを食べやすい50gサイズにしました。イイダコを塩漬けにし、自家製薬念(ヤンニョン)を加えてキムチにしました。珍味好きの方には、もってこいの一品。白いご飯にも合いますが、酒の肴にピッタリです。イイダコの程よい食感がくせになりますよ♪塩漬けしたタコの味を自家製のヤンニョンが引き立ててくれています。 やや甘みを感じるタレとプリプリとした歯応えのある食感が楽しめ、病み付きになる美味しさです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
398円
国産の大豆から作った大豆肉をキムチにしました。たんぱく質たっぷり、ヘルシーな大豆肉を使い、見た目だけでなく食感も「ミンチ肉」と感じられます。大豆肉独特の臭いは自家製のヤンニョムを混ぜ込むことで、食欲をそそる香りとなり白飯もすすみます。ごはんのお供にもぴったりですが、色々なお料理にもお使いいただけます。そうめんやラーメンなどの麺類にまぜても美味しいですし、ピビンパのトッピングに最適です♪
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
154円
韓国名では、「サンチュ」。焼肉の時に使う、包み野菜として知られています。韓国では、焼肉だけでなく、ご飯や煮魚なども包んで食べ、日常的に食卓に上る野菜です。チシャ菜の風味は、あっさりとしているので、他の食材の引き立て役になるだけでなく、シャキシャキとした食感が美味しいです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
399円
コチュジャンに、チョ(酢)を加えて作ります。甘辛い風味と、酢の酸味が特長で、色々な食品のツケダレとして、無くてはならない、名脇役な調味料です。 代表的なものとしては、蒸し豚・生センマイや刺身・ボイル野菜につけてお召し上がり頂くと美味しいです。
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
399円
あっという間に日本人に馴染んだヤンニョムチキン。1口サイズ切った鶏肉に塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きし、タレを絡めるだけで本格的なヤンニョムチキンが出来上がります。甘辛くてコクのある味で人気のある自家製コチュジャンを使う事で、辛いだけでない美味しさを演出できています♪ 祖母や母が作ってきた「韓国の食文化をベースに日本の材料で作った、日本人でも美味しく食べれる在日の食文化」を味わえる調味料です♪
コリアタウンキムチ亭
950円
海鮮料理のメッカ! 韓国プサンのアジマン直伝! ヤンニョンで漬け込んだ【ケジャン】 辛党ファンには見逃せない一品! わたり蟹の韓国風珍味ケジャン。韓国では一番人気の珍味です。 勢いよく ガブリッ!! ▼▼▼▼▼▼▼▼ ケジャンのとは・・ ワタリガニを醤油、唐辛子ベースの辛いヤンニョンで漬けこんだ海鮮キムチです。 カニはボイルせず生の状態で辛口のヤンニョムで漬けてあり、カニの甘みと辛口のタレが絶妙にマッチングされた韓国古来の海鮮珍味です。 韓国語で“ケ"は蟹で、“ジャン"は醤ですので蟹のキムチとなります。 おいしい食べ方 上品に食べようとしないで、カニの身の部分を吸うように食べて下さい。 残った殻や足の部分はスープのだしにしていただければピリ辛のスープができあがります。 又魚介類、野菜などど炊き込んでメウンタン(ピリからのちり風なべ)にして頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料 切りカニ 唐辛子 にんにく 醤油 生姜砂糖 調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷凍90日間、要冷蔵2〜3日間 取り扱い上の注意 解凍後は2〜3日以内にお召上がりください 辛さ評価 8 ★★★★★★★★ 関連商品 【4切れ】ケジャン 【4切れ×2】ケジャン!