食べもんぢから。
3,037円
原材料 かんしょでん粉、ばれいしょでん粉、糊料、ミョウバン 規格 1kg×3袋 商品説明 さつまいもでん粉とじゃがいもでん粉を使った国産はるさめです。煮くずれしにくくスープ・鍋物に最適で、コシある食感がサラダや炒め物にも良く合います。ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(340kcal)、たんぱく質(0.1g)、脂質(0.2g)、炭水化物(84.5g)、ナトリウム(13mg) 賞味期限 製造から18ヶ月 基本のもどし方 下記の時間を目安に、熱湯でゆでて手早く水にさらし、よく水を切ってご利用ください。 サラダ・和え物(6〜7分) スープ・鍋物・炒め物(2〜3分) *ゆでもどし時間はお好みの硬さに応じて加減してください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
1,088円
原材料 かんしょでん粉、ばれいしょでん粉、糊料、ミョウバン 規格 1kg 商品説明 さつまいもでん粉とじゃがいもでん粉を使った国産はるさめです。煮くずれしにくくスープ・鍋物に最適で、コシある食感がサラダや炒め物にも良く合います。ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(340kcal)、たんぱく質(0.1g)、脂質(0.2g)、炭水化物(84.5g)、ナトリウム(13mg) 賞味期限 製造から18ヶ月 基本のもどし方 下記の時間を目安に、熱湯でゆでて手早く水にさらし、よく水を切ってご利用ください。 サラダ・和え物(6〜7分) スープ・鍋物・炒め物(2〜3分) *ゆでもどし時間はお好みの硬さに応じて加減してください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
1,731円
原材料 米、ばれいしょでん粉 規格・原産国 1kg・タイ 商品説明 良質のお米でつくった平麺のフォーです。フォーはベトナム料理を代表する平たい米粉麺でして、形状は日本のきしめんに似てますが、原料は米粉と水であり、ライスヌードルの一種です。多くの場合、鶏や牛から出汁を取った透明なあっさりしたスープに米麺を入れ、茹でた鶏肉や牛の薄切り肉、つみれ、たけのこ、様々なハーブ類や生野菜などが典型的な具材としてのせます。一部では海鮮のフォーも存在します。最後にライムの絞り汁や、ヌクマム、ヌクチャム(唐辛子や刻みニンニクを漬けたヌクマム)、生唐辛子などを加えて各人が好みの味に仕上げます。 ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 賞味期限 製造から18ヶ月 基本のもどし方 ★水戻し法 (1)水槽または釜に水を張り、業務用フォーを30分間浸しておきます。 (2)ザルにあげて水気を切り20分ほど放置して表面の水を浸透させます。 ★茹で戻し法 (1)たっぷりの沸騰湯に業務用フォーを入れ、1分間ですばやく引き上げます。 (2)しっかり水冷し、水気を切ります。サラダ油を少々まぶしておくとほぐれやすくなります。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
5,335円
内容量 120g×20袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 タピオカ澱粉、米、食塩 商品説明 巻きやすい四角いタイプで、モチモチとした食感のライスペーパーです。 でん粉とお米の素材本来の風味と食感を味わって頂けます。お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられるので、お好みの具をくるっと巻いて、いろんなアレンジを楽しんでください。生春巻きだけでなく、揚げ春巻きにもぴったりの皮です。原産国タイ。 戻し方 1)40℃程度のぬるま湯にライスペーパーを浸します。 2)柔らかくなりはじめたら引き揚げ、水気を切って具材を包みます。 ※ぬるま湯の温度や浸す時間はお好みにより調整してください。 栄養成分表(100gあたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.1g、炭水化物:83.3g、食塩相当量:1.1g
712円
原材料 ばれいしょでん粉、本葛粉 規格 500g 商品説明 ばれいしょでん粉と葛粉で作った口あたりなめらかな葛きりです。煮くずれしにくいので鍋物に最適です。ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(339kcal)、たんぱく質(0g)、脂質(0g)、炭水化物(84.7g)、ナトリウム(4mg) 賞味期限 製造から18ヶ月 基本のもどし方 下記の時間を目安に、熱湯でゆでて手早く水にさらし、よく水を切ってご利用ください。 鍋もの(3〜4分) スープ・炒め物(10〜11分) 酢の物・サラダ・デザート(16〜17分) *ゆでもどし時間はお好みの硬さに応じて加減してください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
431円
原材料 えんどうでん粉 原産国タイ 規格 90g×2袋 商品説明 えんどうでん粉ならではの煮くずれしにくく、コシの強いなめらかな食感です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(318kcal)、たんぱく質(0.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(78.8g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりの湯にはるさめを入れはしで軽くほぐす。※ゆで時間の目安…サラダ・和え物等:5〜6分、スープ・鍋物・炒め物等:3〜4分(2)メニューに合わせてゆでたら、ザルにとり水でよく冷やししっかりと水分をしぼる。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
225円
原材料 えんどうでん粉 原産国タイ 規格 90g 商品説明 えんどうでん粉ならではの煮くずれしにくく、コシの強いなめらかな食感です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(318kcal)、たんぱく質(0.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(78.8g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりの湯にはるさめを入れはしで軽くほぐす。※ゆで時間の目安…サラダ・和え物等:5〜6分、スープ・鍋物・炒め物等:3〜4分(2)メニューに合わせてゆでたら、ザルにとり水でよく冷やししっかりと水分をしぼる。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
3,376円
原材料 ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩、植物油脂、砂糖、おろししょうが、でん粉、チキンエキス、オニオンパウダー、かつおぶしエキス、黒こしょう、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精)、(一部にごま・大豆・鶏肉を含む) 規格 81g×30袋 商品説明 お鍋ひとつで調理できる即席タイプの汁ビーフン。ごま油・香味野菜が特徴の旨みを利かせた塩味の中華スープです。野菜を美味しく食べられるメニューとしても満足できる、風味豊かな液体スープ付き。 栄養成分 1食(81g当り) エネルギー(226kcal)、たんぱく質(3.2g)、脂質(4.7g)、炭水化物(42.6g)、食塩相当量(5.3g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水500ccを入れ、中火にかける。沸騰したらビーフンを入れて約4分間煮込む。(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜれば出来上がり。※野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので、塩・こしょう等で味を調えてください。※2食を一度に作る場合は、水850cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
2,950円
原材料 米、でん粉(タピオカ、ばれいしょ)、しょうゆ、食塩、ポークエキス、砂糖、香辛料、鶏肉・野菜エキス、酵母エキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、リン酸塩(Na)、糊料(せんい素グリコール酸Na)、着色料(カラメル、ビタミンB2)、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(原料の一部に小麦、大豆含む) 規格 300g(60g×5袋)×6袋 商品説明 お米でできたしょうゆベースの味付めんです。たっぷりの野菜と炒めるだけで手軽においしい焼ビーフンが召し上がり頂けます。ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 栄養成分 1食(60g当り) エネルギー(209kcal)、たんぱく質(3.7g)、脂質(0.7g)、炭水化物(47.0g)、ナトリウム(1.1g) 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水200ccを注ぎ、ふたをして強火で3分加熱する。(3)3分後ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばせば出来上がり 。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
1,133円
原材料 ビーフン(米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸Na)、乳化剤、リン酸塩(Na))(タイ製造)、粉末ソース(食塩、砂糖、粉末しょうゆ、カレー粉、カルダモン粉末、ビーフ風味調味料、ウコン粉末、クミン粉末、コリアンダー粉末、しょうが粉末、クローブ粉末、にんにく粉末、酵母エキス、焙煎にんにく粉末、オールスパイス粉末、黒こしょう、白こしょう、唐辛子粉末、でん粉分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む) 規格 58g(ビーフン50g、粉末ソース8g)×6袋 商品説明 カレー専門店「マンドリルカレー」とのコラボ商品。20種類以上のスパイスをブレンドし、カレー専門店ならではのスパイスにこだわった、香り豊かなカレー味の焼ビーフンです。1日の1/3分の野菜を手軽においしく調理できる商品です。 栄養成分 1食(58g当り) エネルギー(203kcal)、たんぱく質(2.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(46.8g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から14か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水170ccを注ぎ、ふたをして中火で4分加熱する。(3)4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付の粉末ソースを全体にまんべんなく加えてよく炒め合わせれば出来上がり※野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので、塩・こしょう等で味を調えてください。※2食を一度につくる場合は、水280cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
2,039円
原材料 米、でん粉 規格 140g×10袋 商品説明 もちもちした食感のお米でできた平めんです。アジア料理はもちろん、汁ものからサラダ、炒め物と幅広くご利用頂けます。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(353kcal)、たんぱく質(4.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(82.3g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、はしで軽くほぐす。 ◆温かいスープ炒め物等 4分程度 ◆サラダ、和え物等 6〜7分程度 (2)メニューに合わせてゆでたら、しっかりと水分をしぼる。※冷たいメニューの場合は、湯切り後に流水で冷やし、水切りしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
1,761円
原材料 液体スープ(しょうゆ、植物油脂、ねりごま、ポークエキス、砂糖、オイスターソース、食塩、みそ、チキンエキス、香味油、ラー油、豆板醬、おきあみエキス、オニオンペースト、ガーリックパウダー、ごま、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、パプリカ色素、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE))、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)ビーフン(米、でん粉)(タイ製造) 規格 93.5g(液体スープ47.5g、ビーフン46g)×6袋 商品説明 神戸元町のケンミン食品本社ビル1階にかまえる中華料理店「健民ダイニングの味」がご家庭で手軽に食べられます。1人でも多くのお客様に美味しいビーフン料理を楽しんでいただきたいという想いで、様々なビーフン料理を提供しています。 その中でもピリ辛汁ビーフンは、健民ダイニングを代表する看板メニューです。お米ならではの「上品な風味」「つるっとした舌ざわり」「もっちりしなやかな食感」にこだわった汁ビーフン専用のビーフンを使用しています。豚や鶏の旨味やオイスターなどの海鮮の旨味たっぷりのスープに、練りごまの濃厚なコクと香味野菜の豊かな風味を合わせた、コク旨ピリ辛スープに仕上げました。 栄養成分 1食(93.5g当り) エネルギー(340kcal)、たんぱく質(7.1g)、脂質(14.3g)、炭水化物(45.6g)、食塩相当量(5.1g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水500ccを入れ、中火にかける。沸騰したらビーフンを入れて4分間煮込む。(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜる。 ◆具材を入れてさらにおいしいピリ辛汁ビーフン (1)鍋を熱して油を入れ、豚ひき肉、たけのこ、白ねぎを香ばしくなるまでしっかりと炒める。 (2...
1,030円
原材料 精米(タイ)、玄米(タイ) 規格 250g×2袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 お米100%にこだわったお米100%ならではの上品な香りともっちり食感が特徴のお米の魅力が詰まったライスパスタです。小麦・食品添加物不使用・玄米入り・低GI食品です。パスタ料理は勿論、サラダとしてもお使いいただけます。もちもちっとした食感が美味しいパスタ麺です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(349kcal)、たんぱく質(6.5g)、脂質(1.2g)、炭水化物(78.0g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる。(水1Lに対し、塩小さじ1)。(2)ふつふつ沸騰した湯にライスパスタを入れる。※ゆで時間の目安・・・温かいパスタの場合:8分、冷製パスタの場合:9〜10分。(3)ゆであがったら湯切りをし、水洗いをして水気を切る。(4)お好みのソースにからめて召し上がりください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
1,564円
原材料 【ベトナム風フォー】米めん(米、でん粉)(タイ製造)、粉末スープ(デキストリン、食塩、魚醤(魚介類)、チキンエキス、コリアンダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、唐辛子、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸カルシウム)、(一部にごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)【台湾風担仔米粉】ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩(国内製造)、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、動物油脂、でん粉、オニオンパウダー、香味油、香辛料、ガーリックペースト/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む))【坦々めん】米めん(米、でん粉)、液体ソース(砂糖、植物油(なたね油、ごま油)、しょうゆ、食塩、甜麺醤、ねりごま、みそ、香味油、すりごま、にんにくペースト、でん粉、唐辛子パウダー、黒こしょう、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【パッタイ】米めん(米、でん粉)(タイ製造)、液体ソース(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ、魚醤、食塩、ガーリックペースト、オニオンパウダー、チキンエキス、ねりごま、オニオンエキス、えびエキス、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、カラメル色素、乳化剤)、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) 規格 全10袋【ベトナム風フォー】68.9g(米めん50g、粉末スープ18.9g)×3袋【担仔米粉】81g(ビーフン46g、液体スープ35g)×3袋【坦々めん】86g(米めん50g+液体ソース36g) ×2袋【パッタイ】76g(米めん50g、液体ソース26g)×2袋 商品説明...
2,680円
原材料 液体ソース(しょうゆ(国内製造)、食塩、植物油脂、 砂糖、 オイスター ソース 、ジンジャーペースト、 老酒 、ガーリックペースト、オニオンパウダー、 調味料(アミノ酸等) 、 酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む))、ビーフン(米(タイ 、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸 Na)、乳化剤、リン酸塩(Na)) 規格 101g(液体ソース51g、ビーフン50g)×10袋 商品説明 野菜がたっぷり手軽に美味しく食べられる大皿おかずの焼ビーフン。香味野菜の風味と牡蠣の旨味が広がる濃厚な味わいが特徴。【フライパンひとつで4分蒸し焼きの簡単調理】一度に調理するのが大変な家族分の大量の野菜を、手間をかけずに調理できるので、調理の負担を軽減することができます。【ごはんがすすむ旨味広がる濃厚なオイスターソース味】香味野菜と牡蠣の濃厚な旨味が、野菜とビーフンにしっかりしみ込んだ大皿おかずに仕上げました。口の中に旨味が広がるのでごはんとの相性◎ 栄養成分 1食(101g当り) エネルギー 265kcal、たんばく質 4.0g、脂質 5.1g、炭水化物 50.8g、食塩相当量 7.3g 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1を入れ、豚肉を炒める。(2)豚肉の上にビーフンをのせ、その上に野菜をのせる。(3)水150ccと添付ソースを加え、ふたをして強火で4分加熱する。(4)4分後ふたをとり、水分がなくなるまでしっかりと炒めたら出来上がり。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
3,280円
原材料 ライスヌードル(米(タイ)/炭酸カリウム、炭酸ナトリウム)、液体スープ(しょうゆ(国内製造)、植物油脂、食塩、みりん、砂糖、かつおぶしエキス、オニオンパウダー、こんぶエキス、でん粉、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、たん白加水分解物、混合ぶし粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部にごま・大豆を含む) 規格 136g(ライスヌードル100g、液体スープ36g)×10袋 商品説明 米を主な原料としながら大西氏監修のもとラーメンらしさを徹底的に追及した、グルテンフリーだけど本当においしい中華麺。【香味野菜の旨味を生かした、優しい味わいのスープ】米醬油を使用し、小麦不使用の醬油スープ。透き通るシンプルな見た目ながらも、鰹や昆布のだしの旨味と、香味野菜の甘味が効いた、さっぱりとしたコク深い味わいのスープです。【行列ができるラーメン店店主「大西益央」さん監修】アメリカ・ボストンで、1時間待ちの 行列を作る超人気店「Tsurumen Davis」 創業者の大西益央と共同開発することで、ラーメン本来の「おいしさ」にこだわりました。 栄養成分 1食(136g当り)エネルギー415 kcal、たんぱく質7.9 g、脂質 6.9 g、炭水化物 80.4 g、食塩相当量4.8g 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 1.沸騰したたっぷりの湯(1.5リットル以上)にめんを入れ、約6分30秒間ゆでる(お好みによりかたさを調整してください)。※吹きこぼれにご注意ください。2.添付のスープを丼に入れ、250 ccの熱湯を注ぎ、スープを準備する。3.めんがゆであがったら、よく湯切りしてスープを入れ、お好みのトッピングを入れたら、できあがり。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
1,153円
原材料 精米、玄米 規格・原産国 1kg・タイ 商品説明 「ケンミン 業務用ライスパスタ スパゲティスタイル 1kg」は、独自の新製法で玄米をバランスよく配合したお米100%の米粉パスタ麺です。 太さ1.5mm。お米独特のモチモチとした食感が楽しめます。 ケンミン食品は、神戸で創業60年の製造メーカーです。焼きビーフンで一躍有名になり、現在でもビーフンでは唯一といっても過言でない存在感のある会社です。 賞味期限 製造から24ヶ月 使い方 ●ライスパスタの上手なゆで方 (1)鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる。(水1Lに対し、塩小さじ1) (2)ふつふつ沸騰した湯にライスパスタを入れる。(ぐらぐらさせない) 温かいパスタの場合:8分、冷製パスタの場合:9-10分 (3)ゆであがったら湯切りをし、水洗いをして水気を切る。 ※水切り後、時間をおく場合は少量の油をからめておくと調理しやすくなります。 ※ゆで水が白く濁りますが、品質に問題はありません。 ※細かい斑点は原料に由来するもので品質に問題はありません。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米、でん粉 規格 140g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 もちもちした食感のお米でできた平めんです。アジア料理はもちろん、汁ものからサラダ、炒め物と幅広くご利用頂けます。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(353kcal)、たんぱく質(4.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(82.3g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、はしで軽くほぐす。 ◆温かいスープ炒め物等 4分程度 ◆サラダ、和え物等 6〜7分程度 (2)メニューに合わせてゆでたら、しっかりと水分をしぼる。※冷たいメニューの場合は、湯切り後に流水で冷やし、水切りしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米めん(米、でん粉)(タイ製造)、粉末スープ(デキストリン、食塩、魚醤(魚介類)、チキンエキス、コリアンダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、唐辛子、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸カルシウム)、(一部にごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) 規格 68.9g(米めん50g、粉末スープ18.9g)×10袋 商品説明 ランチ10分のアジアンプチトリップ。 ツルっとした歯触りともちもちした食感のお米の平めん。あっさり鶏ガラスープに魚醤の旨味を効かせ、コリアンダーが優しく香るスープ。屋台の素朴な美味しさが楽しめます! 栄養成分 1食(68.9g当り) エネルギー(238kcal)、たんぱく質(5.0g)、脂質(0.5g)、炭水化物(53.3g)、食塩相当量(4.6g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水450ccを入れ、中火にかける。沸騰したらめんを入れて約4分間煮込む。(2)粉末スープを加えてよくかき混ぜ、火を止める。※具材をたくさん加えた場合は、少し味が薄くなりますので塩・こしょう等で味を調えてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米めん(米、でん粉)、液体ソース(砂糖、植物油(なたね油、ごま油)、しょうゆ、食塩、甜麺醤、ねりごま、みそ、香味油、すりごま、にんにくペースト、でん粉、唐辛子パウダー、黒こしょう、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 規格 86g(米めん50g+液体ソース36g) ×10袋 商品説明 2015年第4回KARA-1グランプリ出場商品! 豊かな胡麻の風味と甜麺醤のコクと甘みに、トウガラシの辛みを効かせました! 栄養成分 1食(86g当り) エネルギー(283kcal)、たんぱく質(4.5g)、脂質(6.5g)、炭水化物(51.5g)、食塩相当量(1.3g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れて中火にし、約4分間煮込む。ゆで上がったら、お湯をよく切る。(冷やしの場合は冷水にさらしてから水を切る。) (2)めんを器に入れ、液体ソースをかけてよく混ぜ合わせる。仕上げに炒めたひき肉、刻み青ネギを加えると、より美味しく召し上がりいただけます。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米(タイ) 規格 150g×10袋 商品説明 豊かな水と土で丹精込めてつくられた良質な硬質米を吟味して使用しています。お米100%だからできるお米の芳醇な香りとコシのある食感が特徴のお米の魅力が詰ったビーフンです。お米100%にこだわったビーフンですので小麦・そばアレルギーの方にもお召し上がりいただけます。食塩・食品添加物を一切使用していないノンフライ麺です。味付けしておりませんので、和・洋・中とアレンジ自由自在。焼ビーフン、汁ビーフンはもちろんサラダやお鍋の麺としてもオススメです。GI値52の低GI食品で、体脂肪がつきにくいと言われている 体に優しい美味しい食材です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(352kcal)、たんぱく質(6.5g)、脂質(1.1g)、炭水化物(79.1g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、はしで軽くほぐす。 ◆焼ビーフン、スープビーフン等 4分程度 ◆サラダ、あえもの等 6〜7分程度 (2)メニューに合わせてゆでたら、ザルにとり水でよく冷やし、しっかりと水分をしぼる。※水切り後、少量の油をからめると、めんがほぐれ、調理しやすくなります。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
286円
内容量 120g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 タピオカ澱粉、米、食塩 商品説明 巻きやすい四角いタイプで、モチモチとした食感のライスペーパーです。 でん粉とお米の素材本来の風味と食感を味わって頂けます。お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられるので、お好みの具をくるっと巻いて、いろんなアレンジを楽しんでください。生春巻きだけでなく、揚げ春巻きにもぴったりの皮です。原産国タイ。 戻し方 1)40℃程度のぬるま湯にライスペーパーを浸します。 2)柔らかくなりはじめたら引き揚げ、水気を切って具材を包みます。 ※ぬるま湯の温度や浸す時間はお好みにより調整してください。 栄養成分表(100gあたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.1g、炭水化物:83.3g、食塩相当量:1.1g
647円
933円
内容量 120g×2袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 タピオカ澱粉、米、食塩 商品説明 巻きやすい四角いタイプで、モチモチとした食感のライスペーパーです。 でん粉とお米の素材本来の風味と食感を味わって頂けます。お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられるので、お好みの具をくるっと巻いて、いろんなアレンジを楽しんでください。生春巻きだけでなく、揚げ春巻きにもぴったりの皮です。原産国タイ。 戻し方 1)40℃程度のぬるま湯にライスペーパーを浸します。 2)柔らかくなりはじめたら引き揚げ、水気を切って具材を包みます。 ※ぬるま湯の温度や浸す時間はお好みにより調整してください。 栄養成分表(100gあたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.1g、炭水化物:83.3g、食塩相当量:1.1g
822円
内容量 120g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 タピオカ澱粉、米、食塩 商品説明 巻きやすい四角いタイプで、モチモチとした食感のライスペーパーです。 でん粉とお米の素材本来の風味と食感を味わって頂けます。お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられるので、お好みの具をくるっと巻いて、いろんなアレンジを楽しんでください。生春巻きだけでなく、揚げ春巻きにもぴったりの皮です。原産国タイ。 戻し方 1)40℃程度のぬるま湯にライスペーパーを浸します。 2)柔らかくなりはじめたら引き揚げ、水気を切って具材を包みます。 ※ぬるま湯の温度や浸す時間はお好みにより調整してください。 栄養成分表(100gあたり) エネルギー:3kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.1g、炭水化物:83.3g、食塩相当量:1.1g
204円
原材料 ビーフン(米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸Na)、乳化剤、リン酸塩(Na))(タイ製造)、粉末ソース(食塩、砂糖、粉末しょうゆ、カレー粉、カルダモン粉末、ビーフ風味調味料、ウコン粉末、クミン粉末、コリアンダー粉末、しょうが粉末、クローブ粉末、にんにく粉末、酵母エキス、焙煎にんにく粉末、オールスパイス粉末、黒こしょう、白こしょう、唐辛子粉末、でん粉分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む) 規格 58g(ビーフン50g、粉末ソース8g) 商品説明 カレー専門店「マンドリルカレー」とのコラボ商品。20種類以上のスパイスをブレンドし、カレー専門店ならではのスパイスにこだわった、香り豊かなカレー味の焼ビーフンです。1日の1/3分の野菜を手軽においしく調理できる商品です。 栄養成分 1食(58g当り) エネルギー(203kcal)、たんぱく質(2.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(46.8g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から14か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水170ccを注ぎ、ふたをして中火で4分加熱する。(3)4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付の粉末ソースを全体にまんべんなく加えてよく炒め合わせれば出来上がり※野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので、塩・こしょう等で味を調えてください。※2食を一度につくる場合は、水280cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
998円
原材料 ライスヌードル(米(タイ)/炭酸カリウム、炭酸ナトリウム)、液体スープ(しょうゆ(国内製造)、植物油脂、食塩、みりん、砂糖、かつおぶしエキス、オニオンパウダー、こんぶエキス、でん粉、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、たん白加水分解物、混合ぶし粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部にごま・大豆を含む) 規格 136g(ライスヌードル100g、液体スープ36g)×3袋 商品説明 米を主な原料としながら大西氏監修のもとラーメンらしさを徹底的に追及した、グルテンフリーだけど本当においしい中華麺。【香味野菜の旨味を生かした、優しい味わいのスープ】米醬油を使用し、小麦不使用の醬油スープ。透き通るシンプルな見た目ながらも、鰹や昆布のだしの旨味と、香味野菜の甘味が効いた、さっぱりとしたコク深い味わいのスープです。【行列ができるラーメン店店主「大西益央」さん監修】アメリカ・ボストンで、1時間待ちの 行列を作る超人気店「Tsurumen Davis」 創業者の大西益央と共同開発することで、ラーメン本来の「おいしさ」にこだわりました。 栄養成分 1食(136g当り)エネルギー415 kcal、たんぱく質7.9 g、脂質 6.9 g、炭水化物 80.4 g、食塩相当量4.8g 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 1.沸騰したたっぷりの湯(1.5リットル以上)にめんを入れ、約6分30秒間ゆでる(お好みによりかたさを調整してください)。※吹きこぼれにご注意ください。2.添付のスープを丼に入れ、250 ccの熱湯を注ぎ、スープを準備する。3.めんがゆであがったら、よく湯切りしてスープを入れ、お好みのトッピングを入れたら、できあがり。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
655円
原材料 米、でん粉 規格 140g×3袋 商品説明 もちもちした食感のお米でできた平めんです。アジア料理はもちろん、汁ものからサラダ、炒め物と幅広くご利用頂けます。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(353kcal)、たんぱく質(4.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(82.3g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、はしで軽くほぐす。 ◆温かいスープ炒め物等 4分程度 ◆サラダ、和え物等 6〜7分程度 (2)メニューに合わせてゆでたら、しっかりと水分をしぼる。※冷たいメニューの場合は、湯切り後に流水で冷やし、水切りしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
218円
原材料 米、でん粉 規格 140g 商品説明 もちもちした食感のお米でできた平めんです。アジア料理はもちろん、汁ものからサラダ、炒め物と幅広くご利用頂けます。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(353kcal)、たんぱく質(4.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(82.3g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、はしで軽くほぐす。 ◆温かいスープ炒め物等 4分程度 ◆サラダ、和え物等 6〜7分程度 (2)メニューに合わせてゆでたら、しっかりと水分をしぼる。※冷たいメニューの場合は、湯切り後に流水で冷やし、水切りしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
666円
原材料 精米(タイ)、玄米(タイ) 規格 250g×2袋 商品説明 お米100%にこだわったお米100%ならではの上品な香りともっちり食感が特徴のお米の魅力が詰まったライスパスタです。小麦・食品添加物不使用・玄米入り・低GI食品です。パスタ料理は勿論、サラダとしてもお使いいただけます。もちもちっとした食感が美味しいパスタ麺です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(349kcal)、たんぱく質(6.5g)、脂質(1.2g)、炭水化物(78.0g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる。(水1Lに対し、塩小さじ1)。(2)ふつふつ沸騰した湯にライスパスタを入れる。※ゆで時間の目安・・・温かいパスタの場合:8分、冷製パスタの場合:9〜10分。(3)ゆであがったら湯切りをし、水洗いをして水気を切る。(4)お好みのソースにからめて召し上がりください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
348円
原材料 ライスヌードル(米(タイ)/炭酸カリウム、炭酸ナトリウム)、液体スープ(しょうゆ(国内製造)、植物油脂、食塩、みりん、砂糖、かつおぶしエキス、オニオンパウダー、こんぶエキス、でん粉、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、たん白加水分解物、混合ぶし粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部にごま・大豆を含む) 規格 136g(ライスヌードル100g、液体スープ36g) 商品説明 米を主な原料としながら大西氏監修のもとラーメンらしさを徹底的に追及した、グルテンフリーだけど本当においしい中華麺。【香味野菜の旨味を生かした、優しい味わいのスープ】米醬油を使用し、小麦不使用の醬油スープ。透き通るシンプルな見た目ながらも、鰹や昆布のだしの旨味と、香味野菜の甘味が効いた、さっぱりとしたコク深い味わいのスープです。【行列ができるラーメン店店主「大西益央」さん監修】アメリカ・ボストンで、1時間待ちの 行列を作る超人気店「Tsurumen Davis」 創業者の大西益央と共同開発することで、ラーメン本来の「おいしさ」にこだわりました。 栄養成分 1食(136g当り)エネルギー415 kcal、たんぱく質7.9 g、脂質 6.9 g、炭水化物 80.4 g、食塩相当量4.8g 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 1.沸騰したたっぷりの湯(1.5リットル以上)にめんを入れ、約6分30秒間ゆでる(お好みによりかたさを調整してください)。※吹きこぼれにご注意ください。2.添付のスープを丼に入れ、250 ccの熱湯を注ぎ、スープを準備する。3.めんがゆであがったら、よく湯切りしてスープを入れ、お好みのトッピングを入れたら、できあがり。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
168円
原材料 米めん(米、でん粉)(タイ製造)、液体ソース(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ、魚醤、食塩、ガーリックペースト、オニオンパウダー、チキンエキス、ねりごま、オニオンエキス、えびエキス、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、カラメル色素、乳化剤)、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) 規格 76g(米めん50g、液体ソース26g) 商品説明 具材は豚肉、卵、ニラ、もやしだけ! タイ料理をフライパンひとつで簡単・手軽に楽しめる1人前の商品です。タイの自社工場に日本人駐在員が常駐するケンミン食品ならではの経験を活かした、日本人女性が好む味わい。魚醤とごまの香りを効かせた、甘めの醤油味です。酸味をおさえて食べやすく仕上げました。 栄養成分 1食(76g当り) エネルギー(233kcal)、たんぱく質(4.0g)、脂質(0.8g)、炭水化物(52.4g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)フライパンに油(大さじ1)を熱して卵を加え、スクランブルエッグを作る。(2)卵に火が通ったら、豚肉を加えて炒める。(3)水200ccとめんを加え、ふたをして中火で約3分半加熱する。(4)ふたをとり、めんをほぐしながら、もやし、ニラを加えて炒め、水気がなくなる直前で液体ソースを加える。よく混ぜ合わせて、炒めたらできあがり。 ※お好みでクラッシュピーナッツをふりかけてお召し上がりください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
338円
原材料 精米(タイ)、玄米(タイ) 規格 250g 商品説明 お米100%にこだわったお米100%ならではの上品な香りともっちり食感が特徴のお米の魅力が詰まったライスパスタです。小麦・食品添加物不使用・玄米入り・低GI食品です。パスタ料理は勿論、サラダとしてもお使いいただけます。もちもちっとした食感が美味しいパスタ麺です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(349kcal)、たんぱく質(6.5g)、脂質(1.2g)、炭水化物(78.0g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる。(水1Lに対し、塩小さじ1)。(2)ふつふつ沸騰した湯にライスパスタを入れる。※ゆで時間の目安・・・温かいパスタの場合:8分、冷製パスタの場合:9〜10分。(3)ゆであがったら湯切りをし、水洗いをして水気を切る。(4)お好みのソースにからめて召し上がりください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
519円
原材料 ビーフン(米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸Na)、乳化剤、リン酸塩(Na))(タイ製造)、液体ソース(食塩、ホタテシーズニングオイル(植物油脂、調味油脂、ホタテ、しょうゆ、しょうが)、砂糖、動物油脂、おろししょうが、ポークエキス、清酒、チキンエキス、植物油脂、ガーリックパウダー、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料)、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 規格 70g×4袋 商品説明 フライパンひとつで調理できる即席タイプの焼ビーフン。鶏がらスープをベースに豚の脂の「こく」とホタテの「旨み」を加え、アクセントに「生姜」・「ねぎ」・「ごま油」・「にんにく」を効かせました。 栄養成分 1食(70g当り) エネルギー(217kcal)、たんぱく質(2.6g)、脂質(3.0g)、炭水化物(45.0g)、食塩相当量(2.8g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水190ccを注ぎ、ふたをして強火で4分加熱する。(3)4分後ふたをとり全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付のこく旨塩ソースを加えてよく炒め合わせれば出来上がり。※2食を一度につくる場合は、水340cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
898円
原材料 液体ソース(しょうゆ(国内製造)、食塩、植物油脂、 砂糖、 オイスター ソース 、ジンジャーペースト、 老酒 、ガーリックペースト、オニオンパウダー、 調味料(アミノ酸等) 、 酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む))、ビーフン(米(タイ 、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸 Na)、乳化剤、リン酸塩(Na)) 規格 101g(液体ソース51g、ビーフン50g)×2袋 商品説明 野菜がたっぷり手軽に美味しく食べられる大皿おかずの焼ビーフン。香味野菜の風味と牡蠣の旨味が広がる濃厚な味わいが特徴。【フライパンひとつで4分蒸し焼きの簡単調理】一度に調理するのが大変な家族分の大量の野菜を、手間をかけずに調理できるので、調理の負担を軽減することができます。【ごはんがすすむ旨味広がる濃厚なオイスターソース味】香味野菜と牡蠣の濃厚な旨味が、野菜とビーフンにしっかりしみ込んだ大皿おかずに仕上げました。口の中に旨味が広がるのでごはんとの相性◎ 栄養成分 1食(101g当り) エネルギー 265kcal、たんばく質 4.0g、脂質 5.1g、炭水化物 50.8g、食塩相当量 7.3g 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1を入れ、豚肉を炒める。(2)豚肉の上にビーフンをのせ、その上に野菜をのせる。(3)水150ccと添付ソースを加え、ふたをして強火で4分加熱する。(4)4分後ふたをとり、水分がなくなるまでしっかりと炒めたら出来上がり。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米(タイ) 規格 150g 商品説明 豊かな水と土で丹精込めてつくられた良質な硬質米を吟味して使用しています。お米100%だからできるお米の芳醇な香りとコシのある食感が特徴のお米の魅力が詰ったビーフンです。お米100%にこだわったビーフンですので小麦・そばアレルギーの方にもお召し上がりいただけます。食塩・食品添加物を一切使用していないノンフライ麺です。味付けしておりませんので、和・洋・中とアレンジ自由自在。焼ビーフン、汁ビーフンはもちろんサラダやお鍋の麺としてもオススメです。GI値52の低GI食品で、体脂肪がつきにくいと言われている 体に優しい美味しい食材です。 栄養成分 (100g当り) エネルギー(352kcal)、たんぱく質(6.5g)、脂質(1.1g)、炭水化物(79.1g)、食塩相当量(0.03g) 賞味期限 製造から24か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、はしで軽くほぐす。 ◆焼ビーフン、スープビーフン等 4分程度 ◆サラダ、あえもの等 6〜7分程度 (2)メニューに合わせてゆでたら、ザルにとり水でよく冷やし、しっかりと水分をしぼる。※水切り後、少量の油をからめると、めんがほぐれ、調理しやすくなります。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
327円
原材料 米めん(米、でん粉)(タイ製造)、液体ソース(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ、魚醤、食塩、ガーリックペースト、オニオンパウダー、チキンエキス、ねりごま、オニオンエキス、えびエキス、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、カラメル色素、乳化剤)、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) 規格 76g(米めん50g、液体ソース26g)×2袋 商品説明 具材は豚肉、卵、ニラ、もやしだけ! タイ料理をフライパンひとつで簡単・手軽に楽しめる1人前の商品です。タイの自社工場に日本人駐在員が常駐するケンミン食品ならではの経験を活かした、日本人女性が好む味わい。魚醤とごまの香りを効かせた、甘めの醤油味です。酸味をおさえて食べやすく仕上げました。 栄養成分 1食(76g当り) エネルギー(233kcal)、たんぱく質(4.0g)、脂質(0.8g)、炭水化物(52.4g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)フライパンに油(大さじ1)を熱して卵を加え、スクランブルエッグを作る。(2)卵に火が通ったら、豚肉を加えて炒める。(3)水200ccとめんを加え、ふたをして中火で約3分半加熱する。(4)ふたをとり、めんをほぐしながら、もやし、ニラを加えて炒め、水気がなくなる直前で液体ソースを加える。よく混ぜ合わせて、炒めたらできあがり。 ※お好みでクラッシュピーナッツをふりかけてお召し上がりください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
278円
原材料 液体ソース(しょうゆ(国内製造)、食塩、植物油脂、 砂糖、 オイスター ソース 、ジンジャーペースト、 老酒 、ガーリックペースト、オニオンパウダー、 調味料(アミノ酸等) 、 酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む))、ビーフン(米(タイ 、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸 Na)、乳化剤、リン酸塩(Na)) 規格 101g(液体ソース51g、ビーフン50g) 商品説明 野菜がたっぷり手軽に美味しく食べられる大皿おかずの焼ビーフン。香味野菜の風味と牡蠣の旨味が広がる濃厚な味わいが特徴。【フライパンひとつで4分蒸し焼きの簡単調理】一度に調理するのが大変な家族分の大量の野菜を、手間をかけずに調理できるので、調理の負担を軽減することができます。【ごはんがすすむ旨味広がる濃厚なオイスターソース味】香味野菜と牡蠣の濃厚な旨味が、野菜とビーフンにしっかりしみ込んだ大皿おかずに仕上げました。口の中に旨味が広がるのでごはんとの相性◎ 栄養成分 1食(101g当り) エネルギー 265kcal、たんばく質 4.0g、脂質 5.1g、炭水化物 50.8g、食塩相当量 7.3g 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1を入れ、豚肉を炒める。(2)豚肉の上にビーフンをのせ、その上に野菜をのせる。(3)水150ccと添付ソースを加え、ふたをして強火で4分加熱する。(4)4分後ふたをとり、水分がなくなるまでしっかりと炒めたら出来上がり。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
134円
原材料 ビーフン(米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸Na)、乳化剤、リン酸塩(Na))(タイ製造)、粉末ソース(食塩、砂糖、粉末しょうゆ、カレー粉、ビーフ風味調味料、ウコン粉末、クミン粉末、生姜粉末、黒こしょう、コリアンダー粉末、白こしょう、にんにく粉末、酵母エキス、焙煎にんにく粉末、唐辛子粉末、スターアニス粉末、山椒粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む) 原料原産国:タイ(ビーフン) 規格 58g 商品説明 たっぷりの野菜を炒め、カレーパウダーとからめるだけでカレー味の焼ビーフンが召し上がりいただけます。「幻のカレー味」は、1980年代に発売した焼ビーフンカレー味を現代風にアレンジしたことに由来し、スパイスの香りと後味がクセになります。 栄養成分 1食(58g当り) エネルギー(202kcal)、たんぱく質(2.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(46.7g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から14か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水170ccを注ぎ、ふたをして中火で4分加熱する。(3)4分後ふたをとり全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付のカレーパウダーを全体にまんべんなく加えてよく炒め合わせれば出来上がり。※2袋を一度に作る場合は水280cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 ビーフン(米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸Na)、乳化剤、リン酸塩(Na))(タイ製造)、粉末ソース(食塩、砂糖、粉末しょうゆ、カレー粉、ビーフ風味調味料、ウコン粉末、クミン粉末、生姜粉末、黒こしょう、コリアンダー粉末、白こしょう、にんにく粉末、酵母エキス、焙煎にんにく粉末、唐辛子粉末、スターアニス粉末、山椒粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む) 原料原産国:タイ(ビーフン) 規格 58g×4袋 商品説明 たっぷりの野菜を炒め、カレーパウダーとからめるだけでカレー味の焼ビーフンが召し上がりいただけます。「幻のカレー味」は、1980年代に発売した焼ビーフンカレー味を現代風にアレンジしたことに由来し、スパイスの香りと後味がクセになります。 栄養成分 1食(58g当り) エネルギー(202kcal)、たんぱく質(2.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(46.7g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から14か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水170ccを注ぎ、ふたをして中火で4分加熱する。(3)4分後ふたをとり全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付のカレーパウダーを全体にまんべんなく加えてよく炒め合わせれば出来上がり。※2袋を一度に作る場合は水280cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩(国内製造)、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、動物油脂、でん粉、オニオンパウダー、香味油、香辛料、ガーリックペースト/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) 規格 81g(ビーフン46g、液体スープ35g) 商品説明 忙しい日常のランチ時間に、お鍋ひとつで手軽に楽しめるアジアンプチトリップ。 しなやかなお米のめんと五香粉がほんのり香るコクのあるまろやかな白湯スープで、本場台湾を感じられるプチトリップをお楽しみいただけます。 栄養成分 1食(81g当り) エネルギー(209kcal)、たんぱく質(3.9g)、脂質(2.5g)、炭水化物(42.8g)、食塩相当量(5.3g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水500ccを入れ、中火にかける。沸騰したらビーフンを入れて約4分間煮込む。(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜる。 ※具材をたくさん加えた場合は、少し味が薄くなりますので塩・こしょう等で味を調えてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
307円
原材料 液体スープ(しょうゆ、植物油脂、ねりごま、ポークエキス、砂糖、オイスターソース、食塩、みそ、チキンエキス、香味油、ラー油、豆板醬、おきあみエキス、オニオンペースト、ガーリックパウダー、ごま、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、パプリカ色素、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE))、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)ビーフン(米、でん粉)(タイ製造) 規格 93.5g(液体スープ47.5g、ビーフン46g) 商品説明 神戸元町のケンミン食品本社ビル1階にかまえる中華料理店「健民ダイニングの味」がご家庭で手軽に食べられます。1人でも多くのお客様に美味しいビーフン料理を楽しんでいただきたいという想いで、様々なビーフン料理を提供しています。 その中でもピリ辛汁ビーフンは、健民ダイニングを代表する看板メニューです。お米ならではの「上品な風味」「つるっとした舌ざわり」「もっちりしなやかな食感」にこだわった汁ビーフン専用のビーフンを使用しています。豚や鶏の旨味やオイスターなどの海鮮の旨味たっぷりのスープに、練りごまの濃厚なコクと香味野菜の豊かな風味を合わせた、コク旨ピリ辛スープに仕上げました。 栄養成分 1食(93.5g当り) エネルギー(340kcal)、たんぱく質(7.1g)、脂質(14.3g)、炭水化物(45.6g)、食塩相当量(5.1g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水500ccを入れ、中火にかける。沸騰したらビーフンを入れて4分間煮込む。(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜる。 ◆具材を入れてさらにおいしいピリ辛汁ビーフン (1)鍋を熱して油を入れ、豚ひき肉、たけのこ、白ねぎを香ばしくなるまでしっかりと炒める。 (2...
916円
原材料 各個別商品情報を参照 規格 オリジナル(65g)、こく旨塩味(70g)、幻のカレー味(58g)、汁ビーフン(81g)からお好きな4品選べます。 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 1960年生まれのロングセラー商品「ケンミンの焼ビーフン」です。色々なバラエティのビーフンからお好きな4品をお選びください。 栄養成分 各個別商品情報を参照 賞味期限 製造から(12〜14か月) ご利用方法等 各個別商品情報を参照 。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
389円
原材料 ビーフン(米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸Na)、乳化剤、リン酸塩(Na))(タイ製造)、粉末ソース(食塩、砂糖、粉末しょうゆ、カレー粉、カルダモン粉末、ビーフ風味調味料、ウコン粉末、クミン粉末、コリアンダー粉末、しょうが粉末、クローブ粉末、にんにく粉末、酵母エキス、焙煎にんにく粉末、オールスパイス粉末、黒こしょう、白こしょう、唐辛子粉末、でん粉分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む) 規格 58g(ビーフン50g、粉末ソース8g)×2袋 商品説明 カレー専門店「マンドリルカレー」とのコラボ商品。20種類以上のスパイスをブレンドし、カレー専門店ならではのスパイスにこだわった、香り豊かなカレー味の焼ビーフンです。1日の1/3分の野菜を手軽においしく調理できる商品です。 栄養成分 1食(58g当り) エネルギー(203kcal)、たんぱく質(2.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(46.8g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から14か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水170ccを注ぎ、ふたをして中火で4分加熱する。(3)4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付の粉末ソースを全体にまんべんなく加えてよく炒め合わせれば出来上がり※野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので、塩・こしょう等で味を調えてください。※2食を一度につくる場合は、水280cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 ビーフン(米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸Na)、乳化剤、リン酸塩(Na))(タイ製造)、液体ソース(食塩、ホタテシーズニングオイル(植物油脂、調味油脂、ホタテ、しょうゆ、しょうが)、砂糖、動物油脂、おろししょうが、ポークエキス、清酒、チキンエキス、植物油脂、ガーリックパウダー、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料)、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 規格 70g×4袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 フライパンひとつで調理できる即席タイプの焼ビーフン。鶏がらスープをベースに豚の脂の「こく」とホタテの「旨み」を加え、アクセントに「生姜」・「ねぎ」・「ごま油」・「にんにく」を効かせました。 栄養成分 1食(70g当り) エネルギー(217kcal)、たんぱく質(2.6g)、脂質(3.0g)、炭水化物(45.0g)、食塩相当量(2.8g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水190ccを注ぎ、ふたをして強火で4分加熱する。(3)4分後ふたをとり全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付のこく旨塩ソースを加えてよく炒め合わせれば出来上がり。※2食を一度につくる場合は、水340cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
838円
原材料 ビーフン(米(タイ)、でん粉)、液体スープ(食塩(国内製造)、砂糖、ポークエキス、植物油脂、香辛料、でん粉、チキンエキス、香味油、ラー油/調味料(アミノ酸等)、酒精、パプリカ色素、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) 規格 77 g(ビーフン46 g、液体スープ31 g)×3袋 商品説明 スープとよく馴染むしなやかな食感の汁専用ビーフンを使用しています。お米のめん特有の「もっちりとした優しい食感」が特徴で、重くならずにサラッと食べられるのでランチタイムにピッタリ!【山椒の痺れる辛みと、爽やかな香り広がる至極のスープ】滑らかなスープに、山椒のシビれる辛さの麻(マー)と、唐辛子の辛さの辣(ラー)、を味わえる本格的なスープに仕上げました。旨味溢れる「シビ辛」で自分時間を華やかに!【ランチタイムにピッタリな簡単・時短な調理方法】普段の袋めんと同様に、お鍋でビーフンを4分間煮込むだけ!忙しいランチタイムでも、手軽にプチトリップ体験をお楽しみいただけます。 栄養成分 1食(77g当り)エネルギー 199kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 1.9g、炭水化物 42.3g、食塩相当量 4.5g 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水450ccを入れ、中火にかける。沸騰したらビーフンを入れて約4分間煮込む。(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜる。具材をたくさん加えた場合は、少し味が薄くなりますので塩・こしょう等で味を調えてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米めん(米、でん粉)(タイ製造)、粉末スープ(デキストリン、食塩、魚醤(魚介類)、チキンエキス、コリアンダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、唐辛子、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸カルシウム)、(一部にごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) 規格 68.9g(米めん50g、粉末スープ18.9g)×2袋 商品説明 ランチ10分のアジアンプチトリップ。 ツルっとした歯触りともちもちした食感のお米の平めん。あっさり鶏ガラスープに魚醤の旨味を効かせ、コリアンダーが優しく香るスープ。屋台の素朴な美味しさが楽しめます! 栄養成分 1食(68.9g当り) エネルギー(238kcal)、たんぱく質(5.0g)、脂質(0.5g)、炭水化物(53.3g)、食塩相当量(4.6g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水450ccを入れ、中火にかける。沸騰したらめんを入れて約4分間煮込む。(2)粉末スープを加えてよくかき混ぜ、火を止める。※具材をたくさん加えた場合は、少し味が薄くなりますので塩・こしょう等で味を調えてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩、植物油脂、砂糖、おろししょうが、でん粉、チキンエキス、オニオンパウダー、かつおぶしエキス、黒こしょう、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精)、(一部にごま・大豆・鶏肉を含む) 規格 81g×4袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 お鍋ひとつで調理できる即席タイプの汁ビーフン。ごま油・香味野菜が特徴の旨みを利かせた塩味の中華スープです。野菜を美味しく食べられるメニューとしても満足できる、風味豊かな液体スープ付き。 栄養成分 1食(81g当り) エネルギー(226kcal)、たんぱく質(3.2g)、脂質(4.7g)、炭水化物(42.6g)、食塩相当量(5.3g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水500ccを入れ、中火にかける。沸騰したらビーフンを入れて約4分間煮込む。(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜれば出来上がり。※野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので、塩・こしょう等で味を調えてください。※2食を一度に作る場合は、水850cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米、でん粉、しょうゆ、食塩、ポークエキス、チキンエキス、香辛料、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、グリセリン脂肪酸エステル、リン酸塩(Na)、糊料(繊維素グリコール酸Na)、着色料(カラメル、ビタミンB₂)、ショ糖脂肪酸エステル、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 規格 65g×4袋 商品説明 1960年生まれのロングセラー商品「ケンミンの焼ビーフン」です。味付けタイプで茹で戻す手間がなく、調味料も不要。フライパンでもレンジでも、簡単に本格焼ビーフンをお楽しみ頂けます。 栄養成分 1食(65g当り) エネルギー(226kcal)、たんぱく質(4.0g)、脂質(0.7g)、炭水化物(50.9g)、食塩相当量(3.0g) 賞味期限 製造から14か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水190ccを注ぎ、ふたをして強火で3分加熱する。(3)3分後ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばせば出来上がり。※2食を一度につくる場合は、水340cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
488円
原材料 ビーフン(米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸Na)、乳化剤、リン酸塩(Na))(タイ製造)、粉末ソース(食塩、砂糖、粉末しょうゆ、カレー粉、ビーフ風味調味料、ウコン粉末、クミン粉末、生姜粉末、黒こしょう、コリアンダー粉末、白こしょう、にんにく粉末、酵母エキス、焙煎にんにく粉末、唐辛子粉末、スターアニス粉末、山椒粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む) 原料原産国:タイ(ビーフン) 規格 58g×4袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 たっぷりの野菜を炒め、カレーパウダーとからめるだけでカレー味の焼ビーフンが召し上がりいただけます。「幻のカレー味」は、1980年代に発売した焼ビーフンカレー味を現代風にアレンジしたことに由来し、スパイスの香りと後味がクセになります。 栄養成分 1食(58g当り) エネルギー(202kcal)、たんぱく質(2.5g)、脂質(0.6g)、炭水化物(46.7g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から14か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水170ccを注ぎ、ふたをして中火で4分加熱する。(3)4分後ふたをとり全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付のカレーパウダーを全体にまんべんなく加えてよく炒め合わせれば出来上がり。※2袋を一度に作る場合は水280cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて...
723円
原材料 米めん(米、でん粉)(タイ製造)、液体ソース(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ、魚醤、食塩、ガーリックペースト、オニオンパウダー、チキンエキス、ねりごま、オニオンエキス、えびエキス、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、カラメル色素、乳化剤)、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) 規格 76g(米めん50g、液体ソース26g)×2袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 具材は豚肉、卵、ニラ、もやしだけ! タイ料理をフライパンひとつで簡単・手軽に楽しめる1人前の商品です。タイの自社工場に日本人駐在員が常駐するケンミン食品ならではの経験を活かした、日本人女性が好む味わい。魚醤とごまの香りを効かせた、甘めの醤油味です。酸味をおさえて食べやすく仕上げました。 栄養成分 1食(76g当り) エネルギー(233kcal)、たんぱく質(4.0g)、脂質(0.8g)、炭水化物(52.4g)、食塩相当量(3.2g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)フライパンに油(大さじ1)を熱して卵を加え、スクランブルエッグを作る。(2)卵に火が通ったら、豚肉を加えて炒める。(3)水200ccとめんを加え、ふたをして中火で約3分半加熱する。(4)ふたをとり、めんをほぐしながら、もやし、ニラを加えて炒め、水気がなくなる直前で液体ソースを加える。よく混ぜ合わせて、炒めたらできあがり。 ※お好みでクラッシュピーナッツをふりかけてお召し上がりください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
687円
原材料 ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩(国内製造)、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、動物油脂、でん粉、オニオンパウダー、香味油、香辛料、ガーリックペースト/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) 規格 81g(ビーフン46g、液体スープ35g)×2袋 商品説明 忙しい日常のランチ時間に、お鍋ひとつで手軽に楽しめるアジアンプチトリップ。 しなやかなお米のめんと五香粉がほんのり香るコクのあるまろやかな白湯スープで、本場台湾を感じられるプチトリップをお楽しみいただけます。 栄養成分 1食(81g当り) エネルギー(209kcal)、たんぱく質(3.9g)、脂質(2.5g)、炭水化物(42.8g)、食塩相当量(5.3g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)鍋に水500ccを入れ、中火にかける。沸騰したらビーフンを入れて約4分間煮込む。(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜる。 ※具材をたくさん加えた場合は、少し味が薄くなりますので塩・こしょう等で味を調えてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米めん(米、でん粉)、液体ソース(砂糖、植物油(なたね油、ごま油)、しょうゆ、食塩、甜麺醤、ねりごま、みそ、香味油、すりごま、にんにくペースト、でん粉、唐辛子パウダー、黒こしょう、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 規格 86g(米めん50g+液体ソース36g) 商品説明 2015年第4回KARA-1グランプリ出場商品! 豊かな胡麻の風味と甜麺醤のコクと甘みに、トウガラシの辛みを効かせました! 栄養成分 1食(86g当り) エネルギー(283kcal)、たんぱく質(4.5g)、脂質(6.5g)、炭水化物(51.5g)、食塩相当量(1.3g) 賞味期限 製造から12か月 ご利用方法等 (1)沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れて中火にし、約4分間煮込む。ゆで上がったら、お湯をよく切る。(冷やしの場合は冷水にさらしてから水を切る。) (2)めんを器に入れ、液体ソースをかけてよく混ぜ合わせる。仕上げに炒めたひき肉、刻み青ネギを加えると、より美味しく召し上がりいただけます。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
原材料 米、でん粉、しょうゆ、食塩、ポークエキス、チキンエキス、香辛料、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、グリセリン脂肪酸エステル、リン酸塩(Na)、糊料(繊維素グリコール酸Na)、着色料(カラメル、ビタミンB₂)、ショ糖脂肪酸エステル、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 規格 65g×4袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 1960年生まれのロングセラー商品「ケンミンの焼ビーフン」です。味付けタイプで茹で戻す手間がなく、調味料も不要。フライパンでもレンジでも、簡単に本格焼ビーフンをお楽しみ頂けます。 栄養成分 1食(65g当り) エネルギー(226kcal)、たんぱく質(4.0g)、脂質(0.7g)、炭水化物(50.9g)、食塩相当量(3.0g) 賞味期限 製造から14か月 ご利用方法等 (1)フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。(2)水190ccを注ぎ、ふたをして強火で3分加熱する。(3)3分後ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばせば出来上がり。※2食を一度につくる場合は、水340cc程度にしてください。 保存方法 高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。
3,142円
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(北海道産 分別生産流通管理済み) 商品説明 きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれています。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。
6,483円
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。黒ゴマは香りが強くコクがあるのが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー605kcal、水分0.6g、タンパク質20.5g、脂質54.7g、灰分5.5g、炭水化物18.7g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
1,597円
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(カナダ産)分別生産流通管理済み 商品説明 カナダ産の大豆を使用した業務用のきな粉です。きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれているため、便秘改善に役立つと言われております。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。
6,376円
内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 白胡麻(ボリビア、エチオピア、ガマテラ産) 商品説明 国内で加工した白ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。白胡麻独特のほんのりとした甘みが特徴です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー603kcal、水分4.1g、タンパク質19.3g、脂質54.9g、灰分2.9g、炭水化物18.8g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
1,023円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、パラグアイ、スーダン、エチオピア産) 商品説明 国内で加工した白洗いごまです。胡麻をきれいにする水にアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,261円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、エチオピア産) 商品説明 国内で加工した白すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,230円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,129円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、エチオピア産) 商品説明 国内で加工した白いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
2,130円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,439円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金洗いごまです。胡麻をきれいにする水にアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,522円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 80g×3袋 商品説明 北海道の道南地方沿岸で育った昆布です。使いやすい大きさに切りました。だし昆布として多く用いられ、コクのある味が特徴です。また、煮上がりが早いので煮物、つくだ煮、昆布巻など用途が広い万能昆布です。使い勝手の良さと、品質のバランスが良いおすすめの昆布です。 産地 北海道道南沿岸 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。だし昆布、昆布巻、煮物、おでん等、様々な用途にお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 宅配便昆布
1,069円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(北海道産 分別生産流通管理済み) 商品説明 きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれています。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。
4,990円
原材料 海藻(寒天原藻類) 規格 300g×3袋 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった粉末寒天(粉寒天)です。原料の海藻は、インドネシア産と国産のブレンド(混合)商品です。無添加無漂白で品質は高く、価格はしっかりと抑えたプロ向き品質です。吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。 加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 使用例(ご飯と一緒に炊く) お米1合に粉末寒天1gの割合で、お米といっしょに通常の水加減で炊き上げます。光沢と粘りがでて、ご飯が美味しくなります。また、簡単に食物繊維を摂る事もできおすすめです♪その他、牛乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。 配送方法 宅配便
1,166円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 60g×3袋 商品説明 北海道の道南地方で育った良質の昆布です。使いやすい大きさに切りました。出しに良し、煮物に良し、もっちりとして柔らかい食べても美味しい昆布です。気軽に使えて、しっかりとした品質に仕上がりますので普段使いにおすすめです。食感を活かしたお料理がおすすめです。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 産地 北海道道南地方 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 宅配便昆布
2,118円
原材料 木耳(大分県又は熊本県産) 規格 100g 商品説明 九州で栽培された良質の乾燥きくらげです。きくらげはキノコの一種で、コリコリとした食感が海のクラゲに似ております。黒いキクラゲは中華料理や豚骨ラーメンの具としてもおなじみで、主に炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムル、薩摩揚げの具などに用いられます。キクラゲには沢山のビタミンDが含まれていて、その量は様々な食材の中でもトップクラスです。また、キクラゲには不溶性の食物繊維がたっぷり含まれています。 産地 大分県又は熊本県 賞味期限 製造から1年 きくらげのもどし方 1)本品をボールに入れ完全に浸かるまで水を入れます。2)この際保水の為、一つまみだけ砂糖を入れます。3)6時間ほど時間をかけて戻すと美味しく召し上がれます。時間がない場合は、ぬるま湯(30℃程度)に15〜30分ほど浸せば大丈夫です。 配送方法 宅配便
1,584円
原材料 昆布(国内産)、根昆布(国内産)、醸造酢 規格 35g×3袋 商品説明 国産の良質の昆布を化学調味料や合成保存料を一切使用せずに無添加で仕上げたとろろ昆布です。素材の風味を最大限引き出した本物の品質です。老舗昆布メーカーさんならではの伝統の技と手作りで作られたとろろ昆布です。昆布は長寿の秘訣として話題になるほど健康的な食材です♪ 原料産地 日本 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 お吸い物やうどん、そばなどの麺類にお使い頂けます。また、おにぎりといえば、梅干に海苔が定番と思いがちですが、とろろ昆布のおにぎりをぜひ一度お試しください。作り方は簡単。トッピングはお好みに応じて梅干し、おかか、塩昆布等、塩むすびにすれば、とろろ昆布の風味をより一層楽しめます。炊きたてごはんを、手に塩をまぶしてふんわりと余り硬く握らずに三角や俵型に握ります。とろろ昆布を皿の上などに広げ、その上を軽く転がしてまんべんなく付けます。漬物などを添えて出来上がりです。昆布だしのお吸い物やお味噌汁とも良く合います。 栄養成分 100g当たり エネルギー:103kcal / たんぱく質:5.4g / 脂質:0.3g / 炭水化物:45.1g / 食塩相当量:4.8g /昆布
555円
内容量 1kg 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 大豆(カナダ産)分別生産流通管理済み 商品説明 カナダ産の大豆を使用した業務用のきな粉です。きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれているため、便秘改善に役立つと言われております。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
2,189円
内容量 1kg 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 白胡麻(ボリビア、エチオピア、ガマテラ産) 商品説明 国内で加工した白ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。白胡麻独特のほんのりとした甘みが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー603kcal、水分4.1g、タンパク質19.3g、脂質54.9g、灰分2.9g、炭水化物18.8g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
1,413円
2,256円
内容量 1kg 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。黒ゴマは香りが強くコクがあるのが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー605kcal、水分0.6g、タンパク質20.5g、脂質54.7g、灰分5.5g、炭水化物18.7g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
1,217円
内容量 1袋 1kg 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
4,124円
原材料 こんにゃく芋(国内産)、水酸化カルシウム(食品添加物) 規格 約23g ( 1袋9枚入り *1枚約2.5g ) ×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 茨城県北部・久慈川に沿う山間部は、古くからこんにゃくの産地として知られています。そのこんにゃくを特有の気候を活かして作られたのが凍みこんにゃくです。真冬の山から下りてくる冷たい北風と昼間の太陽で自然乾燥・水掛・自然凍結を半月掛けて繰り返し行い、こんにゃくの美味しさを凝縮させます。1年で真冬の3ヶ月間しか製造できない大変貴重なものです。また、ほとんどの工程が根気がいる手作業のため、継承する人も少ない伝統の食品です。 加工地 茨城県 賞味期限 製造から2年 調理例 1)ボールに水を入れ、凍みこんにゃくを約15分くらい浸し、やわらかくなってから軽く揉みながら2〜3回水をとりかえてあく抜きをする。2)軽く絞って沸騰しているお湯の中へ入れ約15分くらい茹で、絞り水分をきる。3)調理法に合わせて好みの大きさに切り、味を付けてお召し上りください。煮物やすき焼き、フライや炒め物など様々なお料理にお使い頂けます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存
原材料 ユウガオの実(栃木県産)、保存料(二酸化硫黄) 規格 500g(業務用大袋) 商品説明 栃木県産の上質な干瓢です。かんぴょう(干瓢、乾瓢)は、ウリ科ユウガオの果実をひも状に剥いて乾燥させた食品です。全国的には、巻き寿司の干瓢巻き(木津巻き、鉄砲巻き)、巻き寿司の具、ちらし寿司の具、煮物の昆布巻きや揚げ巾着の結束に使われます。産地の栃木県では、この他に、煮物、炒め物、きんぴら、卵入りの干瓢汁、酢の物などにも用いることが多いです。最近では、サラダ材料や揚げ物の衣としての使い方も広がりつつあります。綺麗に仕上がりますのでおもてなし料理などに使いやすいです。低カロリーで食物繊維が豊富に含まれております。 産地 栃木県 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 寿司の具材や煮物、和え物、サラダ等幅広くご利用頂けます。【サラダ】1)水洗いをします。2)ふっとうしたお湯で6〜10分ほどゆでます。3)かんぴょうの水気を取りドレッシングやマヨネーズで和えて出来上がり。(お好みの野菜と和えてください)【卵とじ】1)水洗いをします。2)10分ほど水でもどします。3)かんぴょうの水気を取り、卵と和えて醤油とだしの素の入った鍋に入れて出来上がり。 配送方法 宅配便
11,500円
原材料 海藻(天草:日本、韓国、モロッコ、南アフリカ等) 規格 1kg 商品説明 天草100%使用の岐阜県でつくった糸寒天を使いやすくカットしました。海藻から作られる寒天は、カロリーゼロで食物繊維が豊富です。無添加無漂白のこだわりで全て職人の手作りによってつくられております。寒天の約83%は食物繊維食生活に欠かせない「食物繊維」現代人は3〜8g不足していると言われています。 足りない分を補うには、他の食品にも含まれていますので、寒天を1日3gくらい食べるのをオススメします。1日1品、寒天を。無味、無臭で扱いやすい寒天。どんなお料理にも合います。うまみや香りを閉じ込めたり、常温で固まり、加熱すると溶ける性質を利用するなど、様々な料理に応用可能な優れものです。しかも、自然食品なので安心です。 加工地 岐阜県 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【スープ、みそ汁、お吸い物】糸かんてんをそのまま入れるだけで、具材としてお召し上がり頂けます。 【サラダ、酢の物、和え物などに】 糸かんてんを戻した後、お好みの具材(野菜、海藻、魚介類)といっしょに盛り付けてお召し上がりください。*1人分は2gが目安です。 配送方法 宅配便
9,970円
訳あり海苔 原材料 乾海苔(瀬戸内海産) 規格 全型50枚×5袋 商品説明 色艶の良いしっかりとした歯ごたえのある海苔を丁寧に焼き上げました。瀬戸内海産の海苔は素朴な癖のない味と香りが特徴です。訳ありとは多少のキズ、小穴、欠けがあるという意味ですが、普段使いには全く気になりません。やや厚みのある海苔でパリッと歯ごたえよく、噛むほどにじんわり味わいが広がります。大阪で創業90年の老舗海苔メーカの品質の良さは風味に全て表れていると思います。 原料原産地 瀬戸内海産 賞味期限 製造から270日 ご利用方法等 太巻きや、手巻き寿司等にお使い頂けます。また、お弁当の海苔弁当やおむすび等にもお使い頂けます。そのほか、てんぷらにされたりもおすすめです。海苔はアレルギー物質である「エビ」「カニ」が付着する可能性がある海域で養殖されております。 保存方法 常温(湿度の高い場所や直射日光を避けてください)開封後は乾燥剤とともに密閉して冷蔵庫や冷暗所に保管し、お早目にお召し上がりください。訳あり海苔
2,232円
原材料 こんにゃく精粉(群馬県産)、【凝固剤】石灰(水酸化カルシウム) 規格 50g+3g(凝固剤)板こんにゃく(250g)×6枚分×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 日本一のこんにゃく特産地群馬の蒟蒻芋からつくったこんにゃく粉です。凝固剤をセットにして、簡単にご家庭や業務用としてもお使い頂けるセットにしました。つくりたてのコンニャクを一度食べて頂くと、市販の出来ているコンニャクは出来れば食べたくないという方も続出してる程、格別です。水と原料の加減で、板こんにゃくやサシミこんにゃくが作れます。また、青のりや唐辛子、黒ごまや、しそ等お好きなものをトッピングしながら作ればオリジナルコンニャクも簡単に出来上がります。 加工地 群馬県 賞味期限 製造から1年 板こんにゃくの作り方(6枚分) 1)こんにゃく粉50gを鍋に少しずつ入れ、ノリ状になるまでかき混ぜます。そのまま20分〜30分放置する。2)コップ1杯(180cc)のぬるま湯に凝固剤を3g入れアク水を作る。3)アク水を入れる前によくねる。(20秒〜30秒)4)ねりながらアク水を入れ、すばやくかき混ぜる。この時こんにゃくがキョロキョロしますがもとのノリ状になるまでかき混ぜる。5)型をとる為にケースに移すか、そのまま鍋の底で良く押えてまとめる。こんにゃくの上部にお湯を少し入れて包丁で好みの大きさに切り、湯をたっぷりにし、20分ほど煮てアク抜きをすると仕上がります。こんにゃくの保存は、こんにゃくをゆで汁にそのまま入れておくか、 袋にこんにゃくと、ゆで汁を入れ、冷蔵庫に保管してください。 配送方法...
2,946円
原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域) 規格 50g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 徳島県鳴門海峡で育ったワカメです。カットしておりますので簡単便利にお使い頂けます。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から丁寧に茎を取り除き、葉の部分を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。原藻30kgからわずか1kg程度が出来上がります。「灰干し」と呼ばれていた伝統製法を元に、湯通し塩蔵製法で色合いや香りをしっかりと保っております。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を2分〜4分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。酢の物やサラダ、うどんやラーメン等の麺類に入れても美味しいです。また、定番の味噌汁やすまし汁、おでんや鍋物などにも合います。しっかりとした歯ごたえを活かすような調理法がおすすめです。 配送方法 メール便選択可能
1,246円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 80g×2袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の道南地方沿岸で育った昆布です。使いやすい大きさに切りました。だし昆布として多く用いられ、コクのある味が特徴です。また、煮上がりが早いので煮物、つくだ煮、昆布巻など用途が広い万能昆布です。使い勝手の良さと、品質のバランスが良いおすすめの昆布です。 産地 北海道道南沿岸 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。だし昆布、昆布巻、煮物、おでん等、様々な用途にお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 メール便選択可能昆布
1,339円
内容量 200g×3袋 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 白胡麻(ボリビア、エチオピア産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した白すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
364円
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
439円
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれ、骨粗しょう症の予防や貧血の改善に効果があると言われております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。ゴマには抗酸化物質として働くリグナンが含まれており、ゴマの代表的なリグナンがセサミンです。ゴマは抗酸化作用を持っておりまして、活性酸素が体内で生成されるのを抑える作用があると言われております。脂質はオレイン酸、リノール酸が80%を占め、たんぱく質も豊富に含み、コレステロール抑制にも効果が期待されております。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
780円
原材料 青首大根(天日干し) 規格 30g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 メール便選択可能
1,380円
原材料 青首大根(宮崎県産) 規格 70g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 宮崎県産の割干し大根です。冬の宮崎は晴天に恵まれることが多く、 九州山地からは冷たい風が「霧島おろし」となって吹きつけるので、割干し大根には最適の風土になります。割干し大根は4〜5cmに切っておでんや煮物の具に最適です。お料理に合わせてご自由に使い分け下さい。宮崎県が生産量日本一を誇る割干し大根は、毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい割干し大根が出来ないからです。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 肉、魚等との煮物、山菜料理、味噌汁の具、漬物やおでんや鍋料理に広く使えます。漬物としては、かんづけ等に使用され、その場合はきれいに水洗いして水に戻さずご使用ください。 配送方法 メール便選択可能
1,980円
原材料 青首大根(天日干し) 規格 500g 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 宅配便
569円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 80g 商品説明 北海道の道南地方沿岸で育った昆布です。使いやすい大きさに切りました。だし昆布として多く用いられ、コクのある味が特徴です。また、煮上がりが早いので煮物、つくだ煮、昆布巻など用途が広い万能昆布です。使い勝手の良さと、品質のバランスが良いおすすめの昆布です。 産地 北海道道南沿岸 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。だし昆布、昆布巻、煮物、おでん等、様々な用途にお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 宅配便昆布
1,790円
原材料 海藻(天草、オゴ草) 規格 約8g×2本×5袋 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった角寒天(棒寒天)です。吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。 ひとつひとつ職人の熟練した技で仕上げました。無添加無漂白で地元の和菓子職人にも長年愛用されている品質です。海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。 加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 角かんてんの煮とかし方 1)寒天を軽く水洗いし、たっぷりの水に浸してしばらくおきます。2)寒天が柔らかくなったら固く絞り、鍋に小さくちぎった寒天と料理例により分量の水を入れ、ゆっくり弱火でで煮溶かします。3)寒天がわからなくなるまで溶けたら、裏ごしをして容器に流し入れて固めます。あら熱がとれたら(60℃〜70℃)冷蔵庫にいれますと早く固まります。 配送方法 宅配便
1,284円
原材料 大豆(分別生産流通管理済み)、豆腐用凝固剤、重曹 規格 130g×5袋 商品説明 「鶴羽二重」のこうや豆腐です。標高およそ600メートル、東西を南アルプスと中央アルプスに囲まれた水と空気のきれいな地で、日量3000トンの豊富な地下水を使っておいしいこうや豆腐が作られております。ハーフカットですので、どの様なお料理にも使いやすいサイズです。ふくめ煮を始め、様々な料理にご使用ください。 栄養成分(100g当り) エネルギー 524kcal、たんぱく質 51.8g、脂質 34.3g、炭水化物 3.6g、ナトリウム 420mg、カルシウム 482mg、鉄 7.0mg、食塩相当量 1.1g 加工地 長野県 賞味期限 製造から6ヶ月 ご利用方法等 煮物やサラダ、揚げ物に炒め物等、何にでもお使い頂けます。 【湯戻しする場合】 1)お湯(50℃くらい)を用意し、こうや豆腐を浮かすように入れます。 ※注意:熱湯でもどさないでください。 2)10分間程浸し、中まで十分に戻ったところで軽く絞ります。 3)そのまま、またはお好みの大きさに切ってお使いください。 【電子レンジで戻す場合】 1)たっぷりの水を用意し、こうや豆腐を3分間漬けます。 2)こうや豆腐を耐熱皿に取りだし、ラップをして電子レンジで2分間加熱します。(500W電子レンジの場合) 3)熱いのでヤケドに注意して取り出し、そのままお好みのサイズに切って様々な料理にお使い下さい。 配送方法 宅配便
2,380円
原材料 海藻(寒天原藻類) 規格 300g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった粉末寒天(粉寒天)です。原料の海藻は、インドネシア産と国産のブレンド(混合)商品です。無添加無漂白で品質は高く、価格はしっかりと抑えたプロ向き品質です。吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。 加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 使用例(ご飯と一緒に炊く) お米1合に粉末寒天1gの割合で、お米といっしょに通常の水加減で炊き上げます。光沢と粘りがでて、ご飯が美味しくなります。また、簡単に食物繊維を摂る事もできおすすめです♪その他、牛乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。 配送方法 メール便選択可能
原材料 海藻(寒天原藻類) 規格 300g 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった粉末寒天(粉寒天)です。原料の海藻は、インドネシア産と国産のブレンド(混合)商品です。無添加無漂白で品質は高く、価格はしっかりと抑えたプロ向き品質です。吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80%の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。 加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 使用例(ご飯と一緒に炊く) お米1合に粉末寒天1gの割合で、お米といっしょに通常の水加減で炊き上げます。光沢と粘りがでて、ご飯が美味しくなります。また、簡単に食物繊維を摂る事もできおすすめです♪その他、牛乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
訳あり海苔 原材料 乾海苔(瀬戸内海産) 規格 全型50枚 商品説明 色艶の良いしっかりとした歯ごたえのある海苔を丁寧に焼き上げました。瀬戸内海産の海苔は素朴な癖のない味と香りが特徴です。訳ありとは多少のキズ、小穴、欠けがあるという意味ですが、普段使いには全く気になりません。やや厚みのある海苔でパリッと歯ごたえよく、噛むほどにじんわり味わいが広がります。大阪で創業90年の老舗海苔メーカの品質の良さは風味に全て表れていると思います。 原料原産地 瀬戸内海産 賞味期限 製造から270日 ご利用方法等 太巻きや、手巻き寿司等にお使い頂けます。また、お弁当の海苔弁当やおむすび等にもお使い頂けます。そのほか、てんぷらにされたりもおすすめです。海苔はアレルギー物質である「エビ」「カニ」が付着する可能性がある海域で養殖されております。 保存方法 常温(湿度の高い場所や直射日光を避けてください)開封後は乾燥剤とともに密閉して冷蔵庫や冷暗所に保管し、お早目にお召し上がりください。訳あり海苔
2,297円
訳あり海苔 原材料 乾海苔(瀬戸内海産) 規格 全型50枚 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 色艶の良いしっかりとした歯ごたえのある海苔を丁寧に焼き上げました。瀬戸内海産の海苔は素朴な癖のない味と香りが特徴です。訳ありとは多少のキズ、小穴、欠けがあるという意味ですが、普段使いには全く気になりません。やや厚みのある海苔でパリッと歯ごたえよく、噛むほどにじんわり味わいが広がります。大阪で創業90年の老舗海苔メーカの品質の良さは風味に全て表れていると思います。 原料原産地 瀬戸内海産 賞味期限 製造から270日 ご利用方法等 太巻きや、手巻き寿司等にお使い頂けます。また、お弁当の海苔弁当やおむすび等にもお使い頂けます。そのほか、てんぷらにされたりもおすすめです。海苔はアレルギー物質である「エビ」「カニ」が付着する可能性がある海域で養殖されております。 保存方法 常温(湿度の高い場所や直射日光を避けてください)開封後は乾燥剤とともに密閉して冷蔵庫や冷暗所に保管し、お早目にお召し上がりください。訳あり海苔
415円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 60g 商品説明 北海道の道南地方で育った良質の昆布です。使いやすい大きさに切りました。出しに良し、煮物に良し、もっちりとして柔らかい食べても美味しい昆布です。気軽に使えて、しっかりとした品質に仕上がりますので普段使いにおすすめです。食感を活かしたお料理がおすすめです。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 産地 北海道道南地方 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 宅配便昆布
791円
昆布 原材料 乾燥昆布(北海道産) 規格 60g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の道南地方で育った良質の昆布です。使いやすい大きさに切りました。出しに良し、煮物に良し、もっちりとして柔らかい食べても美味しい昆布です。気軽に使えて、しっかりとした品質に仕上がりますので普段使いにおすすめです。食感を活かしたお料理がおすすめです。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 産地 北海道道南地方 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 使いやすい大きさに切っております。佃煮や五目煮、だし昆布、その他煮物、おでん、うどん、そば等、用途に応じてお使いください。 【美味しいダシの取り方3〜4人分】 1)水で洗わず(昆布のうま味成分が流れます)、軽く布巾で拭く程度にする。2)だしを出やすくするために、昆布に切り込みを入れます。3)水5カップに昆布3〜4枚を入れ、そのまま30分ほど置いてから中火にかけます。4)沸騰直前に昆布を取り出し、削りかつおを入れ煮立ったら火を止めてかつおをふきんでこします。 配送方法 メール便選択可能昆布
3,790円
きなこ 国産 内容量 1kg×3袋 賞味期限 製造から10ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 黒大豆(国内産 分別生産流通管理済み) 商品説明 国内産の良質な黒豆を使用し、丁寧にきな粉に加工しました。黒豆きな粉は、黒大豆を炒ってひいた粉です。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、きな粉には食物繊維が多く含まれています。黒い色素成分のアントシアニンも豊富に含まれております。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができます。他にもカルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・鉄などのミネラルが多く含まれております。その利便性から、近年ではプロスポーツ選手も牛乳に溶かすなどして、よく摂取しています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 餅にからめて食べたり、和菓子の原料としてお使い頂けます。和菓子できな粉をそのまま使ったものとしては、州浜やきな粉ねじりがあります。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲むことも出来ます。きなこ 国産
355円
原材料 昆布(国内産)、根昆布(国内産)、醸造酢 規格 35g 商品説明 国産の良質の昆布を化学調味料や合成保存料を一切使用せずに無添加で仕上げたとろろ昆布です。素材の風味を最大限引き出した本物の品質です。老舗昆布メーカーさんならではの伝統の技と手作りで作られたとろろ昆布です。昆布は長寿の秘訣として話題になるほど健康的な食材です♪ 原料産地 日本 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 お吸い物やうどん、そばなどの麺類にお使い頂けます。また、おにぎりといえば、梅干に海苔が定番と思いがちですが、とろろ昆布のおにぎりをぜひ一度お試しください。作り方は簡単。トッピングはお好みに応じて梅干し、おかか、塩昆布等、塩むすびにすれば、とろろ昆布の風味をより一層楽しめます。炊きたてごはんを、手に塩をまぶしてふんわりと余り硬く握らずに三角や俵型に握ります。とろろ昆布を皿の上などに広げ、その上を軽く転がしてまんべんなく付けます。漬物などを添えて出来上がりです。昆布だしのお吸い物やお味噌汁とも良く合います。 栄養成分 100g当たり エネルギー:103kcal / たんぱく質:5.4g / 脂質:0.3g / 炭水化物:45.1g / 食塩相当量:4.8g /昆布
2,017円
原材料 小麦粉(国内産小麦)、小麦たんぱく 規格 38g×10袋 商品説明 京都山科区勧修寺でつくられたこだわりの麩です。長年受け継がれてきた技術と経験を生かし、焼き上げた手焼き麩です。国内産小麦をふんだんに使い、口どけの良さとまろやかさを出しました。メーカー独自の伝承の技術をご賞味ください。麩の品質の良さは、口に入れた時の歯ごたえと風味でわかりますが、この麩は本当に品質が高いと思います。お料理の美味しさがしっかりと引き出せますのでおすすめです。 加工地 京都 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 煮崩れしにくいので、すき焼き、鍋物、煮物に最適です。 【お召し上がり方】 必ず、水またはぬるま湯に浸してもどしてください。(熱湯につけると麩が縮み、堅くなります) 【すき焼き・鍋物・煮物】 濃い味つけのものには、軽くしぼり(水を切る程度)入れてください。 【みそ汁・すまし汁】 軽くしぼり、だし汁の中へ入れてから、味噌、醤油を加えてください。 配送方法 宅配便
7,980円
原材料 椎茸(大分県産 原木) 規格 300g×3袋 商品説明 大分県産の乾燥椎茸です。古来からの原木栽培によって作った乾燥椎茸を未選別のままパックしたお得な大容量規格です。こだわりの原木栽培は、菌床栽培に比べて栽培期間は約3倍、収穫量もわずか4分の1程度しか取れない、大変なコストのかかる栽培方法ですが、その分じっくりと育てられた椎茸は、香りも歯ごたえも、椎茸本来のものが味わえます。大分県の山深い里で採れた生椎茸を職人が精魂込めて乾燥しました。本当に美味しい椎茸の味を是非味わってみてください。 産地 大分県 賞味期限 製造から1年 乾椎茸のもどし方 1)足の先(石付)を切る。2)水洗いする。3)足を下にして少ない水でゆっくりともどす。(お急ぎの時は、ぬるま湯に砂糖を少量入れておもどしください。)4)もどし汁も御使用ください。5)焼いたり(焼肉等)、蒸したり(茶碗蒸し等)、揚げたり(肉詰め揚げ等)、煮たり(スープ等)、炒めたり(野菜炒め等)と様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便
原材料 湯通し塩蔵わかめ(九州産) 規格 20g×3袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 九州産の良質のわかめを独自の製法によりわかめ本来の味を最大限引き出した商品です。専門はひじきですが、独自の技術を使い品質の高いカットわかめに仕上げました。わかめは食物繊維のほか、ミネラル分、ビタミン類を多く含む低カロリー食品です。優れた機能性食品としても注目されていおります。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。*開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造から1年 ご使用方法 みそ汁、お吸い物、なべ物には、火を止める直前にご使用ください。また、サラダ、酢のものには、水で約5分戻して水切りしてご使用ください。 配送方法 メール便選択可能
2,780円
原材料 椎茸(大分県産 原木) 規格 300g 商品説明 大分県産の乾燥椎茸です。古来からの原木栽培によって作った乾燥椎茸を未選別のままパックしたお得な大容量規格です。こだわりの原木栽培は、菌床栽培に比べて栽培期間は約3倍、収穫量もわずか4分の1程度しか取れない、大変なコストのかかる栽培方法ですが、その分じっくりと育てられた椎茸は、香りも歯ごたえも、椎茸本来のものが味わえます。大分県の山深い里で採れた生椎茸を職人が精魂込めて乾燥しました。本当に美味しい椎茸の味を是非味わってみてください。 産地 大分県 賞味期限 製造から1年 乾椎茸のもどし方 1)足の先(石付)を切る。2)水洗いする。3)足を下にして少ない水でゆっくりともどす。(お急ぎの時は、ぬるま湯に砂糖を少量入れておもどしください。)4)もどし汁も御使用ください。5)焼いたり(焼肉等)、蒸したり(茶碗蒸し等)、揚げたり(肉詰め揚げ等)、煮たり(スープ等)、炒めたり(野菜炒め等)と様々なお料理にお使い頂けます。 配送方法 宅配便
1,437円
内容量 200g×3袋 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した黒すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
744円
内容量 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した黒いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
814円
内容量 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した金いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 国内で加工した金いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
内容量 1袋 200g 便利なチャック式 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 黒胡麻(ミャンマー、ボリビア産) 商品説明 国内で加工した黒いりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。胡麻は、アフリカあるいはインド原産とされます。古くから食用とされ、日本には胡(中国西域・シルクロード)を経由して入ったとされています。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、栄養的にはほとんど差がないです。黒ゴマの皮の部分にタンニン系ポリフェノール色素を多く含んでいます。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
643円
原材料 こんにゃく精粉(群馬県産)、【凝固剤】石灰(水酸化カルシウム) 規格 50g+3g(凝固剤)板こんにゃく(250g)×6枚分 商品説明 日本一のこんにゃく特産地群馬の蒟蒻芋からつくったこんにゃく粉です。凝固剤をセットにして、簡単にご家庭や業務用としてもお使い頂けるセットにしました。つくりたてのコンニャクを一度食べて頂くと、市販の出来ているコンニャクは出来れば食べたくないという方も続出してる程、格別です。水と原料の加減で、板こんにゃくやサシミこんにゃくが作れます。また、青のりや唐辛子、黒ごまや、しそ等お好きなものをトッピングしながら作ればオリジナルコンニャクも簡単に出来上がります。 加工地 群馬県 賞味期限 製造から1年 板こんにゃくの作り方(6枚分) 1)こんにゃく粉50gを鍋に少しずつ入れ、ノリ状になるまでかき混ぜます。そのまま20分〜30分放置する。2)コップ1杯(180cc)のぬるま湯に凝固剤を3g入れアク水を作る。3)アク水を入れる前によくねる。(20秒〜30秒)4)ねりながらアク水を入れ、すばやくかき混ぜる。この時こんにゃくがキョロキョロしますがもとのノリ状になるまでかき混ぜる。5)型をとる為にケースに移すか、そのまま鍋の底で良く押えてまとめる。こんにゃくの上部にお湯を少し入れて包丁で好みの大きさに切り、湯をたっぷりにし、20分ほど煮てアク抜きをすると仕上がります。こんにゃくの保存は、こんにゃくをゆで汁にそのまま入れておくか、 袋にこんにゃくと、ゆで汁を入れ、冷蔵庫に保管してください。 配送方法 宅配便
内容量 200g×2袋 便利なチャック式 賞味期限 製造から6カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい) 原材料 原材料名 金胡麻(トルコ、エジプト産) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内で加工した金すりごまです。少量ふっくら焙煎で、最大限に香りを引き出しております。煎る前の胡麻をきれいにする水もアルカリイオン水を使用して、自然の甘みが出るようにしております。すり方は、すり鉢方式を採用しておりまして、油分を引き出し旨みを発生させます。香りを胡麻に封じ込めるので、発散せずいつまでも持続します。カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等のミネラルが多く含まれております。たんぱく質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA、B1、B2、B6、Eに葉酸が豊富に含まれています。 配送方法 メール便選択可能 お召し上がり例 炊きたてのご飯のお供にぜひ!おにぎり、野菜の胡麻あえ、しゃぶしゃぶのたれなどいろんなお料理にぜひお試しください。
1,700円
原材料 オキナワモズク(沖縄県産) 規格 10g×2袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 青い海が広大に広がる沖縄の海で育ったもずくを、特許技術の冷風乾燥で、約20〜24時間かけて乾燥させました。冷風乾燥する事で、もずくの大切な栄養素「フコイダン」を壊す事無くに乾燥できます。水で約2〜4分で、20倍ほどに膨れ、生もずくも持つ「シャキシャキ」した食感を再現します。もちろん長期保存も可能で、いつでも手軽に、新鮮なもずくを食卓にどうぞ!味を付けておりませんので様々なお料理にご利用いただけます。もずくが長い場合はお好みの長さに切ってからお使いください。 ※ご注意 まれにモズクに白い斑点や膜が現れる場合がありますが、ヌメリ成分(フコイダン等)が表面に出ているためで、品質への影響はありません。 開封後は密閉して冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 【栄養表示】100gあたり エネルギー150kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.6g、炭水化物63.4g、食物繊維33.7g、ナトリウム 1900mg、カリウム 620mg、マグネシウム 890mg、カルシウム 1000mg 産地 沖縄県産 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 ・もずくのタレをかけて酢の物に ・海藻や野菜などと一緒にドレッシングでサラダに ・他の食材と一緒に炒める ・みそ汁やスープの具として ・乾燥のままインスタントラーメンにいれて ・そのまま衣をつけて天ぷらに 配送方法 メール便選択可能
原材料 ひじき(九州産) 規格 18g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 独自の製法で製造加工した九州産ひじきです。ひじき本来の味と食感を引き出しました。自然な海の香りが特徴です。豊かな自然が息づく九州の太陽と土と水と海、そして人々のいとなみが育んだ長ひじきを丁寧に乾燥しました。しっかりと極太の葉筋が特徴で長く煮てもくずれず、もちもちの食感が特徴です。味含みの良い独特の食感をお楽しみください。 【栄養表示】100gあたり エネルギー139kcal、たんぱく質10.6g、脂質1.3g、炭水化物56.2g、糖質12.9g、食物繊維43.3g、ナトリウム1400mg、食塩相当量3.6g、カルシウム1400mg、鉄55mg 産地 九州産 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 様々な煮物に最適です。 【ひじきの戻し方】 1)水に30分浸けます。(5〜6倍に膨らみます)2)軽くかき混ぜたあと、ひじきを上の方よりつまみあげ目の小さなザルに移します。(砂などが多少容器の底にたまるため)3)ザルのまま2〜3回かるくすすいでください。4)よく水を切って、料理により好みの大きさに切ります。 配送方法 メール便選択可能
592円
原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域) 規格 50g 商品説明 歯ごたえシャッキシャキ!徳島県鳴門海峡で育った茎ワカメです。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から採れた茎を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。「灰干し」と呼ばれていた伝統製法を元に、湯通し塩蔵製法で色合いや香りをしっかりと保っております。 産地 徳島県鳴門水域 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を15分〜20分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。炊き込みご飯や煮物、また酢の物や佃煮に合います。サラダに添えても美味しいです。料理にアクセントを加えたい場合におすすめです。 配送方法 宅配便
