エクスパッケージ
3,670円
サイズ:195×88mm入数:100枚重量:1.1g材質:紙 商品説明.※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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24,290円
サイズ:245×90×72mm入数:200枚重量:42g材質:段ボール 商品説明.※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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15,720円
サイズ:200×100×100mm入数:200枚重量:56g材質:紙 商品説明.※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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26,510円
サイズ:215×105×125mm入数:200枚重量:106g材質:紙 商品説明.※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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27,690円
サイズ:195×85×85mm入数:200枚重量:56g材質:紙 商品説明.※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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17,370円
サイズ:200×100×115mm入数:100枚重量:84g材質:段ボール ※金台紙付 商品説明.※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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33,720円
サイズ:235×125×85mm入数:200枚重量:74g材質:紙 商品説明.※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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22,830円
サイズ:200×100×100mm入数:200枚重量:72g材質:紙 商品説明.※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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3,630円
荷姿 2kg加工国 日本 商品説明ケーキ、焼菓子を始め、ケーキドーナツに適しており、アルカリタイプで色付きが良く、ソフトな食感となる。風味を重視したい時に効果的。ミョウバン不使用。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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7,200円
荷姿 5kg缶加工国 日本 商品説明起泡性に優れた純植物性の流動状ショートニング。しっとりとした口溶けの良い、老化の遅いケーキが得られる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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4,320円
荷姿:140ml原産国:日本 商品説明特徴:純度999.9%の純金箔粉スプレー。スプレー式なので、絵を描くように自由に吹き付けられ、チョコレート、ケーキ等あらゆる食材に使用できる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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11,040円
荷姿:1kg加工地:日本 商品説明特徴:最高級といわれるマダガスカル産のブルボンバニラビーンズから抽出したエキスで、ソフトに作り上げた耐熱性の液体香料。チョコレートやクッキー、ケーキ等の焼菓子に。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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10,250円
荷姿:1kg加工地:日本 商品説明特徴:厳選されたブルボンバニラ豆から特殊抽出したエキストラクトを調整した香料。くどさのない香りは、冷菓、ヨーグルト、ケーキ等幅広く利用できる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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2,540円
品番:195品名:ベリー重量:40gサイズ:75×100mmミシン目3連結仕様 商品説明スノーパック ベリー 洋菓子店用ミニタイプケーキ屋さんなど、洋菓子店でお手軽にお使いいただくための可愛いデザインに仕上げました。内容物カルボキシメチルセルロース(CMC)…… 高粘度安定剤として特性を持ち、高い安全性があるので安心です。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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840円
サイズ:623g原料原産国:マレーシア 商品説明世界中で愛されているチョコレートシロップのトップブランド。濃厚で滑らかなチョコレート本来の味わいが人気。これ1本でドリンクやスイーツなど幅広いメニューに対応可能。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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14,520円
荷姿 5kg原産国 フランス 商品説明カスタード用パウダー。卵を使用せずにカスタードクリームやフランを作ることが可能。無加糖のため、自由に甘さを調整できる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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2,200円
荷姿 500g原産国 フランス 商品説明低糖生地向けの乾燥パン酵母。他のイーストと異なり、予備発酵を必要とするが、特有の香りがあり長く支持いただいているロングセラー。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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2,070円
荷姿 5kg加工国 日本原料原産国 アメリカ他 商品説明白色の純度の高いコーンスターチで、幅広い使用範囲を持っている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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7,680円
荷姿 1kg加工国 日本 商品説明ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。クリーミーでとろける食感を持つ。高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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1,680円
サイズ:300g 商品説明クスノキ科の常緑樹の樹皮を乾燥させたもの。爽快な香りと少しの甘味がある。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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1,570円
サイズ::500g原産地: フランス 商品説明世界No.1のシェアを誇るフランス・ルサッフル社のドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイースト。しかも、予備発酵は不要です。 「赤」は、主に低糖用です。フランスパンや砂糖の量が少ない食パンにお勧め。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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14,310円
荷姿 18L(リットル)(スプレーボトルは付属しません)加工国 日本 商品説明天然竹エキス配合で各種ウイルス・菌に効果。更に水場での効果や、噴霧後の抗菌の持続性(約7日間)。防カビや食品への使用、消臭対策に最適。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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2,358円
内容量:750g 商品説明なめらかでやわらかな食感の手作り杏仁豆腐の元。熱湯に溶かし牛乳を加えるだけで作れます。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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14,850円
荷姿:5kg原産国:スイス 商品説明特徴:爽やかなストロベリー風味と鮮やかな光沢のナパージュ。20%~30%まで加水し、加熱して使用。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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4,620円
サイズ:4kg可耕地: 日本 商品説明パン、洋菓子のトッピング用として、泣きにくく、上質な仕上がりになる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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7,260円
荷姿:1kg加工地:日本 商品説明特徴:海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたコーティング剤。フルーツ、菓子、パン類の艶だしに最適。すくに乾き、べとつかず、透明で艶のある仕上がりで、切り口もなめらか。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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3,213円
荷 姿:1kg原産地:アメリカ 商品説明アーモンドを粉末に加工した製品。窒素ガス充填をしているため、アーモンドの風味や香りが最高の状態で生きている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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7,200円
荷姿 1kg加工国 日本原料原産国 アメリカ 商品説明カルフォルニア産の薄皮付きのピスタチオホールを原料に、国内で加工。鮮やかな色合いを持った、リーズナブルに使用できるピスタチオパウダー。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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6,110円
荷姿 2kg原料原産国 マレーシア 商品説明特殊製法による風味豊かで鮮やかな赤みを帯びたファインレッドココア。FAT分20~24%※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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2,580円
荷 姿:4kg原産地:オーストラリア、タイ、日本他 商品説明菓子作りに最適な利用範囲の広い、スタンダードな粉糠。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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2,480円
荷姿 1kg加工国 日本原料原産国 スペイン 商品説明糖度68±2。完熟したバレンシアオレンジ外皮を砂糖に漬け、じっくりと時間をかけて熟成させてたオレンジピール。ポストハーベスト農薬、ワックス、着色料等は一切不使用。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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830円
荷姿 1kg加工国 日本 商品説明炭酸水素ナトリウム。加熱すると炭酸ガスを発生し、食品などを膨らませたり、柔らかくする性質がある。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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17,960円
荷姿 13.6kg原料原産国 アメリカ 商品説明通常のレーズンを更に選別し、優れた品質のものだけをパックしたもの。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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10,480円
荷姿 4.5kg加工国 オランダ 商品説明加水加熱タイプのナパージュ。加水率は20~30%目安で、アプリコットの色・味が付いている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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7,360円
荷姿 2kg原料原産国 トルコ 商品説明ヨーロッパではアーモンドの次に使用されているナッツ。ふくよかな味わいのため、応用範囲も広い。国内でリパック。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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7,260円
サイズ :1.2kg原産地: カナダ 商品説明カナダケベック州限定採集のピュアメープルシロップ。アンバータイプは昧に深みがある。特 徴:小麦色に近い明るい色目で、乾燥させたラベンダーの束を思わせる植物系の上品な酸味と、さっぱりした甘味のハチミツ。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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3,300円
荷姿 500g袋加工国 フランス原料原産国 トルコ 商品説明肉厚でジューシーな上質グレードの杏を使用。独自製法で自然な甘味と、ほのかな酸味を残し、果肉感と果実本来のフレッシュな味わいを追求。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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5,120円
荷姿 1kg加工国 日本 商品説明粉ゼラチンの標準タイプ。ゼリー強度150g。パッケージを一新、ゼラチン特有の臭いも大幅に低減し、素材の風味を邪魔しない。より使いやすくなっている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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7,520円
荷姿 1kg加工国 日本原料原産国 アメリカ 商品説明カルフォルニア産のピスタチオを4mm前後にカットした製品。トッピングや練り込みに使用できる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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4,290円
荷姿 1kg加工国 日本原料原産国 トルコ 商品説明多段式粉砕製法により、ヘーゼルナッツホールを割りながら徐々に刻みを細かくし、最後まで"切らず・潰さず"に加工したパウダー。油分率が極めて少なく、ふんわりと風味豊か。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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12,800円
荷姿:1kg原産国:マダガスカル 商品説明特徴:リーズナブルな価格に、限界以上の天然バニラを入れた、池伝バニラエッセンス。生菓子やジェラートに最適。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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10,310円
荷姿 1kg加工国 日本 商品説明オレンジの果汁とオレンジピュールの香りを併せ持つペースト。ガナッシュ、焼菓子などオールマイティに使える。全体量の3~5%を添加。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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26,160円
荷姿 11.34kg原料原産国 アメリカ 商品説明世界のアーモンド産業をリードするブルーダイヤモンドブランドの薄切りアーモンド。ビタミンEや植物繊維、オレイン酸などを豊富に含む。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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12,710円
荷姿:1kg原産国:マダガスカル 商品説明特徴:リーズナブルな価格に、限界以上の天然バニラを入れた、池伝バニラオイル。焼菓子や熱のかかるものに最適。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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2,760円
荷姿 1kg原料原産国 アメリカ 商品説明カリフォルニア産のアーモンドをスライス加工。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
エクスパッケージ
7,520円
荷姿 1kg加工国 日本原料原産国 アメリカ 商品説明カルフォルニア産のピスタチオを2mm前後にカットした製品。トッピングや練り込みに使用できる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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5,120円
荷姿 500g加工国 日本 商品説明冷凍対応のゲル化剤。冷凍解凍後の離水が少なく、ゲルの状態も冷凍前後で食感を大きく損なわない。100%果汁にも溶解可能。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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800円
荷姿 2号缶固形量 480g内容総量 830g原料原産国 日本 商品説明当社独自の低温殺菌技術で、硬めで歯ごたえの残るフレッシュに近い、おいしいみかん缶詰。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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4,610円
荷姿 2kg加工国 日本原料原産国 アメリカ 商品説明皮むきしたアーモンドを4mm前後にカットした製品。トッピングや練り込みに使用できる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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3,670円
荷姿 1kg加工国 トルコ 商品説明天日乾燥した無添加・無着色の白いちじくは甘みが強く、プチプチとした種の食感がある。そのまま使用できるほか、カットして製菓・製パン材料としての利用が可能。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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3,360円
荷姿 2kg原料原産国 アメリカ 商品説明鮮やかな赤色をしたつるこけももの果実。酸味が強く、ビタミンC、ペクチンが豊富。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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5,530円
荷姿 2kg原料原産国 アメリカ 商品説明カリフォルニア産のアーモンドの皮をむき、細切りに加工。形状の面白さを生かした洋菓子作りに。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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6,180円
サイズ:1kg加工地:フランス 商品説明濃褐色で非常に香りが良いカカオ100%のカカオプードル。ビスキュイの製造や香り付けに最適。脂肪分は22~24%。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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3,220円
内容量:1000g加工地:フランス※ご注文のタイミングでデザインが変更されます 商品説明加工地:フランス特 徴 :選りすぐりのマロンをペースト状に加工し、バニラと糖分を加えた香り高い製品。マドレーヌの混ぜ込みや、その他、多用途に。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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2,300円
荷姿 500g原産国 フランス 商品説明高糖生地向けの乾燥パン酵母。イースト臭が弱く、合わせる材料の風味を生かすことが可能。ヴィエノワズリーに特に向く。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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9,570円
荷姿 2kg原料原産国 トルコ 商品説明ヨーロッパではアーモンドの次に使用されているナッツ。ふくよかな味わいのため、応用範囲も広い。皮を剥いたものを国内でリパック。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
エクスパッケージ
6,600円
荷姿 2kg加工国 日本原料原産国 アメリカ 商品説明アーモンドホールを皮付きのまま粉末に加工した製品。窒素ガス充填をしているため、アーモンドの風味や香りが最高の状態で生きている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。