業務用食材の いわてや
6,048円
Detail 【名称】 サンミッシェル グランドガレット 9枚入 1ケース(12箱入) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩(ゲランドの塩)、脱脂粉乳、膨張剤 【内容量】 9枚入り 1ケース(12箱入) 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 グランガレットは、100周年を記念して2005年につくられた大判の薄焼きビスケット。 ゲランドの塩でアクセントをつけたグランがレットは、何よりも素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。 発売当初のままの製法で焼き上げられたガレットは、バターの香りにそそられ手が止まらなくなる美味しさです。
業務用食材の いわてや
4,644円
Detail 【名称】 "アルデネ" アトリエ「パン エ トラディション」 40g 30個セット (半焼成パン) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉(スペルト小麦)、食塩(ゲランド産)、小麦胚芽、パン酵母、水 【内容量】 約40g 30個セット 【賞味期限】 到着後約4ヶ月 箱に表示 必ず加熱してお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷凍保存-18℃ 【荷姿】 冷凍 (ビニール袋入り)ダンボール出荷 複数個ご注文の場合はプラスチックごみ削減の為まとめて袋詰めして出荷 【室温解凍】約15〜30分(室温25度C) 【焼成時間と温度(コンベクション/平窯)】 完全解凍してから コンベクション約4-6分(220-250℃) オーブンの機種によって異なりますので、調整してご使用ください。 【ご注意】 ※1個ずつ手作り商品のため形は不ぞろいです。 ※焼成してからお召し上がりください。 【商品情報】 スペルト小麦とゲランドの塩を使用した優しい味【半焼成】 どんな料理にも合う優しい味わいで、手作りの為1つずつ形が違います。 アトリエ≪ Pains et Tradition≫ パン・エ・トラディションの主はジャン・ギルシャー氏。 厳選された素材を使用し、添加物は一切使用せず、伝統的な製法を用いて手作りで「本当のパン」を作っています。 星付きレストランやホテルを中心として料理人から信頼されるパンを供給しており、アトリエの主、キルシャー氏自身が製粉所をもち、契約農家から仕入した小麦を粉にしています。 現在はフランス、ドイツ、ルクセンブルグ、ベルギーなど星付きレストランやホテルを中心に使用されています。 【店長の声】 スペルト小麦というのは古代小麦のことで、農薬がなど、天然以外の物が土に混ざっていると育たないんですって。...
業務用食材の いわてや
529円
Detail 【名称】 サンミッシェル グランドガレット 9枚入り 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩(ゲランドの塩)、脱脂粉乳、膨張剤 【内容量】 9枚 →1ケース(12箱入)はこちら 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 グランガレットは、100周年を記念して2005年につくられた大判の薄焼きビスケット。 ゲランドの塩でアクセントをつけたグランがレットは、何よりも素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。 発売当初のままの製法で焼き上げられたガレットは、バターの香りにそそられ手が止まらなくなる美味しさです。
業務用食材の いわてや
464円
Detail 【名称】 "アルデネ" アトリエ「パン エ トラディション」 40g 3個セット (半焼成パン) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉(スペルト小麦)、食塩(ゲランド産)、小麦胚芽、パン酵母、水 【内容量】 約40g 3個セット 【賞味期限】 到着後約4ヶ月 箱に表示 必ず加熱してお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷凍保存-18℃ 【荷姿】 冷凍 3個入り(ビニール袋入り)ダンボール出荷 複数個ご注文の場合はプラスチックごみ削減の為まとめて袋詰めして出荷 【室温解凍】約15〜30分(室温25度C) 【焼成時間と温度(コンベクション/平窯)】 完全解凍してから コンベクション約4-6分(220-250℃) オーブンの機種によって異なりますので、調整してご使用ください。 【ご注意】 ※1個ずつ手作り商品のため形は不ぞろいです。 ※焼成してからお召し上がりください。 【商品情報】 スペルト小麦とゲランドの塩を使用した優しい味【半焼成】 どんな料理にも合う優しい味わいで、手作りの為1つずつ形が違います。 アトリエ≪ Pains et Tradition≫ パン・エ・トラディションの主はジャン・ギルシャー氏。 厳選された素材を使用し、添加物は一切使用せず、伝統的な製法を用いて手作りで「本当のパン」を作っています。 星付きレストランやホテルを中心として料理人から信頼されるパンを供給しており、アトリエの主、キルシャー氏自身が製粉所をもち、契約農家から仕入した小麦を粉にしています。 現在はフランス、ドイツ、ルクセンブルグ、ベルギーなど星付きレストランやホテルを中心に使用されています。 【店長の声】 スペルト小麦というのは古代小麦のことで、農薬がなど、天然以外の物が土に混ざっていると育たないんですって。...
業務用食材の いわてや
6,048円
Detail 【名称】 サンミッシェル グランドガレット キャラメル 9枚入り 1ケース(12箱入) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、小麦でん粉、卵、グルコースシロップ、食塩、乳等を主要原料とする食品、香料、脱脂粉乳、マルトデキストリン、膨張剤、ぶどう糖、水 【内容量】 9枚入り 1ケース(12箱入) 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 グランガレットは、100周年を記念して2005年につくられた大判の薄焼きビスケット。 キャラメル風味が魅力の薄焼きビスケットは、何よりも素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。 バターの味わいとキャラメルの味わいを感じられるビスケットです。
業務用食材の いわてや
6,048円
Detail 【名称】 サンミッシェル グランドガレット ショコラ 9枚入り 1ケース(12箱入) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、チョコレートチップ※1、 チョコレートパウダー※2、 卵、脱脂ココアパウダー、食塩、香料、膨張剤、脱脂粉乳、水 ※1 砂糖、カカオマス、ココアバター、脱脂ココアパウダー、乳化剤(レシチン:大豆由来)、香料 ※2 カカオマス、砂糖、脱脂ココアパウダー 【内容量】 9枚入り 1ケース(12箱入) 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 グランガレットは、100周年を記念して2005年につくられた大判の薄焼きビスケット。 ココアビスケットに入ったチョコチップがアクセント。
業務用食材の いわてや
4,320円
Detail 【名称】 サンミッシェル ガレット 20枚入り 1ケース(12箱入) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、卵、香料、食塩、膨張剤、脱脂粉乳、水 【内容量】 20枚入り 1ケース(12箱入) 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 サンミッシェルの原点となったビスケット。 表面には、大天使ミカエルがデザインされています。素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。
業務用食材の いわてや
9,612円
Detail 【名称】 サンミッシェル ベビーガレット 15枚入り 1ケース(24箱入) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、卵、香料、食塩、膨張剤、脱脂粉乳、水 【内容量】 15枚入り 1ケース(24箱入) 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 サンミッシェルのベビーガレットがプラスチックケースに15枚入っています。 サンミッシェルの原点のビスケット。表面に大天使ミカエルがデザインされています。 素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。
業務用食材の いわてや
4,320円
Detail 【名称】 サンミッシェル サブレココ 20枚入り 1ケース(12箱入) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、ココナッツ、植物油脂、膨張剤、食塩、レシチン、脱脂粉乳、水 【内容量】 20枚入り 1ケース(12箱入) 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 フランスの家庭で愛されているフランス生まれのビスケット 丁寧に焼きあげた可愛いシェイプのビスケット。ココナッツの食感がアクセント。
業務用食材の いわてや
529円
Detail 【名称】 サンミッシェル グランドガレット ショコラ 9枚入り 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、チョコレートチップ※1、 チョコレートパウダー※2、 卵、脱脂ココアパウダー、食塩、香料、膨張剤、脱脂粉乳、水 ※1 砂糖、カカオマス、ココアバター、脱脂ココアパウダー、乳化剤(レシチン:大豆由来)、香料 ※2 カカオマス、砂糖、脱脂ココアパウダー 【内容量】 9枚 →1ケース(12箱入)はこちら 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 グランガレットは、100周年を記念して2005年につくられた大判の薄焼きビスケット。 ココアビスケットに入ったチョコチップがアクセント。
業務用食材の いわてや
4,320円
Detail 【名称】 サンミッシェル パレット 12枚入り 1ケース(10箱入) 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩、膨張剤、水 【内容量】 12枚入り 1ケース(10箱入) 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 バターの風味が豊かに香り、サクサクした軽い食感が特長 フランス産バターの芳醇な香りと、小麦の風味が豊かなクッキー パレットは、厚焼きのサクッとし軟らかく軽い食感を楽しめます。 伝統的なレシピにもとづいて、丁寧に作られました。 フランス産バター・小麦を使用し何よりも素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。
業務用食材の いわてや
421円
Detail 【名称】 サンミッシェル ベビーガレット 15枚入り 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、卵、香料、食塩、膨張剤、脱脂粉乳、水 【内容量】 15枚 →1ケース(24箱入)はこちら 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 サンミッシェルのベビーガレットがプラスチックケースに15枚入っています。 サンミッシェルの原点のビスケット。表面に大天使ミカエルがデザインされています。 素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。
業務用食材の いわてや
529円
Detail 【名称】 サンミッシェル グランドガレット キャラメル 9枚入り 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、小麦でん粉、卵、グルコースシロップ、食塩、乳等を主要原料とする食品、香料、脱脂粉乳、マルトデキストリン、膨張剤、ぶどう糖、水 【内容量】 9枚 →1ケース(12箱入)はこちら 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 グランガレットは、100周年を記念して2005年につくられた大判の薄焼きビスケット。 キャラメル風味が魅力の薄焼きビスケットは、何よりも素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。 バターの味わいとキャラメルの味わいを感じられるビスケットです。
業務用食材の いわてや
378円
Detail 【名称】 サンミッシェル ガレット 20枚入り 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、卵、香料、食塩、膨張剤、脱脂粉乳、水 【内容量】 20枚 →1ケース(12箱入)はこちら 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 サンミッシェルの原点となったビスケット。 表面には、大天使ミカエルがデザインされています。素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。
業務用食材の いわてや
442円
Detail 【名称】 サンミッシェル パレット 12枚入り 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩、膨張剤、水 【内容量】 12枚 →1ケース(10箱入)はこちら 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(25℃以下)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 バターの風味が豊かに香り、サクサクした軽い食感が特長 フランス産バターの芳醇な香りと、小麦の風味が豊かなクッキー パレットは、厚焼きのサクッとし軟らかく軽い食感を楽しめます。 伝統的なレシピにもとづいて、丁寧に作られました。 フランス産バター・小麦を使用し何よりも素材のクオリティーを大切に焼き上げられました。
業務用食材の いわてや
529円
Detail 【名称】 サンミッシェル プチブール 15枚入り 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉、砂糖、バター、膨張剤、食塩、小麦繊維、脱脂粉乳、香料、水 【内容量】 15枚 →1ケース(12箱入)はこちら 【賞味期限(未開封時)】 365日 【保存方法】 【開封前保存方法】直射日光、高温多湿をさけ冷暗所(25℃以下)で保存のこと。 【開封後保存方法】直射日光、高温多湿をさけ冷暗所(25℃以下)で保存のこと。開封後はお早めにお召し上がりください。 【商品情報】 フランスの家庭で愛されているフランス生まれのビスケット ニワトリのモチーフが可愛い素朴な味わいのビスケット。