自然食品専門店くるみや
4,864円
すでに水煮してあるので缶を開けてそのままサラダやジャガイモの代わりにカレーに使えます。◆同一製造工場では、小麦、リンゴを含む製品を製造しています。但し5大アレルゲンに関しては、コンタミネーションが起こらないような対策が取られてると確認済み【製造工程】 刈り入れ→水に浸す→石など取り除く→煮る(色落ちを防ぐ為)→水を噴霧→缶に入れる→昆布と水を混ぜる→閉缶後調理→冷却→ラベル原材料:ひよこ豆、水、昆布【開封前賞味期限】製造日より3年販売元:アリサン商会メーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
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4,056円
赤色のビーツ(甜菜大根)を贅沢に使った東欧の代表料理、ボルシチスープ■じゃがいもや人参などの有機野菜を使用。トマトの旨味で食べやすく仕上げました。ヴィーガンやベジタリアンの方にもおススメです。 ■動物性原料不使用 ■保存料・化学調味料は一切不使用 ■あたためるだけで手軽なレトルトパウチ食品【召し上がり方】 電子レンジで温める場合 ☆耐熱容器に移し、ラップをかけて600Wで約4分温めてください。 ※ラップを取る際に、熱くなった具やソースがはねることがありますので注意してください。 お鍋で温める場合 ☆袋のまま沸騰したお湯で約10分温めてください。 ※湯煎後、開封する際に中身が吹き出す恐れがありますので注意してください。原材料:有機野菜(ビーツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ)、有機トマトペースト、有機菜種油、食塩、有機てんさい糖、有機米粉、有機香辛料(黒コショウ、パセリ)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:むそう商事
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3,988円
有機JAS認定商品海外認証胡椒使用 ほどよい辛味と豊かな香り ◆純国産の自然海塩「海の精 やきしお」と、香り高くまろやかな有機コショウ(ペッパー)をブレンドしました。コショウと自然海塩の組み合わせで、料理の楽しみが大きく広がります。◆塩はニガリ成分の多い自然海塩を伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現し、することで完成した、「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩です。◆塩の原料は美しい自然に囲まれた太平洋に浮ぶ伊豆大島で黒潮が運ぶ清麗な海水だけを使用し、他の塩や苦汁(ニガリ)、添加物は一切使用しておりません。◆黒コショウは未熟な実を摘みとって天日乾燥させました。有機JAS認証を取得している、かおりが高くまろやかな味の黒コショウです。◆白コショウは、完熟した実を摘み取り外皮を取り除き天日で乾燥させました。有機JAS認証を取得している、かおりが高くまろやかな味の白コショウです。◆料理や食卓など、手軽に使用できるビン入り。自然海塩「海の精やきしお」の調味塩のシリーズです。 【使い方】調理塩として最適で、食卓塩としても便利です。 例) ★塩やコショウを均等にふりたい魚介や肉の下ごしらえに。★蒸野菜やさっと味付けしたい炒め物に★サラダの味付けに★煮込み、パスタ料理などの下ごしらえやふり塩に。★食卓での振り塩に。 【保存方法】冷暗保管。【製造工程】 海水を汲み上げて、ネット式立体塩田に繰り返して流して、太陽と風の力で水分を蒸発させ、海水を濃縮する。蒸気式の平釜に入れ、間接加熱により煮詰め、塩類(ミネラル)の結晶を複合的に析出させる。採塩ダルに採取し、放熱しながら冷却熟成し、成分を整える。撹拌により結晶の形状を整え、脱水器により余剰の母液(未結晶のニガリ)を分離する。塩焼釜で焼成し、粉砕器にかける。篩器にかけ...
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6,710円
あじめコショウは岐阜県特産の野菜として「飛騨美濃伝統野菜」として認定されています。細長い形状が、付知川に生息する「アジメドジョウ」に似ており、辛さの中に甘さを含む見目麗しい味から味女とも称されます。 飛騨美濃伝統野菜で中津川流域独特の品種で、辛さの中に味があり風味もよく辛みの切れが良いのが特徴。辛さは韓国唐辛子の5倍のカプサイシンがあり日本の唐辛子の中で辛い部類に入ります。鷹の爪に比べてサイズが細長く10cmくらいあります。この一味は風味が良くなる天日干しをして挽いたものです。地元でも品切れになるほどの人気商品です。原材料:唐辛子(あじめコショウ)【開封前賞味期間】製造日より1年販売元:健康フーズ
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3,258円
マクロビオティック食品 有機JAS認定商品有機こしょう100% ピリッとした辛み、爽やかな香り ◆有機JAS認定品◆スリランカ産フェアトレード有機胡椒100%◆炒め物からパスタ・麺類、ドレッシングなど、さまざまな料理に 原材料:有機胡椒(スリランカ産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で3年販売元:バイオフーズジャパン
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3,258円
マクロビオティック食品 有機JAS認定商品有機こしょう100% やわらかな辛みと香り 辛みや色合いを抑えた料理に◆有機JAS認定品◆スリランカ産フェアトレード有機胡椒100%◆黒コショウに比べてやわらかな味と香り◆スープやシチューなど、辛みや色合いを抑えた料理に 【原材料】:有機胡椒(スリランカ産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で3年【販売元】:バイオフーズジャパン
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6,710円
あじめコショウは岐阜県特産の野菜として「飛騨美濃伝統野菜」として認定されています。細長い形状が、付知川に生息する「アジメドジョウ」に似ており、辛さの中に甘さを含む見目麗しい味から味女とも称されます。 味の良い飛騨美濃伝統野菜の地元のあじめコショー(唐辛子)、飛騨高山の山椒、静岡県産みかんの陳皮、静岡海苔、黒ごま、麻の実、けしの実を味重視のあじめコショー40%の辛めのブレンドで風味豊かに仕上げますた。原材料:唐辛子(あじめコショウ)、黒ごま、陳皮、青のり、山椒、麻の実、ケシの実【開封前賞味期間】製造日より1年販売元:健康フーズ
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2,992円
有機JAS認定商品有機JAS認定を受けたホワイトペッパーです。◆有機JAS認定を受けたホワイトペッパーです。◆ホワイトペッパーは、マイルドで上品な香りで、辛味もやわらかく、特に魚料理に合います。★コショウの木から取れた未熟な実を乾燥させたもので、爽やかな香りと強い辛味があります。特に牛肉と好相性です。★肉類の下味付けや、料理の仕上げにふりかけるなど、用途は多様です。★コショウは、強力な殺菌・抗菌作用が知られており、冷蔵技術が未発達であった中世においては、料理に欠かせないものでした。大航海時代には、食料を長期保存するためのものとして極めて珍重されました。日本には中国、胡を経て伝来したので、胡国の香辛料という意味の「胡椒」と呼ばれました。★トウガラシが伝来する以前には辛味の調味料として現在よりも多用されており、うどんの薬味としても用いられていました。現在でも辛味の調味料としてさまざまな料理に用いられています。【保存方法】●高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。本品は有機栽培された農産物を原料としております。●保存の状態によっては、品質の劣化が進む場合がございます。●開封後はしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。【製造工程】収穫→計量→洗浄→脱水→風選機→金属探知→包装→ラベリング→保管原材料:有機ホワイトペッパー(原産国:スリランカ)【開封前賞味期間】常温で18ヶ月 販売元:株式会社エヌ・ハーベスト〓人類が自然から学んだ英知の結晶〓 ■エヌ・ハーベストのスパイス・ハーブは、厳しい国際基準を満たした高品質な商品のみを、インド、スリランカ、トルコなどの世界中のオーガニック生産者から吟味して選びました。 ■特にトルコでは、生態系を保全する農業が非常に注目されており、気候、土壌、生態学など多様な視点から有機農法が実践されていま...
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2,922円
有機JAS認定商品有機栽培されたスリランカ産の黒胡椒です。◆有機栽培されたスリランカ産の黒胡椒です。◆フレッシュな香りと鮮烈な辛味が特徴で、肉料理に使われます。★コショウの木から取れた未熟な実を乾燥させたもので、爽やかな香りと強い辛味があります。特に牛肉と好相性です。★肉類の下味付けや、料理の仕上げにふりかけるなど、用途は多様です。★コショウは、強力な殺菌・抗菌作用が知られており、冷蔵技術が未発達であった中世においては、料理に欠かせないものでした。大航海時代には、食料を長期保存するためのものとして極めて珍重されました。日本には中国、胡を経て伝来したので、胡国の香辛料という意味の「胡椒」と呼ばれました。★トウガラシが伝来する以前には辛味の調味料として現在よりも多用されており、うどんの薬味としても用いられていました。現在でも辛味の調味料としてさまざまな料理に用いられています。【保存方法】●高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。本品は有機栽培された農産物を原料としております。●保存の状態によっては、品質の劣化が進む場合がございます。●開封後はしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。【製造工程】収穫→計量→洗浄→脱水→風選機→金属探知→包装→ラベリング→保管原材料:有機ペッパー(原産国:スリランカ)【開封前賞味期間】常温で18ヶ月 販売元:株式会社エヌ・ハーベスト〓人類が自然から学んだ英知の結晶〓 ■エヌ・ハーベストのスパイス・ハーブは、厳しい国際基準を満たした高品質な商品のみを、インド、スリランカ、トルコなどの世界中のオーガニック生産者から吟味して選びました。 ■特にトルコでは、生態系を保全する農業が非常に注目されており、気候、土壌、生態学など多様な視点から有機農法が実践されています。 ■わたしたちが毎日食べるものが...
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4,214円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機全粒ライ麦使用もちもちした食感ほのかな酸味と甘み◆有機JAS認定品◆低温で長時間焼き上げたドイツの伝統的な黒パン◆トーストするとモチモチした食感と甘みが際立つ◆砂糖・動物性原料不使用◆保存料不使用◆123kcal/1枚約63g★トーストするとモチモチの食感に変わり、ゴマペーストをつけるとより美味しくいただけます。トマトやたまねぎのスライスをのせて塩コショウでも美味しいです。是非お試しください。 原材料:有機全粒ライ麦(ドイツ産)、酵母、食塩【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:株式会社ミトク
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4,732円
青森県産のりんご果汁から造ったアップルワインをそのまま酢にしました。バーモントドリンクに、サラダドレッシングにおすすめの商品です。 厳選した絞り立てリンゴ果汁から作ったアップルワインをそのまま酢にしました。◆香りが良く、リンゴの旨味と酸味がほどよく調和しています。◆バーモントドリンクに、サラダドレッシングに。◆りんご果汁からアップルワインをつくってから酢にした本格品の果実酢です。◆酸度:4.5%【食べ方・使用方法】☆バーモントドリンクに純りんご酢1に蜂蜜2を加えてシロップを作り、水や炭酸水で4〜5倍にうすめてお飲みください。☆サラダドレッシングに油と酢は3:1、あとはお好みにより塩・コショウ・各種スパイスで味を整えます。 【保存方法・その他】 *直射日光を避けて、保存してください。 原材料:りんご果汁 ※酸度4.5%【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:内堀
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3,906円
マクロビオティック食品 動物性の素材不使用、洋風料理のだし、スープの素として最適!◆にんにく、玉ねぎを主に野菜の旨みを活かした洋風だしです。洋風の煮込み料理に、また朝のスープにお使いいただけます。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。◆顆粒状ですので、一振りかき混ぜてお使いください。◆四季彩々欧風だしは、焼塩による薄味がついています。お好みに合わせて塩加減してください。◆香辛料などを使用しているための沈殿物ですのでご安心してお召し上がりください。【お召し上がり方】☆お湯で溶かすだけで美味しいスープになります。☆ロールキャベツ・ポトフ・ピラフ・ロールキャベツ・シチュー・カレー等の多様な料理にご利用ください。☆スープとしてお飲みの時は1袋を300mlのお湯で溶かしてお使いください。原材料:塩(自然塩)、でんぷん、酵母エキス、ローストオニオン、醤油、コショウ、セロリ、キャロット、ガーリック(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】720日販売元:スカイフード
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3,100円
動物性素材を使わず、野菜が持っているコクと旨みを引き出した洋風だしの素です。たん白加水分解物・化学調味料も使っていません。◆野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。◆動物性のエキス、遺伝子組換え原料、化学調味料、タンパク加水分解物は一切使用しておりません。 【食べ方・使用方法】 ☆コンソメスープの素のかわりにお使いいただけます。 ☆スープとして…1袋(5g)を、250cc〜300ccのお湯で溶かしてください。 ☆料理のベースとして…1袋(5g)で ・ロールキャベツ3〜4人分 ・ポトフ2人分 ・ビーフシチュー、カレー2人分 ・ピラフ3〜4人分 ※顆粒状ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※食塩などにより薄味がついておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 原材料:食塩、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油、コショウ、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)【栄養成分】100g当りエネルギー 191cal たんぱく質 8.7g 脂質 0.3g 炭水化物 38.3g ナトリウム 17.9g 【賞味期限】開封前:2年/ 開封後:お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
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3,534円
食塩・化学調味料・動物性素材不使用、五種類の野菜の旨みで仕上げた顆粒タイプのだしの素です。☆野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)は全て国産を使用しています。☆コショウやにんにくも使用していません。優しい風味で和風にも洋風にも幅広くご使用いただける万能タイプです。☆おみそ汁、スープ、煮物、煮込料理など和風・洋風問わずご利用いただけます。 ☆・スープ(2〜3人分) ・みそ汁(2〜3人分) ・煮物(2〜3人分)・カレー・シチュー(2〜3皿分)※食塩無添加ですので、お好みに合わせて塩加減や味を調整してください 原材料:でん粉分解物、酵母エキス、粉末野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)、甜菜糖、馬鈴しょでん粉賞味期限: 開封前:1年開封後:お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
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3,582円
マクロビオティック食品 動物性の素材不使用、洋風料理のだし、スープの素として最適!◆にんにく、玉ねぎを主に野菜の旨みを活かした洋風だしです。洋風の煮込み料理に、また朝のスープにお使いいただけます。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。◆顆粒状ですので、一振りかき混ぜてお使いください。◆四季彩々欧風だしは、焼塩による薄味がついています。お好みに合わせて塩加減してください。◆香辛料などを使用しているための沈殿物ですのでご安心してお召し上がりください。【お召し上がり方】☆お湯で溶かすだけで美味しいスープになります。☆ロールキャベツ・ポトフ・ピラフ・ロールキャベツ・シチュー・カレー等の多様な料理にご利用ください。☆スープとしてお飲みの時は1袋を300mlのお湯で溶かしてお使いください。原材料:塩(自然塩)、でんぷん、酵母エキス、ローストオニオン、醤油、コショウ、セロリ、キャロット、ガーリック(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】720日販売元:スカイフード
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3,980円
〜塩分が気になる方に〜 天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった磯の香りの無加塩ブイヨン(洋風だし)です 「あかもく」は海藻の一種で、ねばねば成分フコイダンはもずくの2倍、フコキサンチンは海藻の中でも最も多く含まれるなど、近年その栄養価と美味しさが注目されています。その他ポリフェノール、ミネラルも豊富に含まれています。本品は、日本で初めてできた洋風ブイヨン「ベジクック」の姉妹品で、神奈川県逗子の恵まれた海で育った獲れたての「あかもく」を丁寧に天日干しして加えているのが特徴です。天日干しならではの上品な磯の風味をもつため、洋風だしですが和食や中華にもよく合い、特にシーフードとの相性は抜群です。 動物性のエキスは使用しておらず、顆粒でさっと溶け、スープ、炒めもの、パスタなどの仕上げに加えると、コクと旨みが増し、味わい豊かな一品に仕上がります。化学調味料、合成添加物、遺伝子組換原料不使用。●日本で初めてできた洋風ブイヨン「ベジクック」●加塩タイプもございます。「あかもくと国産野菜のブイヨン」原材料:オリゴ糖,酵母エキス,甜菜糖,たまねぎエキス,あかもく粉末,コショウ,フライドガーリック,セロリ粉末,にんじん粉末,キャベツ粉末,ごぼう粉末,れんこん粉末,アスパラガス粉末,ブロッコリー粉末,とうもろこし粉末,かぼちゃ粉末,小松菜粉末,馬鈴薯でん粉 【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 製造元:TAC21
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3,494円
日本で初めて野菜の旨みを凝縮して作った洋風顆粒だしです。サッと溶けるので料理にひとふりするだけで旨みが深まります。 動物性エキス、化学調味料を一切使わず、野菜の旨みを顆粒状に凝縮しました。お湯に溶かすだけで美味しいコンソメスープになります。サッと溶ける顆粒なので、野菜炒め、ロールキャベツ、ドレッシングなどにひとふりするだけで旨みが深まります。【使用方法】★100ccのお湯にベジクック2g(小さじ1/2弱)を入れてかき回すとおいしいコンソメスープができます。★野菜炒めや焼きそば、ピラフ、スパゲティーなど仕上げに少量ふりかけますとコクと旨みのあるおいしい味になります。【注意事項・保存方法】★湿気防止のため、湿ったスプーン等は使用しないでください。また、御使用後は、フタをしっかり閉めてお早めにお使いください。★直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 原材料:食塩、マルトオリゴ糖、酵母エキス、オニオン、醤油、コショウ、人参、セロリ、フライドガーリック、馬鈴薯でんぷん(原料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:TAC21
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