JAタウン
5,480円
淡路島サクラマスは淡路島の南西部にある福良(ふくら)湾で養殖した絶品高級魚です。 温暖な淡路島にありながら海域の水温が低く、 鳴門海峡の速い潮流がサクラマスの成育に絶好の環境が揃っていることと、 地元の養殖家の高い技術と長年の経験で、自然に近い条件で養殖に取り組み、 上質な淡路島サクラマスが育っています。 食通に好まれ、料亭などで珍重される高級魚をぜひご自宅で! 鮮度を損なわない【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそ のまま! 甘み、旨みが抜群です!とろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 届いたら冷蔵庫で自然解凍していただき切るだけ! お子様に大人気のサーモンのにぎり寿司・手巻き寿司・カルパッチョ・焼き鮭に! 淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪ 食卓に花が咲きます。業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパックです。 急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。 真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 製造者情報:若男水産(株) 兵庫県南あわじ市福良甲135-46
青森めぇーもん屋
4,320円
お届け日のご指定はできません。 「 一番良い状態でお届けしたい 」、「 一日の入荷量が決まっていない 」 などがありまして、着日指定は承ることができません。 ご迷惑をお掛けしますが、何卒その旨、ご理解、ご了承のほど、お願い申し上げます。 【 出荷時期 】 : 3月中旬〜5月末頃までを予定 【 お届け 】 : 上記期間中に、ご予約順に出荷いたします。 なお、着時間帯指定は承りますので、遠慮なくご利用ください。 店主から一言 『 マス 』 と聞けば、塩漬けにされた塩辛いボソボソしたものを想像される方が多いと思いますが、この 『 サクラマス 』 はまったく別物と思っていただいたほうが良いです。 身質は繊細でやわらかく、フカフカであまぁ〜い♪ 焼きたてはジュワァ〜っとジューシーなんです! しかも " 生 " なので、煮ても、焼いても、フライでも、使い勝手バツグン!!! 食べきれない場合は冷凍で長期保存も可。 また、鮭と同様、捨てるところがなく、骨や頭の部分もアラ汁にすれば濃厚な出汁がほかの食材まで旨くします! 春にしか食べれないというのが本当に残念・・・ シーズン中に2度、3度食べていただきたいので、早いうちからお買い求めいただければと思います。 今を逃せば一年待ち! 来春まで食べれなくなっちゃいますよぉ〜!!! ◎ ちょっとだけ豆知識 『 ヤマメ 』 と 『 サクラマス 』 はもともと同じ魚だったりします。 卵からかえり、そのまま河川にとどまるのが 『 ヤマメ 』 海に出て回遊してくるのが 『 サクラマス 』 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 春風サクラマス 内容量 1尾(1kg前後) 産地名 青森県産 or 北海道産 賞味期限 冷蔵庫で約2日間 お召し上がり方法・人数 身は塩焼き、バター焼き...
淡路島 3年とらふぐ若男水産
4,860円
内 容 サクラマス切り身16切れ【旨味逃さず瞬間冷凍保存】、サクラマス漬け 60g×1、ねぎとろサクラマス 80g×1、もみじおろし4個、ポン酢100ml 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍 原材料 サクラマス(淡路島産)、醤油(一部に大豆、小麦を含む)、みりん、酒、ゴマ 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。 ◆【サクラマス鍋】水炊きをイメージしていただき、お好みの野菜、豆腐、エノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。お好みでポン酢や紅葉おろしでお召し上がり下さい。 ◆【サクラマス漬け丼】 丼にご飯を盛り、自然解凍した《サクラマス漬け》をのせ、お好みで大場、刻み海苔、わさび等でお召し上がり下さい。 ◆【ねぎとろサクラマス】 サクラマスの一番美味しい部位、中落ち部分をねぎとって、鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま!甘み、旨みが抜群です!ふんわりネギトロに子供達も大興奮!! お好みのタレで【ねぎとろ丼】や、【ちらし寿司】【手巻き寿司】【軍艦巻き】に最適!まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 ※届いたら自然解凍していただくだけ!淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 サクラマス,桜鱒,さくらます,淡路島サクラマス,丼,鍋,鱧ちり,鱧すき,パ−ティ,ふぐ,河豚,3年とらふぐ,祝い,父の日,お中元,ふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販...
淡路島 3年とらふぐ若男水産
1,296円
内 容 淡路島サクラマス【冷凍】 80g×3パック 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍(冷凍便発送) 原材料 サクラマス(淡路島産) 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。 ◆サクラマスの一番美味しい部位、中落ち部分をねぎとって、鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま!甘み、旨みが抜群です! お好みのタレで【ねぎとろ丼】や、【手巻き寿司】【軍艦巻き】に最適!ふんわりネギトロに子供達も大興奮!! まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 ※届いたら自然解凍していただくだけ!淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 サクラマス,桜鱒,さくらます,淡路島サクラマス,丼,鍋,鱧ちり,鱧すき,パ−ティ,ふぐ,河豚,3年とらふぐ,祝い,父の日,お中元,ふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,
越後村上うおや
7,700円
本鱒(サクラマス)の塩引(10切) 日本海で捕れる旬の最高の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さが際立つ逸品です! 原材料 本鱒(日本海産)、塩 内容量 10切 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下 冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵10日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量252kcal タンパク質23.8g 脂質15.1g 炭水化物5.2g 食塩相当量3.6g■本鱒(サクラマス) 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなるります! 4月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。 知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本 鱒 】。 その味、極上・・・ 量こそご用意できませんが、品質には自信があります。 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
海鮮工房 礼文島の四季
1,717円
北海道産 サクラマス 昆布だし干物 北海道産 1〜2人前
Okawari 楽天市場店
21,600円
この春の時期に入荷する本マスは抜群の旨味!この時期にぜひ一度お試し下さい。 産地:北海道・青森・岩手 他 内容量:本マス 1尾2-2.5kg 賞味期限:生ものなので、できるだけ早くお召し上がり下さい ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。
日本海の幸 新潟・魚水島
8,200円
◆お好みの大きさの切身で食卓に、お弁当にも!! ◆脂たっぷり超厳選こだわりの「サクラマス」使用。 手間をかけ干しあげたので、旨みが凝縮されています。 ■原材料/新潟県産 本マス、食塩 ■内容量/一尾(生鮮時2kg物) ■保存方法/冷凍保存してください。 ■賞味期限/2ヶ月 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆脂ののった新潟県産マスのみを厳選。 当社独自製法による本仕込みを施し、さらに春風干しにて仕上げた逸品です。 ◆原料の仕入れから、下処理、塩漬け、春風にさらすなど、丁寧に仕上げました。 ◆干しあがっても身がふっくら 肉厚感があり、原料の良さが感じられます。 商品説明 名称 サクラマス 産地名 新潟産 養殖・解凍の別 天然・冷凍品 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍2ヶ月 加工業者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
淡路島 3年とらふぐ若男水産
4,320円
内 容 サクラマス 約400g×2パック ※皮付き3枚おろしにした状態で約400gですので、皮なしの場合はグラム数が減ります。 賞味期限 冷蔵保存4〜5日間 保存方法 要冷蔵(冷蔵便発送) 原材料 サクラマス(淡路島産) 商品説明 ◆知る人ぞ知る、幻の高級魚・サクラマスついに登場! 鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、鳴門の潮の元、淡路島の漁場福良湾で育て上げました。日本一潮流の速い鳴門海峡の近くで育てる事により、量・質ともに極めたサクラマスに成長し味がとても濃厚になります。 水揚げされたらすぐに調理しますので、美味しさそのまま!甘み、旨みが抜群です! 脂が乗っているにもかかわらず、あっさりとしたその味わいはまさに絶品。旬を迎える今だけの季節、是非一度味わっていただきたいお魚です。 届いたら切るだけ!サクラマス(サーモン)をお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 お刺身OK!お子様に大人気のサーモンのにぎり寿司・手巻き寿司・カルパッチョ・焼き鮭に! お刺身用(皮なし)+焼き鮭・その他用(皮あり)の3種類からお選び下さい。 業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。量が多いと感じる場合は、冷凍保存もできます。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 淡路島サクラマス 桜鱒 サーモン 淡路島3年とらふぐ お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 ギフト 人気 ランキング もらってうれしい
淡路島 3年とらふぐ若男水産
1,620円
内 容 淡路島サクラマスといくら漬け【冷凍】60g×3袋 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍(冷凍便発送) 原材料 サクラマス(淡路島産)、醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、みりん、酒、ゴマ、いくら(北海道産)、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、いくら、大豆を含む) 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。 ◆サクラマスの美味しい上身を刺身用に切り、北海道産のいくらを贅沢に使いました。秘伝の醤油だれに漬け込み、鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま!甘み、旨みが抜群です! 丼にご飯を盛り、自然解凍した《サクラマスといくら漬け》をのせ、お好みで大場、刻み海苔、わさび等でお召し上がり下さい。 【手巻き寿司】【ちらし寿司】にも最適!子供達も大興奮!! まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 ※届いたら自然解凍していただくだけ!淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 サクラマス,桜鱒,さくらます,淡路島サクラマス,いくら,丼,鍋,鱧ちり,鱧すき,パ−ティ,ふぐ,河豚,3年とらふぐ,祝い,父の日,お中元,ふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,サクラマス お取り寄せグルメ 高級
淡路島 3年とらふぐ若男水産
1,296円
内 容 淡路島サクラマス漬け【冷凍】60g×3袋 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍(冷凍便発送) 原材料 サクラマス(淡路島産)、醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、みりん、酒、ゴマ 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。 ◆サクラマスの美味しい上身を刺身用に切り、秘伝の醤油だれに漬け込みました。鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま!甘み、旨みが抜群です! 丼にご飯を盛り、自然解凍した《サクラマス漬け》をのせ、お好みで大葉、刻み海苔、わさび等でお召し上がり下さい。 【手巻き寿司】【ちらし寿司】にも最適!子供達も大興奮!! まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 ※届いたら自然解凍していただくだけ!淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 サクラマス,桜鱒,さくらます,淡路島サクラマス,丼,鍋,鱧ちり,鱧すき,パ−ティ,ふぐ,河豚,3年とらふぐ,祝い,父の日,お中元,ふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,お取り寄せグルメ 高級 サクラマス
越後村上うおや
15,700円
ギフト対応 サクラマス塩引一尾(生時2.0kg)切身にして(説明) 日本海で捕れる旬の最高の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さが際立つ逸品です! 旬の時期、日本海でとれる本鱒(ホンマス)は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 旬の最高の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さをとことん引き出した、村上ならではの味です。 そのまま焼いてお召し上がりください。 ごはんのおかずに、また酒の肴にも。 “塩引"ファンにはたまらない逸品です。 原材料 本鱒(日本海産)、塩 内容量 1尾 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下 冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵10日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量252kcal タンパク質23.8g 脂質15.1g 炭水化物5.2g 食塩相当量3.6g■本鱒(サクラマス) 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなるります! 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。 知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本 鱒 】。 その味、極上・・・ 量こそご用意できませんが、品質には自信があります。 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
淡路島 3年とらふぐ若男水産
3,240円
内 容 サクラマス 約300g×2パック ※皮付き3枚おろしにした状態で約300gですので、皮なしの場合はグラム数が減ります。 賞味期限 冷蔵保存4〜5日間 保存方法 要冷蔵(冷蔵便発送) 原材料 サクラマス(淡路島産) 商品説明 ◆知る人ぞ知る、幻の高級魚・サクラマスついに登場! 鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、鳴門の潮の元、淡路島の漁場福良湾で育て上げました。日本一潮流の速い鳴門海峡の近くで育てる事により、量・質ともに極めたサクラマスに成長し味がとても濃厚になります。 水揚げされたらすぐに調理しますので、美味しさそのまま!甘み、旨みが抜群です! 脂が乗っているにもかかわらず、あっさりとしたその味わいはまさに絶品。旬を迎える今だけの季節、是非一度味わっていただきたいお魚です。 届いたら切るだけ!サクラマス(サーモン)をお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 お刺身OK!お子様に大人気のサーモンのにぎり寿司・手巻き寿司・カルパッチョ・焼き鮭に! お刺身用(皮なし)+焼き鮭・その他用(皮あり)の3種類からお選び下さい。 業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。量が多いと感じる場合は、冷凍保存もできます。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 淡路島サクラマス 桜鱒 サーモン 淡路島3年とらふぐ お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 ギフト 人気 ランキング もらってうれしい
淡路島 3年とらふぐ若男水産
3,888円
内 容 冷凍サクラマス 約400g×2パック(皮付き400g×2パック) 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍(冷凍便発送) 原材料 サクラマス(淡路島産) 商品説明 ◆鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま!甘み、旨みが抜群です! まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 届いたら自然解凍していただき切るだけ!淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。量が多いと感じる場合は、冷凍保存もできます。真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 淡路島サクラマス 桜鱒 サーモン 淡路島3年とらふぐ お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 お取り寄せグルメ 高級 サクラマス ギフト 人気 ランキング もらってうれしいお取り寄せグルメ 高級 サクラマス
越後村上うおや
1,140円
■ サクラマスの切身(2切) ■ 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 今が最高に美味しい季節です。 白焼、塩焼、煮付けにしてお召し上がりください。 本物の味をぜひ一度御賞味ください。うおやの春の一押です。 ※6月からは冷凍便でのお届けとなります ■品名 本鱒(サクラマス)の切身 ■原材料 本鱒(日本海産) ■内容量 2切 ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷東保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵4日 :冷凍60日 ■配送方法 クール冷蔵便★SNSに、サクラマスと春にんじんのキャロット・ラペを合わせた 旬を楽しむ一皿を投稿いただきました! 春のランチにもディナーにも食べてみたいお料理ですね♪ ★こちらもSNSに投稿いただきました! 上品な脂ののったサクラマスは煮付けも最高に美味しいのですが シンプルな味付けで炊き込みご飯というのもまた最高ですね。 ------------------------------------------- * サクラマスのおいしい食べ方* ------------------------------------------- 桜の咲くころ帰ってくるから「サクラマス」。 また、身が美しいピンク色であることもその名前の由来と言われています。 まさに今が旬真っただ中のサクラマスは味も極上! せっかくのおいしいお魚、いろいろに楽しんでみませんか? ということで今回はサクラマスのおすすめレシピをご紹介! +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 白焼き ◎ +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+...
越後村上うおや
10,180円
緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなります! 3月〜5月、日本海でとれる桜鱒(さくらます)は新潟では本鱒とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、旬の魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうため、 あまり一般には出回りません。 弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって 旬の「サクラマス(本鱒)」を一本一本、選んでおります。 量こそご用意できませんが、品質には自信があり! 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ 今が最高に美味しい季節です。白焼き、塩焼き、煮付などでお召し上がりください。 まさに絶品!うおやの春の一押です! ■品名 本鱒(サクラマス) ■原材料 本鱒(日本海産) ■内容量 1尾(2.0kg) ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷東保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵4日 :冷凍60日 ■配送方法 クール冷蔵便★SNSに、サクラマスと春にんじんのキャロット・ラペを合わせた 旬を楽しむ一皿を投稿いただきました! 春のランチにもディナーにも食べてみたいお料理ですね♪ ★こちらもSNSに投稿いただきました! 上品な脂ののったサクラマスは煮付けも最高に美味しいのですが シンプルな味付けで炊き込みご飯というのもまた最高ですね。 ------------------------------------------- * サクラマスのおいしい食べ方* ------------------------------------------- 桜の咲くころ帰ってくるから...
越後村上うおや
17,550円
ギフト対応 サクラマス塩引一尾(生時2.2kg)切身にして(説明) 日本海で捕れる旬の最高の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さが際立つ逸品です! 旬の時期、日本海でとれる本鱒(ホンマス)は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 そのまま焼いてお召し上がりください。 ごはんのおかずに、また酒の肴にも。 “塩引"ファンにはたまらない逸品です。 原材料 本鱒(日本海産)、塩 内容量 1尾 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下 冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵10日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量252kcal タンパク質23.8g 脂質15.1g 炭水化物5.2g 食塩相当量3.6g■本鱒(サクラマス) 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなるります! 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。 知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本 鱒 】。 その味、極上・・・ 量こそご用意できませんが、品質には自信があります。 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
BartenderProshopTheFLAIR
3,980円
山形の県の魚にもなっているサクラマス。 庄内では昔から、春の祭りに欠かせないご馳走として親しまれてます! 春近くなると産卵のため、その名のとおり体を桜色に染めたサクラマスは川をめざして集まってきます。 焼けば滴り落ちるほど脂がのった味の良さは、別格といわれています。 漁獲量が少ないこともあっての、高値だんども、地元ではとても人気の高い魚でがんす。 商品内容 庄内浜産サクラマス半身フィレ冷凍 (1.5kgから2kgの桜マスを半身にしたものです。) 注意事項 3月上旬より順次発送 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。【サクラマス】半身フィレ(約2kgの桜マスを半身)冷凍【本マス】【本鱒】【鮮魚】 山形県庄内浜産 食の都庄内 山形の県の魚にもなっているサクラマス。 庄内では昔から、春の祭りに欠かせないご馳走として親しまれてます! 春近くなると産卵のため、その名のとおり体を桜色に染めたサクラマスは川をめざして集まってきます。 焼けば滴り落ちるほど脂がのった味の良さは、別格といわれています。 漁獲量が少ないこともあっての、高値だんども、地元ではとても人気の高い魚でがんす。 商品内容 庄内浜産サクラマス半身フィレ冷凍 (1.5kgから2kgの桜マスを半身にしたものです。) 注意事項 3月上旬より順次発送 配達日の指定は、できません。 他の商品とは別送りとなります。 天候等により収穫量が減った場合お届けできなくなることがありますのでご了承ください。 庄内に春の訪れを告げる魚、サクラマス。 実は渓流釣りで人気のヤマメと同じ魚です、しっていましたか? 川で孵化して成長とともに海へと下り、オホーツク海や日本海を回遊した後...
北港直販
5,180円
お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 地元北海道道南産の〔さくらます〕いかがですか? 高級魚の絶品の味を自宅で味わってみませんか? 成熟前の若い鱒なので身が柔らかく、脂ののりもたまりませんよ。 食べ方は塩焼き・バター焼き・ムニエルがお勧めですよ。 余った部分は〔あら汁〕で! 注意事項 刺身で食べることはできるのですが、自己責任でお願いします。お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 地元北海道道南産の〔さくらます〕いかがですか? 高級魚の絶品の味を自宅で味わってみませんか? 成熟前の若い鱒なので身が柔らかく、脂ののりもたまりませんよ。 食べ方は塩焼き・バター焼き・ムニエルがお勧めですよ。 余った部分は〔あら汁〕で! 注意事項 刺身で食べることはできるのですが、自己責任でお願いします。 是非一度お試しください。 商品名 北海道産さくらます1尾(1.5kg前後) 内容 1.5kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で1日 お召し上がり方 塩焼き・バター焼き・ムニエルがお勧め 配送状態 冷蔵発送 生産地 北海道
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,980円
商品内容 北海道で水揚げされた幻の超高級魚「天然サクラマス」をお刺身用に柵にして急速冷凍しました♪ サクラマスは、川で生まれて1年か2年過ごし、海に下って海で成長した後、1年ほどたつと、秋の産卵のために再び春に川に戻る習性があります。 サクラマスは、川に戻ると秋の産卵時期まで絶食するので、身がやせてきます。 故に、川に戻る寸前のこの時期、海でとれたものが美味しいサクラマスということになります。半解凍で薄くスライスしてお刺身やカルパッチョなどでどうぞ。 【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 北海道産 サクラマスの柵(冷凍)160-180g※スキンレス 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後: 冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 半解凍で薄くスライスしてお刺身やカルパッチョなどでどうぞ。 配送方法 【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
越後村上うおや
780円
本鱒(サクラマス)の塩引(1切) 日本海で捕れる旬の最高の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さが際立つ逸品です! 原材料 本鱒(日本海産)、塩 内容量 1切 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下 冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵10日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量252kcal タンパク質23.8g 脂質15.1g 炭水化物5.2g 食塩相当量3.6g■本鱒(サクラマス) 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなるります! 4月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。 知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本 鱒 】。 その味、極上・・・ 量こそご用意できませんが、品質には自信があります。 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
越後村上うおや
700円
本鱒は3月から5月に日本海で捕れます。 サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、 高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。 頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。 3月〜5月に捕れる最高の本鱒をうおや特製味噌に 漬け込みました。味噌を洗い流してお召し上がりください。 原材料 本鱒(国内産)、みそ(大豆を含む)(国内製造)、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー) 内容量 1切 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下 冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵7日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量239kcal タンパク質17.7g 脂質14.5g 炭水化物9.4g 食塩相当量4.6g■サクラマス(本鱒)の味噌漬 (1切)■ 本鱒は3月から5月に日本海で捕れます。 サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、 高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。 頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。 3月〜5月に捕れる最高の本鱒をうおや特製味噌に 漬け込みました。味噌を洗い流してお召し上がりください。 ■本鱒(サクラマス) 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなるります! 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。 知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本 鱒 】。 その味、極上・・・ ...
北港直販
5,180円
お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 地元北海道道南産の〔さくらます〕いかがですか? 高級魚の絶品の味を自宅で味わってみませんか? 成熟前の若い鱒なので身が柔らかく、脂ののりもたまりませんよ。 食べ方は塩焼き・バター焼き・ムニエルがお勧めですよ。 余った部分は〔あら汁〕で! 注意事項 刺身で食べることはできるのですが、自己責任でお願いします。お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 地元北海道道南産の〔さくらます〕いかがですか? 高級魚の絶品の味を自宅で味わってみませんか? 成熟前の若い鱒なので身が柔らかく、脂ののりもたまりませんよ。 食べ方は塩焼き・バター焼き・ムニエルがお勧めですよ。 余った部分は〔あら汁〕で! 注意事項 刺身で食べることはできるのですが、自己責任でお願いします。 是非一度お試しください。 商品名 北海道産さくらます3.5kg(3尾) 内容 3.5kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で1日 お召し上がり方 塩焼き・バター焼き・ムニエルがお勧め 配送状態 冷蔵発送 生産地 北海道
越後村上うおや
700円
3月〜5月に捕れる最高の本鱒をうおや特製醤油たれに 漬け込みました。ゆずのかほりがほんのり香る逸品です。 サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、 高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。 頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。 原材料 本鱒(国内産)、醤油、みりん、酒、ゆず/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 (原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量 1切 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下 冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵7日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量178kcal タンパク質22.9g 脂質9.6g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.9g■サクラマス(本鱒)のかほり漬 (1切)■ 3月〜5月に捕れる最高の本鱒をうおや特製醤油たれに 漬け込みました。ゆずのかほりがほんのり香る逸品です。 サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、 高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。 頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。 ■本鱒(サクラマス) 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなるります! 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。 知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本 鱒 】。 その味、極上・・・ 弊店では、この道50年の店主が、...
越後村上うおや
700円
本鱒(サクラマス)の西京漬 風味豊かな西京味噌に脂ののった旬の最高の本鱒 (サクラマス)をじっくりと漬け込みました。 ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。 素材のうまみを最大に引き出しています。 うおやならではの上品で豊かな味わいをご賞味ください 緑鮮やかな春から初夏へ移り変わる季節、 本鱒(サクラマス)がおいしい季節になりました。 この時期、日本海でとれる本鱒(ホンマス)は 桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、 知る人ぞ知る幻の高級魚です。 原材料 本鱒(国内産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工澱粉) (原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む) 内容量 1切 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下 冷凍保存の場合:-18℃以下 賞味期限 冷蔵7日:冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量167kcal タンパク質16.1g 脂質6.1g 炭水化物11.8g 食塩相当量3.0g ■本鱒(サクラマス) 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなるります! 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。 知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本 鱒 】。 その味、極上・・・ 弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって 最高の「本鱒(サクラマス)」を一本一本、選んでおります。...
越後村上うおや
3,670円
本鱒(サクラマス)の煮付(5切) 3月〜5月に捕れる最高の本鱒(サクラマス)を美味しく煮付けました。 本鱒は煮付けると旨さがひき立ちます。 春一番のお奨めの逸品!! 本物の味をぜひ一度御賞味ください。 原材料 本鱒(日本海産)、酒、醤油、みりん、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 (原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む) 内容量 5切 保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下 賞味期限 冷蔵5日 配送形態 クール冷蔵便 栄養成分表(100g当たり) 熱量206kcal,タンパク質21.2g,脂質12.6g, 炭水化物1.9g,食塩相当量2.9g ■本鱒(サクラマス) 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒(ホンマス)」が最高に美味しくなるります! 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。 脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。 本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。 知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本 鱒 】。 その味、極上・・・ 弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって 最高の「本鱒(サクラマス)」を一本一本、選んでおります。 量こそご用意できませんが、品質には自信があります。 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。