yamaguchiきらら特産品
11,000円
*写真は盛り付け例です。とらふぐの鍋セット。商品名 とらふぐちり鍋セット 2~3人前商品内容 2~3人前 ■とらふぐちり鍋:500g(切り身:アラ=4:6) ■ふぐちり鍋スープ:60gx2 ■特製ふく醤油:150ml ■もみじおろし:40g ふぐ種別及び産地 長崎県及び熊本県産とらふぐ(養殖)加工地 山口県下関市 消費期限 180日 保存方法 要冷凍 配送会社 ヤマト運輸 *代引きでのお支払いも可能です。 同梱不可ギフトについてギフト対応 *包装はできません。専用保冷化粧箱でのお届けになります。*原則離島にはお届けできません。備考 年末年始用はお早めにご注文ください。(12月20日締め切り)美味しいフグの召し上がり方■ふく刺し皿の地肌が透けるくらい薄く並べ、その美しさで食欲をそそるのが、調理師の腕の見せどころといわれます。召し上がるときは、上等の醤油に、香り豊かな橙酢、小ネギ、紅葉おろしを利かせたものにつけて。つややかな身は歯ごたえがあり、ほんのり甘みを感じるその独特の味わいをお楽しみください。■皮刺しそのまま、お刺身で召しあがりください。こりこりした舌触りがこたえられません。 ■ヒレ酒ちょっと熱めに燗をつけた日本酒の中に、こんがりと焼いたヒレを入れると、独特の風味が楽しめるヒレ酒の出来上がり。塩をほんの少し入れ、マッチで火をつけて燃やし、コップ上のアルコールを取り除くと、更に香り豊かなヒレ酒になります。 フグはその味覚だけでなく皮やヒレ、骨に非常に多くのコラーゲンが含まれているので女性にも大人気です。山口県下関市(唐戸南風泊市場)のフグの自慢と特徴言わずと知れたフグの街です。袋競りという独特のセリも全国的に有名です。下関のとらふぐ かつて山口県出身の伊藤博文が下関を訪れた際、旅館の女将が海が時化で魚が獲れなく困り...
20,000円
*写真は盛り付け例です。陶器皿を使用したご贈答用セットです。商品名 とらふぐ料理セット~慶~4人前商品内容 4人前 ■ふく刺し:特製陶器皿付(菊盛り30cm皿・約120g) ■皮刺し:トラフク皮身(150g) ■トラフグちり鍋:切り身、あら(500g) ■ふく焼きヒレ:ヒレ酒用(5g) ■特製ふく醤油:(300ml) ■薬味:もみじおろし(40g)、きざみネギ(約20g)*ネギは冷凍発送の場合は入りません ふぐ種別及び産地 長崎県及び熊本県産とらふぐ(養殖)加工地 山口県下関市 消費期限 180日(冷蔵3日) 保存方法 要冷凍または要冷蔵 配送会社 ヤマト運輸 *代引きでのお支払いも可能です。 同梱不可ギフトについてギフト対応 *包装はできません。専用保冷化粧箱でのお届けになります。*原則離島にはお届けできません。備考 年末年始用はお早めにご注文ください。(12月20日締め切り)美味しいフグの召し上がり方■ふく刺し皿の地肌が透けるくらい薄く並べ、その美しさで食欲をそそるのが、調理師の腕の見せどころといわれます。召し上がるときは、上等の醤油に、香り豊かな橙酢、小ネギ、紅葉おろしを利かせたものにつけて。つややかな身は歯ごたえがあり、ほんのり甘みを感じるその独特の味わいをお楽しみください。■皮刺しそのまま、お刺身で召しあがりください。こりこりした舌触りがこたえられません。 ■ヒレ酒ちょっと熱めに燗をつけた日本酒の中に、こんがりと焼いたヒレを入れると、独特の風味が楽しめるヒレ酒の出来上がり。塩をほんの少し入れ、マッチで火をつけて燃やし、コップ上のアルコールを取り除くと、更に香り豊かなヒレ酒になります。 フグはその味覚だけでなく皮やヒレ、骨に非常に多くのコラーゲンが含まれているので女性にも大人気です。山口県下関市(唐戸南風泊市場...
19,500円
*写真は盛り付け例です。プラ皿を使用したお買い得セットです。商品名 とらふぐ料理セット 4人前商品内容 4人前 ■ふく刺し:高台皿付(菊盛り30cm皿・約120g) ■皮刺し:トラフク皮身(150g) ■トラフグちり鍋:切り身、あら(500g) ■ふく焼きヒレ:ヒレ酒用(5g) ■特製ふく醤油:(300ml) ■薬味:もみじおろし(40g)、きざみネギ(約20g)*ネギは冷凍発送の場合は入りません ふぐ種別及び産地 長崎県及び熊本県産とらふぐ(養殖)加工地 山口県下関市 消費期限 180日(冷蔵3日) 保存方法 要冷凍または要冷蔵 配送会社 ヤマト運輸 *代引きでのお支払いも可能です。 同梱不可ギフトについてギフト対応 *包装はできません。専用保冷化粧箱でのお届けになります。*原則離島にはお届けできません。備考 年末年始用はお早めにご注文ください。(12月20日締め切り)美味しいフグの召し上がり方■ふく刺し皿の地肌が透けるくらい薄く並べ、その美しさで食欲をそそるのが、調理師の腕の見せどころといわれます。召し上がるときは、上等の醤油に、香り豊かな橙酢、小ネギ、紅葉おろしを利かせたものにつけて。つややかな身は歯ごたえがあり、ほんのり甘みを感じるその独特の味わいをお楽しみください。■皮刺しそのまま、お刺身で召しあがりください。こりこりした舌触りがこたえられません。 ■ヒレ酒ちょっと熱めに燗をつけた日本酒の中に、こんがりと焼いたヒレを入れると、独特の風味が楽しめるヒレ酒の出来上がり。塩をほんの少し入れ、マッチで火をつけて燃やし、コップ上のアルコールを取り除くと、更に香り豊かなヒレ酒になります。 フグはその味覚だけでなく皮やヒレ、骨に非常に多くのコラーゲンが含まれているので女性にも大人気です。山口県下関市(唐戸南風泊市場...
6,000円
*写真は盛り付け例です。コラーゲンたっぷりのあんこう鍋セット。商品名 あんこう鍋セット 4人前商品内容 4人前 ■あんこう鍋:500gx2(切り身:アラ=4:6) ■あんこう鍋スープ:60gx2 ■Wポン酢:5個(ポン酢・もみじおろし) 産地 山口県産あんこう(天然)加工地 山口県下関市 消費期限 180日 保存方法 要冷凍 配送会社 ヤマト運輸 *代引きでのお支払いも可能です。 同梱不可ギフトについてギフト対応 *包装はできません。専用保冷化粧箱でのお届けになります。*原則離島にはお届けできません。備考 年末年始用はお早めにご注文ください。(12月20日締め切り)あんこう水揚げ日本一の街「下関」水揚げ量日本一を誇る下関漁港で水揚げされたあんこうがたっぷり。部位によって違う食感と味が楽しめ、蛋白でコラーゲンたっぷり。しかも低カロリーで近年人気急上昇の鍋です。コラーゲンたっぷり 「仲卸からご家庭に」をモットーに刺身や鍋商材などを加工し出荷するスタイルでふくを中心に薄造り(タイ・ヒラメ・カワハギ・太刀魚など)を扱っております。 第3次加工メーカーとして品質にこだわりを持つ、若いスタッフ中心とした活気あるお店です。
