壱岐・長崎 うまかもん屋
3,000円
選べる3枚セット(鰤、ひらまさ、真鯛の西京漬・塩麹漬、本カワハギ、鰆 西京漬) 食べやすいよう魚の骨は除去済みです!※本カワハギには骨があります。ご注意ください。 世界有数の漁場として知られる玄界灘から旬の時期に1本釣りで水揚げされた新鮮な壱岐産の天然魚を完全無添加の特製西京味噌や塩麹に漬け込みました。 ひと切れずつ個包装にしているので、食べたい分だけをご使用いただけます。 ギフトに!ご自宅用に! それぞれの素材の持ち味を活かした、贅沢な旬の味わいをお届けいたします。 職人のこだわり 1.鮮度・魚へのこだわり すでに冷凍され時間の経った魚ではなく、その日のうちに水揚げされた魚を生のまま使用しているため 焼き上がりがふっくらと仕上がります。 2.厳選!無添加へのこだわり 保存料、化学調味料、着色料、甘味料等、添加物は一切使用しておりません。 3.味へのこだわり 一切れずつ手作業で漬け、冷蔵庫で熟成。漬けあがったらその日のうちに冷凍して旨味を閉じ込めます。 ※旬のものだけを仕入れて、全て職人が手作業で行っているため、大量生産することができず、販売数に限りがございます。予めご了承くださいませ。 食べ応え充分!約105g以上の大きめサイズ 壱岐を代表する魚を使用しています ※内容は時期によって変更する場合がございます。 ◇鰆(サワラ) 西京漬の王道“サワラ" 旬の本サワラを使用!癖のない上品な味わいです。 ◇真鯛(マダイ)西京漬・塩麹漬 一年で一番脂がのった時期に水揚げされたもののみを使用。 身はやわらかく、上品な味わいです。 ◇鰤(ブリ)西京漬・塩麹漬 玄界灘から1本釣りで釣り上げられた新鮮なブリを使用。 口に入れれば良質な旨味が広がります。 ◇平政(ヒラマサ) 西京漬・塩麹漬 近年、水揚げ量が少なくなってきている希少な一本釣りの天然物のみ...
イオン九州オンライン
3,000円
メーカー名 株式会社鈴木洋装店 内容量 サバ2個、手羽先2個、タマゴ1個、こんぶ1個、サバのぬか炊きふりかけ1個 原産国・原産地 ノルウェー、日本 賞味期限 製造日より冷蔵にて7日 アレルゲン 大豆、小麦、鶏、卵、さば 商品説明 風味豊かに炊き上げた北九州市の郷土料理「ぬか炊き」のセットです。80年もの長い歴史をもったぬか床を使用し、醤油・酒・砂糖などの煮汁にぬかを合わせて風味豊かに炊き上げた北九州市の郷土料理「ぬか炊き」のセットです。ぬかの栄養価と風味をそのまま味わえる一品として、老若男女問わず多くの方に親しまれている商品です。ぬか漬けの専門店「HAKKO食堂(ハッコウショクドウ)」。提供しているのは、祖母の代から守り続けてきた80年のぬか床で丁寧に作った愛情たっぷりのぬか漬けです。作り手によって様々に味を変えるぬか漬けですが、「HAKKO食堂」のものは、ぬか床に長年染み込ませた素材の旨味と、唐辛子や山椒をピリッと効かせたさわやかな酸味が特徴です。
くまの中谷商店
3,000円
五木食品 スープ付きうどん (210gx30個入り)です。 発売以来45年を越えるロングセラー商品です。 鰹と昆布のバランスのとれたスープが好評です。※パッケージのくまモンのイラストは3種類あり、ランダムに入っているようです...。 商品説明名称生めんタイプ即席めん 原材料名 めん(小麦粉、食塩)、食塩、砂糖、鰹節粉、粉末醤油、昆布粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、ph調整剤 (原料の一部に小麦、大豆、サバ、鶏肉を含む)内容量1袋 210g(めん200g) 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷風や直射日光のあたる場所、蛍光灯の直下、強い香りを避け、常温で保存してください。製造者 五木食品株式会社熊本県熊本市南区城南町板野945
愛媛の愛の味 みつぼし醤油
3,000円
名称柚子胡椒香る伊吹いりこのだしポン酢 5本セット おまけ あさひうどん乾麺太口×1袋(3人前)、乾燥ねぎ原材料名(産地)しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、レモン酢、レモン果汁、煮干鰯、鰹節、鯖節、昆布、干椎茸、みりん、砂糖、食塩、柚子胡椒、酵母エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸)、酒精、V.B1、(一部に大豆・小麦・サバを含む)内容量300ml×5賞味期限製造日より366日 ラベルに記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保管製造者三星食品工業(株) 愛媛県西条市丹原町池田1087-1配送方法宅配便(常温) 段ボール箱でのお届けになりますアレルギー表示大豆、小麦、さば-----その他----- -----レビュー募集中です----- ぽん酢 ポン酢 柚子胡椒香る 伊吹いりこ の だしポン酢 300ml 5本セットおまけ うどん 1袋 付き 柚子胡椒 酸っぱすぎない だしぽんず しろだし 白だし みつぼし醤油 三星食品 大分県産の柚子胡椒を加えた大人味のポン酢。 出汁がきいていて、まろやかだけどピリッとする。けど酸っぱすぎない。 瀬戸内レモンを使用しています。 柚子胡椒もポン酢も決して珍しいものではなく、既に市民権を得ている調味料ですが、ポン酢の酸味と柚子胡椒は合うんですね!私も個人的に柚子胡椒は好きで、以前からお鍋をする際やお肉を焼いた際に柚子胡椒を利用してきました。確かにお鍋の際にお鍋用の調味料に柚子胡椒を加えると大人っぽい味になって美味しんですよね!そんな単純な思い付きから生まれた商品ですが、これが美味しんです!出汁は弊社おなじみの伊吹いりこを中心に真昆布や干し椎茸・鰹節・さば節をあわせた複合出汁を使用。瀬戸内のレモン果汁で酸味と旨味を整えて、九州は大分の柚子胡椒でピリッと仕上げました。これまであまりなかったのにはきっと訳があるんで...
城下町金沢本舗
3,000円
内容量 30g×2 原材料 ふぐ卵巣ぬか漬(標準和名ごまふぐ(国産))、米ぬか、食塩、糀、魚醤(食塩、イワシ、サバ)、しょうゆもろみ(大豆、小麦、食塩)、みりん、酒かす、酒米ぬか、糖蜜、みりん 保存方法 常温開封後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 1年間 外箱サイズ 5.0×5.0×5.0 発送方法 普通便 商品について ふぐの卵巣を食べる食文化は石川県が世界で唯一で、藩政時代以前より有り、現代でも県条例で特定業者のみが河豚卵巣糠漬けとして製造を許可され、小泉武夫先生の著書で「食の世界遺産」として紹介されています。しかし、それは残念ながら塩味が強く長期発酵の風味が生かされていませんでした。そこで、醤油醸造業の当店は発酵のプロと自負し、醸(かも)し漬けとして国産原材料(国産丸大豆醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、糖蜜、みりん粕)だけで漬け床を創り低温発酵させ、酵素(主にプロテアーゼ・アミラーゼ)の力価を利用した発酵醸造技術により風味豊かに頂ける様にしました。まして、瓶詰殺菌する事で常温での長期保存が可能に成りました。
愛媛の愛の味 みつぼし醤油
3,000円
名称伊吹いりこのだしポン酢(レモン)5本セット おまけ あさひうどん乾麺太口×1袋(3人前)、乾燥ねぎ原材料名(産地)しょうゆ(大豆、小麦を含む)、アミノ酸液、レモン酢、レモン果汁、煮干鰯、鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸、本みりん、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酒精、V.B1、 (一部に大豆、小麦、サバを含む)内容量360ml×5賞味期限製造日より366日 ラベルに記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保管製造者三星食品工業(株) 愛媛県西条市丹原町池田1087-1配送方法宅配便(常温) 段ボール箱でのお届けになりますアレルギー表示大豆、小麦、さば注意事項レモン果汁の果肉成分が浮遊・沈殿しています。 よく振ってからご使用ください。-----簡単レシピ----- -----その他----- -----レビュー募集中です----- ポン酢 レモン 伊吹いりこ の だしポン酢(レモン)360ml 5本セット おまけ うどん 1袋 付き 瀬戸内レモン まろやか だしぽんず しろだし 白だし 醤油 みつぼし醤油 三星食品 伊吹いりこの出汁を贅沢に使用、瀬戸内のレモンをたっぷり配合した「だしポン酢」です。 珍しいレモン酢を使った爽やかな酸味で酸っぱすぎないポン酢 上品で濃厚な旨みを蓄えるブランドいりこ「伊吹いりこ」をベースに鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸から丁寧にとった出汁とあわせ「だし」と、瀬戸内の生絞りレモン果汁使用。 瀬戸内「伊吹島」の煮干のコクと瀬戸内の島レモンの爽やかさを併せ持つポン酢。 いりこベースのまろやかな味をお楽しみください! 鍋・天ぷらからサラダ等幅広く使えます。 ※こちらの商品は段ボール箱でのお届けになります。 関連商品はこちらめんつゆ 麺つゆ だし醤油 伊吹いりこの...2,800円めんつゆ ギフト 麺つゆ...