越前名産工房
2,300円
●商品内容 名称 そうざい 原材料名 サヨリ(国産)、米酢、食塩 内容量 1個当たり内容量 70g 片身13〜28枚入りが目安 賞味期限 冷蔵4日間 お召上がり方 そのままで、又はワサビしょう油にてお刺し身として にぎり寿司 押し寿司の上身として 細切りにして甘酢に浸すなど酢の物として お吸い物の上品な椀種として など 保存方法 要冷蔵 なるべく早くお召上がり下さい ・配送温度帯 冷蔵便 ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。ご注文後、改めて別途送料を加算させて頂きます ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます 製造者 小浜水産株式会社 福井県小浜市川崎2-1-1
Okawari 楽天市場店
11,664円
春/秋の高級魚。古くから上品な味わいから親しまれてきたもの!ワタを取り、塩焼き、刺身でも本当に美味!ぜひお試し下さい。 商品説明 名称 サヨリ 内容量 約500g(4-8本) 産地名 国産 養殖/解凍 - 保存方法 冷蔵環境に保管下さい。お早めにお召し上がりください。
食品問屋
24,364円
単価:1,410円/約500g(20枚)(税別) 受注最小ロット: 22,560円/500g×16P(税別) 原材料:さより・酢 原産地:中国 荷姿:/500g×16P 賞味期限: 約半年(冷凍) 保存方法:‐18度以下で保存してください。 納期/発送体制: 受注日より営業3日以内/冷凍便 参考メニュー:酢物 調理方法:解凍後にお召し上がりください。
ラクミマーケット
8,990円
商品詳細 名称 サヨリ 内容量 500g(1尾 60~80g) 保存方法 冷蔵 産地名 茨城県産 商品詳細 サヨリは白身の魚でクセが無くお子様からご年配の方まで美味しく食べられます。 淡白な味わいは手を掛けず、そのままお造りや寿司ネタなどで食べるのがおすすめです! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
越前名産工房
8,100円
●商品内容 名称 そうざい ・サヨリ笹漬け+小鯵笹漬け+のどぐろ笹漬け+小鯛笹漬け ・原材料名 サヨリ(国産)、米酢、食塩 ・原材料:マアジ(国産)、米酢、食塩 ・原材料:レンコダイ(キダイ)、アカムツ、小鯛(国産)、米酢、食塩 ・原材料:アカムツ(国産)、米酢、食塩 内容量 1個当たり内容量 70g 賞味期限 冷蔵4日間 お召上がり方 そのままで、又はワサビしょう油にてお刺し身として にぎり寿司 押し寿司の上身として 細切りにして甘酢に浸すなど酢の物として お吸い物の上品な椀種として など 保存方法 要冷蔵 なるべく早くお召上がり下さい ・配送温度帯 冷蔵便 ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。ご注文後、改めて別途送料を加算させて頂きます ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます 製造者 小浜水産株式会社 福井県小浜市川崎2-1-1
ラクミマーケット
12,890円
商品詳細 名称 サヨリ 内容量 1kg(1尾 60~80g) 保存方法 冷蔵 産地名 茨城県産 商品詳細 サヨリは白身の魚でクセが無くお子様からご年配の方まで美味しく食べられます。 淡白な味わいは手を掛けず、そのままお造りや寿司ネタなどで食べるのがおすすめです! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
食品問屋
29,700円
解凍後そのままお召し上がり頂けます。 業務用になります。 120gに20枚入(枚6g)っています。 刺身、お寿司に最高です。 限定品になります。 ※写真の賞味期限は気にしないでください。随時新たらしい商品が入荷しています。
食品問屋
23,587円
単価: 1,970円/kg(P)(税別) 受注最小ロット: 21840円/1kg×12P(税別) 生(原)産地: 中国 サイズ: 1kg×12P 賞味期限: 約3か月(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 参考メニュー: 揚げ物、焼物など 原材料:サヨリ ※約30枚/kg中 メーカーより:「春を告げる魚」で、季節感の演出もできます。天ぷらがオススメ
食品問屋
40,435円
単価: 1560円/500g(P) 受注最小ロット: 37440円/500g(20尾)×24P 生(原)産地: 中国 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 参考メニュー: 揚げ物、焼物など 原材料:サヨリ 頭なしサヨリ開きになります。 500gは20尾入りになります。 売り切れの場合は申し訳ございません。 メーカーより:「春を告げる魚」で、季節感の演出もできます。天ぷらがオススメです。
ラクミマーケット
33,890円
商品詳細 名称 サヨリ 内容量 3kg(1kg 1尾 60~80g) 保存方法 冷蔵 産地名 茨城県産 商品詳細 サヨリは白身の魚でクセが無くお子様からご年配の方まで美味しく食べられます。 淡白な味わいは手を掛けず、そのままお造りや寿司ネタなどで食べるのがおすすめです! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
新鮮魚宇丸
3,980円
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称サヨリ内容量 約1kg(約20〜30入り)産地名山口県・広島県 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。
駿河湾特急
324円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 駿河湾産さより干物、沼津無添加サヨリ開き塩干し産地直送の紹介 繊細な魚体と鮮やかな銀色が美しい白身魚「さより」の干物です。 お箸では食べにくいので、そのまま丸かじりが良いかも。骨は柔らかいので、骨ごと召し上がれます。 美味しく食べて、カルシウムの補給もできます。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ...
広島西部水産 楽天市場店
1,980円
名称 お刺身生しらす 原材料名 いわしの稚魚 本製品で使用しているしらすは、カニ・エビ・イカが混ざる漁法で漁獲しています 栄養成分表示100g当り 熱量76kcal 蛋白質15.0g 脂質1.3g 炭水化物0.1g 食塩相当量1.0g 内容量 200グラム 賞味期限 原則、出荷日から30日(商品表面に記載) 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 原産地 瀬戸内海 広島近海 加工者 株式会社ノースイ 東京都港区三田3-11-36瀬戸内海で漁獲される美味しい生シラスです。約100g×2に個分けしています。 開封せず流水解凍か、冷蔵庫で約6時間、自然解凍して召し上がりください。 瀬戸内(せとうち)と言えば、サヨリやアジ、小女子をはじめとする小魚の宝庫です。 何卒、郷土自慢の逸品を召し上がりいただきますよう、お願い申し上げます。
瀬戸内たいたいCLUB
486円
商品説明 名称 さより 内容量 1尾(60g前後) 産地名 広島産 養殖・解凍 保存方法 10℃以下で保存瀬戸内海でとれる「さより」です。 すらっとした銀白色の魚です。 お刺身、天ぷら、干物にして食します。 お刺身用に大きいサイズ 天ぷら用に小さいサイズ をご用意致しました。 干物は、こちらから 【調理例】 大葉やきゅうりと一緒にお寿司にしてみました。さよりの棒寿司のレシピは、こちら 天ぷら用に小さいサイズのさよりもございます。加熱することにより、ふわふわな食感になりとても美味しいです。
越前名産工房
6,180円
●商品内容 名称 そうざい ・サヨリ笹漬けor小鯵笹漬けorのどぐろ笹漬けor小鯛笹漬け の中から3品をお選びセットに♪ ・原材料名 サヨリ(国産)、米酢、食塩 ・原材料:マアジ(国産)、米酢、食塩 ・原材料:レンコダイ(キダイ)、アカムツ、小鯛(国産)、米酢、食塩 ・原材料:アカムツ(国産)、米酢、食塩 内容量 1個当たり内容量 70g 賞味期限 冷蔵4日間 お召上がり方 そのままで、又はワサビしょう油にてお刺し身として にぎり寿司 押し寿司の上身として 細切りにして甘酢に浸すなど酢の物として お吸い物の上品な椀種として など 保存方法 要冷蔵 なるべく早くお召上がり下さい ・配送温度帯 冷蔵便 ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。ご注文後、改めて別途送料を加算させて頂きます ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます 製造者 小浜水産株式会社 福井県小浜市川崎2-1-1
寿司総合卸売スシックス
756円
商品説明名称寿司ねた サヨリスライス6g×20枚 内容量20枚産地名中国産 養殖・解凍天然消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法-18℃以下で保存加工業者名寿司ねた サヨリスライス6g×20枚 スライス済!あとはシャリに乗せるだけ サヨリスライス6g×20枚 季節ネタのサヨリをお手頃価格でご提供。 なんといっても希少性のある天然物です。 握りやすいようにスライスしています。 そのまま寿司のネタとしてご使用ください。 スライス済みだから調理の手間がかかりません 春のイメージですが、年中売れています。天然ならではの甘みが口に広がります。 そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。 生ですのでサヨリ本来の味を楽しめます。 人気寿司ネタの一つです サヨリならではの甘みを思い存分お楽しみください。 ご家庭様は寿司やお刺身でどうぞ。
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
12,000円
商品説明 商品名:若狭ぐじの一汐・超特大 約35cm 内容量:約35cm1匹 原材料:若狭ぐじ・天然塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より4日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
9,500円
商品説明 商品名:のど黒の姿焼き 内容量:1匹 500g前後(元目方) 原材料:のど黒 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より4日・要冷凍で30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
5,500円
商品説明 商品名:のど黒の姿焼き 内容量:1匹 300g前後(元目方) 原材料:のど黒 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵で販売日より4日・要冷凍で30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
7,200円
320年間受け継がれる匠の技で仕込む。「小鯛笹漬け」は薄塩をして、米酢やみりんに通した小鯛に、北海道の白板昆布を挟んで木樽に詰めて熟成。華やかに金箔をあしらった。樽からしみる杉の香りと昆布の繊細なコクが上品。 ○名称:風呂敷包み3個詰合せ(小鯛ささ漬、サヨリささ漬、のど黒昆布締め) ○内容量:金箔入り小鯛笹漬け・のど黒・ひげたら昆布締め半樽3種詰合せ(小鯛85g、のど黒85g、ひげたら85g ○原材料名:金箔入り小鯛笹漬・連子鯛(若狭湾沿岸又は山陰沿岸)・昆布・米酢・味醂・金箔・砂糖・塩 のど黒昆布締め・赤むつ(若狭湾沿岸又は山陰沿岸)・昆布・塩 ひげたら昆布締め・赤むつ(若狭湾沿岸又は山陰沿岸)・昆布・塩 ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:30日 ○熨斗:不可 ○包装:不可 ○販売者:【ささ漬屋・津田孫兵衛】福井県小浜市小浜玉前69-6
ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店
2,300円
商品説明 商品名:若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の風干し 内容量:1尾 原材料:甘鯛・塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛津田孫兵衛では、延縄(はえなわ)漁で獲れたぐじを主流としています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 ≪若狭ぐじ≫は8月に旬を迎え、まさに今が食べ時です。 白身の中でも上品さが際立ち、しっとりとした魚です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 強火で焼きあげれば鱗は香ばしく...