ショップユーン
1,296円
(ニッキ) シナモンスティックは樹皮を乾燥させたもので 紅茶やコーヒーに添えてかき混ぜながら飲むと独特の芳香が加わり、 いつもと違った味わいが楽しめます。 ペッパーやクローブと並んで3大スパイスのひとつです。紅茶やコーヒーに添えてかき混ぜながら飲むと独特の芳香が加わり、いつもと違った味わいが楽しめます。※子宮収縮作用があるので妊娠中は避けて下さい。 子宮収縮作用があるので妊娠中は避けて下さい。 内容量:10本入(1本7cm前後 2g〜3g) 原産国:中国 使用部位 ※ゆうメールの場合は、配送中に割れる場合があります。 長いまま使用される場合は宅配便をおすすめします。
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3,564円
お得な30本入りです。 1本3gで7cm程度 使用部位 ※ゆうメールの場合は、配送中に割れる場合があります。 長いまま使用される場合は宅配便をおすすめします。
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1,728円
スリランカ産セイロンシナモンパウダー 100% カモミールやタンポポコーヒーなどのハーブティーなどに一つまみ加えると、また違った味わいが楽しめます。 原産国:スリランカ(セイロン)
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1,000円
チョウジ(丁子)とも呼ばれるハーブです。 特徴的な香気成分はオイゲノール。 香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。 また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。
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1,000円
チョウジ(丁子)ちょうじ、ちょうこう、丁子、丁香、とも呼ばれるハーブです。 特徴的な香気成分はオイゲノール。香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。 また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。
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1,296円
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。 こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。 ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。 ご使用前に砕いてからご利用下さい。 (砕くとすぐに風味が無くなりますので、お早めにご使用下さい。) インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。 消化を促すので食べ過ぎた時などに飲むとすっきりします。 カルダモンのさやごと煮だしたお湯でコーヒーを入れると違った味わいのコーヒーを楽しめます。 「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。 スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。 原産国:インド 使用部位 ティースプーン目安 抽出目安