こしひかりの郷 小出農場
3,195円
新米 令和5年 新潟産 ミルキークイーン 玄米 5kg 新潟 米 げんまい ○小出農場だから出来る美味しいミルキークイーンをお届けしています。 ○玄米にも「色彩選別機」・「石抜き機」を使用していますのでモミ・石の混入も少なく安心してお召し上がり頂けます。 ○妙高より皆様の食卓へお運びいたします。 ○調製年月日の表記について・・・ 「玄米」をお届けする場合は精米をしていないので精米日ではなく「調製年月日」になります。 調製年月日とは籾摺り(籾を籾摺りして玄米にする作業)をした日になります(収穫後・乾燥・籾摺り)をしますがこの籾摺り日を記載するルールになっています。 籾摺りをするのが「秋」の作業ですので調製年月日も「秋頃の日にち」になってしまいます。 賞味期限切れのお米や古いお米をお届けしているわけではありませんのでご安心下さい。 小出農場が考える美味しいお米の特徴は冬場の豪雪地帯。ここでミネラル豊富な地力が作られ、夏場には豪雪地帯の恩恵を受けて雪解け水が田んぼへ入り稲も育ちやすい環境。 そして田んぼに冷水が入ることにより朝晩には涼しい風が吹く、人間も稲も住みやすい環境が整えられています。だから美味しいお米がお届けできます。 最適な環境・環境で作られたコシヒカリを皆様の食卓へお届け致します。 内容量 5キロ 賞味期限 精米後1ヶ月 保存方法 低温の所での保存 調製年月日 お米の袋に表記してあります。 (籾を籾摺りして玄米にした日が調製年月日です)新米 令和5年 新潟産 ミルキークイーン 玄米 5kg 新潟 米 げんまい 新潟県妙高で稲作農家だから「安心」「安全」「満足」をお約束いたします。こだわりの品を皆様の食卓へ運びます。美味しさへのこだわりは私達の生き甲斐です。小出農場全ての商品で収穫後、年間通じて玄米のまま低温倉庫で保存...
こしひかりの郷 小出農場
2,786円
新米 3分づき 令和5年 新潟産 お弁当米 5kg 胚芽米 胚芽精米 ブレンド 米 新潟産 コシヒカリ 新潟産 ミルキークイーン 弁当米 お弁当屋 米 ブレンド米 (ミルキークイーン50%・コシヒカリ50%) お昼お弁当のご飯冷えると、モチモチ感は無くなるし香りはなくなるし・・・そこで作ってしまいましたミルキークイーンとコシヒカリのブレンド毎日のお弁当が楽しみになります。 もちろんご注文を頂いてからの精米をして、当日発送いたします。 妙高より皆様の食卓へお運びいたします。 (石抜き機・色選機を利用していますので安心してお召し上がり頂けます) 小出農場が考える美味しいお米の特徴は冬場の豪雪地帯。ここでミネラル豊富な地力が作られ、夏場には豪雪地帯の恩恵を受けて雪解け水が田んぼへ入り稲も育ちやすい環境。 そして田んぼに冷水が入ることにより朝晩には涼しい風が吹く、人間も稲も住みやすい環境が整えられています。だから美味しいお米がお届けできます。 最適な環境・環境で作られたお米を皆様の食卓へお届け致します。 内容量 5キロ 賞味期限 精米後1ヶ月 保存方法 低温の所での保存 精米日 お米の袋に表記してあります。(ご注文後の精米・発送になります)新米 3分づき 令和5年 新潟産 お弁当米 5kg 胚芽米 胚芽精米 新潟産 コシヒカリ 新潟産 ミルキークイーン 弁当米 お弁当屋 米 ブレンド米 コシヒカリゴールドとミルキークイーンのブレンド米です。お弁当に最適。冷えても固くならず・香りも良いお弁当がワンランク楽しくなります。 新潟県妙高で稲作農家だから「安心」「安全」「満足」をお約束いたします。こだわりの品を皆様の食卓へ運びます。美味しさへのこだわりは私達の生き甲斐です。小出農場全ての商品で収穫後、年間通じて玄米のまま低温倉庫で保存...
こしひかりの郷 小出農場
3,195円
新米 令和5年 新潟産 ミルキークイーン 5kg 無洗米 新潟米 無洗米って ○研ぎ洗いをしなくても水を加えて炊くだけで、いつもと変わらない美味しいお米が食べられます。 ○通常の精米では米肌に少しヌカが残ってしまいますがこれを専用機を使用してヌカを綺麗に取り去ります。 その為に研ぎ洗いの必要な無いお米になります。 ○ヌカを綺麗に取り除いていますが、お米を浸すと水が少し濁ります。それはヌカの汚れではありませんデンプン質です。 気になる方は1回〜2回ほどすすいでも問題は御座いません。 無洗米の美味しい炊き方 まずはいつもより少し多めの水で炊いて下さい 無洗米はヌカを丁寧に取り除いていますので、お米はツルツルになっていますので通常のお米に比べてカップに多く入ってしまいます。 米肌に付いたヌカに阻害されることが無くなりお米の芯まで十分に吸収されます。その為少し水を多めで試して頂き、 その後お好みで水加減を試して下さい じっくりと浸して 下さい 通常のお米もそうなのですが浸し時間の少ないお米はパサパサ・堅くなったり・艶がない・・・この様な炊きあがりになります 少なくても30分以上・冬場は1時間程度、浸けておきましょう。 小出農場だから出来る美味しいミルキークイーンを発送しています。 基本当日精米をして発送いたします。 妙高より皆様の食卓へお運びいたします。 (石抜き機・色選機を利用していますので安心してお召し上がり頂けます) 小出農場が考える美味しいお米の特徴は冬場の豪雪地帯。ここでミネラル豊富な地力が作られ、夏場には豪雪地帯の恩恵を受けて雪解け水が田んぼへ入り稲も育ちやすい環境。 そして田んぼに冷水が入ることにより朝晩には涼しい風が吹く、人間も稲も住みやすい環境が整えられています。だから美味しいお米がお届けできます。 最適な環境...