有機家
12,485円
小麦たんぱく100% ベジミート ■ぶつ切り肉状 ■焼肉、すき焼き、カツ、煮物等に ■コレステロールゼロ ■蓄肉、魚に心配される病原菌汚染の心配がない ■砂糖、動物性原料、遺伝子組み換え原料一切不使用 ■無添加 ■プルトップ式で缶切不要 賞味期限:常温で約2年 小麦蛋白(国内・カナダ産)、天然醸造醤油、天塩、 菜種油、メープルシュガー、酵母エキス
有機家
1,080円
デンマークおよびデンマーク近隣国の有機ほ場で栽培されたえんどう豆とそら豆、塩のみから作ったオーガニックの代替肉です。 様々な料理に活用できるスライスタイプ ☆デンマークおよびデンマーク近隣国の有機ほ場で栽培されたえんどう豆とそら豆だけを原料に、 クリーンで革新的なオリジナル製法により、非常に少ない資源で作り出されたオーガニックの代替肉です。 ☆そのままでも食べられ、水やお湯で戻すだけで料理できます。戻し汁も使えます。 ☆肉の増量にも使えるから、いつものハンバーグがヘルシーにボリュームUP。 ☆脂肪分が少ないため、調理の際に好きな油を足してコントロールできます。 ☆酸化しにくく、非常食にも向いています。 ☆そのままでも食べられます。 〇原材料:有機エンドウ豆タンパク質濃縮物、有機そら豆タンパク質濃縮物、食塩 〇賞味期限:開封前2年 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 〇栄養成分:100gあたり エネルギー 339kcal たんぱく質 53g 脂質 4.1g 炭水化物 15g 食塩相当量 1.2g
有機家
1,080円
デンマークおよびデンマーク近隣国の有機ほ場で栽培されたえんどう豆とそら豆、塩のみから作ったオーガニックの代替肉です。 ひき肉の代替品として使えるミンチタイプ。 ☆デンマークおよびデンマーク近隣国の有機ほ場で栽培されたえんどう豆とそら豆だけを原料に、クリーンで革新的なオリジナル製法により、非常に少ない資源で作り出されたオーガニックの代替肉です。 ☆そのままでも食べられ、水やお湯で戻すだけで料理できます。戻し汁も使えます。 ☆肉の増量にも使えるから、いつものハンバーグがヘルシーにボリュームUP。 ☆脂肪分が少ないため、調理の際に好きな油を足してコントロールできます。 ☆酸化しにくく、非常食にも向いています。 ☆そのままでも食べられます。 〇原材料:有機エンドウ豆タンパク質濃縮物、有機そら豆タンパク質濃縮物、食塩 〇賞味期限:開封前2年 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 〇栄養成分:100gあたり エネルギー 339kcal たんぱく質 53g 脂質 4.1g 炭水化物 15g 食塩相当量 1.2g
有機家
464円
植物たんぱく100% ベジミート 小麦たんぱく使用の植物たんぱく食品 うす味付きでそのまま使える 代用肉として ■ひき肉状 ■砂糖不使用 ■ハンバーグやミートソースなどに 【原材料】小麦たんぱく[小麦(カナダ、アメリカ、オーストラリア、国産)]、大豆たんぱく[大豆(アメリカ、カナダ)]、なたね油、小麦でん粉[小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国産)]、醤油、食塩(天塩)、昆布粉末 【開封前賞味期間】常温で2年 【開封後の保存方法】 開封後は他の容器に移し、冷蔵庫に入れお早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 肉の代わりにハンバーグやミートソースなど様々な料理にお使いください。 【栄養成分表示】100g(当たり) エネルギー 178kcal/タンパク質 16.9g/脂質 10.1g/炭水化物 4.8g/食塩相当量 0.8g
有機家
454円
小麦たんぱく使用の植物たんぱく食品 うす味付きでそのまま使える 代用肉として ■砂糖不使用 ■炒め物やカツ、煮物などに 【原材料】小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ他)]、醤油、食塩(天塩)、なたね油 【開封前賞味期間】常温で2年 【開封後の保存方法】開封後は他の容器に移し、冷蔵庫に入れお早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】肉の代わりに使ってカツ、照り焼き、煮物など様々な料理に。 ・本醸造醤油でうす味をつけてありますが、生姜汁や醤油等お好みの調味料で下味をつけると、よりおいしく召し上がれます。様々な料理に肉と同じように調理できます。 【栄養成分表示】100g(当たり) ・エネルギー 100kcal/タンパク質 16.3g/脂質 2g/炭水化物 4.2g/食塩相当量 0.9g
有機家
346円
農薬不使用野菜(たまねぎ、にんじん)と国産肉(牛肉・鶏肉・豚肉)をトマトソースで充分煮込んだ、本格的なミートソースです。 ◎原材料名:野菜(たまねぎ、にんじん)(国産)、食肉(牛肉、鶏肉、豚肉)(国産)、トマトペースト、小麦粉、砂糖、食塩、香辛料、牛脂、酵母エキス(一部に小麦・牛肉・鶏肉・豚肉を含む) 〇賞味期限:2年
有機家
281円
こだわりの調味料を使った有機惣菜の素。肉を焼いて、豆腐と本品を加えるだけで手軽に美味しい肉豆腐の出来上がり。肉じゃがや照り焼きにもどうぞ。 ◎原材料名:有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機たまねぎ(国内産)、有機砂糖(さとうきび:ブラジル産他)、有機コーンスターチ(とうもろこし:オーストリア産他)、有機米醗酵調味料(米:国内産、米麹:国内産、食塩:国産)、有機ぶどう果汁(ぶどう:アルゼンチン産他)、食塩 〇賞味期限:2年
有機家
3,596円
小麦・オーツ麦ふすま・小麦胚芽を生地に使った冷凍ピザ。 オーブンなら180度で10〜15分温めればOK。 原材料:無漂白小麦粉 *, モッツアレラチーズ, トマトピューレ*, オリーブオイル*, ハチミツ*, 食塩, レッドオニオン*, 植物油(紅花油、ヒマワリ油), イースト, 香辛料, にんにく*, 黒胡椒 1人分(123g)あたり エネルギー300kcal たんぱく質12g 脂質12g 炭水化物38g ナトリウム590mg 原産国:アメリカ 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合があります。 冷凍コーナートップへ無添加肉・魚介類・卵不使用の ヘルシーピザ・パイ 「エイミーズ」とは どこを探しても家庭向きのオーガニックで ベジタリアンのピザが見当たらず、 結局自分で始めてしまったのです。 今でも家庭の味を大切に、娘の エイミーおばあちゃんも みんな総出でピザをのばししたり、 ブリトーを作ったりしています。 肉・魚介類・卵を一切使用せず 米国QAIに認定された オーガニックの野菜、ハーブを ふんだんに使用しています。 遺伝子組み換、化学調味料、 保存料も一切不使用です。
有機家
1,436円
★国産の豚肉を使い、国産小麦粉の皮で作った本格しゅうまいです。 [ 原材料 ] 豚肉(国内産)、たまねぎ(国内産)、でん粉(国内産)、豚脂(国内産)、パン粉(国内製造)、大豆たんぱく(アメリカ産)、鶏卵(国内産)、長ネギ(国内産)、しょうゆ(国内製造)、ポークエキス(国内製造)、醗酵調味料(国内製造)、食塩(国内製造)、砂糖(国内産)、ごま油(国内製造)、かつおエキス(国内製造)、こしょう(マレーシア産)、しょうが(国内産) 小麦粉(国内産)、小麦たん白(国内産)、食塩(国内製造) [ 使い方 ] 蒸し器の場合:蒸気が出てから約10分間加熱して下さい。 電子レンジの場合:冷凍のままの商品を袋から取り出して、さっと水にくぐらせてから電子レンジで約5分加熱してください。 ※機種により加熱時間は異なります。 [ 保存方法 ] 要冷凍(-18℃以下) ◎賞味期限:冷凍365日皮は生産の都度、国産小麦粉と天然塩、水だけを使い、自社工場で作っています。 皮をやわらかくする食品添加物は一切使用していません。 具も国産豚肉100%、国産たまねぎ・長ねぎ・しょうがを使用。
有機家
865円
〇薬剤不使用鶏肉:手羽元肉 ○容量:300g ○産地:山形県産、宮城県産 ○消費期限:商品ラベルに記載(約180日) ○保存方法:冷凍 ○配達方法:ヤマト便クール便 ○生産者:米沢郷牧場 ○調理ポイント:冷蔵庫でゆっくり解凍して調理してください。 この「鶏肉」は ★抗生物質不使用★成長ホルモン不使用★女性ホルモン不使用★酸化防止剤不使用★防カビ剤不使用★食品添加物無添加 なので安心安全です。米沢郷牧場は 「自然循環農業」を目標にしています。 「自然循環農業」とは、土、水、大気そして微生物の間の 自然の物質循環を全体的に取り戻そうという考え方です。 開放型鶏舎で平飼いしています。 十分な風、光、運動があります。ゆっくりと長く健康的に育てています。 薬剤不使用鶏肉です。 抗生物質、抗菌剤などの薬剤は一切使用していません。
有機家
680円
大豆や小麦タンパクなど、植物性原材料だけで作ったプラントベース のジャーキー。スパイシーな、四川ペッパー味。 〇原材料:植物たんぱく(大豆加工品, 脱脂大豆粉, 小麦たんぱく, コーンスターチ), 砂糖, 醤油(小麦、大豆を含む), 麦芽糖, そら豆粉, 菜種油, 食塩, 酵母エキス, 黒胡椒, 赤唐辛子, リコリス粉 , 青山椒, チリパウダー, 白胡椒, 黒胡椒, スターアニス, クローブ, シナモン / グリセリン, クエン酸, 香料 〇原産国:台湾 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇成分情報:100gあたり カロリー: 354kcal タンパク質: 19.3g 脂質: 9.1g 炭水化物: 48.7g 食塩相当量: 4.2g
有機家
1,188円
[ 原材料 ] 豚挽肉、玉ねぎ、パン粉(国内産パン粉)、卵、小麦粉(国内産小麦)、なたね油、コショウ、食塩、アレルギー(豚肉、小麦、卵) [ 使い方 ] 揚げてありますので、自然解凍して食卓やお弁当どうぞ。甘辛煮やケチャップ煮などもおすすめ。 ◎賞味期限・使用期限 冷凍90日お弁当にも最適、ちっちゃな肉団子。 安全な手づくり惣菜。 安全な手づくり惣菜クックたかくら:東京都久留米市工場有機栽培無農薬の農作物、畜水産物並びに添加物を含まない調味料などの素材にこだわって作った惣菜を地道に幅広く35年製造。
有機家
1,346円
無添加ベーコンは【注文を受けてから造ります ので発送までに3日〜4日かかります。】 原材料:豚肉、塩 (食品添加物を使用していない無塩漬ベーコンです) 賞味期間: 冷蔵・7日間 冷凍・1ヶ月間 冷解凍について: 冷凍保存が可能です。 できるだけ短い時間で冷凍し、 長い時間をかけて解凍することが 美味しく召し上がるコツです。 調理方法: フライパンで焼くだけで香りのいい カリカリベーコンがつくれます。 スープに入れても良いダシになり、 炒め物や、味の強いカレーなどにも合う 万能食材です。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへバラ肉と塩だけの 完全無塩漬(無添加)の ベーコンです。 塩分1.8%の減塩タイプです。 通常は2.5%前後使用しています。 なお毎回の味が微妙に違うとの 感想がありますが 山口さんは作りかたは 毎回同じですが 添加物による味の調整ができないので 材料の豚肉の味が出てしまうとのこと 無添加ベーコンとは このようなものとご了承ください。 この「ベーコン」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加です。 ★ご注文が沢山はいいておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。
有機家
3,596円
乳製品を使っていないヴィーガンのモッツアレラスタイルチーズを使用したピザ。 〇原材料:小麦粉*, ダイストマト*, ヴィーガンモッツアレラスタイルチーズ(じゃがいも澱粉、ココナツオイル、食塩、ひまわりの種、濃縮人参・かぼちゃ・りんご)*, トマトピューレ*, オリーブ油, アガベシロップ*, バジル*, 植物油脂(紅花油、ひまわり油), 食塩, 黒胡椒, イースト / 香料 原産国:アメリカ 賞味期限:2年 保存方法:冷凍(-18℃以下)保存 ●加熱してありません。加熱してお召し上がりください ●開封後賞味期限:開封後すぐにお召し上がりください ●認定団体:QAI ●添加物:香料 *本品製造工場では、小麦、乳製品を含む製品を製造しています。 ・1人分(128g )あたり エネルギー: 300kcal たんぱく質: 6g 脂質: 15g 炭水化物: 34g 食塩相当量: 1.49g 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合があります。 冷凍コーナートップへ無添加肉・魚介類・卵不使用の ヘルシーピザ・パイ 「エイミーズ」とは どこを探しても家庭向きのオーガニックで ベジタリアンのピザが見当たらず、 結局自分で始めてしまったのです。 今でも家庭の味を大切に、娘の エイミーおばあちゃんも みんな総出でピザをのばししたり、 ブリトーを作ったりしています。 肉・魚介類・卵を一切使用せず 米国QAIに認定された オーガニックの野菜、ハーブを ふんだんに使用しています。 遺伝子組み換、化学調味料、 保存料も一切不使用です。
有機家
572円
【注文を受けてから造りますので 発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【原材料】 豚レバー・豚肉・塩・砂糖・牛乳・卵・スパイス(ジンジャー・メース・胡椒) 【栄養成分】 100gあたり 熱量 127カロリー たんぱく質 19.7g 脂質 3.6g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 1.4g 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと...
有機家
1,074円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【原材料】 豚肉・塩・スパイス・砂糖(ナツメグ・メース・胡椒)ヒツジの小腸 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし...
有機家
1,080円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【早めのお召し上がりをお願い致します。】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7〜8センチで 太さは約2センチでございます。 【焼き方】 油は薄く引いた方がごげなくていいと思います。 油がないと焼ける前に焦げると思います。 【ボイル】 80℃くらいのお湯で3〜4分ゆっくりボイルし、最後にフライパンで軽く炒めると、ぱりっとした食感に仕上がります。 野菜や卵と炒めあわせてもよく合います。 【冷凍発送もできます】 保存に便利な冷凍発送もできますのでご利用ください。 出来たら直ぐに冷凍いたしますので味には問題ありません。 冷解凍について 腸詰め製品は冷凍保存が可能です。できるだけ短い時間で冷凍し、長い時間をかけて解凍することが美味しく召し上がるコツです。 新聞に出ていましたが、最近のハム・ソーセージは 添加物のかたまりのようになっているらしいですね。 お買い求めのさいは「原材料」の欄をよーくご覧ください。 ○品名:無塩漬ウィンナー (無塩漬とは業界用語で無添加という意味です) ○内容量:内容量180g以上 ○原材料名:豚肉・塩・砂糖・スパイス (ナツメグ・メース・胡椒)・ヒツジの小腸 ○賞味期限:冷蔵・7日間 冷凍・1ヶ月間 ○製造者:町田市独逸屋 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて 発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8...
有機家
391円
○大豆たん白と小麦たん白(グルテン)をあわせたブロック型の植物たんぱく食品です。代表的なからあげなど、お肉の代用としてお使いいただけます。 ○70℃〜85℃位のお湯で約10〜15分間湯戻しをして頂くと、柔らくなりますので、 軽く搾って頂くとお肉の代わりに味付け次第で様々な料理に使用して頂けます。 ○動物性の お肉、肉エキス、肉フレ−バ−等は使用しておりません。 ○遺伝子組み換え原料と合成保存料、合成着色料、化学調味料も使用しておりません。 ○原材料:分離大豆たんぱく粉(遺伝子組み換えでない) ・大豆粉(遺伝子組み換えでない) ・小麦たんぱく粉、でん粉(コーン(遺伝子組み換えでない)
有機家
292円
国内産の小麦を原料に使った、口ざわ りの良いやきふです。おつゆ、味噌汁に、 すき焼きや含め煮に。 ○原材料:小麦タンパク(グルテン)、 小麦粉(国内産)、山芋粉タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
有機家
1,421円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【原材料】 豚ロース肉・塩・スパイス・砂糖・乳精タンパク(牛乳成分) 醤油(原料の一部に小麦を含む) 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 ヤマト運輸210円 【注】通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ★ご注文が沢山はいいておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。
有機家
1,048円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【早めのお召し上がりをお願い致します。】 ドイツハムソーセージの表示に「無塩漬」とあります。 塩を使用していないの? これが不思議なんですが法律上の業界の無添加の表示なんです。 語源がよく分からないそうです。 何方か知ってる人は教えてください。 千葉県にお住まいのO様が調べてくれました。 私はいつも生協で「無塩せきハム」を購入していましたが たしかに意味が良く分からないまま買っていました。 気になったので、買い物も忘れていろいろと調べてしまいました。 もうお調べになられたかもしれませんが、 国内のJAS規格で 「無塩せきハム」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を用いずに作ったハム。 「塩せき」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を使用して作ることだそうですが なぜ亜硝酸塩を用いていないことを無塩せきというのかを調べてみると、 古くヨーロッパで食肉を塩蔵保存していた頃には「岩塩」が使われていたらしく (岩塩を使用すると保存性が良いだけでなく、 肉の色や風味が良くなったそうです) のちに、岩塩に含まれる硝石が肉の中の微生物によって 亜硝酸塩になることが科学的に解明されて以来、 化学的な亜硝酸塩が使われることになったようです。 もとは岩塩漬け(塩漬け中に亜硝酸塩が自然に生成されていた) →近年は塩に添加物の亜硝酸塩を混合して漬ける (この行程が塩せきと呼ばれる) →亜硝酸塩混合で漬けていない(だから無塩せき) という意味合いかと思われます。 ともかく、亜硝酸塩はアレルギーを引き起こす物質と して知られているそうですし 魚などに含まれるアミン類と結合して、 発癌物質であるニトロソ化合物を作るそうです。 少しでも心配なものはできるだけ排除して、...
有機家
1,354円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【減塩商品ですので品質管理のため冷凍のみの発送です】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7〜8センチで 太さは約2センチでございます。 【焼き方】 油は薄く引いた方がごげなくていいと思います。 油がないと焼ける前に焦げると思います。 【ボイル】 80℃くらいのお湯で3〜4分ゆっくりボイルし、最後にフライパンで軽く炒めると、ぱりっとした食感に仕上がります。 野菜や卵と炒めあわせてもよく合います。 冷解凍について 長い時間をかけて解凍することが美味しく召し上がるコツです。 新聞に出ていましたが、最近のハム・ソーセージは 添加物のかたまりのようになっているらしいですね。 お買い求めのさいは「原材料」の欄をよーくご覧ください。 *原材料の腸が太くなり本数が変更になりますがグラム数は同じです。 ○品名:無塩漬ウィンナー (無塩漬とは業界用語で無添加という意味です) ○内容量:内容量180g以上 ○原材料名:豚肉・塩・砂糖・スパイス (ナツメグ・メース・胡椒)・ヒツジの小腸 ○賞味期限:冷凍・1ヶ月間 ○製造者:町田市独逸屋 ○塩分:100g当たり塩分0.6g お届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。この「ウインナー」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。 ★ご注文が沢山入っておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。
有機家
1,339円
畑の肉を使ったれんこんハンバーグ、植物素材のおいしいお惣菜です。 動物性原材料は一切使用していません、植物たんぱく加工食品(遺伝子組み換えをしていない国産大豆)を使用しています。 大豆たんぱくは特別なものでは、ありません。 まずは一度食べてみてください。 ※加熱してからお召上がり下さい。 [ 原材料 ] れんこん(国産)、粒状大豆たん白(国内製造)、人参(国産)、セロリ、椎茸、パン粉、澱粉、小麦粉、根しょうが、発酵調味料、洗双糖、オールスパイス、なたね油、食塩、コショウ (原材料の一部に小麦、大豆を含む) [ 使い方 ] 電子レンジで600w2分30秒〜3分温めてからお召し上がりください。 調理時間は機種により異なります。 冷たい場合は、10秒ずつ追過熱して下さい。 ※加熱してからお召上がり下さい。 [ 保存方法 ] 温度上昇により劣化がすすむので、−18度以下で冷凍保存して下さい。 ◎賞味期限:冷凍180日畑の肉を使ったれんこんハンバーグ、植物素材のおいしいお惣菜です。 動物性原材料は一切使用していません、植物たんぱく加工食品(遺伝子組み換えをしていない国産大豆)を使用しています。 大豆たんぱくは特別なものでは、ありません。 まずは一度食べてみてください。 ※加熱してからお召上がり下さい。
有機家
853円
柔らかいチキンカツをからっと軽い菜種油で揚げてお弁当向きの小さなサイズに作りました。 [ 原材料 ] 鶏肉(福岡、山口県産NON−GMO飼料飼育鶏)、パン粉(北海道産小麦使用)、小麦粉(北海道産)、菜種油(オーストラリア産 非遺伝子組換なたね使用)、食塩(ベトナム産 天日塩)、こしょう(マレーシア、ベトナム産) [ 使い方 ] (オーブントースターの場合)3分〜5分程度焼いてください。※オーブントースターで焦げやすい時はアルミホイルに包んで下さい。 (電子レンジの場合) 1個の場合、600Wで40秒程度加熱して下さい。※機種や個数により調理時間が異なりますのでご注意ください。 ※一度解凍したら再凍結しないでください。(品質が変わります) [ 保存方法 ] 冷凍庫保管(ー18℃以下冷凍保存) ◎賞味期限:冷凍150日冷凍食品に限らず、日本では海外に比べて多くの添加物が使用されています。添加物には食感を良くするもの、長期間保存できるようにするもの、見た目や味を良くするものなどがあります。中には発がん性の認められるものもあり、避けたいところです。この冷凍惣菜は添加物を使わず、国産や有機素材、植物性などにこだわって、実績のある工場で製造されています。ですから、お子様にも安心して食べさせてあげてください。
有機家
486円
国産大豆で作ったお肉の代わりに使える植物たんぱく食品。ハンバーグ等ににぴったりなミンチタイプです。 ◎原材料名:脱脂大豆(大豆(国産)) 〇賞味期限:1年
有機家
2,506円
[ 原材料 ] 牛肉(岩手県産)、野菜(玉ねぎ(国産))、にんじん(国産)、しいたけ(国産))、デミグラスソース、赤ワイン、山ぶどうピューレ、トマトピューレ、食塩、砂糖、牛脂、小麦粉、香辛料、(原料の一部に乳、小麦、大豆、鶏肉を含む) [ 使い方 ] お湯で温める場合 封を切らずにそのまま熱湯で4〜5分温めてお召し上がりください。 電子レンジで温める場合 必ず深めの容器に移しラップをかけて、温めてください。加熱時間は、機種、W(ワット)数によって異なりますので、加減してください。 ◎加熱時間の目安 500Wの場合 約3分間 [ 保存方法 ] 高温、直射日光を避け、常温で保存してください。 ◎賞味期限:常温2年超レトルト、 高級レトルト、 手づくりの味を そのままに。 いわて短角牛ビーフシチュー・レトルト商品は、 素材の旨味や食感をできるだけ損なわないよう、 何度も吟味を重ね、作り上げた商品です。 お手軽なレトルト商品ですが、 手作りにも引けをとらない味に 仕上がっていると自信をもってお届けします。 北上高地の緑の牧場で育った短角牛の厚切り肉を、 岩手県久慈広域産の山ぶどうソースでコトコト煮込みました。 爽やかな酸味が、短角牛の芳醇な旨味を際立たせます。 保存料や化学調味料は不使用です。
有機家
1,922円
とてもジューシーな鶏肉の唐揚げ、オーブントースターや電子レンジで温めるだけの簡単調理です。 [ 原材料 ] 鶏胸肉(福岡県、山口県産)、醤油(福岡県産大豆 「天然醸造木桶仕込み」)、しょうが(九州産)、みりん(三河本みりん)、片栗粉(北海道産 自然農法栽培馬鈴薯でんぷん)、小麦粉(九州産)、菜種油(オーストラリア産NON-GMOなたね使用※NON-GMOとは非遺伝子組み換え)、にんにく(九州産) [ 使い方 ] (オーブントースターの場合)自然解凍で3分程度焼いてください。※オーブントースターで焦げやすい時はアルミホイルに包んで下さい。 (電子レンジの場合) 1個の場合、600Wで40秒程度加熱して下さい。※機種や個数により調理時間が異なりますのでご注意ください。 ※一度解凍したら再凍結しないでください。(品質が変わります) [ 保存方法 ] 冷凍庫保管(ー18℃以下冷凍保存) ◎賞味期限:冷凍180日冷凍食品に限らず、日本では海外に比べて多くの添加物が使用されています。添加物には食感を良くするもの、長期間保存できるようにするもの、見た目や味を良くするものなどがあります。中には発がん性の認められるものもあり、避けたいところです。この冷凍惣菜は添加物を使わず、国産や有機素材、植物性などにこだわって、実績のある工場で製造されています。ですから、お子様にも安心して食べさせてあげてください。
有機家
1,475円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【原材料】 豚モモ肉・塩・砂糖・乳精タンパク(牛乳成分) 醤油(原料の一部に小麦を含む) 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。...
有機家
486円
大豆をまるごと使用。お湯で戻すと鶏もも肉のような食感です。湯戻し後、から揚げや肉じゃがなどいろいろなお料理にどうぞ。湯戻し約5分。 ○原材料は大豆のみ。大豆の栄養がぎゅぎゅっと詰まった「畑のお肉」です。 〇お湯で戻すとお肉のような食感で、どんなお料理とも相性バツグン! 〇化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。とってもヘルシー。 〇つなぎを一切使ってないので、湯戻し時間たったの5分で使えます。 ○鶏モモ肉のような食感です。 ○湯戻し後、から揚げや肉じゃがなどいろいろなお料理にどうぞ。 ◎原材料:圧搾大豆:遺伝子組み換えでない(国内製造)、粉末状大豆たん白(分別生産流通管理済み) ◎賞味期間:360日畑のお肉! ヘルシーで満腹。 原材料は大豆のみ。 大豆の栄養がぎゅぎゅっと詰まった「畑のお肉」です。 お湯で戻すとお肉のような食感で、 どんなお料理とも相性バツグン! 化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 とってもヘルシー。 つなぎを一切使ってないので、 湯戻し時間たったの5分で使えます。 鶏モモ肉のような食感です。 湯戻し後、から揚げや肉じゃがなど いろいろなお料理にどうぞ。
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475円
原料の小麦粉はもちろん、グルテンも北海道産小麦から抽出しています。 昔ながらの製法(ガス火)を使用した直火焼で職人が丁寧に1本1本手焼きで仕上げたくるまふです。 ◎原材料名:小麦グルテン(北海道産)、全粒粉小麦粉(北海道産)タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
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518円
ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用 ■職人による手巻きにこだわった車麩 ■棒に生地を巻き付けては焼く作業を 4回繰り返した4回捲き ■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた ■煮物、鍋物、カツなどに ■直径約90mm ○原材料: 小麦粉(アメリカ・オーストラリア産)、 小麦グルテン(アメリカ・カナダ・ オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産)タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
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443円
穀物の小麦たんぱくと大豆から生まれた植物たんぱく100%食品ですの で動物性のお肉と違いコレステロールがゼロの製品です。 ひき肉感覚でバラティーに富んだ料理にご利用できます。 ○蓄肉、魚、肉に心配される病原菌感染もなく、 ぎょうざ、ミートボールなどひき肉感覚でバラエティに 富んだ料理にご利用できます。 ○和・洋・中のいずれにも料理の素材として自由に味付けができます。 ○コレステロールゼロの製品です。 ○動物エキス、人工着色料、酸化防止剤、保存料等は 一切使用しておりません。 原材料: 小麦たんぱく(日本)、大豆たんぱく(日本)、 大豆油(日本)、小麦でん粉(日本)、醤油(日本)、 植物蛋白加水分解物(日本)、塩(日本)、 酵母エキス(オランダ)、砂糖(日本)、昆布末(日本)
有機家
648円
有機玄米と伝統海塩「海の精」を原料で作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。 〇原材料:有機玄米(秋田県・滋賀県産)、塩(伊豆大島産) 〇開封前賞味期限:1年
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1,497円
短角牛が暮らすえりも岬は風速10メートル以上の風が吹く日が年間290日以上もある厳しい土地です。しかし、そこに生える牧草は毎日のように海から吹くミネラルを多く含んだ潮風によって、栄養たっぷりの牧草に育ちます。短角牛は広い放牧地でそのミネラル豊富な牧草をお腹いっぱいに食べて育ちます。もちろん農薬などは散布していません。良質な栄養を取り、起伏に富んだ広い大地を動き回りストレスフリーで健康に育つのです。また、出荷前の数カ月は牧場で刈り取った牧草で作ったサイレージや乾草と非遺伝子組み換えで収穫後に農薬散布されていない厳選した餌料を与え、美味しい肉に仕上げます。 高橋牧場の短角牛は健康に育つことと短角牛の遺伝的な特質との相乗効果で、霜降り肉ではない、赤身に旨味の詰まったヘルシーな肉になります。また、赤身の部分が美味しいだけでなく、脂身もさらっとしつこくないのに味があるのも特徴です。赤身をとっても、脂身をとっても、自慢のできる旨い肉です。 [ 原材料 ] 牛肉(北海道産) [ 保存方法 ] −18℃以下にて保存して下さい ◎賞味期限:冷凍180日 [ 備考 ] ※使用部位:ネック・スネ ※直径約3mm牛肉の脂がカラダにやさしい!??? ウソのような本当の話です。 襟裳岬にありました。 健康で旨い牛肉。 黒毛和牛との旨みの比較でも まったく遜色ない。 海風のミネラルを含んだ 牧草食べる自然放牧牛。 牧場の家族も素敵です。 高橋牧場の短角牛は、5月から12月上旬を 太平洋を望む広々とした放牧地でのびのび過ごします。 冬場の牧草が枯れた時期だけは、百人浜近く(折別)の 放牧場に移動し、そこで夏の間に準備した 牧草のサイレージと干草を食べて過ごします。 牛舎で過ごすのは、皆さんに美味しいお肉を 提供するために仕上げを行う出荷前の数か月だけ。...
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572円
酢の酸味と唐辛子の辛味がほどよくきいた調理酢。野菜や揚げたお魚やお肉を漬け込む、又はかけるだけで手軽に南蛮漬けをお楽しみ頂けます。 ○酢の酸味と唐辛子の辛味がほどよくきいた長崎らしい甘口の調理酢です。 ○野菜や揚げたてのお魚やお肉を漬けこむだけで簡単に南蛮漬けが作れます。味付けが整っていますので、つける、かけるそれだけで食欲をそそる甘さ・酸味のあるお料理に仕上がります。 ○お酢の効果でお肉は冷めても柔らかく美味しく食べられます。漬けこんでおけば小魚は骨ごと食べられるくらい柔らかくなります。またマヨネーズやケチャップなどご家庭にある調味料と一緒に使えばいつものメニューが新しい1品に生まれ変わります。 ○原材料:砂糖(国内製造)、醸造酢、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、かつおエキス、でん粉、食塩、昆布エキス、香辛料 ○賞味期間:製造日より360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存 ○開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。 召し上がり方・使い方 【南蛮漬け】お魚やお肉など油で揚げてアツアツのうちに本商品で漬けこんでお召し上がりください。焼いた野菜(かぼちゃ・ししとう・ナス・ピーマン等)を本商品で漬けこんでお召し上がりください。 【エビマヨ】炒めた海老と野菜の味付け本商品とマヨネーズを使えば甘味とほのかに酸味のあるエビマヨが出来上がります。 【酢豚風炒め物】揚げた(炒めた)豚肉と野菜に本商品とケチャップで味付ければ酢豚風の炒め物が出来上がります。
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697円
原材料:黒豆、食塩 ゆでた黒豆、塩を発酵させた台湾の調味料。 大豆発酵食品としても近年注目されています。 コクがあるので炒めものなどに加えるだけで 本格台湾風味が楽しめます。 原産国:台湾 肉や魚の煮込み料理や、蒸しもの幅広く使われ、 料理に加えて、香りか出ておいしくなります。 麻婆豆腐、蒸し魚、スペアリブのトウチ蒸しなど 中華料理に良く使られています。
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2,732円
★青森県産フランス鴨(バルバリー種)ロース肉の表面を高温で一気に焼き上げ、余分な脂を落とし、自家製の出汁と天然醸造の醤油、純米料理酒など、こだわりの調味料で仕込んだ和風スープに漬け込み、65℃以下の低温真空調理でじっくりと火を通しました。肉の中央はほんのり赤く、鴨の赤身は程良い柔らかさと弾力があり、鴨の旨みを逃すことなく、くさみの無い深みのある美味しさです。 [ 原材料 ] 鴨ロース肉(青森県)、しょうゆ[大豆(国産)、小麦(国産)、食塩]、酒[米(国産)、米麹(国産)、酒粕(国産)]、本みりん、砂糖(さとうきび喜界島)、ゆず果汁、たまりしょうゆ、かつお枯れ節、真昆布 [ 使い方 ] 冷蔵庫で自然解凍後、煮汁は一度別の容器に移し、鴨ロースはお好みの厚さにスライスして下さい。 スライスした鴨ロースに、取り分けた煮汁を少しかけて、そのままお召し上がりください。 ※食べきれない場合は、密閉容器に鴨ロース肉を必ず煮汁に付けて入れ、冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。 [ 保存方法 ] -18℃以下で保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 一度解凍したものは再び冷凍しないでください。 ◎賞味期限:冷凍180日この八甲鴨!美味です! ローストビーフのような 鴨の旨味が凝縮。 しつこくなく、コクがあり 至福の時~。 ワインにも合う。 鴨肉はアンチエイジング ビューティーミート! ビタミンB2は鶏肉の約4倍! 細胞の再生に必須です。 鉄分は鶏肉の6倍! コラーゲンの生成に重要です。 アンチエイジングを目指すなら 食卓に鴨肉を加えてみてはいかがですか。 さらに鴨肉の脂は不飽和脂肪酸で 血液サラサラのケアや お肌の隅々に栄養を行きわたらせる 効果も期待できるんです。 血流が悪くなる寒い冬は特に食べたいですね...
有機家
1,469円
有機JAS認定。 国産有機玄米、国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」、蔵付き麹菌、地下水使用。 旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。 非加熱殺菌、酒精不使用なので、乳酸菌や酵母菌、酵素が活きている(要冷蔵)。 酵素の働きにより、素材の旨味がアップし、肉などを柔らかくする。 ピューレ状にすりつぶしてあるので使いやすい。 ※生きているので、発酵が進んで膨張することがありますが、品質に問題はありません。 [ 原材料 ] 有機米(国内産)、食塩、種麹 [ 使い方 ] 万能調味料として。 野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。 他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。 [ 保存方法 ] 要冷蔵(10℃以下)。〇開封前賞味期限:冷蔵7ヶ月
有機家
430円
○たまねぎ、キャベツと大豆から生まれた コレステロール4Mgのミートボールです。 ○畜肉、肉エキス、肉フレーバーは使用しておりません。 ○ヘルシーなミートボールを中華風甘酢あんソースで仕上げました。 ○レトルトパウチ商品なので、温めるだけで簡単に召し上がれます。 ○肉食の制限のある方、美容と健康に心がけている方、 ベジタリアンの方にお勧めの商品です。 原材料: たまねぎ、大豆蛋白(非遺伝子組換え大豆)、砂粗糖、 キャベツ、パン粉(小麦)、植物油脂、醸造酢、醤油、 澱粉(非遺伝子組換コーン)、トマトピューレ、みりん、 レモン果汁、乾燥卵白、食塩(粗製塩)、植物蛋白加水分解物、 香辛料、酵母エキス
有機家
508円
肉エキス類やラードなどを動物性油脂を使用せず、 北海道産ミルクをたっぷり使用し、、遺伝子組み換えしていない コーン本来の甘味をプラスした、まろやかなシチュールウです。 ○北海道産ミルクをたっぷり使用し、遺伝子組み換えしていないコーン本 来の甘味をプラスした、まろやかなシチュールウです。 ○肉エキス類やラードなどの動物性油脂を使用せず、吟味された植物素材 中心に仕上げております。 ○溶けやすく、使いやすいフレーク状ですので、手早く調理が可能です。 ○1袋で8皿分・使い残しのできるチェック付スタンドパックです。 ○丹念に直火焙煎された国内産小麦粉と有機栽培べに花油をはじめとする 植物油脂を使用していますので、どんな具材にも良く合います。 原材料:小麦粉(国産)、植物油脂(有機べに花油、パーム油)、粉乳( 脱脂・全脂)、食塩、コーンパウダー(外国産)、酵母エキス、 オニオンパウダー、砂糖、(原材料の一部に大豆を含む)
有機家
3,488円
中国桂林市で契約栽培された羅漢果果実を そのまま搾り、特殊製法により、えぐみを 取り除いた生エキスを顆粒状にしました。 ショ糖は使用していません。 ☆羅漢果は、古来より「長寿の神果」として、 また宮廷料理の調味料として王族のみに使用 されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。 ☆合成保存料・合成着色料は一切使用 していません。 ☆軽くさわやかな甘味で、使いやすく、溶け やすい顆粒状にしていますので、飲み物や 調味料として、幅広くご利用いただけます。 ☆飲み物として、お好みの量をお湯で溶いてお召 し上がりください。(最も一般的な使い方です) ☆肉料理の下準備として、羅漢果を少量の酒に溶 いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。 ○原材料:果糖、羅漢果羅漢果は、古来より「長寿の神果」として、 また宮廷料理の調味料として王族のみに使用 されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。
有機家
464円
国内産大豆100% 湯戻し5分 代用肉として国内産・圧搾搾りの大豆を使用した大豆ミートのバラ肉風が新発売!湯戻し分でから揚げや炒め物、煮物など様々な料理に使えます。「オーサワの回鍋肉の素」で炒めても美味しいですよ♪●大豆の油分を圧搾法でカット ●から揚げや炒め物、煮物などに◎原材料:大豆(国内産)
有機家
680円
国内産有機にんにく・生姜・玉ねぎ・人参から作った焼肉のたれです。肉だけでなく、生野菜・麺類のつけ汁としてもご利用いただけます。 〇原材料:醤油(大豆(国産)、小麦(国産)、食塩)、砂糖、みりん、有機米酢、米味噌(大豆を含む)、有機にんにく、ゴマ油、有機しょうが、有機たまねぎ、香辛料、有機にんじん
有機家
1,836円
イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで 自家栽培の有機ぶどうから アチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり 5年間熟成して、 モストコット(有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして 作り上げた有機バルサミコ酢です。 気品ある芳醇な香りと程よい甘さと 酸味のバランスが良いバルサミコ酢。 酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。 オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで 風味豊かなサラダドレッシングに また、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、 アイスクリームやフルーツなどのデザートなど 幅広くご利用いただけます。 有機JAS(ICEA),EUオーガニック認証 ○原材料:有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁
有機家
324円
手軽においしいマクロビオティック青椒肉絲 砂糖・動物性原料・添加物不使用 肉の代わりの植物タンパクの細切り (大豆ミート細切り・べジミートなど)と ピーマン、竹の子などの野菜と炒め合わせるだけ 自然の旨味がつまったコクのある味わい 天然醸造調味料使用・3〜4人前 ○原材料: 淡口醤油(国内産)、 馬鈴薯でん粉(北海道産)、おろし生姜(国内産)、 醗酵調味料(味の母)、メープルシュガー(カナダ産)、 酵母エキス、ごま油、おろしにんにく(国内産)、 食塩(海の精)、こしょう(マレーシア産)
有機家
418円
4種のQAI認定ドライハーブ使用 爽やかな香り ■「海の精やきしお」にドライハーブをブレンド ■食材の下ごしらえや臭み消しに ○原材料:焼き塩(海の精)、ハ゛シ゛ル(エシ゛フ゜ト産等)、オレカ゛ノ(トルコ産等)、ハ゜セリ(エシ゛フ゜ト産等)、タイム(スヘ゜イン産等)☆サラダや温野菜に。 ☆肉や魚介類料理に。 ☆パスタやシチューに。 ※湿気にご注意ください。 ※開封したらすぐに食卓ビン(別売)に詰替えてください。
有機家
648円
北海道で有機栽培された大豆です。たんぱく質・鉄・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれています。 ○北海道産の有機栽培大豆です。 ○大豆は別名「畑の肉」とも呼ばれており、たんぱく質・鉄分・ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維が豊富に含まれています。 ○煮物や酢大豆など、各種お料理にお使い頂けます。 ○有機JAS認証品(認証団体:自然農法センター認証番号:2004D‐3)です。 ◎原材料:有機大豆(北海道) 〇賞味期間:製造日より360日
有機家
605円
すりおろしと粗きざみのたまねぎをふんだんに使用。豊かな風味と食感が楽しめます。 すりおろしと粗きざみのたまねぎで豊かな風味と食感が楽しめます。チョーコー自慢の上品でまろやかな甘みと芳醇な香りの丸大豆醤油と合わせてノンオイルタイプのドレッシングに仕上げました。ドレッシングとしてサラダはもちろん、お肉やカルパッチョなど様々な料理にお楽しみください。 〇原材料:たまねぎ(長崎県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖、水あめ)、釀造酢、でん粉、食塩、酵母エキス、魚介エキス★
有機家
2,376円
沖縄県産のシークワーサーを100%使用したストレート果汁。熟す前の青切りを皮ごと搾っていますので有効成分ノビレチン(抗酸化成分)が多く含まれています。 ○沖縄県産のシークワーサーを100%使用した、濃縮還元していないストレート果汁です。 ○熟す前の青切りを皮ごと搾っています。 ○沖縄県産シークワーサーは「ヒラミレモン」とも呼ばれる柑橘類で、独特のコクと風味が特長です。 ○5〜8倍に薄めてハチミツやシロップ等を加えても美味しくいただけます。サラダ、和え物などのヘルシー・ドレッシングとして、焼き魚、刺身、肉料理、鍋物の調味料としてご利用ください。 ◎原材料:シークワーサー(沖縄) ◎賞味期間:製造日より360日 召し上がり方・使い方 ・お好みで5倍から8倍の冷水や炭酸水で薄めて、また、ハチミツやシロップなどを加えても美味しくいただけます。 ・お湯で割ってホット・シークワーサーもお試しください。 ・泡盛、酎ハイ、焼酎割り、カクテルでも楽しめます。 ・サラダ、和え物などのヘルシー・ドレッシングとして、焼き魚、刺身、肉料理、鍋物の調味料としてご利用ください。
有機家
529円
○国内産しょうがを細かく刻み、甘さひかえめに仕上げました。 ○国内産しょうがならではの豊かな風味とほど良い辛味にこだわり、酵母エキス・畜肉・肉エキスは使用していません。 ○砂糖は鹿児島県産さとうきびの粗糖、醤油は丸大豆醤油、食塩はまろやかな風味の海水塩を使用し、しょうがのおいしさを一層引き立てています。 ○ごはんに混ぜていただくだけで、やさしくまろやかな味わい、ピリッとした辛味引き立つ本格的な「しょうが御飯」が手軽にお楽しみいただけます。 ○「しょうが御飯」にはもちろんのこと、冷奴やそうめん、お茶漬などの薬味、サラダや肉・魚料理のトッピング、お茶うけやおつまみなどにも幅広くご利用いただけます。 ○素材の味を大切に化学調味料・保存料・香料は使用していません。 ○2合用(2〜3人前) ◎原材料:しょうが(国産)、砂糖、水飴、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節、醸造酢 ◎賞味期間:360日 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 開封後は密閉し、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ◎召し上がり方:温かいご飯に本品を入れよくまぜ合わせて下さい。 本品1袋で茶わん約5〜6杯分(約700g)、あるいは米2合が目安です。 ※お好みにより、まぜ合わせる量を加減して下さい。 お好みにより海苔やねぎなどを盛りつけますと一層美味しくお召し上がりいただけます。
有機家
3,596円
ほうれん草ペーストがタップリなヘルシーピザ。 アメリカでは一番人気。 原材料:ブレンド粉(小麦・オーツ麦ふすま・小麦胚芽)、水 トマト・モッツアレチーズ、ほうれん草、オリーブ油、フェタチーズ 玉ねぎ、とうふ、蜂蜜、海塩、にんにく、スパイス さとうきびジュース、イースト。 1人分(113g)あたり エネルギー300kcal たんぱく質12g 脂質12g 炭水化物38g ナトリウム590mg 原産国:アメリカ 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合があります。 冷凍コーナートップへ無添加肉・魚介類・卵不使用の ベジタブルピザ・パイ ほうれん草ペーストがタップリなヘルシーピザ。 アメリカでは一番人気。 ※ラクト・ベジタリアンとは肉・魚介類・卵はとらないが 牛乳やチーズ・ヨーグルトなど乳製品は食べるベジタリアンのことです。 ベジタリアンとは野菜だけを食べる人ではなく 活気ある食事をとる人たちの総称で 肉類だけは食べないが魚・卵は食べるなど さまざまなタイプに分かれます。 いずれにせよ健康に気を使う食事を 深く考える人たちのことです。 【原材料】 ブレンド粉(小麦・オーツ麦ふすま・小麦胚芽)、水 トマト・モッツアレチーズ、ほうれん草、オリーブ油、フェタチーズ 玉ねぎ、とうふ、蜂蜜、海塩、にんにく、スパイス さとうきびジュース、イースト。 1人分(113g)あたり エネルギー300kcal たんぱく質12g 脂質12g 炭水化物38g ナトリウム590mg 原産国:アメリカ 「エイミーズ」とは どこを探しても家庭向きのオーガニックで ベジタリアンのピザが見当たらず、 結局自分で始めてしまったのです。 今でも家庭の味を大切に、娘の エイミーおばあちゃんも みんな総出でピザをのばししたり、...
有機家
1,048円
行者ニンニクは北海道や東北・関東の 高山地帯に自生する山菜で 強いニンニク臭とラッキョウに 似た形をしています。 ニンニクとニラを合わせたような 味と香りがします。 肉との相性は抜群! プリッ!と皮が有るかないかぐらい薄く 柔らかくお肉の旨味がジュワーと広がります。 行者にんにくの味は隠し味とした感じられます。 素材の豚肉の違いが充分生かされいるなーと思いました。 原材料:豚肉(放牧豚)・食塩(自然海塩) 砂糖(和三盆糖)・行者ニンニク・香辛料 ヒツジの小腸(オーストラリア、ニュージーランド産) 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合がございます。 ○品名:行者ニンニク入りウインナーソーセージ ○内容量:150g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載(約60日) ○保存方法:冷凍保存・お早目にお召し上がりください。 ○生産者:北海道標津町興農ファーム ○調理ポイント 【湯煎調理】冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、鍋にお湯を沸かし約5分程度湯煎してお召し上がりください。 【加熱調理】冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、フライパン又はホットプレートなどで加熱してお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ○抗生物質・ホルモン剤不使用豚肉 こちらの商品はご注文からお届けまで 5日〜6日ほどかかりますので ご了承ください。行者ニンニクとは、行者が厳しい修行に耐えるためために食べたといわれる山菜でスタミナや活力に役立つと珍重されてきました。北海道に自生する天然の行者ニンニクを加えてウインナーを作りました。 日本の豚は デンマークの平均約10倍の 抗生物質を使っています。 効率ばかり追求し 母豚が一年に何回出産できるか 狭い豚舎で何匹飼えるか 仔豚の飼育環境はおかまいなし。...
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486円
国産大豆をまるごと使用。お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。 湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。湯戻し約5分。 ○国産大豆をまるごと使用。 ○原材料は大豆のみ。 ○お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。 ○化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 ○湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。 ○湯戻し約5分。 ◎原材料:大豆:遺伝子組み換えでない(国内産) ○湯戻し後は重量が約3倍に増えるので、栄養成分も約1/3となります。 ○開封後の保存はチャックを閉じ、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。 ○湯戻し後はお早目にお召し上がりください。 ○本品製造工場では小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む製品を製造しています。 ○製品には黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質に問題はありません。 召し上がり方・使い方: 1.お湯にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。 2.弱火で約5〜10分間茹でる。※小泡がブツブツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント 3.軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。 4.お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。 [お料理ポイント]湯戻しの際にだし汁を使用したり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。 ○ミンチタイプのおすすめ料理:ハンバーグ、ミートボール、コロッケ、タコライス、餃子、麻婆豆腐、担担麺そぼろ餡かけ、肉みそうどんなど
有機家
1,102円
愛媛県産牛肉を100%使用した無塩せき手作りコンビーフ。 発色剤(亜硝酸ナトリウム)を使用せず(塩せき工程を行わず)肉本来の食感・風味を活かしました。 ■愛媛県産牛肉を100%使用した、発色剤不使用の手作り無塩せきコンビーフです。 ■素材の風味を大切に、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。 ■一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。 ■砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。食塩はにがりを含む塩を使用しています。 ※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない(塩せき工程を行わない)、肉本来の食感、風味を活かした製造方法の事です。 ○原材料:牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油、食塩、砂糖[喜界島粗糖(鹿児島)]、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、香辛料