有機家
6,696円
◎生産者:村上農園(北海道美瑛町)★農薬0回・化肥0回 黄金メークとも呼ばれています。男爵いものホックホク感と、煮崩れしにくいメークインのいいところだけ掛け合わせて作っているような、じゃがいもの万能選手です。調理しやすいジャガイモです。じゃがバターから、肉じゃがあらゆるお料理にお使いいただけます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
3,823円
◎生産者:村上農園(北海道美瑛町)★農薬0回・化肥0回 黄金メークとも呼ばれています。男爵いものホックホク感と、煮崩れしにくいメークインのいいところだけ掛け合わせて作っているような、じゃがいもの万能選手です。調理しやすいジャガイモです。じゃがバターから、肉じゃがあらゆるお料理にお使いいただけます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
864円
◎生産者:村上農園(北海道美瑛町)★農薬0回・化肥0回 黄金メークとも呼ばれています。男爵いものホックホク感と、煮崩れしにくいメークインのいいところだけ掛け合わせて作っているような、じゃがいもの万能選手です。調理しやすいジャガイモです。じゃがバターから、肉じゃがあらゆるお料理にお使いいただけます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
3,132円
◎生産者:農楽舎(のらや)徳弘英郎(北海道中富良野町)農薬0回・化肥0回 無農薬栽培の「とうや」とは果肉が黄色く、気品のある味わいであることから、「黄爵(とうや)」と名付けられました。男爵に似て丸いのが特徴で、皮向きがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。カレーや肉じゃがなどの煮込み料理や滑らかな舌触りを生かしてサラダなどに向いているジャガイモです。 '------------------------------- *芽止め・・とは 春のじゃがいもは特に芽が でやすいのですが、この発芽を防ぐために コバルト60という放射性物質で ガンマー線を浴びせた じゃがいもがあるそうです。 ' --------------------------------- 日本全国から安全なじゃがいもを 選んでお届けいたします。 S〜2Lサイズ混載雪の下で 甘~くなった とうやです。 土の中に埋めておき、春、雪がある程度減ったら掘りだすじゃが芋です。 その間にでんぷんが糖化し、甘みが強いじゃが芋となります。 北海道期待の星。 洞爺湖から名付けた じゃがいも「とうや」。 「とうや」は男爵に似て丸いのが特徴で、 皮向きがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。 カレーや肉じゃがなどの煮込み料理や 滑らかな舌触りを生かしてサラダなどに 向いているジャガイモです。 平成4年に北海道奨励品種として設定され、名前は北海道の代表湖「洞爺湖」に由来しています。 「とうや」は果肉が黄色く、気品のある味わいであることから、男爵に形が似ているので「黄爵」と書くこともあります。 カリウムの量は「王様」と 言われるほど多い カリウムは塩分を体外に出してくれますので 私たち日本人は、比較的塩分を摂取する量が多いので、 じゃがいもは普段から食べておきたい食材ですね。...
有機家
792円
すでに水煮してあるので缶を開けてそのまま サラダやじゃがいもの代わりにカレーに使えます。 原材料:有機ひよこまめ・水・昆布 原産国:アメリカすでに水煮してあるので缶を開けて そのままサラダに加えたり、 ジャガイモの代わりにスープやカレーに使えます。
有機家
961円
[ 原材料 ] じゃがいも(北海道産、九州産)、パン粉(北海道産)、玉ねぎ(北海道、九州産)、小麦粉(北海道産)、菜種油(オーストラリア産)、砂糖(鹿児島県産)、食塩(ベトナム産)、こしょう(マレーシア・ベトナム産) [ 使い方 ] (オーブント−スターの場合)3〜5分程度焼いてください (電子レンジの場合)1個の場合、600Wで40秒程度加熱してください。 (魚焼きグリルの場合)中火で3分〜5分程度焼いて下さい。 [ 保存方法 ] 冷凍庫にて保存 ◎賞味期限:冷凍180日那珂川キッチンは先代森ジローシェフの レシピを受け継ぎ厳選素材、化学調味料無添加、 家庭料理の延長線といった基本理念を 基にお惣菜を作っています。 ですから、お子様にも安心して 食べさせてあげてください。 ホクホクでジャガイモのごろごろ感が楽しめるコロッケ。まるで手作りしたような懐かしい味です。冷めても美味しく召し上がれます。有機JASのじゃがいもと玉ねぎ、国産小麦のパン粉、小麦粉、天日塩で優しく味付けしました。1時間以上炒め続けた玉ねぎの甘味が味のポイントです。小ぶりのサイズにしたことで、お弁当にしたり、おやつにしたりと用途が広がりました。
有機家
443円
国内産ジャガイモを、コクのある米油と軽い 風味のパーム油でカラッと揚げています。 ジャガイモには、放射線照射による芽止め 処理をしていません。 バターのやさしい風味と醤油のおいしさが、 お口の中で広がります。 素材の風味を大切にするために、化学調味料、 チキン・ポーク・ビーフエキス、香料は 使用しておりません。 食塩には、天日塩を沖縄産の海水で溶かして 煮詰めた焼塩を使用しております。 ニガリを含む味わいは素材の美味しさを 引き立てます。 発酵調味料は、小麦を発酵させて作られた 調味料です。 ○原材料:馬鈴薯(遺伝子組換えでない)、 植物油脂(米油、パーム油)、ぶどう糖、 デキストリン、 野菜エキスパウダー、 食塩、香辛料、 発酵調味料(小麦を含む)、 酵母エキス、 粉末醤油〔大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む〕★
有機家
6,394円
★生産者:平譯 優さん (北海道幕別町)無農薬・化肥0回★品種:キタアカリ ------------------------------- *芽止め・・とは 春のじゃがいもは特に芽が でやすいのですが、この発芽を防ぐために コバルト60という放射性物質で ガンマー線を浴びせた じゃがいもがあるそうです。 ' --------------------------------- 日本全国から安全なじゃがいもを 選んでお届けいたします。 S〜2Lサイズ混載カリウムの量は「王様」と 言われるほど多い カリウムは塩分を体外に出してくれますので 私たち日本人は、比較的塩分を摂取する量が多いので、 じゃがいもは普段から食べておきたい食材ですね。 100g中410mg 言わずと知れた ビタミンCは健康と美容には 欠かせませんね。 無農薬栽培「きたあかり」は 表皮の色や形は男爵とよく似ていて 扁球形でゴツゴツした感じです。 違いはよく見ると目の部分が ほんのりと赤みがあるのが分かり、 ここで見分けが付きます。 果肉は男爵よりも黄色く、 肉質は粉質で、加熱調理すると ホクホクした食感が味わえます。 また、男爵よりも甘味が 強いのも特徴です。 この色や甘さなどから クリジャガイモなどとも呼ばれ、 人気が高くなっています。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
6,458円
*芽止め・・とは 春のじゃがいもは特に芽が でやすいのですが、この発芽を防ぐために コバルト60という放射性物質で ガンマー線を浴びせた じゃがいもがあるそうです。 ' --------------------------------- 日本全国から安全なじゃがいもを 選んでお届けいたします。 S〜2Lサイズ混載 ◎生産者:村上農園(北海道美瑛町)★無農薬栽培・無添加★品種:男爵カリウムの量は「王様」と 言われるほど多い カリウムは塩分を体外に出してくれますので 私たち日本人は、比較的塩分を摂取する量が多いので、 じゃがいもは普段から食べておきたい食材ですね。 100g中410mg 言わずと知れた ビタミンCは健康と美容には 欠かせませんね。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
756円
★生産者:平譯 優さん (北海道幕別町)無農薬・化肥0回★品種:キタアカリ ------------------------------- *芽止め・・とは 春のじゃがいもは特に芽が でやすいのですが、この発芽を防ぐために コバルト60という放射性物質で ガンマー線を浴びせた じゃがいもがあるそうです。 ' --------------------------------- 日本全国から安全なじゃがいもを 選んでお届けいたします。 S〜2Lサイズ混載カリウムの量は「王様」と 言われるほど多い カリウムは塩分を体外に出してくれますので 私たち日本人は、比較的塩分を摂取する量が多いので、 じゃがいもは普段から食べておきたい食材ですね。 100g中410mg 言わずと知れた ビタミンCは健康と美容には 欠かせませんね。 無農薬栽培「きたあかり」は 表皮の色や形は男爵とよく似ていて 扁球形でゴツゴツした感じです。 違いはよく見ると目の部分が ほんのりと赤みがあるのが分かり、 ここで見分けが付きます。 果肉は男爵よりも黄色く、 肉質は粉質で、加熱調理すると ホクホクした食感が味わえます。 また、男爵よりも甘味が 強いのも特徴です。 この色や甘さなどから クリジャガイモなどとも呼ばれ、 人気が高くなっています。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
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850円
*芽止め・・とは 春のじゃがいもは特に芽が でやすいのですが、この発芽を防ぐために コバルト60という放射性物質で ガンマー線を浴びせた じゃがいもがあるそうです。 ' --------------------------------- 日本全国から安全なじゃがいもを 選んでお届けいたします。 S〜2Lサイズ混載 ◎生産者:村上農園(北海道美瑛町)★無農薬栽培・無添加★品種:男爵カリウムの量は「王様」と 言われるほど多い カリウムは塩分を体外に出してくれますので 私たち日本人は、比較的塩分を摂取する量が多いので、 じゃがいもは普段から食べておきたい食材ですね。 100g中410mg 言わずと知れた ビタミンCは健康と美容には 欠かせませんね。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
4,104円
有機栽培バナナとミックスすると いっそう美味しくなります。 【注】人参は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 ◎生産者:越川高志さん他(千葉県富里市 八街市) 有機JAS認証(農薬0回)固く身がしまり ニンジンの香り高く 栄養も段違いの 無農薬人参を 厳選してお届けします。 ガンの予防 赤血球の質を高めるのがポイント! 血圧が気になる ニンジン・キャベツ・レタス・大根のミックスジュースで ダイエット 脂質代謝を高めてホルモンバランスを整える 老化防止 血液の質やバランス・ホルモンのバランスを整える。 無農薬ニンジンがお薦め 人参ジュースが今人気です。 無農薬栽培の人参です。 自然の甘みがあり安全なので ジュースに最適です。 日本全国がら安全な人参だけを選んでお届けいたします。 お野菜のお値段は毎週変ることもございますので その場合はメールでお知らせいたしますので ご了承ください。 人参健康法をなさっている方・もしくは始めようと 考えている方へ 1日2kgも生人参を食べるのは はっきりいって無理ですね。 でもジュースにしてバナナやレモンなどの 季節の野菜とミックスにしてならば 数回に分けて摂ることができるのでは ないでしょうか ニンジンの皮には大切な栄養分が 凝縮されています。 無農薬栽培ですので安心して 皮ごとジューサーにかけてください。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
2,722円
◎産地:高知県 ◎有機栽培しょうが ◎生産者:大地と自然の恵み(高知県香北町) 有機JAS認証(農薬0回・化肥0回)生姜の香りや辛味の成分ジンゲロール、ジンゲロン、ショウガオールは生姜三大成分と呼ばれます。 身体を温めることはよく知られており、夏のエアコンでの冷え予防にも効果的です。 脂肪の燃焼や、血行促進・食欲増進など冬だけでなく夏バテ対策にも 積極的に摂りたい薬味野菜です。 新生姜はそのまま、お味噌をつけてビールのおつまみにも最高です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
4,622円
○生産者:飯塚功(茨城県鉾田市)農薬0回・化肥0回◆茨城のさつまいもブランド産地から! 飯塚功さんがさつまいもを栽培している茨城県鉾田市は行方台地と呼ばれ、その土壌は赤土で水はけがよく、美味しいさつまいもの産地として知られています。春の紅はるかです。 さつまいもが美味しい産地 飯塚さんが農業を営んでいる 茨城県、霞ケ浦北部の鉾田市 のある行方(なめがた)台地 は、赤土で水はけの良い土壌 がさつまいも栽培に適し、さつまいもの名産地として知られています。品種はねっとり甘い紅はるか。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
761円
とても味の良い在来種です。品種:やいち ◎生産者:大原農園(神奈川県秦野市) 農薬0回・化肥0回貴重な在来種。 その地域に昔から生育している生物種を在来種といいます。 固定種のひとつでもあり その地域の風土に合った伝統野菜品種ともいえます。 今、食用の野菜のほとんどがF1種で在来種は数が少ないのです。 在来種里芋「やいち」は、ほど良い甘さと白くねっとりとした食感が特徴の絶品里芋です。 とても味の良い在来種です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
2,690円
香り、味に強い主張のない黒ひよこ豆は、汎用性が高く、他の豆類同様に、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダなどにも。一晩水に浸してから、30〜60分程度、柔らかくなるまで煮てください。 ◎原材料:有機黒ひよこ豆 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇認定団体:アメリカ *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分82gあたり ・カロリー: 290kcal ・たんぱく質: 16g ・脂質: 1.5g ・炭水化物: 52g ・食塩相当量: 0.01g
有機家
513円
◎生産者:さんぶ野菜ネットワーク(千葉県山武市)農薬0回・化肥0回 ★春菊は緑黄色野菜でもトップクラスの栄養があります。 抗酸化作用があり、体内でビタミンAに変わるβカロテン、 皮膚や粘膜を健やかに保ち、風邪予防にも重要なビタミンC、 強い骨づくりに必要なカルシウム、貧血予防に役立つ鉄分、 妊娠初期の女性にはとても大切な葉酸などもたっぷり含まれています。 生で食べると苦そうなイメージですが、生でも美味しいんです。 お鍋でもグツグツ煮込まないで、サッとゆでて食べるの方が絶対に美味しいんです。煮込み過ぎると、味も栄養も台無し。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
12,101円
◎生産者:京都ティティ深草筍会 (京都府伏見区)農薬0回・化肥0回 幻の白子筍づくり。 春の訪れとともに京都には筍の季節がやってきました。今年も早朝からのたけのこ掘りがはじまってます。 京たけのこの栽培の特徴は、親竹の先を止めること、敷きワラ、敷き草、土入れを施すことです。竹林は、「たけのこを作る畑」という感覚で、年間を通して丁寧に手入れを行います。自然の竹林で産出したいわゆる「京都産たけのこ」とは差別化しております。 竹林の多い長岡京市、西山地域は地質的に、酸性の粘土質で、水はけ、日当たりがよく、たけのこの生育に適しています。その環境と手間暇をかけた結果、最高品質の筍ができるのです。一年まるまる手間をかけて育てています。(京都式軟化栽培)春の訪れとともに京都には筍の季節がやってきました。今年も早朝からのたけのこ掘りがはじまってます。 京たけのこの栽培の特徴は、親竹の先を止めること、敷きワラ、敷き草、土入れを施すことです。竹林は、「たけのこを作る畑」という感覚で、年間を通して丁寧に手入れを行います。自然の竹林で産出したいわゆる「京都産たけのこ」とは差別化しております。 竹林の多い長岡京市、西山地域は地質的に、酸性の粘土質で、水はけ、日当たりがよ く、たけのこの生育に適しています。その環境と手間暇をかけた結果、最高品質の筍ができるのです。一年まるまる手間をかけて育てています。(京都式軟化栽培) お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
670円
◎生産者:ティエラス(愛知県田原市) 無農薬・無化成肥料 キャベツには抗がん成分の葉緑素、ジチオールチオニン、インドール、フラボノイド、ビタミンE・Cなどが含まれ、キャベツジュースはがん予防に期待されています。動脈硬化ケアにもおすすめです。生で食べるのがおすすめですが、サッと油で炒めたり、軽い加熱でスープも一緒に摂るなど工夫してみてください。キャベツには抗がん成分の葉緑素、ジチオールチオニン、インドール、フラボノイド、ビタミンE・Cなどが含まれ、キャベツジュースはがん予防に期待されています。動脈硬化ケアにもおすすめです。生で食べるのがおすすめですが、サッと油で炒めたり、軽い加熱でスープも一緒に摂るなど工夫してみてください。 ★ お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
702円
◎生産者:長有研(長崎県南島原市)★農薬0回・化肥0回 ★品種:極早生の「スーパーアップ」 3月の新玉ねぎは辛みが少なく甘みが目立ち、生で食べても美味しいです。その後徐々に熟し、4月の終盤に入ると茶色い皮が目立つようになり、同時に辛みとうま味が増し、より加熱料理に向く玉ねぎになっていきます。薄くスライスしてツナ缶と混ぜるだけで血液サラサラ、簡単玉ねぎサラダのできあがり。パンに挟んでも最高のメニューです。少々の辛みも苦手な方は一度水にさらしてくださいね。 品種は極早生の「スーパーアップ」。苦みが無く生食でも全然辛くありません。この時期だけのフレッシュな玉ねぎ。サラダでどうぞ。 [ 保存方法 ] 新たまねぎ(白タマネギ)は水分が多く、痛みやすいので袋に入れ冷蔵庫の野菜室に入れるか、風通しの良い涼しいところにおいておきましょう。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
2,565円
◎生産者:ガイヤシステム 山本 剛(静岡県南伊豆町)農薬0回・化肥0回南伊豆町一条は、「一条竹の子村」で有名な竹の子の産地です。 いよいよシーズン到来! 毎年確実に春はやってきますね。 大地の栄養は新芽に吹き込まれ、たけのこを育みます。 たけのこに含まれる代表的な旨味成分です。 このうま味成分がチロシンです。 チロシンは脳を活性化させて、やる気を出させる効果が あると言われていますよ。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,858円
ポクポクした食感で食べやすい ・別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ・カレーやスープ、サラダなどに 〇原材料:有機ひよこ豆(アメリカ産) 〇開封前賞味期間:常温で1年 〇栄養成分表示100g当たり ・エネルギー 360kcal ・タンパク質 21.6g ・脂質 3.9g ・炭水化物 59.7g ・食塩相当量 0g
有機家
864円
◎産地:高知県 ◎有機栽培しょうが ◎生産者:大地と自然の恵み(高知県香北町) 有機JAS認証(農薬0回・化肥0回)生姜の香りや辛味の成分ジンゲロール、ジンゲロン、ショウガオールは生姜三大成分と呼ばれます。 身体を温めることはよく知られており、夏のエアコンでの冷え予防にも効果的です。 脂肪の燃焼や、血行促進・食欲増進など冬だけでなく夏バテ対策にも 積極的に摂りたい薬味野菜です。 新生姜はそのまま、お味噌をつけてビールのおつまみにも最高です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
338円
◎生産者:大地と自然の恵み(高知県香北町)有機JAS認証老化防止のビタミンとして有名なのが ビタミンA・C・E、ACE(エース)です。 これが含まれているのがパセリ。 なかなか主菜とはいかない野菜ですが 毎日、パラパラっと使うと その違いがでてくるかもしれません。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
486円
◎生産者:おかげさま農場の佐藤さん(千葉県成田市)農薬0回・化肥0回・無添加★ お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
500円
◎生産者:おきたま興農舎(山形県高畠町)農薬0回・化肥0回 関東の物よりも根本まで柔らかくてうまみがあります。サッと湯がいてからし醤油でいただくのがおきたまの定番の食べ方だそうです。シンプルで一番おいしいです。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
909円
○生産者:おかげさま農場(千葉県成田市)農薬0回・化肥0回品種:紅はるかさつまいもが美味しい千葉県 日本最大のさつまいもの産地です。紅はるかは収穫してから一定の条件で保存すると、 でんぷん質が糖分に変化し甘く 食感もねっとり触感になります。 極甘の完熟期の旨味を楽しんでください。
有機家
1,598円
○生産者:おかげさま農場(千葉県成田市)農薬0回・化肥0回品種:紅はるかさつまいもが美味しい千葉県 日本最大のさつまいもの産地です。紅はるかは収穫してから一定の条件で保存すると、 でんぷん質が糖分に変化し甘く 食感もねっとり触感になります。 極甘の完熟期の旨味を楽しんでください。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
810円
有機JAS認定、転換期間中の有機小豆です。 有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた国内産の小豆だけを使用しています。 ○原材料:有機小豆 ○賞味期限:開封前:1年 開封後:お早めにご利用ください。 *有機JAS認定、転換期間中 6か月以上3年未満、無農薬(化学合成農薬無使用)、無化学肥料(有機質肥料)で、土づくりを行った圃場において収穫された農産物。 有機JASの圃場の条件は満たさないが、有機に準ずる無農薬無化学肥料で栽培していることを指します。
有機家
1,296円
希少な有機ごぼうを小川生薬伝統の加工技術で飲みやすく仕上ました。 ◎原材料名:有機ごぼう(北海道産) 〇賞味期限:2年
有機家
756円
◎生産者:よしだ有機農園(群馬県甘楽町)★有機JAS認証(農薬0回) 品種はネットリとした土垂(どだれ)です。 一番の特徴としては「ぬめり」と「粘り」です。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
459円
●生産者:伊藤勤(北海道由仁町)有機JAS認証キク科の植物ごぼうには血糖値ケアに期待できるイヌリンも菊芋の次に豊富です。イヌリンは最新の研究で人間の持つ酵素では分解できず腸のビフィズス菌のエサとなり善玉菌を増やすことが可能です。食べたものを包み込むゲル状になり腸内をゆっくり進むため血糖値の急激な上昇を抑えることが分かってきました。注目すべきは100g中2.7g含まれる 水溶性植物繊維で これが夢のやせ菌「ビフィズス菌」の 大好物なんですね。 ごぼうには成分としてイヌリンも豊富ですので血糖値ケアなどに期待できます。 極太なのに、やわらかい! 衝撃のごぼうです。 私は煮物にしましたが、 火の通りも早く、やわらかく! 甘み、香りも良いので 薄味で素材の味が楽しめます。 根菜の温野菜サラダは食物繊維の宝庫です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
419円
◎生産者:さんぶ野菜ネットワークの船木輝夫ほか(千葉県山武市)(無農薬・無添加)有機農法を熟知し実績のある生産者から美味しい野菜を。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
405円
◎生産者:かめのこ農園(高知県南国市)★農薬0回・化肥0回 ◎害虫の天敵、益虫てんとう虫を使った農法で栽培しています。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,943円
水の一晩浸して、やわらかく煮てからスープ、 カレーなど煮込み料理に使用してください。 食物繊維・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料:有機ひよこ豆 原産国:アメリカ
有機家
389円
希少な国内産の有機JAS認定の大豆です。 五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や 手作り豆腐の材料などにご利用ください。 ○原材料:有機大豆(秋田県産)
有機家
37,490円
大豆だけで作ったベジミートのチャンク(一口大)タイプです。お湯で戻して軽く水気を絞り、下味 (しょうが醤油など) をつけてから調理してください。揚げてから調理するとより肉感が増します。大きさに多少ばらつきはありますが、炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。 ◎原材料:有機大豆 〇原産国:スイス 〇賞味期限:10ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:密閉保管しお早めにお召し上がり下さい。 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分:100g 中 ・カロリー: 354kcal ・たんぱく質: 52g ・脂質: 6g ・炭水化物: 31g ・食塩相当量: 0.05g
有機家
551円
モンゴル産小豆100% 石臼挽き お湯で溶いて手軽なヤンノー ■手当て法として ■じっくりと焙煎し、石臼で微粉末化 ■小豆の旨みとほのかな甘みが美味 ○原材料:有機小豆(中国内モンゴル自治区産) 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】 開封後は1ヶ月を目安に召し上がりください。内モンゴルの大自然で育った 有機小豆だけを使い 石臼で微粉末にしました。 ◎調理法・使用方法 1.ヤンノー大さじ1杯を少量の水で溶き、火にかけてよく練る。 2.水600mlを加え、弱火で約40分煮詰める。 3.全体で600mlになるようにお湯を足し、 塩少々を入れ煮立ったら火を止める。 ※カップに本品をティースプーン1杯入れ、 お湯200mlを注いで、手軽にお飲みいただけます。
有機家
3,888円
有機JAS認定品 愛媛産にんにく使用 フルーティで甘味がある ■有機米を材料に発酵させた玄米発酵液を使用 特殊製法により食後のニオイを大幅に低減 ■100gあたりポリフェノール1042mg含有 ○原材料:有機にんにく(愛媛県産)、玄米発酵素遠赤外線による熟成の段階で 匂いの素となるアリシンが 変化して「これがにんにくか?」と 思うほど、ほとんど匂いが 気にならなくなります。 一日1片か2片で元気に 一日1片か2片を目安に お召し上がりください。
有機家
662円
香り、味に強い主張のない黒ひよこ豆は、汎用性が高く、他の豆類同様に、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダなどにも。一晩水に浸してから、30〜60分程度、柔らかくなるまで煮てください。 ◎原材料:有機黒ひよこ豆 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇認定団体:アメリカ *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分82gあたり ・カロリー: 290kcal ・たんぱく質: 16g ・脂質: 1.5g ・炭水化物: 52g ・食塩相当量: 0.01g
有機家
810円
北海道で栽培された有機JAS認定の黒豆です。 煮豆に。 ○原材料:有機黒大豆(北海道産)
有機家
562円
トマトの煮込みやパスタソースに使用すると風味が増します。そのまま刻んで料理に、またはぬるま湯に戻してどうぞ。保存のため水分値をかなり落としてあります。約1キロのフレッシュトマトが一袋(50g)のドライトマトになります。 〇原材料:有機トマト、 食塩 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く、お召し上がりください。
有機家
410円
◎生産者:フォーチャイルドファーム(千葉県山武市)有機JAS認証(無農薬・無添加)デトックス効果も。 パクチーはβカロテンを豊富に含み、体内でビタミンAに変換されます。 βカロテンには抗酸化作用があり、動脈硬化や高脂血症を予防し、 発癌抑制も期待できると言われています。 カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンA(カロテン)、ビタミンCなどが 多く含まれ、中でもカロテンの含有量が豊富です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
1,188円
◎生産者:ケーアイ農産(青森県市川町)農薬0回・化肥0回★「山菜の王者」行者にんにくは、にんにくやニラのような風味で、シャキシャキとした食感が特徴。βカロテン、ビタミンK、アリイン、ビタミンCが豊富です。アリインはとくに行者にんにくに見られる成分で、血液循環ケア、血管ケアに役立つと言われています。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
329円
煮るのに時間がかかっていたひよこ豆がすぐに手軽に使用できます。そのまま食べるほかコロッケやスープ、サラダにも利用幅が広がります。 ■有機ひよこ豆100% ■加熱調理済みなので、そのまま料理などに使える ■粗くつぶしてコロッケに、カレーやスープ、サラダなどにも ■食塩不使用 ○原材料:有機ひよこ豆(アメリカ産)
有機家
502円
有機ほうれん草200g★有機JAS(無農薬栽培・無添加)★生産者:島根県グリーンハート(島根県浜田市)さんぶ野菜ネットワーク(千葉県山武市)「安心安全は当然として、美味しく栄養価の高い野菜を提供する。」この理念で無農薬栽培に取り組んでいます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
648円
北海道で有機栽培された大豆です。たんぱく質・鉄・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれています。 ○北海道産の有機栽培大豆です。 ○大豆は別名「畑の肉」とも呼ばれており、たんぱく質・鉄分・ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維が豊富に含まれています。 ○煮物や酢大豆など、各種お料理にお使い頂けます。 ○有機JAS認証品(認証団体:自然農法センター認証番号:2004D‐3)です。 ◎原材料:有機大豆(北海道) 〇賞味期間:製造日より360日
有機家
498円
●生産者:飯塚 功(茨城県鉾田町) ★農薬0回・化肥0回 ごぼうの豊富な食物繊維は、腸内細菌の最高の餌となり、体の免疫力を高めてくれます。注目すべきは100g中2.7g含まれる 水溶性植物繊維で これが夢のやせ菌「ビフィズス菌」の 大好物なんですね。ごぼうの豊富な食物繊維は、腸内細菌の最高の餌となり、体の免疫力を高めてくれます。 これからの季節に腸内環境を整えて、嫌な疾病に対抗しましょう。糖質・コレステロールケア、ダイエットに役立つごぼうは、秋からの食卓に欠かせませんね。 その他ビフィズス菌の鉱物「オリゴ糖」も成分にありますので期待できます。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
270円
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。 クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。全形(ホール)タイプ。ビスフェノールA不使用缶。 ○イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。 ○使用されるトマトは完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。収穫後は24時間以内に工場に運ばれ加工に入ります。 ○徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。 ○本商品の缶・蓋には、ビスフェノールAによる内面コーティングを行っておりません。 ○全形(ホール)タイプ。 ○有機JAS認定品。 ◎原材料: 有機トマト(イタリア)、有機トマトジュース(イタリア)
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486円
◎生産者:ぐり〜んは〜と(島根県浜田市)★有機JAS認証(無農薬)お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
961円
有機ほうれん草200g★有機JAS(無農薬・無添加)★生産者:島根県グリーンハート「安心安全は当然として、美味しく栄養価の高い野菜を提供する。」この理念で無農薬栽培に取り組んでいます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
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2,087円
欧米ではスープに多用します。セロリ人参などの 野菜をいためレンズ豆・あずきと煮込むと美味しいです。 水に戻す必要がなく簡単にスープやカレーの具として利用できます。 原産国:アメリカ
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1,534円
赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、なんとホウレン草と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間です。日本ではこの燃えるような色合いから火焔菜(カエンサイ)とも呼ばれています。 ◎生産者:新島ファーム(沖縄県西原町)有機JAS認証(無農薬・無添加) 最近注目されるビーツの理由は、摂取することにより体内で産生されるNO(一酸化窒素)です。 NO(一酸化窒素)は、体中で一定量がつくられ、健康維持に一役かっています。 血管が拡張して血流がよくなり、血栓の予防に繋がることが分かったんです。 この働きは、ノーベル生理学・医学賞を受賞したほどのスゴい発見なんですね。ビーツの驚くべき健康効果! 最近注目されるビーツの理由は、摂取することにより体内で産生されるNO(一酸化窒素)です。 NO(一酸化窒素)は、体中で一定量がつくられ、健康維持に一役かっています。 血管が拡張して血流がよくなり、血栓の予防に繋がることが分かったんです。 この働きは、ノーベル生理学・医学賞を受賞したほどのスゴい発見なんですね。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
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2,564円
◎三里塚物産 ★農薬0回・化肥0回栽培期間中化学合成農薬・肥料を一切使用せず有機質肥料100%で栽培しております。品種は「ナカテユタカ」と「Qなっつ」で香ばしく甘い人気の品種です。天日乾燥にてじっくりと乾燥させたこだわりの落花生です。賞味期限:常温:夏季2ヶ月、冬期3ヶ月お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
891円
赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、なんとホウレン草と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間です。日本ではこの燃えるような色合いから火焔菜(カエンサイ)とも呼ばれています。 ◎生産者:新島ファーム(沖縄県西原町)有機JAS認証(無農薬・無添加) 最近注目されるビーツの理由は、摂取することにより体内で産生されるNO(一酸化窒素)です。 NO(一酸化窒素)は、体中で一定量がつくられ、健康維持に一役かっています。 血管が拡張して血流がよくなり、血栓の予防に繋がることが分かったんです。 この働きは、ノーベル生理学・医学賞を受賞したほどのスゴい発見なんですね。ビーツの驚くべき健康効果! 最近注目されるビーツの理由は、摂取することにより体内で産生されるNO(一酸化窒素)です。 NO(一酸化窒素)は、体中で一定量がつくられ、健康維持に一役かっています。 血管が拡張して血流がよくなり、血栓の予防に繋がることが分かったんです。 この働きは、ノーベル生理学・医学賞を受賞したほどのスゴい発見なんですね。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
473円
●生産者:みちのく有機共同農場(岩手県軽米町)有機JAS認証キク科の植物ごぼうには血糖値ケアに期待できるイヌリンも菊芋の次に豊富です。イヌリンは最新の研究で人間の持つ酵素では分解できず腸のビフィズス菌のエサとなり善玉菌を増やすことが可能です。食べたものを包み込むゲル状になり腸内をゆっくり進むため血糖値の急激な上昇を抑えることが分かってきました。注目すべきは100g中2.7g含まれる 水溶性植物繊維で これが夢のやせ菌「ビフィズス菌」の 大好物なんですね。 ごぼうには成分としてイヌリンも豊富ですので血糖値ケアなどに期待できます。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
918円
●生産者:みちのく有機共同農場(岩手県軽米町)有機JAS認証キク科の植物ごぼうには血糖値ケアに期待できるイヌリンも菊芋の次に豊富です。イヌリンは最新の研究で人間の持つ酵素では分解できず腸のビフィズス菌のエサとなり善玉菌を増やすことが可能です。食べたものを包み込むゲル状になり腸内をゆっくり進むため血糖値の急激な上昇を抑えることが分かってきました。注目すべきは100g中2.7g含まれる 水溶性植物繊維で これが夢のやせ菌「ビフィズス菌」の 大好物なんですね。 ごぼうには成分としてイヌリンも豊富ですので血糖値ケアなどに期待できます。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
3,160円
繊維豆タンパクと現地ではよばれています。 原材料は大豆だけ、熱湯に混ぜるだけでひき肉の ように使えます。 原材料:大豆タンパク その他の豆・豆加工品はこちらから
有機家
621円
◎生産者:松島自然菜園(群馬県みどり市) 農薬を一切使わない自然栽培です。 ◆スムージーだけでなくサラダや炒めものでも おいしくいただけます。 ハニーケールは、エグ味や苦みがなく、 生でも食べられますが、ベーコンとオリーブオイルで炒めると、 お子様もペロっと食べていました。 ケールは結球しないキャベツの仲間。 キャベツの原種とも言われています。 栄養価が非常に高いことから青汁の原料に 適した野菜として知られています。 Βカロチン、ビタミン、カルシウムなどの含有量は 野菜の中でもトップクラスです。ハニーケールは新しい野菜です。 軸の部分に甘みが凝縮しており えぐみがなく食べやすいのが特徴です。 オリーブオイルでベーコン炒めをすると お子様でもペロッと食べたという感想をいただきました。 青汁で有名なケール それにはりっぱな理由があるんですね。 豊富なビタミンだけでなくカルシウムは牛の2倍。 βカロテンはトマトのなんと5倍です。 目の健康にルテイン カロテノイド系の色素であるルテインが 豊富に含まれています。 ビタミンCが豊富 ビタミンCは疲労やストレスの抑制や β-カロテンと合わせてエイジングケアも。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
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1,179円
一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 ◎原材料:有機レッドキドニービーンズ 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 *開封後は密閉容器で冷暗所保管。3ヶ月程度が目安 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分 100gあたり ・カロリー: 337kcal ・たんぱく質: 22.53g ・脂質: 1.06g ・炭水化物: 61.29g ・食塩相当量: 0.03g
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972円
熊本県で有機栽培された蓮根(備中種・早生種)の主に節を乾燥、粉末にした有機JAS認証品。本品1袋(80g)は生の蓮根約1.2Kg分。飲み物に溶かしたり、そのままでも。食物繊維・鉄を豊富に含みます。 ○熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました。 ○蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種(熊本あかね蓮根)と、早生種を使用しております。 ○本品1袋(80g)は、生蓮根約1.2kgからできております。 〇食物繊維・鉄を豊富に含みます。 ○小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。 ○ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。 ○有機JAS認証品 ◎原材料:有機蓮根(熊本県) ◎賞味期間:製造日より360日 ・召し上がり方・使い方 小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。
有機家
778円
北海道の駒ケ岳山麓で有機栽培されたなめらかな口あたりのかぼちゃペーストです。糖度20度以上のとっても甘いかぼちゃを蒸かしてうらごししました。下ごしらえの手間を省いたかぼちゃペーストです。 〇原材料名:有機かぼちゃ(北海道産) 〇開封前賞味期限:2年
有機家
526円
◎生産者:内山オーガニック(熊本県球磨郡錦町)有機JAS認証(無農薬・無添加)葉切り・洗いの大根です。 ◎簡単・節約!テリテリ甘辛みその豚バラ大根 レシピ ■材料(約4人分) 大根:中1/3本 豚バラ肉:150g ゴマ油:大さじ1 A醤油・みりん・砂糖:大さじ1と1/2 Aみそ:大さじ1 Aショウガ:1/2カケ A顆粒だし:小さじ1 ◎作り方 1.ショウガを千切りにし、大根は皮を剥き乱切りにし豚バラ肉は5cm程度に切ります。 2.フライパンにゴマ油を入れ、中火にかけて豚肉の色が変わってくるまで炒めます。 3.2に大根を加えたら同じく中火で炒め、大根が透き通ってきたら調味料Aをからめて数分煮詰めできあがりです。 4.※柔らかい大根がお好みの場合は顆粒だしにお水50ccを加えて蓋をしてお好みのかたさになるまで煮ます。最後に蓋無しで煮詰めてくださいね。みずみずしい! 春大根。 いかがですか。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
419円
◎生産者:ぐり〜んは〜と(島根県浜田市)有機JAS認証(無農薬・無添加)有機農法にチャレンジしている新しい力が生み出した野菜です。これからの活躍にこうご期待!お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
有機家
6,513円
有機原料100% おいしく野菜がとれる ■有機JAS認定品 ■にんじん・トマト入り ■爽やかですっきりとした口当たり ■シャーベットにも 有機りんご(ニュージーランド・トルコ産)、 有機オレンジ(ブラジル・イタリア産)、 有機レモン(イタリア・スペイン産)、 有機トマト(アメリカ産他)、にんじん(国内産) ○賞味期限:約1年4ヵ月