CTCオンラインShop 楽天市場店
3,780円
白木耳は中国では銀耳と呼ばれる食材です。古来は楊貴妃や西太后も好んで食していたと言われています。高級漢方料理や薬膳、最近は中華甜点心(スィーツ)などに使用されています。 【商品詳細】・内容量 1kg・原材料 白木耳・使用方法 水やぬるま湯で戻してご使用下さい。・保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温保管・原産地 中国白木耳 しろきくらげ業務用1kg楊貴妃や西太后も愛した食材です 白木耳は中国では銀耳と呼ばれる食材です。古来は楊貴妃や西太后も好んで食していたと言われています。高級漢方料理や薬膳、最近は中華甜点心(スィーツ)などに使用されています。
2,700円
カメゼリー(亀苓膏)は中国や香港で古くから食されている人気のスィーツです。特に夏場は体の熱を取ってくれるということで、夏の定番スィーツです。街中のスタンドで一般的に売られ、テイクアウトのスィーツとしても人気が有ります。色々なブランドが有りますが、やはり双銭牌のものが味が濃くまったりとしています。 【商品詳細】・商品名 カメゼリー・内容量 250g/缶・12缶入り・原材料 亀苓膏粉、白砂糖、蜂蜜、水・原産国 中国広西省※開缶後は直ぐにお召し上がり下さい※開缶時に指などを切らないようご注意下さいカメゼリー(亀苓膏)(12缶入り)夏の定番中華スィーツです カメゼリー(亀苓膏)は中国や香港で古くから食されている人気のスィーツです。特に夏場は体の熱を取ってくれるということで、夏の定番スィーツです。街中のスタンドで一般的に売られ、テイクアウトのスィーツとしても人気が有ります。色々なブランドが有りますが、やはり双銭牌のものが味が濃くまったりとしています。
2,268円
クコの実は中国原産のナス科の低木で、古くは「本草綱目」にもその記載がある通り、余すところ無く使用できる植物として有名です。その果実を乾燥させたものは【枸杞子】として知られています。中華料理では、薬膳スープやお粥などに入れますが、最近はスィーツや和食の彩りアクセントとして使用されることも多いです。 【商品詳細】・商品名 クコの実・原材料 枸杞子・内容量 1kg/袋・賞味期限 ラベルに記載・保存方法 開封後は虫害を防ぐため、高温多湿を避けてお早めにお召し上がり下さい・原産地 中国クコの実(枸杞子)1kg薬膳料理や中華スィーツに人気の木の実です クコの実は中国原産のナス科の低木で、古くは「本草綱目」にもその記載がある通り、余すところ無く使用できる植物として有名です。その果実を乾燥させたものは【枸杞子】として知られています。中華料理では、薬膳スープやお粥などに入れますが、最近はスィーツや和食の彩りアクセントとして使用されることも多いです。
1,080円
最近は日本でもすっかり定着した果実マンゴーはアイスクリームやミルクセーキ、マンゴージュースのフレバーとして大変人気が有ります。本商品はインド産のアルフォンソマンゴーをピューレ状にした業務用缶詰です。マンゴーを使用するお菓子やスィーツに! 【商品詳細】 ・品名 果実加工品・内容量 850g・原材料 マンゴー、砂糖・賞味期限 ラベルに記載・一缶の価格です・原産地 インド ※開缶後は酸化しますので、容器を移し変えて保存、お早めにご使用下さいALPHONSO MANGO PUREEアルフォンソ マンゴーピューレ業務用マンゴーピューレの缶詰です 最近は日本でもすっかり定着した果実マンゴーはアイスクリームやミルクセーキ、マンゴージュースのフレバーとして大変人気が有ります。本商品はインド産のアルフォンソマンゴーをピューレ状にした業務用缶詰です。マンゴーを使用するお菓子やスィーツに!
2,484円
杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。 【商品詳細】・商品名 南杏仁・内容量 500g・原産地 中国・原材料 カンキョウニン・1袋の価格です・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい※漢方の杏仁では有りません。食用品です。料理にご利用下さい。南杏(なんきょう)業務用500g薬膳や杏仁豆腐の原料になるあんずの種です 杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。
2,592円
杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。 【商品詳細】・商品名 北杏・内容量 500g・原産地 中国・原材料 カンキョウニン・1袋の価格です・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい※漢方の杏仁では有りません。食用品です。料理にご利用下さい。北杏(ほっきょう)業務用500g薬膳や杏仁豆腐の原料になります 杏仁は杏の種の中にある核の部分です。薬膳や人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を混ぜて作るのが良いとされています。
11,664円
最近は日本でもすっかり定着した果実マンゴーはアイスクリームやミルクセーキ、マンゴージュースのフレバーとして大変人気が有ります。本商品はインド産のアルフォンソマンゴーをピューレ状にした缶詰業務用ケース(12缶入)です。マンゴーを使用するお菓子やスィーツに! 【商品詳細】 ・品名 果実加工品・一缶当たり972円・内容量 850g・入数 12缶・原材料 マンゴー、砂糖・賞味期限 ラベルに記載・原産地 インド ※開缶後は酸化しますので、容器を移し変えて保存、お早めにご使用下さいALPHONSO MANGO PUREEアルフォンソ マンゴーピューレマンゴーピューレの缶詰業務用ケース(12缶入)です 最近は日本でもすっかり定着した果実マンゴーはアイスクリームやミルクセーキ、マンゴージュースのフレバーとして大変人気が有ります。本商品はインド産のアルフォンソマンゴーをピューレ状にした缶詰業務用ケース(12缶入)です。マンゴーを使用するお菓子やスィーツに!
32,400円
クコの実は中国原産のナス科の低木で、古くは「本草綱目」にもその記載がある通り、余すところ無く使用できる植物として有名です。その果実を乾燥させたものは【枸杞子】として知られています。中華料理では、薬膳スープやお粥などに入れますが、最近はスィーツや和食の彩りアクセントとして使用されることも多いです。 【商品詳細】・商品名 クコの実・原材料 枸杞子・内容量 20kg(5kg×4袋)・1kgあたり1,620円・賞味期限 ラベルに記載・保存方法 開封後は虫害を防ぐため、高温多湿を避けてお早めにお召し上がり下さい・原産地 中国寧夏クコの実(枸杞子)業務用ケース20kg(5kg×4袋)薬膳料理や中華スィーツに人気の木の実です クコの実は中国原産のナス科の低木で、古くは「本草綱目」にもその記載がある通り、余すところ無く使用できる植物として有名です。その果実を乾燥させたものは【枸杞子】として知られています。中華料理では、薬膳スープやお粥などに入れますが、最近はスィーツや和食の彩りアクセントとして使用されることも多いです。
1,512円
本商品はすっきりした甘みタイ産ドライパイナップルを6-8mmのダイスカットにした商品です。製菓・製パン・スィーツの原料、中国茶のお茶請けなどにたっぷり業務用1kg入りです。もちろんそのまま食べても美味しく頂けます。 【商品詳細】・商品名 乾燥パイナップル・内容量 1kg・原材料 パイナップル、砂糖、漂白剤(亜硫酸円)、酸味料(クエン酸)・賞味期限 ラベルに記載・保存方法 開封後は5℃前後の定温定湿保管、お早めにお召し上がり下さい。 ・原産地 タイドライパイン(ダイスカット)6-8mm 人気のドライフルーツ パインのダイスカットです パイナップルは代表的なトロピカルフルーツです。酸味と甘みが有りクエン酸やリンゴ酸など酸類に富みビタミンC、ビタミンBも豊富です。本商品はすっきりした甘みタイ産ドライパイナップルを6-8mmのダイスカットにした商品です。製菓・製パン・スィーツの原料、中国茶のお茶請けなどにたっぷり業務用1kg入りです。もちろんそのまま食べても美味しく頂けます。
茘枝(ライチ)は中国を代表する果実で、かの楊貴妃もわざわざ遠方より取寄せて食していたと言われています。真っ赤な殻皮を剥がすように剥くと、つるんとした果実が現れます。真ん中の種子の周りについた実を歯でこそぐように食べると上品な甘みが口中に広がります。 本商品はタイで有名AROY-Dブランドの糖水ライチ缶詰です。殻皮を取り除き、中の種も除去して、ライチの実だけを糖水につけた缶詰です。そのまま食べても美味しく頂けます。スィーツやデザートの副材などにもご使用頂けます。開け易いプルトップ缶で、缶切りを使わずに開缶できます。 【商品詳細】・商品名 ライチシロップ漬け・内容量 565g(固形量230g)・ケース入り数 24缶入り・一缶当たり 486円・原材料 ライチ、水、砂糖、酸化防止剤(クエン酸)・賞味期限 ラベルに記載・開缶後は容器移し変え、冷蔵庫にて保管、お早めにお召し上がり下さい。 ・原産地 タイ※本商品は1注文につき1箱とさせて頂きます茘枝シロップ付け(1缶当り468円)ライチのシロップ漬け缶詰(業務用ケース)です 茘枝(ライチ)は中国を代表する果実で、かの楊貴妃もわざわざ遠方より取寄せて食していたと言われています。真っ赤な殻皮を剥がすように剥くと、つるんとした果実が現れます。真ん中の種子の周りについた実を歯でこそぐように食べると上品な甘みが口中に広がります。
19,980円
香港飲茶のスィーツとして登場して以来、日本でもすっかり定着した感のあるタピオカですが、そのタピオカをココナッツジュースやミルクティーなどに入れたタピオカドリンクは、いまや横浜中華街名物となっています。本商品は冷凍ブラックタピオカ業務用のケース(3kg×6入)です。 【商品詳細】・原材料 タピオカ澱粉、馬鈴薯澱粉(遺伝子組み換え不分別)/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム、CMC-Na)・着色料(カラメル)、香料・約10mm/粒・内容量 18kg(3kg×6袋)・賞味期限(現ロット) 2022年8月・凍結前加熱の有無:加熱してありません・加工調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい・原産国 台湾※商品発送後のお客様都合によるご返品はお受けできませんのでご注意下さい。※申し訳ございませんが本商品は各地離島へのお届けはできません。※本商品はお一人様1注文につき1箱の限定となります。※入荷ロット毎に工場が異なる場合がございます。 【タピオカの戻し方】(1) 解凍したタピオカをほぐして(直接触れずに袋の外側から優しく揺り動かしてほぐして下さい)、沸騰した4リットルのお湯に入れ強火で撹拌しながら10分茹でます。(2) 火を止め鍋に蓋をして、20-30分蒸らして下さい(3) ザルに開け流水で粗熱を取り、出来上がりです。適量のシロップや蜂蜜などと混ぜ合わせて出来上がりです。上記を目安にゆで時間や蒸らし時間を増減してお好みの食感に仕上げて下さい。 【使用上の注意】※業務用ですので戻し方に手間がかかります(約1時間弱)。詳しくはラベルをご参照下さい。※解凍しただけでは食べられませんのでご注意下さい。※-18℃以下で冷凍保存、解凍後は直ぐに調理してお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はしないで下さい。※常温で長時間放置しないで下さい...
980円
杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。その杏仁をパウダーにした商品です。牛乳や寒天などを加えてお好みの味や硬さに仕上げます。中華料理店などでも使用される業務用300g入りです。 【商品詳細】・商品名 杏仁霜・内容量 300g・原材料 砂糖、コーンスターチ、杏仁粉、ブドウ糖、ミルクパウダー/アーモンド香料・原産地 中国、台湾、アメリカ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。開封後はお早目に使用して下さい。杏仁霜(アーモンドパウダー)300g杏仁の種をパウダーにした杏仁豆腐の素です 杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。その杏仁をパウダーにした商品です。牛乳や寒天などを加えてお好みの味や硬さに仕上げます。中華料理店などでも使用される業務用300g入りです。
540円
茘枝(ライチ)は中国を代表する果実で、かの楊貴妃もわざわざ遠方より取寄せて食していたと言われています。真っ赤な殻皮を剥がすように剥くと、つるんとした果実が現れます。真ん中の種子の周りについた実を歯でこそぐように食べると上品な甘みが口中に広がります。 本商品はタイで有名なAROY-Dブランドの糖水ライチ缶詰です。殻皮を取り除き、中の種も除去して、ライチの実だけを糖水につけた缶詰です。そのまま食べても美味しく頂けます。スィーツやデザートの副材などにもご使用頂けます。開け易いプルトップ缶で、缶切りを使わずに開缶できます。 【商品詳細】・商品名 ライチシロップ漬け・内容量 565g(固形量230g)・原材料 ライチ、砂糖、酸化防止剤(クエン酸)・賞味期限 ラベルに記載 ・原産地 タイ開缶後は容器移し変え、冷蔵庫にて保管、お早めにお召し上がり下さい。糖水 茘枝(ライチ)ライチのシロップ漬け缶詰です 茘枝(ライチ)は中国を代表する果実で、かの楊貴妃もわざわざ遠方より取寄せて食していたと言われています。真っ赤な殻皮を剥がすように剥くと、つるんとした果実が現れます。真ん中の種子の周りについた実を歯でこそぐように食べると上品な甘みが口中に広がります。
9,980円
高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なのでどうしても向こうのものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんですね。宮城県の気仙沼などが有名です。日本には一度香港や中国に輸出されたものが、逆輸入で入ってくるのです。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店で使用される業務用の冷凍フカヒレ(散翅)です。国内産の信頼の品質です。フカヒレスープなどに最適です。【冷凍散翅使用方法】袋から取り出して、水につけて一晩自然解凍して下さい。完全に解凍後、水から1時間ほど煮込み、水洗いしてご使用下さい。 (※流水、温水は避けて下さい) 【商品詳細】・規格 1kg・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。※業務用・料理店様向け(スープやレシピは付属しません)※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材業務用 冷凍フカヒレ(散翅)業務用冷凍フカヒレ(魚翅) 散翅です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なのでどうしても向こうのものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんですね。宮城県の気仙沼などが有名です。日本には一度香港や中国に輸出されたものが、逆輸入で入ってくるのです。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店で使用される業務用の冷凍フカヒレ(散翅)です。国内産の信頼の品質です。フカヒレスープなどに最適です。
1,075円
高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの胸ビレ(44gUp)です。国内産の信頼の品質です。お手軽にフカヒレ姿煮ご飯などに最適です。【冷凍排翅使用方法】解凍後、約20分間蒸します。その後、水にさらして戻して下さい。蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。 【商品詳細】・ヨシキリザメ胸ビレ・規格 44gUp・サイズ 約12cm×9cm・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。※業務用・料理店様向け(タレやレシピは付属しません)※調理には専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材冷凍フカヒレ(胸鰭)44gUpヨシキリザメの胸鰭(44gUp)です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの胸ビレ(44gUp)です。国内産の信頼の品質です。お手軽にフカヒレ姿煮ご飯などに最適です。
9,000円
高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ(230gUp)です。国内産の信頼の品質です。宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。 【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。その後、水にさらして戻して下さい。蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。 【紅焼大排翅】 1 ネギ、生姜を鶏油(ジーユ)で炒め、香りをだ出し取り出します。 2 そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。 【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・規格230gUp・サイズ 約15cm×20cm(天然のものなのでサイズはあくまで目安です)・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。※業務用・料理店様向け(タレやレシピは付属しません)※調理には専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ(排翅)大(230gUp)ヨシキリザメの尾びれ大サイズです 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ(230gUp)です。国内産の信頼の品質です...
89,800円
燕の巣はフカヒレと並ぶ高級中華食材で、海藻とアマツバメが吐き出す分泌部で作られた巣を採取したものです。通常ツバメの巣は海風があたる断崖絶壁に作られるため、採取は非常に危険な作業となります。そのため貴重な食材として高値で取引されています。本商品は頂上と呼ばれる巣の形がそのまま残ったものです。下処理に大変手間がかかるため専門的知識をお持ちの方、中華料理店様にお勧めの高級食材です。 【商品詳細】・規格 頂上 ・重量 半斤(約300g)/箱 ・香港 ※業務用・料理店様向け※調理には専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材【燕窩】(ツバメの巣)頂上高級中華料理で使用される燕窩(ツバメの巣)です 燕の巣はフカヒレと並ぶ高級中華食材で、海藻とアマツバメが吐き出す分泌部で作られた巣を採取したものです。通常ツバメの巣は海風があたる断崖絶壁に作られるため、採取は非常に危険な作業となります。そのため貴重な食材として高値で取引されています。本商品は頂上と呼ばれる巣の形がそのまま残ったものです。下処理に大変手間がかかるため専門的知識をお持ちの方、中華料理店様にお勧めの高級食材です。
2,400円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 背鰭 ・25gup(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×6cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 背鰭25gup 1枚入 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
1,426円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 背鰭 ・16g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×6cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 背鰭16g 1枚入 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
1,168円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 尾鰭 ・11g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×9cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 尾鰭(小)11g(1枚入) 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
1,604円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 背鰭 ・18g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×6cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 背鰭18g 1枚入 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
1,274円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 尾鰭 ・12g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×9cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 尾鰭(小)12g(1枚入) 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
16,990円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭50-120gです。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 尾鰭123g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約19cm×20cm ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 尾鰭(50-120g)123g 1枚入 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭50-120gです。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
11,880円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭50-120gです。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 尾鰭86g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約15cm×20cm ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 尾鰭(50-120g)86g 1枚入 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭50-120gです。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
1,247円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 背鰭 ・14g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×6cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 背鰭14g 1枚入 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
3,890円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 背鰭 ・40gup(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約7cm×7cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 背鰭40gup 1枚入 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
1,062円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 尾鰭 ・10g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×9cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 尾鰭(小)10g(1枚入) 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
1,950円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 背鰭 ・20gup(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×6cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 背鰭20gup 1枚入 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
956円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 尾鰭 ・9g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×9cm前後 ・内容量 1枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 尾鰭(小)9g(1枚入) 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
1,593円
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)尾鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格 尾鰭 ・15g(乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます) ・サイズ 約6cm×9cm前後 ・内容量 2枚入り(2枚で15gです) ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥 尾鰭(小)15g(2枚入) 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)雑鰭(色々な部位)です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ)なるまでゆでる(5〜8時間) (3) 半日ほど水に晒し臭みを取る (4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・雑鰭(色々な部位の詰め合わせ) ・20g(±2g) ・サイズ 約5cm×9cm前後 ・内容量 4-5枚入り ・生産地 香港 ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。 ※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。高級中華食材フカヒレ 乾燥雑鰭20g(4-5枚入) 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅(乾燥フカヒレ)雑鰭(色々な部位)です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
