パンとお菓子材料のマルコ
2,132円
【特徴】 お菓子作りにはもちろん飲料用としてもご利用いただけます。 【原材料】 緑茶(国産) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存。
パンとお菓子材料のマルコ
7,100円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 濃厚な抹茶感たっぷりのチョコレート。 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から数種の「西尾茶」を選定。抹茶として12%も配合。抹茶の旨み、苦み、渋みがコク感じられ、嫌味がありません。クロレラ、着色料不使用。 濃厚なのでホワイトチョコレートと混ぜて溶かすのもオススメです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて焼き菓子、生チョコ、作りなどに。約1cm角の大きさで、溶かしやすい形状です。 【メーカー】 株式会社明治 【原材料】 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料 【カカオ分】 22% 【油分(ココアパター、乳脂等)】 41% 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて10℃以下で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,310円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 :北海道産大納言小豆使用。 大粒の小豆を甘く炊いたものです。抹茶パウンドやパンに焼きこんでもおいしいです。 ※脱酸素剤入りです。使用製品への混入には十分お気を付け下さい。 ※別名・・・ぬれ納豆 【原材料】 砂糖、大納言小豆(北海道産)、還元水飴 【保存方法】 直射日光を避け常温保存。
パンとお菓子材料のマルコ
3,025円
【特徴】 絹(ソワ)のような滑らかさを持つコイン状のホワイトチョコレートです。 甘さを控え、すっきりとした後味は、色々な素材と組み合わせが可能です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ、ムース、ガナッシュなどにお使い下さい。 カカオ分35%。 カカオバター分35.5%。 250gはコチラ→ スペリオールソワブラン 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈ソワブラン〉は湯煎で「40℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「26℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「30℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~抹茶、南国系フルーツ、お酒など 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤、(原料の一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
980円
【特徴】 濃厚な抹茶感たっぷりのチョコレート。 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から数種の「西尾茶」を選定。抹茶として12%も配合。抹茶の旨み、苦み、渋みがコク感じられ、嫌味がありません。クロレラ、着色料不使用。 濃厚なのでホワイトチョコレートと混ぜて溶かすのもオススメです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて焼き菓子、生チョコ、作りなどに。約1cm角の大きさで、溶かしやすい形状です。 【メーカー】 株式会社明治 【原材料】 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料 【カカオ分】 22% 【油分(ココアパター、乳脂等)】 41% 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて10℃以下で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
583円
【特徴】 お菓子作りにはもちろん飲料用としてもご利用いただけます。袋入りの為簡易的です。 【原材料】 緑茶(国産) 【形状】 粉末 【保存方法】 高温多湿を避け移り香にご注意ください。 お茶は鮮度が大切な為、開封後はお早目にご使用下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
343円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 お菓子作りにはもちろん飲料用としてもご利用いただけます。袋入りの為簡易的です。 【原材料】 緑茶(国産) 【形状】 粉末 【保存方法】 高温多湿を避け移り香にご注意ください。 お茶は鮮度が大切な為、開封後はお早目にご使用下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
920円
【特徴】 あんこの甘味を出したい時やあんパンなどにご使用していただけます。 抹茶を混ぜ、抹茶あんを作ることも出来ます。 【原材料】 白いんげん豆、砂糖、寒天、甘味料(ソルビトール) 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
662円
【特徴】 大粒の小豆を甘く炊いたものです。抹茶パウンドやパンに焼きこんでもおいしいです。 ※別名・・・ぬれ納豆 【原材料】 砂糖、小豆(中国)、還元麦芽水飴 【保存方法】 冷暗所保管(15℃以下)
パンとお菓子材料のマルコ
300円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 国内製造。 牛乳だけでできる。 袋で混ぜられる。 パイやクレープのトッピングに! 【その他】 ショコラカスタード:ココア小さじ1 抹茶カスタード:抹茶パウダー小さじ1 コーヒースタード:インスタントコーヒー(粉)小さじ1 濃厚ホイップカスタード:生クリーム100ml泡立て、カスタードクリームと混ぜる ※原材料にアレルギー物質として乳成分、大豆が含まれています。 ※本品製造工場には、えび、小麦、卵を含む製品を生産しております。 【メーカー】株式会社竹村商店 日本製粉株式会社 【原材料】 ぶどう糖(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、砂糖、粉末水飴、コーンシロップ、食塩/加工でん紛、カゼインナトリウム、リン酸K、着色料、(カロチノイド)、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温にて保存して下さい。開封後は使い切ってください。
パンとお菓子材料のマルコ
520円
【特徴】 「他の素材を邪魔しないこと」を目的に生み出されたトランス脂肪酸低減マーガリン。 植物性マーガリンで、乳化剤、着色料、保存料、香料無添加。 バターと併用も可能です。 香りがなく、軽めでしっとり仕上がります。 パンやお菓子の混ぜ込みに使用する他の食品の素材の味を邪魔せず、活かせるのが特徴。 そのため野菜風味や抹茶風味など、やさしい味の混ぜ込みお菓子・パン作りにはオススメです。 【メーカー】 株式会社ADEKA 【原材料】 食用精製加工油脂、食用植物油脂、乳等を主原料とする食品、乳清ミネラル、発酵調味料 【賞味期限】 2024年8月23日 【保存方法】 要冷蔵。3〜7℃で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
874円
【特徴】 絹(ソワ)のような滑らかさを持つ、コイン状のホワイトチョコレートです。 ムース、ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分35%カカオバター分35.5%。 1Kgはコチラ→ スペリオールソワブラン 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈ソワブラン〉は湯煎で「40℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「26℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「30℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~抹茶、南国系フルーツ、お酒など 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
300円
その他「塩」はコチラ 【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 花藻塩は、しっとり、粗塩タイプの塩です。 海藻からの旨味が凝縮されているため、通常の塩と同じようにお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。 花藻塩に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮されたうまみ成分が特徴です。 まず、天日干した海藻を海水に漬込み、平窯で煮詰め、海藻浸漬にがりを抽出します。 さらにもう一度繰り返し、出来あがった贅沢な海藻抽出物を使用しております。 【製造元】 株式会社 白松 【原材料】 海塩(瀬戸内)、海藻抽出物
パンとお菓子材料のマルコ
751円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 卵を練り込んだ長方形の板状のパスタ。 ミートソース、ホワイトソースと交互に重ねてオーブンで焼くラザニア料理が有名です。 ※オーブンに入れる前にソースを載せた状態で30分ほど置いて頂ければ、下ゆでなしでもご使用いただけます。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ、卵 【原産国】 イタリア 【下ゆで時間】 4〜5分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
990円
【特徴】 4種のベリーが一袋に入っています。ダイスカットのストロベリーを使用しているので、更に使いやすくなりました。 ジュースやジャムに最適です。 【原材料】 ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー 【原産国】 チリ 【凍結前加熱の有無】 加熱していません 【加熱処理の必要性】 加熱の必要はありません 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにご使用ください。再凍結は避けてください。
パンとお菓子材料のマルコ
420円
【特徴】 溶けにくく爽やかな甘味。 シュークリームや乾いたケーキにふりかけても溶けずに消えません。 飾りとしてお使いください。 【原材料】 無水結晶ブドウ糖 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,250円
【特徴】 ナス科の落葉木の赤い楕円形の実を乾燥させたものです。中華料理や杏仁豆腐などのデザート、クコ酒などにお使いいただけます。水、またはお湯で戻してからご使用ください。 【メーカー】 株式会社ギャバン 【原材料】 クコの実 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
850円
【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩/着色料(カラメル)、膨張剤※卵・乳を含む製品と共通の設備で製造しています。 【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉して保存し、すみやかにご使用ください。 アイスクリームにはもちろん、パンや焼菓子のトッピングにもお使いいただけます。 カリカリとした食感をお楽しみください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,340円
【特徴】 添加物・保存料未使用。 加工工場に隣接した契約農家で化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培された、成熟して最も搾油に適した状態のパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。 そのため、酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。 パーム油100%、無水素添加法により製造しています。製造過程で水素添加をしないため、トランス脂肪酸を含みません。 常温保存ができて、使いやすいバケツタイプです。無味無臭でお菓子作りではさっくりと仕上がります。 揚げ油としても使用でき、衣がパリっと仕上がり、使用後も凝固剤不要で固まって捨てやすくなっております。 ショートニングを使った楽天レシピ 【原材料】 パーム油 【原産国】 コロンビア 【保存方法】 強いにおいを発するものと直射日光を避けて常温にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
550円
【特徴】 キャッサバと呼ばれている芋から作られたでんぷんです。片栗粉などと比べてコシが強く、舌触りがなめらかです。 「ポンデケージョ」などもちもちとした食感のパンやお菓子、お料理等にお使いいただけます。 ※お料理・・・あんかけ料理、天ぷらの衣、お好み焼きなど、つなぎやとろみ付けの材料としてお使い下さい。※お菓子・・・ケーキ、クッキー、パンなどに加えると舌触り滑らかなお菓子に仕上がります。 【原材料】 タピオカ、酸化防止剤(無水亜流酸) 【原産国】 タイ 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
350円
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品4ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 桜の花をフリーズドライにしたもの。ほんのりと桜の香りと味があります。 ケーキやお菓子、お花見弁当の仕上げにトッピングしてお使い下さい。 【原材料】 桜の花、梅酢 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
302円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 全粒粉は小麦をまるごと挽いたミネラルたっぷりの粉です。 香ばしい香りとざくざくとした食感で、噛むほどに粉のおいしさが出てきます。 国産中力粉の全粒粉。 パンやケーキ、クッキーなどに混ぜ込んでお使い下さい。 全粒粉を使った楽天レシピ 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 小麦(国内産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
400円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】地域に根ざした伝統あるパスタメーカーです。自社に製粉会社を擁しているため製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定した品質を保っています。 また、水源の豊富なモリーゼ州に位置しており、パスタの品質を決定づける要素である水にも恵まれています。 これらの恵まれた環境と努力で作られる、小麦の風味豊かなパスタです。 ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む、栄養価の高い全粒粉のパスタです。健康志向の方にお勧めのパスタです。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ※本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。 【原産国】 イタリア 【ゆで時間】 12〜13分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
469円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 パスタの表面に細かい凹凸があり、ざらついた仕上がり。その為ソースがよく絡みます。 特徴のあるらせん状の形と、表面のプルプルした食感がユニークなパスタ。 サラダにも最適です。 本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【原産国】 イタリア 【サイズ】 ゆでる前:約38×12mm 【ゆで時間】 9〜10分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
510円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 優れた発酵特性を持ち、パンの種類に応じてパンの焼色、膨張等に大きく影響を与えます。 ドライイーストを使用したレシピの場合、分量はドライイーストの2倍使用し、材料中の水に溶かし込んで生地に混ぜ込んで下さい。 (水に生イーストを投入してから5分間おき攪拌すると簡単に溶けます) 【メーカー】 キリン協和フーズ 【原材料】 生酵母(サッカロマイセスセレビジェ) 【保存方法】 冷蔵保存(0〜5℃)してください。冷凍での保存はお避けください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,396円
【特徴】 湯煎で溶かしやすい、チャンク状にしたスイートチョコレートです。 香りが高く、上品な苦味。 溶かしてもそのまま混ぜ込んでもOKです。 【メーカー】 森永商事株式会社 【原材料】 砂糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,385円
【特徴】 バゲット(バタール)にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼きあがります。 フランスパンだけでなく、あらゆるパンに使え、柔らかく爽やかな味わいに仕上がります。 クロワッサンにも最適です。しっかり時間をかけて焼きたい、色付きをもう少し抑えたいとのご要望をかなえたパン種です。 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使いください。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,330円
【特徴】 しっかりした酸味のラズベリー。飾りとしても利用されています。ラズベリーはエラグ酸(天然のポリフェノールの一種)が非常に多く含まれており、且つ化合物の一種であるエラジタンニンも含まれています。 【原材料】 ラズベリー 【原産国】 チリ 【凍結前加熱の有無】 加熱していません 【加熱処理の必要性】 加熱の必要はありません 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
430円
【特徴】 グラニュー糖を粉末にしたもの。 凝固を防ぐために3%のコーンスターチ入り。 アイシングを作る場合は、普通の粉糖(粉砂糖)よりきれいにアイシングが仕上がります。 【原材料】 砂糖、コーンスターチ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,015円
【特徴】 厳選したカカオ豆を贅沢に使用し、独自にブレンドした高品質チョコレート。 ビター風味が効いた味わいと切れの良い苦味。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分55% 1Kgはコチラ→ エフィカス ノワール 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤(大豆由来)、*原材料の一部に乳を含む乳を含む製品と製造ラインが共通ですので、原材料の表示に(乳を含む)と記載しております。 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
780円
【特徴】 チーズケーキ・パイ・焼き菓子・フルーツのつや出しに。見栄えよくよりおいしそうに見せてくれたり、空気に触れることによる乾燥や酸化も防ぎます。 加熱・加水が不要なので、熱を避けたいフルーツやお菓子にも最適です。混ぜるだけですぐにご使用になれます。 包装は使いやすいキャップ付きパウチで、使用や保管に非常に便利です。 【原材料】 水飴、砂糖混合異性化液糖、砂糖、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(V.C) 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,540円
【特徴】 シロップを切ってサッと蒸すと栗本来の味が増します。 モンブランのトッピングや組み立てに、また和菓子素材としてご使用ください。 1100g入りはコチラ→ マロン甘露煮瓶入 1100g 渋皮付はコチラ→ 福寿栗(渋皮付マロン) 650g 【原材料】 栗(韓国産)、砂糖 【固形量】 250g 【内容総量】 500g 【保存方法】 直射日光を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
375円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 つるっとした滑らかさが特徴のテフロンダイスを使用。 一般的な太さのスパゲッティ。お好みに合わせてあらゆるソースと合わせられるパスタです。 本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【原産国】 イタリア 【ゆで時間】 8〜9分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
620円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 常温でも伸びのあるとろっとした状態で、冷めてもとろけるチーズのような食感が楽しめるチーズソースです 。 焼きあげて1日経過しても濃厚なチーズが糸を引きます。 トッピングしたり、サンドイッチのソースとしても使えます。 時間が経過してもツヤがあり、なめらかな見た目も演出できます。 カマンベールチーズのパウダー(カマンベールチーズ75%以上含有)を使用しています。 調理パンによく合う、塩味を効かせた強いチーズ風味に仕上げ、濃厚でコクのある味わいでどんな食材と合わせてもしっかり「チーズ感」が楽しめます。 そのままでチーズフォンデュも楽しめます。 日本食糧新聞社制定 第15回(2012年度)日食優秀食品機械資材・素材賞(素材部門)受賞。 ※※流通状況により、賞味期限が残り2週間ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ 【メーカー】 田中食品興業所 【原材料】 デキストリン、パーム油、チーズパウダー、麦芽糖、食塩、乳清たん白、粉末調味料、ゼラチン、酵母エキス、小麦粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、香料、酢酸Na、pH調整剤、グリシン、着色料(紅麹、カロテン)調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に卵を含む) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
375円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 つるっとした滑らかさが特徴のテフロンダイスを使用。 スパゲティーニと呼ばれる少し細目のスパゲッティ。ソースを問わず幅広くご使用いただけます。 本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【原産国】 イタリア 【ゆで時間】 5〜6分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,100円
1kg入りはコチラ→ ミックスナッツ4種 1kg 【特徴】 アーモンド・カシューナッツ・クルミ・マカダミアナッツの4種類のナッツがミックスされています。 素焼きしているので、ローストする手間もなくそのままお召し上がりいただけます。 おやつ、おつまみとしてもオススメです。 【原材料】 アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド、ベトナム)、クルミ(アメリカ)、マカダミアナッツ(南アフリカ、オーストラリア) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,098円
【特徴】 白玉だんごなどにご使用下さい。 【原材料】 水稲もち粉(秋田県産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,100円
【特徴】 クルミより渋みが少なく、甘味のあるナッツです。 ピーカンパイやクッキーなど幅広くご使用いただけます。 【メーカー】 株式会社アワジヤ) 【原材料】 ピーカンナッツ(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
550円
【特徴】 1袋60〜90個入。 熱湯で2〜3分ゆでるだけで丸める手間がありません。 ぜんざい、あんみつ、パフェのトッピング等にお使いください。 【メーカー】 株式会社タヌマ 【原材料】 もち米粉、酵素(大豆由来) 【保存方法】 18℃以下で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,790円
250mlはこちら 【特徴】 “カサ・アルバート"はスペイン・バレンシア地方で1959年創業のオリーブオイルメーカーです。 バレンシア地方は、オリーブの名産地でもあります。 スペイン バレンシア州の機関から認定を受けた自社契約オーガニック農場より「アルベキーナ種 セラーナ酒」の2種原料でブレンドした口当たりの良いオリーブオイルです。 クセがなく、馴染みやすい風味となっております。 青りんごのようなフルーティな口当たり・フレッシュさが特徴で、野菜との相性もいいです。グリルした野菜、サラダ、ブルスケッタなどと合わせるのがオススメです。 【原材料】 食用オリーブ油 【原産国】 スペイン 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
572円
【特徴】 ・燻製作りをサポートする技術と信頼のブランド進誠産業が贈る究極の燻煙材 ・深い香りと色づきがいい天然木100% ・本格派のたまの燻製用チップス ・高品質原木使用 ・サクラは最もポピュラーなチップスです 【メーカー】 進誠産業株式会社 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,280円
【特徴】 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,690円
【特徴】 刻んだオレンジピールの砂糖漬け。 クッキーやパウンドの飾りなどにご利用下さい。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 砂糖、水あめ、八朔柑皮、着色料(ラック、V.B2) 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。開封後は冷蔵保存してください(5℃以下)
パンとお菓子材料のマルコ
725円
【特徴】 小麦から取り出した良質の胚芽が原料。 小麦胚芽はビタミンやミネラルなど非常に高い栄養素を含んでいます。 主として製パン用途に使用されます。 発酵を阻害する胚芽の酵素を失活させる為、高温焙焼しており濃い茶褐色となっている為、パンに入れたことがよく分かります。 粉に対して5〜20%を混ぜ合わしてご使用下さい。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 小麦 【成分】 灰分 4.8%、粗蛋白 35.0%、水分4.% 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
620円
【特徴】 オーストラリアで有機栽培されたPrime Hard小麦を丸ごと石臼で細挽きにした強力全粒粉です。 皮ごと食べるものなので有機にこだわりました。ソフトな色調と軽い風味の強力全粒粉です。 食パンの場合、強力粉の10〜20%置き換えてご使用ください。 本品製造工場では、乳成分を含む製品を製造しております。 【輸入・製造】 アルファフードスタッフ株式会社株式会社ナチュラルキッチン 【原材料】 有機小麦 【成分】 蛋白質 12.5%、灰分 1.4% 【原産国】 オーストラリア 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
パンとお菓子材料のマルコ
3,800円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 1つ1つビニールに入った個包装タイプで衛生的。 使い捨てのプラスチックスプーンです。 【材質】 PS(ポリスチレン) 【サイズ】 長さ160×幅23(すくう部分)mm
パンとお菓子材料のマルコ
2,486円
500g入りはコチラ→ ローストアーモンドホール 500g 【特徴】 ローストした皮付きのアーモンドです。 そのままお召し上がりいただけます。 ローストする手間もなくそのままお召し上がり、またお菓子作りにもご活用できます。 【アーモンドの欠けについて】 アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。 予めご了承下さい。 アーモンドを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【品種】 ノンパレール種 【賞味期限】 ローストしていることにより、酸化が早くなります。 その為お手元に届くときの賞味期限は1ヶ月から1ヶ月半ほどとなりますので予めご了承ください。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
4,980円
【特徴】 こどもの日ケーキなどの飾りつけに使う飾りです。 季節商品の為、注文通りの数を確保出来ない場合がございます。 また注文数によっては、発送までにお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 【サイズ】 32mm×40mm
パンとお菓子材料のマルコ
4,980円
【特徴】 ひなまつりケーキなどの飾りつけにお使いください。 季節商品の為、注文通りの数を確保出来ない場合がございます。 また注文数によっては、発送までにお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 【サイズ】 25×25mm 【材質】 紙
パンとお菓子材料のマルコ
7,650円
【特徴】 シフォンケーキをカットすることなく、そのまま入れられるマチ付きの透明袋です。 14cmまでのシフォンケーキを入れることができます。シフォンケーキ以外のラッピングにもご利用いただけます。 長さは調節してご使用下さい。 底に台紙はついておりません。 サイズによりトレーは入らない場合がございます。 【サイズ】 横140×縦340mm×幅120mm 【材質】 OPP 【保管方法】 高温・多湿・直射日光は避け、火のそばには置かないでください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,051円
【特徴】 アルコール度数77°を有し、除菌・防カビ・防臭・保湿・食品保存に優れた効果を発揮。直接食品に噴射できる安心の製品です。高純度の緑茶カテキン配合により、長時間細菌の増力を抑制します。 ガラスや机などの汚れを拭くと、あとが残らずきれいにふき取りができます! 【用途】 まな板、布巾、包丁・調理器具・冷蔵庫などの台所用品、または果物・食肉・魚介類などの除菌・防カビ・保存、生ごみの防臭・消臭などに幅広く効果を発揮します。 【メーカー】 ドーバー酒造株式会社
パンとお菓子材料のマルコ
1,850円
【特徴】 予めご了承ください。 透明度抜群。 食品の下に敷いたり、上にかぶせて汚れや乾燥を防止するOPPフィルムのシートです。 正方形タイプ。食品衛生法規格基準適合商品です。 【サイズ】 横250×縦250mm(厚さ0.02mm) マチなし 【材質】 OPPボードンフィルム 【保管方法】 高温・多湿・直射日光は避け、火のそばには置かないでください。
パンとお菓子材料のマルコ
329円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 甘みは砂糖の約45%と低く、菓子の物性に重要な糖度を保ったまま低甘味化できるのが最大の特徴。 トウモロコシやじゃがいなどのでんぷんを酵素分解して作った天然の糖です。 果物の鮮度維持や卵の気泡安定性向上、クリームの離水防止、生地類のパサつき抑制などの機能があります。 スポンジに加えると保湿性が向上し、しっとりした食感になります。ゼリーなどの水菓子では、離水しにくく、餅などの和菓子では、柔らかくしっとりと仕上がり、硬くなりにくいお菓子が出来上がります。お菓子作りの時に砂糖の20〜30%をトレハロースに置き換えてご使用下さい。 【メーカー】 林原商事 【成分】 でん粉 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
400円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 パンなどのトッピングにご使用ください。 血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、ダイエットや動脈硬化予防に役立ちます。 【メーカー】 株式会社アワジヤ) 【原材料】 ひまわり(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
150円
【特徴】 北海道産の良質な豆の風味を生かす製法で製造し、ふっくらと炊いたゆであずきです。 小豆の風味を生かした甘さに仕上げました。 ぜんざいのトッピング、トーストやパンケーキ、アイスクリームなどのデザートにそのままのせてご使用ください。 パウチ入りなので、使用後の破棄も簡単です。 【メーカー】 谷尾食糧株式会社 【原材料】 小豆(北海道産)、砂糖、食塩/甘味料(ソルビトール)、増粘剤(加工デンプン) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
590円
【特徴】 お菓子作りを華やかに彩る食品用の着色料。 ジェル状なので粉と違い水で溶く必要もなく、液体のように水分が多くなる心配がないのが特徴です。 硬めのジェルなので、つまようじで取ってお使いください。 水性なのでロイヤルアイシング(アイシングクッキー、シュガークラフトなど)やバタークリーム、 フォンダン(シュガーペースト、ガムペーストなど)、飲料やパン生地などにも適しています。 【成分】 青色1号、赤色3号、グリセリン、増粘剤(加工澱粉、寒天)、ph調整剤、(クエン酸、クエン酸三ナトリウム)保存料(ソルビン酸カリウム)食品素材(コーンシロップ、砂糖、水) 【注意事項】 こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉は除く)、茶、のり類の食品に使用することはできません。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
560円
【特徴】 1920年ごろからサフランの貿易を始めたことから続くカルメンシータは、1950年代には地元バレンシアをはじめマドリッド、アンダルシア、カナリア諸島などを中心にスパイスの販売を徐々に拡大しました。今ではスペインでスパイスのマーケットリーダーとして認知されるまでになりました。 天然水の蒸発によってできた無機塩です。 ミルを上下に動かすことで粗挽き、細挽きと荒さを調整する子度ができます。 【原産国】 スペイン 【原材料】 岩塩、フェロシアン化Na※本品製造工場では「えび、かに」を含む製品を製造しています。
パンとお菓子材料のマルコ
710円
【特徴】 ジューシーなドライパイナップルでそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 パウンドケーキなど焼菓子に焼きこんだり等、酸味をアクセントとしてご利用下さい。 【原材料】 パイナップル、砂糖、酸味料、酸化防止剤(二酸化硫黄) 【原産国】 フィリピン 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵にて保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
305円
【特徴】 サクサクとした軽い食感に焼き上げたさくら色の生地を使いやすいフレーク状にしました。 チョコレートやパフェなどのトッピングとしてお使いください。 【原材料】 小麦粉(国内製造)、砂糖、還元水あめ、ショートニング、バター、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、着色料(クチナシ色素)、(一部に小麦・乳星雲を含む) 【加工者】 株式会社パイオニア企画 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にてで保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,080円
【特徴】 テンパリング不要の上掛け商材です! 人気のピスタチオフレーバーを様々な用途に使用可能! 軽量しやすく溶かしやすいキューブ型です! 【メーカー】 森永商事株式会社 【原材料】 植物油脂、砂糖、乳糖、ピスタチオペースト(アーモンド含む)、全粉乳、テキストリン/着色料(紅花黄、クチナシ青色色素、)、乳化剤(大豆由来) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
240円
その他「塩」はコチラ 【特徴】 まろやかな塩味が特徴です。肉料理 卵料理 魚料理 バーベキュー 天ぷら とんかつ 生野菜の 味付け塩 などにお薦めのお塩です。 【原産国名】 パキスタン 【原材料】 岩塩
パンとお菓子材料のマルコ
1,280円
【特徴】 カリブ海で栽培されているサトウキビを100%使用した、ふぞろいでオシャレな角砂糖。 コーヒーや紅茶の風味を一層引き立てるおいしさは一流ホテルやレストラン、カフェなどで大好評です。 【原材料】 きび糖 【原産国】 フランス 【保存方法】 直射日光を避けて涼しい所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
310円
【特徴】 イタリアの有機認証団体認定の南イタリア産オーガニックトマトです。 肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごしした有機トマトジュースと一緒に缶詰にしました。 イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニックトマトはパスタやピザ、煮込み料理などさまざまな料理に花をそえます。 【原産国】 イタリア 【原材料】 有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存。
パンとお菓子材料のマルコ
520円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 難しくて時間がかかるというイメージを一新!! 簡単にきれいな、おいしいマカロンができあがります。 通常のマカロン作りに必要な乾かす時間も必要ありません。 ラビッドマカロン100gで直径4cmのマカロン約60枚分(組み合わせて30個分)できます。 【マカロンの材料】 ラビッドマカロン100g、水65g、アーモンドプードル100g、粉糖100gオススメの口金→口金丸#10 色粉や水のかわりにフルーツピューレを加えると、色だけでなく風味をつけることが出来、バリエーションを楽しめます。 ラピッドマカロン1kgはこちら ココアマカロンレシピはこちら 【原材料】 砂糖、乾燥卵白、デキストリン、環状オリゴ糖、酸味料、安定剤(増粘多糖類) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,247円
【特徴】 世界中で使われているフランスの粗糖。 サトウキビの水分を蒸発させて結晶化してつくられた(サトウキビ100%から作られた精製されていない)ブラウンシュガーです。 ハチミツやバニラの香る味わいです。 焼き菓子やタルト、クリームなどに用いると豊かな風味を与えます。 【原産国】 フランス 【原材料】 さとうきび糖 【保存方法】 直射日光を避けて涼しい所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
496円
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 【鹿児島県産の和紅茶】 日本有数のお茶の生産地鹿児島県はお茶の原料が豊富にあり、温暖な風土は紅茶を生産しやすい環境にあります。本商品は紅茶品種である「べにふうき」と日本茶品種である「やぶきた」「ゆたかみどり」を発酵加工させてブレンドしています。その為渋みが少なくやわらかな口当たりと豊かな香りが楽しめる紅茶ができます。また緑茶に近い風味も感じられ和菓子にもよく合う紅茶となっております。特殊加工により、粉砕時の熱の発生を抑え、茶葉の品質を変化させずに微粉末化させました。 標準使用量は全材料の重量の約1%です。 油分の多いお菓子に使用する場合は少量のリキュールに溶いてから入れると紅茶の風味がよく出ます。 ※本製品工場では乳を含む製品を生産しています。 【原料料】 紅茶(鹿児島県産) 【保存方法】 高温多湿を避け、必ず密封して保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
495円
【材料】 出来上がり直径10cmで7〜8枚 ・スフレパンケーキミックス 1袋 250g ・卵 3個 ・サラダ油 45g ・水 110ml ・サラダ油(またはバター) 適宜 ※パッケージ表に作り方記載あり。 【原材料】 米粉、砂糖、でん粉、ショートニング、ぶどう糖、脱脂粉乳、卵白粉末、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)(一部に乳成分、卵、小麦を含む) ※本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆成分を含む製品を製造しています。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。開封後はお早めにご使用下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
190円
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 直径約2mm。 トッピング用のシュガーです。 ケーキ等のお菓子にトッピングするだけで、とてもかわいい仕上がりになります。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 グラニュー糖、コーンスターチ、着色料(赤3、黄4、黄5、青1)、タルク、アラビアガム、ミツロウ、プルラン 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
922円
【特徴】 厳選されたココア原料を使用し、練ったり溶かしたりする手間の必要がない濃厚でなめらかな本格的なチョコレートシロップです。 アイスクリームやパンにかけたり、デザート作りにお使い下さい。 【メーカー】 HERSHEYS 【原産国】 アメリカ 【原材料】 ぶどう糖果糖液糖、水あめ、ココア、砂糖、食塩、保存料(ソルビン酸カリウム)、増粘剤(キサンタンガム)、香料 【保存方法】 直射日光を避け、30℃以下の常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
809円
【特徴】 米国のユタ州で採掘される岩塩。 その品質は高く評価され、全米のプロのシェフ及び食品メーカーのバイヤーで構成される食材の品評会で金メダルを受賞しました。 かなり大きな塊なので、ミルに入れて挽いて使うか、岩塩用のおろし金ですってご使用下さい。 しょっぱさと酸味、後口に苦味が感じられます。 脂肪の多い肉や魚を塩だけで焼いて、もしくは揚物を揚げて、レモンなどをかけて召し上がる時にお薦めです。 【原産国】 アメリカ合衆国 【原材料】 塩(岩塩)
パンとお菓子材料のマルコ
2,490円
【特徴】 1枚約3.3g 標準使用量:1,000mlにつき23g(約7枚)。 【使用方法】 1.ゼラチンリーフを十分量の水で1〜2分間ふやかします。 2.水気を切ったゼラチンリーフを温めたジュースやコーヒーなどの材料(50〜60℃)に加えて溶かし、粗熱を冷まします。 3.しばらく冷ましてから冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。 ゼリー、マシュマロ、グミゼリー、ヨーグルト、健康食品、アイスクリーム、スープ、ハム・ソーセージなどにもご使用いただいております。 【使用上の注意】 ●ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ●酸がきつすぎたり、生のパイナップル・キウイのような蛋白分解酸素を含む果物を生で加えるとゼリーが固まりにくいので、缶詰をご利用ください。 【メーカー】 株式会社ジェリフ 【原材料】 豚皮 【内容量】 300g(500g×2) 【原産国】 ドイツ 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
410円
【特徴】 【ネコポス発送可能商品(送料378円)】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※支払方法「代金引換」不可 ※ご要望の際「ネコポス希望」とご記入下さい。 ご注文内容を確認し、送料を訂正してメールにてご連絡致します。 ご記載のない場合は通常便での発送となりますのでご注意ください。 キャッサバ芋の澱粉にカラメル色素を加え、黒〜茶色の球状。 径約6mm。 ココナッツミルクやアイスミルクティーなどに入れてデザートに。 タピオカ本来のもちもち感が楽しめます! 【ブラックタピオカの戻し方】 1.大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。 2.タピオカが躍る程度の火加減で透き通るまで45分〜60分程度ゆでて下さい。途中でお湯が少なくなったら熱湯を足してください。 3.ゆであがったら冷水にさらし、ザルにあけます。 4.デザートやドリンク、スープの浮き実、サラダなどにお使いください。 【原産国】 マレーシア 【メーカー】 株式会社ギャバン 【原材料】 タピオカ澱粉、カラメル色素 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。