メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「スカモルツァ」検索結果。

スカモルツァの商品検索結果全9件中1~9件目

冷凍・スカモルツァ アフミカータ 約280g~300g

男の台所

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冷凍・スカモルツァ アフミカータ 約280g~300g

牛乳性モッツァレラ・チーズと同様の製法でつくられる スカモルツァ・チーズをライトにスモークしております。 控えめな塩分濃度と柔らかな熟成香に包まれたミルキーな 味わいが残す余韻が美味です。 イタリア産ロンバルディア州ロディ冷凍スカモルツァ・アフミカータブランド【アラ】モッツァレラと同様のパスタ・フイラーラ製法で作られたスカモルツァを燻製にしたアフミカータ・タイプです。やわらかなスモーク香につつまれた風味に溶け込むミルキーな風味が特徴です。主張のすぎない余韻が美味です。 名 称 冷凍スカモルツァ アフミカータ 内容 約280g/300g 生乳・食塩・pH調整剤 原産国名 イタリア ロンバルディア地方 アラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がりください。 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aロンバルディア州 ロディ産 冷凍スカモルツァ アフミカータ 日本ではチルド流通が主流の『スカモルツァ アフミカータ』スモークされたことによって旨みが凝縮されています。 特にアラ社の商品は冷凍船便輸入でリーズナブルな価格にもかかわらず、やわらかなスモーク香につつまれた風味に溶け込むミルキーな風味が特徴です。主張のすぎない余韻が美味です。 これは美味しい!! スカモルツァ アフミカータの食べ方1: まるで石釜で焼いたような香ばしさに焼きあがります♪ いつものオーブントースターで焼いただけなのにどうして?モッツァレーラやミックスチーズでは出せないこの香り!!スモークの香りが秘密です。(内緒ですがこれがレストランのピザの味の秘密でもあります。モッツァレーラチーズのこのチーズを混ぜることです。) スカモルツァ アフミカータの食べ方2:...

スカモルツァ アッフミカータ チーニョ社【パスタフィラータ/スモークチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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スカモルツァ アッフミカータ チーニョ社【パスタフィラータ/スモークチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 280g 賞味期限 お届けから1ヶ月程度の賞味期限が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便スカモルツァ アッフミカータ チーニョ社 鉄板焼きなどで人気急上昇のこのチーズはモッツァレラをベースに作られたイタリアン・スモークチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 パスタフィラータ/スモーク モッツァレラの生地から少し水分を抜いて作られるスカモルツァ。その名は樹木の先端を切るという意味の“スカモルツァーレ"から付けられています。その燻製版がアッフミカータ(イタリア語で「燻製した」の意味)です。 弾力のあるその生地は凝乳を引きのばしてつくるパスタフィラータという製法を用いるため、加熱すると溶けて糸をひくのが特徴。 食欲を誘うスモークの香りはビールにもぴったり。 そのままでも美味しく召し上がれますが、スライスしてテフロン加工のフライパンやホットプレートで焼いてバケットに載せたり、豚肉などで巻いてグリルしたり、ピザに載せたりと楽しみ方は自由自在です。火を加えてトロ~リと溶けたところをお召し上がりください。

【信州産小麦と米粉のピザ】自家製チーズピザ(税込・送料別)【冷凍・冷蔵発送】

アトリエ・ド・フロマージュ

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【信州産小麦と米粉のピザ】自家製チーズピザ(税込・送料別)【冷凍・冷蔵発送】

信州産小麦と米粉のピザ生地に信州産の小麦粉と米粉を使用することで、より小麦の風味がしっかりとしてモチモチ感も楽しめます。トッピングのチーズは自家製チーズ3種(モッツァレラ・スカモルツァ・硬質チーズ)をたっぷりトッピング。チーズ好きにはたまらないピザです。名称/ピザ品名/自家製チーズピザ原材料名/[具材]ナチュラルチーズ、パプリカ、バジル [生地]小麦粉、米粉、オリーブ油、食塩、砂糖、イースト [ソース]トマトピューレー、玉ねぎ、オリーブ油、食塩、香辛料、ニンニク、ハーブ、タバスコ内容量/1枚賞味期限/8日(発送日含む)保存方法/要冷蔵(10℃以下)製造者/株式会社アトリエ・ド・フロマージュ長野県東御市新張504-6電話0268-64-2767 お支払い方法はクレジットカード決済、代金引換、 郵便振替よりお選びください。 ※ご贈答の場合、代金引換は出来ません。 ご自宅にも何かご注文いただければ、ご利用いただけます。 ※初回ご注文の場合はクレジットカード決済か、 代金引換よりお選びください。 どちらも無理な方は前払いにて承りますので、 郵便振替をお選びください。 後ほどこちらより振込口座、金額をお知らせいたしますので、 郵便局から振込み後、振込票の控えを当社までFAXください。 入金確認後の発送となります。

送料無料
【ふるさと納税】チーズ工房・自慢のチーズ5種類セット

岩手県矢巾町

10,000

【ふるさと納税】チーズ工房・自慢のチーズ5種類セット

厳選した材料を使用し、心を込めて作ったこだわりのチーズ5種類のセットです。 隣の牛舎から「毎朝届く新鮮な牛乳」を使って心を込めて作ったら、「とびきり美味しいチーズ」が出来ました。厳選した材料を使用し、心を込めて作ったこだわりのチーズ7種類の中から5種類をお届けいたします。(チーズの種類はお選びいただけませんので、ご了承ください。) 名称 チーズ工房・自慢のチーズ5種類セット 内容量 ストリングチーズ:80g 熟成チーズ:80g 熟成チーズ(ペッパー):100g 熟成チーズ(クミン):100g スカモルツァ:120g 焼けるチーズ:80g 味噌漬チーズ:60g ※上記7種類の中から5種類お届けします。 賞味期限 ストリングチーズ:製造日から14日 熟成チーズ:製造日から30日 熟成チーズ(ペッパー):製造日から30日 熟成チーズ(クミン):製造日から30日 スカモルツァ:製造日から24日 焼けるチーズ:製造日から21日 味噌漬チーズ:製造日から21日 原材料 ストリングチーズ:生乳、食塩 熟成チーズ:生乳、食塩 熟成チーズ(ペッパー):生乳、食塩、ペッパー 熟成チーズ(クミン):生乳、食塩、クミン スカモルツァ:生乳、食塩 焼けるチーズ:生乳、食塩 味噌漬チーズ:牛乳、食塩、味噌 保存方法 冷蔵保存 10℃以下 配送方法 冷蔵 製造者 雫石チーズ工房 岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8番51 提供元 有限会社トゥレイス矢巾支店チーズ工房・自慢のチーズ5種類セット ※写真はイメージ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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イタリア アンブロージ ゴルゴンゾーラマスカルポーネ 150g◆約3週間後の入荷となります◆| マゴール 空輸品 Co

ランド オブ ハーベスト

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イタリア アンブロージ ゴルゴンゾーラマスカルポーネ 150g◆約3週間後の入荷となります◆| マゴール 空輸品 Co

【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 イタリアのマスカルポーネとゴルゴンゾーラを層に重ねたクリーミーなデザートチーズです。 乳本来の甘味を持つマスカルポーネと、塩味を持つゴルゴンゾーラが合わさり、まろやかでクセになる味わい。 塩味が強すぎず、口当たりが良いため、ブルーチーズを食べ慣れていない方にもオススメです。 ワインとの相性が良く、おつまみとしてそのままお召し上がりいただけるほか、加熱してソースの隠し味にもお使いいただけます。 また、ハチミツや果実との相性も良く、食べる時期によっても風味が変わるため、様々な組み合わせでお召し上がりいただけます。 飽きの来ない味わいなので、是非お気に入りの食べ方を見つけて下さい。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア 原材料生乳、食塩内容量150g保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

グラナパダーノ 約500gカット 不定貫(税抜288円/100gで再計算)【レシピ動画付】|チーズ||グラナ|

ランド オブ ハーベスト

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グラナパダーノ 約500gカット 不定貫(税抜288円/100gで再計算)【レシピ動画付】|チーズ||グラナ|

グラナ パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。イタリアでキッチンに欠かすことのできないと言われるほど、日常使いされているチーズです。粉状にしてパスタやグラタンにかけるのはもちろん、薄くスライスしてパンに挟んだり、サラダにのせたりなど、様々なお料理にお使い頂けます。熟成でうまれる濃厚な味わいはアルコールとの相性も抜群です。同形のパルミジャーノ レッジャーノより熟成期間が短いので、コクと旨みがほどよく、これが本場イタリアで日常使いされている所以でしょう。弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチウム) 内容量約500g 保存方法10℃以下(要冷蔵) 賞味期限商品に記載 製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 動画でご紹介している商品はこちらです。 モンタニーニ ペペロナータ 280g ドンペッピーノ フジッリ 200g

送料無料
【送料無料】 イタリア アンブロージ ゴルゴンゾーラ ピカンテ D.O.P. 約1.5Kg 不定貫《空輸品》(1kg当たり税抜き4,400円)|ゴルゴンゾーラ||ピカンテ||DOP||業務 価格|

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【送料無料】 イタリア アンブロージ ゴルゴンゾーラ ピカンテ D.O.P. 約1.5Kg 不定貫《空輸品》(1kg当たり税抜き4,400円)|ゴルゴンゾーラ||ピカンテ||DOP||業務 価格|

世界三大ブルーチーズの一つとして有名なゴルゴンゾーラは約1000年以上前に生まれた歴史あるチーズです。原料、生産地、製造工程などD.O.P(原産地呼称制度)の厳しい基準をクリアしたものだけが「ゴルゴンゾーラ」と名乗ることができます。青かび独特のぴりっとした辛味が多く感じられる「ピカンテ」と呼ばれるタイプですが、他の青かびチーズと比べ塩味が控えめで、クリーミーでほんのりした甘味と芳香があるので、食べやすい青かびチーズとして日本でも非常に人気です。オードブル、りんごとのマリアージュ、ドレッシング、野菜用のディップ、パスタソース、リゾット、ピザなど、幅広くお使い頂けます。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量約1.5kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

アンブロージ リコッタ 250g◆約3週間後の入荷となります◆フレッシュ|カッテージチーズ

ランド オブ ハーベスト

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アンブロージ リコッタ 250g◆約3週間後の入荷となります◆フレッシュ|カッテージチーズ

リコッタは南イタリア原産のフレッシュタイプのチーズです。イタリア語で「二度煮る」(Ri:再び、Cotta:煮る)という意味で、 チーズ生産時に出るホエイ(乳清)に、ミルクや生クリームを加えたものを80℃近くまで煮詰め、酸性化成分を加える事で凝固させて作られます。 ホエイには乳糖が豊富に含まれている事から、自然の甘味があり、デザートなどに頻繁に利用されます。 中でもこのAMBROSI社のリコッタは、モッツァレラチーズのホエイを使用しているため、クセがなく、とてもマイルドな口当たりが堪能できます。 また、リコッタは乳脂肪が少ないことも特長で、ダイエットチーズとしても注目されています。 お料理やケーキによく使われますが、生クリームの代用としてソースに加えたり、そのままの状態でサラダ等にトッピングする事もできます。 【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 名称乳等を主原料とする食品 原産国イタリア 原材料乳清(ホエイ)、クリーム、食塩、乳酸 内容量250g 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 輸入元株式会社 野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

アンブロージ リコッタ 250g◆6月1日入荷予定◆フレッシュ|カッテージチーズ|Co3

ランド オブ ハーベスト

723

アンブロージ リコッタ 250g◆6月1日入荷予定◆フレッシュ|カッテージチーズ|Co3

リコッタは南イタリア原産のフレッシュタイプのチーズです。イタリア語で「二度煮る」(Ri:再び、Cotta:煮る)という意味で、 チーズ生産時に出るホエイ(乳清)に、ミルクや生クリームを加えたものを80℃近くまで煮詰め、酸性化成分を加える事で凝固させて作られます。 ホエイには乳糖が豊富に含まれている事から、自然の甘味があり、デザートなどに頻繁に利用されます。 中でもこのAMBROSI社のリコッタは、モッツァレラチーズのホエイを使用しているため、クセがなく、とてもマイルドな口当たりが堪能できます。 また、リコッタは乳脂肪が少ないことも特長で、ダイエットチーズとしても注目されています。 お料理やケーキによく使われますが、生クリームの代用としてソースに加えたり、そのままの状態でサラダ等にトッピングする事もできます。 【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 名称乳等を主原料とする食品 原産国イタリア 原材料乳清(ホエイ)、クリーム、食塩、乳酸 内容量250g 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 輸入元株式会社 野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

送料無料
【送料無料】アンブロージ 15ヵ月熟成グラナパダーノ 約1kgカット 不定貫1kgあたり通常税抜5680円 ご注文後に再計算します。チーズ|グラナ

ランド オブ ハーベスト

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【送料無料】アンブロージ 15ヵ月熟成グラナパダーノ 約1kgカット 不定貫1kgあたり通常税抜5680円 ご注文後に再計算します。チーズ|グラナ

※割引クーポンを御利用のかたへ※ クーポンのご利用額につきましては、ご注文時に確定してしまいますので、再計算後の差額には適用されません。御了承頂けますようお願い申し上げます。 熟成期間が15ヵ月以上の、特別なグラナパダーノ… 長期熟成から生れる深みのあるコクと香りをお楽しみください。 【AMBROSI】(アンブロージ)1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。ギリシャ語を語源とする「AMBROSIA」は、神々の食物から転じて美味なるものを意味します。原料から製造、販売まで、一貫した厳しい品質管理がイタリア本国で信頼のブランドとして知られています。 【安心・新鮮の国内加工】 弊店が取扱うチーズ加工品は、海外から仕入れた原料を、同敷地内にあるチーズ専門工場で加工しています。 【グラナ パダーノとは】 原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたDOP(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。イタリアでキッチンに欠かすことのできないと言われるほど、日常使いされているチーズです。粉状にしてパスタやグラタンにかけるのはもちろん、薄くスライスしてパンに挟んだり、サラダにのせたりなど、様々なお料理にお使い頂けます。熟成でうまれる濃厚な味わいはアルコールとの相性も抜群です。同形のパルミジャーノ レッジャーノより熟成期間が短いので、コクと旨みがほどよく、これが本場イタリアで日常使いされている所以でしょう。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので...

チーズ フォンティーナ アルペッジョ DOP イタリア産 約300~400g 【100g当たり738円で再計算】

イタリア屋 タニーチャ

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チーズ フォンティーナ アルペッジョ DOP イタリア産 約300~400g 【100g当たり738円で再計算】

商品名 フォンティーナ アルペッジョ DOP 内容量 約300~400g 種別 ナチュラルチーズ 原材料名 牛乳、食塩 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵保存 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社カ・フォルム ジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 TEL:03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【100g当たり738円で再計算】チーズ フォンティーナ アルペッジョ DOP イタリア産 約300~400g』 ヴァッレ・ダオスタ州のアオスタ渓谷で放牧された牛の乳から作られており、付近にある「フォンティン」という山の名前が由来となっています。 このチーズの特徴は、とても甘くて香ばしい香りを楽しむことができます。 チーズを牛乳で温めて溶かし、バターと卵黄を加えると美味しいソースが出来ます。 そのままソースにパンを付けて食べるのがアオスタ地方に伝わる伝統料理となっています。 ぜひお試しください。 Brilat Savarin Affine カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。 カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず、こうする事で消費者の皆様にお求めやすい価格で提供する事が可能とし、徹底して熟成過程をコントロールする事が出来ています。...

ブッラータ ブラータ (ブラッティーナ アフミカータ)スモークタイプ 燻製チーズ■金・月・火曜日限定出荷/賞味期限:入荷後9日間■ イタリア産 【100g×2P】【冷蔵品】

東京468食材

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ブッラータ ブラータ (ブラッティーナ アフミカータ)スモークタイプ 燻製チーズ■金・月・火曜日限定出荷/賞味期限:入荷後9日間■ イタリア産 【100g×2P】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、モッツァレラ、ブッラータ■金曜日...

ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 発送から2~3週間程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2~3営業日ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g 元祖ゴルゴンゾーラは風味の強いピカンテ(辛口)タイプ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ピカンテ(辛口)と言うだけあって、ピリッとくる刺激と塩気が強く感じられますが、しっかりとした青カビの風味、コクがありボディーが感じられます。 料理に使う場合、特にイタリアンを作るのであれば、こちらピカンテをオススメします。ブルーチーズらしい風味の輪郭がはっきりとしてゴルゴンゾーラの魅力が存分に生かされるからです。ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズをご賞味下さい。 もともとは名前の由来となった、イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズでした。今では、需要にあわせミラノ近郊の町で大規模な工場生産がされるまでに成長し世界中の人を魅了しています。ゴルゴンゾーラとして一般的に流通しているタイプはドルチェ(甘口)が多いのですが、オリジナルはこちらのピカンテのほうです。また、ピカンテの生産は全体の1割程度まで落ち込みましたが、ここ数年、古典的なピカンテの人気が復活してきています。 ゴルゴンゾーラと言えばなんといってもペンネ。ピカンテを使えば、シャープな風味に仕上がります。 お好みや、素材、料理に合わせてドルチェとピカンテを使い分けができれば、料理の達人です。

ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 発送から2~3週間程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2~3営業日ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g ドルチェタイプは文字通りブルーチーズでできたスイーツのような甘み。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ゴルゴンゾーラと共にモッツァレッラ、タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノとイタリア産の4つ(クアトロ)のチーズ(フォルマッジョ)を載せて、流行のクアトロフォルマッジョピザの完成。上の画像はそれにデンマーク産のマリボをベースに使っていて、ツィンケ(5つ)のフォルマッジョピザです。 冷凍ピザやピザトーストにトッピングしても、ゴルゴンゾーラの存在感が美味しさを引き立ててくれますよ。 また、ゴルゴンゾーラを使った体表的なピザは、ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ。ゴルゴンゾーラファンには堪らないピザですね。 日本でもイタリア料理店などでおなじみのゴルゴンゾーラ。世界三大ブルーチーズのひとつですが、ドルチェ(甘口)とピカンテ(辛口)とのテイストの違いがあります。日本で主流となっているのはこの青かびの入りが少ないドルチェのほうです。 ブルーチーズの芳香とコクそしてピカンテに比べ控えめな塩加減のバランスが非常に良く、マイルドで濃厚なミルクの甘みと旨みを存分に味わえるブルーチーズです。ブルーチーズが初めてという人に勧めたくなる青カビチーズでもあります。 そのまま召し上がっていただくのはもちろんのこと、ピザやパスタ、ソースやドレッシングにと料理にも幅広くお使い頂けます...

【ゴルゴンゾーラ(約500g)】アンブローシ・ピカンテ

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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【ゴルゴンゾーラ(約500g)】アンブローシ・ピカンテ

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 通常+-100g程度でおさまります。 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なホール販売です。 100gカット売りを500g分だと 定価894×5個=4470円のところ 500gカットなら 2,500円ぽっきり。 ゴルゴンゾーラとは? イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています。 軟らかく、クリーミーでほんのり甘みが感じられるまろやかな チーズ♪ このホールチーズは若干辛さのあるピカンテタイプのゴルゴンゾーラです。 製法 牛の全乳のみを原料として、28~32℃の温度で牛のレンネットによって凝固させたチーズです。製造から数日後に5~8℃の温度で表面に塩をまぶすソルティングが数日間続けられます。さらに5~8℃でペニチルムというカビを成長させながら2~3ヶ月熟成されます。 由来 北イタリア・ロンバルティア地方ゴルゴンゾーラ村で作られていたため、この名がついたのだそうです。 カットチーズのご注文はこちら 原材料 生乳、塩 内容量 約500g 原産国 イタリア 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 48%以上 カードOK 業務用お試し用にお買い求めやすい、『100gカット(こちら ⇒)』はもちろん、 「オトクなホールサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料&お買い得サイズのプロ用ホールサイズ(約1.5kg)』もラインナップ。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪

モンタナーリ BIO (ビオ)パルミジャーノ レジャーノ 20ヵ月熟成  イタリア産 【300-350g】【900/100g再計算】

東京468食材

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モンタナーリ BIO (ビオ)パルミジャーノ レジャーノ 20ヵ月熟成 イタリア産 【300-350g】【900/100g再計算】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ!!  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア...

モンタナーリ 山の パルミジャーノ レジャーノ  24ヵ月熟成  イタリア産 【300-350g】【830/100g再計算】

東京468食材

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モンタナーリ 山の パルミジャーノ レジャーノ 24ヵ月熟成 イタリア産 【300-350g】【830/100g再計算】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ!!  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア...

カ・フォルム社 チーズ アジアーゴ・ヴェッキオ DOP イタリア産 約300g 【100g当たり774円で再計算】

イタリア屋 タニーチャ

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カ・フォルム社 チーズ アジアーゴ・ヴェッキオ DOP イタリア産 約300g 【100g当たり774円で再計算】

商品名 アジアーゴ ヴェッキオ DOP 内容量 約300g 原材料名 牛乳、食塩 乳種 牛 種別 ハードタイプ 原産国名 イタリア 産地 ヴェネト州 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 フィオールディマーゾ 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【100g当たり774円で再計算】カ・フォルム社 チーズ アジアーゴ・ヴェッキオ DOP イタリア産 約300g』 ダッレヴォタイプ=熟成タイプのアジアーゴ ヴェッキオは、古くから存在する伝統的なアジアーゴの原型に近く、元祖アジアーゴチーズと言えます。 こちらのタイプは10ヶ月以上熟成するタイプで、当社は低温で長めの12ヶ月熟成です。 味わいはパルミジャーノの24ヶ月熟成ものに近く、アーモンドやヘーゼルナッツ、干草を想わせるアロマが特長です。 おろして料理の仕上げに使ったり、赤ワインとの相性も良いのでお供にも最適です。 カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。 カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず、こうする事で消費者の皆様にお求めやすい価格で提供する事が可能とし、徹底して熟成過程をコントロールする事が出来ています。...

カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ゴルゴンゾーラ・ピカンテ DOP イタリア産 約300g 【100g当たり780円で再計算】

イタリア屋 タニーチャ

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カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ゴルゴンゾーラ・ピカンテ DOP イタリア産 約300g 【100g当たり780円で再計算】

※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます ※表示のお値段は300gちょうどの値段になります。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします 商品名 チーズ ゴルゴンゾーラ ピカンテ AC DOP 内容量 約300g 原材料 牛乳、食塩 種別 青カビ 乳種 牛乳 生産地 イタリア ロンバルディア州 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 株式会社 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便    『【100g当たり780円で再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ゴルゴンゾーラ・ピカンテ DOP イタリア産 約300g』 こちらのゴルゴンゾーラは伝統的なダブル凝乳方式で製造されています。 製造がとても難しいため、生産量が極めて少ない幻のチーズです。 約100kgの非殺菌生乳を用いてホールチーズを作ります。 カビの増加を促進するために、本熟成の際に無菌の太い針で穴を開けて生地に空気を入れます。通常のピッカンテタイプは約80日の熟成期間ですが、こちらは約100日熟成させます。 外皮はピンク系オレンジで、生地はアイボリーから麦わら色、緑のカビの線が生地内に走っています。 香りは強く、辛みとのバランスが絶妙です。 ドライイチジクを添えて、チーズそのものの美味しさをお楽しみください。 Brilat Savarin Affine カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く...

ブッラータ ブラータ ■金曜日・月曜日限定出荷/賞味期限:木曜日■ イタリア産 【300g】【冷蔵品】

東京468食材

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ブッラータ ブラータ ■金曜日・月曜日限定出荷/賞味期限:木曜日■ イタリア産 【300g】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、モッツァレラ、ブッラータ■金曜日...

カ・フォルム社 フィオール・ディマーゾ チーズ ヴェッゼナ・アルペッジョ イタリア産 約250~300g 【100g当たり893円で再計算】

イタリア屋 タニーチャ

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カ・フォルム社 フィオール・ディマーゾ チーズ ヴェッゼナ・アルペッジョ イタリア産 約250~300g 【100g当たり893円で再計算】

※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます ※表示のお値段は300gちょうどの場合の値段になります。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします 商品名 チーズ ヴェッゼナ アルペッジョ 内容量 約250~300g 乳種 牛乳 種別 ハードタイプ 原産国名 イタリア 生産地 ヴェネト州、トレンティーノ=アルト・アディジェ州 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 フィオールディマーゾ 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【100g当たり893円で再計算】 カ・フォルム社 フィオール・ディマーゾ チーズ ヴェッゼナ・アルペッジョ イタリア産 約250~300g』 ヴェッゼナは戦争で生産量が減り、絶滅の危機に晒されましたが、スローフード運動により絶滅から救われた希少なローカルチーズです。 山の空気が通る熟成庫で8~16ヶ月間熟成します。 表皮は凹凸があり濃い黄土色で、生地は黄色で粗めです。 干草の香りと濃厚な風味がヴェッゼナ独特であり、後味には辛さもあります。 味がしっかりとしているので、ポルチーニに合わせたり、シンプルなマカロニグラタンの上におろして召し上がってみてください。 カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし...

カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g 【100g当たり1220円で再計算】

イタリア屋 タニーチャ

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カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g 【100g当たり1220円で再計算】

商品名 ピアチェンティーヌ DOP 内容量 約300g 原材料名 羊乳、食塩、サフラン、黒こしょう 乳種 羊乳 種別 セミハード 生産地 シチリア州 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【100g当たり1220円で再計算】カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g』 シチリア州はエンナ県の一部で土着品種のコミザーナ羊、ピンズィリータ羊、ヴァッレ・デル・ベーリチ羊及びこれらの交配種の乳から作られているチーズです。 この生産地区で採れたサフランだけを使用して作られます。 歴史は古く、11世紀にノルマン人が支配していた時代に遡り、ノルマン人のルッジェーロ伯がうつ病でチーズが大好きだった奥様のためにサフラン入りのチーズを食べさせたと言う伝説が残っています。 一日一回しか搾乳できない羊の全乳にサフランを入れ、途中黒コショウの実とカード(固まったチーズ)を交互にアシの籠に入れていきます。 その後天然の洞窟内で60日間熟成させます。 生地は明るい黄色から黄金色で黒コショウの粒が見られます。 生地は弾力があり滑らかで、味わいは繊細でサフランのアロマと黒コショウのピリッとした辛さが特長です。 熟成が進むにつれて辛みが強くなります。 サフランと黒胡椒の効いたこのチーズは、リゾットやカルボナーラに使用してもピッタリです。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1220円/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し...

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